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春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報（精選7篇）
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到簡(jiǎn)報，簡(jiǎn)報是單位領(lǐng)導對一些問(wèn)題做出決策的參考依據之一，也是單位推動(dòng)工作的一個(gè)重要手段。什么樣的簡(jiǎn)報才經(jīng)典呢？下面是小編收集整理的春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報1
為進(jìn)一步落實(shí)春節期間我市食品安全工作，全力維護好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，20xx年1月25日，市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)楊偉發(fā)帶隊，黃一鳴副局長(cháng)、柯建春副局長(cháng)及梅菉市場(chǎng)監管所、長(cháng)壽市場(chǎng)監管所執法人員陪同，到轄區市場(chǎng)、商超、冷庫進(jìn)行走訪(fǎng)檢查。
楊偉發(fā)局長(cháng)一行走訪(fǎng)檢查了窯地水果批發(fā)市場(chǎng)、長(cháng)壽市場(chǎng)、新港豐商貿有限公司和宏文冷凍食品經(jīng)營(yíng)部，詳細了解重點(diǎn)民生食品的.供應和市場(chǎng)價(jià)格情況、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責任和落實(shí)防疫措施情況。
檢查發(fā)現：
一、節前市場(chǎng)秩序良好。市場(chǎng)上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應充足、市場(chǎng)價(jià)格平穩。
二、經(jīng)營(yíng)者較好落實(shí)食品安全主體責任，商品進(jìn)、銷(xiāo)貨臺賬規范，未發(fā)現銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。
三、落實(shí)防疫措施情況較好。新港豐商貿有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經(jīng)營(yíng)部等中大型市場(chǎng)主體，均較好落實(shí)人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場(chǎng)所的一日一清潔等防疫措施。市場(chǎng)內個(gè)別商販未佩戴口罩，已現場(chǎng)督促整改。
楊偉發(fā)局長(cháng)強調：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的質(zhì)量監管和價(jià)格監管，全力維護市場(chǎng)秩序；
二要強化食品安全專(zhuān)項監督抽檢，嚴厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)及“三無(wú)”食品等違法行為，守牢食品安全底線(xiàn)；
三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面應用“冷庫通”食品安全追溯系統，嚴防與冷鏈食品相關(guān)的疫情發(fā)生。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報2
1月17日，記者從蘭考縣食藥監局了解到，該局扎實(shí)開(kāi)展春節期間安全生產(chǎn)大檢查。
為切實(shí)做好節日期間食品藥品安全監管工作，該局組織人員在全縣范圍內開(kāi)展地毯式檢查，集中對轄區內各類(lèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查，以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等作為重點(diǎn)監控對象，以乳制品、酒類(lèi)、食用油等節日期間消費量大的食品為重點(diǎn)品種。強力規范整頓綜合超市食品經(jīng)營(yíng)、食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及藥品經(jīng)營(yíng)、保健食品經(jīng)營(yíng)，嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質(zhì)、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為，切實(shí)規范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，確保節日期間人民群眾的.飲食用藥安全。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報3
為深刻吸取吉林德惠市寶源豐禽業(yè)公司事故教訓，按照《駐馬店市人民政府安全生產(chǎn)委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展對重點(diǎn)液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專(zhuān)項檢查的通知》（駐安委辦[20xx]21號）文件要求，結合縣委縣政府關(guān)于近期安全生產(chǎn)工作的重要指示精神，對全縣8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項治理，成效顯著(zhù)。
一是高度重視，迅速行動(dòng)。為認真做好此次液氨專(zhuān)項檢查工作，縣政府安委會(huì )高度重視，迅速下發(fā)《泌陽(yáng)縣人民政府安全生產(chǎn)委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展對液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專(zhuān)項檢查的`通知》（泌安委辦[20xx]11號），要求各鄉鎮（街道）、各部門(mén)一定要統一思想，提高認識，落實(shí)責任，確保專(zhuān)項檢查工作有序開(kāi)展�？h政府安委會(huì )成立了由安監局、質(zhì)監局、工信局、消防大隊等單位主要負責同志組成的液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專(zhuān)項檢查組，對全縣液氨使用企業(yè)安全設施設備使用和管理情況及安全生產(chǎn)法律法規、規章制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。二是排查到位，加強整改。液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專(zhuān)項檢查組會(huì )同省有關(guān)專(zhuān)家對全縣境內的8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了全面檢查，發(fā)現安全隱患14處，關(guān)閉不符合國家標準企業(yè)4家�？h政府安委會(huì )辦公室及時(shí)將檢查情況向相關(guān)鄉鎮（街道）、相關(guān)單位做出通報，并要求相關(guān)鄉鎮（街道）、相關(guān)單位按照“屬地管理”、“誰(shuí)發(fā)證，誰(shuí)負責”、“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，對8家液氨使用企業(yè)存在的問(wèn)題和安全隱患進(jìn)行督促整改，各相關(guān)鄉鎮人民政府（街道辦事處）全面負責轄區內違規液氨使用單位的取締工作。
截止目前，泌陽(yáng)縣王更新冷庫、泌陽(yáng)縣東關(guān)冷庫、泌陽(yáng)縣古路溝冷庫、泌陽(yáng)縣二鋪冷庫4家家庭作坊式小冷庫因不符合“冷庫設計規范”（xx）要求已經(jīng)關(guān)停。泌陽(yáng)縣通達食品有限公司目前處于停業(yè)整頓狀態(tài)，其液氨儲罐已經(jīng)駐馬店市鍋爐壓力容器檢驗所驗收合格。溢佳香食品有限公司壓力表、安全閥已經(jīng)校驗合格。其他存在安全隱患的企業(yè)目前均處于整改中。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報4
為進(jìn)一步做好20xx年春節期間食品安全監管工作，保障節日期間食品安全，嚴防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午，三棟鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)劉建成，黨委委員曾文鋒帶隊，組織市場(chǎng)監管所、城監隊、三棟執法隊等相關(guān)部門(mén)人員深入三棟市場(chǎng)開(kāi)展節前食品安全專(zhuān)項大檢查。
劉建成鎮長(cháng)一行人先后檢查了三棟市場(chǎng)及三棟路沿街商鋪。檢查中，劉建成鎮長(cháng)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要高度重視認真落實(shí)食品衛生管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理，嚴厲打擊利用節假日之機制售假劣食品等危害公共安全和社會(huì )穩定的`違法犯罪行為，全力保障節日期間的食品安全。
此次專(zhuān)項檢查，重點(diǎn)檢查轄區春節期間消費量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)、調味品和地方特色食品等節日熱銷(xiāo)食品品種，針對檢查中發(fā)現的食品安全隱患與問(wèn)題現場(chǎng)責令要求整改，對隱患產(chǎn)品要求立即下架，后期還會(huì )針對本次檢查問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)整改。管好節日熱銷(xiāo)食品等重點(diǎn)品種，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報5
春節將至，為保障春節期間轄區食品安全，消除食品安全隱患,確保群眾過(guò)上一個(gè)祥和安寧的`春節，近日，峰占鄉食安辦工作人員在轄區內開(kāi)展食品安全大檢查。
此次檢查重點(diǎn)對人員密集的農貿市場(chǎng)、超市、餐館等重點(diǎn)區域，糧油、酒類(lèi)、肉及肉制品、乳制品、食用油、飲料、食品添加劑、蔬菜、水產(chǎn)品、米面制品、火鍋食品、冷鏈食品等節日熱銷(xiāo)食品，證照資質(zhì)是否齊全、進(jìn)貨渠道是否正規、索證索票是否嚴格落實(shí)、有無(wú)不合格產(chǎn)品、是否銷(xiāo)售過(guò)期和“三無(wú)”產(chǎn)品，肉類(lèi)檢驗檢疫情況，商品是否明碼標價(jià)、是否存在變相漲價(jià)、虛假宣傳等進(jìn)行檢查。嚴防過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場(chǎng)。
檢查過(guò)程中，工作人員通過(guò)和食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主面對面的宣教方式，宣傳食品相關(guān)安全知識和法律法規，強化食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的法律意識、誠信意識和責任意識，同時(shí)對做好疫情防控工作提出了要求。
下一步，峰占鄉將繼續加大檢查力度,切實(shí)加強春節期間食品安全監管工作,對食品安全隱患做到早發(fā)現、早控制,確保峰占鄉春節期間食品安全。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報6
為切實(shí)做好20xx年元旦、春節期間食品安全監管工作，區市場(chǎng)監督管理局、區疾控中心聯(lián)合檢查組對全區范圍內食品安全進(jìn)行專(zhuān)項檢查，確保全區人民度過(guò)一個(gè)平安、祥和的節日。
此次檢查，主要從食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節入手，重點(diǎn)對農貿市場(chǎng)、大中型超市的.米、面、肉及肉制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、兒童食品、保健食品等進(jìn)行檢查。加大對農貿市場(chǎng)、冷庫、超市的排查力度，嚴防來(lái)源不明和進(jìn)口無(wú)檢驗檢疫合格證明的食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，進(jìn)貨查驗制度是否落實(shí)，有無(wú)經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等行為。并對餐飲服務(wù)單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節進(jìn)行檢查。截至目前，共出動(dòng)執法人員1600人次，檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)單位（冷庫）455戶(hù)次，餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)130戶(hù)次，農貿市場(chǎng)3個(gè)，下達責令整改通知書(shū)16份，此項專(zhuān)項檢查工作正在進(jìn)行中。
春節期間食品經(jīng)營(yíng)安全大檢查簡(jiǎn)報7
春節即將來(lái)臨，為切實(shí)保障節日期間食品安全，近日，崆峒市場(chǎng)監管局針對春節期間餐飲環(huán)節消費多、食品安全風(fēng)險系數高等實(shí)際，開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全大檢查，加大隱患排查力度，切實(shí)做好節日期間食品安全風(fēng)險防范，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高度重視，落實(shí)責任。區市場(chǎng)監管局充分認識到做好節日期間食品安全工作的緊迫性和重要性，以保障人民群眾生命安全為出發(fā)點(diǎn)，把加強春節期間餐飲單位食品安全監管和疫情防控工作相結合，認真分析和查找監管工作的薄弱環(huán)節，約談餐飲服務(wù)單位負責人，壓實(shí)主體責任，落實(shí)監管責任。
突出重點(diǎn)，強化監管。此次檢查以承接年夜飯的大中型酒店、商業(yè)綜合體內餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查其是否落實(shí)疫情防控工作措施、從業(yè)人員健康證是否在有效期內、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實(shí)、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規、文明餐桌工作是否落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節。檢查期間，執法人員深入到各餐飲服務(wù)單位后廚，逐個(gè)環(huán)節、逐項制度進(jìn)行細致檢查，對存在問(wèn)題的餐飲單位現場(chǎng)下達了《責令改正通知書(shū)》，要求能當場(chǎng)整改落實(shí)的立即整改，不能當場(chǎng)整改落實(shí)的`給予跟蹤監督和“回頭查”，全力消除餐飲食品安全隱患。
嚴格督查，確保實(shí)效。對中心城區市場(chǎng)監管所節前檢查工作開(kāi)展情況和大型餐飲服務(wù)單位內部安全管理情況進(jìn)行隨機督查，對督查中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)給轄區監管所下發(fā)督辦通知，要求屬地市場(chǎng)監管所跟進(jìn)指導，督促整改落實(shí)；對履職不力、監管不到位的監管所，進(jìn)行必要的工作提醒告誡和責任約談；對存在重大安全隱患的餐飲服務(wù)單位，將依法進(jìn)行立案查處。
截至目前，累計出動(dòng)執法人員1368人次，檢查大中型餐飲服務(wù)單位424戶(hù)次，下發(fā)責令改正通知書(shū)39份，下達督辦通知2份。下一步，區市場(chǎng)監管局將對全區餐飲服務(wù)單位，特別是承接年夜飯的大中型餐飲服務(wù)單位按照市區疫情防控要求實(shí)行動(dòng)態(tài)監管，確保監管責任和企業(yè)主體責任落到實(shí)處，切實(shí)保障全區人民度過(guò)一個(gè)喜慶祥和安全的新年。
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