食品安全檢查工作簡(jiǎn)報范文（通用8篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，許多人對一些廣為流傳的簡(jiǎn)報都不陌生吧，簡(jiǎn)報是具有匯報性、交流性和指導性特點(diǎn)的簡(jiǎn)短、靈活、快捷的書(shū)面形式。那么一般簡(jiǎn)報是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的食品安全檢查工作簡(jiǎn)報范文（通用8篇），希望能夠幫助到大家。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報1
近日，魯橋鎮組織食藥、工商、派出所、監察室等職能部門(mén)，邀請學(xué)生家長(cháng)代表、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì )各界人士，積極開(kāi)展“食堂開(kāi)放日”食品安全宣傳活動(dòng)。
參加活動(dòng)人員實(shí)地查看了鎮中心幼兒園食堂，針對食品原料、加工程序、餐飲清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等重點(diǎn)環(huán)節，詳細了解咨詢(xún)了有關(guān)情況。并召開(kāi)座談會(huì )，聽(tīng)取了學(xué)生家長(cháng)代表、人大代表、職能部門(mén)負責人等社會(huì )各界人士的意見(jiàn)和建議。
活動(dòng)指出，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康，涉及千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系重大。要嚴格落實(shí)“四查”制度，嚴格落實(shí)學(xué)校食堂校長(cháng)第一責任人的責任。重視食品安全從業(yè)人員教育和培訓，提高食品安全意識，積極營(yíng)造社會(huì )各界齊抓共管和良好的輿論宣傳氛圍。要對發(fā)現的問(wèn)題，整改到位，以更加扎實(shí)的.工作和更加有效的措施不斷強化學(xué)校食堂安全管理工作，確保廣大師生舌尖上的安全。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報2
天津市食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)——“海河放心奶食品安全科普進(jìn)社區活動(dòng)”第一站6月16日在該市和平區樹(shù)德里社區舉辦。在天津市食品安全協(xié)會(huì )、和平區食安辦、海河乳業(yè)主辦的此次活動(dòng)上，專(zhuān)家面對面向市民介紹乳品營(yíng)養與安全知識，答疑解難。當市民了解到全市實(shí)施放心奶工程建設，海河乳業(yè)率先實(shí)現全奶源來(lái)自國有牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源并管網(wǎng)化運輸，沒(méi)有收購一滴散奶情況，紛紛叫好。該社區居委會(huì )主任趙金梅說(shuō)，放心奶工程使市民消費乳制品更放心。
“牛奶品質(zhì)好不好、安全不安全最重要的是奶源質(zhì)量�！碧旖蚴惺称钒踩珔f(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李志勇介紹，天津市自20xx實(shí)施放心奶工程建設，突出抓好放心奶源基地建設，4多來(lái)以海河乳業(yè)為代表的龍頭企業(yè)取得重要成果，在全國大型乳企中率先實(shí)現奶源100%來(lái)自規�；�、現代化飼養的自有奶源基地，其生產(chǎn)的乳品質(zhì)量安全指標全部?jì)?yōu)于國家標準開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報。
乳業(yè)專(zhuān)家孫振剛、武文起等介紹了放心奶的奶源基地、品控檢驗、產(chǎn)品工藝、追溯體系等關(guān)鍵環(huán)節。海河乳業(yè)的奶源基地嘉立荷牧業(yè)公司，是華北地區最大的規�；G色和無(wú)公害奶源基地、“全國奶牛標準化示范場(chǎng)”，優(yōu)質(zhì)安全奶源自給有余，2萬(wàn)多頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛全部實(shí)行科學(xué)化、動(dòng)物福利化飼養，實(shí)現擠奶全程自動(dòng)化密閉無(wú)菌操作，產(chǎn)出的原奶經(jīng)過(guò)管道直接進(jìn)入儲奶罐，然后運輸到海河工廠(chǎng)，整個(gè)流程不會(huì )接觸空氣，同時(shí)對運輸車(chē)輛實(shí)施全程監控。海河乳業(yè)的奶源沒(méi)有一滴人工擠奶，沒(méi)有一滴市場(chǎng)收購的散奶，也沒(méi)有一滴脫離管網(wǎng)封閉采奶、儲運、加工的.奶源，加之現代化生產(chǎn)，確保了牛奶新鮮營(yíng)養、質(zhì)量安全開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報文章開(kāi)展。
“酸奶能否加熱飲用?牛奶是否越香越好?”面對市民的咨詢(xún)，乳品專(zhuān)家一一解答。專(zhuān)家說(shuō)，飲用酸奶主要看重其營(yíng)養和乳酸菌，如酸奶加熱，只能得到營(yíng)養而失去了其生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。純牛奶本身有淡淡的香味，只有在加熱時(shí)才有明顯的香味
有些消費者認為牛奶越香越好，其實(shí)這是誤區。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報3
“尚德守法共治共享食品安全”。為保障學(xué)校食品安全，增強社會(huì )各界對學(xué)校食堂食品安全工作的監督，6月29日食品安全宣傳周啟動(dòng)以來(lái)，縣食品藥品監管局在微山縣實(shí)驗中學(xué)、文城時(shí)代幼兒園、棗莊礦業(yè)集團蔣莊煤礦物業(yè)管理站幼兒園等8所學(xué)校(幼兒園)陸續開(kāi)展了“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，約240名學(xué)生家長(cháng)代表、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì )監督員受邀參加了此項活動(dòng)。
活動(dòng)現場(chǎng)，家長(cháng)代表、社會(huì )監督員們走進(jìn)食堂，實(shí)地觀(guān)摩了食堂食品儲存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留樣等整個(gè)操作流程，全面了解學(xué)食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等情況。隨后，召開(kāi)座談會(huì )向家長(cháng)代表、社會(huì )監督員們介紹了全縣學(xué)校食堂食品安全監督管理采取的.系列措施，并與家長(cháng)們進(jìn)行了面對面的交流，現場(chǎng)征求了對學(xué)校食堂食品監管工作的意見(jiàn)和建議，接受家長(cháng)咨詢(xún)并解答疑問(wèn)。
“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)的開(kāi)展，不僅增強了學(xué)校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的水平，而且真正讓學(xué)生家長(cháng)成為了學(xué)校管理工作的參與者、監督者和建議者，為確保學(xué)生飲食安全保駕護航。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報4
為做好中秋節前流通食品監管，市食安辦認真落實(shí)上級文件精神，做好部署安排，各縣、區按照網(wǎng)格化監管要求，積極開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查工作，截止日前全市共出動(dòng)執法人員1000多人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)2000余戶(hù)次，檢查有自制食品的大型超市13家，抽檢食品115組，其中月餅25個(gè)品種。
檢查中執法人員嚴格按照“六查六看”的要求，查經(jīng)營(yíng)資格，看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全和按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證；查經(jīng)銷(xiāo)食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品；查包裝標識，看食品標示內容是否虛假，是否有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產(chǎn)日期和有效期限；查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的'`內容；查市場(chǎng)開(kāi)辦者責任，看食品市場(chǎng)開(kāi)辦者是否履行了對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內部質(zhì)量管理制度是否健全和落實(shí)。
同時(shí)，此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類(lèi)等節日集中消費食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以農村、城鄉結合部、城市社區、集貿市場(chǎng)、旅游景區以及車(chē)站碼頭等為重點(diǎn)區域，加大檢查力度，合理安排值班人員，及時(shí)處理消費者投訴和不間斷開(kāi)展食品安全巡查工作，確保節日期間食品消費安全。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報5
連日來(lái)，臨澤縣板橋鎮聯(lián)合縣食品藥品監督管理局業(yè)務(wù)骨干對轄區內的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了隨機式的餐飲具抽樣檢驗工作，進(jìn)一步加強了餐飲服務(wù)食品安全監管，有效保障了餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全。
該鎮執法人員通過(guò)現場(chǎng)采樣、恒溫培養、快速檢測等手段，對轄區內的大中小型餐館、學(xué)校食堂的'自行消毒餐飲具進(jìn)行大腸菌群項目定性檢測，每個(gè)餐飲單位抽取樣本數3-5份不等，包括筷子、湯碗、湯勺、碟子、杯子、盤(pán)子等。本次餐飲具抽檢工作，共抽檢餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂餐飲具20余份，對抽檢中有餐飲具不合格的單位，予以重點(diǎn)跟蹤檢查，責令其嚴格落實(shí)餐飲具清洗消毒措施并進(jìn)行復檢，確保餐飲具消毒等各項制度落到實(shí)處，堅決杜絕采用“兩盆水、一塊布”的方式，在就餐場(chǎng)所清洗接觸直接入口食品餐飲具的現象。
下一步，該鎮將根據本次餐飲具檢測結果，有針對性的加強餐飲環(huán)節食品安全監管，持續用力，久久為功，切實(shí)消除食品安全隱患，促進(jìn)全鎮餐飲服務(wù)食品安全水平不斷提高。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報6
6月2日，新莊鎮召開(kāi)了鎮村兩級干部會(huì )議，安排部署了當前及今后農村集體聚餐食品安全監管工作，全鎮鎮村兩級干部、鎮直機關(guān)負責人162人參加了會(huì )議。
會(huì )議指出，要按照"一個(gè)目標四個(gè)方面"開(kāi)展農村集體聚餐食品安全工作，以預防消除安全隱患、嚴防群體性中毒事件發(fā)生、確保群眾飲食安全為目標，以強化宣傳引導、加強分類(lèi)指導、嚴格監督管理、快速應急處置等四方面抓好監管工作。
會(huì )議指出，抓好農村集體聚餐食品安全，是解決當前農村食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，鎮村兩級干部要切實(shí)負起責任，特別是村級協(xié)管員、信息員按照職責要求，做好協(xié)管和信息報送工作，全力保障群眾食品安全。
會(huì )議要求，鎮食藥監所全力以赴做好我鎮食品安全監管工作，加強農村集體聚餐食品監管、食品快速檢測工作，培訓指導協(xié)管員、信息員開(kāi)展監督檢查工作，確保我鎮農村集體聚餐食品安全無(wú)事故。
會(huì )議還聘請了48名食品藥品安全協(xié)管員和信息員。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報7
為有效預防學(xué)校傳染病和食物中毒等突發(fā)公共衛生事件發(fā)生，確保學(xué)校師生身體健康和生命安全，根據南充市順慶區衛生局、南充市順慶區教育局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校衛生安全宣傳周活動(dòng)的通知》（南順教[2009]55號）要求及工作安排，我校開(kāi)展了學(xué)校衛生安全宣傳教育系列活動(dòng)。
1、召開(kāi)食品安全教育主題班會(huì )。學(xué)校通過(guò)演講、辯論賽等多種形式開(kāi)展食品安全教育，讓廣大學(xué)生充分認識食品安全的`重要性。
2、組織食品安全教育漫畫(huà)比賽及展覽。讓學(xué)生從身邊的食品安全問(wèn)題入手，發(fā)現食品安全隱患，并用漫畫(huà)形式表現出來(lái)，警示廣大同學(xué)在校內外都要注意食品安全，注意身體健康。
3、利用黑板報、學(xué)校廣播進(jìn)行宣傳。通過(guò)多種宣傳媒介，向廣大師生宣講衛生安全的重要性，使安全意識深入每個(gè)學(xué)生心里。
4、開(kāi)展食品安全知識講座。學(xué)校于4月1日下午請鎮衛生院防疫醫生彭成發(fā)來(lái)校，為全校師生上了一堂生動(dòng)的食品安全知識講座，全校師生深受教育。
5、組織全校師生清除校園衛生死角，改善學(xué)�，F有衛生環(huán)境，消除學(xué)校衛生隱患。
通過(guò)系列活動(dòng)，增強了師生的衛生安全意識，提高了師生的自我保護意識和自我保護能力。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報8
為進(jìn)一步規范學(xué)校消防安全和食品衛生安全工作，有效預防學(xué)校消防安全和食品衛生安全事故的`.發(fā)生，20xx年10月7日，省消防總隊領(lǐng)導一行，到校檢查我校消防安全及食堂衛生安全專(zhuān)項工作。
檢查組領(lǐng)導認真查閱了安全工作檔案材料，并深入學(xué)生宿舍、教室、食堂等重點(diǎn)安全場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地考察，充分肯定了我校在安全工作中做出的成績(jì)，同時(shí)又對今后的安全工作進(jìn)行了科學(xué)指導。
“安全無(wú)小事”、“安全工作重于泰山”，雙龍職中將以本次安全工作檢查為契機，鞏固和擴大安全工作成果，竭力創(chuàng )建和諧平安校園。
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