- 相關(guān)推薦
酒店保潔年終工作總結(精選11篇)
總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?下面是小編為大家收集的酒店保潔年終工作總結,希望能夠幫助到大家。
酒店保潔年終工作總結 1
很榮幸在xx擔任保潔員,這份工作對于我來(lái)說(shuō)來(lái)之不易,從上崗的xx天開(kāi)始,我就以嚴謹的態(tài)度來(lái)對待這份工作。
做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來(lái)也是這么想的,可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,才發(fā)現并不簡(jiǎn)單,平時(shí)根本不注意的地方,對于保潔員來(lái)說(shuō),絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點(diǎn)。
在xx酒店,我懷著(zhù)真誠服務(wù)的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進(jìn)的每一步,都得到了公司領(lǐng)導和同事的熱情相助,得到了大多數顧客的諒解與支持。如果說(shuō)這期間的工作還有一些可取之處的話(huà),那絕不是因為我個(gè)人有多大的能力,而應歸功于我們有一支高素質(zhì)的保潔隊伍,有一群有熱情、肯于奉獻的物業(yè)管理人員。作這個(gè)半年小結的目的,不是給自己涂脂抹粉,而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時(shí)期的工作得失,總結經(jīng)驗,吸取教訓,以期待在今后的工作中做得更好。保潔員是一個(gè)再普通不過(guò)的.崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作過(guò)程中,我學(xué)到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態(tài)度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡(jiǎn)單的,但是重要的,公司的保潔工作關(guān)系到一個(gè)公司的整體形象,把干凈整潔的一面展示給顧客讓我覺(jué)得很有成就感。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態(tài),做好自己份內的事,在公司需要的時(shí)候多奉獻一點(diǎn)努力。在從事保潔工作中,我邊干邊學(xué)習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是公司領(lǐng)導的有效指揮,靠的是管理人員的高度自覺(jué)。半年來(lái),在大的事件處理上能積極向領(lǐng)導匯報,迅速采取措施,未出現嚴重錯誤,但在工作細節上還存在不少問(wèn)題,好在有領(lǐng)導和同事及時(shí)指出并補救,均未產(chǎn)生嚴重后果。
半年來(lái)的工作,也暴露了自身存在的一些問(wèn)題,如在自身要求上還比較放松,對一些細節注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進(jìn)。今后,自己將向先進(jìn)學(xué)習,掌握更多技能,提高自己的專(zhuān)業(yè)水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時(shí)間、更大的熱情,完成公司布置的各項工作,不辜負公司領(lǐng)導的期望,更好地為顧客服務(wù),為公司添彩。
酒店保潔年終工作總結 2
一、保潔標準化
按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì )講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓。班長(cháng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(cháng)的業(yè)務(wù)技能長(cháng),調動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細,1步到步,人走物清。
按標準去做。分二,責任到人,簽定目標責任書(shū),讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來(lái)有個(gè)準。xx現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來(lái)要求自覺(jué),向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言。
按標準去查。在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現問(wèn)題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現反常,多方協(xié)助。目的只有1個(gè),標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì )是一紙空文,區的衛生也才能贏(yíng)得客戶(hù)和使用人的滿(mǎn)意。
二、創(chuàng )衛嚴要求
上級要求的.時(shí)間,嚴格執行;按著(zhù)標準嚴格去做。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長(cháng)了班時(shí)間,達到了創(chuàng )衛的時(shí)間要求。誠然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。上級要求長(cháng)效管理,我們至始至終。從認識上講,創(chuàng )衛事關(guān)重大,從工作職責來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng )衛工作。
三、團結講正氣
在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結的話(huà)不說(shuō);不利于團結的話(huà)不傳,不做長(cháng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團結的事不做,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴。講正氣,減少了猜疑心理。團結出心情團結出精神。減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團結增強了團隊意識。
酒店保潔年終工作總結 3
一、酒店安全防范工作
安全保衛工作在酒店各項管理中處于重要的地位,為給客戶(hù)提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好其本職工作。每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專(zhuān)業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓,在提高他們全體素質(zhì)的同時(shí),樹(shù)立良好的酒店形象。
二、衛生管理工作
為了完善酒店保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運管理,保證了酒店的衛生清潔美觀(guān)。每周對保潔人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓,掌握工作技巧,節省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對內保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機檢查,發(fā)現不符合日常衛生標準的,及時(shí)清理并采取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內垃圾清檢,發(fā)現各種垃圾及時(shí)清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務(wù)意識和酒店理念的效果。
三、公共設施、設備的`管理工作
工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障客戶(hù)的正常生活,我管理處加強對工程維修部門(mén)的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)客戶(hù)報修情況時(shí),第一時(shí)間趕赴現場(chǎng),妥善解決相關(guān)問(wèn)題,并把維修結果反饋給前臺。
四、綠化管理
為了給客戶(hù)創(chuàng )造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監督綠化酒店,施工及養護工作,針對綠化酒店在施工養護過(guò)程中出現的問(wèn)題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導在對綠化進(jìn)行驗收的時(shí)候發(fā)現一些問(wèn)題,管理處及時(shí)發(fā)出整改通知,建議他們在短時(shí)間內解決這些問(wèn)題。到目前為止,這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決,達到酒店綠化的要求,為客戶(hù)創(chuàng )造了良好的生活環(huán)境。
酒店保潔年終工作總結 4
轉眼間入職xx工作已一年多了,根據xx經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將xx年度工作情況作總結匯報,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的.不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。
四、xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各商鋪相互合作,增加會(huì )員率。
酒店保潔年終工作總結 5
我叫xxx,于20xx年x月在xx公司上班,現將工作總結如下,請領(lǐng)導和同事批評指正。
我主要從事的衛生保潔工作,上班以來(lái),我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無(wú)缺席曠工現象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀律,保守工作秘密。與同事團結協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛生保潔工作基本達到了主管要求,沒(méi)有因為工作不到位影響營(yíng)業(yè)。我總結要干好我這塊工作,還要做到以下努力:
一、要有很強的責任心
管理層老總們給我提供了現有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢(qián),我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個(gè)公司業(yè)績(jì)。
二、要有換位思考,理解他人
做老總和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會(huì )采取很多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當今社會(huì )生存壓力大,競爭激烈。
三、要心懷大局,著(zhù)眼長(cháng)遠
盡管我做的`是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會(huì )失去一些客源,保持清潔衛生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)公司的衛生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì )認為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。
四、要有信心,保持良好心態(tài)
任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多,廣元是國家級旅游城市,我們公司占據了天時(shí)地利之便,我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì )更美好。
酒店保潔年終工作總結 6
xx年即將過(guò)去,大家在盤(pán)點(diǎn)一年中收獲的同時(shí),又寄希望與新的未來(lái)。我二次進(jìn)入這頗有知名度的xx酒店工作,是酒店給了我重生的機會(huì ),不知不覺(jué)中,我在新的崗位上工作了近一年的時(shí)間,在這一年時(shí)間里,我非常感謝酒店的每一位領(lǐng)導和員工,是你們教會(huì )了我如何做人、如何做事,讓我懂得了許許多多的道理,為今后更好的工作,現將我一年來(lái)的工作總結如下:
一、一年來(lái)的工作表現
1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好自己的保潔工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè ),得與失、個(gè)人利益和集體利益的.關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè),把自己多年學(xué)到的東西,毫無(wú)保留地奉獻于酒泉飯店;二是端正工作態(tài)度,講究工作方法。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習和鍛煉,在工作中我細心學(xué)習他人長(cháng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、同事請教,在不斷學(xué)習和探索中使自己在工作方法上有所提高;
2、嚴于律已,不斷加強工作作風(fēng)。一年來(lái)我對自身嚴格要求,在作風(fēng)上,能遵章守紀、團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn),始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè )于助人的優(yōu)良傳統,始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原來(lái)也是這么想的,可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,才發(fā)現并不簡(jiǎn)單,平時(shí)根本不注意的地方,對于保潔員來(lái)說(shuō),絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點(diǎn)。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,認真領(lǐng)會(huì )每一次會(huì )議精神,嚴格遵守各項規章制度,尊重領(lǐng)導,服從領(lǐng)導的工作安排,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),對每一位客人都能堅持微笑服務(wù),以客人是否滿(mǎn)意為工作目標;堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿(mǎn)完成。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來(lái),我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績(jì),雖然得到了領(lǐng)導的認可,但距領(lǐng)導和客人們的要求還有不少的差距:如工作創(chuàng )新意識不強,不能創(chuàng )造性地開(kāi)展工作等。
在今后的工作中,我將發(fā)揚成績(jì),克服不足,以對工作高度負責的態(tài)度,腳踏實(shí)地,盡職盡責地做好各項工作。多關(guān)心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領(lǐng)導和員工們對我的期望,爭取做一名優(yōu)秀的員工。
酒店保潔年終工作總結 7
雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領(lǐng)導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡(jiǎn)單,每年、每月、每日重復的進(jìn)行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個(gè)目的:為酒店創(chuàng )造一個(gè)良好的住宿生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動(dòng),但我一直不馬虎、不走過(guò)場(chǎng),堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動(dòng)。我每一天的清晨6點(diǎn)準時(shí)的到達我的工作地點(diǎn)酒店開(kāi)始我一天新的勞動(dòng),先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個(gè)樓整體衛生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無(wú)雜物、無(wú)痰漬,這時(shí)我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認真打掃換來(lái)的。使我們每天都有一個(gè)好心情。領(lǐng)導,客人們很高興,也非常的認可。
一、持之以恒
干一行愛(ài)一行,為酒店的榮譽(yù)增光。自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來(lái)來(lái)往往的客人會(huì )很多。保潔工作直截了當的會(huì )反映出我們的文化素質(zhì)和修養,同時(shí)也反映出一個(gè)民族、一個(gè)國家的`文明程度,責任重大。既然這么重要的任務(wù)交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛(ài)本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個(gè)搞衛生的,但通過(guò)我的努力,卻換來(lái)了客人和領(lǐng)導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動(dòng),可能剛打掃完,一會(huì )兒就會(huì )出現臟亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時(shí)注意不留衛生死角,對重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃,注意保持一個(gè)良好的衛生環(huán)境,給大家一個(gè)舒暢、舒心的好心情。
二、團結協(xié)作
讓工作更上一層樓,登上新臺階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺(jué)得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會(huì )這個(gè)大家庭離開(kāi)了誰(shuí)都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學(xué)會(huì )尊重別人。我尊重酒店的每一個(gè)客人,讓自己的勞動(dòng)盡量不和客人們生活時(shí)段沖突了,讓開(kāi)時(shí)段。當客人偶爾出現一些問(wèn)題時(shí),不指責、不聲張。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿(mǎn)樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時(shí),我就會(huì )主動(dòng)的打掃干凈,重新收拾衛生,從來(lái)不說(shuō)閑語(yǔ),事后客人說(shuō)聲對不起時(shí),我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過(guò)后,我會(huì )提醒他們及時(shí)收回,客人們都很配合,當然和領(lǐng)導的幫助也是分也都很高興也很滿(mǎn)意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。
回顧xx年,雖然自己是取得了一定的成績(jì),都得到了客人們和領(lǐng)導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會(huì )降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為客人服務(wù)的宗旨牢記在心,在xx年當中做出更出色的成績(jì),我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。
酒店保潔年終工作總結 8
一年來(lái)在領(lǐng)導的指導幫助下,我們以客人滿(mǎn)意為目標,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,嚴抓內部管理,強化服務(wù)意識,樹(shù)立品牌形象。經(jīng)過(guò)項目部全體員工的共同努力,較好的完成了xx酒店的各項保潔工作任務(wù)。特別是節假日時(shí),人流量較大,原有的保潔員不夠,xx從其他崗位調來(lái)人員,確保了每場(chǎng)來(lái)xx的消費者都能夠在一個(gè)干凈、整潔、衛生、優(yōu)美的環(huán)境中度過(guò)。并得到了上級領(lǐng)導和客人的認可,F將一年來(lái)的工作匯報如下:
一、認真抓好保潔隊的整體素質(zhì)建設
加強員工的職業(yè)道德教育,讓每位員工都能認識到“客戶(hù)是上帝”、為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹(shù)立“客人至上、服務(wù)第一”的強烈服務(wù)意識意識。與此同時(shí)我們認真抓好隊伍建設,針對保潔人員大部分是弱勢群體這一事實(shí)現狀,我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問(wèn)題,使他們樹(shù)立大局意識,克服困難,愛(ài)崗敬業(yè),較好的穩定了員工隊伍,確保了出勤率。同時(shí)我們還著(zhù)力開(kāi)展一些專(zhuān)業(yè)技能知識的學(xué)習教育活動(dòng),使員工的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升。
二、進(jìn)一步建全了保潔工作的各項規章制度
先后制定了“保潔的衛生標準”、“崗位職責范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見(jiàn)表等,以規章制定來(lái)嚴格規范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責任到人頭”。在有章可循的基礎上,我們嚴抓考核,做到勤檢查、勤督促。項目負責人每天堅持現場(chǎng)巡查監督,并通過(guò)考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改糾正,讓每位員工都能認識到自己的不足之處,不斷規范自己的行為,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。
三、狠抓節約環(huán)保
為響應國家的節能環(huán)保號召,我們在保潔工作中始終注意抓好物耗管理和節約降耗工作。首先是注意把好采購關(guān),杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國家環(huán)保要求的耗材流入,確?腿撕偷絹(lái)的消費者使用安全。其次是嚴格物耗定額管理,做到定額發(fā)放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節約降耗。第三是愛(ài)護xx的公共財物。對xx內的各項設施勤檢查,勤清理,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,努力保證各項設施的正常運行。四是努力為客人著(zhù)想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為客人節約開(kāi)支。
四、加強安全防范
在工作中我們注意安全事故的防范與意識的教育培訓。經(jīng)常組織員工開(kāi)會(huì )強調安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識的培訓與考核,使每位員工對防范和杜絕事故隱患的意識有了進(jìn)一步的提高。
回顧一年的工作,雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的.工作任務(wù),但社會(huì )發(fā)展對我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,在工作中我們仍存在許多不足之處,主要表現在以下幾個(gè)方面:
1、保潔人員素質(zhì)參差不齊,人員流動(dòng)量大,給我們的工作帶來(lái)很大困難,雖然員工基本上能按標準完成工作任務(wù),但在工作細節、行為舉止等方面還存在不足,監督管理還有待于進(jìn)一步加強。
2、保潔人員的專(zhuān)業(yè)技能培訓還不夠系統全面,專(zhuān)業(yè)化、規范化水平還有待提高。
3、各項記錄、考核不夠齊全,通過(guò)規范化、制度化建設讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強。
展望新的年度,我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,針對自己存在的不足,腳踏實(shí)地,苦練內功。以更好的服務(wù)質(zhì)量,努力為客人提供一流服務(wù)保障。
1、堅持“客人至上,服務(wù)第一”。要通過(guò)學(xué)習教育和嚴格管理,使“客戶(hù)是上帝”的理念深入人心。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù)、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”。要經(jīng)常征求、聽(tīng)取客人對我們工作的意見(jiàn)和建議,認真落實(shí)客人對我們工作的要求,不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,做到客人放心,客人滿(mǎn)意。
2、加強隊伍建設。保潔員工隊伍的穩定,保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量。在新的年度里我們要把隊伍建設作為重中之重來(lái)抓。首先要把好招錄人員關(guān),努力把思想穩定、有敬業(yè)精神、吃苦耐勞、服務(wù)意識強的人員選用到崗位上來(lái)。二要做好崗前培訓,崗中教育工作,并使之制度化、規范化。三是獎優(yōu)罰劣,力戒干好干壞一個(gè)樣,實(shí)行評優(yōu)促差、末位淘汰制,對服務(wù)態(tài)度不端正、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅決勸退。確保員工隊伍整體素質(zhì)的提高。
3、進(jìn)一步加強制度建設。對現有的各項規章制度進(jìn)一步修訂完善。建立系統的績(jì)效考核機制,培養員工的自覺(jué)、自律意識。把各項工作標準細化、量化、規范化。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么。用標準規范統一員工的行為,確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿(mǎn)意。
酒店保潔年終工作總結 9
回顧一下時(shí)光 我在縱橫清洗工程有限公司4年,在銀林物業(yè)漢嘉項目已經(jīng)3年多了, 首先我要感謝銀林物業(yè)及縱橫清洗兩家公司領(lǐng)導對我的信任和關(guān)心,漢嘉保潔項目給予我一個(gè)學(xué)習和展現自己的平臺。也感謝各位同事的支持配合,發(fā)揚團隊合作精神,一起堅持、一起奮斗。但總會(huì )因為種種原因達不到理想的效果。20xx上半年我們引進(jìn)了“清潔行業(yè)知識管理理念”并貫徹其中,一年時(shí)間給我們清潔部帶了極大的變化。
一、實(shí)現目標、開(kāi)展重點(diǎn)及執行情況。
本年度,保潔部在各項工作的計劃執行當中,對漢嘉所有管轄范圍內的衛生設施,進(jìn)行了統籌的管理,使漢嘉的整體環(huán)境衛生的舒適度達到了我部預期的效果,為漢嘉的業(yè)主和來(lái)訪(fǎng)賓客提供了一個(gè)良好的居家環(huán)境。具體實(shí)施保潔工作如下:
1. 完成共區域樓道頂層蛛網(wǎng)清掃12次;
2. 完成地下室公共區通道風(fēng)口清洗12次;
3. 完成園區公共區域高桿燈蛛網(wǎng)清掃12次;
4. 完成高層電梯公共區域圍擋玻璃的清洗6次;
5. 完成客用電梯上不銹鋼保養油12次;
6. 完成地下車(chē)庫管道設施的整體清潔擦拭6次;
7. 完成地下車(chē)庫地面大清洗4次;
8. 完成園區公共設施地溝清掏12次;
9. 完園區玻璃飄棚清洗12次;
10. 完成單元路臺面清掃12次;
11. 完成547套空置房清掃2次;
12. 完成園區水景池清洗52次;
13. 完成銷(xiāo)售中心玻璃幕墻清洗工作3次;
14. 完成D區4套樣版房清潔4次;35棟2套樣版房清潔2次;
15. 消殺及滅鼠工作;按計劃均以實(shí)施完成。該項工作開(kāi)展以來(lái),園區內鼠害、蚊蠅滅殺情況較好,對園區的衛生狀況起到了很好的作用;
16. 協(xié)助外包單位在雨季前對天溝清理工作已完成;
17.完成家政保潔的前期工作。
二、 內部管理工作
下半年我部結合實(shí)際工作特點(diǎn),著(zhù)重在以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn):
1.調整班長(cháng)及員工的.工作崗位,提高保潔質(zhì)量,降低投訴率:
結合平時(shí)工作的觀(guān)察,根據保潔工作的特性,我們對現有兩班長(cháng)進(jìn)行調換,對生活垃圾收集人員進(jìn)行調換,班長(cháng)一二期調換,班長(cháng)在不同的崗位能找出不同的問(wèn)題,也提升班長(cháng)的能力,生活垃圾收集人員由相同條件人員輪留收集,此舉改動(dòng)受益如下:
。1).調動(dòng)班長(cháng)的工作積極性,巡查清潔頻率增加,清潔質(zhì)量得以提高;
。2).生活垃圾收集是又臟又累的活,輪留收集可避免因個(gè)人辭職而導致一時(shí)又無(wú)人接替,有效的制止員工的流失或以加薪為目的威脅、還能培訓多能工以接替離職人員的任何崗位。
。3).減少自己無(wú)謂的休息時(shí)間,充實(shí)工作時(shí)間;
2.加強對環(huán)境衛生的管理措施: 為了不斷提高環(huán)境衛生質(zhì)量,我們突出工作重點(diǎn),在清潔服務(wù)質(zhì)量的管理方面,主要做了以下幾方面的工作:
一是優(yōu)化運作模式,加強了對員工工作的監督管理。
二是制定工作標準,技效考核標準,由主管及班長(cháng)公平公正執行,并納入員工的績(jì)效工資。
三、培訓方面:
由于保潔人員流動(dòng)性較大,保潔工作的門(mén)檻低,保潔員工的素質(zhì)參差不齊,為了提高保潔員工的整體水平,我們在培訓管理方面作了許多工作,特別購買(mǎi)了清潔急救網(wǎng)全國首創(chuàng )的《清潔技術(shù)函授培訓教程》至尊版,對開(kāi)展員工培訓方面,起到了特別大的用處,特別是在員工的實(shí)際工作流程方面的培訓,我們深感它的特殊意義,一個(gè)好的保潔公司若在培訓方面不到位,試想,他的整體工作程序及工作標準肯定會(huì )出現問(wèn)題,本年度保潔部共組織員工進(jìn)行;
1. 禮儀禮貌培訓4次/年;
2. 素質(zhì)教育培訓3次/年;
3. 安全防火培訓2次/年;
4. 工作程序培訓4次/年;
5. 專(zhuān)業(yè)技能(藥劑和專(zhuān)業(yè)工具)的培訓4次/年;
通過(guò)培訓,使得員工們對自己工作有了一個(gè)新的認識,同時(shí),通過(guò)培訓使大家得到了很好的學(xué)習和鍛煉的機會(huì ),了解了自己的工作所應負的責任,掌握了清潔的基本知識,同時(shí)提高了勞動(dòng)技能和工作效率。另外,通過(guò)素質(zhì)教育培訓,本年度保潔員在清潔服務(wù)工作中,共有8人次,共揀拾3手機部、車(chē)卡及有價(jià)證券等物品。員工們的拾金不昧的精神受到業(yè)主的好評,同時(shí),為物業(yè)贏(yíng)得了榮譽(yù),并為客戶(hù)贏(yíng)造出一個(gè)良好安全的居家環(huán)境。
總之,作為服務(wù)者來(lái)講,未來(lái)的競爭將是細節的競爭,只有注意細節服務(wù),在每一個(gè)細節上都用足功夫,才能在激烈的現代市場(chǎng)競爭中長(cháng)期處于優(yōu)勝地位。
四、公司的管理工作
作為漢嘉環(huán)境維護部主管,縱橫保潔公司現駐場(chǎng)人員為44人,其中39人擔負著(zhù)漢嘉國際近25萬(wàn)平方米的日常環(huán)境衛生的維護工作,其余5人負責銷(xiāo)售中心及D區4套樣版房的日常環(huán)境衛生的維護工作,一年以來(lái),我們作為管理者,相繼在以下幾個(gè)方面對保潔公司進(jìn)行著(zhù)有效的管理:
1.素質(zhì)的檢查及督導;本年度,我們在工作運作的同時(shí),對保潔人員進(jìn)行人性化的管理,尤其是在員工的品德方面,我們下足功夫,每天每次的提醒,喚起大家對該項規定的重視,一年以來(lái)該公司在漢嘉所負責的保潔工作,未有重大過(guò)失發(fā)生。
2. 工作成效的管理;即工作質(zhì)量、操作程序、應急事件的處理和保潔工作的及時(shí)率,對于上述四個(gè)方面的工作,我部按物業(yè)的要求,開(kāi)展定期與不定期的檢查,做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,全程跟近,在問(wèn)題未暴露之前,將問(wèn)題給予解決。 通過(guò)以上的管理,保潔部今年從總體上來(lái)講,各項的保潔服務(wù)基本上達到管理處的要求,保潔部的各項工作業(yè)務(wù)的提高,為客戶(hù)提供更好的服務(wù),創(chuàng )造了良好的條件。
酒店保潔年終工作總結 10
酒店的干凈程度就影響著(zhù)顧客對于酒店的印象,那么酒店的潔凈是有保潔人員來(lái)維護的,這份工作可能在被人看來(lái)就是一件沒(méi)有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不潔凈的地方清理潔凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結。
首先我們在工作期間必需有整齊的著(zhù)裝,正式的服裝讓我們對于酒店產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認可之后,喜悅的心情簡(jiǎn)直無(wú)法抑制,因此我在工作上就更加仔細了。
我們工作的區域范圍很廣,工作的內容也就有所不同,我是整理客房的,在工作時(shí)我始終謹記這上級的告誡,在我們保潔的過(guò)程中要規范的使用工具,同時(shí)我們的工具車(chē)也要保持干凈,在整理房間時(shí),根據酒店的規定擺放物品,在發(fā)覺(jué)房間內部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品準時(shí)的替換或者補上空缺。
在我們的工作流程上,由于酒店逐步走上正規化,在管理上也建立了新的秩序,對于許多方面的要求就有所提高,因此有許多的制度需要我們遵守,有了新的工作標準,可以檢查出我們對于工作的專(zhuān)心程度。在剛開(kāi)頭我還有一點(diǎn)不習慣,由于檢查更加嚴格,我們的就不能敷衍,認真的做好保潔工作就要花費更多的時(shí)間和精力,但是也簡(jiǎn)單看出工作的誠意。
保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何簡(jiǎn)單,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的`學(xué)問(wèn),沒(méi)有足夠的勤奮,我們就有可能始終呆在保潔這個(gè)職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習一些清潔設備的使用,一些新形勢下的新規定,還有通過(guò)閱歷的積累了解怎么更加便利的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。
由于工作的簡(jiǎn)潔或者是工作的勞累來(lái)偷懶或者敷衍的狀況也會(huì )消失,但是在我們的工作中會(huì )有更多的人看到我們的表現,我之前也是想著(zhù)這份工作作為一個(gè)過(guò)渡,任憑做一下就得了,但是前輩告知我,我們的前途遠大,腳踏實(shí)地才是勝利的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也慢慢轉變自己的思想,仔細對待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù)。
時(shí)間還長(cháng),將來(lái)還遠,我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會(huì )連續努力的!
酒店保潔年終工作總結 11
隨著(zhù)歲末的鐘聲敲響,我作為酒店保潔團隊的一員,回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)分。這一年里,我經(jīng)歷了許多挑戰和成長(cháng),現在就來(lái)簡(jiǎn)單回顧和總結一下吧。
工作內容與收獲
日常保潔:每天確保酒店客房、走廊和公共區域的清潔與整潔。這讓我學(xué)會(huì )了如何高效地進(jìn)行清潔工作,同時(shí)也體會(huì )到了細致入微的`重要性。
應急處理:面對客人的突發(fā)需求或意外狀況,如溢水、嘔吐等,我迅速響應并妥善處理,這鍛煉了我的應急反應能力。
物品管理:負責客房?jì)任锲返恼砗脱a充,這讓我更加明白物品有序擺放對于客戶(hù)體驗的重要性。
遇到的挑戰與解決方案
客流量大:有時(shí)面對大量的客人進(jìn)出,清潔工作壓力倍增。為此,我學(xué)會(huì )了合理安排時(shí)間,優(yōu)先處理重點(diǎn)區域,確保整體環(huán)境的整潔。
化學(xué)品使用:初期對保潔化學(xué)品的使用不夠熟練,有時(shí)會(huì )出現誤用。后來(lái),通過(guò)加強培訓和實(shí)踐,我逐漸掌握了正確的使用方法。
未來(lái)展望
我希望在新的一年里,能夠進(jìn)一步提升自己的專(zhuān)業(yè)技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我也期待與團隊一起探索更高效的工作方法,共同為酒店的良好運營(yíng)做出貢獻。