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樓面部長(cháng)工作總結(精選5篇)
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?以下是小編收集整理的樓面部長(cháng)工作總結,希望對大家有所幫助。
樓面部長(cháng)工作總結 1
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司領(lǐng)導的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的'投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。
樓面部長(cháng)工作總結 2
時(shí)間飛逝,轉眼間加入公司已經(jīng)一年過(guò)去了,在這一年里,隨著(zhù)新鮮的血液注入,公司的人氣越來(lái)越旺,生意火爆,人員團隊規模也越發(fā)的強大了起來(lái),作為xx的一員,我現在感到無(wú)比的榮幸與自豪,覺(jué)得當初自己加入這么一家可持續發(fā)展的公司的選擇是對的;仡欉@半年,我在公司各位領(lǐng)導以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿(mǎn)完成了各項工作,通過(guò)這些使我在思想覺(jué)悟與管理能力上相比過(guò)去有了很大的提高,為此,我很感謝公司領(lǐng)導以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時(shí)間內收獲到了如此的果實(shí)。因為有你們的存在,使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在,使我能夠無(wú)怨無(wú)悔的為公司貢獻出自己一份微薄的力量,因為有你們的存在,我相信今后的你們會(huì )鋪設出一條寬敞的大道為公司保駕護航,直達輝煌的明天。借此機會(huì ),在這向大家匯報一下我這段時(shí)間以來(lái)的工作,總結如下。
一、做一個(gè)工作務(wù)實(shí)的管理者,嚴格要求自己,把自己成經(jīng)營(yíng)者。
1、記得剛加入公司的時(shí)候,第一天來(lái)到店里上班,我第一件事就是對餐廳巡視了一遍,把發(fā)現的一些衛生的死角通通向同事們提了出來(lái)。當時(shí)提出來(lái)后,我知道,大家都在背后指責我,說(shuō)我剛來(lái)到公司有事沒(méi)事的找事干,對餐廳指責這指責那的,并肯定說(shuō)我干不到三個(gè)月就會(huì )走人,或許他們不知道,指責對于我來(lái)說(shuō):“無(wú)非是體現出了我的特征,我不在乎別人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司,只要我是屬于公司一員的一天,我就有義務(wù),有責任把所發(fā)現的問(wèn)題講出來(lái),以前是如此,現在也是如此,以后更是如此。也是從那以后,我就下定決心一定要通過(guò)自己的努力來(lái)改變餐廳目前存在的不足情況,后來(lái)的日子里,我就利用下班的時(shí)間積極的學(xué)習企業(yè)文化理念與五常法,把五常法知識運用到實(shí)際管理工作上,協(xié)同xx領(lǐng)班對工作柜、物品的標簽、儲存柜做了規范調整,規定放置方法、目視管理重點(diǎn),對一些不必要放置的物品進(jìn)行處理掉,做好不必要的空間浪費。
2、通過(guò)學(xué)習五常法,利用以前工作的經(jīng)驗,自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛生檢查表,督促各崗位人員做好衛生工作,并且訂立守則,告示全員,提高執行效率,獎懲分明,同時(shí)跟蹤好日后的執行情況,防止個(gè)別人存有僥幸行為。
3、根據餐廳實(shí)際情況,把上早班沒(méi)有時(shí)間實(shí)施的衛生項目結合成全面管理,制定了每周衛生實(shí)施規定表。規定周一至周日的衛生固定實(shí)施補充項目,從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔,具體任務(wù)可分配到各區域人員。
4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表,工作當中不對員工儀容儀表進(jìn)行隨時(shí)抽空檢查,遇到不合格的堅決及時(shí)改正。嚴格要求自己以及員工上班時(shí)間的言談舉止,對一些站姿不雅觀(guān)和不講文明話(huà)的員工,能夠第一時(shí)間給予批評糾正。
5、無(wú)特殊情況,每日帶班必須嚴格按要求開(kāi)班前班后例會(huì ),利用這平臺,安排工作任務(wù),把在工作上發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)告知大家,以此培養員工管理意識,提高餐廳工作和管理的整體效率。同時(shí)也改善了套餐小菜的拼盤(pán),提高了上菜的時(shí)間。
6、注重培養管理隊伍,利用帶班時(shí)間,把部長(cháng)應有的工作職責復制到領(lǐng)班身上來(lái)實(shí)施管理,把權力賦予對方,讓領(lǐng)班人員自個(gè)去謀劃與認知部長(cháng)工作內容,然后再由自己去檢查監督。通過(guò)檢查發(fā)現領(lǐng)班沒(méi)有做到位的地方,能第一時(shí)間去告知對方并督促改正。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來(lái)完全勝任部長(cháng)工作。
7、想員工之所想。在公司各位領(lǐng)導的建議與支持下,改善了員工二樓食堂的用餐環(huán)境,杜絕了以前吃飯位置不夠做的問(wèn)題,明確了衛生實(shí)施標準。利用自己掌握的基本技能對墻壁存在臟亂的問(wèn)題進(jìn)行了墻紙裝修,改善員工對環(huán)境用餐審美的視野。
8、對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調整,對餐廳存在電線(xiàn)亂拉的問(wèn)題進(jìn)行了建議與親自實(shí)施,避免存在壞境不美觀(guān),用餐存在安全隱患的問(wèn)題。
9、平時(shí)注重員工的'優(yōu)點(diǎn),合理的安排崗位,對員工的工作效率嚴格著(zhù)手來(lái)抓。對一些走路比較慢的人員堅決不安排在檔口傳菜,對個(gè)別人員禮節禮貌不好的做好實(shí)時(shí)督促。遇到員工思想有變動(dòng)的做好思想教育工作,給其分析當今社會(huì )基本情況,為其確立人生與工作目標,該如何去規劃與克服工作上所遇到的煩惱事情與困難事件。使其安心自愿的立足崗位,做好本分工作。
10、關(guān)心新成員,加強溝通。對剛入公司業(yè)務(wù)不熟悉的員工,自己做好模范帶頭作用。遇到不懂擺臺或者不懂下單的,自己先做好模范帶頭,然后讓對方進(jìn)行操作練習,過(guò)后還是不懂的,采用口頭法進(jìn)行帶練,讓對方按照語(yǔ)言自己操作試練,使其能夠加強記憶,更好更快的掌握業(yè)務(wù)基本技能,及時(shí)上手。
二、工作當中存在的不足
1、缺乏與各部門(mén)的溝通與運作管理協(xié)調搭配。
2、工作當中有時(shí)不注重細節,分配任務(wù)不是很合理。
3、缺少對客戶(hù)的挖掘,對常來(lái)店里的顧客來(lái)往不夠。
4、與各個(gè)管理人員協(xié)調搭配不夠,對餐廳工作安排有漏洞現象。
5、與同事們溝通交流不夠,缺少對員工的培訓意識。
三、下步工作計劃
1、繼續做好樓面衛生全面管理的工作任務(wù),保證餐廳用餐環(huán)境的干凈整潔。
2、加強企業(yè)文化與五常法、酒店管理技能的學(xué)習,繼續深入改善和提高我們工作上的效率。
3、加強對員工的為人處世、禮節禮貌、酒店管理技能培訓。
4、做好外賣(mài)業(yè)務(wù)的提升工作,提高公司的營(yíng)業(yè)額。
5、加強與各部門(mén)的溝通工作,嚴格抓好樓面的整體管理運作。
6、與各個(gè)管理人員做好互幫互助,互教互學(xué),開(kāi)發(fā)新會(huì )員辦理的工作任務(wù)。
以上是我對自己這半年工作的總結,講的不是很全面,敬請諒解。同時(shí)希望在今后的工作當中,我能夠與大家共同努力、共同學(xué)習、共同發(fā)展。也希望你們對我做好工作上的監督,如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時(shí)提出,我會(huì )堅決改正過(guò)來(lái),謝謝!最后,祝我們8月份新開(kāi)的到家火鍋店開(kāi)業(yè)順利,越做越旺。
樓面部長(cháng)工作總結 3
工作不知不覺(jué)又過(guò)了一年,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導下,在同事們的支持和幫助下,樓層全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認真負責,實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交付的各項任務(wù)。為了更好的提升我市場(chǎng)的整體形象,在今年年初本樓層制訂了“樓層年度工作計劃”,我們一層的工作人員在20xx年的工作中主要圍繞以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
一、全面提升樓層管理人員的服務(wù)品質(zhì)。
今年本樓層的服務(wù)標準,在去年的基礎上有所提高,結合公司頒布的各項制度,通過(guò)形式多樣的培訓,使每位樓層工作人員明白自由港在商戶(hù)及顧客心目中應樹(shù)立什么形象,商戶(hù)、顧客需要的,就是我們要做的。商場(chǎng)如戰場(chǎng)般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,市場(chǎng)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀(guān)念和措施。因此,市場(chǎng)要想在激烈的.市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)文化品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展。
二、加強樓層工作人員綜合素質(zhì)提升。
工作人員在日常的工作中加強部門(mén)間的溝通,消除管理中存在的誤區。培訓員工在日常工作中不單純是發(fā)現問(wèn)題,而是針對出現的問(wèn)題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)匯報給部門(mén)經(jīng)理。培訓的內容多樣化,各崗位人員不單單要熟悉本崗位的工作,而且要掌握必要的消法知識以及市場(chǎng)信息等方面的基礎知識。
三、結合公司例會(huì )、頒布的各項制度,不斷加強對樓層員工的培訓力度。
、俑鶕镜陌l(fā)展方向,將培訓的目標與公司發(fā)展的目標緊密結合,使員工達成對企業(yè)文化、價(jià)值觀(guān)、發(fā)展方向的認知與認同
、谑箚T工掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領(lǐng)等
、厶嵘龁T工履行職責的能力,端正工作態(tài)度、提高工作熱情,培養團隊合作精神,形成良好地工作習慣
、芨倪M(jìn)員工工作表現,強化責任意識、安全意識,樹(shù)立效率原則、效益原則。
四、加強對員工的監督管理,嚴格遵守公司勞動(dòng)紀律。
在日常的工作中,對一線(xiàn)員工日常行為規范進(jìn)行跟進(jìn),以市場(chǎng)服務(wù)為宗旨,以管理規范為目標,工作中堅持創(chuàng )新,現場(chǎng)管理工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報給各部門(mén)主管經(jīng)理,決不護短。努力進(jìn)取、以身作則、按章辦事、團結協(xié)作、按時(shí)完成公司下達的各項工作目標任務(wù)。
以下為樓層各崗位人員的要求:
。ㄒ唬菍咏(jīng)理及管理人員的工作要求:
1、敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規和公司規章制度;熟練掌握本部門(mén)各項工作流程、操作要點(diǎn)和注意事項,并具備改進(jìn)和創(chuàng )新的管理意識;負責制訂每周工作目標并帶領(lǐng)所屬員工努力實(shí)現。
2、負責所轄樓層的環(huán)境衛生、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理;負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、接待服務(wù)等規范管理;負責處理市場(chǎng)的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶(hù)糾紛等;熟悉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況,及商鋪出租情況。
3、負責定期與商戶(hù)進(jìn)行全面、準確地溝通,積極掌握商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài);定期召開(kāi)與商戶(hù)的座談會(huì ),及時(shí)解決商戶(hù)提出的問(wèn)題或向上級主管領(lǐng)導匯報
4、貫徹落實(shí)公司每周例會(huì )的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執行;定期主持樓層工作人員例會(huì ),及時(shí)解決工作中的問(wèn)題;定期對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識培訓,確保員工的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿(mǎn)足工作要求;考察員工的實(shí)際工作能力并做正確地評估,將信息及時(shí)反饋給各部門(mén)經(jīng)理;負責協(xié)調和安排所屬員工的排班、倒休、加班、請假頂替等工作事宜;積極了解所屬員工的思想動(dòng)態(tài),進(jìn)行必要的溝通,及時(shí)解決或向上級領(lǐng)導反映員工內部糾紛。
5、完成公司領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù);就工作中的問(wèn)題與公司領(lǐng)導保持及時(shí)、全面和經(jīng)常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;積極與各部門(mén)領(lǐng)導協(xié)調、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率;完成其他部門(mén)要求的協(xié)作任務(wù)。如:協(xié)助經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行收費工作、協(xié)助策劃部門(mén)對市場(chǎng)內進(jìn)行氛圍布置等。
。ǘ┍0蚕廊藛T工作要求:
1、在崗人員必須做到服裝整齊,精神飽滿(mǎn),堅守崗位不脫崗,工作過(guò)程中使用文明用語(yǔ)。
2、負責維持市場(chǎng)秩序,保證商場(chǎng)各出入口暢通,保證消防設施及公共設施的安全,發(fā)生打架斗毆時(shí)要及時(shí)制止,并疏散周?chē)^(guān)眾商戶(hù),防止事態(tài)擴大,第一時(shí)間報樓層經(jīng)理。
3、密切注視市場(chǎng)出入人員,勸離衣冠不整者及閑雜人員。
4、對在市場(chǎng)內吸煙的顧客及商戶(hù)要有禮貌的制止,發(fā)現商戶(hù)私自使用電熱水器,電飯鍋等大功率電器的要及時(shí)制止。
5、每天要對市場(chǎng)的消防設施進(jìn)行檢查,消防卷簾門(mén)及消防栓下禁止堆放任何雜物。
6、積極配合市場(chǎng)收費人員做好各項工作,并保護其人身安全。
。ㄈ┍崋T的工作要求:
1、樹(shù)立高度的責任心,關(guān)心市場(chǎng)的利益,嚴格片區保潔責任制,在清潔過(guò)程中,如發(fā)現設施設備有損壞或異常情況應及時(shí)向上級主管或工程維修人員匯報,負責管理好片區衛生器具,認真做到衛生器具整潔、布置合理,隨時(shí)保持清爽、美觀(guān),保證市場(chǎng)內外的清潔衛生,不留衛生死角。保潔人員應隨時(shí)巡視賣(mài)場(chǎng),發(fā)現污物雜物應及時(shí)處理,隨時(shí)保證市場(chǎng)內的清潔衛生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導工作安排,遵守公司工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
3、承包崗位責任區衛生必須達到規定標準,連續3次未達標者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長(cháng)須做好詳細記錄。
4、保潔人員對商戶(hù)、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當作上帝,對商戶(hù)的投訴當日值班長(cháng)必須馬上處理,不得與商戶(hù)發(fā)生爭執。
5、上班時(shí)必須穿著(zhù)清潔,按規定要求著(zhù)裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時(shí)候,任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅持原則,團結協(xié)作,以禮相待,不準以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準給同事設備工作障礙,不準以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準私拿公物,私賣(mài)廢品,如發(fā)現,分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛生工具者,要照價(jià)賠償。
樓面部長(cháng)工作總結 4
時(shí)間過(guò)得好快!不知不覺(jué)中加入三分部這個(gè)團隊工作已經(jīng)一個(gè)多月了,暮然回首,有失落時(shí)的茫然,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,不過(guò)這一切都過(guò)去了!我明白自己從一個(gè)普通的防損員能到分部工作,對我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)難得的歷練機會(huì ),所以我一定要好好把握這個(gè)機會(huì ),我要在工作實(shí)踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時(shí)候給予我支持和鼓勵的領(lǐng)導及同事們!
在分部這一個(gè)月的工作實(shí)踐中,我對自己的工作成果并不滿(mǎn)意,就因為自己的接受能力較差,所以導致了自己工作效率低下,上月的銷(xiāo)售任務(wù)也沒(méi)能完成!但是對我個(gè)人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進(jìn)步。也讓我有少許的欣慰,對于接下來(lái)的工作我將分以下幾點(diǎn)去開(kāi)展。
1、關(guān)于調整心態(tài)方面:
在前月工作中我經(jīng)常會(huì )因為自己沒(méi)能及時(shí)完成上級交付的工作任務(wù)而懊惱,有時(shí)候甚至看不起自己,對自己沒(méi)信心!工作性質(zhì)的轉換對我來(lái)說(shuō)是一種磨練,在今后的工作中我一定要學(xué)會(huì )調整自己的心態(tài),盡快適應三分部這個(gè)工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個(gè)嶄新的人:在實(shí)戰中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長(cháng),用一顆積極的`心態(tài)去學(xué)習,為我能更好的完成下一個(gè)工作任務(wù)做好前期準備! 作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項工作任務(wù)!
2、關(guān)于團隊合作方面:
在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作。因為忙,亂,一心只想著(zhù)趕緊完成自己的工作任務(wù),所以沒(méi)把團隊合作能力發(fā)揮到極致! 我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個(gè)大家庭里去!和同事們一起并肩作戰,一起分享戰勝的喜悅,最好的見(jiàn)證還要在日后的工作中去檢驗,一個(gè)人的成績(jì)是渺小的,團隊優(yōu)秀才是我們共同努力的目標,因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個(gè)團隊中去,一起為提升三分部工作效績(jì)和銷(xiāo)售業(yè)績(jì)而奮斗。
3、關(guān)于現場(chǎng)管理方面:
現場(chǎng)管理一直是我最頭疼的問(wèn)題!商場(chǎng)是一個(gè)人員很復雜的交際地點(diǎn),有時(shí)當我在巡場(chǎng)中遇到個(gè)別態(tài)度極其惡劣的專(zhuān)柜員工,明明她正在違紀了可她卻偏偏不認為自己有錯,還振振有詞。有時(shí)難免會(huì )立即火冒三丈!與此同時(shí)我會(huì )想到此時(shí)此刻的我是一名樓層管理者我要堅持我的原則,我有責任和義務(wù)去監督每個(gè)專(zhuān)柜的員工,因為她的行為正影響著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形像,只有堅持原則落實(shí)制度才能提高商場(chǎng)形像!專(zhuān)柜員工是終端銷(xiāo)售人員,也是跟顧客交流的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級交付的工作任務(wù)外還要加強與專(zhuān)柜員工之間溝通,堅持原則,公平處理每件事情,真正做到以理服人!
4、關(guān)于銷(xiāo)售問(wèn)題:
銷(xiāo)售業(yè)績(jì)問(wèn)題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點(diǎn)!因前月忙于新柜裝修及學(xué)習分部工作相關(guān)流程等事宜,忽略了銷(xiāo)售業(yè)績(jì),導致沒(méi)能完成當月銷(xiāo)售任務(wù)目標!接下來(lái)的工作中我將虛心向各樓層領(lǐng)導同事請教與學(xué)習,探索銷(xiāo)售良方,取長(cháng)補短,通過(guò)對影響業(yè)績(jì)因素的客觀(guān)分析,發(fā)掘影響銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的潛在因素,克服銷(xiāo)售難題,挖掘專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)潛質(zhì),尋找品類(lèi)銷(xiāo)售亮點(diǎn),提升專(zhuān)柜員工素質(zhì),激勵員工斗志,堅定員工銷(xiāo)售信心,聯(lián)合供應商,把握最佳銷(xiāo)售時(shí)機,待時(shí)機成熟,主動(dòng)出擊,通過(guò)終端促銷(xiāo)在銷(xiāo)售中突破自我,打一場(chǎng)銷(xiāo)售硬戰!
以上想法純屬個(gè)人愚見(jiàn),不足之處還望領(lǐng)導批評指正!今后我一定加倍努力工作,盡心盡責,格守不拋棄不放棄的個(gè)人理念,至始至終為嘉興天虹貢獻出自己一份微不足道的力量
樓面部長(cháng)工作總結 5
轉瞬間,已近年關(guān);仡欉@9個(gè)多月的工作歷程,在領(lǐng)導和同事的指導與幫助下,我從一名剛接觸商場(chǎng)管理的門(mén)外漢成長(cháng)為一名基本熟悉各項業(yè)務(wù)的管理員。在這段時(shí)間里,我認真的履行崗位職責,努力的做好本職工作,現已基本熟悉業(yè)務(wù)流程,但自身仍存在著(zhù)眾多不足,在此將這9個(gè)月的工作做一個(gè)總結與匯報。
一、工作總結
1、日常管理,不僅要!傲俊,更要!百|(zhì)”
每天的巡場(chǎng)除了保證次數外,更要對巡場(chǎng)中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)記錄并處理,從店面的衛生、亮照到展員的工服、紀律,我們要時(shí)刻按照商場(chǎng)規定嚴格執行,對于不符合規定的要及時(shí)更改,不能立即更改的通知負責人限期整改,以期真正做到“眼之所及,心曠神怡”。當然,日常管理也不僅限于店面管理,我們更要走進(jìn)店面,深入了解店面的經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)與商戶(hù)負責人溝通,把握商戶(hù)的思想動(dòng)態(tài),以做到“為我所用”。由于近期展員更換頻繁,新老展員交接不暢,也給我們的日常管理帶來(lái)了一定的不便,如工服領(lǐng)花不齊,對商場(chǎng)規定不了解以及開(kāi)單不熟練等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,我們在日常巡場(chǎng)及周例會(huì )上都會(huì )強調,并邀請財務(wù)部專(zhuān)門(mén)開(kāi)展過(guò)單據填寫(xiě)類(lèi)的培訓,目前已有較大改觀(guān)。
2、招商清費要“穩、準、狠”
鑒于各種原因,負一樓空租攤位較多,招商有一定的壓力。但是我們在領(lǐng)導的支持和幫助下,招商工作中一直堅持“看準把穩”,平時(shí)多渠道的搜集各品牌信息,看準那些有意向的商戶(hù),我們時(shí)刻跟蹤,變有意向為有想法,直到最終確定進(jìn)駐。由于老合同即將期滿(mǎn),新合同簽訂在即,這對我們是一個(gè)挑戰,更是一個(gè)機會(huì ),我們要利用好這個(gè)契機,最大程度的解決空租問(wèn)題。清費方面,對于經(jīng)營(yíng)確實(shí)有壓力的`,我們要穩住他,促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)給予一定的支持,平時(shí)經(jīng)常與商戶(hù)溝通,為其經(jīng)營(yíng)提出一些建議,讓其了解到我們的負責,從而解決費用問(wèn)題。對于那些惡意欠費的商戶(hù)我們要夠狠,限期結清,否則采取一些發(fā)函、斷電、封門(mén)甚至狀告的措施威懾他,并在合同期結束時(shí)視情況而定是否續約,以期為在場(chǎng)商戶(hù)的穩定經(jīng)營(yíng)提供保障。
二、工作計劃
通過(guò)這9個(gè)多月的工作,我已基本熟悉業(yè)務(wù)流程,并通過(guò)主動(dòng)與各部門(mén)同事的互相溝通,如今已融入了居然之家這個(gè)團隊。但金無(wú)足赤人無(wú)完人,我仍有很多不足之處需要在今后的工作中積極改正。為此,我會(huì )在今后的工作中更加嚴格的要求自己認真履行自己的職責,努力做好自己的本職工作。在新的一年,我要揚長(cháng)避短,積極改進(jìn):
1、要提高自身業(yè)務(wù)水平,認真學(xué)習建材業(yè)務(wù)知識,多方面了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。經(jīng)常與商戶(hù)負責人溝通,把握商戶(hù)的心理動(dòng)態(tài)。多走訪(fǎng)同業(yè)態(tài)其他市場(chǎng),深入了解各品牌實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況。
2、要提高執行力,及時(shí)完成領(lǐng)導下達的各項任務(wù)并實(shí)時(shí)溝通、反饋。遇到自己能力無(wú)法解決的要及時(shí)向上匯報,并學(xué)習領(lǐng)導的處理方法與技巧,結合自身實(shí)際,消化吸收變?yōu)樽约旱闹R。
3、要有針對性的向老員工及主管學(xué)習一些業(yè)務(wù)技能,如一些ERP系統的管理操作,與商戶(hù)深入溝通的技巧,客訴處理技巧等。
4、要積極與各部門(mén)同事協(xié)調、溝通,相互學(xué)習、相互幫助,進(jìn)一步提高協(xié)作工作的辦事效率。
新年新氣象,希望在新的一年里通過(guò)自己與同事的共同努力,能夠為居然帶來(lái)一片新的繁榮景象,同時(shí)也希望自己的職業(yè)生涯能夠獲得一次新的發(fā)展。
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