酒會(huì )策劃方案
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，往往需要預先進(jìn)行方案制定工作，方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi)，最終達到預期的效果和意義。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家收集的酒會(huì )策劃方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒會(huì )策劃方案1
白酒市場(chǎng)一旦到了夏季，其銷(xiāo)售額會(huì )大幅度的降低，這就是業(yè)內人士所謂的白酒“淡季”的到來(lái)�！暗尽睂�(shí)際上是一個(gè)模糊的概念，因為“只有疲軟的產(chǎn)品，沒(méi)有疲軟的市場(chǎng)”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無(wú)從下手，那就會(huì )陷入了營(yíng)銷(xiāo)的誤區。
一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè)，市場(chǎng)一旦進(jìn)入淡季，立刻壓縮各項開(kāi)支，刀槍入庫，馬放南山(裁員)，一片偃旗息鼓的景象，無(wú)可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實(shí)的市場(chǎng)基礎給毀于一旦，更容易給其他善于利用機會(huì )競爭者提供機會(huì )。
所以白酒企業(yè)應徹底轉變“淡季”意識，樹(shù)立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過(guò)一系列的方法贏(yíng)得市場(chǎng)機會(huì )。
一、創(chuàng )新銷(xiāo)售產(chǎn)品
企業(yè)針對白酒“淡季”市場(chǎng)的到來(lái)，要把握消費者的心理需要，進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來(lái)臨之前，就可以開(kāi)發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅熱、有別于啤酒的夏日白酒，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開(kāi)創(chuàng )出夏季熱銷(xiāo)的新賣(mài)點(diǎn)。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作，可能會(huì )達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
如山東魯能集團06年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名，再現山東古代文化，打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專(zhuān)門(mén)針對夏季的文化酒很快占據了不小的市場(chǎng)空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯，當年夏天市場(chǎng)十分走俏。
二、創(chuàng )新促銷(xiāo)模式
在淡季，如果展開(kāi)大規模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷(xiāo)活動(dòng)，返利于民，就可能出現逆季消費，達到出乎意料的效果。
1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”
各企業(yè)基本都有自己的促銷(xiāo)海報、吊旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據著(zhù)終端搶眼位置，占領(lǐng)銷(xiāo)售終端“頭版頭條”，即使是銷(xiāo)售淡季，這種宣傳形式會(huì )影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種沖動(dòng)消費的欲望。 如果條件允許的白酒產(chǎn)品，還可以結合終端策劃一些創(chuàng )意性促銷(xiāo)活動(dòng)，讓消費者主動(dòng)參與、接觸、飲用本產(chǎn)品，同時(shí)也為未來(lái)的銷(xiāo)售增長(cháng)埋下伏筆。
2、加強社區促銷(xiāo)
目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱(chēng)得上競爭薄弱環(huán)節的營(yíng)銷(xiāo)渠道就是社區。由于社區促銷(xiāo)面對的是消費者，因此，讓產(chǎn)品直接與消費者“面對面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。
07年夏季，山東某白酒廠(chǎng)就利用七月份一個(gè)月的時(shí)間，在膠東各個(gè)縣市、區進(jìn)行專(zhuān)場(chǎng)文藝演出，選擇的地點(diǎn)大多在居民比較集中的文化廣場(chǎng)，進(jìn)行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時(shí)機，進(jìn)行宣傳，場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)，他們還發(fā)放一些小禮品，很受當地居民的歡迎，贏(yíng)得了居民的“心”。
一些中小白酒企業(yè)，則通過(guò)在一些城市的社區巡回播放電影的方式，吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注，有的利用舉辦歌舞晚會(huì )的時(shí)機，在現場(chǎng)同時(shí)搞起了免費品嘗活動(dòng)，為了激發(fā)人們的興趣和愛(ài)好，還搞起了有獎問(wèn)答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷(xiāo)贈品創(chuàng )新
在夏季終端促銷(xiāo)中，許多白酒采用了純果汁飲料作贈品，如沱牌采用買(mǎi)一瓶就贈一罐500ml的茹夢(mèng)“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買(mǎi)一瓶酒贈一罐1l匯源純果汁。
還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個(gè)性化了，又另贈四個(gè)與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛(ài)不釋手了。他們還推出了“買(mǎi)酒贈茶”的活動(dòng)，買(mǎi)兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地，一樣的精巧別致，這樣通過(guò)美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買(mǎi)欲望進(jìn)一步提升。
三、創(chuàng )新銷(xiāo)售渠道。
在銷(xiāo)售淡季到來(lái)的時(shí)候，對一些白酒企業(yè)而言，可能需要調整自己的渠道重心，從大眾市場(chǎng)，轉移到團購渠道上面。
對于中高檔白酒針對政商務(wù)市場(chǎng)的`團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場(chǎng)團購、甚至是夜場(chǎng)，都可以成為淡季銷(xiāo)售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請活動(dòng)：婚宴、生日宴、老鄉會(huì )、大型會(huì )議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場(chǎng)是白酒淡季銷(xiāo)售的一主要市場(chǎng)。
雖然團購市場(chǎng)是淡季白酒的重要銷(xiāo)售渠道，然而這個(gè)渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團購消費方向，但我們不容易找到具體的團購消費單位。
團購消費資源具有稀缺性、專(zhuān)有性、隱蔽性，它依賴(lài)的是人脈資源、關(guān)系資源、權力資源和信息資源。這些資源需要長(cháng)期的累積，而每個(gè)人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團購資源的人。因此企業(yè)要做團購工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權力資源和信息資源的人，把分散的資源集中起來(lái)，為自己所用。
所以，在淡季若想有突出成績(jì)，就必須擁有團購客戶(hù)檔案，良好的客情關(guān)系。
例如：婚宴、會(huì )議、聚會(huì )一般都會(huì )通過(guò)預定臺聯(lián)系，經(jīng)常消費的大單位也與預定臺的人熟悉。如果酒店的預定臺人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員，這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷(xiāo)售很有潛力的銷(xiāo)售渠道;如果我們給予酒店預定臺人員一定的提成，相信他們會(huì )接受的。同時(shí)我們與酒店預定臺的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團購負責人要容易的多。由于婚宴、會(huì )議一般不從酒店用酒，所以不會(huì )與酒店銷(xiāo)售產(chǎn)生沖突。
四、加強對零售商的開(kāi)發(fā)
業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷(xiāo)量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷(xiāo)量呢?在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著(zhù)你多賣(mài)一瓶，他少賣(mài)一瓶，關(guān)鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實(shí)的基礎。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣(mài)你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒(méi)有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠遠超過(guò)500家的數量，當然細化到每個(gè)店你的銷(xiāo)量可能不如旺季，且營(yíng)銷(xiāo)成本上升，但畢竟你的整體銷(xiāo)量還是不錯，且多了幾塊地盤(pán)，如策略得當，到了旺季會(huì )更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷(xiāo)售盲區，應特別注重對對零售商的開(kāi)發(fā)，如社區集中的便民店、小賣(mài)鋪和一些大排檔之內的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪(fǎng)、回訪(fǎng)、促銷(xiāo)會(huì )實(shí)現更多的白酒零售。
廠(chǎng)家要做好以下幾點(diǎn)：
1、完成了首次鋪貨之后，深度訪(fǎng)銷(xiāo)與深度促銷(xiāo)都應同時(shí)加強，從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度。
2、在深度訪(fǎng)銷(xiāo)工作中，主要通過(guò)多次帶貨回訪(fǎng)形式提升終端店鋪的銷(xiāo)量，同時(shí)促進(jìn)客戶(hù)加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷(xiāo)欲望。
3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪(fǎng)，征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷(xiāo)售形式、售后情況、競品差異，并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn)，同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷(xiāo)售，并認真收集、整理、匯報市場(chǎng)反饋信息。
4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)，協(xié)助店鋪做好促銷(xiāo)，引導、培育店主的主動(dòng)推銷(xiāo)意識，提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。
5、 通過(guò)深度訪(fǎng)銷(xiāo)，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結構，淘汰弱勢店鋪，保持持續穩定的終端市場(chǎng)。
五、加強對營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓
一個(gè)企業(yè)要想做大做強，學(xué)習是不可缺少的，作為白酒企業(yè)，現幾年是買(mǎi)方市場(chǎng)，在旺季企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員都在市場(chǎng)上，很少有時(shí)間來(lái)學(xué)習，由于長(cháng)期的不學(xué)習，使企業(yè)的一些營(yíng)銷(xiāo)人員的素質(zhì)跟不上市場(chǎng)的變化，使他們在征戰市場(chǎng)時(shí)有力不從心的感覺(jué)。中國有順俗話(huà)，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時(shí)應加強對營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓，使他們不斷的吸收新的知識，新的觀(guān)點(diǎn)，讓他們在以后的市場(chǎng)競爭中游刃有余，也使企業(yè)從一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)成長(cháng)為一個(gè)學(xué)習型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”，但是這磨刀的代價(jià)是有不同的，在旺季要營(yíng)銷(xiāo)人員在公司里學(xué)習一個(gè)星期，那所花的代價(jià)是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開(kāi)支。
六、廠(chǎng)商聯(lián)誼 增加感情
淡季白酒的銷(xiāo)售趨弱，經(jīng)銷(xiāo)商們也得以輕閑片刻，此時(shí)的酒企應抓住這一機會(huì )，進(jìn)行廠(chǎng)商聯(lián)誼，增加感情。經(jīng)銷(xiāo)商是企業(yè)的第一消費者，他們對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度對白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷(xiāo)商與白酒企業(yè)之間除了利潤關(guān)系外，還應注重感情的培養。在白酒供大于求，品牌眾多的情況下，聯(lián)絡(luò )好與經(jīng)銷(xiāo)商的感情，實(shí)行廠(chǎng)商聯(lián)手打商場(chǎng)的格局，這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)絡(luò )感情的手段眾多，可以參觀(guān)、座談、聯(lián)歡等。
俗語(yǔ)說(shuō)的好：“沒(méi)有不景氣，只有不爭氣”，白酒企業(yè)要想在銷(xiāo)售淡季提升業(yè)績(jì)，必須改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念，樹(shù)立“銷(xiāo)售無(wú)淡季”的意識，敢于思考，敢于創(chuàng )新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷(xiāo)市場(chǎng)，同時(shí)也為旺季銷(xiāo)售打下良好的基礎。
酒會(huì )策劃方案2
前言
為了更好地配合開(kāi)展20xx年酒產(chǎn)業(yè)展覽會(huì )，我們將召開(kāi)這次湖南酒類(lèi)文化論壇會(huì )，隨著(zhù)中國政策的不斷更新，酒政也在不斷的創(chuàng )新。近年來(lái)由于醉酒駕駛，導致交通事故頻繁發(fā)生。國家為了減少事故的發(fā)生，對酒實(shí)行嚴格的禁令。至此，隨著(zhù)政策的深入人心，酒行業(yè)的銷(xiāo)售額頻繁下降，制造商也為此減少酒的生產(chǎn)。為了擴大酒行業(yè)的發(fā)展，提高酒的銷(xiāo)售量，拓展酒市場(chǎng)。我們20xx年9月9日--20xx年9月10在通程商務(wù)酒店召開(kāi)20xx年湖南省酒類(lèi)產(chǎn)品展覽會(huì )。
一、會(huì )議主題：交流溝通合作
二、會(huì )議目的：為了更好地宣傳和開(kāi)展20xx年湖南省酒產(chǎn)業(yè)展覽會(huì )
三、會(huì )議時(shí)間：20xx年9月9日---9月10日上午9:30---12:00下午14:00---16:30
四、會(huì )議地點(diǎn)：通程商務(wù)酒店1號會(huì )議室
五、組織機構：長(cháng)沙市酒類(lèi)產(chǎn)品協(xié)會(huì )
六、會(huì )議組織：
1、會(huì )議名稱(chēng)：20xx年酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )
2、會(huì )議對象：酒行業(yè)生產(chǎn)商、供應商
3、主辦單位：長(cháng)沙政府
4、承辦單位：佳好白酒有限責任公司
七、邀請嘉賓：長(cháng)沙政府官員，中國酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)
八、參會(huì )人員：代理商20人
公司高層15人，銷(xiāo)售公司10人工作人員15人總計：60人
九、會(huì )議內容
1、討論國家政策對中國酒市場(chǎng)的沖擊與改變
2、研究名酒品牌公司如何應對不利的的市場(chǎng)環(huán)境
3、確定未來(lái)的.酒產(chǎn)品該走向何方
4、延續酒文化的繼承和發(fā)展
十、會(huì )議流程：
會(huì )議支持人：公司內部人員
9月9日酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )會(huì )議日程安排
1.上午9:30——10:00在1號多功能會(huì )議室由XX縣領(lǐng)導宣布本次研討會(huì )議開(kāi)始，宣布開(kāi)幕式。
2.上午10:00——11:00，由主辦方領(lǐng)導發(fā)言，代表酒產(chǎn)品行業(yè)介紹本次研討會(huì )會(huì )議議題，大邑酒文化，及本次酒會(huì )舉辦的會(huì )議單位。
3.上午11:00——12：00，圍繞第一個(gè)議題“國家政策對酒市場(chǎng)的沖擊與改變”，請各專(zhuān)家學(xué)者發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)和看法。
4.中午12:00——下午2：00，在xx酒店享用午餐，以及飯后在酒店貴賓房稍稍午休。
5.下午2:00——下午4:00，對上午的第一個(gè)議題作分析評價(jià)，然后進(jìn)行第二個(gè)議題“各酒品牌公司如何應對不利的市場(chǎng)環(huán)境”開(kāi)始做論壇分析。
6.下午4:00——下午5:00，專(zhuān)家發(fā)表論文言談
7.下午5:00——晚上6:00，由主辦方總結今天的會(huì )議內容，并安排好晚餐及休息地點(diǎn)。
9月10日酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )會(huì )議日程安排
1.上午9:00——上午9:30，主辦方領(lǐng)導宣布今天的主要內容，并向各位到會(huì )人員問(wèn)好。
2.上午9:30——上午10:30，開(kāi)始今天的第一個(gè)議題“未來(lái)的酒產(chǎn)品該走向何方”，針對這個(gè)議題，開(kāi)始討論。
3.上午10:30——中午12:00，開(kāi)始第二個(gè)我議題“酒文化的健康發(fā)展”。
4.中午12:00——下午2:30，午餐時(shí)間和午休時(shí)間。
5.下午3:00——3:30，對這兩天的會(huì )議內容作回顧，并對各位來(lái)賓致感謝詞。
6.下午3:30，各位來(lái)賓。安排與會(huì )者回程服務(wù)。
十一、經(jīng)費預算：
房費200X20X2=4000
餐費5000X5=25000
煙、酒水20xx0
會(huì )議室8000
代理商禮品與獎牌120xx
不可預算費用6000
費用總計75000(柒萬(wàn)伍仟元整)
十二、注意事項
1、各組工作人員必須嚴格籌備工作計劃的進(jìn)度要求推進(jìn)工作
2、市場(chǎng)督查負責督促各工作組的工作按時(shí)完成
3、會(huì )議期間公司人員必須統一著(zhù)裝，佩戴工作牌
4、會(huì )議期間公司人員必須提前到達現場(chǎng)，不得遲到、早退、和無(wú)故缺席
附錄
1、會(huì )議邀請函樣板
2、會(huì )議簽到樣板
3、會(huì )議主題活動(dòng)方案
4、會(huì )議服務(wù)流程(會(huì )前、會(huì )中、會(huì ))
5、突發(fā)事件處理方案
酒會(huì )策劃方案3
一、活動(dòng)背景
江西xx實(shí)業(yè)有限公司，于20xx年增資擴股后，企業(yè)迅速成長(cháng)并正式啟動(dòng)。對于江西xx實(shí)業(yè)有限公司從籌備、發(fā)起、成立、成長(cháng)及正式啟動(dòng)都經(jīng)過(guò)了一段不凡的過(guò)程，然而這些都得助于xx的大力支持與協(xié)助。對此次酒會(huì )的舉辦是為感謝這些xx一直以來(lái)從各方面給予的幫助、支持與關(guān)懷，另外也是創(chuàng )造一個(gè)在行業(yè)中宣傳、展示品牌的一個(gè)平臺。即定于8月18日在江西xx大酒店舉行盛大的“xx之夜”主題答謝酒會(huì )。
◆傳達“xx”品牌概念
通過(guò)"xx之夜"答謝酒會(huì )的形式，展示“xx”品牌的活力與感染力，給嘉賓一種有品味、有內涵的感受，讓嘉賓深切感受到公司除了具有雄厚實(shí)力以外，還有著(zhù)高品位的企業(yè)文化和富有張力的陽(yáng)光面。充分展示企業(yè)實(shí)力。
◆成為企業(yè)動(dòng)力之源
加強與社會(huì )各界人士的交流，構建良好的溝通平臺，鞏固與加深各友人間的感情，并借此以答謝各方人士對“xx”長(cháng)期的支持。娛樂(lè )抽獎、典型獎勵呈現的激動(dòng)場(chǎng)面表達著(zhù)公司的感恩和富有，向新、老朋友傳遞著(zhù)企業(yè)的感恩信息，表達企業(yè)的親和力。樹(shù)立公司新文化，推動(dòng)公司進(jìn)程和良性持續發(fā)展。
xx傳媒公司針對此次活動(dòng)所舉辦的意圖及活動(dòng)對象的身份等特點(diǎn)，對本次活動(dòng)進(jìn)行全程策劃。從縱向來(lái)說(shuō)，本次活動(dòng)以“品位、高雅、愉悅、和諧”為起點(diǎn)，以“感恩、慶賀、交流、融合”為宗旨。在整個(gè)活動(dòng)中著(zhù)力體現主辦方對各界人士的幫助表示感謝，將佳肴、光影、紅酒、音樂(lè )、演出齊匯一堂，力求給各位來(lái)賓留下一個(gè)深刻而美好的回憶。從橫向來(lái)說(shuō)，本次活動(dòng)將以中國傳統文化(企業(yè)文化或西式酒會(huì )風(fēng)格)為基調，利用中國紅(或企業(yè)VI主色調)喜慶禮儀布置及中西合璧的.精華文化匯演，來(lái)表現此次活動(dòng)舉辦方的真誠與熱情。通過(guò)本公司完善的服務(wù)及嚴謹的程序為此次酒會(huì )的圓滿(mǎn)成功做得更好。
二、昨日同窗情，今日齊奮進(jìn)，明日共輝煌
循環(huán)播放xx短片，通過(guò)電子相冊形式展示，懷念曾經(jīng)過(guò)往的學(xué)生時(shí)代，重溫昔日同窗友情，回憶過(guò)去，把握現在，暢想未來(lái)。使每個(gè)參會(huì )人員都有回憶、感動(dòng)、激情。
三、活動(dòng)目的
1、傳達“xx”品牌內涵及品牌形象。
2、同窗好友團聚，情感維系與同行信息融合。
3、建立與客戶(hù)溝通的良好平臺。
四、活動(dòng)綜述
(一)活動(dòng)主題："xx之夜"主題答謝酒會(huì )
(二)活動(dòng)時(shí)間：8月18日
(三)活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店
(四)活動(dòng)形式：自助晚餐、酒會(huì )、精彩演出等。
(五)活動(dòng)邀請嘉賓：本次酒會(huì )擬邀請參會(huì )嘉賓120人
酒會(huì )策劃方案4
主題一：水平品酒會(huì )
在水平品酒會(huì )上，你選擇的焦點(diǎn)應該是在那些來(lái)自同一年份、不同葡萄園和不同酒商的同一種葡萄品種所釀制的葡萄酒上。比如，你可以將來(lái)自四到六家酒廠(chǎng)的**年份白詩(shī)南葡萄酒集中起來(lái)。對于水平品酒會(huì )，你需要考慮的要素是：你是想品嘗來(lái)自同一產(chǎn)區的葡萄酒，比如全部來(lái)自納帕谷的20xx年份白詩(shī)南；還是希望把它們混合起來(lái)，品嘗來(lái)自不同產(chǎn)區同一年份的同品種葡萄酒？如分別產(chǎn)自加利福尼亞、意大利和澳大利亞的20xx年份白詩(shī)南葡萄酒。
主題二：垂直品酒會(huì )
垂直品酒會(huì )上要品嘗的是來(lái)自同一酒商、年份不同的同一葡萄品種所釀制的葡萄酒。通過(guò)垂直品酒會(huì )，你會(huì )對特定酒商出產(chǎn)的葡萄酒的風(fēng)格和構成有所體會(huì )。
比如，在品酒會(huì )上你可以選擇來(lái)自凱斯葡萄園的20xx、20xx、20xx年份的美樂(lè )葡萄酒。在這種品酒會(huì )上你要考慮的唯一要素就是年份的選擇；它要能讓品酒者從不同年份酒中品出一個(gè)葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒每年或明顯或是微妙的變化。這種品酒會(huì )還有一點(diǎn)可能讓人感興趣：你要查找有關(guān)特定葡萄酒或者酒商的資料，通過(guò)查看特定年份的天氣和病蟲(chóng)害情況、或是生產(chǎn)過(guò)程有無(wú)變化，比如所使用的橡木桶，來(lái)確定當年葡萄酒的釀造是否順利。這些都可以成為品酒會(huì )上有趣的交談話(huà)題。
主題三：不計價(jià)品酒會(huì )
不計價(jià)品酒會(huì )是要將價(jià)格偏見(jiàn)從品酒游戲里排除。在這種品酒會(huì )上，各種葡萄酒的價(jià)格都是看不見(jiàn)的。參與的品酒者能夠非�？陀^(guān)的對待所有葡萄酒，因為他們不知道自己喝的赤霞珠，究竟是高達120美元/瓶還是僅僅只有10美元/瓶。
人們會(huì )很自然地將價(jià)格較高的葡萄酒認作是品嘗起來(lái)口感更好的酒。然而，在這種情況的發(fā)生的時(shí)候，價(jià)格更高的葡萄酒賣(mài)的更好的原因往往要歸于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和酒標的識別，通常和葡萄酒的實(shí)際品質(zhì)沒(méi)有什么必然的關(guān)系。在不計價(jià)品酒會(huì )上，你無(wú)法從酒標和價(jià)格上來(lái)判斷一款酒的優(yōu)劣。
主題四：計價(jià)品酒會(huì )
計價(jià)品酒會(huì )上的'葡萄酒價(jià)格相近。比如，你可以提供售價(jià)20美元以?xún)鹊牟煌N類(lèi)的赤霞珠或者40美元以?xún)鹊牟煌N類(lèi)美樂(lè )葡萄酒。這種品酒會(huì )也是非常靈活的，目的是對在一個(gè)價(jià)格基準內的葡萄酒進(jìn)行比較。
主題五：八大種類(lèi)品酒會(huì )
八大種類(lèi)品酒會(huì )的目的在于，讓參與者們自己去一一品嘗八大種類(lèi)的葡萄酒，然后由本人決定出自己的喜好。很多時(shí)候，人們認為白葡萄酒就是白顏色的葡萄酒而紅酒就是紅顏色的葡萄酒。這種品酒會(huì )能讓參與者們重新領(lǐng)略哪些是白葡萄酒的類(lèi)型，哪些是紅酒的類(lèi)型，具有教育性。八大類(lèi)型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮諾、美樂(lè )和西拉紅酒以及灰皮諾、長(cháng)相思、霞多麗和雷司令白葡萄酒。
主題六：盲品
你可以采納上述任何一個(gè)主題，但要把酒標從酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、紙袋遮起來(lái)，這樣就是一個(gè)盲品酒會(huì )。它的最大優(yōu)勢在于客人們不會(huì )對他們所品嘗的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于，可以看到不同的人在看不到酒標和價(jià)格的情況下對同一款葡萄酒的品嘗感覺(jué)會(huì )有多么不一樣。
要享受品酒聚會(huì )的樂(lè )趣，一定要記錄下客人們的喜好，這樣下次邀請他們的時(shí)候，你就有了準備去購買(mǎi)讓客人們喜歡的葡萄酒的經(jīng)驗。
酒會(huì )策劃方案5
一、活動(dòng)可行性分析：
1.為舉辦此次活動(dòng)，我系專(zhuān)門(mén)請了精通雞尾酒會(huì )籌辦的指導老師；
2.我系設有“國際酒店管理專(zhuān)業(yè)”，該專(zhuān)業(yè)學(xué)生將會(huì )為此次雞尾酒會(huì )的成功舉辦提供有力的人力及智力方面的支持。
3.旅游學(xué)院有可供舉辦“雞尾酒會(huì )”活動(dòng)的場(chǎng)地（旅游學(xué)院四教行政報告廳）；
4.此次活動(dòng)得到旅游管理系團總支、學(xué)生會(huì )輔導員老師王婷婷以及很多老師的支持和肯定；
5.旅游管理系學(xué)生會(huì )外聯(lián)部正積極調動(dòng)拉活動(dòng)經(jīng)費。
6.旅游管理系團總支、學(xué)生會(huì )有著(zhù)一批務(wù)實(shí)的學(xué)生干部，他們對舉辦各種活動(dòng)具有很強的能力，并且經(jīng)驗豐富，為此次活動(dòng)的成功舉辦打下了良好的基礎。
二、活動(dòng)背景
今年是海南建設國際旅游島的第二年，建設工作正按部就班、如火如荼地進(jìn)行著(zhù)。為響應“國際旅游島建設”的號召 ,海南大學(xué)旅游學(xué)院“第十屆旅游風(fēng)采節”又拉開(kāi)了大幕。
去年九月剛剛成立的旅游管理系，為了認真落實(shí)教學(xué)與實(shí)踐相結合，加深學(xué)校與學(xué)院以及我院各系之間經(jīng)驗成果的交流，促進(jìn)老師與老師，老師與同學(xué)，同學(xué)與同學(xué)之間更好的溝
通，特舉辦此次雞尾酒會(huì )，為彼此提供一個(gè)交流的平臺，借機展示我系成立一學(xué)期來(lái)的成果。以期大家能夠在交流中得到成長(cháng)，在溝通中增進(jìn)了解，在探討中尋求共進(jìn)。
三、活動(dòng)目的
1、借此次雞尾酒會(huì )，擴大旅游風(fēng)采節的影響力，充分展現旅游學(xué)院的魅力，展示海大學(xué)子的'風(fēng)采。
2、借此次雞尾酒會(huì )，進(jìn)一步加強海南大學(xué)與旅游學(xué)院之間的交流，增進(jìn)旅游學(xué)院各系以及各系師生之間的了解，給學(xué)生提供一個(gè)擴大交際圈的絕佳機會(huì )。
3、借此次雞尾酒會(huì )，給同學(xué)們提供一個(gè)非比尋常的人際交流平臺，讓同學(xué)們借此平臺，體驗外國交際文化及其社交方式。
4、借此次雞尾酒會(huì )，擴展我院文化素質(zhì)氛圍，豐富同學(xué)們的課外文化生活。
5、借此次雞尾酒會(huì )，給學(xué)生一個(gè)展現自我的平臺，鍛煉學(xué)生的交際能力，以期讓學(xué)生成為能為未來(lái)海南國際旅游島建設服務(wù)的高素質(zhì)旅游人才。
四、活動(dòng)主題
溝通你我，精彩無(wú)限
五、主辦單位
海南大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系團總支、學(xué)生會(huì )
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年五月七日（擬定）
七、活動(dòng)地點(diǎn)
旅游學(xué)院四號教學(xué)樓行政報告廳
八、宴會(huì )人員
海南大學(xué)部分領(lǐng)導
旅游學(xué)院領(lǐng)導、教師
海南大學(xué)學(xué)生會(huì )部分學(xué)生干部
旅游學(xué)院學(xué)生會(huì )部分學(xué)生干部
旅游風(fēng)采節各活動(dòng)獲獎?wù)?/p>
班級代表等
九、活動(dòng)程序
�。ㄒ唬┣捌跍蕚�
1、分組及分工
統籌組：負責雞尾酒會(huì )的策劃、前期統籌以及整個(gè)酒會(huì )的實(shí)施過(guò)程，監督其他各組工作進(jìn)度，及時(shí)處理活動(dòng)中的各種情況，做到靈活調度。
外聯(lián)組：負責雞尾酒會(huì )的物資供應，聯(lián)系商業(yè)贊助，做好活動(dòng)經(jīng)費預算，控制開(kāi)支。
宣傳組：負責雞尾酒會(huì )以及酒會(huì )禮儀知識的宣傳，收集并整理出旅管系風(fēng)采展示內容，設計并制作邀請函。
培訓組：負責雞尾酒會(huì )服務(wù)人員的工作培訓及與會(huì )人員禮儀、交誼舞的指導。
節目組：負責雞尾酒會(huì )節目的選拔排演。
物流組：負責整個(gè)酒會(huì )物品的采購以及保管。
2、籌備進(jìn)程
3月15日前 確定酒會(huì )舉辦場(chǎng)地、時(shí)間
3月20日前 確定演員及節目單
3月25日前 確定酒會(huì )菜單、酒水
3月30日前 確定會(huì )場(chǎng)布置方案
4月5日前確定所有工作人員
4月10日前 正式發(fā)布酒會(huì )消息
4月15日前 對所有工作人員進(jìn)行培訓
4月20日前 籌備好酒會(huì )的全部工作
4月25日前 發(fā)出邀請函
4月30日前 基本確定參會(huì )人員
5月5日前參會(huì )人員名單印制完畢
5月6日 確定全部工作準備完畢，對所有參會(huì )工作人員培訓指導
5月6日晚布置會(huì )場(chǎng)舞臺、安裝燈光以及音響等設備
�。ǘ┚茣�(huì )流程
1、分組及分工
酒會(huì )策劃方案6
音樂(lè )酒會(huì )已成為上流社會(huì )人士展示成功，享受休閑，擴大社交的平臺。同時(shí)更是知名企業(yè)商家招待貴賓提升企業(yè)形象的方式。名流薈萃，嘉賓云集的音樂(lè )酒會(huì )已成為商家答謝客戶(hù)，展示企業(yè)文化品位的法寶。
◆創(chuàng )立企業(yè)新形象
通過(guò)音樂(lè )主題客戶(hù)答謝酒會(huì )的形式，創(chuàng )立企業(yè)獨特的文化品牌，給客戶(hù)耳目一新的感受，讓客戶(hù)深切感受到公司除了業(yè)內的卓越成績(jì)以外，有著(zhù)高品位的企業(yè)文化和富有張力的陽(yáng)光面。充分展示企業(yè)實(shí)力。
◆成為企業(yè)動(dòng)力源
加強與社會(huì )各界人士的交流，創(chuàng )造良好的溝通機會(huì )，借此擴大企業(yè)的知名度，答謝各方面的客戶(hù)對公司長(cháng)期的支持。娛樂(lè )抽獎、典型獎勵呈現的激動(dòng)場(chǎng)面表達著(zhù)公司的感恩和富有，向新、老、潛在客戶(hù)傳遞著(zhù)企業(yè)的鼓舞信息，堅定客戶(hù)與企業(yè)榮辱與共的信心。以此推動(dòng)公司業(yè)績(jì)的良性持續發(fā)展。
一、圣誕酒會(huì )，溫馨浪漫
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復一年的圣誕節，祥和溫馨其樂(lè )融融。西方國家一年中最溫馨浪漫的圣誕節就像中國的新年一樣是人們迎接新一年到來(lái)和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開(kāi)青春律動(dòng)的腳步，離不開(kāi)精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單刻畫(huà)得熱情涌動(dòng)。圣誕鐘聲響起之時(shí)，公司又迎來(lái)平安祥和的'一年�；厥走^(guò)去一年與客戶(hù)愉快的合作，值此x年圣誕節，有國際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律中共同憧憬x年，再創(chuàng )佳績(jì)。
二、新年酒會(huì )，輝煌完美
新年伊始，萬(wàn)象更新，一場(chǎng)典雅輝煌的音樂(lè )酒會(huì )是公司獻給廣大客戶(hù)朋友的最獨具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點(diǎn)的宴會(huì )大廳，享受高水平國外時(shí)尚流行音樂(lè )“海洋之船”用音樂(lè )表達的新年祝福，用微笑傳遞著(zhù)美麗的喜悅、用語(yǔ)言表達著(zhù)美好的祝愿、用心靈感悟著(zhù)美妙的時(shí)刻。這場(chǎng)x年完美音樂(lè )盛宴一定會(huì )給所有來(lái)賓留下最難忘的回憶。
三、場(chǎng)地選擇
一場(chǎng)成功的酒會(huì )選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì )當然要區別于傳統的宴會(huì )，目前大部分的宴會(huì )與酒會(huì )都選擇在各大會(huì )議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì )選擇在戶(hù)外舉辦�？紤]到天氣原因，建議選擇以室內多功能廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠觀(guān)風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì )給部分客人一個(gè)相對安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請客人的多少，根據公司情況或擬邀請對象選擇一個(gè)合適大小的場(chǎng)地。
四、音樂(lè )酒會(huì )形式
自助晚餐、酒會(huì )及舞會(huì )、精彩演出、抽獎活動(dòng)等。自助餐除提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì )現場(chǎng)，酒水應包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。酒會(huì )提供客人交際并提供約舞會(huì )。酒會(huì )及舞會(huì )控制在60分鐘左右。
五、現場(chǎng)布置
會(huì )場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門(mén)口安放引導牌，會(huì )場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì )及演出時(shí)燈光設備也是非常重要，舞臺及舞美制作也突出節日喜氣洋洋的氣氛，突出節日問(wèn)候與祝福，整個(gè)現場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
六、人員邀請
邀請對象除客戶(hù)外，還應邀請客戶(hù)的太太(或女友、舞伴)，邀請函除設計精美外文字內容應詳細介紹酒會(huì )的內容與特色，高檔的酒會(huì )必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò )并接待10對來(lái)賓，每位職員需確認客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對負責接待的職員需了解酒會(huì )的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)。
七、酒會(huì )亮點(diǎn)
◇國際通行的雞尾酒會(huì )形式
◇酒會(huì )除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內各大酒店的特色小吃與美食
◇加拿大“海洋之船”組合精彩演出◇幸運抽獎
◇酒會(huì )結束的大型戶(hù)外煙花匯演(根據各地情況)
八、酒會(huì )流程：
18：30-19：00來(lái)賓簽到
19：00-19：15介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導致辭
19：15-20：15酒會(huì )開(kāi)始提供國際美食自助餐現場(chǎng)來(lái)賓自由交流
20：15-21：00 “海洋之船”精彩演出，互動(dòng)抽獎
21：00-22：10交誼舞會(huì )
22：10-22：20戶(hù)外大型煙花匯演(根據實(shí)際情況而定)
酒會(huì )策劃方案7
一、酒會(huì )簡(jiǎn)介：
1. 2. 3. 4. 5. 6.
酒會(huì )名稱(chēng)：（******）品酒會(huì ) 酒會(huì )主題：
酒會(huì )時(shí)間：20xx-4-17 酒會(huì )地點(diǎn)：濕地公園 酒會(huì )人數：待定
酒會(huì )性質(zhì)：感情交流 親情派對 紅酒鑒賞
二、酒會(huì )嘉賓：
商界精英 社會(huì )名流
三、酒會(huì )內容：
1. 2. 3. 4.
宣傳
領(lǐng)導致辭介紹本次活動(dòng) 嘉賓講話(huà)
品酒師和來(lái)賓交流
四、酒會(huì )流程：
1、酒會(huì )時(shí)間：2個(gè)小時(shí)
2、播放公司統一制作模版宣傳短片（VCD、PPT）
3、安排現場(chǎng)有獎問(wèn)卷游戲：獎品突顯公司文化并與區域市場(chǎng)（客戶(hù)）需求相結合
酒會(huì )工作流程安排表
五、工作分工
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
策劃人員：活動(dòng)內容細化，與主持人溝通各環(huán)節銜接 嘉賓邀請：確認人數，是否開(kāi)車(chē)，接送事宜 物資保障：前期物品采購，現場(chǎng)物品擺放 迎賓 食物供應 服務(wù)員 攝像 接送
六、活動(dòng)物資準備
1. 2. 3. 4.
酒杯 葡萄酒 開(kāi)胃食物 清水
5. 背景板 6. 投影設備 7. 觸倒桶
七、會(huì )前邀請、會(huì )中控制、會(huì )后跟進(jìn) 八、現場(chǎng)服務(wù)的分工協(xié)作
酒會(huì )策劃方案8
一、會(huì )議目的.
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴大其知名度，本著(zhù)宣傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì )。
二、酒會(huì )時(shí)間地點(diǎn)
品酒會(huì )時(shí)間：20xx-07-29 下午3點(diǎn)-5點(diǎn)
地點(diǎn)：奧林匹克奧運轉播塔三層
三、邀請來(lái)賓
品酒會(huì )擬邀請30人左右，來(lái)賓由四部分組成：
1北京各個(gè)政府部門(mén)領(lǐng)導；
2北京各個(gè)商會(huì )地區商會(huì )的負責人、企業(yè)家；
3 品酒愛(ài)好者
4 媒體記者；
四、品酒會(huì )流程
五、活動(dòng)安排與分工
六、活動(dòng)物料清單
七、現場(chǎng)布置
酒會(huì )策劃方案9
一、會(huì )議主題：
交流溝通合作
二、會(huì )議目的：
為了更好地宣傳和開(kāi)展20xx年湖南省酒產(chǎn)業(yè)展覽會(huì )
三、會(huì )議時(shí)間：
20xx年9月9日---9月10日上午9:30---12:00下午14:00---16:30
四、會(huì )議地點(diǎn)：
通程商務(wù)酒店1號會(huì )議室
五、組織機構：
長(cháng)沙市酒類(lèi)產(chǎn)品協(xié)會(huì )
六、會(huì )議組織：
1、會(huì )議名稱(chēng)：20xx年酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )
2、會(huì )議對象：酒行業(yè)生產(chǎn)商、供應商
3、主辦單位：長(cháng)沙政府
4、承辦單位：佳好白酒有限責任公司
七、邀請嘉賓：
長(cháng)沙政府官員，中國酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)
八、參會(huì )人員：
代理商20人
公司高層15人，銷(xiāo)售公司10人工作人員15人總計：60人
九、會(huì )議內容：
1、討論國家政策對中國酒市場(chǎng)的沖擊與改變
2、研究名酒品牌公司如何應對不利的的市場(chǎng)環(huán)境
3、確定未來(lái)的酒產(chǎn)品該走向何方
4、延續酒文化的繼承和發(fā)展
十、會(huì )議流程：
會(huì )議支持人：公司內部人員
9月9日酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )會(huì )議日程安排
1、上午9:30——10:00在1號多功能會(huì )議室由xx縣領(lǐng)導宣布本次研討會(huì )議開(kāi)始，宣布開(kāi)幕式。
2、上午10:00——11:00，由主辦方領(lǐng)導發(fā)言，代表酒產(chǎn)品行業(yè)介紹本次研討會(huì )會(huì )議議題，大邑酒文化，及本次酒會(huì )舉辦的'會(huì )議單位。
3、上午11:00——12：00，圍繞第一個(gè)議題“國家政策對酒市場(chǎng)的沖擊與改變”，請各專(zhuān)家學(xué)者發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)和看法。
4、中午12:00——下午2：00，在xx酒店享用午餐，以及飯后在酒店貴賓房稍稍午休。
5、下午2:00——下午4:00，對上午的第一個(gè)議題作分析評價(jià)，然后進(jìn)行第二個(gè)議題“各酒品牌公司如何應對不利的市場(chǎng)環(huán)境”開(kāi)始做論壇分析。
6、下午4:00——下午5:00，專(zhuān)家發(fā)表論文言談
7、下午5:00——晚上6:00，由主辦方總結今天的會(huì )議內容，并安排好晚餐及休息地點(diǎn)。
9月10日酒類(lèi)產(chǎn)品論壇會(huì )會(huì )議日程安排
1、上午9:00——上午9:30，主辦方領(lǐng)導宣布今天的主要內容，并向各位到會(huì )人員問(wèn)好。
2、上午9:30——上午10:30，開(kāi)始今天的第一個(gè)議題“未來(lái)的酒產(chǎn)品該走向何方”，針對這個(gè)議題，開(kāi)始討論。
3、上午10:30——中午12:00，開(kāi)始第二個(gè)我議題“酒文化的健康發(fā)展”。
4、中午12:00——下午2:30，午餐時(shí)間和午休時(shí)間。
5、下午3:00——3:30，對這兩天的會(huì )議內容作回顧，并對各位來(lái)賓致感謝詞。
6、下午3:30，各位來(lái)賓。安排與會(huì )者回程服務(wù)。
十一、經(jīng)費預算：
房費200x20x2=4000
餐費5000x5=25000
煙、酒水20xx0
會(huì )議室8000
代理商禮品與獎牌120xx
不可預算費用6000
費用總計75000（柒萬(wàn)伍仟元整）
十二、注意事項
1、各組工作人員必須嚴格籌備工作計劃的進(jìn)度要求推進(jìn)工作
2、市場(chǎng)督查負責督促各工作組的工作按時(shí)完成
3、會(huì )議期間公司人員必須統一著(zhù)裝，佩戴工作牌
4、會(huì )議期間公司人員必須提前到達現場(chǎng)，不得遲到、早退、和無(wú)故缺席
酒會(huì )策劃方案10
本案成案時(shí)間較短，對具體情況也不甚了解，故為我司的初步想法。借進(jìn)口葡萄酒與龍湖·酈江的超凡品質(zhì)，強強聯(lián)手，相信若活動(dòng)順利進(jìn)行，則將達成雙贏(yíng)局面。下面是活動(dòng)的主要構思：
一、活動(dòng)背景：
為更進(jìn)一步增進(jìn)龍湖·酈江業(yè)主鄰里間相互了解與溝通，創(chuàng )建和諧生活；重慶麥樂(lè )商貿、龍湖·酈江物管單位聯(lián)袂舉辦“20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會(huì )”。
二、活動(dòng)目的：
2.1、促進(jìn)龍湖·酈江業(yè)主間的交流、溝通與融合，創(chuàng )造和諧生活。同時(shí)，也將突破以往各種酒會(huì )的傳統形式，把本次活動(dòng)辦成一次品位、格調、溫馨的“生活族群聚會(huì )”； 2.2、本次活動(dòng)從“增加了解、暢享生活、品味非凡”這個(gè)基點(diǎn)出發(fā)，以“品位、高雅、愉快、輕松、溫馨”為基調，力圖為龍湖·酈江業(yè)主們創(chuàng )造一次品位的相約，一次味覺(jué)的共享，一場(chǎng)溫暖的聚會(huì )，讓每位參與者更多地體會(huì )到生活的多姿、多彩及葡萄酒的異彩紛呈；
2.3、感受重慶麥樂(lè )商貿公司作為重慶最專(zhuān)業(yè)進(jìn)口葡萄酒專(zhuān)賣(mài)機構在酒會(huì )策劃中的專(zhuān)心、體貼；感受葡萄酒文化的博大精深；感受進(jìn)口葡萄酒的與眾不同；
三、活動(dòng)主題：
揮灑天地 紅動(dòng)酈江
- ------20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會(huì ) 主題闡述：
“?揮灑天地”首先暗示龍湖·酈江業(yè)主們的社會(huì )階層，既寓意品味生活，一個(gè)“揮”字，更體現出生活狀態(tài)的瀟灑與靈動(dòng)。
“?紅動(dòng)酈江”也暗示出本次活動(dòng)的另一個(gè)內容之“酒會(huì )”，“紅”字完美的體現了葡萄酒的標識性色彩，也給予美好的寄愿；
主題備選：
物華天成 杯享純釀
-------20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會(huì )
四、活動(dòng)基本資料：
主辦單位：新龍湖物業(yè)管理有限公司 協(xié)辦單位：重慶麥樂(lè )商貿有限公司 活動(dòng)時(shí)間：20xx年*月*日
邀請對象：龍湖·酈江業(yè)主及意向客戶(hù) 與會(huì )人數：100人（待定） 活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）
五、活動(dòng)內容、現場(chǎng)裝飾、形式&程序：
※內容：葡萄酒文化展示+葡萄酒鑒賞+品酒體驗+話(huà)題互動(dòng) 這是一次集葡萄酒文化欣賞與體驗之夜的精英人群聚會(huì )； 這是一次集風(fēng)情佳肴、動(dòng)感音樂(lè )、名貴紅酒的.盛會(huì )； 這是一次品位與生活，也是一次健康與鄰里的交流會(huì )。
※活動(dòng)流程：
※現場(chǎng)裝飾： （略）
※活動(dòng)亮點(diǎn)：
A、開(kāi)場(chǎng)——電聲小提琴
以電子小提琴的時(shí)尚、優(yōu)雅，一開(kāi)場(chǎng)就充分吸引與會(huì )者的關(guān)注；
B、葡萄酒專(zhuān)題影片
從葡萄酒的起源開(kāi)始，向與會(huì )者展示葡萄酒文化的深刻及麥樂(lè )公司的專(zhuān)業(yè)；
C、專(zhuān)業(yè)紅酒師進(jìn)行葡萄酒知識的介紹、演示及現場(chǎng)互動(dòng)小游戲
※知識介紹：葡萄酒分類(lèi)介紹、日常搭配技巧、葡萄酒賞析技巧、貯存注意事項等等； ※互動(dòng)游戲：葡萄酒分類(lèi)鑒賞游戲（將之前所說(shuō)不通類(lèi)型的葡萄酒分別盛放，邀請與會(huì )
者上臺按照葡萄酒特點(diǎn)進(jìn)行品嘗和辨識）；葡萄酒知識及搶答（紅酒師就之前所介紹的知識進(jìn)行提問(wèn)，與會(huì )者進(jìn)行現場(chǎng)搶答，參與者贈予小禮物）
D、專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行關(guān)于葡萄酒與健康的講座
麥樂(lè )專(zhuān)業(yè)人員從人體健康的角度，系統講解葡萄酒的天然成分有事，以及對人體作用，如抗氧化、心血管疾病的輔助和預防功效等方面，結合PPT的生動(dòng)演示，讓與會(huì )者充分認識紅酒對人體健康的促進(jìn)作用。
E、葡萄酒的對比體驗
將目前國內最為主流的葡萄酒與麥樂(lè )推薦的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行比對：口感、色澤、年度、工藝流程、產(chǎn)地等方面；以與會(huì )者親身體驗中，感受麥樂(lè )公司葡萄酒的超凡出眾；
F、葡萄酒拍賣(mài)
為展現與會(huì )者與葡萄酒愛(ài)好者階層的高尚品味和尊榮感，將設定幾款葡萄酒在活動(dòng)現場(chǎng)進(jìn)行慈善拍賣(mài)。作為整個(gè)活動(dòng)的高潮，講拍賣(mài)葡萄酒的款項作為慈善捐贈用途，更有助于提升整個(gè)活動(dòng)的品味及意義。
六、活動(dòng)的其他設想
圍繞核心訴求進(jìn)行策劃，在可行的前提下，我們建議： 之一：精英歌友會(huì )
精英歌友會(huì )是歌唱愛(ài)好者并相齊唱，是抒發(fā)心中的激情歌唱會(huì )；也是和諧共處，團結友愛(ài)的歌友演唱會(huì )�？赏ㄟ^(guò)職業(yè)歌手與歌唱愛(ài)好者相結合，即不失歌唱之品位和亮點(diǎn)，更能帶動(dòng)非職業(yè)歌唱者激情歌唱的氛圍。 之二：精英舞友會(huì )
華爾茲、倫巴煽情，假面happy舞會(huì )激情碰撞，是又一次高潮的迭起，是活動(dòng)互動(dòng)形式的具體體現，是打破陌生面孔促進(jìn)參與會(huì )成員之零距離交際溝通，心靈碰撞的其團隊合作
的藝術(shù)化手段，其表現方式詼諧幽默、生動(dòng)有趣，更容易促進(jìn)酒會(huì )朝著(zhù)最高潮人氣中發(fā)展。 之三：頒獎
把“頒獎”留在最后程序中，有利于維持人氣堅持到最后及活動(dòng)參與者的完整，設置別出心裁的十項最佳獎項，這樣打破了傳統的設獎頒獎形式，又富予與會(huì )者更多的活動(dòng)榮譽(yù)。
綜上所述：
盛夜，是動(dòng)感之都。這里風(fēng)情時(shí)尚，整齊劃一。這里的精英風(fēng)趣幽默、詼諧有度，主持人將這場(chǎng)盛夜一次又一次推向高潮，掌聲泛起漣漪??
美味佳肴豐富醇香，名貴紅酒，魂牽輕柔的鄉間爵士樂(lè )，田園暢想的鋼琴曲。令人游離失所，無(wú)所適從。香檳綻開(kāi)美好向往，繽紛好酒，叫人留連神往??楚楚麗人，令人遐想感動(dòng)，歌聲響亮的民族聲樂(lè )燃起新希望。鞭策從舞姿翩翩、風(fēng)流倜儻的華爾茲倫巴，目光遐接??通過(guò)佳肴、光影、紅酒、麗人、音樂(lè )、舞姿匯聚一堂，使活動(dòng)創(chuàng )造激情。
七、活動(dòng)所需物料及費用預算（暫略）
※本案之現價(jià)段的策劃只為活動(dòng)目的、主題、理念和基本形式、程序提出設想與討論。若貴方認同和需在基礎上作出補充和調整，敝司下一步將展開(kāi)具體可實(shí)操執行方案加以完善之。
麥樂(lè )商貿有限公司 20xx年10.19日
酒會(huì )策劃方案11
一：活動(dòng)時(shí)間：9月
二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店
三、活動(dòng)形式：慶典Party中西結合的精彩表演，穿插有趣的小游戲，結合西式冷餐會(huì )
四、活動(dòng)規模：100位來(lái)賓
五、主要環(huán)節介紹：
l冷餐會(huì )
冷餐會(huì )是一種格調高雅的餐會(huì )形式。主要以精美的各式小點(diǎn)、水果、飲料、低度酒為主，使用一次性餐具。非以進(jìn)餐為主要目的。
l綠色演奏
由國家二級演員，全國少有的樹(shù)葉吹奏大師為大家表演精彩絕倫的樹(shù)葉吹奏。
l浪漫西洋樂(lè )
由薩克斯、黑管、鍵盤(pán)、主唱，組成的西洋樂(lè )隊，時(shí)尚而浪漫，符合本次Party時(shí)尚浪漫的基調，也符合來(lái)賓的品位需要。
l剪影舞
神秘的舞者在白色的幕墻后舞蹈，光影交錯，來(lái)賓將看到夢(mèng)幻迷離的'影子舞蹈。
l慶典儀式
燈光暗，主持人旁白慶典儀式開(kāi)場(chǎng)引語(yǔ)，兩只舞獅從會(huì )場(chǎng)角落跳出追光燈打在舞獅身上，鑼鼓聲響起，舞獅到會(huì )場(chǎng)中央時(shí)，全場(chǎng)燈亮，舞獅從來(lái)賓席中穿梭上舞臺，口叼賀幅；請XX領(lǐng)導上臺致詞，五星級酒店受牌儀式禮炮，主持人串詞示意來(lái)賓看大屏幕投影儀播放XX發(fā)展歷史，及社會(huì )各界人士的祝福，主持人和臺上領(lǐng)導邀請在場(chǎng)來(lái)賓共同舉杯慶祝舞臺冷焰火起，來(lái)賓席上禮花四濺。
l游戲
A、尋寶：在椅子下、點(diǎn)心里藏些寫(xiě)上獎品的紙條點(diǎn)心里的紙條都用保鮮膜包好，由主持人提示大家尋寶，找到吃到紙條的來(lái)賓將得到紙條上的獎品。
B、蒙眼試吃：請一對來(lái)賓上臺，拿一條手帕把其中一人的眼睛蒙起來(lái)，再喂他品嘗各種不同的食物，每次一口就好，看看對方是否辨認的出來(lái)自己吃的食物是什么。分三組比賽，猜中最多的獲勝，可得到獎品。
六、現場(chǎng)布置：
l舞臺：投影儀、背景板、羅馬柱、冷焰火
l宴會(huì )廳：
門(mén)口設簽到臺盆花、簽到臺背景板、宴會(huì )廳天花板裝禮花球、席位安排、自助餐臺布置，一樓大廳和樓梯處設Ｘ展架
七、活動(dòng)流程：(略)白楊按：流程怎么略了呢，遺憾啊......
酒會(huì )策劃方案12
一、活動(dòng)定位：為了答謝新老客戶(hù)對的支持，加強與客戶(hù)之間、客戶(hù)與客戶(hù)之間的溝通,樹(shù)立的真情文化，打造人脈傳奇，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，提高公司在行業(yè)內的知名度，同時(shí)傳承以往的優(yōu)秀做法。
二、活動(dòng)主題：
如家盡享真情-----“20xx年度客戶(hù)答謝會(huì )”
三、活動(dòng)目的：
1維系賓客關(guān)系，培養忠誠客戶(hù)。
2樹(shù)立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶(hù)介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
四、邀請對象：
公司新老重要客戶(hù)名單由銷(xiāo)售部整理匯總后報企劃部備案
五、邀請人數：
六、出席人員：
公司領(lǐng)導：全體人員。
七、協(xié)助部門(mén)：
公司各部門(mén)
八、活動(dòng)負責：
總協(xié)調：銷(xiāo)售部
協(xié)調跟進(jìn)：康樂(lè )部、銷(xiāo)售部、企劃部。
物資采購：財務(wù)部，采購部，企劃部。
宴會(huì )總指揮：餐飲部經(jīng)理
總策劃督導：企劃部郭升亮
實(shí)施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂(lè )*副經(jīng)理、銷(xiāo)售部*副經(jīng)理
接待人員：酒店領(lǐng)導銷(xiāo)售部全體人員
攝影、攝像：外聘。
場(chǎng)地布置：
1、宴賓樓正門(mén)懸掛歡迎橫幅一條，內容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì )的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門(mén)口、宴賓樓餐廳門(mén)口處擺放水牌各一個(gè)，內容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì )的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門(mén)和氣球內容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì )的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶(hù)答謝會(huì )嘉賓簽到處”臺卡一個(gè)，且擺放到簽到臺上簽到臺擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會(huì )橫幅，內容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶(hù)答謝會(huì )”。企劃部制作背景5、“客戶(hù)答謝會(huì )嘉賓接送車(chē)”牌子個(gè)，提供予總辦并擺放于接送車(chē)輛車(chē)頭上。
6、采購準備好朵胸花以21日銷(xiāo)售部提供的人數為準，由銷(xiāo)售部人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重。
7、康樂(lè )部負責擺臺：康樂(lè )部還負責布置會(huì )場(chǎng)內氣氛，具體可參考圣誕節晚會(huì )的布置方案
8、安保部負責預留停車(chē)位。
九、活動(dòng)行程：
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門(mén)口2名、領(lǐng)位4名.準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；銷(xiāo)售部派專(zhuān)人負責禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂(lè )部
在優(yōu)美的背景音樂(lè )下銷(xiāo)售人員與客戶(hù)自由交流暢談
4：00主持人宣布迎賓結束，答謝會(huì )開(kāi)始
4：05公司領(lǐng)導致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設想、經(jīng)營(yíng)理念、過(guò)去一年的大事記。
4：40客戶(hù)代表致辭2位。
4:45公司員工自備節目表演節目，穿插抽獎環(huán)節。
5：00～5：10主持人宣布答謝會(huì )結束，宴會(huì )開(kāi)始�？捎射N(xiāo)售人員陪同赴宴
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷(xiāo)售人員向來(lái)賓敬酒。
(席間準備一些助興節目，可由客人即興表演我們提供樂(lè )器和獎品。
攝影、攝像留影。)
6：00～6:30由銷(xiāo)售部派出客戶(hù)專(zhuān)員全程陪同體驗。
二抽獎環(huán)節獎品設置討論后確定
一等獎1名價(jià)值元
二等獎3名價(jià)值元
三等獎10名價(jià)值元
十、跟進(jìn)部門(mén)：
總辦：21日組織人員檢查接待場(chǎng)地的設備設施、衛生情況；以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況，人、車(chē)、物均是否到位。準備好相機或攝影機，做好這次客戶(hù)答謝會(huì )的攝影工作。
銷(xiāo)售部：19日開(kāi)始將邀請信息或邀請函發(fā)送出去各銷(xiāo)售人員；
20日下班前匯總反饋實(shí)到人數，并知會(huì )各部門(mén)主管負責，準備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會(huì )議臺4張凳子，簽到接待由康樂(lè )部主管和銷(xiāo)售部主管負責；銷(xiāo)售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶(hù)交流。
簽到時(shí)，銷(xiāo)售部人員在迎賓樓門(mén)口迎接賓客，賓客到店后由銷(xiāo)售部人員分組引領(lǐng)客戶(hù)進(jìn)入演藝廳，期間咨客補上。決不允許把客人晾在一邊
活動(dòng)后銷(xiāo)售人員對收集的信息進(jìn)行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪(fǎng)客戶(hù)。
安保部：做好保衛工作，指揮車(chē)輛的停放，在客人到達酒店門(mén)口的時(shí)候須注重禮節。制訂好應急預案。
前臺：將酒店舉辦客戶(hù)答謝會(huì )信息知會(huì )到每個(gè)前臺員工，門(mén)童做好接車(chē)送車(chē)工作。
康樂(lè )部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，
康樂(lè )部準備一張簽到臺，銷(xiāo)售部跟進(jìn)臺面放置一個(gè)“請賜名片”的.小牌、托盤(pán)和鮮花一盆。來(lái)賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎券各一份收集信息制作通訊錄。
會(huì )場(chǎng)布置
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴防出現衛生問(wèn)題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調。
財務(wù)部：在20日落實(shí)禮品及抽獎獎品款項。
采購部：在23日前采購餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準備好所有客人的邀請函內附活動(dòng)流程，并讓銷(xiāo)售員發(fā)傳真或登門(mén)邀請客戶(hù)。由銷(xiāo)售經(jīng)理和企劃部設計負責聯(lián)系跟進(jìn)。準備好影音資料。
制作通訊錄。
十一、活動(dòng)經(jīng)費：
餐飲費用：交流區酒水飲料等元/位，計元
正餐按元/人成本計算，總計元
禮品費用：初定產(chǎn)品元/人，免費自助餐券張、標準房免費券張、免費康體票張、體驗門(mén)票張，成本控制約元/人計元
獎品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費：相關(guān)制作費用等按人民幣元計算。
活動(dòng)預算總費用：人民幣元。
該次活動(dòng)參加人數較多，大都來(lái)自教育口，影響廣泛，且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長(cháng)久合作，望各部門(mén)給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿(mǎn)完成！
酒會(huì )策劃方案13
一、活動(dòng)時(shí)間：
X月X日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
華美達酒店
三、活動(dòng)主題：
年春節報答酒
四、活動(dòng)定位：
為了報答新老客戶(hù)對XX的支持，加強企業(yè)與客戶(hù)、客戶(hù)與客戶(hù)間的溝通,宣傳企業(yè)文化，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，
打造人脈傳奇，進(jìn)步項目在行業(yè)及公眾間的著(zhù)名度，從而有利于項目下一步的'開(kāi)發(fā)。
五、活動(dòng)目的：
1、維系賓客關(guān)系，培養忠誠客戶(hù);
2、樹(shù)立項目品牌形象，進(jìn)步項目著(zhù)名度;
3、向客戶(hù)先容公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
六、邀請對象：
公司新老重要客戶(hù)
七、邀請人數：
視具體情況而定
八、出席職員：
公司領(lǐng)導、營(yíng)銷(xiāo)中心全體員工
九、協(xié)助部分：
公司辦公室及中心各部分
十、場(chǎng)地布置：
1、酒店正門(mén)放置水牌;
3、宴會(huì )廳門(mén)口設報答酒會(huì )嘉賓簽到處;
4、宴會(huì )廳懸掛酒會(huì )橫幅;
5、采購一定數目的胸花，當天由迎賓職員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重;
6、安排工作職員擔任酒會(huì )主持人，負責主持酒會(huì )以及調節酒會(huì )現場(chǎng)氣氛;
7、提前與酒店聯(lián)系，確保酒會(huì )當天預留足夠車(chē)位。
十一、活動(dòng)流程：
1、迎賓、簽到、領(lǐng)位、發(fā)放禮品、安排全程攝影、攝像跟拍;
2、主持人公布報答會(huì )正式開(kāi)始，進(jìn)行領(lǐng)導及客戶(hù)代表辭職和年度優(yōu)秀員工表彰;廈門(mén)會(huì )議網(wǎng)真誠為您服務(wù)
3、公司員工自備節目表演及抽獎;
4、報答會(huì )完畢，酒會(huì )開(kāi)始;
5、報答酒會(huì )圓滿(mǎn)結束
十二、抽獎環(huán)節獎品設置建議：
視具體情況而定
十三、活動(dòng)籌備：
1、提前落實(shí)領(lǐng)導致辭演講稿，確認受邀來(lái)賓，發(fā)送邀請函;
2、范文寫(xiě)作 提前落實(shí)報答酒會(huì )所需款項，確認所需物料采購定單;
3、提前安排物料采購與定制，制訂突發(fā)事件應急預案;
4、酒會(huì )當天提前對所有環(huán)節再次落實(shí)，確保沒(méi)有遺漏。
十四、經(jīng)費預算：
視具體情況而定
酒會(huì )策劃方案14
一、活動(dòng)時(shí)間：x月x日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：華美達酒店
三、活動(dòng)主題：年春節答謝酒會(huì )
四、活動(dòng)定位：
為了答謝新老客戶(hù)對xx的支持，加強企業(yè)與客戶(hù)、客戶(hù)與客戶(hù)間的溝通,宣傳企業(yè)文化，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，打造人脈傳奇，提高項目在行業(yè)及公眾間的.知名度，從而有利于項目下一步的開(kāi)發(fā)。
五、活動(dòng)目的：
1、維系賓客關(guān)系，培養忠誠客戶(hù);
2、樹(shù)立項目品牌形象，提高項目知名度;
3、向客戶(hù)介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
六、邀請對象：
公司新老重要客戶(hù)
七、邀請人數：
視具體情況而定
六、出席人員：
公司領(lǐng)導、營(yíng)銷(xiāo)中心全體員工
八、協(xié)助部門(mén)：
公司辦公室及中心各部門(mén)
九、活動(dòng)負責：略
十、場(chǎng)地布置：
1、酒店正門(mén)放置水牌;
3、宴會(huì )廳門(mén)口設答謝酒會(huì )嘉賓簽到處;
4、宴會(huì )廳懸掛酒會(huì )橫幅;
5、采購一定數量的胸花，當天由迎賓人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重;
6、安排工作人員擔任酒會(huì )主持人，負責主持酒會(huì )以及調節酒會(huì )現場(chǎng)氣氛;
7、提前與酒店聯(lián)系，確保酒會(huì )當天預留足夠車(chē)位。
十一、活動(dòng)流程：
1、迎賓、簽到、領(lǐng)位、發(fā)放禮品、安排全程攝影、攝像跟拍;
2、主持人宣布答謝會(huì )正式開(kāi)始，進(jìn)行領(lǐng)導及客戶(hù)代表辭職和年度優(yōu)秀員工表彰;廈門(mén)會(huì )議網(wǎng)真誠為您服務(wù)
3、公司員工自備節目表演及抽獎;
4、答謝會(huì )完畢，酒會(huì )開(kāi)始;
5、答謝酒會(huì )圓滿(mǎn)結束
十二、抽獎環(huán)節獎品設置建議：視具體情況而定
十三、活動(dòng)籌備：
1、提前落實(shí)領(lǐng)導致辭演講稿，確認受邀來(lái)賓，發(fā)送邀請函;
2、提前落實(shí)答謝酒會(huì )所需款項，確認所需物料采購定單;
3、提前安排物料采購與定制，制訂突發(fā)事件應急預案;
4、酒會(huì )當天提前對所有環(huán)節再次落實(shí)，確保沒(méi)有遺漏。
十四、經(jīng)費預算：視具體情況而定
酒會(huì )策劃方案15
一、市場(chǎng)分析
1、主要挑戰
中國葡萄酒市場(chǎng)近幾年來(lái)一直以超過(guò)百分之十的速度增長(cháng)。酒類(lèi)市場(chǎng)調研表明，中國是世界上擁有酒類(lèi)消費者最多的國家。隨著(zhù)經(jīng)濟政策的改革，高級賓館、酒吧、歌舞廳的發(fā)展，葡萄酒的銷(xiāo)售量將呈日盛的勢頭。
一直以來(lái)，長(cháng)城、張裕、王朝等幾大國內葡萄酒企業(yè)基本控制著(zhù)全國百分之八十的市場(chǎng)份額。在主要的葡萄酒眼消費市場(chǎng)——華南地區，長(cháng)城、張裕、王朝三大品牌的市場(chǎng)綜合占有率之和超過(guò)百分之六是。目前，產(chǎn)量過(guò)萬(wàn)噸的企業(yè)有長(cháng)城、張裕、王朝、華夏、豐收、通化等廠(chǎng)家。同時(shí)，新生力的發(fā)展也是不可忽略的。新生力量的共同特征是資金厚，它們的快速發(fā)展對原有的企業(yè)造成很大的威脅。
2、企業(yè)的優(yōu)勢
本葡萄酒采用長(cháng)白山區的特產(chǎn)野山葡萄作為原料，傳統的方法釀制，口感醇正，建國后一直是國宴用酒，享有很高的聲譽(yù)�，F在XXX葡萄酒作為中高檔次的洋酒步入市場(chǎng)，在目前的市場(chǎng)下，迎合了相當一部分消費者的追求時(shí)尚的心理。
許多葡萄酒單瓶?jì)r(jià)格在四十至三百元之間，適合社會(huì )中層收入以上的時(shí)尚群體消費。我們可以將價(jià)格提高，讓消費者在心理上確定XXX葡萄酒的中高檔次形象，這樣從中抽取相當資金加強其他方面的促銷(xiāo)攻勢，以達到良性循環(huán)。
二、活動(dòng)背景
XXX葡萄酒公司是日本占領(lǐng)東北時(shí)，由日本人興建的，新中國成立后規模得到了迅速擴大。改革開(kāi)放之前一直承擔出口任務(wù)，80年代末，隨著(zhù)長(cháng)城、張裕、王朝的建立，市場(chǎng)競爭激烈，加之管理的落后銷(xiāo)量大減，尤其20xx年中央電視臺曝光該地區不法商人大量勾兌假葡萄酒一案該葡萄酒陷入尷尬境地，幾乎淡出消費者視線(xiàn)，華南地區更是難覓蹤影。
由于我國正在進(jìn)行經(jīng)濟體制改革，市場(chǎng)經(jīng)濟日益完善，市民的擇優(yōu)消費觀(guān)念在不斷地更新發(fā)展，他們希望產(chǎn)品做到“新、奇、特”。因此，借助于這次酒會(huì )的機會(huì )向公眾展示本葡萄酒的不同之處，深入自己的品牌形象，維持市場(chǎng)份額。
三、活動(dòng)目的
因為過(guò)去本公司葡萄酒被不法商人假冒，擾亂了市場(chǎng)的秩序，使不少市民在購買(mǎi)了假冒產(chǎn)品之后以為是本公司的產(chǎn)品，對與這樣的事情，各大傳播媒體提出不少的批評意見(jiàn)。這不僅破壞了企業(yè)的形象，對公司信譽(yù)產(chǎn)生傷害，也大大減少了公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
1、提升品牌，增強知名度和美譽(yù)度
通過(guò)這次公司的周年慶典酒會(huì )活動(dòng)，消除假冒偽劣產(chǎn)品對本公司的不良影響，在公眾心中重新樹(shù)立良好的企業(yè)形象，增強公司的知名度和美譽(yù)度。
2、促進(jìn)銷(xiāo)售
本公司通過(guò)一系列的愛(ài)心拍賣(mài)活動(dòng)，不僅可以樹(shù)立良好的公益形象，而且能夠讓XXX葡萄酒被市民所認識，信任，從而促進(jìn)本產(chǎn)品的銷(xiāo)售，并擴大銷(xiāo)路。
3、客戶(hù)激勵，鞏固客源
通過(guò)這次展示產(chǎn)品，讓各大經(jīng)銷(xiāo)商信任本產(chǎn)品，對本公司的葡萄酒有一定的了解，從而調動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商的積極性，相互配合，為銷(xiāo)售活動(dòng)奠定良好的客戶(hù)基礎，擴大客源。n小型座談會(huì )和媒體溝通會(huì )的方式支持經(jīng)銷(xiāo)商，以實(shí)際行動(dòng)對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行激勵。
4、媒體宣傳
各大媒體對本次酒會(huì )活動(dòng)的宣傳，可以讓公眾了解真假葡萄酒的區別，使本公司抹去
前不好的形象，重新樹(shù)立良好的企業(yè)形象，并增強公眾的打假意識。公司加強與媒體的聯(lián)系，補充主流媒體的不足，
使媒體的宣傳更可靠，更真實(shí)，從而更能抓住市場(chǎng)，激發(fā)顧客的潛在需求。
四、活動(dòng)形式
1、XXX葡萄酒的展覽
�。�1）、現場(chǎng)表演節目，放音樂(lè )讓賓客跳舞，活躍氣氛。
�。�2）、現場(chǎng)放映本公司的葡萄酒制造過(guò)程及公司的一些概況。
2、客戶(hù)懇談會(huì )
�。�1）、品酒會(huì )舉行的時(shí)間、地點(diǎn)，及邀請的`賓客。
品酒會(huì )是在一間很大型的高級歌舞廳舉行的，時(shí)間定在雙休日，不與賓客們的工作時(shí)間相矛盾。邀請的賓客要均勻，各個(gè)階層的人士都要照顧到位。
�。�2）、介紹XXX葡萄酒的基本知識。
XXX葡萄酒是采用長(cháng)白山區的特產(chǎn)野山葡萄作為原料，傳統的方法釀制，口感醇正。
�。�3）、XXX葡萄酒的利益點(diǎn)。
相對于白酒和啤酒來(lái)說(shuō)，葡萄酒是具有保健作用的，它可以增進(jìn)食欲，幫助消化，利尿作用等，還可以輔助某些疾病的治療作用。白酒和啤酒就有很多的壞處，喝多了會(huì )傷肝傷脾，對人體危害極大。因此，葡萄酒是可以養生的，使人的心身健康，具有很大的賣(mài)點(diǎn)。
XXX葡萄酒是屬于中、高檔次的葡萄酒，相信會(huì )受中、高收入階層的人士，時(shí)尚年輕人的喜愛(ài)，也會(huì )受高級酒店，酒吧的歡迎的，可以想出具有很好的利益可圖。
3、精裝葡萄酒的拍賣(mài)
�。�1）、把要拍賣(mài)的葡萄酒按順序放在舞臺中心的桌子上，并把年份、介紹等寫(xiě)好，讓來(lái)賓可以清楚產(chǎn)品的情況。
�。�2）、這次所拍賣(mài)到的所有資金全部都捐獻給山區的失學(xué)兒童，這是一次顯愛(ài)心的拍賣(mài)活動(dòng)，相信會(huì )有許多的有愛(ài)心之人鼎立支持。
�。�3）、通過(guò)拍賣(mài)過(guò)程中的叫價(jià)，可以提高本公司的知名度和美譽(yù)度。
五、活動(dòng)主題
“香醇的魅力，紅色的誘惑”——**年XXX葡萄酒公司周年慶典酒會(huì )
1、 本葡萄酒的顏色鮮艷，清澈透明，使人賞心悅目，具有很大的誘惑。
2、 當把酒倒入杯中的時(shí)候，果香撲鼻，使人促進(jìn)食欲，具有很大的魅力。
3、 “誘惑”、“魅力”等詞能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀(guān)看、想了解本產(chǎn)品。
4、 整體概念很有時(shí)尚 感，形象生動(dòng)、新鮮，能讓人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。
六、酒會(huì )會(huì )場(chǎng)布置
1、酒會(huì )戶(hù)外的布置
�。�1）、 在正門(mén)口的左側設有來(lái)賓簽到處、記者簽到處。
�。�2）、在租用的歌舞廳大門(mén)口前放置一個(gè)跨度為20米的巨型充氣拱門(mén)，兩邊掛著(zhù)PUC空飄類(lèi)物料氣球，充氣拱門(mén)上印著(zhù)“XXX葡萄酒公司周年慶典大型酒會(huì )”。從門(mén)口到室內有一張紅地毯，兩邊擺放著(zhù)鮮花花籃。
2、會(huì )場(chǎng)內的布置
�。�1）、前方設置舞臺，舞臺左右用精美的屏風(fēng)隔開(kāi)一個(gè)后臺，供表演者休息，舞臺要表現出高雅、古典、喜慶、氣勢的效果。
�。�2）、會(huì )場(chǎng)兩側放置主餐、點(diǎn)心、水果的餐選桌，桌布選用樸素大方的，懸掛處可印有本公司的名稱(chēng)及土標。
�。�3）、會(huì )場(chǎng)中間分散布置桌椅，選擇具有中國特色的圓桌十張，每張桌子掌心放置一個(gè)小型的插花。
�。�4）、會(huì )場(chǎng)的四個(gè)角落對稱(chēng)的放置著(zhù)盆景及工藝品等。
�。�5）、會(huì )場(chǎng)的天花板上掛著(zhù)宮燈，正對著(zhù)每一張圓桌的上方就一個(gè)宮燈。
七、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
1、時(shí)間
**年7月3日和7月4日兩天（雨天順延），每天都分為上下兩場(chǎng)。
上場(chǎng)：9：00~12：00
做好來(lái)賓們的簽到工作，并向來(lái)賓作簡(jiǎn)單地介紹這次活動(dòng)的一些情況，為酒會(huì )的下半場(chǎng)做好鋪墊。
下場(chǎng)：14：00~20：30
酒會(huì )的下半場(chǎng)是這次酒會(huì )的重點(diǎn)，特別是品酒試吃活動(dòng)和拍賣(mài)活動(dòng)的現場(chǎng)，這些是沒(méi)有準確的時(shí)間把握觀(guān)念，因此要特別注意時(shí)間的安排。
2、地點(diǎn)
地點(diǎn)：（1）、XXX市XXX高級歌舞廳
�。�2）、XXX市XXX五星級酒店的大廳
八、活動(dòng)細則
�。ㄒ唬�、產(chǎn)品展示
1、產(chǎn)品介紹
�。�1）、播放本公司的有關(guān)VCR，內容包括本公司的設施，制酒的一些過(guò)程和種植葡萄的基地情況等，讓來(lái)賓們了解本公司，認識本公司的歷史。
�。�2）、酒會(huì )以“款待、慶賀”為主要基調，給來(lái)賓以規模、氣勢、專(zhuān)業(yè)、熱烈、隆重的感官印象。
2、產(chǎn)品拍賣(mài)
�。�1）、所拍賣(mài)的所有葡萄酒都是本公司的珍藏品，具有很高的價(jià)值，拍賣(mài)時(shí)從最低價(jià)叫起，價(jià)高者得。
�。�2）、通過(guò)這次的愛(ài)心拍賣(mài)可以提高本公司的親和了和美譽(yù)度，而且葡萄酒的叫價(jià)越高越能顯示本公司的葡萄酒的價(jià)值。
3、展示廳的布置
�。�1）、背景部分由LOGO作為視覺(jué)主體，使背景看起來(lái)簡(jiǎn)單明確：舞臺中心放置一張典雅的具有歐洲風(fēng)格的桌子，桌子上按順序擺放著(zhù)各類(lèi)本公司的特色葡萄酒，供來(lái)賓們欣賞、了解。
�。�2）、舞臺的燈光要柔和，輔以現代的電子設備，讓總體舞臺效果看起來(lái)很有親和力。
�。�3）、舞臺的正中央要掛著(zhù)標有這次活動(dòng)主題的橫幅，即“香醇的魅力，紅色的誘惑”。橫幅下端的桌子上亦擺放著(zhù)本公司的特色葡萄酒及其對應的酒杯。
�。ǘ�、詳細活動(dòng)執行方案
上場(chǎng)的流程安排：
9：00~9：30 工作人員分配到位布置現場(chǎng)；
9：30~10：00 各位來(lái)賓憑入場(chǎng)票簽到入席；
10：00~10：15 伴隨著(zhù)開(kāi)場(chǎng)舞曲酒會(huì )開(kāi)始，開(kāi)場(chǎng)舞曲接近尾聲時(shí)，主持人上場(chǎng)說(shuō)開(kāi)場(chǎng)白和對重要來(lái)賓的介紹；
10：15~10：45 主持人邀請公司主要負責人發(fā)言、致辭，并宣布酒會(huì )開(kāi)始。
10：45~11：00 主持人簡(jiǎn)單向來(lái)賓介紹本次活動(dòng)的情況和性質(zhì)。
11：00~11：30 邀請各個(gè)專(zhuān)業(yè)團體上臺進(jìn)行歌舞表演。
11：30~12：00 互動(dòng)游戲，游戲結束后，主持人上場(chǎng)宣布上午的酒會(huì )結束，并介紹下場(chǎng)活動(dòng)的流程安排。
下場(chǎng)活動(dòng)的流程安排：
14：00~14：30 工作人員到現場(chǎng)準備、布置。
14：30~15：00 禮儀小姐在場(chǎng)外迎接來(lái)賓，并送其小禮品。
15：00~16：00 播放本公司的宣傳片、紀念片等。
16：00~16：30 請來(lái)品酒專(zhuān)家教各位來(lái)賓如何品葡萄酒，并教一些與葡萄酒有關(guān)的小知識。
16：30~17：00 展示本公司的各類(lèi)葡萄酒及其介紹。
17：00~18：00 免費品酒試吃活動(dòng)開(kāi)始，酒會(huì )上準備豐富的自助餐美食，還有許多特色小吃等。
18：00~18：30 品酒試吃結束后，播放輕音樂(lè )，讓來(lái)賓們對本葡萄酒進(jìn)行評價(jià)、提建議，并進(jìn)行不記名的形式投意見(jiàn)稿。
18：30~19：00 抽獎活動(dòng)，各位來(lái)賓憑入場(chǎng)票號參加抽獎活動(dòng)，得獎?wù)呖色@的豐富的禮品。
19：00~20：00 本公司的精裝葡萄酒大拍賣(mài)，價(jià)高者得。拍賣(mài)到的所有資金全都捐獻給山區的失學(xué)兒童，把酒會(huì )推向高潮。
20：00~20：15 邀請著(zhù)名歌星壓軸，演唱著(zhù)名歌曲。
20：15~20：30 邀請本公司的董事長(cháng)作酒會(huì )的總結，主持人宣布酒會(huì )圓滿(mǎn)
�。ㄈ�、廣告宣傳
1、廣告的目的
�。�1）、樹(shù)立良好的企業(yè)形象；
�。�2）、提高知名度和美譽(yù)度；
�。�3）、擴展銷(xiāo)路，鞏固客源。
2、廣告的類(lèi)型
�。�1）電視廣告。
在本市的電視臺、有線(xiàn)電視臺等負責在酒會(huì )開(kāi)幕當天進(jìn)行新聞報道；酒會(huì )的前五天每天在黃金時(shí)段插播本次活動(dòng)的廣告，介紹產(chǎn)品。
�。�2）、報紙廣告
活動(dòng)當天前一周分別在《XXX日報》上登載這次活動(dòng)的主題形式；品酒會(huì )結束后，及時(shí)聯(lián)系《XXX時(shí)報》對這次活動(dòng)進(jìn)行報道。
�。�3）、網(wǎng)頁(yè)制作
在活動(dòng)前把這次酒會(huì )的時(shí)間、地點(diǎn)、形式等以網(wǎng)頁(yè)的形式制作出來(lái)。背景是在一個(gè)高雅的大屋里的一張桌子上放著(zhù)本公司的葡萄酒，葡萄酒旁各放著(zhù)兩個(gè)郁金香型高腳杯，杯子里盛有少少的葡萄酒，讓人產(chǎn)生一種想品嘗的沖動(dòng)。在高腳杯的旁邊有一朵嬌滴欲開(kāi)的玫瑰花，使人在視覺(jué)上產(chǎn)生美的效果。
在主頁(yè)的最上邊用藝術(shù)字寫(xiě)上這次活動(dòng)的主題“香醇的魅力，紅色的誘惑”。在網(wǎng)頁(yè)的二、三頁(yè)上附有本公司的一些基本情況，并上傳本公司的一些照片，如：公司的設施、設備，葡萄種植基地和本公司的各類(lèi)葡萄酒的照片等，讓公眾一目了然。
3、現場(chǎng)宣傳
舞臺背景設計規格3m*8m，背景板上用高度清晰的噴畫(huà)描上本葡萄酒及其名稱(chēng)介紹、活動(dòng)的內容。在正中央標上“香醇的魅力，紅色的誘惑”，在右下角標明主辦方的名稱(chēng)和時(shí)間。在葡萄酒圖標旁畫(huà)有一朵嬌滴欲開(kāi)的玫瑰花；還有大型的充氣拱門(mén)，拱門(mén)上標有這次活動(dòng)的標題“20xx年XXX葡萄酒公司周年慶典大型酒會(huì )”。
九、活動(dòng)工作分工安排
1、 籌劃組若干人員：負責酒會(huì )全部工作的安排，由本公司的員工組成；
2、 酒會(huì )主人：XXX葡萄酒公司各分公司的負責人，負責聯(lián)絡(luò )來(lái)賓及酒會(huì )時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認識；
3、 工程組若干人員：負責會(huì )場(chǎng)布置，舞臺、燈光、音響等的設備；
4、 服務(wù)員若干人員：負責酒會(huì )的服務(wù)工作；
5、 名模3人：2女1男，擔任嘉賓主持，并作為酒會(huì )的主人與客人進(jìn)行交流；
6、 禮儀組10人：負責酒會(huì )的迎送來(lái)賓，為有需要的來(lái)賓服務(wù)；
7、 攝影師2人：拍攝重要嘉賓的精彩片段，為有需要的客人錄制活動(dòng)的過(guò)程；
8、 保安數名：由公司的保安部組成，確定酒會(huì )的安全問(wèn)題；
9、 宣傳部：做好酒會(huì )前后的宣傳工作。
十、活動(dòng)執行進(jìn)度表
1、準備期
�。�1）、確定舉辦酒會(huì )的場(chǎng)地、時(shí)間；
�。�2）、確定所有的表演嘉賓和來(lái)賓名單及節目表演單；
�。�3）、確定所有的準備工作是否到位；
�。�4）、確定酒會(huì )會(huì )場(chǎng)的布置方案，制定具體的實(shí)施方案；
�。�5）、召開(kāi)酒會(huì )準備期的會(huì )議，確定好工作人員的人工工作；
�。�6）、對所有工作人員進(jìn)行培訓；
�。�7）、發(fā)出邀請函；
�。�8）、做好廣告文案；
�。�9）、費用的審批；
�。�10）、進(jìn)行彩排，在機會(huì )的前一天要布置好現場(chǎng)。
2、執行期
�。�1）、召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )；
�。�2）、分工合作，做好監督工作；
�。�3）、前線(xiàn)的后勤工作要到位；
�。�4）、指導人員在現場(chǎng)進(jìn)行指導工作；
�。�5）、各表演嘉賓準備就緒；
�。�6）、工作人員做好簽到工作；
�。�7）、后臺工作人員做好燈光、音響設備的準備；
�。�8）、保安人員要確保酒會(huì )的安全。
3、結束期
�。�1）、活動(dòng)結束后的衛生處理；
�。�2）、做好廣告的制作；
�。�3）、做好活動(dòng)的總結和評估。
十一、經(jīng)費預算
1、歌舞廳、酒店大廳的租用費8，000元/天，共兩天 16，000元
2、宣傳用品的費用（氣球、鮮花、彩帶橫幅等） 30，000元
3、禮儀小姐十人的費用 1，000元/人，共兩天 20，000元
4、攝影師兩人的費用 2，500元/人 5，000元
5、名模三人的費用 5，000元/人 ，共兩天 30，000元
6、音響、燈光等設備的費用 20，000元
7、會(huì )場(chǎng)的裝飾費用 10，000元
8、請柬和邀請函的制作費用1元/張，有5000張 5，000元
9、網(wǎng)頁(yè)的制作費用 8，000元
10、參會(huì )人員的名單表 500元
11、膠卷40個(gè) ，22元/個(gè) 880元
12、廣告費用（電視廣告、報紙廣告等） 150，000元
13、歌舞團表演隊費用 26，000元
14、著(zhù)名歌星，唱兩場(chǎng) 20，000 元
15、不可預測的費用 10，000元
合計：351，380元
十二、效果展望
通過(guò)這次酒會(huì )上的試飲活動(dòng)，相信能夠消除假冒偽劣產(chǎn)品對公眾的影響，使公司的產(chǎn)品迅速被公眾所接受，了解，在大家的心中重新樹(shù)立“名特優(yōu)產(chǎn)品”的形象，增強公司的信任度和美譽(yù)度 。
從廣告的角度看，雖然這次試吃活動(dòng)耗去大約幾十萬(wàn)的費用，但比單純在電視上播放15秒的廣告要好得多了，更有促銷(xiāo)的效應。公司通過(guò)拍賣(mài)愛(ài)心活動(dòng)，不僅可以樹(shù)立公益的良好企業(yè)形象，而且能夠讓XXX葡萄酒迅速被市民認識，為銷(xiāo)售活動(dòng)奠定良好的客戶(hù)基礎。
十三、注意事項
1、時(shí)間安排要合理。所安排活動(dòng)的時(shí)間一定要先了解來(lái)賓的活動(dòng)作息時(shí)間。
2、活動(dòng)地點(diǎn)要合理，根據具體情況進(jìn)行有目的的選擇。
3、海報的張貼一定要選擇在人們活動(dòng)頻繁的地區，并且一定要標明活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)等具體情況。
4、工作人員要注意自己的形象，著(zhù)裝要整齊大方，不要穿一些奇裝異服，工作人員要時(shí)刻牢記你代表的不僅僅是你個(gè)人的形象還代表著(zhù)公司對外的形象。
5、各個(gè)部門(mén)要互相配合，做好準備工作，確保酒會(huì )按計劃順利進(jìn)行。
6、活動(dòng)過(guò)程中必須注意財物及人身安全、飲食衛生，準備必要的藥品。
【酒會(huì )策劃方案】相關(guān)文章：
畢業(yè)酒會(huì )策劃方案12-28
酒會(huì )策劃方案(15篇)08-08
酒會(huì )策劃方案15篇07-31
新年酒會(huì )策劃方案09-15
雞尾酒會(huì )策劃方案04-13
雞尾酒會(huì )策劃方案模板03-25
畢業(yè)酒會(huì )方案09-07
策劃方案策劃方案10-19