中秋月餅策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的中秋月餅策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋月餅策劃方案1
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節是中國的傳統節日，每逢佳節倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的.
1、樹(shù)立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷(xiāo)售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度
4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷(xiāo)場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專(zhuān)柜，超市窗口以及各專(zhuān)營(yíng)店
六、活動(dòng)內容
1、開(kāi)展團購業(yè)務(wù)，團購優(yōu)惠，方便各單位機構發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿(mǎn)1000元以上者，免費送貨(5里內)。
2、針對不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節送禮的首選之品
3、購物滿(mǎn)180元即贈精美禮盒，或贈送30元代金券一張，可兌換店內任何商品。
4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷(xiāo)售地點(diǎn)張貼海報，印發(fā)傳單，并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍
九、用餐特色
1、9月14日當天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團圓餐開(kāi)始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請一個(gè)劇組。
3、根據游客的需要，制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
中秋月餅策劃方案2
第一章
xx年xx城月餅街總體分析
�。裕�
第二章
xx年xx城月餅街整體構想
一、xx年xx城月餅街的預期目標
1、xx城地區規模最大的月餅展銷(xiāo)會(huì )。
�。�1）展銷(xiāo)面積xx城最大。提供占地5000平方米、總長(cháng)度為400米有展位（3mX3m）250個(gè)。
�。�2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個(gè)食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個(gè)個(gè)體零售商參展。
�。�3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風(fēng)味更獨特。
�。�4）配套活動(dòng)更豐富、更具傳統文化色彩。
2、創(chuàng )意更新的月餅展銷(xiāo)會(huì )。
�。�1）荔鄉文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉本土民俗特色和人文資源。
�。�2）展覽內涵更豐富。在展銷(xiāo)月餅的同時(shí)，集中展示我國傳統中秋文化所遺留下豐富習俗，賞月、猜燈謎、提燈籠等
�。�3）辦展形式更具創(chuàng )意�；貧w古代那種集賣(mài)市場(chǎng)，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。
�。�4）以文化促進(jìn)銷(xiāo)售，以大市場(chǎng)的總體市場(chǎng)規劃、總體市場(chǎng)促銷(xiāo)做大做強xx城月餅街品牌。
3、影響力更廣的月餅展銷(xiāo)會(huì )
�。�1）宣傳工作力度加大。有計劃、有戰略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率xx多，覆蓋面積xx廣。
�。�2）活動(dòng)規格較高。邀請市委領(lǐng)導及政府相關(guān)領(lǐng)導出席開(kāi)幕式，邀請著(zhù)名書(shū)法家題名獻藝。
4、效益更佳的展銷(xiāo)會(huì )
�。�1）xx年xx城月餅街要實(shí)現突破200X年的交易成果，商品銷(xiāo)售額超過(guò)200萬(wàn)元。
�。�2）產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益明顯。借助月餅街的品牌效應及其營(yíng)造的特色氣氛實(shí)現文化產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，推動(dòng)商貿、旅游、娛樂(lè )等協(xié)調并進(jìn)，加快城市化進(jìn)程，優(yōu)化城市形象。
二、xx年xx城月餅街籌辦工作重點(diǎn)
1、xx年xx城月餅街的策劃工作；
2、xx年xx城月餅街籌備機構的構建；
3、xx年xx城月餅街的宣傳工作；
4、xx年xx城月餅街的場(chǎng)地規劃及建設；
5、xx年xx城月餅街的招展及招商工作；
6、xx年xx城月餅街的布展工作；
7、xx年xx城月餅街的`接待工作；
8、xx年xx城月餅街的活動(dòng)開(kāi)展工作；
9、xx年xx城月餅街的總結及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
三、xx年xx城月餅街的組織結構
1、組織框架
主辦單位：xx城市市政局
協(xié)辦單位：xx城市經(jīng)貿局、xx城市文化局、xx城市旅游局
承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司
媒體支持：《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》、xx城網(wǎng)
2、組委會(huì )人員框架
組長(cháng)：（從主辦單位中指定人員）
執行組長(cháng)：陳鏡榮、李思平（從協(xié)辦單位中指定人員）
執行副組長(cháng)：賴(lài)伯慈
�。ǔ修k單位負責人）
執行委員：張偉棠（媒體宣傳）
四、xx年xx城月餅街的資金籌措
在資金籌措上，采取“政府引導加市場(chǎng)運作”的模式，多渠道、寬領(lǐng)域地籌集資金。具體方式主要有：
1、向上爭。積極爭取市委及相關(guān)部門(mén)的資金支持和政策支持，特別是爭取在項目立項、報批等方面的支持，以有效的政策扶持來(lái)籌集資金。把xx年月餅街項目進(jìn)行整體包裝，爭取市委及相關(guān)部門(mén)的重視及關(guān)注。
2、企業(yè)投。組織有實(shí)力、有意向投資的企業(yè)和個(gè)人到實(shí)地參觀(guān)，大力宣傳投資的各項優(yōu)惠政策及豐厚回報，以此吸引外界資金。
3、媒體扶持。通過(guò)xx城本地媒體（《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》等）對本項目進(jìn)行公益報導及宣傳，減低宣傳投入費用，從而控制成本，降低風(fēng)險。
五、xx年xx城月餅街的籌辦的戰略實(shí)施階段
1、前期準備階段：xx年6月——7月。制定《xx年xx城月餅一條街活動(dòng)總體方案》；確定組織結構，落實(shí)具體工作班子；全面落實(shí)月餅街場(chǎng)地的規劃、設計、施工準備及宣傳、招商準備。
2、全面展開(kāi)階段：xx年8月1日——9月3日。xx年8月1日月餅街場(chǎng)地的基礎體設施建設全面展開(kāi)及配套設施也相應跟進(jìn)，9月1日前各項設施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現場(chǎng)氣氛布置；xx年8月1日宣傳推廣將全面開(kāi)展，新聞媒體、報刊、海報及宣傳單張也將全面啟動(dòng)；xx年8月5日開(kāi)始實(shí)施招展及招商工作，8月20日—21日進(jìn)行現場(chǎng)統一招商。
3、完善運行階段：xx年9月4日“xx年xx城月餅銷(xiāo)售一條街”開(kāi)幕。各項設施全面完成，施工布展完畢且達到預期要求；對所有施工項目進(jìn)行檢查、調整、測試，確保正常運行；再掀“xx年xx城月餅街”宣傳推廣高潮，對開(kāi)幕式進(jìn)行專(zhuān)題新聞報道；組織工作、安全保衛工作以及各項服務(wù)工作全部就緒。
中秋月餅策劃方案3
一、活動(dòng)背景：
金秋佳節是中國傳統的節日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問(wèn)題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝�！，F今地區各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、活動(dòng)主題：
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂(yōu)愁)
三、目標人群：
因各種原因無(wú)法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷(xiāo)售利潤，并增加其銷(xiāo)售額。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù)，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動(dòng)內容：
1、時(shí)間：x月x日---中秋前一天
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠城區
六、活動(dòng)準備：
1、安排一定量的運輸車(chē)與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區行車(chē)路線(xiàn)，要求盡量在運送過(guò)程中減少時(shí)間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習遇到問(wèn)題的處理方法。
4、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商，購買(mǎi)一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類(lèi)的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報對活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
七、注意事項：
1、顧客購買(mǎi)禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢(xún)問(wèn)并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話(huà)和收禮人的聯(lián)系電話(huà)以方便贈送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著(zhù)商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問(wèn)題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問(wèn)題，此活動(dòng)的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會(huì )出現客戶(hù)拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應予以說(shuō)明，并說(shuō)明出現此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶(hù)不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購產(chǎn)品，購買(mǎi)人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對貨品進(jìn)行處理的權利，這點(diǎn)應在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明。
7、卡片中的自寫(xiě)贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀(guān)精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價(jià)做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場(chǎng)用海報告示。
x此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內購買(mǎi)的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注：超市可以推出中秋節每日商品特價(jià)，每日推出兩至三樣特低價(jià)商品，通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售，這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節有一定聯(lián)系，跟其他商場(chǎng)相比，這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
喜拍“全家�！�
購物滿(mǎn)200元，憑購物小票可現場(chǎng)拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時(shí)間：中秋節當天)地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)口廣場(chǎng)協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說(shuō)明：
x可現場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景，或搭建一個(gè)亭，營(yíng)造出中秋古韻，或布置成一個(gè)現代團圓喜慶場(chǎng)景。
x最好是將商場(chǎng)名稱(chēng)拍進(jìn)去，以后看到照片就能想起商場(chǎng)。
特別服務(wù)措施：
對于很多顧客來(lái)說(shuō)，月餅都是要買(mǎi)的'，各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類(lèi)、價(jià)格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買(mǎi)，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來(lái)本商場(chǎng)購買(mǎi)呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1、月餅電話(huà)訂購：提前半個(gè)月在報紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報上公布月餅訂購電話(huà)，凡購買(mǎi)月餅滿(mǎn)100元以上，直接送貨上門(mén)，單位集體購買(mǎi)可享有九折優(yōu)惠。
2、月餅定做：跟廠(chǎng)家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話(huà)、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會(huì )有一些特殊的要求，月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內容的一種拓展，也體現了商家從細節處為顧客著(zhù)想。
3、月餅代送、代寄：凡在市區的，直接代送到家;凡是外地的，通過(guò)郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無(wú)法親自將禮品送給您的家人、長(cháng)輩、朋友，商場(chǎng)將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動(dòng)簡(jiǎn)要：
1、中秋餐飲大餐：中秋節除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng)，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿(mǎn)300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿(mǎn)多少，抽獎贈送免費餐飲券、
2、中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門(mén)口搭臺表演，以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍
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