食品安全誠信倡議書(shū)
民以食為天，食以安為先。食品的安全對人來(lái)說(shuō)十分之重要。以下是CN人才網(wǎng)小編為大家精心搜集和整理的食品安全誠信倡議書(shū)，希望大家喜歡!
食品安全誠信倡議書(shū)(一)
民以食為天，食以安為先。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合安全標準和質(zhì)量保障的食品是食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責任。為此，我們向社會(huì )各界做出莊嚴的安全承諾并謹向全縣從事農產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人發(fā)出以下倡議:
一、自覺(jué)遵守國家《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等食品安全法律、法規，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保障食品質(zhì)量安全。
二、增強承擔食品安全責任的使命感，切實(shí)擔當起食品質(zhì)量安全主體責任，履行第一責任人義務(wù)。
三、不生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)添加非食用物質(zhì)的食品;不在農產(chǎn)品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
四、不生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用不符合食品安全國家標準的食品添加劑，不違反國家標準超范圍、超限量使用食品添加劑;不在農產(chǎn)品種植、養殖中違反國家標準超范圍、超限量使用農藥、獸藥、飼料添加劑。
五、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程質(zhì)量控制，自覺(jué)執行與食品相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準，嚴把食品安全質(zhì)量安全關(guān);不用非食品原料和回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)和有毒有害食品。
六、自覺(jué)實(shí)施追溯和召回制度，購進(jìn)原料(投入品)和成品實(shí)行索證索票、進(jìn)貨查驗并建立購銷(xiāo)臺賬，確保質(zhì)量安全可追溯;對存在安全隱患的產(chǎn)品，及時(shí)向社會(huì )公布有關(guān)信息，主動(dòng)召回產(chǎn)品。
七、積極推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享機制，努力提高企業(yè)管理水平，不斷完善食品安全保障能力。
八、加強企業(yè)和行業(yè)自律約束，加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設，誠信經(jīng)營(yíng)。
九、主動(dòng)接受同行、消費者和全社會(huì )的監督，積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管;發(fā)現食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，履行向有關(guān)部門(mén)舉報的責任和義務(wù)。
十、積極開(kāi)展食品安全知識的宣傳與普及，倡導健康消費理念，提供科學(xué)消費信息。
讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建安全和諧消費環(huán)境、推動(dòng)全縣食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量!
倡議發(fā)起單位(排名不分先后):
浙江田歌實(shí)業(yè)有限公司
浙江更香有機茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
浙江陽(yáng)光牧場(chǎng)有限公司
金華壽仙谷藥業(yè)有限公司
浙江武義興業(yè)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社
武義陳氏田園農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
浙江喜來(lái)臨食品有限公司
武義縣食品有限公司定點(diǎn)屠宰加工廠(chǎng)
武義縣三聯(lián)商貿有限公司
武義加貝購物廣場(chǎng)有限公司
浙江福泰隆連鎖超市武陽(yáng)購物廣場(chǎng)
浙江武義兩岸行酒店有限公司
武義開(kāi)禧廊橋酒店有限公司
武義天逸皇冠大飯店(原香格里拉)
二〇XX年五月二十日
食品安全誠信倡議書(shū)(二)
全省高校廣大伙食部門(mén)：
民以食為天，食以安為先。食品安全倍受廣大人民群眾、高校師生日益關(guān)注。高校食品衛生安全事關(guān)學(xué)生健康成長(cháng)，事關(guān)學(xué)生的生命安全，事關(guān)高校的和諧穩定大局。作為廣大高�；锸彻ぷ髡咭M(jìn)一步提高認識，統一思想，充分認識學(xué)校食品衛生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹(shù)立安全第一思想，始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警鐘長(cháng)鳴、嚴格管理、常抓不懈，確保萬(wàn)無(wú)一失。正值我省“食品安全宣傳周”之際，我們浙江省高等學(xué)校后勤協(xié)會(huì )伙食管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì )向全省高校的廣大伙食部門(mén)發(fā)出倡議：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和浙江省高校食品衛生“十個(gè)必須”等相關(guān)法律、法規。
嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，凡學(xué)校經(jīng)營(yíng)的食堂和副食品店必須取得餐飲服務(wù)監管部門(mén)發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證(包括原衛生許可證)，未取得許可證的不得加工、供應食品。嚴格食品添加劑使用，根據“非必須不使用”的.原則，使用品種和用量必須符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》，并詳細記錄每一次使用情況，防止超范圍和過(guò)量使用食品添加劑行為。不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
二、必須建立學(xué)校食堂的衛生安全檔案。
內容包括申請衛生許可的基礎資料、學(xué)校食物中毒事件應急預案、個(gè)人健康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調味品采購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料采購合同等。
三、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。
食品從業(yè)人員按有關(guān)規定取得健康體檢證明和衛生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽(專(zhuān)間操作人員必須戴口罩)，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。
禁止采購不符合食品衛生標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書(shū)等復印件;采購肉類(lèi)食品必須索取衛生檢驗檢疫合格證明;采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)QS認證標志等內容;采購酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關(guān)檢測，嚴把食品原料進(jìn)入關(guān)，把問(wèn)題食品拒之于學(xué)校門(mén)外。
五、必須堅持每天保潔工作。
清洗餐具、工用具必須在專(zhuān)用水池內進(jìn)行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開(kāi)展設施設備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔。定期開(kāi)展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛生的環(huán)境。
六、建立食品衛生安全自查工作機制。
加強食品衛生安全管理力度，嚴格加強對物資采購、倉儲、加工、使用、供應等環(huán)節的監控，落實(shí)食品安全“一日兩巡查”制度，并安排專(zhuān)人做好記錄，重點(diǎn)加強乳制品、面包糕點(diǎn)、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查，積極做好倉庫防潮工作，有針對性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來(lái)的安全隱患。
七、加強食品安全輿論宣傳。
一是充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、校報等學(xué)生常用媒體形式宣傳食品衛生安全常識;二是開(kāi)展室外宣傳活動(dòng)，以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識;三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板;四是積極推行“高校學(xué)生五�，F場(chǎng)管理” 提高學(xué)校餐飲管理人員、從業(yè)人員的知識水平，開(kāi)展食品安全知識競賽和征文活動(dòng);五是組織學(xué)生代表參觀(guān)食堂后廚加工間等有關(guān)活動(dòng)。
全省高校廣大伙食工作者，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，共同加入到高校學(xué)生食堂食品安全的隊伍中來(lái)，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。
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