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賓館社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2024-06-22 22:23:44 報告 我要投稿

賓館社會(huì )實(shí)踐報告

  在日常生活和工作中,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編幫大家整理的賓館社會(huì )實(shí)踐報告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告

賓館社會(huì )實(shí)踐報告1

  一、前言

  對于大學(xué)生來(lái)說(shuō),暑假不意味著(zhù)學(xué)習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì )中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機會(huì )。

  社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì ),提高自我能力的機會(huì )。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì ),增加一些工作經(jīng)驗。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。

  二、實(shí)習目的

  其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著(zhù)忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

  1.為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。

  2.通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

  3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力。學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。

  三、實(shí)習內容

  翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務(wù)客房,并設有大、中、小型多功能、宴會(huì )廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì )議、商務(wù)、娛樂(lè )、大型車(chē)場(chǎng)等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長(cháng),四川大學(xué)****學(xué)院 ,學(xué)號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯(lián)系電話(huà):183****5834和電子郵箱122479***@qq.com。

  教會(huì )我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì )利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。

  四、實(shí)習過(guò)程

  當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。

  但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。

  也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

  就這樣,我堅持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的.使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì )回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(cháng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會(huì )學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類(lèi)型的人,才會(huì )發(fā)現人與人之間的差距,才會(huì )學(xué)會(huì )如何與人相處,才會(huì )學(xué)會(huì )如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì )了。這樣接觸社會(huì ),我會(huì )受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì )越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

  五、實(shí)習心得與建議

  時(shí)間總是會(huì )過(guò)的很快,我結束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當我拿著(zhù)真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì )永遠記得。每一天都在倒計時(shí),每一天都感覺(jué)度日如年,可是,當這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì )感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì )上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿(mǎn)了。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告2

  沒(méi)有一個(gè)冬天不可逾越,沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì )到來(lái)。每一刻的歲月靜好,必定是因為有那么一群人在砥礪前行。

  20__年初,正值新春佳節,萬(wàn)家燈火團圓時(shí)。由于廣西百色市疫情突發(fā),使得整個(gè)廣西的防疫形勢再一次變得嚴峻緊張起來(lái)。疫情就是命令,防控就是責任,我的家鄉容縣自良鎮號召返鄉大學(xué)生積極投入到疫情防控志愿者服務(wù)中去。作為一名新時(shí)代青年,要有青年的擔當和責任感,因此我毫不猶豫地報名加入到了防疫志愿者隊伍中。

  志愿服務(wù)開(kāi)始前,我們先來(lái)到村委會(huì )集中進(jìn)行防疫防控知識培訓,學(xué)習了如何進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒、如何做好自身的安全防控措施等。培訓結束后,我們按照村干部安排,分隊分組到每家每戶(hù)進(jìn)行“敲門(mén)行動(dòng)”、地毯式排查和協(xié)助安排重點(diǎn)管控人群進(jìn)行核酸檢測,以及幫助村民安裝國家反詐APP、宣傳反詐騙知識。我們需要排查有無(wú)中高風(fēng)險地區的來(lái)返人員并登記好他們的信息,確保做到不落一人一戶(hù),精準排查。由于天氣寒冷且連天下雨,道路大多是一些彎曲的泥濘小路,濕滑難走,增加了我們開(kāi)展防疫防控工作的`難度。但是我們沒(méi)有放棄,沒(méi)有抱怨,而是迎難而上,積極面對,最終順利完成了排查工作。

  我們所有志愿者和村干部攜手并肩,妥善分工合作,積極解決問(wèn)題。在排查過(guò)程中,我們不厭其煩地一遍又一遍詢(xún)問(wèn):“阿姨/叔叔,您和您的家人或者來(lái)您家拜年的親朋好友中是否有從中高風(fēng)險回來(lái)的人員?你們安裝國家反詐APP了嗎?”雖然有的居民不太理解我們的工作,但我們也不會(huì )不悅或沮喪,仍然耐心地向他們解釋?zhuān)詈笠搏@得了村民的理解與支持,讓他們更加了解防疫政策,也增強了反詐意識。不少村民還會(huì )熱情地給我們遞水,讓我們吃水果;鶎拥呐挪楣ぷ骺此坪(jiǎn)單重復,但是意義非凡,我也從中感受到了“防疫人人有責,守土盡責”的那一份沉重的責任感。

  通過(guò)參加此次的疫情防控志愿活動(dòng),我收獲了許多。我體會(huì )到了基層工作者的辛苦,也認識到即使是在平凡的志愿者崗位上,雖然做著(zhù)看似微不足道的事情,但每個(gè)人的貢獻都是實(shí)實(shí)在在的,各項工作的開(kāi)展和完成離不開(kāi)每一個(gè)人的努力。我有幸在自己最美好的青春年華用實(shí)際行動(dòng)為家鄉的基層建設工作貢獻出一份綿薄之力,也提高了自身的實(shí)踐能力,為自己增加了一份難忘的青春印記。

  疫情無(wú)情,人間有情;疫情防控,與愛(ài)同行。我堅信,疫情終將結束,我們定會(huì )迎來(lái)春暖花開(kāi)之日。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告3

  學(xué)習技能,自力更生

  ———實(shí)踐報告

  暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著(zhù)充足的時(shí)間去安排各項活動(dòng),當然也少不了暑期的社會(huì )實(shí)踐。

  在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習,學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活。首先,我們來(lái)到實(shí)習的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開(kāi)始了實(shí)習。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負責前臺登記,賬務(wù)結算。第二個(gè)小組負責客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開(kāi)始了實(shí)習。不一會(huì )兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢(xún)問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著(zhù)微笑回答;蛟S因為我們熱情的服務(wù),客人二話(huà)不說(shuō)便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續保持著(zhù)這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著(zhù)我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話(huà)。有耐心詢(xún)問(wèn)的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

  但我們現在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的.情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著(zhù)。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時(shí)候,發(fā)現第二小組的成員忙不開(kāi)交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會(huì )整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì )開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén)。當然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒(méi)仔細,沒(méi)清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開(kāi)始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來(lái),他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時(shí)很習慣),但他們在中午休息一下后,又開(kāi)始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結賬,而我們便在一旁看著(zhù)并學(xué)習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財,規劃等。

  在接下來(lái)的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺(jué),慢慢開(kāi)始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開(kāi)始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會(huì )打電話(huà)通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會(huì )通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時(shí)間浪費,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運轉效率。在快要結束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì )比較高。當然這也會(huì )受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實(shí)的情況,實(shí)行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房?jì)r(jià),以增加銷(xiāo)售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當然,在一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設施,吸收他們的優(yōu)點(diǎn),并結合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來(lái)新鮮的感覺(jué),提高旅客的滿(mǎn)意度,有利于做“長(cháng)久生意”。

  總而言之,我們不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí),我們也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內形成一個(gè)良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習經(jīng)營(yíng)之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學(xué)理念和現實(shí)狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!

賓館社會(huì )實(shí)踐報告4

  實(shí)習單位:

  廣西xx市xx賓館

  實(shí)習時(shí)間:

  20xx年7月19日至20xx年8月20日

  實(shí)習職位:

  餐飲部中餐廳服務(wù)員

  20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們xx級旅游。酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利透過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著(zhù)一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了xx賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。

  一、準備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習,但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:

  第一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識培訓,酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;

  第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是十分有用的。

  我們實(shí)習的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳。七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名,工作比較繁忙。

  二、實(shí)習過(guò)程

  中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個(gè)性的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的',經(jīng)常根據實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著(zhù)工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì )聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。

  三、心得看法

  以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

  1、各項規章制度落實(shí)不是個(gè)性到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣。xx賓館的各項規章制度也很完善,但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際狀況是桂柳話(huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用桂柳話(huà)的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標準化,所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。

  2、加強對餐廳衛生的管理和監督。以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)光里,透過(guò)自我的切身體會(huì ),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。

  3、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(cháng)了,個(gè)人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升,而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自我的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現xx賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,工作的用心性不夠,而且工作缺少創(chuàng )造性。

  四、總結

  酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài),如何處理好自我的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自我以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫忙,感謝xx賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告5

  大二六十多天的暑假生活就要結束了,回首我這個(gè)暑假的生活體驗感覺(jué)只有一個(gè)字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實(shí)踐讓我真正體會(huì )到了工作的辛苦,掙錢(qián)的不容易。通過(guò)這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調整好自己的心態(tài),以便更加認真努力的學(xué)習今后的課程。為以后真正獨自接觸社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎!俺缘每嘀锌,方為人上人”。

  在這段時(shí)間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會(huì )不比家里不管做什么都有人給你庇護,社會(huì )生活中有著(zhù)很大的學(xué)問(wèn),說(shuō)話(huà)做事都有不少值得我們學(xué)習的地方。

  由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個(gè)寒假就沒(méi)有去太遠的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專(zhuān)業(yè)是很不搭調,但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開(kāi)始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢(xún)問(wèn)了一些要注意的東西,原本以為這行業(yè)很簡(jiǎn)單嘛,就是問(wèn)下進(jìn)門(mén)的顧客說(shuō)一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應的房間。但真的做起來(lái)還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著(zhù)和顧客溝通。

  繁忙的一天:

  剛開(kāi)始每天的工作除了有顧客來(lái)了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛(ài)干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開(kāi)始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會(huì )在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。

  最讓我尷尬的是我根本就不認識一些酒水類(lèi)和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責,心里委屈也沒(méi)辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話(huà)出來(lái),讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,這估計就是在公司里,員工的言行會(huì )影響到公司的形象一樣的道理吧。

  短短的的工作時(shí)間里,我發(fā)現了我自身存在的不少問(wèn)題,很簡(jiǎn)單的我作為一個(gè)環(huán)境系的大學(xué)生,自己的字寫(xiě)的也實(shí)在太對不起觀(guān)眾了,平時(shí)沒(méi)注意,在給顧客開(kāi)發(fā)票的時(shí)候我充分意識到了這點(diǎn),當我把開(kāi)好的發(fā)票遞到人家手上時(shí),對方看到字的那種表情讓我真的感覺(jué)很慚愧。當時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習好。免得以后找工作上在這個(gè)上面摔跤。

  社會(huì )是復雜的,社會(huì )中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話(huà)說(shuō)的“賴(lài)皮”。面對這樣的顧客我剛開(kāi)始不知道怎么應付,于是關(guān)系弄的很僵,場(chǎng)面很尷尬。直到老板的`及時(shí)出現才解了圍,當然我少不了挨一頓批評,同時(shí)也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時(shí)應對問(wèn)題的方法。

  顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會(huì )直接影響公司的形象。所以有時(shí)學(xué)會(huì )忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會(huì )了隨即應變的能力,以后我們的社會(huì )也將是一個(gè)深不可測的戰場(chǎng),沒(méi)有一個(gè)好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會(huì )被這個(gè)社會(huì )所打擊。

  耐力的考驗:

  工作的這段時(shí)間讓我體會(huì )頗深的還有就是賓館因為各種服務(wù)要到位所以會(huì )有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個(gè)例子。那會(huì )我們是晚上10點(diǎn)到第二天早上6點(diǎn)才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過(guò),在我的理解中,每個(gè)人上班都是早上6點(diǎn)到晚上6點(diǎn)之間的8個(gè)小時(shí),然后每個(gè)星期都會(huì )有雙休,沒(méi)想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺(jué)的時(shí)候工作,而且沒(méi)有雙休幾乎是每天都上班,不過(guò)事后想想如果沒(méi)有夜班生活中有很多事情都不能完成了。

  還有的就是記賬對賬也是一個(gè)很鍛煉耐力的過(guò)程這個(gè)過(guò)程遠沒(méi)我想象的那么簡(jiǎn)單輕松,顧客付完錢(qián)記下來(lái)就好了,可是當記錄多起來(lái)的時(shí)候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個(gè)月后的總結對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來(lái)回看,當時(shí)的感覺(jué)就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復。

  在這個(gè)過(guò)程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過(guò)來(lái),最后的成就感當然壓過(guò)了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認定的事情就要堅持把它做好,現在也是將來(lái)也是,這個(gè)好的習慣可以成就我們的未來(lái)。

  在以后我們將面臨的社會(huì )工作中,我們可能也會(huì )遇到類(lèi)似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。

  實(shí)踐心得:

  這段時(shí)間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專(zhuān)業(yè)部門(mén),但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說(shuō)心理素質(zhì)的培養,耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專(zhuān)業(yè)再好,沒(méi)有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應社會(huì )的能力。也是不好在這個(gè)復雜多變的社會(huì )中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習中我會(huì )努力抓住這個(gè)學(xué)習的好機會(huì ),多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會(huì )中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會(huì )眷顧有準備的人的。大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),投身社會(huì )的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農群眾學(xué)習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識。這次的社會(huì )實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的感情,拉近了我與社會(huì )的距離,也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標。實(shí)踐,可為以后找工作打下基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

  社會(huì )是另一個(gè)學(xué)習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現,更為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人!毕M院筮有這樣的機會(huì ),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

  社會(huì )總是不同于學(xué)校的,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,在社會(huì )上是不存在的,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡(jiǎn)單,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習沒(méi)有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡(jiǎn)單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒(méi)有人會(huì )告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺(jué)去做,要做好,做的認真漂亮,要把最簡(jiǎn)單的事情以最認真的態(tài)度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價(jià),我們才能有一個(gè)漂亮的開(kāi)頭,同時(shí),我們也會(huì )發(fā)現自己的不足,才能向別人學(xué)習更豐富的知識,才能學(xué)習別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告6

  大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來(lái)了愉快的暑假。暑假假期很長(cháng),兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長(cháng)假就一直玩的話(huà)也會(huì )很無(wú)聊的,所以我決定找份實(shí)踐工作來(lái)充實(shí)自己的假期,這樣也可以利用暑期時(shí)間來(lái)增長(cháng)自己的社會(huì )經(jīng)驗。

  我的專(zhuān)業(yè)是旅行社經(jīng)營(yíng)管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實(shí)踐工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉,如果在那個(gè)環(huán)節出了錯,會(huì )給旅行社帶來(lái)很大的損失,而且現在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個(gè)不會(huì )做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)踐崗位也很難找,不過(guò)功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。

  能在這實(shí)踐也不錯啊,因為我們以后的.工作也要接觸到這個(gè)行業(yè)的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個(gè)環(huán)節的。經(jīng)驗就是在實(shí)踐中慢慢積累起來(lái)的。

  我實(shí)踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí),因為這里的上班是兩個(gè)人輪流的,一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)?雌饋(lái)是好像有點(diǎn)累,晚上都還要值班的,但整個(gè)工作內容是很簡(jiǎn)單的,所以這份工作還算輕松。來(lái)入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長(cháng)住客。而我們的房?jì)r(jià)也是根據這部分人而不同,旅游團來(lái)住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價(jià)換價(jià),而散客來(lái)住的話(huà)一般是按照標價(jià)來(lái)的,長(cháng)住客往往是住在這好幾個(gè)月的,所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房?jì)r(jià)比平時(shí)會(huì )貴一點(diǎn),因為平時(shí)淡季的時(shí)候沒(méi)什么生意所以能薄利多銷(xiāo),保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價(jià)格就相對高一點(diǎn)。

  客人住店時(shí)我們會(huì )讓他們出示身份證件,然后登記到公安網(wǎng)上,這個(gè)是很重要的,沒(méi)有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān),幫助他們抓住嫌疑人。不過(guò)我在賓館的期間沒(méi)有遇到過(guò)這種事哦。在12點(diǎn)以前,客人就得退房,如果還沒(méi)退的話(huà)要打電話(huà)到房間去問(wèn)是否還要續房?腿送肆朔,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網(wǎng)上。同時(shí),還要打電話(huà)給服務(wù)員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。

  賓館的工作就是這么簡(jiǎn)單,不過(guò)每天都會(huì )遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務(wù)比較滿(mǎn)意。也許是我以前在旅館的前臺打過(guò)工,所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的,不過(guò)學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿(mǎn)足他們?yōu)橹,不要與客人發(fā)生口角,帶來(lái)不必要的麻煩?腿藖(lái)了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話(huà)來(lái)訂房的話(huà),也要把房間的價(jià)格和標準說(shuō)清楚,做好訂房記錄。

  總之在這個(gè)月里,我又學(xué)會(huì )了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì )實(shí)踐真的是在離開(kāi)大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗的最好辦法,而且也在這次工作中開(kāi)拓了我的視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告7

  所以我認為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛生就讓我明白了很多,那天早上我們五個(gè)新任服務(wù)員忙了將近一個(gè)小時(shí)終于把衛生打掃完,當我們松了一口氣準備歇一會(huì )時(shí)經(jīng)理來(lái)檢查衛生了,經(jīng)理拉開(kāi)椅子,看著(zhù)椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說(shuō)細節決定成敗,打掃衛生是最基本的小事,我們居然都沒(méi)干好,將來(lái)豈能干大事?”經(jīng)理一番語(yǔ)重心長(cháng)的話(huà)讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實(shí)實(shí),哪怕是在小的事,大學(xué)新聞采編系賓館社會(huì )實(shí)踐報告。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個(gè)人的做事態(tài)度。 一般情況下,早上10:0……新聞采編系賓館社會(huì )實(shí)踐報告……習的單位是鎮上的一個(gè)賓館。進(jìn)行了一次實(shí)踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個(gè)暑假也因此過(guò)得更充實(shí)些。 實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始做后才發(fā)現當好服務(wù)員也是一門(mén)很深度學(xué)問(wèn)。 我所在的賓館要求我們每天早上8:30點(diǎn)到,我家離鎮較遠,每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場(chǎng)與自我惰性……為保護作者權益,此處省略,需要瀏覽全文請注冊或登錄。

  步的提高,實(shí)習報告。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。 通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀的大學(xué)生要學(xué)會(huì )將學(xué)校的理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合,不斷的增長(cháng)見(jiàn)識,豐富自身閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗,努力擴展我們大學(xué)生涯中的`生命寬度。社會(huì )實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì )實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告8

  為了響應學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì )實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來(lái)我是個(gè)農民之子,家里農活多得絕不會(huì )有離家打工的機會(huì )的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會(huì )實(shí)踐終于為我提供了這方面的機會(huì )。我非常珍惜這樣的機會(huì ),經(jīng)過(guò)慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。

  我應當感到慶幸,在進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著(zhù)千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現在的我作用之大,以致于現在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言。在這里,我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述。

  我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數趟工的人的眼里看來(lái),可能毫無(wú)意義,但對體驗過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認識到了一個(gè)很現實(shí)的社會(huì ),進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的'天真看法,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀(guān)。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn):

  第一,做事要有忍耐。忍耐對一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰(shuí)越不受蠱惑,學(xué)會(huì )忍耐,誰(shuí)就越有成功的希望。如果當時(shí)我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著(zhù)干著(zhù)便辭職了,那我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收場(chǎng)了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

  第二,不懂的要敢問(wèn)別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問(wèn)的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問(wèn)經(jīng)理。問(wèn)一遍做不會(huì ),我便問(wèn)第二遍;問(wèn)第二遍還是做不會(huì ),我便問(wèn)第三遍,就這樣反復問(wèn)了六七遍,我終于把這套學(xué)問(wèn)最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復問(wèn)她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門(mén)東西,只要有心學(xué),不懂就問(wèn),虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說(shuō)什么學(xué)不好,其實(shí)那是自己為自己沒(méi)用心學(xué)找的最笨拙的借口。

  第三,要以樂(lè )觀(guān)的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí),我為自己打工超過(guò)規定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過(guò),為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過(guò),但最終我還是用樂(lè )觀(guān)之心去取代抱怨之心,以樂(lè )觀(guān)的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無(wú)法改變的,既然那樣我們何不用樂(lè )觀(guān)的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來(lái)說(shuō)又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺(jué)得,以后學(xué)習抑或辦什么事情都要懷樂(lè )觀(guān)的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。

  以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽(tīng)過(guò),不知道,相反,聽(tīng)得很多,知道得很多,但卻從來(lái)沒(méi)有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過(guò)!皩(shí)踐是檢驗真理的唯一標準!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話(huà),現在經(jīng)過(guò)了這樣一次社會(huì )實(shí)踐,我卻覺(jué)得這話(huà)越嚼越有滋味了?偟膩(lái)說(shuō),通過(guò)這一次社會(huì )實(shí)踐,我檢驗了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時(shí),我也發(fā)現自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類(lèi),需要在日后慢慢改正過(guò)來(lái)。我覺(jué)得,這樣的機會(huì )以后確實(shí)應該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!

賓館社會(huì )實(shí)踐報告9

  假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著(zhù)充足的時(shí)間去安排各項活動(dòng),當然也少不了假期的社會(huì )實(shí)踐。在這個(gè)暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來(lái)可以學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢(qián);三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì )實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂(lè )而不為!

  實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始做后才發(fā)現當好收銀員是一門(mén)很深度學(xué)問(wèn)。收銀員,總所周知,這是一個(gè)責任很大的工作!注意事項有幾個(gè)。

  第一,一定不可以收到假錢(qián),否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過(guò),那時(shí)也是當收銀員,所以我對辨別錢(qián)的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒(méi)有收到假錢(qián)。

  第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房?jì)r(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房?jì)r(jià)就維持原價(jià)或者上調;如果是平時(shí),而且過(guò)了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當的優(yōu)惠;如果是軍人來(lái)開(kāi)房,我們也會(huì )打一定的折扣,畢竟軍人保家衛國,辛苦!

  第三,收銀員還要會(huì )基本的電腦操作,不過(guò)現在不會(huì )電腦的年輕人幾幾乎沒(méi)有了;

  第四,收銀員還要有一定的口才表達能力,因為有的顧客說(shuō)我們的房?jì)r(jià)太貴,說(shuō)別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。

  第五,前臺登記,賬務(wù)結算。前臺登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。

  第六,學(xué)習怎么交接班。

  以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學(xué)習了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃?头康姆⻊(wù)和打掃首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會(huì )整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì )開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén)。不過(guò)客房的服務(wù)和打掃有安排專(zhuān)門(mén)的人員,所以我只做過(guò)幾次罷了!

  每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì )遇到客人的刁難,記得有一次一個(gè)顧客因為自己的.原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個(gè)人來(lái)我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著(zhù)與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì )了與不同的人打交道,學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了更好的與他人溝通?吹揭粓(chǎng)即將爆發(fā)的戰爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。

  實(shí)踐結束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著(zhù)自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián),我感覺(jué)它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢(qián)更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀的大學(xué)生要學(xué)會(huì )將學(xué)校的理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合,不斷的增長(cháng)見(jiàn)識,豐富自身閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗,努力擴展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì )實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì )實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告10

  雖然我們的暑假只有短短的一個(gè)月,雖然在家吃、喝、玩、樂(lè )的日子很滋潤。但我毅然選擇了踏上社會(huì )實(shí)踐的路。一來(lái)是完成學(xué)校布置的暑假作業(yè),二來(lái)以求通過(guò)親身體驗社會(huì )生活培養自己的韌性、鍛煉自己的能力,使自己在將來(lái)的社會(huì )生活中能更好的生存。

  我所實(shí)習的單位是鎮上的一個(gè)賓館。進(jìn)行了一次實(shí)踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個(gè)暑假也因此過(guò)

  得更充實(shí)些。

  實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始做后才發(fā)現當好服務(wù)員也是一門(mén)很深度學(xué)問(wèn)。

  我所在的賓館要求我們每天早上8:30點(diǎn)到,我家離鎮較遠,每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場(chǎng)與自我惰性的挑戰啊。到賓館后,首先要打掃衛生,平常在家也經(jīng)常打掃清潔,所以我認為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛生就讓我明白了很多,那天早上我們五個(gè)新任服務(wù)員忙了將近一個(gè)小時(shí)終于把衛生打掃完,當我們松了一口氣準備歇一會(huì )時(shí)經(jīng)理來(lái)檢查衛生了,經(jīng)理拉開(kāi)椅子,看著(zhù)椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說(shuō)細節決定成敗,打掃衛生是最基本的小事,我們居然都沒(méi)干好,將來(lái)豈能干大事?”經(jīng)理一番語(yǔ)重心長(cháng)的話(huà)讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實(shí)實(shí),哪怕是在小的事。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個(gè)人的做事態(tài)度。

  一般情況下,早上10:00—11:00,下午4:00—6:00是服務(wù)員站臺的時(shí)間,這期間我們要保持站姿端正、面帶微笑、任何小動(dòng)作都是被禁止的,剛開(kāi)始的時(shí)候,沒(méi)站到一個(gè)小時(shí)我就感到腳底麻木、腿痛,沒(méi)想到就那樣站著(zhù)什么事都不做居然也是一件很累的事,每次感覺(jué)站不了時(shí)我就默默的告訴自己:一定要堅持,后來(lái)站習慣了也就不覺(jué)得累了。

  從11:00的時(shí)候就陸續有客人來(lái)吃飯,當客人進(jìn)門(mén)時(shí),我們要面帶微笑的對客人說(shuō):歡迎光臨?腿擞貌推陂g,我們還要負責給客人上菜、送水、隨時(shí)聽(tīng)后客人的吩咐,這件事中也暗藏著(zhù)許多學(xué)問(wèn)。經(jīng)理告訴我們,服務(wù)員一定要做到眼觀(guān)六路、耳聽(tīng)八方,主動(dòng)為客人服務(wù),不要等到客人叫時(shí)才行動(dòng)。比如說(shuō),當我們聽(tīng)到筷子落地的聲音時(shí),我們要不等客人吩咐就把干凈的筷子送上去,有時(shí)客人在吃飯過(guò)程中出了小小的意外,如把湯汁灑到衣服上,我們要迅速拿紙巾幫客人處理,這些看似不起眼的小事讓我們在生活中變得更靈活、更主動(dòng)。

  每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì )遇到客人的'刁難,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著(zhù)與客人溝通,妥善處理一切,也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì )了與不同的人打交道,學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了更好的與他人溝通?吹揭粓(chǎng)即將爆發(fā)的戰爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。

  實(shí)踐結束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著(zhù)自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián),我感覺(jué)它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢(qián)更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。

  通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀的大學(xué)生要學(xué)會(huì )將學(xué)校的理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合,不斷的增長(cháng)見(jiàn)識,豐富自身閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗,努力擴展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì )實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì )實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告11

  一放假便匆匆踏上漫長(cháng)的歸鄉旅程,應親戚之邀,到一家賓館培訓一個(gè)月的英語(yǔ)。

  這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國商人來(lái)這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過(guò)一些國外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),無(wú)法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)。沒(méi)放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓英語(yǔ)。我欣然答應了,覺(jué)得這是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )。

  在親戚家休息了幾天,順便。。所要教的內容,然后拿去復印,在賓館有電腦打印機,。。起來(lái)很方便。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開(kāi)始上課,因為這個(gè)時(shí)間段員工們都沒(méi)什么事忙,沒(méi)有輪到值班的也要回賓館學(xué)習。

  開(kāi)始上課第一天,面對二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽(tīng)了之后一臉的茫然,完全聽(tīng)不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),其他一點(diǎn)基礎都沒(méi)有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現在讓他們重新學(xué)習,而且是學(xué)習外語(yǔ),的確不是一件容易的事情,我也感覺(jué)到壓力不小。因為時(shí)間只有一個(gè)月,我沒(méi)有從語(yǔ)音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節課下來(lái),只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。

  晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長(cháng)句子,選出了重點(diǎn)的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據總臺和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同,所說(shuō)的話(huà)也不一樣,把他們分開(kāi)來(lái)教,也減輕了他們的負擔。

  之后每天教他們五個(gè)句子,熟讀后再把我預先準備的情境對話(huà)讓他們加強練習。每天所學(xué)的'內容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強,并主動(dòng)背下來(lái),但也遇到一些員工,學(xué)習態(tài)度不認真,很排斥。面對這些長(cháng)輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語(yǔ)后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認真的用心的學(xué)。

  或許是隨著(zhù)幾天的學(xué)習,有的員工感覺(jué)越來(lái)越難,他們居然不來(lái)上課。經(jīng)。知道后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,如果學(xué)習完一個(gè)月后考試不通過(guò)的就辭退,考得好的有獎勵。后來(lái)再也沒(méi)有這種情況的出現了。大家都很配合上課,也很用功,在沒(méi)有事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì )有他們讀英語(yǔ)的聲音,我也感到很高興,剛開(kāi)始大家不熟悉的時(shí)候沒(méi)什么話(huà),但是經(jīng)過(guò)幾天的相處,彼此都認識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動(dòng)問(wèn),而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒(méi)有上課的員工補課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早的稱(chēng)呼,心里終究有點(diǎn)接受不了,也體會(huì )到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)老師真的不容易。

  但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說(shuō)很討厭英語(yǔ),看到就頭疼,不想學(xué),所以沒(méi)有和我們一起學(xué)習。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規定,但是還是對抗學(xué)習,我用盡辦法想說(shuō)服她,但還是無(wú)濟于事。

  員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來(lái)也很快了。時(shí)間也很快就差不多過(guò)了一個(gè)月,后面的五天我沒(méi)有上新的內容,而是和他們一起復習所有學(xué)過(guò)的內容,之前的學(xué)習我都是在課堂上讓他們強化記憶,現在復習起來(lái)也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。

  終于到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語(yǔ),所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對話(huà)。然后我再問(wèn)幾個(gè)句子,讓他們翻譯過(guò)來(lái)。他們表現得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。

  當我夸他們都學(xué)的非常的的好的時(shí)候,他們都說(shuō)是老師教得好。能得到他們的認可,我覺(jué)得十分的高興,還沒(méi)來(lái)的時(shí)候我還擔心教不好,畢竟也沒(méi)有過(guò)這方面的經(jīng)驗。最后也得到了經(jīng)。的稱(chēng)贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語(yǔ)的員工向我道歉,說(shuō)沒(méi)有好好學(xué)習。我有點(diǎn)意外,但我本來(lái)就沒(méi)放在心上,想也沒(méi)想就原諒了她,還答應給她補課,最后給她單獨考試,雖然延遲了幾天回家的時(shí)間,但還是很高興賓館的員工最后都順利“畢業(yè)”。我想以后他們的工作會(huì )更專(zhuān)業(yè),也會(huì )提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來(lái)更好的效益、

  在培訓期間,我還用空余時(shí)間給賓館設計了一個(gè)服務(wù)指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計算機技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì )計。。賬單,一個(gè)月下來(lái),不僅嘗試了教學(xué),還體驗了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì )到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是師范專(zhuān)業(yè),但其他知識的學(xué)習也很重要,學(xué)好了在出來(lái)后都有可能用到。不知道自己以后會(huì )不會(huì )從事教師這個(gè)職業(yè),現在是給他們上了一個(gè)月的課,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,以前覺(jué)得自己的性格不適合做老師,但是現在也不是自己想象的那樣完全沒(méi)有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現在可以確定的是先學(xué)好知識,為以后自己的人生鋪路。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告12

  完善管理制度提高服務(wù)質(zhì)量遼寧建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)091汪瀾在這個(gè)暑假里,我決定到賓館實(shí)習,學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活,賓館實(shí)習社會(huì )實(shí)踐報告。首先,我來(lái)到實(shí)習的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開(kāi)始了實(shí)習。我負責前臺登記,賬務(wù)結算。然而,前臺登記并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習怎樣解決一些緊急狀況之后,我開(kāi)始了實(shí)習。不一會(huì )兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢(xún)問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我懷著(zhù)微笑回答;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話(huà)不說(shuō)便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續保持著(zhù)這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著(zhù)我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話(huà)。有耐心詢(xún)問(wèn)的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我現在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋?zhuān)鐣?huì )實(shí)踐報告《賓館實(shí)習社會(huì )實(shí)踐報告》。 雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著(zhù)。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我也就松了一口氣。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結賬,而我便在一旁看著(zhù)并學(xué)習如何結賬。因為這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財,規劃等。在接下來(lái)的幾天里,我慢慢找到了感覺(jué),慢慢開(kāi)始熟練。

  例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會(huì )打電話(huà)通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會(huì )通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時(shí)間浪費,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運轉效率。在快要結束的時(shí)候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率?偠灾,我不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內形成一個(gè)良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習經(jīng)營(yíng)之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學(xué)理念和現實(shí)狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!在賓館里當服務(wù)生,使我有了社會(huì )實(shí)踐的經(jīng)驗,我可以再以后的.歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實(shí)的,可信的,是我自己認識并掌握的,不會(huì )騙我的。在賓館里實(shí)習也讓我感覺(jué)到了賺錢(qián)的艱難,辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報,我不得不感慨一下。為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應有的回報,我決定一定要把自己的學(xué)習學(xué)到最好。這樣才不會(huì )在未來(lái)的競爭中失!感謝xx賓館給了我這次社會(huì )實(shí)踐的機會(huì ),鍛煉了自我。通過(guò)獨立思考,獨立自主去面對問(wèn)題。把握所學(xué)用于實(shí)踐,充分利用了我的價(jià)值。同時(shí)還要感謝建院對學(xué)生假期社會(huì )實(shí)踐給于了大力支持,豐富了學(xué)生的假期生活,同時(shí)也鍛煉了自己。增加了社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷,有利于以后的發(fā)展。讓我們發(fā)展成為一名高素質(zhì),高水平的人才。我會(huì )繼續努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會(huì )實(shí)踐!謝謝!

賓館社會(huì )實(shí)踐報告13

  大學(xué)生都有這充足的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著(zhù)充足的時(shí)間去安排各項活動(dòng)。很多人就利用假期的時(shí)間走親訪(fǎng)友,有同學(xué)開(kāi)展同學(xué)聚會(huì ),和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯的。還有其它很多活動(dòng),這其中當然也少不了暑期的社會(huì )實(shí)踐。

  我是一個(gè)比較喜歡安靜的人,在假期的時(shí)候我除了走親訪(fǎng)友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒(méi)有什么活動(dòng)了。在家里憋得慌,想出去實(shí)習一下。這其實(shí)是很必要的,我早就有這個(gè)想法,只是未付諸行動(dòng)。

  在這個(gè)暑假里,我決定到賓館實(shí)習,學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活。其實(shí),對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著(zhù)忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

  1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì )的認識!

  2,切身了解社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好準備。

  3,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎。

  4,通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

  5,,賓館實(shí)習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。

  6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力。

  7,學(xué)習到一定的管理能力,俗話(huà)說(shuō)“知人善用,此乃王道”。

  8,學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

  首先,我來(lái)到實(shí)習的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開(kāi)始

  了實(shí)習。我負責前臺登記,賬務(wù)結算。然而,前臺登記并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習怎樣解決一些緊急狀況之后,我開(kāi)始了實(shí)習。不一會(huì )兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢(xún)問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我懷著(zhù)微笑回答;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話(huà)不說(shuō)便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續保持著(zhù)這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著(zhù)我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話(huà)。有耐心詢(xún)問(wèn)的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

  但我現在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著(zhù)。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我也就松了一口氣。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結賬,而我便在一旁看著(zhù)并學(xué)習如何結賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財,規劃等。

  在接下來(lái)的幾天里,我慢慢找到了感覺(jué),慢慢開(kāi)始熟練。例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會(huì )打電話(huà)通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會(huì )通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的.時(shí)間浪費,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運轉效率。在快要結束的時(shí)候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。

  總而言之,我不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內形成一個(gè)良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習經(jīng)營(yíng)之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學(xué)理念和現實(shí)狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

  雖然我以后工作不會(huì )在賓館里當服務(wù)生,可是在這里實(shí)習卻可以使我有了社會(huì )實(shí)踐的經(jīng)驗,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實(shí)的,可信的,是我自己認識并掌握的,不會(huì )騙我的。

  在賓館里實(shí)習也讓我感覺(jué)到了賺錢(qián)的艱難,辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報,我不得不感慨一下。為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應有的回報,我決定一定要把自己的學(xué)習學(xué)到最好。這樣才不會(huì )在未來(lái)的競爭中失!

  我會(huì )繼續努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會(huì )實(shí)踐!

賓館社會(huì )實(shí)踐報告14

  村里的道路建設還沒(méi)完善,除了一條貫穿村莊的水泥路,其余道路都是由石子堆砌而成的,據調查,當地村民很少出行,年紀稍微小一點(diǎn)的若有事請一般是騎摩托車(chē),年紀稍大點(diǎn)的騎自行車(chē),但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會(huì )受到較大的阻礙。村里面也沒(méi)有什么公共健身場(chǎng)所,只有幾家商店,那是村民們閑暇之余進(jìn)行一些娛樂(lè )活動(dòng)的聚集地。

  日常生活

  我們了解到:早上四五點(diǎn)左右他們就會(huì )起床干活了,那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產(chǎn)養殖(五百畝)為經(jīng)濟來(lái)源,農業(yè)生產(chǎn)的機械化程度很低,大多數的農活還是通過(guò)人工來(lái)完成的,不僅工作量大,而且效率也比較低;還有村民反映由于農業(yè)水電設施建設不夠,農業(yè)灌溉往往需要通過(guò)人力,所以一遇到干旱,常常會(huì )很累、很辛苦,但又不得不做,不做就不會(huì )有收成,也就沒(méi)收入了。在糧食的問(wèn)題上,一般的村民基本上都能自給自足,所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮比較遠,出行都已經(jīng)很不方便,更不用說(shuō)將收成運到城鎮去賣(mài)了。所以幾乎所有收成都是由商販上門(mén)收購的,而且價(jià)格十分不穩定,波動(dòng)比較大,是大多數村民會(huì )擔心的問(wèn)題。要是遇到淡季,他們的收入就會(huì )寥寥無(wú)幾,無(wú)法支撐他們的基本生活。

  平時(shí),村民吃的菜都是從來(lái)村上賣(mài)菜的小販那買(mǎi)來(lái)的,因為不可能每天騎到鎮上去買(mǎi),這一去一來(lái)的花費是很大的,而且人也會(huì )十分辛苦的。在用水方面,農民們吃喝都用的井水,這會(huì )對他們的健康造成了很大的威脅,再怎么說(shuō)井水都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴格消毒的,還存在著(zhù)在比較多的細菌。所以說(shuō),農民們的日常生活中還是存在著(zhù)許多的安全隱患。

  文化生活

  經(jīng)調查,我們發(fā)現多數村民對傳統節日不怎么重視,一年之中,好像就只有春節被排在他們的日程表中,其他的都可以被忽略。就算過(guò),那也是孩子在家的時(shí)候才會(huì )小小的慶祝一下,要不然,是不會(huì )為自己忙活一場(chǎng)的。村民一般很少是閑著(zhù)#的,不同的天氣,有著(zhù)不同的農活等著(zhù)他們。如果有難得的閑暇,一部分村民會(huì )看電視,來(lái)了解國家的政策新聞等,與外界保持基本的聯(lián)系,與時(shí)代共同進(jìn)步。還有少部分村民會(huì )選擇出去打牌,小小的娛樂(lè )一下,同時(shí)增進(jìn)與其他村民的感情,形成和諧良好的民風(fēng)。對于傳銷(xiāo)一類(lèi)的事情大家都形成了高度的警惕,沒(méi)有以前那么容易被騙了。但總體看來(lái),村里的文化建設還是不夠的,村里文化活動(dòng)幾乎是沒(méi)有,以前還有組織村民看露天電影的活動(dòng),可是現在不知怎么也銷(xiāo)聲匿跡了。對于這些現象,村民們也不是很在意,對他們來(lái)說(shuō)有和沒(méi)有似乎沒(méi)有太大的區別。

  當地教育

  村子里留守兒童、老人的比列很大,年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務(wù)教育得到了普及,但有多數孩子及家長(cháng)對于高中及以上的高等教育并不是那么視,或許是條件不允許的緣故吧,很多孩子初中畢業(yè)就進(jìn)入社會(huì )工作了,也有少數繼續上學(xué)的,他們一放假就會(huì )在城鎮打工,賺取下個(gè)學(xué)期的學(xué)費或者生活費,為母減輕負擔,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!

  醫療衛生

  在醫療衛生建設方面,該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個(gè)小診所,診所里只有一位醫生,而且醫療設施也不是那么的健全,但有我覺(jué)得有一位好醫生比什么都強。村民對這位醫生都特別滿(mǎn)意,醫術(shù)高超、待人和善使得村民個(gè)個(gè)對他贊不絕口。說(shuō)到他,都會(huì )豎起大拇指,欽佩不已。診所位于村委會(huì )的旁邊,是一個(gè)不怎么大的房子,在診所里僅有他們夫妻兩人,長(cháng)期的堅守在那里,長(cháng)期的辛勤的為村民服務(wù)著(zhù)。無(wú)私的奉獻著(zhù)他們的青春與熱情。當然,一些問(wèn)題還是存在的,村民普遍反應的是 小病能醫,大病轉診 的情況,畢竟診所的設施條件不足,所以只能治療一些小病,大病要到城鎮去才行,這是一個(gè)很讓人頭疼的問(wèn)題。村里大部分的村民都參加了新型農村合作醫療,在某種程度上該政策的實(shí)施的'確替村民減輕了不少的負擔,解決了 看病貴 的難題。一般看病、買(mǎi)藥都是通過(guò)刷卡來(lái)付錢(qián)的,給村民帶來(lái)了很大的方便。

  盡管村里的一些惠農政策已經(jīng)貫徹落實(shí)到每家每戶(hù)。但村民的生活仍然沒(méi)得到很大的改善。每每被問(wèn)到,對現在的生活是否滿(mǎn)意時(shí),他們的回答往往是否定的。他們說(shuō)他們村很窮,是這附近村子中最落后的一個(gè)。而原因被歸結到了所處的地理位置太過(guò)偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款,條件好的就只有那么幾戶(hù),可以用手指數過(guò)來(lái)。

  一路下來(lái),可以看出,村民們的生活條件真的很艱苦,但他們還是頑強的一路挺過(guò)來(lái),慢慢適應了 我對他們油生敬佩。我只能說(shuō),與村民們比起來(lái),我們真的幸福太多了,所以在平時(shí)生活中的我們應該少一些抱怨,多一些珍惜與滿(mǎn)足。

  時(shí)間在不知不覺(jué)中流逝,轉眼間幾天過(guò)去了。我們的調查也基本結束了,于是我們我們懷著(zhù)既喜悅又不舍的心情離開(kāi)了那個(gè)安靜祥和的村子。坐在車(chē)上,遠遠望去,路邊的荷花還是還是像前幾天那樣,開(kāi)的如此艷麗、精神?墒俏覀儏s已經(jīng)不是前幾天的我們了,我們又成長(cháng)了一次,又經(jīng)受了一次洗禮。我心想著(zhù) 這里,一定會(huì )慢慢變好的,濟臺村的明天會(huì )更好的

  在這短短的四天時(shí)間內,我們實(shí)踐隊通過(guò)與濟坮村村民進(jìn)行深入的溝通,切實(shí)體驗了四天的農民生活。對于我們自己來(lái)說(shuō),這是一次難忘而又寶貴的經(jīng)歷,這四天的生活讓我們看到了農民們艱苦耕作的不易,也更加堅定了我們要為社會(huì )做貢獻的決心;對于濟坮村村民來(lái)講,我們的來(lái)訪(fǎng)也讓他們感受到了社會(huì )對于農村的重視,也堅定了他們創(chuàng )造美好生活的信心。我們相信,在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下,農民們最終定會(huì )走向共同富裕的。

賓館社會(huì )實(shí)踐報告15

  一放假便匆匆踏上漫長(cháng)的歸鄉旅程,應親戚之邀,到一家賓館培訓月的英語(yǔ)。

  這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國商人來(lái)這里做生意,或是船員,也有外國游客。賓館之前就接待過(guò)國外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),無(wú)法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒(méi)放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓英語(yǔ)。我欣然答應了,覺(jué)得這是的鍛煉機會(huì )。

  在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內容,然后拿去復印,在賓館有電腦打印機,整理起來(lái)很。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開(kāi)始上課,段員工們都沒(méi)事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習。

  開(kāi)始上課天,面對二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里有點(diǎn)緊張的。但了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。聽(tīng)了之后一臉的茫然,完全聽(tīng)不懂。之前我就清楚了的底子,幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),一點(diǎn)基礎都,員工有三四十歲了,現在讓重新學(xué)習,而且是學(xué)習外語(yǔ),的確一件容易的事情,我也感覺(jué)到不小。月,我從語(yǔ)音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節課下來(lái),只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。

  晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長(cháng)句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說(shuō)的話(huà)也不一樣,把分開(kāi)來(lái)教,也減輕了的負擔。

  之后每天教五個(gè)句子,熟讀后再把我預先的`情境對話(huà)讓練習。每天所學(xué)的內容我都要求下班后回去后抽出一點(diǎn)背熟。員工很,能力很強,并背下來(lái),但也遇到員工,學(xué)習不,很排斥。面對長(cháng)輩,我有點(diǎn)不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語(yǔ)后對賓館對很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。

  或許是幾天的學(xué)習,員工感覺(jué)越來(lái)越難,居然不來(lái)上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個(gè)下馬威,學(xué)習完月后考試不的就辭退,考得好的有獎勵。后來(lái)再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì )有讀英語(yǔ)的聲音,我也感到興,剛開(kāi)始大家不熟悉的時(shí)候沒(méi)話(huà),幾天的相處,彼此都認識了,我和也靠近了,有不懂的都問(wèn),而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早的稱(chēng)呼,心里終究有點(diǎn)不了,也體會(huì )到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。

  有員工的很頑固,她說(shuō)很討厭英語(yǔ),看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習。她知道經(jīng)理的規定,對抗學(xué)習,我用盡辦法想說(shuō)服她,但無(wú)濟于事。

  員工們狀態(tài)后,學(xué)起來(lái)也很快了。也很快就差不多過(guò)了月,后面的五天我上新的內容,而是和一起復習所有學(xué)過(guò)的內容,之前的學(xué)習我在課堂上讓強化記憶,現在復習起來(lái)也很吃力,倒希望可以提前考。

  終于到了考試的,學(xué)的口語(yǔ),考試讓和的搭檔情境對話(huà)。然后我再問(wèn)幾個(gè)句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。

  當我夸都學(xué)的非常好的時(shí)候,都說(shuō)是老師教得好。能的認可,我覺(jué)得的高興,還沒(méi)來(lái)的時(shí)候我還擔心教不好,畢竟也過(guò)這的經(jīng)驗。最后也了經(jīng)理的稱(chēng)贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語(yǔ)的員工向我道歉,說(shuō)好好學(xué)習。我有點(diǎn)意外,但我本來(lái)就沒(méi)心上,想也沒(méi)想就原諒了她,還答應給她補課,最后給她單獨考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會(huì )更專(zhuān)業(yè),也會(huì )賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來(lái)的效益、在培訓期間,我還用空余給賓館設計了服務(wù)指南的小冊子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計算機技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì )計整理賬單,月下來(lái),嘗試了教學(xué),還體驗了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì )到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是師范專(zhuān)業(yè),但知識的學(xué)習也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會(huì )不會(huì )從事教師職業(yè),現在是給上了月的課,但其實(shí)給上了一堂課,以前覺(jué)得的性格不適合做老師,現在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現在可以的是先學(xué)好知識,為以后的人生鋪路。

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