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酒店社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2024-09-13 03:09:48 報告 我要投稿

酒店社會(huì )實(shí)踐報告15篇

  在現在社會(huì ),報告使用的頻率越來(lái)越高,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編精心整理的酒店社會(huì )實(shí)踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告15篇

酒店社會(huì )實(shí)踐報告1

  一、實(shí)習心得總結

  1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

  2、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。

  3、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。

  4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國人,也許是因為語(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P了一番。

  5、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。

  6、合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì )到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學(xué)習和工作中,一定會(huì )要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

  7、在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著(zhù)單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應的,但是堅持就是勝利。經(jīng)過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐的磨練,我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì )更加努力學(xué)習科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。

  二、實(shí)習建議

  實(shí)踐出真知,社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養當代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì )責任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學(xué)理論知識的標準,社會(huì )實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現自我風(fēng)采的舞臺,也是培養和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì ),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。

  暑期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì )的橋梁,它有助于大學(xué)生認識社會(huì ),了解社會(huì ),適應社會(huì )。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會(huì )的全面認識。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì )基層農民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養,虛心學(xué)習、既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿(mǎn)自負,要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗,所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農民,因為他們在實(shí)踐中總結了許多寶貴的經(jīng)驗、因此,我們應該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè )觀(guān)的心去面對社會(huì )里的人。積極參與實(shí)踐,總結經(jīng)驗,積累寶貴的財富,使實(shí)踐與認識相結合。我們可以通過(guò)調查研究了解實(shí)際情況,結合所學(xué)為公司部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)大眾,這是一種雙贏(yíng)的選擇;二是志愿者服務(wù),將專(zhuān)業(yè)知識與社會(huì )需求緊密結合起來(lái),利用專(zhuān)長(cháng)服務(wù)社會(huì ),回報社會(huì );三是參加各種公益活動(dòng),培養自身的社會(huì )責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會(huì )實(shí)踐形式,以小見(jiàn)大,以細微之處見(jiàn)長(cháng),是進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的一種長(cháng)效機制。

  概述:廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨資興建的一家集商務(wù)、旅游、度假、會(huì )議為一體的旅游涉外飯店。飯店坐落于京、津之交,總占地面積152畝,兩期建筑面積87000平方米,累計投資6億元人民幣,其中20xx年投資2、5億興建“貴賓樓”及“懷遠堂”會(huì )議中心,20xx年11月建成并投入使用。樓體氣勢恢宏,內部裝修獨具匠心,相得益彰,是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結合、廊坊國際飯店擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務(wù)客房,并設有大、中、小型多功能、宴會(huì )廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的.休閑、會(huì )議、商務(wù)、娛樂(lè )、康樂(lè )、大型車(chē)場(chǎng)等設施齊全、功能卓越。

  主體:在工作中,雖然我只是客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復雜程序。在這兒的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

  我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著(zhù)同樣的事物,做著(zhù)同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

  酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì )到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習,不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。

  社會(huì )實(shí)踐是一種動(dòng)力?吹皆谕恋厣细N的農民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衛的戰士,我明白了書(shū)桌的分量,一種強烈的責任感油然而生,是人民哺育了我,是國家陪養了我,給了我知識和一切作為一名大學(xué)生,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì )無(wú)條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。

  社會(huì )實(shí)踐是體味人生的“百味筒!弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,為以后出了社會(huì )后將所面對的現實(shí)作好了心理準備,是自己到時(shí)候不在迷茫、不在彷徨。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告2

  社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)知識,鍛煉自己的能力,更重要的是檢驗一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì )所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長(cháng)補短,完成自己的學(xué)業(yè)。此次實(shí)踐的具體內容為:

  實(shí)踐內容

  在酒店客房部實(shí)踐,上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓的。而培訓的主要方式就是學(xué)會(huì )怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門(mén)主管劉小姐。

  在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等,這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過(guò)客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

  通過(guò)培訓后,我正式加入了客房部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,我發(fā)現客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復雜而已?头糠⻊(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實(shí)踐時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后拾掇渣滓,倒掉,接下來(lái)就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的.被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房?jì)让恳粋(gè)角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話(huà)該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細心對待。

  打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿(mǎn)意。

  實(shí)踐體會(huì )與小結

  經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)踐,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  在學(xué)校中的學(xué)習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節的,但是在實(shí)踐中才體現到酒店重視細節會(huì )細到連物品的擺放都有規則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細節的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間,我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無(wú)作用的。 我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。

  這次實(shí)踐讓我對社會(huì )有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì )是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)踐過(guò)后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀(guān)念是如此的現實(shí),然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒(méi)有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會(huì )中摸索,付出加倍的努力去贏(yíng)取我的人生。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告3

  下半年,酒店的生意一般都很好,個(gè)性是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)光給我們培訓做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的資料很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不一樣,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

  十月的一天,酒店的婚宴接待量到達最大。人數到達歷史最膨脹點(diǎn),能夠說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒(méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自我做不好。

  去之后,發(fā)現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時(shí)候,主管走到我的面前嚴厲的對我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著(zhù)主管,不明白說(shuō)什么,其他兩位同事也不明白發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉,主管之后說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì )不高興的.,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買(mǎi)單了,在最后關(guān)后出現了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話(huà)驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自我在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著(zhù)其它因素!慢慢地,不管是做本區域的服務(wù)還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自我不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在應對客人的一些小的投訴時(shí),自我也能夠較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時(shí)光后,發(fā)現自我的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,明白什么話(huà)該說(shuō),什么事該做,該怎樣做,怎樣更好的與交流。

  八個(gè)月的實(shí)習就這樣結束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自我的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調整好自我的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工就應具有的執行力。

  餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執行力的培訓,然后回來(lái)抽休息時(shí)光經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領(lǐng)悟到的資料。執行力反映一個(gè)人潛力的強弱,放大到一個(gè)團隊中,就更能體現出來(lái)了,也能夠看到一個(gè)團隊的精神,這個(gè)團隊領(lǐng)導者的潛力和素質(zhì)。執行力與制度,工資無(wú)關(guān)。之后他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸的那一組的組長(cháng)務(wù)必理解相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個(gè)結果,我們都在心里暗暗祈禱著(zhù),我們組由于失誤導致組長(cháng)要做一百二十個(gè)俯臥撐,當我們的組長(cháng)做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一齊喊加油,直到組長(cháng)做完最后的幾十個(gè),看到組長(cháng)因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的,作為一個(gè)領(lǐng)導者,他就要承擔相應的職責,雖然大家還有能完全理解,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!

酒店社會(huì )實(shí)踐報告4

  那是我上大學(xué)后第一次打工,是去一家大酒店做小時(shí)工,也就是端盤(pán)子,收拾桌子之類(lèi)。之前在暑假里也做過(guò)類(lèi)似的工作,沒(méi)有挑戰性,所以不是特別想去,但是又一時(shí)沖動(dòng)答應了人家,便不好推辭。但是在工作結束之后,我慶幸自己沒(méi)有推辭,因為這是一次讓我感受特別深刻的經(jīng)歷。

  這是一家星級酒店,我們一去,先是簽到,然后吃飯換衣服到大廳分配工作。經(jīng)理交代完中午的工作分配和要求后,我知道今天中午是一個(gè)有錢(qián)人家的婚宴,檔次要求很高,我們必須小心謹慎熱情飽滿(mǎn)地服務(wù)。隨后我們開(kāi)始工作,大約一點(diǎn)多的時(shí)候喜宴進(jìn)入了尾聲,客人也開(kāi)始陸續離開(kāi),我看見(jiàn)桌子上還有很多菜,便主動(dòng)過(guò)去問(wèn)他們要不要打包,客人搖搖頭說(shuō):“不用,都粘上別人的口水了!蔽乙徽,不知該再怎么說(shuō),于是又站到一邊去。

  一會(huì )兒客人都走了,我們開(kāi)始收拾桌子,我走到桌邊端起一盤(pán)只動(dòng)過(guò)一口的魚(yú)問(wèn):“姐,這魚(yú)怎么辦?”帶我們的姐姐回過(guò)頭來(lái)很疑惑地反問(wèn)我:“什么怎么辦?倒掉呀!薄爸怀粤艘豢谘!”和我一起的周曉梅說(shuō)!澳且驳沟,桌子上的剩菜剩飯都倒掉!苯憬泐^也沒(méi)抬得邊倒著(zhù)菜邊說(shuō)。

  我呆住了,我當時(shí)不知道怎么特別想流淚,我知道這樣有點(diǎn)煽情了,但是我真的打了一個(gè)冷顫有流淚的沖動(dòng)。桌子上好多菜,不是只剩了一點(diǎn),而是只吃了一點(diǎn),以我在暑假打工的經(jīng)驗估計,這家婚宴的標準至少一人120元。那么他們?yōu)槭裁床淮虬?是有別人的口水在菜上,但是剛才一起吃飯時(shí)不也吃了嗎?那是面子問(wèn)題嗎?婚宴所以不好意思打包?那么就好意思浪費嗎?我端起魚(yú),我下不去手,我倒不進(jìn)垃圾桶里,我說(shuō):“周曉梅,要不你來(lái),我真做不到!睍悦芬埠軣o(wú)奈:“是呀,真浪費,多少人吃不上飯?多少人舍不得吃這么好的東西!

  我第一次見(jiàn)到這樣的浪費,這是極大的浪費,這不僅是浪費錢(qián)浪費糧食的問(wèn)題,是對吃不上飯的人的不尊敬!浪費可恥,雖然在日常生活中我們都會(huì )因為一些不得已浪費一點(diǎn),但這些呢?是故意浪費!他們也有帶小孩來(lái)的,他們這么做怎么去給小孩子講“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的意思?!

  大約有半個(gè)多小時(shí)我們終于打掃完桌子,我和曉梅實(shí)在不忍心把那些沒(méi)動(dòng)過(guò)的饅頭也扔掉,就用盤(pán)子盛著(zhù)放在了一邊。然后開(kāi)始刷盤(pán)子,突然有一個(gè)客人風(fēng)風(fēng)火火地回來(lái)說(shuō)手機放這里了,我不知道他放沒(méi)放這里,因為不是我和曉梅負責的那幾桌的客人,但是負責那幾桌的服務(wù)員說(shuō)沒(méi)有看見(jiàn),那個(gè)人開(kāi)始不依不饒,說(shuō)就放在桌子上忘了拿了,現在沒(méi)了就是服務(wù)員藏起來(lái)了。我見(jiàn)那個(gè)人大約有些喝酒的樣子,說(shuō)話(huà)也特別難聽(tīng),說(shuō)什么服務(wù)員學(xué)歷低就是沒(méi)素質(zhì),一輩子服務(wù)員什么。那幾個(gè)服務(wù)員也據理力爭著(zhù)。一會(huì )兒經(jīng)理來(lái)了,還叫了那人的親屬,又糾纏了一會(huì )兒就去了經(jīng)理辦公室。我不知道最后事情是怎么處理的,但我生氣的是那個(gè)客人的'態(tài)度,服務(wù)員怎么了?工作沒(méi)有貴賤之分,服務(wù)員為什么就要受到這種欺負?靈魂的高低是因工作的性質(zhì)分辨的?!

  回學(xué)校的路上,我一直在思考,我想了很多,為什么現在浪費這么嚴重?為什么學(xué)歷低就沒(méi)素質(zhì)?是什么導致了這種思想觀(guān)念?生活好的人生活得更加容易,山里面的孩子依舊很難走出大山。我突然問(wèn)自己,自己以后想做什么,現在自己做的這一切包括學(xué)習,包括打工,包括參加活動(dòng),包括玩,是為了什么?我想不明白,我甚至還沒(méi)規劃好我的人生,而人生需要規劃嗎?計劃趕不上變化,那我又應該做些什么呢?

  看得清楚反而朦朧,越是了解反而越惶恐,保持沉默反而顯得你很脆弱,越是忍耐內心反而更加洶涌。我們這一代活得太容易,擁有的太多,反而更難放手。

  我不知道怎么有了這些不著(zhù)邊際的感悟,我還想到了父母,想到了他們的付出,又想到自己,自己做的好嗎?努力了嗎?

  大一,迷茫是有的,但我想說(shuō)的是,不論何時(shí),請先把自己力所能及的小事做好,因為不積硅步無(wú)以至千里。沒(méi)有目標和規劃也沒(méi)有關(guān)系,去認真做你覺(jué)得有意義的每一件事,因為你永遠也不知道未來(lái)需要什么經(jīng)驗。

  大二,我想我應該做出打算了,因為青春是挽不回的水,我不想再像有的人一樣,用力地浪費再用力地后悔。

  加油吧,前路太長(cháng),從現在的小事起航!

酒店社會(huì )實(shí)踐報告5

  暑假一開(kāi)始,我便踏上了××的路程,準備一個(gè)人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會(huì )閱歷,鍛練自己的能力,使自己在將來(lái)的社會(huì )生活中更好地生存。

  在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應該做的。

  來(lái)到××,經(jīng)過(guò)三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財富,這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始后才發(fā)現當好服務(wù)員也是一門(mén)很有深度學(xué)問(wèn)的。

  時(shí)光如白駒過(guò)隙,不知不覺(jué)法律診所的結課悄然而至。到來(lái)的,除了歲末,還有我們的勞動(dòng)法律診所實(shí)習的劇終。有人說(shuō),曲終人散是一種凄涼,更是一種情調。

  此次實(shí)習的職務(wù)是制票員,參與制受理單、送貨等工作。因此主要鍛煉了我的交際能力與語(yǔ)言技巧。面對客戶(hù)的時(shí)候,有一種真正從課本中走到了現實(shí)中的感覺(jué),一些書(shū)本上的很抽象的.理論知識在應用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度,針對這一點(diǎn)就要求我開(kāi)動(dòng)腦筋隨機應變了。

  支教,對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰性的任務(wù),當我知道去這所中學(xué)的時(shí)候,就知道哪里的條件是比較艱苦的。但是能讓我真正的去體會(huì )一次做老師的感受,能讓我走進(jìn)農村教育的一線(xiàn),去了解中國農村教育的現狀。

  酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì )到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習,不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要話(huà)。就簡(jiǎn)單的鋪臺布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規范的,就連站姿都有商務(wù)的標準。夏天天氣熱工作那里有空調,工作環(huán)境與伙食還是相當不錯的,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì )的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來(lái),認認真真做事。原來(lái)堅持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰與樂(lè )趣并存的。

  在我的工作中,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì )從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應該做的。

  我也從工作中學(xué)會(huì )了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì )到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言,在利益面前,第人都會(huì )為了自己。人往往是執著(zhù)的,對待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè ),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。

  現在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì )的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會(huì )到了工作的艱辛,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪著(zhù)我一路走來(lái),所以我堅持下來(lái)了。雷生是我的恩師,他是一個(gè)好人。

  大學(xué)生除了學(xué)好書(shū)本知識之外,還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多大學(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書(shū)”已經(jīng)不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告6

  實(shí)踐時(shí)間:XX年寒假。

  實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂(lè )部。

  實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗。

  寒假一個(gè)半月的時(shí)間,一晃而過(guò),這個(gè)假期說(shuō)短不短,說(shuō)不長(cháng)也不長(cháng),在這個(gè)假期,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂(lè ),現在回想都覺(jué)得不可思議,一句話(huà)可以概括:紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行(陸游)。

  實(shí)踐過(guò)程:一聽(tīng)到有一個(gè)半月的寒假,就在抱怨說(shuō)在家會(huì )無(wú)聊死去,一定要找事做,和一個(gè)朋友說(shuō)好臘月二十之前決不回家,死也在長(cháng)沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們去尋找到處有事做,可惜這種想法經(jīng)過(guò)無(wú)數次拒絕變得很凋零,后來(lái)和朋友還去了中介所交了一些錢(qián),其實(shí)我們都知道中介所是騙人的?蛇是希望中介所能給我們一些機會(huì ),經(jīng)過(guò)幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套,是因為人在無(wú)路可尋時(shí),只要有關(guān)他的目地什么都會(huì )相信;貋(lái)對找事做的心還沒(méi)有死,打假期工好像是我理所當然要做的事,懵懂的以為只要表現的勤懇老板就會(huì )聘請我,可現實(shí)是那么的無(wú)情,對方只要聽(tīng)說(shuō)短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來(lái),加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認真的填了交給他,可主任一下認出我是假期工,問(wèn)他原因說(shuō)是你的字跡,學(xué)歷,還有你問(wèn)題分析都說(shuō)明你還是個(gè)學(xué)生,說(shuō)你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意,知道這次又沒(méi)戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現實(shí)的無(wú)情,作為人力資源部的難處及一些官腔話(huà),看到宋總進(jìn)來(lái)連忙與主任道謝說(shuō)打擾,出門(mén)找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著(zhù),第二天就接到電話(huà)說(shuō)我可以做,前提是要做三個(gè)月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。

  上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經(jīng)理第一句話(huà)“歡迎進(jìn)康樂(lè )部”,然后知道是假期工,接著(zhù)說(shuō)了一句時(shí)刻提醒我自己的話(huà)“說(shuō)真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰自己,然后出去實(shí)習,第一天過(guò)后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀(guān)顧客所需求以及避免跑單,聽(tīng)顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時(shí)并不出錯,我認真的學(xué)習姐姐們怎么待客,以及注意的細節問(wèn)題,剛開(kāi)始腳疼得很厲害,她們要我休息會(huì )兒,我倔強的搖搖頭,堅持下去,因為我知道“吃得苦中人,方為人上人”如果對自己不嚴厲些,以后累了就會(huì )辦法休息,就像軍訓一樣咬著(zhù)嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅持,體味生活,了解社會(huì ),在實(shí)踐中提升認知,增長(cháng)經(jīng)驗,對自己的目標更加清晰,同時(shí)豐富假期生活。

  一、社會(huì )實(shí)踐心得:

  一責任心貴重!柏熑涡氖刮覀兗s束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(cháng)(胡纓)”,在校學(xué)生的責任只是讀書(shū),而在大學(xué)里多了一份對自己負責的責任心,馬哲思想告訴我們“責任心能培養我們成為主人翁,”在康樂(lè )部做服務(wù)生深知一個(gè)標準的服務(wù)生的責任是對顧客負責也對自己負責,做服務(wù)生會(huì )出現很多差錯,像茶水端錯,賬單開(kāi)錯記錯,跑單等是自己服務(wù)區域出現的問(wèn)題,上級一查到第一時(shí)間承擔責任,不要找借口推卸責任,不要用無(wú)所謂的態(tài)度甚至出現態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過(guò)于得到顧客的稱(chēng)贊和上級的賞識,一個(gè)人只要帶著(zhù)責任心,會(huì )使你有顆堅定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿(mǎn)意,上級滿(mǎn)意,同事滿(mǎn)意,自己滿(mǎn)意,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì )得到不斷的飛躍,所以作為一個(gè)學(xué)生有責任的學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質(zhì)。

  二、珍惜時(shí)間。

  大學(xué)過(guò)了一年,回想起來(lái)好像是虛度過(guò)得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,說(shuō)一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災”中搶救些東西過(guò)來(lái),時(shí)間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,把它奢侈的消費在玩耍網(wǎng)絡(luò )游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會(huì )才辛酸的明白沒(méi)有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì )圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會(huì )圈子里,你會(huì )真正的懂得“浪費別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問(wèn)題影響報酬的問(wèn)題,報酬在工作中是每個(gè)人敏感的話(huà)題,遲到要扣工資,開(kāi)例會(huì )不準時(shí)要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準會(huì )受到責備甚至是責罵。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過(guò),早晨是搞包廂的衛生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏(yíng)的,只有在交班那段時(shí)間才會(huì )清閑些,忙起來(lái)就像是在搶時(shí)間,因為怕顧客投訴,怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒(méi)有時(shí)間觀(guān)念,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(cháng),養成愛(ài)睡懶覺(jué)的壞的習慣,可在這里上班,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現在這個(gè)習慣糾正過(guò)來(lái),以后在學(xué)校也要堅持早起,在空閑的時(shí)候我會(huì )計算我的時(shí)間,它用在哪里,將會(huì )用在哪里,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時(shí)間計劃好,這樣做起事來(lái)不會(huì )想一盤(pán)散沙,我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,創(chuàng )造受于自己的人生價(jià)值。

  三、寬容他人。

  在校的學(xué)生都有過(guò)這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì ),所謂“林子大了,什么鳥(niǎo)都有”,大學(xué)這個(gè)小社會(huì )遠比社會(huì )要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒(méi)有退卻的幼稚,用著(zhù)稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來(lái)庇護。像我這種娛樂(lè )的服務(wù)生,見(jiàn)到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開(kāi)始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準我服務(wù),當時(shí)委屈的淚珠就要落下來(lái),可想到是自己不會(huì )處理這些問(wèn)題,“嚴于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會(huì )用玩笑帶過(guò),顧客是來(lái)消費,而我是服務(wù)員,顧客有些話(huà)是避免不說(shuō)的,可以這個(gè)耳朵進(jìn),另外個(gè)耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時(shí)會(huì )出現人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會(huì )那么做,有時(shí)也會(huì )克制不了自己,會(huì )表現出不滿(mǎn),但一直努力的克制!笆澜缱顚掗煹暮Q,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會(huì )的黑暗讓寬容盞燈照亮。

  四、低調為人處世。

  這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的`,工作的那段時(shí)間,康樂(lè )部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規矩太多,三是太累,幾乎每天都會(huì )聽(tīng)到姐姐們相互問(wèn)你幾時(shí)走,準備到哪里做事,我想經(jīng)理應該也知道有這樣的現象,每天開(kāi)例會(huì )都會(huì )要強調不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,后來(lái)我因為有些事離職了,當時(shí)康樂(lè )部真的很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當服務(wù)生使喚,經(jīng)理也只來(lái)一個(gè)多月,她說(shuō)她離職下面的人沒(méi)有一個(gè)人知道,到華信這里來(lái)上班還有原單位的人打電話(huà)過(guò)來(lái)要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠的學(xué)習。進(jìn)入社會(huì )中會(huì )遇到很多以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個(gè)自然的心境,低調處事并不是軟弱無(wú)能,只是更好的專(zhuān)心完成任務(wù),正如“是金子總會(huì )發(fā)光”

  五、學(xué)生還是以學(xué)習為主。

  進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過(guò)半工半讀的想法,總認為打工是件妙不可言的事,可我現在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),打工的那段時(shí)間并沒(méi)有看什么書(shū),看書(shū)的計劃因為很累完全停滯,雖然心里知道有計算機證英語(yǔ)四級考試會(huì )計從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時(shí)間,有些人可能會(huì )反對說(shuō)可以不做服務(wù)生找與專(zhuān)業(yè)對口的兼職,我想說(shuō)一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,專(zhuān)業(yè)知識涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現在滿(mǎn)街都是,老板會(huì )招你這個(gè)還在學(xué)習的學(xué)生嗎,一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習與兼職的事,但這些同學(xué)是少數,有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗很豐富,但專(zhuān)業(yè)知識是少之又少,現在社會(huì )競爭很激烈,可以說(shuō)是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運用在實(shí)踐中,再從實(shí)踐中學(xué)習(學(xué)習-實(shí)踐-學(xué)習),這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì )怎么自主學(xué)習,書(shū)本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗豐富不懂專(zhuān)業(yè)知識的人走進(jìn)社會(huì )會(huì )吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專(zhuān)業(yè)知識,是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習的好地方,社會(huì )是生活的好地方。

  這個(gè)寒假很快的過(guò)了,現在很期待開(kāi)學(xué),希望今后我在學(xué)習和實(shí)踐中不斷的成長(cháng),而這次的實(shí)踐相信是我激勵的財富,更好的明白目標,感悟生活,更好的與社會(huì )接軌。最后把華信康樂(lè )部服務(wù)的信念寫(xiě)下“微笑多一點(diǎn),笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)”

酒店社會(huì )實(shí)踐報告7

  一、實(shí)踐內容:

  通過(guò)應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,發(fā)現問(wèn)題,提出建議,最后對全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調查,在調查中發(fā)現問(wèn)題,提出有利管理的建議與意見(jiàn),促進(jìn)公司管理水平的提高。

  二、實(shí)踐總結:

  實(shí)踐目的:為了體會(huì )在社會(huì )中的工作生活,體驗打工的苦與樂(lè ),為將來(lái)融入社會(huì )打下基礎與作好心理準備;同時(shí)響應學(xué)校培養與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿(mǎn)懷信心地踏上了社會(huì )實(shí)踐之路。

  實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區的經(jīng)濟很發(fā)達。因為父母都在深圳的原因,所以就把深圳做為我的實(shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。

  在起先的日子里,我只是以觀(guān)察熟悉為主,學(xué)會(huì )一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過(guò)我耐心的觀(guān)察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì )很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

  我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài),外賣(mài)都是周?chē)纳钚^、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。

  一個(gè)月的實(shí)習當中,我親身感受著(zhù)酒店的每一個(gè)管理層面,聽(tīng)說(shuō)著(zhù)員工們的苦與樂(lè ),結合著(zhù)自己所學(xué)的知識,同時(shí)也發(fā)現了些問(wèn)題,便試著(zhù)向酒店管理層提些淺薄的建議。

  后來(lái)的工作中,我想到了用問(wèn)卷調查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現的,打印了多份問(wèn)卷,請員工們填寫(xiě),我回收后總結了些問(wèn)題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對他有所幫助。

  實(shí)習結束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動(dòng)所得。

  實(shí)踐成果:

  社會(huì )實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著(zhù)怎么樣的社會(huì )實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調查報告,也許對你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用,所以在社會(huì )實(shí)踐當中有無(wú)對自己有所促進(jìn),才是此次社會(huì )實(shí)踐的評價(jià)標準。

  通過(guò)本次的社會(huì )實(shí)踐我學(xué)會(huì )了很多,也體會(huì )和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長(cháng)成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識:

  1、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗,要下大功夫。在當服務(wù)員的'過(guò)程中,我總把自己當作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導者的角度來(lái)考慮著(zhù)一些問(wèn)題,總想著(zhù)用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗運用到實(shí)際工作當中去,但我發(fā)現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來(lái)運用。那時(shí)我才發(fā)現我所學(xué)到的并沒(méi)有那樣的豐富,掌握的并沒(méi)有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會(huì )打仗的戰士,卻拿著(zhù)槍矛站在了戰場(chǎng)上。大學(xué)四年之后,我是否也會(huì )象現在一樣,沒(méi)有準備好就踏入社會(huì )?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì )了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長(cháng),也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒(méi)有真正的發(fā)現。

  運用所學(xué)的知識指導實(shí)踐也是個(gè)難題,如何與實(shí)踐相結合,運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題。你不知道從何入手,你不能象套用數學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個(gè)錯綜復雜的實(shí)際,需要你綜合、大局式地考慮,你要替老板經(jīng)理著(zhù)想,也要替員工著(zhù)想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問(wèn)題,分工協(xié)作的多少,如何引導員工們的意見(jiàn),團結員工們到一條心上來(lái)都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問(wèn)題,這當中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗,通過(guò)實(shí)踐的經(jīng)驗,讓實(shí)際來(lái)適用改造你的知識,在實(shí)踐中認識到新的知識與經(jīng)驗。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規律,更好地指導你的工作。運用知識到實(shí)際工作當中還需花很大的工夫,我們在學(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,社會(huì )實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告8

  這個(gè)暑假本來(lái)想回老家的,后來(lái)我爸爸打電話(huà)跟我說(shuō)家里也沒(méi)有什么事,你可以自己去找份工作,買(mǎi)點(diǎn)衣服。我想也是,在家還要花錢(qián),還不如自己掙自己用。既不用花父母的錢(qián),又可以?huà)挈c(diǎn)學(xué)費,然后商量著(zhù)讓同學(xué)也把自己介紹去她打工的酒店。

  第一天去面試,了解了一些情況,第二天就去做事了。人事部把我帶到二樓宴會(huì )廳,主管讓一個(gè)老員工帶我。剛開(kāi)始我什么也不會(huì ),看師傅做什么我也跟著(zhù)做,有不對的地方他就糾正我。一星期后,我基本的都會(huì )了,最難的就是點(diǎn)菜了。主管要我把所有的菜價(jià)、味型、主要材料都搞清楚,她說(shuō):一個(gè)連菜都不熟悉的服務(wù)員,怎么會(huì )讓客人相信我們菜的品質(zhì)?我們要讓客人的思路跟著(zhù)我們走。說(shuō)完,我們就利用休息的時(shí)間來(lái)了解所有菜。通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習,我們的經(jīng)營(yíng)狀況回升起來(lái)。

  記得有一次,客人點(diǎn)了一盤(pán)菜心。因為這道菜顧清了,我向客人推薦另一道蔬菜,客人很滿(mǎn)意,我也很開(kāi)心。所有,做什么事都要認真。這時(shí),又來(lái)了幾位男士,點(diǎn)完菜后,我問(wèn)他們需不需要酒水,他們說(shuō)開(kāi)車(chē)就不喝了。我就依次為他們斟茶。在送客時(shí),一位男士說(shuō),我是他在武漢遇到的服務(wù)最周到的服務(wù)員。

  只要我們用心的去對待每一位客人,就算遇到最不講理的客人,只要我們真誠去為他服務(wù),到最后也會(huì )得到他的表?yè)P。這是我最大的收獲。

  在工作中我也遇到了許多的困難。記得剛做幾天時(shí),兩只腳都不能行走了,但我還是堅持了下來(lái)。因為這點(diǎn)苦不算什么。想想家里的父母,他們幾十年如一日的工作,是多么辛苦啊!作為兒女,也要以他們?yōu)榘駱,并且為他們爭光。因此,無(wú)論我們做什么事情,都不能半途而廢。

  不過(guò)我在酒店里也犯了錯,由于多拿了一盤(pán)水果,沒(méi)有送回去,我們幾個(gè)嘴饞的就給吃了。結果被主管看到了,批評了我們。這讓我們感到很丟臉。也讓我知道了不是自己的東西,就不能動(dòng)。萬(wàn)一犯錯,不僅是自己臉面的'問(wèn)題,還可能因此丟掉工作。

  在這一個(gè)半月的打工時(shí)間里,我學(xué)會(huì )了很多道理。不管遇到什么樣的客人,我們都要禮貌的去服務(wù),我們要拉近與客人之間的距離,像對待家人一樣的去服務(wù)。讓客人感到賓至如歸。

  這次打工給我的最大的感觸:錢(qián)真的不好掙。今天我們在這里讀書(shū),用的是父母的錢(qián)。那我們就應該好好讀,不應該浪費父母辛苦掙來(lái)的錢(qián)。雖然這次打工吃了不少苦,但我認為是值得的。因為我知道了父母為什么要讓我們讀書(shū)。所以,我不會(huì )讓他們失望。我會(huì )竭盡所能去學(xué)習,不管結果如何,至少我不會(huì )后悔。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告9

  假期如期而至,當然假期并不是無(wú)所事事,讓你就那樣呆著(zhù)。至少,有作業(yè),有老師布置的任務(wù)。而這個(gè)假期,安排下來(lái)的假期社會(huì )實(shí)踐卻讓我小驚了一把,不是擔心,亦不是怕。只是,比起寫(xiě)的作業(yè),我更喜歡這種可以鍛煉人,有用的東西。當然,也不是作業(yè)沒(méi)用。個(gè)人喜好,個(gè)人想法而已。我的家在大理,所以理所當然的把社會(huì )實(shí)踐放在了旅游上,不僅因為大理是以旅游出名的,更因為自己喜歡。

  我找到了大理的一家酒店,名叫“天逸閣”酒店。大理天逸閣酒店是以住宿和旅游為主的一家兩星級酒店。天逸閣酒店為白族建筑風(fēng)格(三坊一照壁)酒店,位于大理古城綠玉小區214線(xiàn)旁,亞星飯店斜對面。天逸閣酒店建筑面積1800多平方米,22個(gè)標間,標間內設施齊全,輔助用房齊備,手續完善。

  在酒店里我所負責的是為外來(lái)游客講解大理風(fēng)土人情、自然風(fēng)光、大理美食等。因為自己是個(gè)大理人,也因為自己熱愛(ài)著(zhù)這片土地,所以這份工作做起來(lái)格外舒心。我喜歡給別人講,每次都講不夠,生怕別人知道的不夠,生怕別人不夠喜歡大理。有那種巴不得所有人都愛(ài)上大理的心,剛開(kāi)始工作很熱情,可是慢慢的會(huì )碰壁。也慢慢了解到,人與人不同,你不能指望所有人都和你一樣,而且很多人來(lái)大理,只是來(lái)了就好。當然,也不全是這樣,也有人是真的愛(ài)大理,或者說(shuō)想要了解大理,并慢慢開(kāi)始愛(ài)上大理。

  常有人問(wèn)我大理有啥好玩的,這是史上最難之問(wèn)。除拍蒼山洱海,藍天白云,田園風(fēng)光,日升月落,滿(mǎn)天繁星,民俗服飾,建筑美食,人文地理之外,之外,呃,我已無(wú)話(huà)可說(shuō)了。每個(gè)人都有自己的大理。也別問(wèn)我到大理旅游何時(shí)最好,這是四季皆宜之地,不同時(shí)間各有大美。別問(wèn)我大理何時(shí)有花,這是花開(kāi)四季之地,不同季節百花爭豔。櫻花、杜鵑、山茶、炮仗花、三角梅自不必說(shuō),睡蓮、荷花、油菜、薔薇、桃梅杏梨也算常見(jiàn)。這不,黃瓜、大豆、向日葵又來(lái)了;花期伊始,不成規模。走,賞花去。一個(gè)愛(ài)大理的人只會(huì )覺(jué)得,大理何時(shí)何地都好,比如我。

  游大理有三種方式。跟團;做足攻略,跟著(zhù)別人的腳步,看別人的大理;無(wú)規劃自己玩。我沒(méi)跟過(guò)團,沒(méi)做過(guò)攻略,只有一點(diǎn)感受。找個(gè)舒服安靜的地兒住下,睡到自然醒,吃個(gè)早餐,爬蒼山游洱海,逛古城走田野,觀(guān)云看山,拍照溜人。每個(gè)人都有自己的選擇,和自己喜歡的方式。不過(guò)在這個(gè)快餐時(shí)代,更多人會(huì )愿意選擇跟團吧?要不就是看著(zhù)別人的攻略,走別人的走過(guò)的路,這樣或許少走一些彎路,可是能玩成什么樣?

  旅行是遇見(jiàn)和發(fā)現的藝術(shù),有趣的人,好玩的店,漂亮的景,好吃的食……一個(gè)都不能少。跟個(gè)團,一兩天逛完某地所有景區然后回去說(shuō)那里不好玩沒(méi)意思不要去的人,是否應該對著(zhù)鏡子磕頭?“身體和靈魂,總有一個(gè)在路上”,跟著(zhù)別人的'腳步,有意思么?對很對跟團游大理的人而言,所謂大理古城,不過(guò)是南城門(mén),復興路、紅龍井、洋人街、乘船游洱海,索道上蒼山;厝ズ缶湍ê诖罄,說(shuō)大理沒(méi)有傳說(shuō)和想象中那么好。大理這樣的地方,是需要時(shí)間和心情,沉下來(lái)感受的,他們走馬觀(guān)花的一天,就想知道大理之美,怎么可能呢。

  這里是大理;這里只不過(guò)是大理。如果你的大理還停留在索道里的蒼山、游船上的洱海和觀(guān)光車(chē)的古城,如果你的大理還停留在復興路、洋人街、紅龍井、南大門(mén);如果你來(lái)大理且有興趣,我們去跳出蒼洱發(fā)現別樣大理,如一個(gè)朋友所言,大理表象時(shí)尚繁華,內蘊樸素寧靜;美在宏大博遠。

  其實(shí)大理真的很美,美到常常讓你不知從何說(shuō)起。來(lái)到大理,你可以悠閑的逛著(zhù)街邊的商店,銀飾和玉器會(huì )不斷的閃現在你眼前。伴著(zhù)亭中老人手里的三弦,一部南方小城電影在這里上演。你可以?huà)熘?zhù)一塊扎染的花布,注意著(zhù)一個(gè)青花瓷的茶壺?吹矫考胰嗽褐卸奸L(cháng)滿(mǎn)了茶花,像一部小說(shuō)中美麗的插畫(huà)。天空中流淌到地面的陽(yáng)光,將痩小的心靈的都慢慢地養胖。一個(gè)人靠著(zhù)洱海邊的欄桿,海風(fēng)送來(lái)的絲絲的涼爽。兩米寬的巷道,鵝卵石的墻角,孩子們胸前繡花的香包,房頭上偶爾長(cháng)出的雜草,清除了車(chē)來(lái)人往的吵鬧。風(fēng)一年四季能吹開(kāi)你的心窗,一直不會(huì )厭倦對大理的欣賞;ㄩ_(kāi)滿(mǎn)每個(gè)地方,最美的衣裝就算掉落之后仍然留有余香。雪覆蓋蒼山歷經(jīng)歲月滄桑,從小到大都是它伴我們成長(cháng)。月美到深夜照亮一切,只有回到大理我才能感覺(jué)親切。每到下雨天,走在街上會(huì )遇見(jiàn),路人和你有著(zhù)同樣的笑臉。每到下雨天,走在街上會(huì )迷戀,這仿佛傳說(shuō)般的體驗。兩千多年的歷史在這里留下痕跡,也許有人依舊站在這個(gè)地方等你,把那些藏在記憶深處的味道來(lái)溫習,你會(huì )發(fā)現你一開(kāi)始就對這里沉迷。從湖中小島到一直到山腰,大理的畫(huà)卷不斷在閃耀,脫離了塵囂,自由地奔跑找到一個(gè)屬于自己的聲調。走在一條鋪著(zhù)青石板的小路,把所有的煩惱全部都給消除。讓勞累的靈魂在山水間漂浮,和這里的寧靜美麗一同跳舞。走過(guò)一口井蝴蝶飛得很輕盈,把綠葉給輕烴上邊停著(zhù)蜻蜓。在大理是時(shí)光不會(huì )留下失望,這里始終就像一片潔白的紙張。畫(huà)下我童年最美好的回憶,在這里沒(méi)有嘆息,只留下美麗。太陽(yáng)落山在外的人慢慢歸去,可我依舊舍不得離開(kāi)這片土地。

  大理的蒼山洱海,大理的風(fēng)花雪月,大理的蝴蝶泉,大理的一草一木都會(huì )觸動(dòng)我的心。蒼山共有十九峰,山頂終年積雪,“炎天赤日雪不容”;兩峰間均有溪水,直入洱海。十九峰巍峨雄壯,與洱海相映成趣,自北向南依次是:云弄、滄浪、五臺、蓮花、白云、鶴云 大理蒼山、三陽(yáng)、蘭峰、雪人、應樂(lè )、觀(guān)音、中和、龍泉、玉局、馬龍、圣應、佛頂、馬耳、斜陽(yáng)。走,上山,為寇。而十八溪分別是:霞移、萬(wàn)花、陽(yáng)溪、茫涌、錦溪、靈泉、白石、雙鴛、隱仙、梅溪、桃溪、中溪、綠玉、龍溪、清碧、莫殘、陽(yáng)南。十九峰和十八溪,構成了蒼山獨特而多姿的景觀(guān)。大理的美是說(shuō)不盡,道不完的……

  在做這份工作時(shí),在說(shuō)大理的美時(shí),我也會(huì )憂(yōu)郁,也會(huì )迷茫。愛(ài)大理,毀大理。大理在一天天變得越來(lái)越糟,身在大理的人,如我這般的,一方面希望更多人了解和享受大理的美好,一方面,又擔心因此毀了大理,糾結。也許我們都是罪魁禍首。所以,我不知道我該怎么辦。我怕自己說(shuō)的不夠多,又生怕自己說(shuō)的太多了。

  一個(gè)月的實(shí)踐就這樣在我的糾結中結束了,不管怎么說(shuō),我是快樂(lè )的,我做著(zhù)自己喜歡的事,在我喜歡的地方。也許,下個(gè)假期,我還會(huì )繼續,哪怕學(xué)校沒(méi)有社會(huì )實(shí)踐的要求。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告10

  在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的平臺。

  本次到酒店參加社會(huì )實(shí)踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專(zhuān)業(yè)有建筑,監理,造價(jià)等。

  實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號為期一個(gè)月,實(shí)踐的主題是“了解自己,了解社會(huì )”上班的主要日常工作有:刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

 。ㄒ唬┗厩闆r以及工作體會(huì ):

  我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

  平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細節都要弄好,我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè )意,因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的

  先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。

  在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。

  要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的,叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。

  我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。

  所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

  因為這個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的`機會(huì )。

 。ǘ⿲(shí)踐感悟以及心得體會(huì )

  我以“善用專(zhuān)業(yè)知識,增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少,F在舉例如下:

  一。在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。

  以前實(shí)踐的機會(huì )不多,使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

  二。 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告11

  一個(gè)人初次出身社會(huì )我們要主動(dòng)去適應環(huán)境,熟悉周?chē)娜撕臀,而不是環(huán)境來(lái)適應我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機遇,更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外,沒(méi)有了父母的照顧,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì )獨立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會(huì )這樣復雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學(xué)校,沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì )就不是那么好了。我們應該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè )觀(guān)的去面對社會(huì )里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來(lái)說(shuō),目前最重要的是努力學(xué)習,為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅實(shí)的基礎。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著(zhù)充足的時(shí)間去安排各項活動(dòng),當然也少不了假期的社會(huì )實(shí)踐,一來(lái)可以學(xué)習服務(wù)和管理的技能,體驗真實(shí)的生活;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢(qián);三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì )實(shí)踐的作業(yè)。

  上班的第一天,一名主管帶領(lǐng)著(zhù)我熟悉酒店內部結構和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構造以及它們的用途:客房部有各種不同類(lèi)型的房間:?jiǎn)稳碎g,雙人間,標準間,套房,總統套房等;以及會(huì )議中心和工程部等其他部門(mén)的情況。主管還向我講解了酒店各服務(wù)人員名單,各崗位職責,上下班時(shí)間并打印了許多資料給我,讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天,并沒(méi)有正式上崗,而是先熟悉酒店的情況,以便更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作。

  作為一個(gè)合格的服務(wù)員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務(wù)流程。

  首先,服務(wù)員的職責:

  1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵

  2. 每日更換住客的床單和毛巾

  3. 適當補充客房?jì)纫缀钠?免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

  4. 配合服務(wù)中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作

  5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

  6. 每日清理工作車(chē),保持常新?tīng)顟B(tài)

  7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛生間,愛(ài)護清潔工具

  8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人

  9. 迅速回答入住客人的問(wèn)題,斟酌滿(mǎn)足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設施設備以供客人參考

  10. 報告領(lǐng)班每日退房遺留情況

  11. 報告領(lǐng)班每日住客特殊情況

  12. 填寫(xiě)工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要

  熟悉酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過(guò)去了,第五天(星期一)正式上崗上班了。早上八點(diǎn)參加了他們酒店的每周例會(huì ),由各部門(mén)的主管級以上的人員參加,總經(jīng)理主持。會(huì )議期間,各部門(mén)分別向總經(jīng)理匯報了上周工作情況,大家匯報的都比較實(shí)事求是,有的甚至指出自己所領(lǐng)導的部門(mén)出現的差錯和不足,實(shí)事指出并表示會(huì )努力改善。感覺(jué)整體還好,讓我了解了酒店內部領(lǐng)導平時(shí)是怎樣安排日常事務(wù)的。不過(guò)期間卻有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在沒(méi)有休假請假情況下)會(huì )議期間,手機鈴聲不斷,大家并沒(méi)有自覺(jué)的將手機關(guān)機或靜音,甚至在會(huì )議期間當眾大聲接聽(tīng)電話(huà),造成會(huì )議幾次中斷。這不免讓我覺(jué)得酒店的領(lǐng)導人員并沒(méi)有以身作則,起到很好的帶頭作用。

  前五天天還做著(zhù)自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,那么的累,但也從中慢慢體驗著(zhù)父母的艱辛,體驗著(zhù)生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒店也開(kāi)始停業(yè)了,準備著(zhù)過(guò)大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全給洗一下,也過(guò)一個(gè)干凈的年,當事情都搞完時(shí),老板給了我這個(gè)月的工作的工資,雖然不是很多,但是看著(zhù)自己掙來(lái)的第一份工資心里無(wú)比的高興和喜悅,還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,我終于完成了我的工作,我堅持下來(lái)了。生活是份責任,有苦有樂(lè )。我體驗到了打工的乏味,每天重復著(zhù)相同的工作,尤其是服務(wù)員每天都做著(zhù)相同的程序,打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺,服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,我試著(zhù)問(wèn)同事們如何堅持著(zhù),他們大都流露出一些無(wú)奈,服務(wù)員大多是初中畢業(yè)的青年,沒(méi)有多少學(xué)歷,所以只好從事服務(wù)員等行業(yè),他們都說(shuō)沒(méi)辦法或沒(méi)能力去改變自己的一些,而賺錢(qián)是他們的唯一目標,或說(shuō)是迫于生計,其實(shí)這也是生活的艱辛所在,為了生活,我們要工作著(zhù),我們無(wú)法逃避這些,這是生活的責任,對爸媽來(lái)說(shuō)是家庭的責任,所以我們堅持著(zhù)各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè ),生活豐富多彩,爸媽供養著(zhù),只有學(xué)習這門(mén)事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會(huì )向著(zhù)那份社會(huì )中的生活責任做好準備,我迎接著(zhù)那份重擔,我相信樂(lè )趣無(wú)窮,工作的樂(lè )趣。

  酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì )到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習,不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì )上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說(shuō)的.清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì )。雖然自己實(shí)習的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習基層知識。我想,作為一個(gè)管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。

  我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習知識,增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì ),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì ),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長(cháng)見(jiàn)識”。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。 它是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是一種動(dòng)力,是體味人生的"百味筒" ,是驗證實(shí)力的"試金石",它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì )的到,錢(qián)來(lái)之不易。 走出校門(mén)融入社會(huì )的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,實(shí)踐中看!

  "紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知"。我相信經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信,校園里到處洋溢著(zhù)蓬勃向上的良好氛圍。我相信,當代青年大學(xué)生不會(huì )再是小皇帝,我們有實(shí)力承擔的起未來(lái)建設國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗,社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗和組織活動(dòng)能力。我相信,這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響作用。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告12

  暑假一開(kāi)始,我便踏上了××的路程,準備一個(gè)人去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔和提高自己的社會(huì )閱歷,鍛練自己的能力,使

  自己在將來(lái)的社會(huì )生活中更好地生存。

  來(lái)到××,經(jīng)過(guò)三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財富,這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始后才發(fā)現當好服務(wù)員也是一門(mén)很有深度學(xué)問(wèn)的。

  記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要話(huà)。就簡(jiǎn)單的鋪臺布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規范的,就連站姿都有商務(wù)的標準。夏天天氣熱工作那里有空調,工作環(huán)境與伙食還是相當不錯的,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì )的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來(lái),認認真真做事。原來(lái)堅持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰與樂(lè )趣并存的。

  在我的工作中,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的.一課。它讓我明白到別人的批評或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定

  要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì )從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應該做的。

  我也從工作中學(xué)會(huì )了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì )到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言,在利益面前,第人都會(huì )為了自己。人往往是執著(zhù)的,對待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè ),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。

  現在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì )的,這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會(huì )到了工作的艱辛,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。更重要的是我的認識了客人雷生,是雷生陪著(zhù)我一路走來(lái),所以我堅持下來(lái)了。雷生是我的恩師,他是一個(gè)好人。

  大學(xué)生除了學(xué)好書(shū)本知識之外,還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多大學(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書(shū)”已經(jīng)不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。

  作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會(huì )正確衡量自己,充分發(fā)揮自己所長(cháng),以便進(jìn)入社會(huì )可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。

  感謝××,是你給了我一個(gè)起點(diǎn),這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我遯步走向社會(huì ),慢慢走向成熟,現在我的心也感覺(jué)到成成熟了,也許在進(jìn)步中了。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告13

  自從1月5號放假后就在思考我這個(gè)寒假怎樣過(guò)才不是虛度光陰,怎樣才能過(guò)的充實(shí)過(guò)的高效,其實(shí)第一次放這么長(cháng)的寒假呀,自從導員宣布這個(gè)消息的時(shí)候就是無(wú)比的激動(dòng),在學(xué)校的時(shí)候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想學(xué)習,不必想生活費,不必想在學(xué)校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽?zhuān)_(kāi)開(kāi)心心的度過(guò)著(zhù)這兩個(gè)月,我是8號回家的,當時(shí)記得十分清楚,那天我是早上四點(diǎn)到站的,下車(chē)的時(shí)候給我的第一感覺(jué)就是我終于回家了,當時(shí)馬路上什么都沒(méi)有,就有一個(gè)拎這行李箱背著(zhù)書(shū)包的我,寒風(fēng)吹進(jìn)領(lǐng)口全身發(fā)抖不知所措,那時(shí)候天還沒(méi)有亮我是在黑夜里前進(jìn),當時(shí)想起一句很出名的一句話(huà):“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我尋找光明!

  不知不覺(jué)我到家了,推開(kāi)久違的門(mén),里面是黑黑的一片,爸媽還在熟睡著(zhù),我輕輕的放下行李包,走進(jìn)我的小房間,記得我當時(shí)走的時(shí)候里面的一切,眼里不知怎么的就沁出淚水,第一次嘗試的回家的溫暖,第一次知道出門(mén)在外的不容易,這時(shí)爸媽的房屋的燈亮了,聽(tīng)見(jiàn)我爸爸喊我了,那種聲音是多么的熟悉呀,有時(shí)候千言萬(wàn)語(yǔ)敵不過(guò)一個(gè)眼神,一句關(guān)心的話(huà)語(yǔ),此時(shí)此刻我只想對自己說(shuō):“我愛(ài)你們還有這家,愛(ài)這里的一切!

  接下來(lái)的日子就是一段消沉頹廢的網(wǎng)絡(luò )生活了,天天上網(wǎng),同學(xué)吃飯,朋友有請唱歌,這段時(shí)間一直持續了半個(gè)月,自己漸漸的發(fā)現不能在這樣了,覺(jué)得是就是浪費我的時(shí)間,然后慢慢的想找一些工作,那樣至少不算是浪費時(shí)間。

  總體說(shuō)來(lái)我這個(gè)寒假做了三件事情,第一件就是做了一個(gè)拜年的視頻,第二件就是幫我媽媽做保險,第三件就是去新世紀大酒店打工。

  回來(lái)后馬上就要過(guò)年了,那時(shí)候離開(kāi)學(xué)校已經(jīng)有一個(gè)月了,說(shuō)實(shí)在的我是十分的想念學(xué)校的同學(xué)老師還有我親愛(ài)的室友,為了提高班級的凝聚力我和班上的幾個(gè)班委在網(wǎng)上進(jìn)行了溝通很交流,于是就合計出來(lái)一個(gè)方案想做一個(gè)拜年的視頻送給大家,當時(shí)由于地域的不變給我們的工作造成了很多的不變,但是我們沒(méi)有放棄,計劃是這樣的,我們打算收集我班所有人的照片,還有在校期間的活動(dòng)時(shí)候留下的照片,以及班會(huì )的時(shí)候的照片,還有我的一段簡(jiǎn)短的視頻,然后整合在一起,之前想想的時(shí)候是分工的做的,當然我一個(gè)人是做不完的,因為我我知道我一個(gè)人的力量是有限的,我需要別人一起來(lái)完成,結果我找來(lái)了,代圓圓,田震,王楠楠,章愷,我們一起做了這個(gè)視頻,之后流程都很順利沒(méi)有什么大的問(wèn)題,我們花了五天的時(shí)間就把視頻做完了,當我們一月二十三號把視頻公布的時(shí)候大家都十分喜歡這個(gè)視頻,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想這是一件多么有意思的事情呀,以后還要多做幾次,這樣一方面可以提高班級的凝聚力,另一方面也可以是自己的時(shí)間得以充分的利用,總之我們都很滿(mǎn)意這次活動(dòng)。

  第二件就是回家以后我知道我媽媽這幾個(gè)月在做保險工作,聽(tīng)我媽媽說(shuō)保險這東西很不好做,當時(shí)心想自己二十多歲了應該為家里承擔點(diǎn)東西了,于是我就幫我媽媽做保險,我媽媽于是就讓我幫她做,我做的都是學(xué)生險,每一張學(xué)生險60塊錢(qián),起到保一年的作用,當時(shí)我得知這個(gè)以后我覺(jué)得這個(gè)東西應該很好做吧,可是結果未然,我媽媽給我20張的任務(wù),讓我這幾天把它們賣(mài)完,當時(shí)覺(jué)得沒(méi)什么,于是我通過(guò)QQ,通過(guò)校內,通過(guò)親朋好友,大家都不買(mǎi)我的保險,可是我沒(méi)有放棄,在我心里始終有一個(gè)信念就是我不能讓我媽媽看不起我,我一定要買(mǎi)出幾張,就是這一份倔強,就是這點(diǎn)執著(zhù),讓我賣(mài)出了第一張保險,那張保險對我開(kāi)說(shuō)意義巨大呀,我是通過(guò)一個(gè)朋友得知我一個(gè)同學(xué)已經(jīng)上班了,現在身上一份保險都沒(méi)有我就琢磨著(zhù)能不能在他身上賣(mài)一張呢,開(kāi)始也是能費勁他也沒(méi)有想買(mǎi)的念頭可是加上我的死纏爛打終于賣(mài)出了我的第一張保險,雖讓僅僅是60塊錢(qián),可是對我來(lái)說(shuō)意義是相當巨大的,以后的半個(gè)月里我完成了我媽媽交給我的任務(wù),把20張保險都買(mǎi)了,我一共買(mǎi)了1200多塊錢(qián),提取了利潤640塊錢(qián),我一共做了15天我就賺了640。當時(shí)的心情是不能用語(yǔ)言形容的,反正是是十分的開(kāi)心,可是我完成的同時(shí)我也在想另一些問(wèn)題,就是賣(mài)保險這東西是吃力不討好的工作,雖然能得到利潤可是總是理由朋友之間的信任,給我帶來(lái)的都是欺騙,都是不安,于是就不想在做下去了,從那時(shí)起我開(kāi)始想以后從事的工作絕對不能欺騙朋友,不能理由人與人的關(guān)系來(lái)得到自己的利益,那樣太卑劣了,不是我的分格。

  又過(guò)了一段時(shí)間,又開(kāi)始了我正真的打工生涯,也是我寒假做的第三件事情,就是去酒店里面做傳菜生,那段時(shí)間里留給我的太多回憶,留給我的太多不舍,讓我深刻的明白了掙錢(qián)的不容易,讓我知道了人心的復雜。

  我去新世紀大酒店是通過(guò)我爸爸的'關(guān)系去的,由于里面不招收短期工所以我才通過(guò)我爸爸的關(guān)系進(jìn)去了,這個(gè)酒店的規模還是算比較正規的一家,我去的第一天是初十,那天正的好忙呀,我是負責把廚房里面做好的菜端到各個(gè)包廂里面的,也就是說(shuō)我是一個(gè)傳菜生,那天酒店里面有三十多桌,就是我們幾個(gè)傳菜生來(lái)傳菜,幸好在學(xué)校的時(shí)候練過(guò)身體要不我根本就不能吃不起這碗飯,第二天我的膀子都酸了,腰也十分的疼,當時(shí)睡在床上就在想我是不是不去了,那么累,可是我沒(méi)有還是堅持下去了,因為我覺(jué)得我不是那種半途而廢的人,我們上班是這樣的,每天早上八點(diǎn)五十五分點(diǎn)名一次,中午四點(diǎn)半點(diǎn)名一次,每周一我值班,晚上九點(diǎn)下班,但是也說(shuō)不準,要看酒店里面是否忙,要是忙的話(huà)要等到最后一桌走了我們才能走,要是不忙的話(huà)我們也能提前下班,由于我是在年上去的,酒店的生意特別的好,天天三十多桌人,給我的感覺(jué)就是太忙了,不過(guò)在這段時(shí)間里我認識好多人,我們傳菜部的劉艷新,左翔,還有金泉,他們人都很好,還有女服務(wù)員左姐,譚姐,還有毛姐等等好多人。也讓我知道了下層社會(huì )人們是怎樣生活的,他們多的好艱辛,但是不缺乏快樂(lè ),就舉一個(gè)例子說(shuō)吧,譚姐她是一個(gè)離過(guò)婚的人,一個(gè)人帶這自己的孩子過(guò),一個(gè)女人帶著(zhù)一個(gè)孩子生活是多么不容易的事情呀,可是譚姐沒(méi)有抱怨自己的人生還是踏實(shí)的工作,在她身上我找到了一顆自信的心,也許她有太多的艱辛,有太多的困難沒(méi)有對我訴說(shuō),可是從她的臉上我從來(lái)沒(méi)有看出放棄生活的話(huà)語(yǔ),譚姐的精神深深的打動(dòng)了我,所以我時(shí)不時(shí)就跑到她的身邊能幫做的活我就幫做了一些,當然我們新世紀的員工也有好多開(kāi)心的事情的,也比如說(shuō)我們的左姐,左姐的口才真的是好呀,反正我是說(shuō)不過(guò)她,她要是我班人當時(shí)我班的辯論會(huì )我一定讓她參加,當然這個(gè)都是開(kāi)玩笑的,左姐人特別的好,也十分的關(guān)心和照顧我我真的十分感謝她對我做的一切,我還記得2月25號那天她辭職不做了,我們和她送行當時(shí)的心情真的十分傷心真的有些舍不得她的走,那天我們搞了一個(gè)送行會(huì ),在一起吃了飯唱唱歌,喝喝酒,那天喝高了,因為就想喝醉才可以不想我的左姐走。這是我第一次嘗試到同事之間的友誼,也讓我明白了很多道理,總是是我一次美好的回憶,再過(guò)了幾天我也要上學(xué)了,我那天也要走了,所有同事也像送左姐那樣來(lái)送我,我當時(shí)十分的感動(dòng),好多人說(shuō)舍不得我,但又無(wú)能為力,因為走是必然的選擇,那時(shí)候我們的鄰班對我說(shuō)叫我暑假的時(shí)候還要去他們哪里來(lái),說(shuō)我是個(gè)好孩子,需要我,這句話(huà)也深深的印在我的腦海

  ,也讓我明白了,無(wú)論到什么地方都要有一顆不偷懶的心,都要有一顆真心帶人的心,都要真心實(shí)意的做好每一件事情,這樣才能得到大家的認可,這樣才能得到大家的尊重。在這里我也要謝謝新世紀的全體員工給我一次美好的回憶,也給我一次深刻的工作經(jīng)歷,謝謝你們。

  這就是我寒假的實(shí)踐經(jīng)歷,總體說(shuō)來(lái)我沒(méi)有浪費我的時(shí)間,在漫長(cháng)的寒假生活中我學(xué)會(huì )了掙錢(qián)的不容易,我學(xué)會(huì )了為人處事的方法,也知道了自己長(cháng)大了就應該為家里人承擔也負擔的道理,總是我學(xué)到了好多,我要謝謝我媽媽謝謝我爸爸給我機會(huì ),謝謝我大學(xué)的同學(xué)給我的幫助,謝謝新世紀的員工給我的照顧,等暑假有時(shí)間我一定還去做一些有意義的事情,這樣才能不為虛度光陰而悔恨,也不會(huì )因碌碌無(wú)為而苦惱。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告14

  這個(gè)暑假我又沒(méi)回家一個(gè)人留在了?诠ぷ鲗(shí)習,這次工作實(shí)習的公司是一家專(zhuān)業(yè)的酒店培訓機構,公司的老總是給我們上過(guò)兩學(xué)期課程姜玲姜老師,也正是師生的關(guān)系,我才能獲得這么一個(gè)寶貴的實(shí)習機會(huì ),在此對姜老師表示感謝。

  做我這個(gè)工作首先一點(diǎn)就是對自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細的了解,這樣才不至于在與客戶(hù)交流的時(shí)候出現回答不出客戶(hù)問(wèn)題的尷尬場(chǎng)面,這也是我一開(kāi)始就面臨的問(wèn)題所在,因為第一次做正規的銷(xiāo)售工作,由于經(jīng)驗不足,所以一開(kāi)始就出現了很多問(wèn)題,這樣就先從我的工作流程來(lái)介紹我整個(gè)的暑期社會(huì )實(shí)踐吧。

  工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況,大致簡(jiǎn)介如下:新博亞酒店培訓由酒店業(yè)著(zhù)名培訓師姜玲女士創(chuàng )立,是中國酒店業(yè)最有影響力培訓品牌。姜玲女士,經(jīng)濟學(xué)碩士,法學(xué)博士在讀,高級經(jīng)濟師,經(jīng)濟學(xué)副教授。在奧地利獲得酒店管理文憑,在美國取得注冊高級教育導師CHE和高級培訓師CHT認證。

  自20xx年8月新博亞酒店培訓創(chuàng )建以來(lái),公司經(jīng)歷了從單純代理美國酒店業(yè)經(jīng)理人認證項目到研發(fā)并擁有獨立培訓課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內訓服務(wù)的酒店專(zhuān)業(yè)培訓之路。

  目前,新博亞酒店培訓擁有自由課程《酒店業(yè)督導技能 HSS》與《酒店業(yè)培訓培訓師 TTT》課程,以及《服務(wù)禮儀 SCM》、《收益管理戰略 RMS》、《對客服務(wù)技巧 STAR》、《酒店對客服務(wù)管理 TOM》等高星級酒店專(zhuān)業(yè)培訓課程。公司在酒店一線(xiàn)員工工作流程及標準設計方面的經(jīng)驗使得許多酒店受益,他們在新博亞顧問(wèn)指導下建立了自己酒店的工作流程與標準以及相應的執行監控體系。

  新博亞培訓教材資源也在日益完善,《新博亞酒店叢書(shū)》17本中已有6本做了修訂版,非常暢銷(xiāo),該套叢書(shū)全面反映了酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域,如前廳、客房、餐飲等,曾被中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì )確定為“中國飯店業(yè)經(jīng)理人執業(yè)資格指定用書(shū)”,還有很多院校將其選作學(xué)生教科書(shū)。

  新博亞酒店培訓的《星級服務(wù)人員資格認定指導教程》共4本,是中國飯店業(yè)星級服務(wù)人員資格認定指導教材,在業(yè)內得到最廣泛的應用。

  新博亞酒店培訓服務(wù)過(guò)的企業(yè)遍及全國各省市,其中包括浙江的最佳東方、北京的時(shí)代光華、中國飯店協(xié)會(huì )、新加坡君華酒店集團、海航酒店集團、廣東廣晟酒店集團、浙江開(kāi)元國際酒店集團、上海如家快捷連鎖等。

  新博亞酒店培訓有一支活躍在酒店培訓一線(xiàn)的培訓師團隊,他們具有豐富的一線(xiàn)員工培訓經(jīng)驗,又接受專(zhuān)業(yè)培訓,每位培訓師均有擅長(cháng)的培訓課程,這些課程在各地高星級酒店培訓近百場(chǎng),受到廣大學(xué)員的'一致好評。

  通過(guò)這些我對公司有了比較基礎的了解,這也為我的下一步工作--營(yíng)銷(xiāo) 打下了良好的基礎。

  接下來(lái)幾天我的工作就是向?谛羌壘频晖扑]他們需要的課程,由于我們的培訓費用較高,我把營(yíng)銷(xiāo)目標首先地位在?诘奈逍羌壘频,我去的第一家五星級酒店是寶華海景大酒店,這是一家上市的五星級酒店,在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無(wú)果的情況下,我來(lái)到了人力資源部。負責接待我的是他們的培訓主管,可能是他們的培訓計劃已經(jīng)做好不變改動(dòng),又或許我稚嫩的營(yíng)銷(xiāo)方式不足以打動(dòng)客戶(hù),哎,總之第一次是簡(jiǎn)短的交流之后就空手而歸。之后我還去過(guò)寰島泰得大酒店、萬(wàn)國大都會(huì )大酒店、金海岸羅頓大酒店、文華大酒店、新國賓館......但效果都不是很好。最后我好好總結了一下,原因可能如下:一是我們的培訓費用太高,有時(shí)候很多五星級酒店都不愿意接受這樣的價(jià)位;二是我非專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式觸動(dòng)不了客戶(hù);三是?诘木频昱嘤栆庾R還不夠,總體條件不如內地;四是課程與客戶(hù)需求的不對稱(chēng)等諸多因素,是的我總是一無(wú)所獲。

  最后和姜總商量之后開(kāi)始電話(huà)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售目標是三亞星級酒店,但是這是問(wèn)題出來(lái)了,首先電話(huà)銷(xiāo)售不是我的特長(cháng),所以在交流溝通的時(shí)候就出現了很多問(wèn)題;其次電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)有很多不可避免的弊端?傊质菦](méi)有太多的收獲。

  其實(shí)公司沒(méi)有人專(zhuān)業(yè)跑銷(xiāo)售的,因為我們的顧客多是主動(dòng)上門(mén)的,而我之所以出去跑銷(xiāo)售,更多的是想鍛煉一下自己,由于接觸的多是主管或是總監,總體素質(zhì)相對較高,所以沒(méi)有像一般銷(xiāo)售那么為難。

  在銷(xiāo)售效果不明顯的情況下,我開(kāi)始了我的第二個(gè)工作,那就是負責一個(gè)新的項目開(kāi)發(fā)的相關(guān)工作,這是一個(gè)與美國康奈爾大學(xué)合作的中國酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認證體系項目,簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作,因為這是一項新業(yè)務(wù),所以有很多東西都要重新開(kāi)始,比如代理協(xié)議、加盟協(xié)議的起草,各個(gè)不同崗位申請單的設計,一起前期的宣傳等等,一方面由于老板的要求和一般的傳統的中國式做法不一;另一方面自己是第一次接觸這些東西,頭腦里了解的等于是零,所以剛開(kāi)始做的很多工作都不符合老板的要求,一遍又一遍重新開(kāi)始做,有時(shí)候真的很不耐煩,但是還是堅持了下來(lái),完成了相關(guān)的工作要求。

  這個(gè)認證項目其實(shí)還有很多要做的,但是由于假期的原因我就實(shí)習到這里,總體來(lái)說(shuō)這個(gè)暑假收獲還是很豐富的,首先,我這算是進(jìn)入比較正規的一家公司,所以工作時(shí)間和工作態(tài)度都是比較規范了,這讓我提前接觸到社會(huì ),對于工作一族有了新的了解和感受,因為每天即使很不想睡懶覺(jué)也要按時(shí)起床,然后匆匆忙忙去吃早餐,之后是去趕早班車(chē)。說(shuō)起擠車(chē)當然要說(shuō)下班時(shí)的高峰,這里只能說(shuō)一句,上班一族真的不是那么容易的;其次,銷(xiāo)售工作一方面讓我對銷(xiāo)售有了更多的理解和認識,另一方面也鍛煉了自我,學(xué)會(huì )了更好的人與人之間的交流與溝通,學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了微笑對待客戶(hù);再一個(gè)就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時(shí)辦事情那么粗心大意了,光是認真負責的態(tài)度是不夠的,除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式,要能做到對老板思想的領(lǐng)略,只有這樣做出的效果才是老板最滿(mǎn)意的,最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式,這樣只會(huì )是吃力又不討好,所以要領(lǐng)會(huì )到要點(diǎn),按目標去做事,這樣效果會(huì )更好。

  最后用幾句話(huà)總結這次的暑期社會(huì )實(shí)踐那就是---有付出不一定會(huì )有收獲,但是不付出一定是沒(méi)有收獲的;有收獲,但更多的是需要繼續努力。

酒店社會(huì )實(shí)踐報告15

  懷揣著(zhù)激動(dòng)的心情踏上了前往寧波的火車(chē),這個(gè)寒假選擇離開(kāi)父母到外面見(jiàn)習,就是為了要鍛煉自己的意志。一路上十多個(gè)小時(shí)的熬夜顛簸,第二天早晨終于到達了浙江寧波。來(lái)迎接我們的是大我們幾屆的學(xué)長(cháng),在去酒店的路上他與我們暢談,向我們介紹了酒店的基本情況。車(chē)開(kāi)了一個(gè)多小時(shí),終于到達了住宿的地方,同學(xué)們放下行李,簡(jiǎn)單梳洗后,學(xué)長(cháng)帶我們吃了早飯,之后便來(lái)到了酒店。

  我們見(jiàn)習的酒店是寧波恒元溫泉酒店。參觀(guān)酒店、了解酒店是我們的`第一項任務(wù):酒店有各種不同類(lèi)型的房間,有單人間、雙人間、標準間、套房、總統套房。我見(jiàn)習的崗位是西餐廳服務(wù)員,我們的主管向我介紹了崗位職責、上下班時(shí)間、工作要求,他還細心的打印了許多資料給我們,讓我們盡快熟悉酒店,以便更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作。

  見(jiàn)習的這段日子,我一直努力學(xué)習著(zhù)。日子是那樣的平淡,工作是那樣的辛苦,這也讓我從中慢慢體會(huì )了父母的艱辛、體驗到了生活的酸甜苦辣。每天重復著(zhù)相同的工作:相打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺、服務(wù)顧客……整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著(zhù)同樣的事物,做著(zhù)同樣的事情,幾天過(guò)后我真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。有一次我打電話(huà)給班主任熊彬老師,和他聊了我的感受,他耐心的告訴我:“這就是歷練的過(guò)程,每個(gè)人都有迷茫消極的時(shí)候,但不能一直消極下去,要對未來(lái)充滿(mǎn)信心,接受挑戰、學(xué)會(huì )擔當!生活是很艱辛的,每一份所得都要付出雙倍的努力!”和熊老師聊過(guò)之后,我心里輕松了許多,看到與我同來(lái)見(jiàn)習的其他同學(xué)那么積極的工作,我也慢慢調整了自己的心態(tài)!

  酒店聚集著(zhù)各式各樣的人,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們處好關(guān)系就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要想方設法的去適應它。這次見(jiàn)習讓我待人處事方面得到了提升,我也深深體會(huì )到作為服務(wù)人員,我們應該勤于動(dòng)手、不斷琢磨、不斷學(xué)習、不斷積累,不懂的地方多請教,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  離開(kāi)寧波恒元溫泉酒店的時(shí)候,我還是有些不舍。都說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知",我相信經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我會(huì )漸漸變得成熟、自信。

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