超市實(shí)習報告【推薦】
在學(xué)習、工作生活中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編幫大家整理的超市實(shí)習報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市實(shí)習報告1
前言萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在沃爾瑪超市的工作之后，明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。
一、實(shí)習目的
通過(guò)認識實(shí)習，加強理論學(xué)習與實(shí)際的結合，驗證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識，加深對相關(guān)內容的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識，加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立進(jìn)行資料收集和解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，為今后步入社會(huì )積累經(jīng)驗。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年寒假
三、實(shí)習地點(diǎn)
xx超市
四、實(shí)習內容
俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
1、我決不破壞超市的規矩。
俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們沃爾瑪超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊，同樣不可以閑談;還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
2、不管是誰(shuí)，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們沃爾瑪超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的`，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
3、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間!畢竟是老板，不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng )造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現還是相當好的，也學(xué)到了很多的東西。
五、總結
這次實(shí)習主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們以后能在社會(huì )上立足增添了一塊基石。我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長(cháng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
超市實(shí)習報告2
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結，不斷創(chuàng )新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓之后，明白原來(lái)許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著(zhù)一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)，其中包含的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)營(yíng)目標，經(jīng)營(yíng)宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習。
一、實(shí)習目的
因為自己的專(zhuān)業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專(zhuān)業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習工作。
二、實(shí)習人
三、實(shí)習時(shí)間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實(shí)習地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習單位和部門(mén)
營(yíng)運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò )信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習心得
1、做事絕對要干凈利落，同時(shí)認真仔細謹慎
在營(yíng)運部時(shí)我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái)，很快收銀臺前就排起了長(cháng)長(cháng)的隊。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢(qián)，害怕收銀操作過(guò)多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái)，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì )再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來(lái)，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái)，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿(mǎn)足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認真仔細謹慎，因為涉及錢(qián)財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對應得上，防止找錯錢(qián)或者收錯錢(qián)的失誤發(fā)生。
2、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做
因為超市里營(yíng)運部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之余，下班了沒(méi)事做也會(huì )回到超市里當營(yíng)業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習營(yíng)運部的其他操作運行要求。我覺(jué)得，營(yíng)運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒(méi)有什么顧客，假設在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習，但一切都是按照正規的上班制度來(lái)進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì )采購，學(xué)會(huì )如何花費更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品
營(yíng)運部的實(shí)習工作結束之后，我們就來(lái)到了采購部。采購部要學(xué)習的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領(lǐng)導審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過(guò)與供應商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細心積累經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉儲的工作很多，我們學(xué)習的內容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類(lèi)，等等。
在收貨這一環(huán)節里，供應商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著(zhù)如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著(zhù)點(diǎn)數，學(xué)著(zhù)查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本著(zhù)我們的經(jīng)營(yíng)利益著(zhù)想和食物的安全著(zhù)想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡(jiǎn)單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據毛利率來(lái)更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最后才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里，根據不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類(lèi)的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據了倉庫的'地理條件來(lái)擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調查要細致，數據分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調查和數據分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調查工作里，我們有兩個(gè)調查，分別是商品品種調整調查和商業(yè)情報調查。
在商品品種調整調查里，我們設計調查問(wèn)卷，通過(guò)對學(xué)校南海校區大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調查，來(lái)調查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿(mǎn)意程度，還有超市商品種類(lèi)擺放等等各方面的意見(jiàn)以及建議，然后通過(guò)把收集來(lái)的調查進(jìn)行數據分析，撰寫(xiě)分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調整提供一個(gè)有力的數據，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著(zhù)，這的確是無(wú)可厚非。
對于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱(chēng)自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì )引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱(chēng)和價(jià)格給錄下來(lái)，回去之后繼續進(jìn)行我們的調查時(shí)把錄音放出來(lái)，聽(tīng)一遍，就可以知道對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來(lái)進(jìn)行調查報告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì )花費些許時(shí)間，但總體來(lái)講，這的確是一個(gè)不錯的方法。 通過(guò)商業(yè)情報調查報告，我們把收集到的數據進(jìn)行分析對比和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習建議
為期三周的實(shí)習真的過(guò)的很快。實(shí)習過(guò)后，我對啟航超市沒(méi)有了原來(lái)不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著(zhù)建議。
1、我覺(jué)得，啟航超市應該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開(kāi)一間分超市。一來(lái)，我覺(jué)得啟航超市現在的地理位置存在著(zhù)不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買(mǎi)商品，而且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續因為出入口的問(wèn)題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿(mǎn)與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來(lái)超市購物，而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問(wèn)題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著(zhù)不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買(mǎi)離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買(mǎi)早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時(shí)間，所以我覺(jué)得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。
八、實(shí)習心情
通過(guò)在啟航超市的實(shí)習，我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問(wèn)題，學(xué)會(huì )換位思考，想出不同的方法解決不同的問(wèn)題。
超市實(shí)習報告3
兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習很快過(guò)去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作，現在的我，對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累，我的接觸面越來(lái)越廣，對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習過(guò)程中，上級領(lǐng)導多次的溝通與指導，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣�？偨Y這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：
一、角色認識這段時(shí)間，我的主要實(shí)習崗位是服務(wù)臺接待員，因此對于這份工作認識最深刻：服務(wù)臺接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員，作為超市的'一線(xiàn)員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對超市的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人，甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護超市的利益與自身的安全，對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員，時(shí)刻都代表著(zhù)超市。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著(zhù)超市的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城超市的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間，超市主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的超市工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景
據不完全統計，目前全國有各類(lèi)超市旅館9000多家，超市人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現在大部分的超市基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認為現在的超市行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中，一線(xiàn)工作經(jīng)驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。
超市實(shí)習報告4
一、前言
當代大學(xué)生面臨畢業(yè)就業(yè)危機，對大學(xué)生的要求越來(lái)越高，我們供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)這次組織的認識學(xué)習，在學(xué)習中更加了解專(zhuān)業(yè)知識，增強自己的專(zhuān)業(yè)基礎。畢業(yè)后能更順利地步入工作崗位，當然這次學(xué)習收獲很大，讓我們在實(shí)際中打開(kāi)視野，親生體會(huì )我們專(zhuān)業(yè)所從事的實(shí)際問(wèn)題。
在這次實(shí)習的三天時(shí)間里由陳順濤老師、楊紅老師、周龍生老師帶領(lǐng)我們參觀(guān)了兩個(gè)水電站，一個(gè)火電站。有專(zhuān)業(yè)的工作人員給我們作介紹，還要輔導老師的陪同。學(xué)習和認識到了很多東西，所以要感謝學(xué)校給我們這次認識學(xué)習的機會(huì )。
二、實(shí)習的目標
1.通過(guò)我們學(xué)習了一年的專(zhuān)業(yè)基礎知識，現在將進(jìn)入專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎課程的學(xué)習階段。我們通過(guò)對變電所，發(fā)電廠(chǎng)等企業(yè)的認識和了解，有利于我們更好的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識。
2.通過(guò)這次實(shí)習，更廣泛的接觸電力方面的工作，了解社會(huì )需要，加深對社會(huì )的認識，增強對社會(huì )的適應性，將自己融入到社會(huì )中去。
3.體驗和了解電力技術(shù)相關(guān)的工作人員是如何工作，可以更好的培養自己的職業(yè)道德素養，樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀(guān)。
三、實(shí)習要求
1.在這三天的實(shí)習生活中，嚴格遵守電站的規章制度，服從指導老師的安排，做好實(shí)習筆記，注重實(shí)習與理論結合，善于發(fā)現問(wèn)題額。
2.實(shí)習過(guò)程中要有時(shí)間觀(guān)念虛心想輔導人員請教。
3.每天總結，想一想自己有哪些收獲。
四、時(shí)間安排
20xx年10月11日我們去合川富金壩水電站參觀(guān)實(shí)習，當晚住宿合川；
xx月12日參觀(guān)渭沱水電站，當天返校
xx月13日參觀(guān)了永川的火力發(fā)電廠(chǎng)。
五、實(shí)習單位及其崗位的介紹
一、合川富金壩水力發(fā)電廠(chǎng)水電站正常蓄水位海拔229米，電站建成后，庫區將渠化涪江25公里，正常蓄水位海拔229米，總庫容6650萬(wàn)立方米，調節庫容650萬(wàn)立方米，能力,能夠擔當電網(wǎng)調峰任務(wù).河床式地面廠(chǎng)房?jì)劝惭b有3臺貫流式機組，機組額定水頭為m，最大、最小水頭分和。具有發(fā)電、航運、灌溉的綜合利用水利工程。富金具有日調節20MW的燈泡別為壩水電站投資億，裝機容量6萬(wàn)千瓦20xx年11月已開(kāi)工，20xx年10月27日下午3時(shí)18分截流，20xx年建成。
富金壩水力發(fā)電廠(chǎng)的原理是為水力發(fā)電：水力發(fā)電就是利用水力（具有水頭）推動(dòng)水力機械水輪機)轉動(dòng)，將水能轉換為機械能，如果在水輪機上接上另一種機械（發(fā)電機）隨著(zhù)水輪機轉動(dòng)便可發(fā)出電來(lái)，這時(shí)機械能又轉變?yōu)殡娔�。水力發(fā)電在某種意義上講是水的勢能變成機械能，又變成電能的轉換過(guò)程。富金壩水力發(fā)電廠(chǎng)位于涪江干流的合川太和鎮上游2公里處，踞涪江與嘉陵江匯合口64公里，水電站正常蓄水位海拔229米，電站建成后，庫區將渠化涪江25公里處，總庫容665完平方米，調節庫容65萬(wàn)立方米，具有日調節能力，能夠擔當電網(wǎng)調峰任務(wù)，河床式地廠(chǎng)，米和米。具有發(fā)電、航運、灌溉的綜合利用水利工程。河床式水電站適合建立在水頭較低，流量較大的河流中下游。
二、渭沱水力發(fā)電廠(chǎng)
渭沱水力發(fā)電廠(chǎng)位候雖然下著(zhù)小雨但是并合川市渭沱鄉涪江干流程，距涪江、嘉陵江交
置環(huán)境優(yōu)越并且風(fēng)景較好，在我們去參觀(guān)的時(shí)不影響我們的心情。渭沱水力發(fā)電廠(chǎng)位于重慶青竹蝙灘，系流域涪江總體規劃中最末一級工匯處23km。渭沱水電站是以發(fā)電為主、兼有航運養殖綜合利用的中型水電工程，是重慶市七五"計劃重點(diǎn)能源項目之一，渭沱水電站引進(jìn)奧地利燈泡貫流式機組，裝機2×15MW電站為河床米，主要建筑有流溢式攔河重力壩、沖砂泄洪閘、主變電站，其中溢流壩長(cháng)150米，最大壩高米，20xx年獲重慶市水利局科技沖砂泄洪閘14孔，每孔式，樞紐全長(cháng)副廠(chǎng)房、船閘和升壓壩頂高程206米，凈寬10米，共長(cháng)185米，船閘年通過(guò)能力80萬(wàn)噸，裝機容量2*萬(wàn)KW，年均發(fā)電量?jì)|
三、永川火力發(fā)電廠(chǎng)
永川火力發(fā)電廠(chǎng)是一個(gè)些工作人員讓我們把安全帽女生穿裙子，所以對穿衣方觀(guān)發(fā)電廠(chǎng)的運轉機器，很高火電廠(chǎng)，是利用煤、石油、生產(chǎn)過(guò)程是:燃料在鍋爐中熱能，蒸汽壓力推動(dòng)汽輪機電機旋轉，將機械能轉變成
比較嚴格的電廠(chǎng)，在我們進(jìn)入電廠(chǎng)之前，那帶好，不能穿涼鞋、高跟鞋等。也不讓我們面也是很?chē)栏竦�。隨后輔導人員帶我們去參很龐大，輔導人員介紹道：火力發(fā)電廠(chǎng)簡(jiǎn)稱(chēng)天然氣作為燃料生產(chǎn)電能的工廠(chǎng)，它的基本燃燒加熱水使成蒸汽，將燃料的化學(xué)能轉變成旋轉，熱能轉換成機械能，然后汽輪機帶動(dòng)發(fā)電能�；痣姀S(chǎng)的運行主要包括3個(gè)方面,即起動(dòng)和停機運行、經(jīng)濟運行、故障與對策�；痣姀S(chǎng)運行的基本要求是保證安全性、經(jīng)濟性和電能的質(zhì)量。就安全性而言，火電設備損壞和事故，而且不能連續向運行的基本要求是：①設備制造、令要求，嚴格按照運行規程對設備
廠(chǎng)如不能安全運行，就會(huì )造成人身傷亡、用戶(hù)供電，釀成重大經(jīng)濟損失。保證安全安裝、檢修的質(zhì)量要優(yōu)良；②遵守調度指的啟動(dòng)與停機以及負荷的調節進(jìn)行操作；③監視和記錄各項運行參數，以便盡早發(fā)現運行偏差和異�，F象，并及時(shí)排除故障；④巡回監視運行中的設備及系統是否處于良好狀態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現故障原因，采取預防措施；⑤定期測試各項保護裝置，以確保其動(dòng)作準確、可靠。在發(fā)電廠(chǎng)中，我隨處可見(jiàn)的是對安全的警告。最后輔導人員帶我們來(lái)到工作室，和水電站一樣的是由幾臺電腦組合，有：汽機抗燃油系統，機組電氣主接線(xiàn)圖，加氨系統，發(fā)變組，機廠(chǎng)用電6kv系統，低壓電源系統，UPS系統，直流系統，機6kv廠(chǎng)用電負荷，機組電氣主接線(xiàn)圖，從電腦中反映機器設備運轉的狀態(tài)。其中一組是燃料達標排放，不難看到發(fā)電廠(chǎng)上空有一些黑煙冒出，但是總經(jīng)理給我們說(shuō)，他們會(huì )嚴格控制這個(gè)度，把污染降到最小�？偨�(jīng)理說(shuō)對于火電廠(chǎng)，主要有輸煤系統作業(yè)場(chǎng)所漂浮的煤塵，鍋爐運行中產(chǎn)生的、鍋爐檢修中接觸的鍋爐塵，干式除塵器運行、干灰輸送系統及粉煤灰綜合利用作業(yè)場(chǎng)所的粉塵，電焊操作產(chǎn)生的電焊塵，采用濕法、干法脫硫工藝的制粉制漿系統產(chǎn)生的石灰、石灰石粉塵及石膏干燥系統、脫硫廢渣利用拋棄系統產(chǎn)生的粉塵。我們依次參觀(guān)了這些工作的機器。我們還了解到對發(fā)電廠(chǎng)污染的防止對策：A提高煤的利用效率B燃燒中凈化技術(shù)C降低燃煤對大氣的污染。并且提了一些電廠(chǎng)的分類(lèi)：按燃料分：燃煤發(fā)電廠(chǎng)，燃氣發(fā)電廠(chǎng)，余熱發(fā)電廠(chǎng)，以垃圾及工業(yè)廢料為燃料的多種發(fā)電廠(chǎng)。按原動(dòng)機分：凝氣式汽輪機發(fā)電廠(chǎng)，燃氣輪機發(fā)電廠(chǎng)，蒸汽—燃氣輪機發(fā)電廠(chǎng)等；按輸出能源分：凝汽式發(fā)電廠(chǎng)（只發(fā)電），熱電廠(chǎng)（發(fā)電兼供熱）；按蒸汽壓力和溫度分：低溫低壓電廠(chǎng)（，350度），中溫中壓發(fā)電廠(chǎng)（，450度），高溫高壓發(fā)電廠(chǎng)（，540度），超高壓發(fā)電廠(chǎng)（，540度），亞臨界壓力發(fā)電廠(chǎng)（，540度），超臨界壓力發(fā)電廠(chǎng)（，550度）；超超臨界壓力發(fā)電廠(chǎng)（31MPa，600度）；按發(fā)電廠(chǎng)裝機容量分：小容量發(fā)電廠(chǎng)（100MW以下），中容量發(fā)電廠(chǎng)（100—250MW），大中容量發(fā)電廠(chǎng)（250—1000MW），大容量發(fā)電廠(chǎng)（1000MW以上）。
六、總結與體會(huì )
這次實(shí)習有三天時(shí)間，在這三天時(shí)間里面，在學(xué)校指導老師和專(zhuān)門(mén)的輔導人員的帶領(lǐng)下參觀(guān)了水力發(fā)電廠(chǎng)、電站，在參觀(guān)的.同時(shí)也在講解機器的工作原理，在電站的工作人員的熱情指導下讓我從中明白了很多專(zhuān)業(yè)性的知識以及在學(xué)校上課時(shí)沒(méi)有明白的知識。
經(jīng)過(guò)三天的認知參觀(guān)，我們參觀(guān)并對各個(gè)工廠(chǎng)進(jìn)行了初步了解，包括其生產(chǎn)設備以及工藝流程都有了簡(jiǎn)單的認識。讓我深刻的感受到了科技力量的強大，同時(shí)我們也知道了實(shí)踐與理論結合的重要和不易。
這次認識讓我參觀(guān)了火力發(fā)電和水利發(fā)電，讓我認識了解了發(fā)電廠(chǎng)的類(lèi)型。認識了各個(gè)發(fā)電廠(chǎng)的電氣接線(xiàn)圖和運行方式是各不相同的，火電廠(chǎng)通過(guò)最后的汽輪機發(fā)電，水電則是通過(guò)水輪機帶動(dòng)發(fā)電轉動(dòng)發(fā)電。每個(gè)電廠(chǎng)發(fā)的電都是通過(guò)變壓器升壓通過(guò)主母線(xiàn)將電運輸出去。這個(gè)過(guò)程是我們供電專(zhuān)業(yè)是要必須掌握的，主設備主要開(kāi)關(guān)主要采用真空開(kāi)關(guān)，原因是高壓電路中會(huì )產(chǎn)生強烈的電弧作用。不管是水電還是火電他們都有輔助設備電路能起到控制信號，保護監測。每個(gè)電廠(chǎng)的輔助設備都起到了至關(guān)重要的作用，這一系列的設備維護發(fā)電過(guò)程中的問(wèn)題，繼電器、線(xiàn)圈、觸點(diǎn)、這一系列形成了繼電保護，保護電廠(chǎng)的正常工作運行。
通過(guò)實(shí)習告訴我們今后的學(xué)習生活的態(tài)度必須嚴謹，不懂就問(wèn)，虛心向實(shí)習指導老師學(xué)習,努力提高自己的知識面和結構層次。但是實(shí)踐與理論結合又是非常重要的，通過(guò)實(shí)踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。
超市實(shí)習報告5
一、實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)習，來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合，驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識，加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，積累社會(huì )經(jīng)驗，為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎，增強我們適應社會(huì )的能力。
二、實(shí)習單位及崗位介紹：
實(shí)習單位為西安市人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習為參觀(guān)超市，聽(tīng)超市人員講解商品擺放規則，崗位：游客。
三、實(shí)習安排：
合計一天時(shí)間，上午參觀(guān)超市聽(tīng)講解，下午觀(guān)看PPT聆聽(tīng)人人樂(lè )企業(yè)文化。
四、實(shí)習內容及過(guò)程：
在培訓過(guò)程中我們了解到，人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團，在全國范圍內擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來(lái)，從小到大，從弱到強，年銷(xiāo)售額始終保持快速增長(cháng)，目前年銷(xiāo)售收入已經(jīng)超過(guò)60億元人民幣,獲得“深圳市百強企業(yè)”、“深圳市商貿流通企業(yè)20強”、“廣東省百強企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強”、“中國連鎖企業(yè)30強”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿(mǎn)足顧客“一站式”消費。以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式、現代化的管理體系、一流的管理團隊和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過(guò)無(wú)依賴(lài)的市場(chǎng)壓力傳遞，把握和創(chuàng )造商業(yè)發(fā)展新機遇。
人人樂(lè )超市全名為人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。1996年4月1日人人樂(lè )注冊深圳市人人樂(lè )連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團有限公司，業(yè)務(wù)擴大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數量8000萬(wàn)股，發(fā)行價(jià)26.98元，股票代碼002336。
人人樂(lè )的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪的競爭。通過(guò)激烈的市場(chǎng)競爭，人人樂(lè )廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗，虛心向國內外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力，不斷實(shí)現企業(yè)的可持續發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰的人人樂(lè )，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設、售賣(mài)方式、商品品類(lèi)的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無(wú)幾，而且在信息、結算、營(yíng)銷(xiāo)策略、商品管理以及服務(wù)體系的構架等方面進(jìn)行積極開(kāi)發(fā)與創(chuàng )造，用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂(lè )從學(xué)習皮毛技巧轉變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂(lè )長(cháng)期以來(lái)一直在眼睛沃爾瑪的成本控制技巧，哪怕是很小的環(huán)節。
人人樂(lè )還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應鏈體系�；I建了人人樂(lè )的采購中心。實(shí)行全國統一采購，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬(wàn)平方米的物流配送中心，實(shí)行商品全國統一配送。此外人人樂(lè )還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場(chǎng)內攤位管理)，對貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對全國大型供應商進(jìn)行品類(lèi)管理成立專(zhuān)門(mén)面對大客戶(hù)的管理小組，定向負責跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類(lèi)商品的銷(xiāo)售信息。除了學(xué)習國際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗之外，人人樂(lè )還不斷地研究獨特的競爭方法。由于采購規模有限，人人樂(lè )目前難以像沃爾瑪那樣對供應商定價(jià)，因此將競爭核心轉向毛利的.靈活調整。人人樂(lè )一直在努力培養一大批本土的中小供應商。在生鮮方面，人人樂(lè )探索了自己建立供應基地的方式，直接跟菜農簽訂單供包銷(xiāo)合同，一方面似的供應商穩定，同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂(lè )也已經(jīng)開(kāi)始探索，并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷(xiāo)售。具有強大學(xué)習和消化能力的人人樂(lè )，逐漸具有了強大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱(chēng)謂。
我們對人人樂(lè )的標志也有了深刻的認識。人人樂(lè )超市的標志采取了外圓內方的結構，是大寫(xiě)字母R的變形。半圓指為了適應市場(chǎng)競爭，公司適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略，三角代表管理的規范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取的精神，藍色代表科學(xué)嚴謹的管理風(fēng)格。五大理念：我們在工作中需牢記以下理念：
員工理念：?jiǎn)T工是人人樂(lè )最寶貴的財富，員工和顧客一樣重要。
顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng )造價(jià)值;我們努力為顧客節省每一分錢(qián)。
文化理念：打敗人人樂(lè )的只能是我們自己。
經(jīng)營(yíng)理念：為顧客創(chuàng )造服務(wù)、為員工創(chuàng )造機會(huì )、為社會(huì )創(chuàng )造財富。
服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)。
人人樂(lè )的企業(yè)目標即成為秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實(shí)惠的價(jià)格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團隊、創(chuàng )新。
五、心得與體會(huì )：
本次外出長(cháng)沙實(shí)習之行，雖然只有一天的時(shí)間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區，雜貨區，生鮮區，而且每個(gè)區的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規模效應才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷(xiāo)售的機會(huì )。然后呢，下午我們聽(tīng)取人人樂(lè )培訓經(jīng)理給我們講的人人樂(lè )企業(yè)文化，我了解到人人樂(lè )是一個(gè)文化底蘊，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機會(huì )和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標就是優(yōu)秀，將來(lái)我畢業(yè)時(shí)會(huì )首先考慮這個(gè)公司。
超市實(shí)習報告6
實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎，社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。社會(huì )實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎，社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃。
實(shí)習目的：嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。
暑假就這么匆匆地過(guò)去了。我在這期間體會(huì )了很多，感受也很深。
剛開(kāi)始，我們對商品的價(jià)格知之甚少，通過(guò)幾天的熟悉，對商品價(jià)格已有所了解。也許很多人都在超市里干過(guò)各種各樣的工作，可是每個(gè)人都有自己不同于別人的體會(huì )。我這次在超市打工的時(shí)間也不是太長(cháng)，賺的錢(qián)也不是太多，可是這畢竟是我人生中的第一次。很不容易，給我留下的感覺(jué)也是長(cháng)這么大以來(lái)從未體驗過(guò)的滋味。
在工作期間我們必須做到如下：
1、門(mén)面形象：門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生，店內店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢(qián)甚至不花錢(qián)來(lái)整改，設備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營(yíng)業(yè)；
2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著(zhù)裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過(guò)的內容，抽檢工作要按流程操作等；
3、商品齊全：商品分類(lèi)要正確，分類(lèi)連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū)，不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰，促銷(xiāo)商品處理要明確，促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方；
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應責任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰；
5、每周抽檢：由營(yíng)運部率隊對門(mén)店檢查，現場(chǎng)辦公及專(zhuān)業(yè)指導；巡店人員有營(yíng)運總監、營(yíng)運部經(jīng)理、采購總監、工程部、策劃部人員；
6、每天營(yíng)運部巡店及指導：檢查內容及形式同上，但每天應側重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監督小組檢查工作及內容：主要是檢查商品的質(zhì)量（生鮮為主），店內清潔，商品保質(zhì)期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失；
8、每?jì)蓚�(gè)月進(jìn)行一次清資，即統計超市現有貨物，與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因，貨區負責人員要對其損失負責；
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查，去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格，減少利潤損失；
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣(mài)場(chǎng)中巡查，對當天賣(mài)場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調理。
在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。付出辛苦的勞動(dòng)，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書(shū)本上學(xué)不到的知識。當售貨員真的是辛苦的，每天工作12 小時(shí)，就中間休息 2 小時(shí)，那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時(shí)。，不過(guò)老板的寬容，朋友的鼓勵都讓我信心滿(mǎn)滿(mǎn)， 我竟然從沒(méi)有萌生想要放棄的念頭， 要是以前那個(gè)我， 早就受不了， 拍拍屁股走人了， 可是我沒(méi)有，我想證明給自己看，我能勝任這份工作.我開(kāi)始更加勤奮，學(xué)習別人處事的方法，招待客人的態(tài)度。 漸漸的，我犯得錯誤越來(lái)越少了，做事更加的得心應手，雖然每天到家我都幾乎累癱了，不過(guò)那種感覺(jué)真的很不錯，那是我從來(lái)沒(méi)有體會(huì )過(guò)的。
一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，比如必須在工作中不斷學(xué)習不斷積累，同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系， 而這些東西將讓我終生受用. 而對于大學(xué)生而已， 敢于接受挑戰是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的。它讓我明白什么是工作， 讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結合在一起， 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會(huì )是任何工作的基礎，好的溝通將會(huì )事半功倍. "紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。
但是也會(huì )有一段小插曲。記得有一次，快下班的時(shí)候我和同事看著(zhù)沒(méi)有多少顧客，也沒(méi)有缺貨什么的，我們就做一塊聊起天來(lái)了。很不幸，，被老板看到了。結果，他把我們叫到訓了一頓。呵呵，當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒(méi)有這樣的事發(fā)生了，因為我們都接受這個(gè)教訓了！即使在超市里站著(zhù)沒(méi)有什么事做，也不能像在家里似的，隨便找個(gè)地方就談東論西的.。在超市里要維護自己的形象，更要維護自己所服務(wù)的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員，更多的還有下邊的體會(huì )。
一個(gè)月的時(shí)間，雖然不長(cháng)，但也了解到了很多關(guān)于社會(huì )關(guān)于自己的問(wèn)題: 1.聽(tīng)從安排，安排的事情不要問(wèn)為什么. 2.認真做自己該做的事，不管什么時(shí)候，不要泄氣. 3.不管自己的工作能力如何，一定要積極，向上，努力.做不了最優(yōu)秀的員工，但必須做到是最努力的. 4.人的可變性是很強的，改變一種說(shuō)話(huà)方式，客戶(hù)或許就會(huì )做出與原來(lái)相反的的決定，所以不要急于放棄客 戶(hù). 5.客戶(hù)的培養是需要時(shí)間的，不要急于求成，可能會(huì )適得其反. 6.了解客戶(hù)的需要是最重要的. 7.保持微笑，準備好問(wèn)題，認真聆聽(tīng)，然后分析問(wèn)題，引入產(chǎn)品，解決問(wèn)題。.
不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現，展示自己的能力，不要錯過(guò)好的機遇.沒(méi)有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長(cháng)的，經(jīng)歷一段過(guò)程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的。我們都會(huì )因涉事而成長(cháng).其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專(zhuān)業(yè)知識，更多的是我們要耐心，細心一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)際的去工作。只有基本工作做的夠好，才能贏(yíng)得上級和同事的信賴(lài)，才有機會(huì )展示更多的才華。單憑專(zhuān)業(yè)知識不可能在工作上高枕無(wú)憂(yōu)，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個(gè)人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來(lái)的，正可謂:一屋不掃何以?huà)咛煜?現實(shí)，就是這樣.以上就是我這些日子來(lái)的體會(huì )，我的不足之處希望老師給予糾正和指導，謝謝!
超市實(shí)習報告7
前言
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、 實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，趁著(zhù)暑假有這樣一個(gè)節日，好好大干一場(chǎng)。
二、 實(shí)習時(shí)間
10-7-18—10年8月20日
三、 實(shí)習單位和部門(mén)
超市及私人餐館
四、 實(shí)習內容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩，我想通過(guò)這次機會(huì )鍛煉一下自己。其實(shí)我從去年暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假，我就打電話(huà)到超市了，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿(mǎn)口答應，非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦！
閑話(huà)少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我總結了以下幾大要點(diǎn)：
一． 我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：現在有的顧的素質(zhì)比較低，經(jīng)常會(huì )有偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù)，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的`營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。二． 不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手，肩膀都疼，還全身沒(méi)勁！沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！三． 如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當然不是了！如果沒(méi)有 什么顧客，也沒(méi)有貨要補，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng )造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：擦貨架。貨架一段時(shí)間不擦后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，擦貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間��？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以擦貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F在，現在超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間
諜”，我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話(huà)說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的��！
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢！雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？
那么，我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始，對自己手工藝 期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平，另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，還算機靈，就讓我來(lái)做傳菜員。
技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地
把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力�，F在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會(huì )，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(cháng)，以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì )，慢慢走向成熟。
超市實(shí)習報告8
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結，不斷創(chuàng )新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓之后，明白原先許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著(zhù)一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)，其中包含的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)營(yíng)目標，經(jīng)營(yíng)宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習。
一、實(shí)習目的
因為自我的專(zhuān)業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專(zhuān)業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習工作。
二、實(shí)習人
xxx
三、實(shí)習時(shí)間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實(shí)習地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習單位和部門(mén)
營(yíng)運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò )信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習心得
1、做事絕對要干凈利落，同時(shí)認真仔細謹慎
在營(yíng)運部時(shí)我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái)，很快收銀臺前就排起了長(cháng)長(cháng)的隊。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢(qián)，害怕收銀操作過(guò)多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái)，怕看到一排瞪我的目光。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì )再像第一天晚上那樣手忙腳亂�？墒沁@一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來(lái)，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái)，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉得快，并且還要堅持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿(mǎn)足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最終，收銀時(shí)要認真仔細謹慎，因為涉及錢(qián)財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作必須不能出錯，要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對應得上，防止找錯錢(qián)或者收錯錢(qián)的失誤發(fā)生。
2、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做
因為超市里營(yíng)運部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之余，下班了沒(méi)事做也會(huì )回到超市里當營(yíng)業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習營(yíng)運部的其他操作運行要求。我覺(jué)得，營(yíng)運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒(méi)有什么顧客，假設在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎樣好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習，但一切都是按照正規的上班制度來(lái)進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，教師就是經(jīng)理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應當找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，并且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不期望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：能夠坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市營(yíng)業(yè)員一般是不能夠坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)
時(shí)間啊所以，在沒(méi)有什么顧客并且沒(méi)有貨補時(shí)，能夠抹貨架。
3、學(xué)會(huì )采購，學(xué)會(huì )如何花費更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品
營(yíng)運部的實(shí)習工作結束之后，我們就來(lái)到了采購部。采購部要學(xué)習的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領(lǐng)導審批，第四，審批經(jīng)過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情景。在實(shí)習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們經(jīng)過(guò)與供應商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細心積累經(jīng)驗，改善工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉儲的工作很多，我們學(xué)習的資料主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類(lèi)，等等。
在收貨這一環(huán)節里，供應商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著(zhù)如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著(zhù)點(diǎn)數，學(xué)著(zhù)查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新研究是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本著(zhù)我們的經(jīng)營(yíng)利益著(zhù)想和食物的安全著(zhù)想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡(jiǎn)單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據毛利率來(lái)更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最終才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里，根據不一樣物品的屬性，物品的存放是不一樣的，不一樣種類(lèi)的商品有不一樣的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據了倉庫的地理條件來(lái)擺放不一樣的商品，使商品整齊有序，容易被找到，并且也有利于商品出庫的'時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調查要細致，數據分析要實(shí)際
最終就是我們的市場(chǎng)調查和數據分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調查工作里，我們有兩個(gè)調查，分別是商品品種調整調查和商業(yè)情報調查。
在商品品種調整調查里，我們設計調查問(wèn)卷，經(jīng)過(guò)對學(xué)校南海校區大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調查，來(lái)調查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿(mǎn)意程度，還有超市商品種類(lèi)擺放等等各方面的意見(jiàn)以及提議，然后經(jīng)過(guò)把收集來(lái)的調查進(jìn)行數據分析，撰寫(xiě)分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調整供給一個(gè)有力的數據，借此改善超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰在不一樣的地方不一樣的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著(zhù)，這的確是無(wú)可厚非。
對于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱(chēng)自我為“間諜”。對于做“間諜”，我總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，并且必須要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅僅會(huì )引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們能夠偷偷地把商品名稱(chēng)和價(jià)格給錄下來(lái)，回去之后繼續進(jìn)行我們的調查時(shí)把錄音放出來(lái)，聽(tīng)一遍，就能夠明白對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調查是快捷方便又能夠有效地以防被抓到，雖然在回來(lái)進(jìn)行調查報告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì )花費些許時(shí)間，但總體來(lái)講，這的確是一個(gè)不錯的方法。經(jīng)過(guò)商業(yè)情報調查報告，我們把收集到的數據進(jìn)行分析比較和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善，更為學(xué)生所能理解，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習提議
為期三周的實(shí)習真的過(guò)的很快。實(shí)習過(guò)后，我對啟航超市沒(méi)有了原先不好的看法，可是，我對啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著(zhù)提議。
1、我覺(jué)得，啟航超市應當研究把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開(kāi)一間分超市。一來(lái)，我覺(jué)得啟航超市此刻的地理位置存在著(zhù)不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買(mǎi)商品，并且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續因為出入口的問(wèn)題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿(mǎn)與抱怨，甚至因為這樣貌趕客使學(xué)生不來(lái)超市購物，而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問(wèn)題，啟航超市的確該重新研究其自身的地理位置的不方便之處，并且研究解決方法。
2、啟航超市的確應當建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著(zhù)不合理的地方，例如很多同學(xué)都不明白電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買(mǎi)離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買(mǎi)早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自我的包包，花費了更多的時(shí)間，所以我覺(jué)得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的研究。
八、實(shí)習心境
經(jīng)過(guò)在啟航超市的實(shí)習，我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難，不當家真的不明白柴米貴，我們真的要從不一樣的地方研究不一樣的問(wèn)題，學(xué)會(huì )換位思考，想出不一樣的方法解決不一樣的問(wèn)題。
超市實(shí)習報告9
每個(gè)中學(xué)生都必須有實(shí)習經(jīng)歷，這使我們能夠在實(shí)踐中了解社會(huì )，在社會(huì )中學(xué)習到許多知識，這使我們受益匪淺，也開(kāi)闊了我們的視野，增加了我們的知識，為我們將來(lái)進(jìn)一步走向社會(huì )打下了堅實(shí)的基礎。在超市商店的布局，商品的陳列，防止損壞和處理超市中的緊急事件等話(huà)題中，讓我更多地了解到作為一個(gè)超市所需要的關(guān)懷和責任。如果我在工作中失去了關(guān)注，我將無(wú)法在布局和展示中很好地把握顧客的購買(mǎi)欲望和購物趨勢，巨大的磁點(diǎn)也不會(huì )達到預期的`效果，失去應有的價(jià)值。此外，貨架的陳列要求我知道:什么樣的陳列可以很好地利用每一層貨架，從而創(chuàng )造更大的價(jià)值和效益;然而，顏色的對比也能在很大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住他們的腳步。
早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我就在貨柜間巡視。坦白說(shuō)，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng)，
組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室，員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，必須要認真的做好每一個(gè)細節。
我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。在工作期間，我能?chē)栏褡袷爻械囊幎�，做好自己的本分。超市要為顧客負責任，我也承擔�?zhù)對自己的責任。
我在實(shí)習的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實(shí)習日子短和我并非專(zhuān)業(yè)的關(guān)系，對營(yíng)業(yè)有些工作的認識僅僅停留在表面，但時(shí)通過(guò)實(shí)習，加深了我對營(yíng)業(yè)基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識，使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認識。
在平凡的工作崗位上，做著(zhù)平凡的工作，卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過(guò)的真實(shí)。我只是一個(gè)平凡的人，每天都在演繹著(zhù)平凡的生活，在平凡的生活里感知著(zhù)那不平凡的真諦，追尋著(zhù)那不平凡的夢(mèng)想!
超市實(shí)習報告10
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日，好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx—7—18—20xx年8月20日
三、實(shí)習地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習單位和部門(mén)
私人永和飯店
五、實(shí)習資料
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的`環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想透過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的潛力能否被社會(huì )所承認。想透過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數同學(xué)一樣，暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務(wù)必為我下學(xué)期的生活費思考。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假，我就打電話(huà)到超市了，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿(mǎn)口答應，十分期望我來(lái)工作。我當然十分高興啦！
閑話(huà)少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不必須能改變。
超市實(shí)習報告11
為期半個(gè)多月的超市實(shí)習工作以結束，這段時(shí)間內，我學(xué)到了很多。作為一個(gè)超市理貨員，使我從一個(gè)平時(shí)不懂得吃苦的學(xué)生，成長(cháng)成了一位吃苦耐勞，合理分配工作的小員工。使我懂得了很多，知道了家長(cháng)平時(shí)的艱辛，體會(huì )到了工作人民的艱苦，這些都會(huì )在以后的時(shí)光里激勵我學(xué)習，工作。
本次實(shí)習，我被分配到物美超市回龍觀(guān)店?yáng)|店，上班的第一天，我們便都按照人事部經(jīng)理的安排，被分配到各個(gè)職務(wù)，我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒(méi)開(kāi)始工作，課長(cháng)帶著(zhù)我們了解了下店內的情況，告訴我加工課是很累的，一定要堅持住等等。就這樣，我開(kāi)始了工作，從搬貨，運貨，上貨，到打標簽，基本上都涉及到了。著(zhù)這些雜亂的工作，慢慢地過(guò)了兩天，覺(jué)得特別累，想想以前很少做這些累活，真有一種想放棄的想法，不過(guò)既然是實(shí)習，累著(zhù)肯定是在所難免的，以后的工作會(huì )比這些艱辛百倍，抱著(zhù)這種決心，我繼續堅持著(zhù)工作，漸漸地開(kāi)始適應這些工作了。做到10天左右的時(shí)候，在運貨途中，不小心被腳下的油滑到了，結果把腰閃到了，就這樣，我結束了這個(gè)假期的實(shí)習工作，想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅持到工作結束，真是很可惜，不過(guò)這短短十天的經(jīng)歷，給我帶來(lái)了很多的收益，讓我懂得了很多。
通過(guò)這次實(shí)習，我強專(zhuān)業(yè)責任感、使命感，使理論與實(shí)踐相結合，為實(shí)際工作打下良好基礎。在每天的工作中我都自覺(jué)遵守以下規章制度：
1、遵守實(shí)習單位制度。服從實(shí)習單位的安排，未經(jīng)允許不能隨意操作任何設備。
2、安全第一。實(shí)習階段注意安全，在大型設備區內要服從工作人員的指揮，不準隨意走動(dòng)，否則將酌情在實(shí)習成績(jì)中做扣分處理。
3、不準擅自離開(kāi)實(shí)習地點(diǎn)，不準無(wú)故曠課，遲到早退，若有違紀行為，按學(xué)校規定處理，對不尊敬老師和現場(chǎng)秩序的學(xué)生，視情節嚴肅處理。
4、虛心向實(shí)習單位老師請教；注意精神文明建設，講究文明禮貌。
俗話(huà)說(shuō)：“要做好事情，先做好自己�！弊鳛樵摰曷殕T，熱愛(ài)自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，這是每個(gè)員工所能做的也是做基本的事情。同時(shí)能夠認真貫徹黨的基本路線(xiàn)方針政策，通過(guò)報紙、雜志、書(shū)籍積極學(xué)習政治理論；遵紀守法，認真學(xué)習法律知識；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認真的.學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。最重要的是，自己深刻認識到公司團結的重要性，日本人也曾說(shuō)：“一個(gè)中國人是一條龍，十個(gè)中國人是一條蟲(chóng)�！痹趶娏冶梢暼毡救说耐瑫r(shí)，我也認識到團結是公司發(fā)展與個(gè)人發(fā)展齊頭并進(jìn)的黏合劑。只有團結，整個(gè)公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來(lái)將是美好的。
這次實(shí)習我總結了以下幾點(diǎn)第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。
第二，創(chuàng )新注入新活力。創(chuàng )新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，經(jīng)商同樣需要創(chuàng )新。
第三，誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。
這些就是我這短短十天對這份實(shí)習做感受到，學(xué)到的東西，以后時(shí)光里我會(huì )加倍努力，學(xué)習好科學(xué)文化知識，在應用到工作中去，稱(chēng)為一名合格的大學(xué)生。
超市實(shí)習報告12
20xx年的7月份，出于嘗試的心態(tài)，我來(lái)到了XX超市有限公司進(jìn)行實(shí)習。轉眼間已過(guò)去兩個(gè)多月，回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!
從學(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了主角，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法立刻適應新的環(huán)境，但在同學(xué)、同事的幫忙和自己摸索的狀況下，我還是完成了這次實(shí)習。但我發(fā)現，以我們的經(jīng)驗，不學(xué)到必須的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習，不斷開(kāi)拓視野，增強自己的實(shí)踐操作技能。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng)，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切，去實(shí)現自己的理想，創(chuàng )造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的潛力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們務(wù)必在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實(shí)在不行能夠虛心請教他人，而沒(méi)有自學(xué)潛力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。所以我們還要繼續學(xué)習，不斷提升理論素養。
XX瑪特(LOTTEMART)是XX集團下屬的專(zhuān)營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月，XX集團旗下的XX瑪特透過(guò)收購萬(wàn)客隆進(jìn)入中國市場(chǎng)，目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市，全盤(pán)接手時(shí)代零售后，XX瑪特在中國的門(mén)店數將增至82家。
實(shí)習具體過(guò)程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習，成長(cháng)，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習期階段，這一階段，一邊參加培訓學(xué)習，一邊工作。把學(xué)習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了MD系統維護，接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段成長(cháng)期。這一階段主要是透過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對成熟期。我基本上能夠獨立完成部門(mén)80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，從對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的狀況下，透過(guò)在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下?tīng)顩r下越來(lái)越需要透過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要持續商品必須庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨，又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì )提高公司損耗率，增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中，就發(fā)現到超多因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，透過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要透過(guò)收貨部驗收，理解質(zhì)量好的商品，根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統，為財務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調節。
在實(shí)習的.日子，我努力做到以下幾點(diǎn)：
一、繼續學(xué)習，不斷提升理論素養。
在信息時(shí)代，學(xué)習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更就應把學(xué)習作為持續工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后，我用心響應單位號召，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習理論、業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升潛力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
二、努力實(shí)踐，自覺(jué)進(jìn)行主角轉化。
理論是灰色的，生活之樹(shù)常青，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現理論自身的價(jià)值，也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個(gè)人的價(jià)值也是透過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現的，也只有透過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現人的意志。從學(xué)校走向社會(huì )，首要面臨的問(wèn)題便是主角轉換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉化為一個(gè)單位人，在思想的層面上，務(wù)必認識到二者的社會(huì )主角之間存在著(zhù)較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習知識，而社會(huì )實(shí)踐則意味著(zhù)繼續學(xué)習，并將知識應用于實(shí)踐，學(xué)生時(shí)代能夠自己選取交往的對象，而社會(huì )人則更多地被他人所選取。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點(diǎn)還是不夠的，而是務(wù)必在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì )，并自覺(jué)的進(jìn)行這種主角的轉換。
三、提高工作用心性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中，我將繼續學(xué)習，深入實(shí)踐，不斷提升自我，努力創(chuàng )造業(yè)績(jì)，，繼續在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng )造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習的時(shí)間里，我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事，就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢(qián)，但卻是我人生的轉折點(diǎn)。實(shí)習是為將來(lái)打基礎的重要階段，珍惜自己每一個(gè)工作的機會(huì )，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現、展示自己的潛力，不要錯過(guò)好的機遇。沒(méi)有一件事情是輕簡(jiǎn)單松的，但每一件事都是讓人成長(cháng)的，經(jīng)歷一段過(guò)程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會(huì )因涉事而成長(cháng)。
總之，這次實(shí)習，自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(cháng)了許多。在實(shí)習期間，每日重復單調繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。這段時(shí)間，我看到了自己本身存在著(zhù)許多問(wèn)題，也會(huì )遇到這樣那樣的問(wèn)題，當前的時(shí)代日趨復雜，不學(xué)到必須的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習，不斷開(kāi)拓視野，增強自己的實(shí)踐操作技能，為以后的工作存儲更多的潛力。
超市實(shí)習報告13
一、實(shí)習目的：
通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步了解企業(yè)情況，認識企業(yè)的制度形式、組織機構設置對市場(chǎng)經(jīng)濟體制的適應情況、熟悉并分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和戰略方針。
二、實(shí)習時(shí)間：
20xx年xx月xx日
三、引言
零售業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)之一，它與國民經(jīng)濟和人民生活息息相關(guān)。我國社會(huì )消費的增長(cháng)曾經(jīng)為國民經(jīng)濟的增長(cháng)做出過(guò)應有的貢獻，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時(shí)代，在短缺經(jīng)濟或賣(mài)方市場(chǎng)背景下的超額利潤時(shí)代已告結束，中國商業(yè)已經(jīng)步入買(mǎi)方市場(chǎng)和微利時(shí)代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴峻的問(wèn)題之一，連鎖經(jīng)營(yíng)的引入給零售業(yè)公司帶來(lái)一絲曙光。
世界著(zhù)名營(yíng)銷(xiāo)大師麥卡錫預言：在未來(lái)3至5年，中國零售業(yè)60%的零售市場(chǎng)將由3至5家世界級零售巨頭控制，30%的市場(chǎng)將由國家級零售巨頭控制，剩下不到10%的市場(chǎng)零頭則掌握在區域性零售巨頭手中。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )作的最新統計顯示：截至目前，進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)已超過(guò)300家，而這其中正式得到國務(wù)院批準進(jìn)入的外資零售商為28家。我根據在煙臺xx超市的工作情況以及對連鎖超市相關(guān)的調查分析，對連鎖超市業(yè)態(tài)的定位情況發(fā)表一下自己的見(jiàn)解。
四、超市概況
煙臺xx是一家采用會(huì )員制倉儲超市，位于煙臺市中心位置，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，場(chǎng)內各種服務(wù)設施齊全。占地面積20xx平方米的專(zhuān)場(chǎng)內，有20xx余種的商品以倉儲式陳列，使購買(mǎi)者一目了然。本著(zhù)“以人為本，以客為尊”的企業(yè)精神，企業(yè)直接從各產(chǎn)地、制造商工廠(chǎng)采購進(jìn)貨、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個(gè)新鮮、便宜、舒適且一次購足的購物環(huán)境，為顧客節省經(jīng)常性開(kāi)支;會(huì )員制自助采購，為會(huì )員定期提供特價(jià)快報及退換服務(wù)，讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現。xx采用強大資迅系統，全面電腦化作業(yè)，用于顧客管理、廠(chǎng)商管理、商品管理與財務(wù)管理。
五、實(shí)習內容
大三暑期實(shí)習為我們這些面臨走上工作崗位的大學(xué)生提供了一個(gè)很好的與社會(huì )接觸的機會(huì )，通過(guò)這次實(shí)習我體驗到了現如今市場(chǎng)競爭的激烈，感受到了就業(yè)的壓力，但是更多的是我通過(guò)這次短暫的實(shí)習活動(dòng)學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識。由于時(shí)間較短，我只了解了一些超市經(jīng)營(yíng)的細小方面。下面是我這次暑期實(shí)習的具體過(guò)程和感受：
考慮到我們專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)以及此次實(shí)習的目的，我重點(diǎn)在超市的物流陪送以及超市的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和顧客購買(mǎi)時(shí)注意的事項等方面下了些工夫。我特意請求超市經(jīng)理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點(diǎn)：
生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至于在干貨和低溫的配送方面，除了有物流中心、統倉、生鮮中心在做配送外，廠(chǎng)商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送，完全是由廠(chǎng)商的配送。由此可看出，生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里，占有相當重要的地位。
在配送頻率方面，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干貨部分，多則1周配送7天，少則1周1配，平均大概1周配送3-4次。再談到低溫配送，1周配送1-4次的業(yè)者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶屬于鮮度要求嚴格商品，幾乎都是天天配送。
在配送時(shí)間方面，大致上，生鮮出車(chē)的時(shí)間都比干貨、低溫來(lái)得早，而且多在中午以前就出完車(chē)。
超市的面積雖說(shuō)比便利商店大，但其連鎖體系卻沒(méi)有便利商店的連鎖店數來(lái)得龐大，所以超市業(yè)者擁有自屬的專(zhuān)業(yè)物流中心之比例也較低。在實(shí)習過(guò)程中我發(fā)現xx超市沒(méi)有自己完整的物流配送系統，這可能跟超市規模比較小有關(guān)系。由此可見(jiàn)，超市物流配送與便利商店物流配送最大的'差別，在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心，但在干貨與物流配送體系，腳步還是比便利商店來(lái)得緩慢些。但話(huà)又說(shuō)回來(lái)，經(jīng)營(yíng)一家自屬的專(zhuān)業(yè)物流中心，其硬體設備、資訊系統、土地取得等等之巨額投資，自然不在話(huà)下，而人事的管理、車(chē)隊的配送素質(zhì)要求，也是xx超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當心力之處。所以，超市業(yè)者采用何種渠道配送，其成本的評估是不得不謹慎考慮的。
根據這次跟隨采購人員參與物品采購，發(fā)現了xx超市在采購方面存在一些問(wèn)題。
我通過(guò)查資料查到了一些關(guān)于一些物流配送的戰略：
1、通過(guò)少量到貨減少庫存。
到貨的少量化是市場(chǎng)以零售業(yè)為主導的開(kāi)始。
�、僭诋敃r(shí)的流通行業(yè)，供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置。
�、谌狈α魍庸�。
到貨少量化經(jīng)營(yíng)的效果：
�、偬岣呱唐返男迈r度;
�、跍p少庫存提高商品回轉率;
�、劭s短了商品的處理時(shí)間。
2、多米諾開(kāi)店是物流的基本措施
7-11的多米諾戰略;決定鋪點(diǎn)后的急速集中開(kāi)店;在新的區域開(kāi)店是非常慎重的，必須對配送時(shí)間是否能夠維持開(kāi)店后的要求進(jìn)行詳細的論證。
多米諾戰略所帶來(lái)的5方面的效果：
�、俳档臀锪鞒杀�;
�、诳s短配送時(shí)間提高商品的新鮮度;
�、蹨p少競爭對手連鎖開(kāi)店的機會(huì )
�、芴岣叩貐^的知名度、提高宣傳效果;
�、萏岣邊^域代表的活動(dòng)效率
3、共同配送系統物流的標準化
便利店的命脈是商品的新鮮度。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”�！白龀龅氖称樊斎灰贸�，關(guān)鍵的問(wèn)題是當顧客在食用的時(shí)候是否還能夠保持味道鮮美”。
平衡新鮮度和物流成本的共同配送�！霸陬櫩托枰臅r(shí)候、以需要的量陳列在貨架上”。為了實(shí)現這樣的目的，7-11采用了共同配送的方式。
共配中心的功能是集貨和分散。經(jīng)過(guò)共配中心，各個(gè)批發(fā)商的配送成本的負擔就會(huì )減輕。對于各個(gè)加盟店，通過(guò)減少配送車(chē)輛驗貨的次數就會(huì )減少，從而減輕作業(yè)負擔。
4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平
建立不同溫度的物流。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度，如下所述。
蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉類(lèi)50C;雜貨常溫;加工食品常溫;冷凍食品-200C;冰激凌-200C;四喜飯團最合適的溫度是20度;“米飯在攝式200C時(shí)保存最好吃”。
5、零售企業(yè)配送作業(yè)設計要求。
零售企業(yè)配送作業(yè)設計是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團，特別是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，對所屬店鋪或其他客戶(hù)進(jìn)行商品的供給所采用的方式、方法以及規定有關(guān)作業(yè)的步驟、設計要點(diǎn)和實(shí)現的結果。
零售企業(yè)配送作業(yè)設計的條件是必須具備一定的作業(yè)場(chǎng)所，具有一定素質(zhì)的從業(yè)人員，具有基本的設施、設備，并具有對商品的管理和處理能力。
6、零售企業(yè)配送作業(yè)設計應滿(mǎn)足以下總體目標：
�、僦С忠话闵唐沸螒B(tài)作業(yè)模式;
�、谥С值谌轿锪鞯幕咀鳂I(yè)功能;
�、圻m應多品種少量配送需求;
�、軡M(mǎn)足適時(shí)、及時(shí)的配送要求;
�、菽軌蚝侠�、有效地進(jìn)行作業(yè);
�、拗С秩斯ず妥詣�(dòng)化作業(yè)應用
7、零售企業(yè)配送管理信息系統基本功能要求。零售企業(yè)物流配送管理信息系統是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團，特別是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，采用現代化的信息技術(shù)手段對物流配送系統進(jìn)行信息收集、管理、分析，并幫助進(jìn)行輔助決策的系統。目的是提高經(jīng)營(yíng)管理的效率，科學(xué)、完整、準確地掌握物流配送的信息。
8、對零售企業(yè)物流的建議
�、倨髽I(yè)物流的診斷和分析。包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析;
�、谄髽I(yè)物流戰略的分析和設計。包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計;
�、燮髽I(yè)全面物流規劃和設計。包括資源整合、物流流程優(yōu)化、物流管理、資源配置、物流技術(shù)、電子化物流等的規劃和設計;
�、芷髽I(yè)物流實(shí)施的規劃和設計。包括企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò )管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存控制、成本和風(fēng)險控制、物流實(shí)施KPI指標、評估等物流實(shí)施過(guò)程中實(shí)施手段和物流各環(huán)節的規劃和設計;
�、菸锪髋渌椭行牡倪\營(yíng)。包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業(yè)、配貨作業(yè)的實(shí)施與分析、配送中心的自動(dòng)化和信息系統以及如何提高配送中心的效率等。
實(shí)習期間我還注意觀(guān)察了超市的一些環(huán)境方面的因素，比如光線(xiàn)，音響，溫度等，我發(fā)現光線(xiàn)對顧客的采購非常有影響，有些陰暗角落里的貨物基本無(wú)人問(wèn)津，那些光線(xiàn)刺眼地方擺放的物品雖然也有觀(guān)顧的，但也是人流稀少。那些光線(xiàn)明亮又柔和的地區擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧，
銷(xiāo)售場(chǎng)所的光線(xiàn)可以引導顧客進(jìn)入商場(chǎng)，使購物場(chǎng)所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購買(mǎi)欲望。光線(xiàn)暗淡，商場(chǎng)會(huì )顯得沉悶壓抑，而光線(xiàn)過(guò)強，又會(huì )使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，易出差錯。由于光線(xiàn)強弱對購物環(huán)境影響極大，因此現代商場(chǎng)都非常重視合理運用照明設備、營(yíng)造明快輕松的購物環(huán)境。
用自然光，既可以展示商品原貌，又能夠節約能源。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠遠不能滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的需要，特別是大型商場(chǎng)多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明;
音響是創(chuàng )造超市氣氛的一項有效途徑，它也影響著(zhù)消費者情緒和營(yíng)業(yè)員的工作態(tài)度。音響運用適當，可以達到以下效果：第一，吸引顧客對商品的注意，如電視、音響、磁帶的播放。第二，指導顧客選購商品，商場(chǎng)向顧客播放商品展銷(xiāo);優(yōu)惠出售信息，可引導顧客選購。第三，營(yíng)造特殊氛圍，促進(jìn)商品銷(xiāo)售。隨著(zhù)時(shí)間的不同，商場(chǎng)定時(shí)播放不同的背景音樂(lè )，不僅給顧客以輕松、愉快的感受，還會(huì )刺激顧客的購物興趣。如剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂(lè )曲，臨打烊時(shí)，播放輕緩的送別曲;在氣候變化時(shí)，播送音樂(lè )提示，為顧客提供服務(wù)。商場(chǎng)內有各種聲音，并不是都會(huì )對營(yíng)業(yè)環(huán)境產(chǎn)生積極影響，也會(huì )有一些噪音，如柜臺前的嗜雜聲、機械的聲響，都可能使顧客感到厭煩，有些雖然可以采用消音、隔音設備，但也不能保證消除所有干擾聲響。因此，可以采用背景音樂(lè )緩解噪聲。背景音樂(lè )要選擇旋律輕柔舒緩的，以營(yíng)造溫馨的氣氛，不要播放節奏強烈的打擊樂(lè )、迪斯科等，以免影響顧客情緒，打亂售貨員工作節奏。
超市內顧客流量大，空氣易污濁，為了保證空氣清新，應注意通風(fēng)設施建設。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫度對顧客和商品保管都有影響，超市也應考慮空調設施的建設。一般而言，空調本身只有通風(fēng)和調節溫度功能，但有的空調設備還有空氣凈化、滅菌功能，選用空調用來(lái)改善營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境質(zhì)量，可為顧客提供一個(gè)舒適、清新的購物環(huán)境。
超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應使溫度達到暖和而不燥熱，夏季應達到?jīng)鏊惑E冷。否則會(huì )對顧客和售貨人員產(chǎn)生不利影響。如冬暖氣太足，溫度高，顧客從外面進(jìn)店都穿著(zhù)厚厚的棉衣、羽絨服等，在商場(chǎng)內呆不了幾分鐘就會(huì )感到燥熱難耐，急于離店。夏季空調冷氣太強，顧客從炎熱的街上進(jìn)入商場(chǎng)，會(huì )受到冷風(fēng)刺激、不適應，抵抗力弱的顧客還會(huì )傷風(fēng)感冒。
超市在選擇使用空調機組時(shí)，最好選擇那些能夠根據樓層不同分別調節溫度的設備。否則，就會(huì )出現這樣的問(wèn)題。用一個(gè)溫度，一樓適宜、二樓以上就會(huì )感到太熱，二樓以上合適、一樓就會(huì )感到太冷，這也是目前有些商場(chǎng)空調機組使用的通病，如果解決不好，會(huì )帶來(lái)長(cháng)期的負面影響。同時(shí)要注意以下問(wèn)題：
一是根據營(yíng)業(yè)面積的大小，解決好一次性投資與長(cháng)期運行的費用承受能力;二是對空調系統熱源進(jìn)行投資經(jīng)濟效益分析，最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類(lèi)型，減少污染;四是考慮空調的用電負荷。
這些因素我以一個(gè)實(shí)習生的身份向xx的老板提出了建議，老板說(shuō)他也已經(jīng)注意到了這些問(wèn)題，他會(huì )在今后的經(jīng)營(yíng)中逐步改善這些問(wèn)題的。
六.實(shí)習心得
這次暑期實(shí)習是一次短暫而愉快的經(jīng)歷，雖然天氣很熱很艱苦，但是我的收獲遠遠大于付出，通過(guò)這次實(shí)習我對我們的專(zhuān)業(yè)-市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有了跟進(jìn)一步的認識它不僅僅是我們認識中的推銷(xiāo)產(chǎn)品，有更深層的含義，通過(guò)實(shí)習我感覺(jué)到營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)行業(yè)的樂(lè )趣，是個(gè)非常刺激又具有挑戰性的行業(yè)，我非常期待畢業(yè)走上這個(gè)工作崗位。
通過(guò)這次實(shí)習讓我深刻的感受到了社會(huì )競爭的激烈。當今的時(shí)代，競爭機制已經(jīng)滲入社會(huì )各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習，生活，工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價(jià)的基礎上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會(huì )進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺(jué)的正視社會(huì )顯示，轉變觀(guān)念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。
每個(gè)大學(xué)生結束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會(huì )之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開(kāi)浪漫，拋開(kāi)幻想，認識自己所處的真實(shí)地位和‘嚴酷’的社會(huì )現實(shí)，實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個(gè)現實(shí)。
這次實(shí)習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì )了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀(guān)點(diǎn)如何說(shuō)服別人認同自己的觀(guān)點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗會(huì )成為我今后成功的重要基石。
最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習機會(huì )，使我們有機會(huì )走出學(xué)校來(lái)了解社會(huì )，感謝煙臺xx超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗社會(huì )的舞臺，最后感謝管理學(xué)院老師兩周來(lái)的指導，感謝指導老師劉敏老師對我的關(guān)心和鼓勵。
超市實(shí)習報告14
本人是物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，這段時(shí)間來(lái)在超市的物流部門(mén)實(shí)習，了解了很多也學(xué)習到了很多，下方是我實(shí)習時(shí)候的一些心得和報告！
一、實(shí)習目標
為了以后能更好的適應工作和學(xué)習，學(xué)校組織到__超市的物流配送中心進(jìn)行動(dòng)期十天的實(shí)習。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的懂得。
二、實(shí)習請求
了解物流的特色，佳吉貨運，主要裝備和作業(yè)流程，對其進(jìn)行剖析。并根據學(xué)習的理論提出自我的看法。
三、實(shí)習感觸
隨著(zhù)世界經(jīng)濟一體化步伐的加快，國際經(jīng)濟貿易發(fā)展日益活潑，我國的物流行業(yè)得到敏捷發(fā)展。固然這次實(shí)習時(shí)光很短，卻給我上了人生過(guò)程中不可或缺的一課。對于物流，我只是明白它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎功效實(shí)行的有機聯(lián)合。但沒(méi)有想到它的實(shí)際操作卻沒(méi)有這么的簡(jiǎn)略。透過(guò)十一點(diǎn)作為國人的物流人士有著(zhù)切膚的領(lǐng)會(huì )。
貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡(jiǎn)略懂得，使我對于物流配送有了更加深入的認識。中國的物流業(yè)固然沒(méi)有國外發(fā)達，但這并代表中國物流業(yè)的落伍，一些原則性嚴重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實(shí)習讓我從實(shí)踐中了解到了物流，使實(shí)踐與理論更好的聯(lián)合。在那里我深入的領(lǐng)悟到了一個(gè)觀(guān)點(diǎn)：推進(jìn)你的事業(yè)，搬場(chǎng)公司，不要讓你的事業(yè)來(lái)推進(jìn)你。
四、實(shí)習結論
1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著(zhù)一時(shí)的便利，應當斟酌到出貨時(shí)的便利，不能延誤客戶(hù)的.時(shí)光，因此要依照尺度把貨物堆起，堆放要整潔公道，以免倒塌。
2、要嚴厲依照倉儲治理的請求，對于過(guò)期的貨物要及時(shí)與廠(chǎng)家接洽，并得到應允后及時(shí)燒毀，佳吉快運，不要堆積在倉庫中，揮霍倉庫容積，更不要和正常的商品同放一齊，帶給人一種混亂無(wú)章的感到。應當另外籌備一間倉庫，使那些一時(shí)無(wú)法燒毀的商品有處所儲存。
3、目前物流中心正面臨很多問(wèn)題，批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小，造成物流治理上的一個(gè)難點(diǎn)。產(chǎn)前物流，企業(yè)內部物流，銷(xiāo)售物流，在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內的物流暢潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上往。面臨一系列的困難，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，進(jìn)步自我企業(yè)的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過(guò)低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過(guò)高
建議：加強各部門(mén)之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門(mén)之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區域，利用空間、設備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運；簡(jiǎn)化作業(yè)流程；縮短生產(chǎn)周期；力求投資最低；為職工帶給方便、舒適、安全和衛生的工作環(huán)境。
五、實(shí)習總結
透過(guò)這次實(shí)習，我學(xué)會(huì )了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識，能夠把書(shū)本上的理論運用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實(shí)際中去，才能真正認識理論其中的好處。十分感謝海星物流配送中心能給我這個(gè)難得的機會(huì )，讓我收益匪淺。也十分感謝學(xué)校給了我這個(gè)機會(huì )，為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎。
超市實(shí)習報告15
實(shí)習時(shí)間：XX年1月21日至XX年3月31日
實(shí)習地點(diǎn)：xxxxxxxx超市
實(shí)習目的：
1、熬煉自己的工作力量，豐富自己的工作經(jīng)受；
2、檢驗自己適應的力量和自我管理力量；
3、堅決自己的職業(yè)素養和看法。
公司簡(jiǎn)介：
xxxx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè)，位于縣開(kāi)發(fā)區辦公樓旁。環(huán)境一流，高雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類(lèi)齊全；上千種家庭生活用品無(wú)奇不有。物美價(jià)廉，質(zhì)量第一，講究誠信，xx超市給你家一般的感覺(jué)！
xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機構，企業(yè)自XX年創(chuàng )辦以來(lái)，先后開(kāi)辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿易商行、xx市xx貿易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市，先后被xx市相關(guān)部門(mén)評為“優(yōu)化經(jīng)濟進(jìn)展環(huán)境測評點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號。企業(yè)永久秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺”的用人機制，為員工供應施展的平臺。
實(shí)習內容：
1賣(mài)場(chǎng)部分
賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心，其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現無(wú)遺。
1.1賣(mài)場(chǎng)巡察
超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米，商品種類(lèi)繁多，營(yíng)業(yè)員數量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷(xiāo)售黃金時(shí)間段，賣(mài)場(chǎng)顧客眾多，商品的平安以及部分貨架上商品排面的干凈就需要我們防損員盡職盡責的工作。敏銳的觀(guān)看、踏實(shí)的作風(fēng)、敏捷的應變這些都是必不行少的。
我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負責調味品、便利面、膨化食品、百貨等區域的貨物平安與整理，這對我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰。調味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；便利面和膨化食品，是銷(xiāo)售速度極快的，需準時(shí)上貨；百貨，種類(lèi)、貨品繁多，不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結發(fā)覺(jué)的，不過(guò)，只要腳踏實(shí)地的專(zhuān)心去做，是用不了多少功夫的。
1.2打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨陳設所形成的商品陳設，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨陳設，有時(shí)會(huì )是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品挺直堆碼在地上。
打堆頭需要留意兩個(gè)方面的詳情,一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標準的話(huà)，堆頭的高度以在我大腿根部為宜（也許在1.2-1.3米），便利顧客選購。堆頭打底物的選擇特別重要，它打算了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀(guān)、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠牢固、夠牢靠。
在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的，以保證供應給顧客最新的信息，并給顧客面貌一新的感覺(jué)。
1.3營(yíng)業(yè)和收銀
由于超市的營(yíng)業(yè)員較少的原因，加之又正值春節時(shí)間段；所以，在賣(mài)場(chǎng)人滿(mǎn)為患的時(shí)候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客供應面對面的服務(wù)：推舉商品，講解商品，推銷(xiāo)商品。我發(fā)覺(jué)，在推銷(xiāo)講解商品的時(shí)候除了口才、看法要好外，好需要對商品有一個(gè)也許的了解，這又為倉庫的工作積累了學(xué)問(wèn)。
說(shuō)到收銀，也還蠻巧的，這主要是由于我的奇怪和好學(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著(zhù)同樣的事，但又必需要隨時(shí)都保持著(zhù)一份緊急（這可是與錢(qián)打交道啊，能大意嗎？）。我對收銀這事純粹是覺(jué)得好玩，在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì )讓我去幫忙。這工作考驗細心，但這東西我恰好又有。
2倉庫部分
倉庫是在方案好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，倉庫相當于是靈魂。有了倉庫，超市才可以正常運轉；有了倉庫，超市的供需體系才會(huì )平衡。
2.1理貨/倉管
理貨，說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是，這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉庫的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有特地的倉管，倉庫的商品整理與支配就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高查找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對商品有肯定的了解，之前的.營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2收/退貨
隨著(zhù)工作力量的提升，閱歷的積累，主管會(huì )開(kāi)頭也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗細心，貨物的數量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對決不容半點(diǎn)模糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應商的商品歸類(lèi)放到一起，在同一供應商中，相同種類(lèi)或者同種價(jià)格的商品計算好數量和價(jià)格，等到有肯定數量的庫存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí)，條碼肯定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習心得：
通過(guò)這次在xx超市的實(shí)習，我對零售業(yè)有了一個(gè)初步的也許的了解，同時(shí)，也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)學(xué)問(wèn)的理解，讓理論在實(shí)踐中得到了運用。
我之前始終都很擔憂(yōu)，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為伴侶�，F在發(fā)覺(jué)，其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，究竟船到了橋頭自然會(huì )直的，不用刻意去支配演練。
作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，通過(guò)這次實(shí)習，也讓我更加堅信物流在國內的進(jìn)展。由于從各個(gè)方面來(lái)看，現在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流，并且物流也是越來(lái)越被重視。
學(xué)習是無(wú)止境的。我們永久都要帶著(zhù)一顆求知的心，在.闖蕩；始終用踏實(shí)的腳步，走自己的人生。
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