【精選】管理實(shí)習報告范文匯編8篇
在我們平凡的日常里，我們都不可避免地要接觸到報告，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的管理實(shí)習報告8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
管理實(shí)習報告 篇1
實(shí)習終于還會(huì )來(lái)臨了，身為一名即將走向社會(huì )的大學(xué)生，特別還是專(zhuān)科的大學(xué)生，是一定要進(jìn)行實(shí)習的，并且在選擇實(shí)習工作的時(shí)候，還一定不能隨意，畢竟我們學(xué)的專(zhuān)業(yè)就是我們自己以后走向社會(huì )的通行證，要是沒(méi)有一門(mén)技術(shù)，我們將在社會(huì )上寸步難行，三個(gè)月的實(shí)習看起來(lái)很長(cháng)，都快將近一個(gè)學(xué)期了，但其實(shí)認真工作起來(lái)，時(shí)間會(huì )在你不知不覺(jué)當中流逝。我的實(shí)習是在一家小型化妝品公司進(jìn)行的，公司的規模并不大，但是紀律制度什么的卻是非常的嚴明，這三個(gè)月的時(shí)間里，讓我養成了很好的職業(yè)習慣，我想這會(huì )對我以后的職業(yè)生涯有不小的好處，并且我作為一名會(huì )計專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)生，我也是如愿以?xún)數脑谪攧?wù)管理的工作上完成了實(shí)習，以下就是我對本次實(shí)習的詳細報告：
有句話(huà)說(shuō)的好，“麻雀雖小五臟俱全”，這家公司也是如此，雖然規模不大，占地面積才200平，但是人事部、財務(wù)部、采購部、銷(xiāo)售部等等應有盡有，隨著(zhù)我在公司工作的時(shí)間長(cháng)了，我也是知道原因了，公司的老板非常的節儉，雖然說(shuō)公司的規模完全可以在這個(gè)基礎上擴大兩倍，但是在老板看在，現在的辦公環(huán)境雖然不大，但是各部門(mén)直接的協(xié)作絕對不會(huì )擁擠，所以一直都沒(méi)這個(gè)想法，并且每個(gè)部門(mén)的人員也是嚴格控制的。這樣的運營(yíng)模式給我的影響還是有點(diǎn)大的。
我記得我在面試的時(shí)候，人事部的那個(gè)招聘人員就跟我說(shuō)過(guò)了，她問(wèn)我是來(lái)這里實(shí)習的目的僅僅是完成學(xué)校的實(shí)習要求，混日子的，還是真正想參加工作，鍛煉自己的，我清楚的告訴她，我屬于后者，所以我才有幸能成為公司的一員。我經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓就正式上崗了，一上來(lái)就把公司財務(wù)部門(mén)的日常的財務(wù)預算、資金調用等等工作交給我來(lái)進(jìn)行管理，并且我還要確保公司的財務(wù)管理方面的數據不能下滑。定期匯總財務(wù)部各位會(huì )計的財務(wù)報表，給領(lǐng)導整理出公司的盈利虧損情況，并且還要就這數據給出建議。并且在我工作一周后，要我憑借著(zhù)這一周的工作體驗，對公司財務(wù)部的工作流程寫(xiě)一個(gè)優(yōu)化的方案。
我的日常工作還算是有點(diǎn)繁忙的，但是我不在乎，我覺(jué)得作為一個(gè)實(shí)習生肯定是要比正式員工忙的，接觸的多，成長(cháng)的就越快，我從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導抱怨過(guò)自己的工作任務(wù)過(guò)多，要是我沒(méi)有在下班時(shí)間前完成，那么也只能是算自己工作經(jīng)驗不足，主動(dòng)留下來(lái)加班了，這正好對我吃苦耐勞的能力有所鍛煉。我經(jīng)過(guò)這三個(gè)月的時(shí)間，我想我對公司的財務(wù)體系已經(jīng)有了一個(gè)非常完美的了解了，這對我以后的工作有著(zhù)莫大的幫助。
管理實(shí)習報告 篇2
前言
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
一、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習,較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),市場(chǎng)范圍,弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過(guò)程,了解企業(yè)各項職能管理的特點(diǎn)和在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用,學(xué)習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗等,為進(jìn)一步學(xué)習專(zhuān)業(yè)課程打下一定的基礎.同時(shí)通過(guò)對企業(yè)實(shí)際的調查,研究,初步培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力.
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年7月1日至20xx年8月25日
三、實(shí)習地點(diǎn)
合肥市肥西桃花工業(yè)園始信路128號
四、實(shí)習單位和部門(mén)
合肥動(dòng)力食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部
五、實(shí)習報告主要內容
1、對實(shí)習企業(yè)性質(zhì)、規模、經(jīng)營(yíng)范圍和特點(diǎn)、市場(chǎng)定位的概述
合肥動(dòng)力食品有限公司成立于XX年6月7日，是一家私營(yíng)獨資企業(yè)，隸屬于合肥華泰集團。公司注冊資本500萬(wàn)元，現有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動(dòng)力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過(guò)iso9001國際認證、“qs"質(zhì)量安全認證；XX年“維多力”品牌獲“安徽省著(zhù)名商標”榮譽(yù)稱(chēng)號。公司以安徽省內市場(chǎng)為依托，逐步打開(kāi)東北、華東、華南等省市的市場(chǎng)，并取得一定成果！
合肥動(dòng)力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創(chuàng )世界知名品牌，建世界一流企業(yè)”的目標，堅持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針，為消費者提供有營(yíng)養、更健康的飲品。
2、對實(shí)習單位地組織形式、部門(mén)設置、分工與職能地描述
合肥動(dòng)力食品有限公司設有總經(jīng)理，下轄人力資源部（負責員工招聘管理工作）、財務(wù)部（負責公司的財務(wù)結算）、業(yè)務(wù)部（與客戶(hù)進(jìn)行溝通及推銷(xiāo)本公司的產(chǎn)品）、生產(chǎn)制造部（進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）、倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產(chǎn)車(chē)間的機器進(jìn)行維護修理）、技術(shù)部（不斷試驗，對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進(jìn)行改進(jìn)，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）、管理部（對整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間及各部門(mén)進(jìn)行綜合管理）等部，屬典型的直線(xiàn)職能制組織形式，采用這種組織結構形式，有它的優(yōu)點(diǎn)：它對于組織中的管理工作進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)化分工，設立相應的職能部門(mén)，負責在相應的職能領(lǐng)域對組織內各單位工作進(jìn)行指導管理。既有利于保證統一行政指揮，又可發(fā)揮各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員在管理中的作用，在現實(shí)中得到廣泛的應用，但這種組織形式也有它的缺點(diǎn)：組織中職能單位自成體系，往往會(huì )形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專(zhuān)業(yè)人員的本位主義思考；不利于培養組織中的綜合管理人員；各職能部門(mén)和直線(xiàn)指揮部門(mén)之間可能會(huì )出現沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結構形式通常剛性有余、彈性不足，對環(huán)境變化的反應較遲鈍。
3、實(shí)習的過(guò)程和具體內容
�。�1）學(xué)習企業(yè)的規章制度、企業(yè)文化
學(xué)習企業(yè)的規章制度、企業(yè)文化是每個(gè)企業(yè)給新來(lái)的員工上的第一課。第一天上班，倉儲部的主管便帶我參觀(guān)了一下整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。走進(jìn)動(dòng)力公司的生產(chǎn)車(chē)間，撲鼻而來(lái)的就是一股奶香味。動(dòng)力的車(chē)間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動(dòng)力的企業(yè)文化，動(dòng)力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到：嚴格的管理；一流的品質(zhì)；完善的服務(wù)。動(dòng)力的員工都力爭做個(gè)5心人：對企業(yè)有衷心；對事業(yè)有責任心；對顧客有熱心；對同仁有愛(ài)心，對自己有信心！動(dòng)力人相處很融洽，在這樣的環(huán)境中工作很快樂(lè )！
�。�2）學(xué)習產(chǎn)品的生產(chǎn)流程
生產(chǎn)車(chē)間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱，其中不同工序對溫度有不同的要求，每個(gè)工序管理都很?chē)栏�！只有嚴格的管理，才能有好的質(zhì)量保證。在倉儲工作了一個(gè)星期后，我主動(dòng)要求下車(chē)間，進(jìn)行生產(chǎn)的實(shí)踐操作！在車(chē)間我實(shí)習了不同的崗位，主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的，貼標是一項技術(shù)活，一開(kāi)始的時(shí)候我貼標簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼，結果貼出來(lái)的標簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法，拿瓶子應該怎么拿，哪只手拿標簽較適合，怎樣提高自己的速度等。原來(lái)貼標簽這看似簡(jiǎn)單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗你的耐力和技巧，如果一味的努力干的話(huà)，你的手會(huì )受不了的，不出半天就會(huì )長(cháng)水泡。檢漏，對殺菌過(guò)后的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個(gè)苦差事，特別是一道檢漏，剛出來(lái)的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上，操作的時(shí)候都是帶著(zhù)雙層手套的，然后對每個(gè)產(chǎn)品用手捏，漏奶的必須檢出來(lái)，如果沒(méi)有保護措施，手很容易被燙傷的。打磨包裝，對成品進(jìn)行包裝，然后裝箱！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了。在車(chē)間的日子雖然很苦，但我還是堅持下來(lái)了，得到了一定的鍛煉，也學(xué)到了不少課堂上沒(méi)有學(xué)到的知識，并且增進(jìn)了大家之間的友誼，這些都是我人生中寶貴的財富。
�。�3）在倉儲的工作
“倉”也稱(chēng)為倉庫，為存放物品的建筑物和場(chǎng)地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等，具有存放和保護物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當適用有形物品時(shí)也稱(chēng)為儲存�！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時(shí)使用的物品的行為。簡(jiǎn)言之，倉儲就是在特定的場(chǎng)所儲存物品的行為。
通過(guò)暑假在倉儲部門(mén)的實(shí)習同時(shí)結合書(shū)本上的知識，使我對倉儲有了更深的認識
倉儲的重要意義
做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和成品進(jìn)行登記，每天都要重新登記！要與車(chē)間的主管進(jìn)行溝通交流，因為車(chē)間每天都有自己的生產(chǎn)計劃，這些計劃都是根據庫存量和客戶(hù)訂單制定，然后從倉儲部門(mén)領(lǐng)料生產(chǎn)，倉儲部門(mén)做好登記！如果兩個(gè)部門(mén)溝通不夠的話(huà)，就會(huì )造成生產(chǎn)的混亂，無(wú)法保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。另外，每次有成品出售的時(shí)候，也要做好登記，每次的銷(xiāo)量，庫存量都要做好記錄。當原料不足的時(shí)候要及時(shí)通知采購部門(mén)采購，保證生產(chǎn)計劃順利完成，所以倉儲對生產(chǎn)起著(zhù)至關(guān)重要的作用！
管理實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習概況：
實(shí)習目的：將所學(xué)的理論知識和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結合。提高自己在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，增長(cháng)才干。與農民共同生活、共同勞動(dòng)，體驗農民的艱辛樹(shù)立艱苦奮斗的精神，激發(fā)“學(xué)農、愛(ài)農、為農”的的思想。宣傳綠色食品。
實(shí)習時(shí)間：20xx年11月20xx年12月地點(diǎn)：麻城市中館驛鎮
實(shí)習者：湖北省麻城市電視廣播大學(xué)20xx級學(xué)生
二、實(shí)習調查記錄：
�。ㄒ唬┲叙^驛鎮調查數據中館驛鎮概況：
中館驛鎮位于麻中南腹地，東鄰南湖辦事處，西接宋埠鎮，北抵順河，跨北緯30°03′至此30°13′，東徑114°47′至144°58′，全鎮版圖面積170.57平方公里。這里物產(chǎn)豐富，人杰地靈，是黃岡地區主要產(chǎn)棉區之一，也是全國的體育先進(jìn)鄉鎮。中館鎮有獨特的地理位置，并有較強的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢。鎮區中心離麻城市區僅13公里，與武漢天河國際機場(chǎng)和長(cháng)江陽(yáng)邏水碼頭相距不到70公里，緊鄰京九鐵路、漢麻聯(lián)絡(luò )線(xiàn)、滬漢蓉快速鐵路、大廣北高速公路、合武高速公路和106國道貫穿全鎮。大別山火力發(fā)電廠(chǎng)已在中驛建成并投產(chǎn)發(fā)電，華新水泥廠(chǎng)、湖北為一建筑材料有限公司、精細化工園、生物發(fā)電廠(chǎng)等六家大中小企業(yè)落戶(hù)中驛并相繼投產(chǎn)。
該鎮屬半丘陵半平原地區，地勢北高南低，北部是低山丘陵，南部是崗地，西部和東部是平原，比較平坦。常年主導風(fēng)向為北風(fēng)，平均風(fēng)力為2.4米/秒，歷年平均降雨量為1156mm，平均氣溫為16℃，最低溫度為-15.3℃,全年無(wú)霜期為238天，氣候四季分明，春秋氣候宜人，夏季高溫多雨，冬季干燥低溫，雨量充沛，土地肥沃，適宜于農作物的生長(cháng)，是麻城市的主要糧棉基地。農民的經(jīng)濟來(lái)源：
經(jīng)濟收入主要靠種植蔬菜為主，輔以副業(yè)如養鴨，養鵝。蔬菜主要是種奶白菜、上海青、荷蘭豆、玉角等。春夏季的青菜可以賣(mài)塊錢(qián)多，到了秋冬季卻可賣(mài)一二毛錢(qián)。荷蘭豆的價(jià)格市場(chǎng)較穩定平均.5元/斤。
�。ǘ┚G色食品（奶白菜）的生產(chǎn)
這里的人們很勤勞每天很早就起床干活了，種植奶白菜是他們最拿手的，因為他們有八年的種植經(jīng)驗。植物學(xué)特征：
奶白菜為淺根作物，須根發(fā)達，再生力強，適于育苗移栽。株型矮，株高約0～厘米，開(kāi)展度大，約5～7厘米。莖在營(yíng)養生長(cháng)期為短縮莖，遇高溫或過(guò)分密植時(shí)也會(huì )伸長(cháng)�；~蓮座狀，葉片近圓形；綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色�；ㄇo葉無(wú)柄，抱莖或半抱莖。復總狀花序，完全花，花冠黃色，花瓣成十字形排列。異花授粉，蟲(chóng)媒花。長(cháng)角果；內有種子多數，成熟時(shí)易開(kāi)裂。種子近圓形，紅褐和黑褐色，千粒重l.5～．克，發(fā)芽力可保持～年。環(huán)境條件的要求：
奶白菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫8～0℃和陽(yáng)光充足的條件下生長(cháng)最好,能耐短時(shí)的-～-℃。深綠色品種不耐熱。奶白菜的根群淺，吸收能力較弱，生長(cháng)期間需不斷供給肥水,不耐澇。種植奶白菜：
一般都是移苗種植，以收獲大株的，用育苗移植法，苗期0-5天，定植行距5厘米*5厘米。南方地區秋植定植后0-0天陸續收獲，一次性采收株則需50-60天。湄潭縣是粵北山區。晝夜溫差較大，較適合奶白菜的生產(chǎn)，生長(cháng)期短，一般都是育苗移植或直播后把過(guò)密的苗移過(guò)另地定植。以條播比好，條播行距-5厘米。定苗時(shí)株距行0-5厘米。每公頃播種量6-7.5克。田間管理：
水、肥的施用：奶白菜的生產(chǎn)周期短，宜我施用有機肥作機肥。生長(cháng)期間適當追施有機無(wú)機復合肥。追肥以速效氮肥為主。用的水是山上流下來(lái)的，無(wú)污染水質(zhì)好的，符合綠色食品生產(chǎn)用水質(zhì)量。除草：一般是不用除草劑的，人工田間除草。病蟲(chóng)害的防治：常見(jiàn)的病害有病毒病、霜霉病、白斑病等。還用一些爛菜頭等病害�？刹扇【C合的農業(yè)措施防治。比如合理排灌、增施磷鉀肥以提高植株抗性。
采收：
一般是在上午采收的，下午是拿去賣(mài)。奶白菜的采收主要是根據市場(chǎng)的需要而定的，一般都不得是成株的采收：植株葉叢上旺盛生長(cháng)；轉向閉合生長(cháng)，
心葉伸長(cháng)到與外葉齊平。此時(shí)單株重約75克左右，每公頃的產(chǎn)量5000000千克。采收時(shí)要把黃葉去掉，然后把菜頭向上，讓水露晾干，再打包裝。打包裝的難度是比較高的，因為首先要把菜一株株的疊好放在箱里，裝箱時(shí)還要用力擠壓蔬菜。因為裝箱之后還要用網(wǎng)袋打包的，如果壓不緊的話(huà)轉用網(wǎng)袋時(shí)就會(huì )散掉，更不利于運輸。
�。ㄈ┚G色食品（奶白菜）的銷(xiāo)售
經(jīng)銷(xiāo)商直接與專(zhuān)業(yè)種植大戶(hù)、個(gè)體戶(hù)、販運大戶(hù)建立長(cháng)期的供銷(xiāo)關(guān)系。多年來(lái)，從未發(fā)生過(guò)菜難賣(mài)的現象。大大提高和保護了農民大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的積極性。
三、實(shí)習調查分析：
�。ㄒ唬�、奶白菜保鮮和包裝上的不足：
到目前為止，建起的蔬菜冷凍保鮮加工廠(chǎng)才一間，安裝高溫保鮮設備才一套，并且庫容量小。綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設得不到保障。遇到不好銷(xiāo)的時(shí)候就爛在地里或是在地里開(kāi)花。包裝是用普通的網(wǎng)袋，并且有的菜脫水太多了，嚴重影響了質(zhì)量。由于保鮮儲藏技術(shù)落后，導致蔬菜外銷(xiāo)量小且渠道不暢。
�。ǘ�、綠色食品（奶白菜）銷(xiāo)售上的不足：
蔬菜種植品種單一并且沒(méi)有達到規模生產(chǎn)，賣(mài)菜的時(shí)候是一哄而上，菜多爛市，價(jià)賊傷農。其生產(chǎn)的無(wú)公害大部分是賣(mài)給個(gè)體戶(hù)的而個(gè)體戶(hù)的購買(mǎi)量不是很大，而且他們都是賣(mài)給工廠(chǎng)的，所以?xún)r(jià)格非常低，跟一般蔬菜的價(jià)格一樣，所以不利于無(wú)公害蔬菜的銷(xiāo)售，更不利于增加農民的經(jīng)濟收入。
四、提出的建議：
�。ㄒ唬�、有一種使用簡(jiǎn)單的“液態(tài)膜”，只要噴在蔬菜表面，就能有效地防止蔬菜失水。這樣可以做到保鮮，又可以保存久一點(diǎn)，而且看相也好看點(diǎn)，買(mǎi)得價(jià)錢(qián)就要高幾倍。要解決蔬菜銷(xiāo)路的問(wèn)題，得在加工、深加工方面做文章。蔬菜加工是蔬菜的薄弱環(huán)節，所以要多建幾個(gè)冷凍保鮮加工廠(chǎng)，和安裝多一些高溫保鮮設備。蔬菜加工做得好，銷(xiāo)售不成問(wèn)題。
�。ǘ�、組織實(shí)施綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設工作中充分發(fā)揮蔬菜企業(yè)的龍頭作用，認真抓好企業(yè)自身內部經(jīng)營(yíng)管理，采取“公司+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，以公司基地為示范點(diǎn)，副射帶動(dòng)和扶持農戶(hù)發(fā)展綠色食品蔬菜生產(chǎn)。根據市場(chǎng)的需要，與各村農戶(hù)簽訂聯(lián)辦蔬菜基地合同，由公司提供土地、勞力、分散種植，公司負責組織收購或協(xié)助農戶(hù)自行銷(xiāo)售。扶持農戶(hù)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，
增加經(jīng)濟收入。
五、實(shí)習總結：
這次實(shí)習不但讓我在理論上學(xué)到更多的知識，而且在實(shí)踐上也有了很大的收獲。與農民同吃同住同勞動(dòng)，邊讓我真實(shí)地體驗了生活，感受到理論與實(shí)踐相結合的重要性。同時(shí)也讓我更加了解綠色食品的生產(chǎn)各銷(xiāo)售，更加了解綠色食品的發(fā)展方向和廣闊前景。因為我國是一個(gè)發(fā)展中國家，正面臨著(zhù)發(fā)展經(jīng)濟和保護環(huán)境的雙重任務(wù)。走可持續發(fā)展道路是中國的必然選擇。而發(fā)展綠色食品無(wú)公害生產(chǎn)有助于坎發(fā)達山區農民的脫貧致富。這些山區生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，勞動(dòng)力資源豐富，相對比較容易發(fā)展綠色食品生產(chǎn)，建立綠色食品基地。我們通過(guò)這次實(shí)踐認識了社會(huì )，認識自己的社會(huì )位置，明確自己的使命。希望自己能盡快地投入發(fā)展綠色食品的行業(yè)中，成為社會(huì )的有用人才，適應社會(huì )的需要。
關(guān)于蔬菜種植創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（定稿）
名稱(chēng)：蔬菜種植
位置：湖北省麻城市中館驛鎮
發(fā)展背景：國家目前重視三農，農業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，自己對農業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢：屬?lài)罒釒Т箨懶约撅L(fēng)氣候，江淮小氣候區。四季光熱界線(xiàn)分明，光照豐富，雨量充足。
發(fā)展模式：以種植業(yè)為主，養殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養殖為輔。以常規蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動(dòng)鄉親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無(wú)滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），包裝發(fā)展階段:
第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個(gè)，養魚(yú)和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時(shí)機成熟時(shí)，也許是在第二年。建立小型養豬場(chǎng)，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養殖，泥鰍，蝦等�？词袌�(chǎng)，引進(jìn)一個(gè)品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。第三階段：發(fā)展農家樂(lè )行動(dòng)規劃：
首先，1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。（已完成）
其次，1.選種，安排作物品種和時(shí)間。2.鍍鋅管鋼架，無(wú)滴膜，防蟲(chóng)網(wǎng)。3購買(mǎi)農機，微型耕作機，新型噴藥設備，灌溉設備。溫度計，濕度計。3.挖井（洗菜用）還有肥料坑（腐熟農家肥）4.育苗室，空調（已有），溫濕度計，排風(fēng)扇。5.包裝.
投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管（熱鍍鋅）一畝8000元左右，總計110000。無(wú)滴膜10000元，防蟲(chóng)網(wǎng)13000元。微耕機4000，政府補貼1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲(chóng)燈300元，運輸工具：小型貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內，記三萬(wàn)。
灌溉設施：20xx元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動(dòng)資金用政府補助的�？傆嬙�185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開(kāi)支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)（兩男一女）人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負責技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。市場(chǎng)：零售以麻城市為主，批發(fā)以湖北省為主，麻城市市場(chǎng)及各飯店（特色菜），合伙人負責零售，我負責送批發(fā)。等我們形成規模，產(chǎn)品可以賣(mài)的更遠。運輸工具：小型貨車(chē)及摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧：我們菜的優(yōu)勢及特點(diǎn)：與當地農民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌溉水無(wú)污染，重金屬少，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn)。菜的品質(zhì)和質(zhì)量?jì)?yōu)。
因此，我們必須采取差異化以及品牌化的銷(xiāo)售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上，傳統農業(yè)是沒(méi)有品牌的，在多年的銷(xiāo)售總結下，品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢(qián)的宣傳作用更大更有效果。
風(fēng)險：養殖業(yè)的風(fēng)險比種植也高，蔬菜行業(yè)的風(fēng)險低，最多是在自然風(fēng)險，暴雨等。但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上的特點(diǎn)，即使有風(fēng)險也是一次沒(méi)有，還有三次。據我所了解，也據我所經(jīng)歷的，我爸媽種了七畝露地蔬菜，一年掙七八萬(wàn)。露地蔬菜比大棚蔬菜的風(fēng)險更大，大在哪，蟲(chóng)害，以及干旱，而我們采用的是生物殺蟲(chóng)燈以及防蟲(chóng)網(wǎng)雙層防蟲(chóng)，幾乎沒(méi)有蟲(chóng)害，在干旱上，傳統的是挑水澆菜，費時(shí)費力且不科學(xué)。我們采取的是科學(xué)的，隨時(shí)的。故在干旱方面沒(méi)有多少風(fēng)險。
收入預計：十三畝大棚，每畝一年最少在一萬(wàn)以上，加上露地，一年的收益在15萬(wàn)左右。這是保守估計，不是隨意空想。
蔬菜品種：常規蔬菜分類(lèi)：蔬菜分類(lèi)可分為:白菜類(lèi)、甘藍類(lèi)、根菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類(lèi)。按食用器官分為：根類(lèi)、葉類(lèi)、莖類(lèi)、花菜、果菜。
特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄，黑美麗西葫蘆，水芹，水果黃瓜，砍瓜等。
管理實(shí)習報告 篇4
實(shí)習目的：
通過(guò)漁政漁港監督管理實(shí)習，熟悉并掌握漁政漁港監督管理、漁政監督檢查和對違規案件處理的基本原則、程序和方法，在實(shí)踐中具體運用所學(xué)習的漁業(yè)法規和漁政管理等理論知識，進(jìn)一步強化和加深所學(xué)知識，培養實(shí)際工作技能，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
實(shí)習方式：
1. 到漁政漁港監督管理部門(mén)參觀(guān)學(xué)習，聽(tīng)取漁政執法工作人員的工作實(shí)踐報告。
2. 隨漁政船出湖巡航檢查，參加湖上漁政檢查，觀(guān)摩對漁業(yè)違法案件的處理和漁業(yè)行政處罰。
地點(diǎn)：上海市青浦區漁政管理檢查站淀山湖分站
時(shí)間：20xx年4月28日
實(shí)習內容：
1. 在青浦區漁政管理檢查站淀山湖分站參觀(guān)學(xué)習，聽(tīng)取漁政執法工作人員的工作實(shí)踐報告，通過(guò)座談的方式進(jìn)一步了解淀山湖漁政管理各項措施。
實(shí)習記錄：
淀山湖地處江蘇、浙江、上海兩省一市交界地帶，分屬江蘇昆山市和上海青浦區管轄，距上海市中心65公里。在多年平均水位2.60m下，湖泊面積為62km2，其中，上海境內47km2，是上海市最大的湖泊，也是上海市最大的一塊內陸濕地，是上海最大的淡水漁業(yè)資源湖泊。
20xx年青浦區政府成立了淀山湖整治工作領(lǐng)導小組，并于5月15日開(kāi)始正式對淀山湖水域進(jìn)行了整治，漁政管理部門(mén)出動(dòng)大量人力物力，對魚(yú)籪、地籠網(wǎng)等傳統長(cháng)年捕撈作業(yè)和傳統圍網(wǎng)養殖進(jìn)行整治，共拆除魚(yú)籪、地籠網(wǎng)等網(wǎng)具7萬(wàn)多條，圍網(wǎng)、網(wǎng)箱3000多畝，使淀山湖水域環(huán)境得到了改善。嚴禁在淀山湖水域再利用魚(yú)籪、地籠網(wǎng)等方式進(jìn)行掠奪式經(jīng)營(yíng)。目前有200戶(hù)左右漁民進(jìn)行捕魚(yú)作業(yè)，其中符合規定的淀山湖水域捕撈的方式有：鐵釣、扒螺蜆、扒蚌、船籠、踏網(wǎng)、絲網(wǎng)、蝦籠、拖蝦網(wǎng)、扎網(wǎng)、麥釣等。每種捕撈方式規定了作業(yè)時(shí)限和作業(yè)船只數量限止。對魚(yú)籪、地籠網(wǎng)、電捕等掠奪式作業(yè)方式已明令禁止。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)內陸水域禁漁期制度，保護自然水域生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源，規定每年的2月15日到5月16日為禁捕期，這段時(shí)期正是內陸水域各種漁業(yè)資源繁衍生息、生長(cháng)的時(shí)期。據青浦區漁政管理檢查站淀山湖分站調查了解，由于市漁政處、區府對淀山湖漁業(yè)增殖放流力度的不斷加大，漁業(yè)資源不斷在擴大、豐富。從絲網(wǎng)開(kāi)捕以來(lái)，漁民的收獲頗豐，每天的捕獲量比往年多，每天至少可以捕獲上百斤的漁獲物。其中以花、白鰱為主，其他有鯽魚(yú)、雞骨郎、鯰魚(yú)等等。漁業(yè)資源豐富了，漁民的收入也大大提高了。
從漁政站淀山湖分站王站長(cháng)的報告中我們得知，雖然各種規定以頒布并實(shí)行，但是仍有一些漁民和周邊農民為了多捕魚(yú)、多得利而不顧政府禁令，或不遵守捕撈時(shí)間的限定，或不遵守作業(yè)工具的限定，或起早、或貧黑、或電捕、或下地籠網(wǎng)等與漁政管理部門(mén)打游擊戰。 為此，青浦區漁政管理部門(mén)堅持長(cháng)效管理：一是加強對漁民的依法宣傳；二是加強漁政巡邏，增設監察網(wǎng)點(diǎn)，延長(cháng)巡邏時(shí)間，并采取不定時(shí)間突擊巡邏方式；三是加強對違規捕撈工具的收繳力度，使違規作業(yè)者不能得逞。
此外，分站站長(cháng)在最后提出，該湖為水源保護區，為上海市居民提供飲用水。目前，淀山湖水域由于過(guò)度養殖，已遭到不同程度的破壞，漁業(yè)資源下降，漁業(yè)產(chǎn)值連續幾年維持原狀。政府鼓勵漁民轉業(yè)，逐步由捕魚(yú)業(yè)向綠色環(huán)保旅游業(yè)轉變，利用環(huán)湖區域良好的自然環(huán)境，形成聯(lián)合開(kāi)發(fā)資源的機制，協(xié)同開(kāi)發(fā)淀山湖區域的旅游資源。
2. 了解漁政處機構設置，人員結構，專(zhuān)業(yè)構成，處室職能，日常工作范圍，執法頻次，執法及處罰程序，湖上主要存在的違法行為等。了解漁政船基本概況，船舶駕駛，船上人員配備，執法人員要求，執法過(guò)程的實(shí)現，主要湖上違法行為等。
實(shí)習記錄：
漁政船：又稱(chēng)漁業(yè)保護船，主要用于漁場(chǎng)巡視并監督、檢查漁船執行國家漁業(yè)法規的情況，保護水產(chǎn)資源和水域環(huán)境，制止酷漁濫捕、違法排放油類(lèi)、廢棄物及其他有害物質(zhì)，維護漁場(chǎng)生產(chǎn)秩序，處理漁業(yè)生產(chǎn)糾紛；也用于監督、檢查國際漁業(yè)協(xié)定的執行情況，維護本國的漁業(yè)權益。有的漁政船兼負漁業(yè)生產(chǎn)指揮、發(fā)布漁情和氣象通報以及海上醫療、海難救助等任務(wù)
自青浦區漁政管理檢查站允許廣大漁民在淀山湖開(kāi)始從事絲網(wǎng)作業(yè)起 ，已有很多戶(hù)戶(hù)漁民在淀山湖分站辦理了絲網(wǎng)簽證手續。為了保證已辦簽證的漁民的合法利益，青浦區漁政管理檢查站淀山湖分站在進(jìn)行日常檢查的同時(shí)，還不定期的進(jìn)行值班抽查。淀山湖分站對違法、違規者做出了警告和暫扣捕撈許可證的處理。還淀山湖一個(gè)正常、穩定的漁業(yè)捕撈秩序。
湖上突擊巡邏監督，主要是查處電魚(yú)、毒魚(yú)、炸魚(yú)等違法捕魚(yú)行為，其中以查處電捕魚(yú)為主。電捕魚(yú)實(shí)際上就是用電力捕魚(yú)，通過(guò)帶電的捕魚(yú)設備將魚(yú)電暈或者電死，然后進(jìn)行捕撈。這種捕撈方式對幼魚(yú)、幼蝦的殺傷力格外大，它也將降低漁業(yè)資源增殖放流的效果，從而嚴重損害水生生物資源。因此必須嚴格查處，加大執法力度。
管理實(shí)習報告 篇5
設備部實(shí)習報告
從6月7號算起，來(lái)到萬(wàn)友設備部已經(jīng)一周了。工廠(chǎng)里的設備雖然大概了解，但以往并沒(méi)有設備管理以及維修等方面的經(jīng)歷，所以自己對設備這方面的知識可以說(shuō)是空白，要學(xué)的東西很多。經(jīng)過(guò)部長(cháng)這一周的培訓，感覺(jué)受益匪淺。下面列舉這段時(shí)間我學(xué)到的核心知識：
一.公司革新方向
首先明確了公司未來(lái)的發(fā)展與革新方向。公司的目標是做世界上一流的活塞桿制造企業(yè)，并實(shí)現產(chǎn)品及加工的高效率、高質(zhì)量、零浪費。
二.設備管理基礎知識
設備定義：同建筑物，機器，設施等一樣是企業(yè)內要長(cháng)期使用和產(chǎn)生收益的。
設備管理的目的：通過(guò)對設備最有效的使用提高企業(yè)生產(chǎn)性和提高收益。
設備管理目標：小的投入獲得最大的產(chǎn)出。
三.TPM的核心思想
企業(yè)投入與產(chǎn)出的基本原則。投入可以概括為人、機、料、 法;產(chǎn)出包括生產(chǎn)性、品質(zhì)、成本、交付期、安全、環(huán)境等。TPM的目的是同時(shí)實(shí)現操作者、設備、企業(yè)等體制的改善，從而達到提高企業(yè)競爭力。
四.3定5S
3定：定品、定量、定位
5S：整理、整頓、清潔、清掃、素養
5S管理的實(shí)質(zhì)：運用環(huán)境影響人，過(guò)程教育人
五.TPS 精益生產(chǎn)
精益生產(chǎn)是通過(guò)系統結構、人員組織、運作方式和市場(chǎng)供求等方面的變革，使生產(chǎn)系統能很快適應用戶(hù)需求不斷變化，通過(guò)消除企業(yè)所有環(huán)節上的不增值活動(dòng)，來(lái)達到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目標。
六.七大浪費
�、龠^(guò)量生產(chǎn)的浪費 ②不良品、返修品的浪費 ③搬運的的浪費 ④過(guò)程的浪費 ⑤等待的浪費 ⑥多余動(dòng)作的`浪費 ⑦庫存的浪費
七個(gè)致命浪費存在于我們工作的每個(gè)過(guò)程,我們每一個(gè)人都有責任減少和消除這些浪費，并進(jìn)行持續的改善。
七.設備綜合效率 OEE
OEE三個(gè)效率指針：時(shí)間開(kāi)動(dòng)率，性能開(kāi)動(dòng)率，合格品開(kāi)動(dòng)率 OEE六大損失：計劃損失、停止損失、性能損失、不良損失
八.設備管理的KPI指標
設備管理的主要KPI指標包括：設備綜合效率、故障件數、故障時(shí)間、故障強度率、故障度數率、改良保全件數、MTBF、MTTR、保全費、制造成本中、保全費比率、工時(shí)單耗、能源單耗。
管理實(shí)習報告 篇6
我是學(xué)習公共管理的，這次實(shí)習的地點(diǎn)是城陽(yáng)后田社區，整個(gè)公共事業(yè)管理專(zhuān)業(yè)07級的在校學(xué)生都去了這里，我們去實(shí)習的主要目的是了解我國新農村在新的政策帶領(lǐng)下由量變到質(zhì)的發(fā)展過(guò)程。明白政府在決策中的重要作用，以及管理工作的技巧，使同學(xué)們能更好的理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)所用有效合理的應用到實(shí)踐中去，在不斷提高自身理論水平的同時(shí)也加強自身實(shí)踐能力的培養，從而真正達到教學(xué)相長(cháng)的目的。一下是我們實(shí)習的內容：
實(shí)習內容：
(一)參觀(guān)社區物質(zhì)文化建設
我們是集體乘車(chē)去的后田社區。車(chē)一到區，我們全都看的目瞪口呆，這是農村嗎?大家都禁不住驚嘆的喊了出來(lái)。漂亮的花園小區，整潔舒適的樓房，靜謐安逸的環(huán)境，幼兒園，衛生所，社區服務(wù)中心，亭，廊，花草樹(shù)木整齊而干凈，各項服務(wù)設施一應俱全。市級標準的免費幼兒園，小學(xué)讓我們垂涎三尺;高大挺拔，氣魄宏偉的文化中心讓我們艷羨不已。我想，這就是我們新農村建設的領(lǐng)頭羊，真正的領(lǐng)軍人物了。
單從表面上看，我們只能看到一些不全面的物質(zhì)性的東西，比如酒店，道路，老年活動(dòng)室，健身房等真實(shí)的表象，當你深入了解時(shí)，就會(huì )有一種按捺不住的沖動(dòng)，不光是優(yōu)秀的居住環(huán)境，更重要的是它的優(yōu)惠政策和濃厚的人文氣息更會(huì )深深的吸引你。了解后田社區的發(fā)展，那不是簡(jiǎn)單的像建一棟樓房那樣一年兩年就可以完成的事情，那是一個(gè)浩大的工程體系。要有強大的資金積累和雷厲風(fēng)行，實(shí)干的管理者與博學(xué)多才的領(lǐng)導者�？纯春筇锸嗄甑陌l(fā)展進(jìn)程，一個(gè)個(gè)數字都那樣觸目驚心，那樣虛幻而又真實(shí)。從出了名的貧困村到今天新農村建設的楷模，農民的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化。比較后田村史，我們更是難以想象它成長(cháng)并發(fā)展壯大的艱辛。
(二)聽(tīng)報告，深入了解精神文化建設的成果
社區的辦公室吳主任給我們介紹了后田社區建設的一系列過(guò)程，不僅物質(zhì)文明建設方面成果顯著(zhù)，精神文明建設方面也碩果累累。從20xx年開(kāi)始全村實(shí)行城區規劃，由小城區向大城區逐步發(fā)展。建成文化廣場(chǎng)和文化中心，供居民休閑，娛樂(lè )，豐富文化生活。同時(shí)為黨員干部和全體村民定期進(jìn)行知識講座，提高居民的文化素質(zhì)。并且組織戶(hù)代表走遍全國革命老區，走出國門(mén)，到韓國、日本等國家去旅游考察，使他們能珍惜今天的富裕生活，不忘革命創(chuàng )業(yè)的艱辛，努力去開(kāi)闊眼界，和國際接軌。
社區的福利政策更是讓人看了熱血沸騰：20xx年全村一次性投資210萬(wàn)用于養老保險工程，并為>=60歲的老年人辦理養老保險,并逐年后續。20xx年舊村改造，居民每戶(hù)2套樓房且>60歲的老人免費居住且可享受社區發(fā)放的500元/月補助。20xx年祁每戶(hù)的孩子從出生到18歲每人每月100元，18到59歲每人可享受180元/月補助，60歲以上可享受300元/月等。。。。。。這些政策讓人看了倍感溫暖�！叭巳擞泄ぷ�，家家有收入”，對農民進(jìn)行訂單式培訓，不用出社區便可工作。即使不工作，每戶(hù)每年還可得到18000元的分紅，全村持卡消費，酒店，醫療，診所一應俱全。全區在加強物質(zhì)文明建設的同時(shí)也不忘精神文化建設�！笆燕従印薄拔拿骷彝ピu選”等加強了社區和諧和村民團結。20xx年?yáng)|南亞海嘯組織村民獻愛(ài)心，讓村民以一顆感恩的心來(lái)回報社會(huì )。所有的一切都為社區今后的發(fā)展奠定了良好的基礎。
實(shí)習感受：
在了解后田社區的發(fā)展成就后，我們不得不慨嘆我國新農村建設的成就之大。然而，在看到成就的同時(shí)，我們也不得不對影響其發(fā)展的因素做出總結。我認為，后田社區的發(fā)展與以下幾個(gè)因素具有密不可分的聯(lián)系。
第一、領(lǐng)導人的魄力。從一個(gè)貧困村到一個(gè)小康水平以上的平安和諧社區，從兩委干部的自動(dòng)籌款修路，外出考察，籌資上項目，直到掘得的第一桶金，吸引外資，企業(yè)改制，股份制量化，從集體到私人經(jīng)營(yíng)，從四間平房到2套樓房，到完善的基礎設施，到惠農政策等一系列決策等等，這一系列變化足以證明一個(gè)有組織有能力有魄力有才能的領(lǐng)導班子在社區變革中的重大作用，即是管理者的才能與決策好壞對組織成長(cháng)發(fā)展的重要影響。
第二、海都集團強大的財力資金做后盾。從貧困村到和諧平安社區的轉變，農民生活水平的提高，到一系列完善的基礎設施，海都集團，這個(gè)以房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，出租客運，建設安裝，裝飾裝潢，園林綠化，路橋建設，高校后勤服務(wù)，租賃，廣告，旅游，包裝餐飲等多元化，多領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)強大的財力資金支持，始終在這些成果的取得與建設的轉變中發(fā)揮著(zhù)舉足輕重的作用。
第三、農民參與變革的積極性與支持配合。由村變?yōu)樯鐓^，由農民變?yōu)楣と�，農民離開(kāi)土地到工廠(chǎng)工作的轉變，這些若沒(méi)有農民的配合支持，光有優(yōu)惠的政策，又怎能完成呢?當然也正是這些優(yōu)惠的政策深深的吸引了農民，在農民自身素質(zhì)的不斷提升中才成就了今天后田社區的輝煌成果。
管理實(shí)習報告 篇7
實(shí)習單位：佛山珠江大酒店
實(shí)習時(shí)間：28天
主要內容：
我所參加的實(shí)習單位是一個(gè)服務(wù)性的企業(yè)佛山珠江大酒店。的確或許真的如老師所說(shuō)的那樣服務(wù)性的企業(yè)其營(yíng)運過(guò)程要較之工業(yè)生產(chǎn)型的企業(yè)來(lái)的簡(jiǎn)單了一些，但就我這個(gè)剛踏入社會(huì )的人來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)讓我學(xué)到了許多寶貴而有價(jià)值的經(jīng)驗。
酒店所提供的服務(wù)主要可分為兩個(gè)方面：住和食。而我在實(shí)習時(shí)，被分配到了三樓的餐廳，所以我主要就吃的方面進(jìn)行介紹。
首先介紹的是它的運作
一、工作時(shí)間
就我自己的工作時(shí)間和觀(guān)察，就一個(gè)工作日而言，酒店的餐廳整個(gè)運營(yíng)時(shí)間大概是早上7：00—中午2：30，下午5：30—晚上9：30，其中包括早茶的時(shí)間7：00—11：00（不過(guò)有時(shí)候也不開(kāi)早茶）。
另外在某種程度上，酒店也可以說(shuō)是一種季節性的行業(yè)，所以在一年中的不同時(shí)候也會(huì )有不同的時(shí)間安排，如在淡季會(huì )適當的減少餐廳開(kāi)放的時(shí)間同時(shí)減少人手，而在節慶和新年時(shí)則會(huì )增加人手和開(kāi)放時(shí)間。當然住宿方面也是一樣的道理，不過(guò)基本上影響到的主要是人手方面。
二、具體的經(jīng)營(yíng)操作
基本上中午和晚上的兩餐的整個(gè)經(jīng)營(yíng)的模式是一樣的，而早茶又略有不同。具體可看下面的流程圖：
1．早茶：
2．中午，晚上
這里有幾點(diǎn)是值得一提的：
1）一般而言，幫客人寫(xiě)菜譜都是由部長(cháng)（即餐廳樓層負責人）或有資力的服務(wù)員負責，特別是中午和晚上的正餐，基本上都是有部長(cháng)來(lái)完成。
2）我們可以看到早茶基本上是沒(méi)有訂位這種事情的，在結帳需要計算顧客人數收單個(gè)座位的錢(qián)，而在中午和晚上訂位則是一件常事，在興旺使節更是如此，而在結帳時(shí)不需計算人數以一席為單位。
3）就我所知道的酒店餐廳里的負責人基本上都是由普通的員工升級而來(lái)的，其它部門(mén)的情況也是差不多。
二、工作人員分配（以正餐為準）
三、運作組織方式
這點(diǎn)是我最感興趣的。酒店所采取的是混合組織方式，每一層樓的餐廳共享材料，洗碗處等同時(shí)它們也都有自己的廚房，桌子，員工等。不過(guò)相對的更趨向于產(chǎn)品對象專(zhuān)業(yè)化，這很大程度上增強了管理的便利性，但另一方面也讓許多的資源無(wú)法得到充分地利用。就以簡(jiǎn)單的BB凳為例，我就曾經(jīng)遇到過(guò)這種情況我所工作的樓層的“BB凳”不夠，所以就只能向別的樓層借（請注意是“借”），而我驚訝地發(fā)現它們那邊的竟一張都沒(méi)用全部原封不動(dòng)地放著(zhù)。
介紹完運作方面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的實(shí)習感受吧。
個(gè)人：
這次實(shí)習我只能用“累”來(lái)形容，每天上午班和下午班一共8—9個(gè)小時(shí)（這里有反勞動(dòng)者權益法，不過(guò)也是沒(méi)辦法啊既然是實(shí)習就算了），我就站了9個(gè)小時(shí)（要知道酒店樓面的服務(wù)員基本上是不給坐的，除非你偷懶），所以說(shuō)這次實(shí)習讓我認識到了許多管理方面的知識的同時(shí)，也讓我知道了作為一位社會(huì )上的是多么的辛苦��！
另一個(gè)深刻的感受是作為出賣(mài)勞動(dòng)力的工作者在享受獲得工資福利等權利的同時(shí)也承擔完成自己所接受任務(wù)的義務(wù)，并且也時(shí)刻冒著(zhù)因自己的過(guò)錯行為而導致組織利益受損的風(fēng)險。以遺失菜譜為例，菜譜是顧客結帳的憑證、酒樓收取費用的依據和相關(guān)的會(huì )計憑證，因此它是十分重要的，一般遺失一張需要賠償400—500元，如果一個(gè)普通服務(wù)員一個(gè)月不見(jiàn)個(gè)四五張，那么他的工資就等于泡湯了，而這種事也不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)。
觀(guān)察：
就我所在的樓層的觀(guān)察，基本上在我實(shí)習期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客，某些更是連續幾個(gè)晚上開(kāi)席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對他們特別的重視，并提供了相應的優(yōu)惠措施。
此外，酒店之間的競爭可以說(shuō)是異常的激烈，就在離珠江酒店50米左右的地方就有意見(jiàn)旋宮酒店，就整個(gè)祖廟路的范圍而言酒店的數目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
管理實(shí)習報告 篇8
五月二日我來(lái)到了深業(yè)集團（深圳）物業(yè)管理有限公司深業(yè)大廈管理處為期一個(gè)月的實(shí)習。深業(yè)集團（深圳）物業(yè)管理有限公司不僅是中國物業(yè)管理協(xié)會(huì )的常務(wù)理事、深圳甲級企業(yè)，也是國家一級物業(yè)管理公司。
大廈管理處主任向我介紹了大廈的基本情況，帶我參觀(guān)了環(huán)境，并安排我參與其停車(chē)場(chǎng)管理、綠化養護和清潔衛生管理等工作。深業(yè)大廈位于深圳市羅湖區文錦中路，占地面積約為5000多平方米，建筑面積約為41000平方米，樓高23層，是一個(gè)高級寫(xiě)字樓。大廈管理處共有員工三十八人，其中主任一名，助理主任一名，房管員兩名，財務(wù)人員一名，機電運行及維修人員六名，保安員（包括車(chē)場(chǎng)管理員）十八人，清潔綠化人員九人。下面是我實(shí)習的體驗和感受。
一、停車(chē)場(chǎng)管理目前深圳市停車(chē)場(chǎng)大都屬于收費管理。管理處主任安排我做停車(chē)場(chǎng)管理員，負責車(chē)輛進(jìn)出管理和停車(chē)場(chǎng)巡查等工作。我首先學(xué)習了管理公司關(guān)于停車(chē)場(chǎng)管理方面的制度，如停車(chē)場(chǎng)管理員工作職責、停車(chē)場(chǎng)管理規定及收費標準等。我向保安主管了解了停車(chē)場(chǎng)基本情況，并熟悉了車(chē)輛進(jìn)出口、限高、限速、禁鳴標志、方向指示、停車(chē)線(xiàn)和禁停線(xiàn)等停車(chē)場(chǎng)標識。深業(yè)大廈的停車(chē)場(chǎng)有62個(gè)停車(chē)位，分為地面和地下車(chē)位。
在熟悉停車(chē)場(chǎng)設施和管理處關(guān)于車(chē)輛管理制度以后，我就開(kāi)始參與車(chē)輛管理的實(shí)際工作。作為一個(gè)停車(chē)場(chǎng)管理員，他的儀容儀表代表了管理公司的服務(wù)形象，因此必須統一服裝并做到文明規范。在車(chē)輛進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)時(shí)，我用微笑面對每一位客戶(hù)，向客戶(hù)行禮，將車(chē)輛基本情況做一個(gè)登記，比如車(chē)輛外觀(guān)、型號、車(chē)牌號碼、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間以及有無(wú)損壞等，對于車(chē)輛有損壞的，應告之客戶(hù)，然后將車(chē)輛出入證友好的遞給客戶(hù)。
車(chē)輛出場(chǎng)時(shí)，看車(chē)輛使用者與車(chē)輛是否相符（如果不相符應問(wèn)明情況，與車(chē)主取得聯(lián)系，征得車(chē)主同意后放行），然后查看出場(chǎng)時(shí)間，達到收費時(shí)間的應按照物價(jià)局統一收費標準進(jìn)行收費，出具收費票據并收回車(chē)輛出入證。在進(jìn)行停車(chē)場(chǎng)巡查時(shí)，要維護進(jìn)出車(chē)輛的秩序及車(chē)場(chǎng)設施設備的完好，指揮進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛停放在已劃好的車(chē)位線(xiàn)內并排放整齊，告訴車(chē)主關(guān)好車(chē)門(mén)車(chē)窗，并帶好貴重物品和車(chē)輛出入證。我按照公司規范對車(chē)場(chǎng)進(jìn)行不間斷的巡查，檢查車(chē)輛是否停好，有無(wú)損壞或缺少部件，發(fā)現車(chē)輛門(mén)窗未關(guān)好或被損壞等情況時(shí)，立即與車(chē)主取得聯(lián)系，并進(jìn)行登記。在實(shí)習過(guò)程中發(fā)生了這樣一件事情：一車(chē)輛的車(chē)門(mén)被劃損，車(chē)主認為是在本停車(chē)場(chǎng)損壞，要求管理處負責賠償，當時(shí)我不知道如何處理，于是向保安主管報告。保安主管立即趕來(lái)了解情況，發(fā)現該車(chē)位比較窄，且旁邊車(chē)位已空置，從劃損情況看，很有可能是旁邊車(chē)輛開(kāi)出時(shí)刮損該車(chē)輛車(chē)門(mén)。保安主管通過(guò)翻查車(chē)輛進(jìn)出登記表及停車(chē)場(chǎng)錄像，查出的確是旁邊車(chē)輛開(kāi)出時(shí)劃損，且該車(chē)主是樓上一位業(yè)主，保安主管即刻與該業(yè)主取得聯(lián)系，起初該業(yè)主不承認，保安主管通過(guò)耐心的解釋并出具停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛出入登記和錄像資料，經(jīng)過(guò)協(xié)調，該業(yè)主同意給受損車(chē)輛予以修復，并承擔費用。在這件事情中，我感覺(jué)巡查工作沒(méi)做到位，未能及時(shí)發(fā)現和處理，造成了車(chē)主的投訴，如果沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)錄像作為證據，就會(huì )給解決問(wèn)題帶來(lái)極大難度。所以車(chē)輛出入登記、不定期巡查和技防措施是停車(chē)場(chǎng)管理不可或缺的手段。但是在車(chē)輛停放過(guò)程中時(shí)常會(huì )出現損傷甚至丟失的現象，最近報道中也經(jīng)常有類(lèi)似的案例發(fā)生，我認為這要有一個(gè)責任明確過(guò)程，如果是由于管理工作沒(méi)做到位造成的，管理公司應該付有一定責任，但是物業(yè)管理公司畢竟不是保險公司，它提供的停車(chē)場(chǎng)管理服務(wù)僅僅是停車(chē)場(chǎng)的秩序維護服務(wù)，收取的管理費是停車(chē)位的租金，并不是車(chē)輛的保管和保險費用，因此我認為在發(fā)生車(chē)輛被盜案件中，物業(yè)管理公司不應該承擔這種損失。當然這種情況也要具體情況具體分析，前提是物業(yè)管理公司提供了它所承諾的管理服務(wù)。
二、綠化養護管理隨后，我又被安排進(jìn)行綠化養護管理方面的工作。深業(yè)大廈是一個(gè)高層寫(xiě)字樓，其綠化面積較小，但綠化養護工作仍然是管理工作中不能缺少的一塊。實(shí)習中我主要負責日常綠化養護工作的巡查和記錄。我按照綠化管理工作內容、要求及標準對綠化養護工作進(jìn)行巡查。首先，我按標準巡查了所有的花草樹(shù)木長(cháng)勢是否良好，看有無(wú)蟲(chóng)害、病態(tài)及修剪是否成型。其次，我檢查了綠化的保潔情況，主要查看綠地有無(wú)枯葉、石塊、雜草、紙屑、煙頭、花卉的清潔及修剪的枝葉是否隨時(shí)清除和是否對綠地標識是否干凈、整齊。
第三：澆水，每天我對綠化養護人員的澆水情況進(jìn)行檢查，注意到綠化養護人員都是在早、晚澆水，并且澆濕澆透。
第四，在巡視過(guò)程中我發(fā)現綠化工每周除草、松土一次，并將樹(shù)木根部土壤做成鍋狀，經(jīng)了解，是為了便于綠化保養人員對樹(shù)木澆、灌水。在實(shí)習工程中還了解到，除以上日常工作以外，綠化養護人員還要定期施肥：春、秋季節對各種植物施肥一遍，其它季節視情況而定，肥料的選擇以有機肥為主，盡量少施化肥；綠化區內的花灌木，以及綠籬、草皮，造型喬、灌木，每月修剪一次，平時(shí)發(fā)現與總體造型不協(xié)調時(shí)必須修剪，其它各類(lèi)植物的修剪主要集中在冬季進(jìn)行；春、秋季定期每月噴殺二次，平時(shí)發(fā)現蟲(chóng)害即時(shí)噴殺；補種以春季為主，綠地要求保持無(wú)黃土裸露；苗木出現擁擠現象時(shí)，可進(jìn)行移植，對不適應環(huán)境樹(shù)木給予更換品種；進(jìn)入風(fēng)季前必須對新種的或具一定高度、冠幅大的喬、灌木進(jìn)行撐牢。這些都是綠化養護工作中的基本工作。
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