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個(gè)人食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2023-01-28 15:03:56 個(gè)人承諾書(shū) 我要投稿

個(gè)人食品安全承諾書(shū)(10篇)

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,承諾書(shū)對我們的作用越來(lái)越大,不同的承諾書(shū)內容同樣也是不同的。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的個(gè)人食品安全承諾書(shū),希望能夠幫助到大家。

個(gè)人食品安全承諾書(shū)(10篇)

個(gè)人食品安全承諾書(shū)1

  為認真執行相關(guān)法律、法規,確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個(gè)人)向社會(huì )和監管部門(mén)鄭重承諾如下:

  一、保證經(jīng)營(yíng)餐飲食品的內外環(huán)境、功能區間及設備設施等達到《餐飲服務(wù)許可審查規范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

  二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規和國家有關(guān)規定和標準,不經(jīng)營(yíng)腐變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)或者感官性狀異常等食品,不經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品。

  三、保證依法依規合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品。

  四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的.容器,使用前洗凈并經(jīng)有效消毒,炊具、用具用后進(jìn)行清洗,保持清潔。

  五、保證成立自身管理機構,制定并落實(shí)各崗位責任制,建立健全食品原料采購索證和驗收制度;所有食品及原料從合法渠道采購,并確保渠道相對固定,畜類(lèi)動(dòng)物肉品100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),并索取票據,建立臺賬,指定固定人員負責對食品及原料進(jìn)行驗收。

  六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,并經(jīng)崗前培訓,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進(jìn)行衛生知識培訓,確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛生。

  本單位(個(gè)人)嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并自覺(jué)接受社會(huì )和監管部門(mén)的監督。

xxx

20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)2

  為保障消費者權益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規的規定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。

  2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。

  3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。

  4、保證建立并執行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

  5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì )監督。

  6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的`要求。

  7、保證建立并執行定期查驗及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。

  8、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。

  9、保證食品廣告內容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

  10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。

  本超市積極配合工商部門(mén),消委處理消費者投訴。

xxx

20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:

  “民以食為天,食以安為先”,餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作,維護飲食安全,預防食品安全不良事件的發(fā)生,食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

  一、按照《食品安全法》的`規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù),對本單位食品安全負全責。

  二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專(zhuān)職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴格執行,經(jīng)常開(kāi)展自律性檢查。

  三、依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

  四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

  五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔,完善五防措施。

  六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

  七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

  八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度,如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據,保證本單位食品、原料購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。

  九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工、銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督管理部門(mén)報告。

  十、自覺(jué)制作公示監督舉報電話(huà)。自覺(jué)接受食品安全職能部門(mén)監督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,規范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展量化分級管理,并定期公示量化分級結果;提高管理水平,努力營(yíng)造食堂食品安全環(huán)境。

xxx

20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)4

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。

  二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅持規定距離;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅持內部環(huán)境整潔;

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計貼合規定,合理布局;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

 。ㄈ﹤溆袛盗孔銐、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

 。ㄋ模┦称啡萜、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng )造條件盡快使用電子臺帳。

  六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  七、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。

  九、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜'警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

 。ǘ┻M(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)絡(luò )方式。

  十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)址及聯(lián)絡(luò )方式等資料;

 。ǘ╀N(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料。

xxx

20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)5

  為確保本單位在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:

  一、嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不銷(xiāo)售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷(xiāo)售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會(huì )各界監督,承擔社會(huì )責任。

  二、制定本店保證食品安全的規章制度。具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料和貯存場(chǎng)地,銷(xiāo)售的食品容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi),經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔。

  三、執行從業(yè)人員健康管理制度,沒(méi)有取得健康證明的人員,不準從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  四、建立索證索票制度和食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。

  五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理和不銷(xiāo)售變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  六、對自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施并記錄停止經(jīng)營(yíng)情況,協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好不合格食品的召回工作。

  七、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;銷(xiāo)售進(jìn)口預包裝食品的,包裝上有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。

  八、銷(xiāo)售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標明食品的'名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;銷(xiāo)售食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料;要使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。

  本商店將嚴格履行以上承諾,對我單位銷(xiāo)售的食品安全負責,確保所售食品安全無(wú)害,符合食品安全法的規定,接受陜州區食品藥品監督管理局的監督,如有違反,愿承擔一切法律責任。

  承諾單位 (公章)

  承諾單位負責人:

  年 月 日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)6

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體職責,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )職責,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及xx集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責,理解社會(huì )和群眾的監督。

  (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的`驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  (四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  (六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

  承諾單位負責人:(簽名蓋章)

  承諾時(shí)光:x年x月x日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)7

  食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重保證:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

  2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓。

  3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。嚴把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的.肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。

  本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

  4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

  5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  6、建立本單位食品安全督查制度,規范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督,承擔社會(huì )和法律責任。

  承諾人:xxx

個(gè)人食品安全承諾書(shū)8

  一、保證認真開(kāi)展食品的自查,對自己的`經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,倉庫及其它有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行認真、嚴格檢查,若發(fā)現問(wèn)題食品保證第一時(shí)間向主管部門(mén)舉報。

  二、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān),不存有、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品。

  三、保證嚴格執行食品進(jìn)貨查驗制度,審驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,并建立食品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。

  四、保證不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標準的食品。

  五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺(jué)承擔社會(huì )責任。

  六、本承諾書(shū)一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

xxx

20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)9

  為全面履行《中華人民共和國食品安全法》等食品安全法律、法規、規章規定的義務(wù),承擔食品流通安全責任,切實(shí)維護消費者的合法權益,保障消費者的食品安全,本人(單位)向社會(huì )鄭重承諾:

  一、持合法有效的許可證和營(yíng)業(yè)執照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所明顯處懸掛許可證和營(yíng)業(yè)執照。

  二、加強對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設施、工具等方面的檢查管理,及時(shí)更新經(jīng)營(yíng)工具設備,保障食品安全資金投入,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經(jīng)營(yíng)事項符合《中華人民共和國食品安全法》第二十七條的規定,不將食品與有毒、有害物品一同運輸,一同貯存,一同銷(xiāo)售。

  三、嚴格遵守進(jìn)貨查驗制度,進(jìn)購食品時(shí)先查驗供貨方的許可證和營(yíng)業(yè)執照,并索取供貨方的許可證、營(yíng)業(yè)執照復印件和食品合格證明文件,索取合法的進(jìn)貨憑證,保證不從非法渠道進(jìn)購食品。

  四、確保經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量符合法定要求。進(jìn)購的散白酒按不同廠(chǎng)家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑,對所進(jìn)購的散白酒,銷(xiāo)售之前批批進(jìn)行甲醇快速檢測,經(jīng)快速檢測合格后再進(jìn)行銷(xiāo)售。如經(jīng)快速檢測不合格,立即

  封存該批散白酒停止銷(xiāo)售并抽樣送法定檢測機構檢測,經(jīng)檢測甲醇含量符合國家標準限量值規定后才解封銷(xiāo)售。一旦檢測證實(shí)甲醇含量超標,立即報告工商行政管理部門(mén)進(jìn)行處置,如實(shí)講清散白酒來(lái)源并提供進(jìn)貨憑證等相關(guān)證據,主動(dòng)將問(wèn)題散白酒交工商部門(mén)全部扣留。保證不經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國安全法》第二十八條、《流通環(huán)節食品安全監督管理辦法》第九條規定禁止經(jīng)營(yíng)的食品。

  五、保證食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗,每年進(jìn)行健康檢查,并建立食品從業(yè)人員健康檔案。

  六、遵守進(jìn)貨查驗記錄制度、批發(fā)銷(xiāo)貨記錄制度,建立食品進(jìn)貨臺帳和批發(fā)銷(xiāo)貨臺帳,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供(購)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)(銷(xiāo))貨日期等內容,臺帳和進(jìn)銷(xiāo)貨憑證保留二年以上。

  七、經(jīng)常對經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查清理,嚴格執行不合格食品退市制度,發(fā)現不合格食品和過(guò)期變質(zhì)食品,及時(shí)下架下柜停止銷(xiāo)售。

  八、遵守食品標簽制度,保證經(jīng)營(yíng)的食品標簽、說(shuō)明書(shū)符合《中華人民共和國食品安全法》第四十一條、第四十二條、第六十六條的規定。

  九、經(jīng)營(yíng)的食品明碼標價(jià),主動(dòng)為消費者開(kāi)具銷(xiāo)售憑證,保證不欺詐蒙騙消費者。

  十、實(shí)行質(zhì)量“三包”,遵守國家規定和與消費者的約定,履行包退包換等相應義務(wù)。

  十一、保證涉及食品的.廣告宣傳內容真實(shí)合法,不涉及疾病預防和治療功能,不搞虛假、夸大宣傳,不誤導消費者。

  十二、積極配合工商行政管理部門(mén)的執法檢查和調查,接受工商行政管理部門(mén)的合法建議、行政命令、行政告誡和行政整改意見(jiàn),承擔食品安全第一責任人的責任,維護食品安全。

  十三、歡迎消費者、社會(huì )各界和新聞媒體的監督,如發(fā)現本人(單位)違反上述承諾,請您向安化縣工商行政管理局舉報。

  如有違反上述承諾,自愿承擔相應的法律責任。

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20xx年xx月xx日

個(gè)人食品安全承諾書(shū)10

  為保障食品質(zhì)量安全,我廠(chǎng)現承諾:

  一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律、法規的規定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。

  二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠(chǎng),未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無(wú)污染。

  五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關(guān)規定。

  六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的.產(chǎn)品,不偽造或冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。

  七、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管。

  以上承諾請社會(huì )各界監督。

xxx

20xx年xx月xx日

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