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酒店大堂崗位職責15篇
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編為大家整理的酒店大堂崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店大堂崗位職責1
1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個(gè)區域內的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。
6.對分派的工作區域負責并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據都妥善保管好。
8.確?焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來(lái)。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。
11.根據我們酒店的電話(huà)接聽(tīng)標準來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。
12.參加服務(wù)班前會(huì )和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。
16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內部和其他部門(mén)的同事,大家一同創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點(diǎn)的'交流,確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。
21.知曉酒店運營(yíng)的條款和程序。
22.確?腿说陌踩蛡(gè)人機密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款,比如消防,衛生,安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執行。
酒店大堂崗位職責2
1、執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。
2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。
4、負責客人遺留物品的.查找、認領(lǐng)工作。
5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責3
1.在前廳部經(jīng)理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個(gè)部門(mén)工作的順利運轉;
2.解答客人的'咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù);
3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;
4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;
5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;
6.負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;
酒店大堂崗位職責4
1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門(mén)口指定位置,適當時(shí)間內可在大堂內流動(dòng)檢查,衣著(zhù)整潔,精神飽滿(mǎn),接待客人應主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規范,應對得體,表現出較高的素質(zhì)修養。
2. 當發(fā)現客戶(hù)雙手提(拿)著(zhù)重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應主動(dòng)提供幫助。
3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細觀(guān)察客人舉動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。
4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止,保持大堂高雅、肅靜。
5. 注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準出租車(chē)司機進(jìn)入大堂拉客。
6. 嚴格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷(xiāo)、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。
7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。
8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。
9. 酒店員工不準由正門(mén)出入,若有正門(mén)出入者要扣留,查詢(xún)其工作部門(mén)及姓名交其部門(mén)教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。
10. 維護大堂門(mén)口的交通秩序,引導車(chē)輛的行駛和行人的過(guò)往,保障車(chē)輛和行人安全,使門(mén)前暢通無(wú)阻;
11. 對來(lái)店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對步行還是乘車(chē)來(lái)的.賓客都要表示歡迎,對乘車(chē)來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車(chē),若客人要求將車(chē)停放在停車(chē)場(chǎng)時(shí)要引到適當的位置停車(chē),若沒(méi)有停車(chē)位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車(chē)停在附近的公共停車(chē)場(chǎng);
12. 若有旅游團入店時(shí),需疏通車(chē)道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車(chē)道和停車(chē)位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;
13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢(xún),對實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車(chē);
14. 禁止貨車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、等車(chē)輛進(jìn)入或停放(郵政車(chē)除外)
15. 與各崗位協(xié)調好,保持車(chē)道暢通。
酒店大堂崗位職責5
1、在當班期間負責整個(gè)酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。
3、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。
4、進(jìn)行整個(gè)酒店的'安全和日常的設備檢查工作。
5、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。
6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責6
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:
1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的.各項工作。
3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
9.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。
11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。
酒店大堂崗位職責7
1、監督檢查前臺、服務(wù)員的`工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況
5、其它臨時(shí)性工作
酒店大堂崗位職責8
按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。
與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。
在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的`服務(wù)標準。
執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
在班次上正確執行收入和帳單控制程序。
處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。
為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。
為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。
找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。
確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責9
1、認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤
4、準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
6、制作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現金必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定,不得以長(cháng)補短。
8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫(xiě)在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部門(mén)和個(gè)人。
10、嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級的'安排,認真完成任務(wù)。
11、應熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
12、正確處理客人的留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。
14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。
15、電腦密碼妥善保管,不許共用。
酒店大堂崗位職責10
1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標準、經(jīng)營(yíng)計劃及組織員工培訓;
2. 主持召開(kāi)班前會(huì )和每月工作總結會(huì )議,做好上傳下達工作;
3. 管理大堂吧的設施設備管理;
4. 負責向客人征求對大堂吧的`意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;
5. 完成上級交辦的其它工作。
酒店大堂崗位職責11
1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。
2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。
3, 與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。
4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的'消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。
5, 及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。
6,致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
酒店大堂崗位職責12
1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。
3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的'正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責13
1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的`賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。
酒店大堂崗位職責14
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系,并在此基礎上擴展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保,如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)
酒店大堂崗位職責15
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的`每一細節;
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;
8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
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