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酒店客房主管的崗位職責與工作流程（精選13篇）
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的酒店客房主管的崗位職責與工作流程，歡迎閱讀與收藏。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 1
酒店客房主管的崗位職責
1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規程和要求，做好管區內客房及環(huán)境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。
2.掌握管區內各種設施設備的情況，及時(shí)提出報修、更新和添置計劃。
3.掌握管區內客房狀態(tài)情況，負責對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。
4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。
5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當，做出盤(pán)點(diǎn)明細表和預算申請，做到日清月結,賬物相符。
6.組織或督導員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的`規范服務(wù)。
7.負責安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。
8.堅持服務(wù)現場(chǎng)的督導和管理，每天檢查管區內擁有的客房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指導和糾正。
9.溝通與其他各部門(mén)之間的聯(lián)系、協(xié)調工作。
10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確�？头�?jì)炔抗ぷ鞯膮f(xié)作性和一致性。
11.使用正確的程序報告工程問(wèn)題并進(jìn)行檢查。
12.隨時(shí)上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。
13.按計劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計劃和保養計劃。
14.處理臨時(shí)的緊急情況。
客房主管工作流程及標準
1、提前20分鐘到辦公室簽到，監督檢查員工簽到情況及員工的，確保每位員工準時(shí)按照標準到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當的調整。
3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現情況及時(shí)糾正。
4、主持例會(huì )，提出工作中需要改進(jìn)的事項，不斷改善衛生、。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。
6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。
7、檢查空房及壞房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
8、在查房的過(guò)程中，對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當的培訓，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。
9、對有問(wèn)題的員工，應及時(shí)發(fā)現并找出癥結所在，進(jìn)行適當的處理，以確保工作的正常運行。
10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導檢查。
11、在工作時(shí)間，不得到其他的區域串崗，主要的時(shí)間應在樓層上出現。
12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開(kāi)崗位下班。
13、在下班前，必須寫(xiě)好所有的交接工作報告。
14、做好安全防范工作。
安全防范工作
1.客房主管在查房時(shí)要注意觀(guān)察樓面情況，發(fā)現可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。
2.勤查房間，賓客不在房?jì)葧r(shí)和夜間休息后，發(fā)現門(mén)未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。
3.防范火災，定期檢查客房、走道的消防設備。
4.做好樓層鑰匙管理。
5.對來(lái)訪(fǎng)賓客要核實(shí)被訪(fǎng)者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪(fǎng)者不在，不能讓來(lái)訪(fǎng)者單獨在房?jì)鹊群颉?/p>
6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 2
酒店客房主管的崗位職責
1、負責督導和處理樓層各項服務(wù)工作。
2、每日參加班組例會(huì )，傳達部門(mén)工作布置及做好夜班工作交接。
3、負責所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓工作。
4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定，落實(shí)各項安全制度。
5、認真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。
6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領(lǐng)取和補充工作，以及結賬單的保管工作。
7、執行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。
8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規范及出勤情況。
9、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
樓層領(lǐng)班工作流程
1、早7：40前，著(zhù)裝符合要求后，到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。
2、7：50開(kāi)晨會(huì )，對前日的，對出現的問(wèn)題提出新的'要求，檢查服務(wù)員著(zhù)裝，精神面貌。
3、檢查工作間衛生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區域衛生并檢查設備，及時(shí)向服務(wù)中心報修。
4、參加晨會(huì )，并且傳達會(huì )議精神。
5、巡查所管轄的區域，檢查服務(wù)員的工作紀律，督導服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。
6、查看住客登記表，是否有未續住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續住手續。
7、14：00到庫房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補入房間。
8、如房間衛生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。
9、下班前檢查棉織品，督促衛生班服務(wù)員備工作車(chē)。
10、查看庫房人員紀錄，了解掌握本區域當天物品消耗情況。
11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報當天的工作，簽退后下班。
注意和要求
1、認真布置和檢查計劃衛生落實(shí)情況。
2、不允許本班服務(wù)員無(wú)故脫崗。
3、認真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。
4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫(xiě)在服務(wù)員的工作報表上。
5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 3
1、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無(wú)遺漏重復派工等現象；
2、負責當日的`分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題現場(chǎng)解決；
3、負責每日不定期巡察檢查酒店公共區域和布草房衛生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)通知整改；
4、每日跟進(jìn)維護和修理房的維護和修理進(jìn)度并匯報給客房經(jīng)理；
5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團隊的接待工作；
6、負責做好布草房的日常工作，認真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；
7、簡(jiǎn)單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時(shí)通知客房經(jīng)理到現場(chǎng)進(jìn)行處理；
8、負責全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；
9、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓計劃，認真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規范的培訓；
10、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)各區域資產(chǎn)保管工作和日常盤(pán)點(diǎn)工作。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 4
1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作，對房口部經(jīng)理負責。
2、檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。
3、查看房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房、壞房的數量。
4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。
5、負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格執行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。
8、負責本部門(mén)三個(gè)班范圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。
11、定期征詢(xún)常住客的意見(jiàn)，處理好常住客與服務(wù)員的.關(guān)系。
12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報告。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。
16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 5
1、負責樓層的客房檢查工作，對客房部經(jīng)理助理請示及報告工作。
2、負責培訓新員工，參與評估員工表現及提升、獎勵等方案。
3、同其他部門(mén)保持合作。
4、提供準確的客房狀況資料。
5、根據會(huì )館的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所，保證它們處于干凈、良好的.狀態(tài)。
6、培訓新員工并監督他們的工作表現，指導樓層效勞員的工作，領(lǐng)導和幫助安排工作給所有樓層效勞員。
7、督導所負責樓層的各類(lèi)物品存儲量。
8、正確了解房間情況并做出正確報告。準備房間差異情況表格。
9、根據客房部效勞或設備情況查看是否滿(mǎn)足了客人的要求，做出正確的維修申請。
10、把當班期間客人投訴及其他不符合要求的問(wèn)題報告給上司，在事情緊急情況下，應匯報大堂副理，以求得幫助。在上司不在時(shí)，有客人投訴時(shí)，要與大堂副理一起解決。
11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標準。
12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為，處理所負責樓層的住客投訴。
13、填寫(xiě)主管報告和本區域客房報表，并檢查客房的維修保養事宜。
14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。
15、安排所負責樓層的客房衛生方案，確保清潔劑的正確使用。
16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 6
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數據和現實(shí)情況，編制部門(mén)年度預算〔主要包括布草、制服及清潔設備〕，報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實(shí)施和執行情況。
4、嚴格控制經(jīng)營(yíng)本錢(qián)支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)，根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量，抽查使用情況，防止浪費，保證順利完成預算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén)，檢查工作進(jìn)度，抽查效勞質(zhì)量，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最正確狀態(tài)，主動(dòng)適應市場(chǎng)競爭需要。
7、負責迎送貴賓，親自探訪(fǎng)生病的客人、長(cháng)住客人，爭取回頭客。
8、定期走訪(fǎng)住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個(gè)性化效勞。
9、負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態(tài)。
10、準確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門(mén)的效勞質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現的薄弱環(huán)節，提高酒店的整體效勞質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質(zhì)量。
13、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店效勞的一致性。
14、制定培訓方案，指導并檢查各分部門(mén)的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實(shí)調動(dòng)他們的積極性。
15、負責部門(mén)獎金的分配工作，決定本部門(mén)的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導和幫助，調動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負責本部門(mén)的平安職責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 7
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導，負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表，負責區域的`例會(huì )，制定月、周工作計劃，員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的規范化，并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。
5、掌握客人的抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理客人投訴，員工報告等疑難問(wèn)題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。
8、檢查各班交接班，防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量，調整區域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導安排的其它工作。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 8
1、在、助理的領(lǐng)導下，具體負責客房樓層區域的管理工作。
2、負責所屬客房區域服務(wù)員的工作安排和人力調配。
3、督促落實(shí)服務(wù)人員執行情況，負責客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓與考核工作。
4、了解掌握客情，核準房間狀態(tài)，負責迎客前客房準備及送客檢查工作，每日檢查30%。
5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。
6、負責報告住客遺失和報失事宜。
7、嚴格執行各項工作規程，對違反工作規程的員工作出處理，并向上級匯 報，負責本部門(mén)員工工資的評核。
8、按部門(mén)要求依本部門(mén)的實(shí)際情況，對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓，不斷提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準和操作技能。
9、對計劃衛生的安排完全負責。
10、處理好客人投訴并向部門(mén)報告。
11、做好樓層范圍內的防火、防盜及安全工作。
12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的`各種糾紛和內部投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理 報告。
13、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。
14、積極向部門(mén)提出合理化建議。
15、督導每月做好物資的控制盤(pán)點(diǎn)工作。
上崗條件：
1、至少有三年客房工作經(jīng)驗及一定的管理知識。
2、責任心強，有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有事業(yè)心，有進(jìn)取精神, 堅持原則，品德高尚，忠實(shí)可靠。
3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷，受過(guò)旅游與專(zhuān)業(yè)培訓。
4、流利用語(yǔ)，能用英語(yǔ)進(jìn)行工作交流。
5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。
6、具有一定的承受能力，能夠自我調解，具有相應的管理能力及意識。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 9
一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責：
1、接受客房部經(jīng)理的督導，直接向客房部經(jīng)理負責，配合并監督客房銷(xiāo)售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。
2、監督，指導，協(xié)調客房部的日常工作，為住客提供標準化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)效勞。
3、負責制度客房部年度的財務(wù)預算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費。
5、巡視各樓層及公共區域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現，并進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的效勞和設備的'完好。
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì )，聽(tīng)取匯報，布置工作，解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差。
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見(jiàn)。
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。
10、督導各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)劣罰。
11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò )對客房的各項維修及保養提出意見(jiàn)，制定客房定期維修方案和能源節約方案。
12、檢查消防器具，做好防火、防盜等工作。
二、領(lǐng)班崗位職責：
1、負責所管轄員工的工作安排和調配，督導客房效勞員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區，檢查清潔衛生及客房效勞質(zhì)量。
3、檢查房間的維修保養事宜，安排客房的大清潔方案。
4、檢查各類(lèi)物資的儲藏和消耗量。
5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的客人投訴，有重大事故需向部門(mén)經(jīng)理報告。
6、掌握并報告所管轄客房的狀況。
7、對下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。
8、親自招待貴賓，以表示酒店對賓客的敬意。
9、領(lǐng)導本班員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng )出新成果。
10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志，完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 10
1.職責
(1)負責公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。
�。�3）制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施。
�。�4）組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì )議，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系，使各部門(mén)有一個(gè)全局觀(guān)念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
�。�5）擬定房務(wù)部門(mén)年度的預算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
�。�6）審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報告及各項申請。
�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開(kāi)展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì )和業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負責檢查、監督部屬管理的工作。
2.職權
�。�1）有權任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據本部門(mén)的.實(shí)際情況和工作需要，有權增減員工和調動(dòng)他們的工作。
�。�3）有權向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權力。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 11
崗位名稱(chēng)：客房部經(jīng)理
直接上級：副、總經(jīng)理
直屬下級：樓層、房務(wù)中心
工作職責：
1、 監督、指導、協(xié)調對客服務(wù)活動(dòng)，為酒店住客提供具有規范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、 負責客房的清潔衛生、設備保養、、等工作。
3、 保證客房和公共區域衛生達標，服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、設備使用正常。
4、 協(xié)調酒店內部工作，為前臺提供客房，確保部門(mén)工作正常運轉。
5、 指導房務(wù)中心工作，迅速準確地為賓客及其它部門(mén)提供各項服務(wù)。
6、 管理好客房的消耗品，并提出年度布巾消耗計劃，采購計劃，對物品領(lǐng)用進(jìn)行審核簽字。
7、 制定人員編制，員工、合力分配及人力調配，并檢查員工的禮貌禮節、儀容儀表，工作態(tài)度和效率。
8、 與保安部密切協(xié)作，確保賓客的人身及財產(chǎn)安全。
9、 擬定上報客房部年度、季度工作安排。提出年度客房各類(lèi)物品的預算，并提出購置清單，包括物品名稱(chēng)、牌號、單價(jià)、廠(chǎng)家及需用日期。
10、 每日寫(xiě)工作日志、，加強部門(mén)之間的工作聯(lián)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，并建立客房部完整的工作檔案體系。
11、 按時(shí)參加酒店例會(huì )，傳達落實(shí)會(huì )議精神及決定，及時(shí)向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門(mén)例會(huì )。
12、 處理客人投訴，發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。
13、 檢查住客貴賓房，使之達到酒店標準。
14、 樹(shù)立良好的合作心態(tài)，保持與上司、各部門(mén)之間的協(xié)調溝通。
15、 完成上級布置的其他任務(wù)。
客房部
素質(zhì)要求
1、基本素質(zhì)要求：事業(yè)心強，具有高度的責任感，認真積極的工作態(tài)度和嚴謹的工作作風(fēng)。為人正直，能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。
2、自然條件：身體健康、相貌端正。
3、文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷。中級英語(yǔ)水平。
特殊要求
1、5年以上工作經(jīng)驗，具有識別一般的.棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。
2、具有組織能力、應變能力、控制能力、招聘和培訓下屬的能力。
3、通曉酒店各項政策，掌握客房部經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)臺方面的專(zhuān)業(yè)知識，熟悉客房部的各項規格標準、具有安全保衛知識、具有一定的財務(wù)管、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人事管理、旅游公理學(xué)及公共關(guān)系等方面的知識和能力。
4、接受過(guò)客房部經(jīng)理崗位培訓。
權力限制
1、有對本部主管及領(lǐng)班的任免權和任免建議權。
2、有參加員工招聘及崗位定編的權力。
3、有對主管及領(lǐng)班的評估權、獎懲權。
客房部
樓層主管崗位職責
崗位名稱(chēng)：樓層主管
直接上級：客房部經(jīng)理
直屬下級：房務(wù)領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班
工作職責：
1、 對客房部經(jīng)理負責。
2、 負責主持樓層例會(huì )，抽查樓層領(lǐng)班主持的班前（班后）會(huì )。
3、 負責檢查下屬的工作，確保下屬的工作規范化，使下屬保持良好的工作狀態(tài)。
4、 對管轄區的設備和用品負責，并協(xié)助財務(wù)部搞好資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)和部門(mén)季度盤(pán)點(diǎn)。
5、 負責樓層安全消防工作的檢查，及時(shí)排除各種安全隱患。
6、 對管轄區域的衛生負責。
7、 負責檢查VIP客房、抽查其它房間，確�？头壳鍧�、物品完好、設備正常、擺設標準。
8、 負責下屬的業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)。
9、 負責對下屬進(jìn)行績(jì)效評估，按照規章制度給予獎懲。
10、 負責管區設備的日常保養、確保設備的正常運轉。
11、 負責管區人員的調配和工作安排。
12、 負責制定各項清潔計劃。
13、 在部門(mén)經(jīng)理的授權下與其它部門(mén)進(jìn)行溝通，協(xié)助門(mén)經(jīng)理與其他部門(mén)進(jìn)行工作協(xié)調，確保各項工作順利開(kāi)展。
14、 負責處理緊急事故、事件、客人投訴及管區內的特殊情況。
15、 負責布草及易耗品的控制與管理。
16、 負責及時(shí)傳達上級指令，并及時(shí)向上級匯報特殊事情。
17、 完成上級安排的其它工作。
客房部
樓層中班領(lǐng)班工作內容及程序
1、 簽到，領(lǐng)取鑰匙，了解房態(tài)（VIP房、長(cháng)住房、預定房、特殊房等）
2、 與早班進(jìn)行交接班，記錄早班沒(méi)有完成的工作和客人的特殊要求（維修跟催、早班沒(méi)有查完的房間、賓客留言等），閱讀值臺交接，落實(shí)有待于解決的事項。
3、 主持班前會(huì )，傳達上級指令，并檢查下屬的儀容儀表及出勤情況，根據房況，安排工作。
4、 核查服務(wù)員的空房檢查記錄，統計維修項目，并及時(shí)報客房中心。
5、 檢查樓層公共區域衛生（工作間、走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務(wù)臺、墻紙等）
6、 檢查并記錄維修房狀況。
7、 檢查夜床服務(wù)及酒水、食品補充情況。
8、 檢查當班的計劃衛生及走客房清掃情況，并按衛考核標準對服務(wù)員進(jìn)行考核。
9、 檢查樓層安全情況（消防設備、應急燈、疑人、疑事、疑物）。
10、 樓層服務(wù)員工作報表，閱讀值臺交接班記錄，督促服務(wù)員做好各項交接（餐具、易耗品、用品等）。
11、 處理客人投訴及突發(fā)事件，并及時(shí)向上級匯報。
12、 抽查樓層布草交接情況。
13、 安排夜班服務(wù)員工的工作（房間大清潔、樓道清潔、夜間走客房打掃等）。
14、 做好交接，與好工作日記。
15、 召開(kāi)班后會(huì )，總結當班工作。
16、 簽離，歸還鑰匙。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 12
客房部樓層的和工作流程
職務(wù)：客房部樓層領(lǐng)班
報告對象：客房樓層
督導：客房中心服務(wù)員.樓層服務(wù)員
崗位職責：
4.1.在客房部主管的領(lǐng)導下，負責管理所管轄區域的樓面接待服務(wù)工作。
4.2.檢查所轄樓層的全部客房，發(fā)現問(wèn)題立即解決，確�？头�。
4.3.檢查服務(wù)員的和行為，確保酒店規章制度和客房的規章得以執行落實(shí)，對不符合酒店規定的事情及時(shí)處理和向上級報告。
4.4.掌握樓層客房出租情況，合理安排員工，做好對所屬員工的日常評估考核。
4.5.每日檢查客房飲料的消耗，補充和報帳情況。
4.6.及時(shí)收取和送還客人收衣.洗衣，認真檢查服務(wù)員的收取客衣記錄。
4.7.確保樓層萬(wàn)能 鑰匙的使用，認真填寫(xiě)收發(fā)鑰匙的記錄。
4.8.掌握樓層物品領(lǐng)用消耗情況。
4.9.保管好服務(wù)用品及器具，安排并檢查樓層公共區域的清潔工作。
上崗條件：
5.1.從事酒店客房服務(wù)工作2年以上。
5.2.責任心強.踏實(shí)肯干.吃苦耐勞。
5.3.高中文化程度。
5.4.流利國語(yǔ)，能適應簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì )話(huà)。
5.5.男女不限，身體健康.體力充沛，年齡25—30歲左右。
5.6.能正確領(lǐng)會(huì )并完全執行上級指令，具有較好的協(xié)調.溝通能力和技巧， 并熟練掌握部門(mén)的各項崗位技能。
崗位工作內容：
早班領(lǐng)班（7：00AM~16：00PM；8：00~16：00PM）2人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表，組織班前會(huì )的召開(kāi)。
6.2.向夜班了解客房實(shí)際客情狀態(tài)及房態(tài)，了解當天的客房預訂和離店退房
情況。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.合理調配人力，安排好員工的工作，提出完成的定額與標準，合理安排
計劃衛生，負責樓層布草管理，分配布草。
6.5.檢查衛生班車(chē)輛上物品的補充情況，檢查夜班計劃衛生完成情況。
6.6.檢查關(guān)于加床，客衣送洗，送餐具的撤出等情況。
6.7.督促服務(wù)員做好客人離店及住客的迎送服務(wù)工作。
6.8.檢查房間的'清潔整理是否符合規格標準。
6.9.將清潔整理好的空房及時(shí)報出.以便出租。
6.10.檢查VIP客房；檢查工程房。
6.11.走廊樓面清潔衛生的檢查。
6.12.檢查工作間整潔。
6.13.了解和掌握服務(wù)員完成工作定額及質(zhì)量。
6.14.安排夜班計劃衛生，并填寫(xiě)交班日志，交待注意事項。
6.15.組織班后會(huì )，總結當天工作情況。
中班領(lǐng)班（15：00PM~23：30PM）1人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表。
6.2.查閱早班交班日志。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.領(lǐng)取萬(wàn)能 鑰匙。
6.5.調配好人力，下達工作任務(wù)，檢查中班計劃衛生情況。
6.6.檢查服務(wù)員對中班用車(chē)上的物品補充情況。
6.7.檢查開(kāi)夜床的情況（每日至少20間）監督客人租借客房用品記錄。
6.8.檢查報紙.客衣的派送情況。
6.9.檢查工作間.通道的整潔情況。
6.10.了解和掌握客人訪(fǎng)客情況，適時(shí)禮貌地通知離開(kāi)。
6.11.關(guān)掉不需要開(kāi)的燈。
6.12.與夜班交接工作。
夜班領(lǐng)班（11：30PM~8：00AM）每周2班
6.1.主持夜班的一切工作。
6.2.檢查夜班的員工.服務(wù)中心員工的儀容儀表。
6.3.記錄客人的電話(huà)，向服務(wù)員傳達客人的要求。
6.4.檢查服務(wù)中心有關(guān)樓層萬(wàn)能 鑰匙和其他的回收情況。
6.5.留意非法留宿或有異常舉動(dòng)的住客并與保安部聯(lián)系。
6.6.每晚必須在適當時(shí)間對所管轄區域進(jìn)行一次巡查，檢查設備情況.安全
情況.防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況。
6.7.協(xié)助作好夜班服務(wù)員查退房的工作。
6.8.填寫(xiě)夜班交班記錄，與員工交接清點(diǎn)送洗的干凈布草。
6.9.向主管匯報工作情況。
酒店客房主管的崗位職責與工作流程 13
崗位職責
人員管理
招聘與培訓：協(xié)助人力資源部門(mén)招聘新員工，負責組織客房部員工的崗位培訓，包括服務(wù)技能、安全知識、工作流程等，提升員工整體素質(zhì)。
績(jì)效評估：定期對員工工作表現進(jìn)行評估，制定激勵措施，確保員工工作質(zhì)量和效率。
人員調度合理安排員工工作崗位，根據業(yè)務(wù)需求進(jìn)行人員調配，保證客房服務(wù)的'正常運轉。
服務(wù)質(zhì)量控制
檢查客房衛生：每天對客房進(jìn)行檢查，確�？头壳鍧嵭l生符合標準。包括床上用品、家具、衛生間等各個(gè)區域的清潔與消毒。
2服務(wù)質(zhì)量監督：監督員工服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理客人投訴和問(wèn)題。確保員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。
3設施設備維護：負責客房設施設備的檢查與維護，及時(shí)報修損壞設備，保證客房正常使用。
客戶(hù)關(guān)系管理
1客戶(hù)溝通：與客人保持良好溝通，了解客人需求，及時(shí)解決客人問(wèn)題。收集客人反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2客戶(hù)滿(mǎn)意度調查：定期開(kāi)展客戶(hù)滿(mǎn)意度調查，分析調查結果，采取有效措施提高客人滿(mǎn)意度。
成本控制
1物資管理：負責客房物資的采購、存儲和發(fā)放，合理控制物資庫存，避免浪費。
2成本核算：對客房部成本進(jìn)行核算和分析，制定成本控制措施，降低運營(yíng)成本。
工作流程
早班
1準備工作：提前到崗，檢查員工出勤情況，召開(kāi)班前會(huì )議，布置當天工作任務(wù)。
2客房檢查：帶領(lǐng)員工對客房進(jìn)行全面檢查，包括衛生、設施設備、物品擺放等。
3安排清潔：根據客房情況安排員工進(jìn)行清潔工作，確�？头堪磿r(shí)完成清潔。
4物資補給：檢查客房物資庫存，及時(shí)補充物資。
5協(xié)調溝通：與其他部門(mén)協(xié)調溝通，解決客房服務(wù)中出現的問(wèn)題。
中班
1工作交接：與早班員工進(jìn)行工作交接，了解當天客房情況。
2再次檢查：對客房進(jìn)行再次檢查，確保清潔質(zhì)量和服務(wù)標準。
3處理客人投訴：及時(shí)處理客人投訴和問(wèn)題，向客人反饋處理結果。
4員工培訓：組織員工進(jìn)行培訓，提高員工服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平。
5安全檢查：檢查客房安全設施，確�？腿税踩�。
晚班
1工作交接：與中班員工進(jìn)行工作交接，了解當天客房情況。
2夜間服務(wù)：負責夜間客房服務(wù)，包括客人需求處理、安全巡查等。
3記錄報表：整理當天客房服務(wù)記錄，填寫(xiě)相關(guān)報表。
4值班安排：安排員工值班，確保夜間服務(wù)正常運轉。
特殊情況處理
1突發(fā)事件處理：遇到突發(fā)事件，如火災、地震等，及時(shí)組織員工進(jìn)行應急處理，保障客人安全。
2客人特殊需求：滿(mǎn)足客人特殊需求，如加床、特殊服務(wù)等。
3緊急情況報告：及時(shí)向上級報告緊急情況，采取相應措施。
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