酒店行政總管崗位職責

　　在現在社會(huì )，崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的酒店行政總管崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店行政總管崗位職責1

　　1、承擔公司統一信息辦公平臺的文控崗位職責，靈活、準確地判斷各類(lèi)文件的性質(zhì)及相關(guān)工作要求，完成上傳下達工作;

　　2、協(xié)助副總經(jīng)理協(xié)調酒店管理方與公司本部各部門(mén)及下屬公司之間的各類(lèi)工作事務(wù);

　　3、編寫(xiě)月度、季度性的經(jīng)營(yíng)管理分析報告、年度工作總結和工作計劃等文件報告;協(xié)助組織酒店月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議，編寫(xiě)會(huì )議紀要;

　　4、協(xié)同酒店內部各部門(mén)，完成公司及酒店副總經(jīng)理安排的各類(lèi)工作事務(wù)。

酒店行政總管崗位職責2

　　協(xié)調管理整個(gè)廚房部門(mén)的行政工作

　　要確認所有的行政管理工作完成得準時(shí),正確和最有效率

　　填寫(xiě)品牌準則表格, 30點(diǎn)衛生準則,或者任何對于將來(lái)具有重要意義的報告

　　參加會(huì )議并且做好簽到記錄，分發(fā)任何與廚房工作有關(guān)的文件

　　在需要的情況下中英文翻譯菜單,報告,文件

　　分發(fā)宴會(huì )預定單(如果預定單非常緊急,需要親自分發(fā)至每個(gè)區域),與部門(mén)有關(guān)的文件

　　負責管理臨時(shí)工，使他們得到相應的工資

　　負責正確填寫(xiě)與新員工有關(guān)的表格

　　發(fā)出請購單

　　發(fā)放附件(便攜式溫度計,內置式溫度計等等)并且做好記錄

　　歸檔重要的廚房文件例如每月的BSA檢查,衛生檢疫報告;A1, A2, A3文件;食品成本報告;……

　　考勤報告，假期申請，確認廚房部門(mén)領(lǐng)班按時(shí)確認考勤至準確

　　按照酒店要求在系統中正確填寫(xiě)各個(gè)部門(mén)的班次

　　按時(shí)確認外籍員工的考勤報表至準確

　　流暢及準確地負責部門(mén)內部的財物

　　任何其他內部和外部部門(mén)所需要處理的事務(wù)

酒店行政總管崗位職責3

　　1、負責建立、健全中心的各項管理規章制度;

　　2、負責組織開(kāi)展各業(yè)態(tài)的績(jì)效考核、計劃考核工作;

　　3、負責統籌中心各類(lèi)行政后勤事務(wù)，如文具申購、資產(chǎn)管理等;

　　4、負責統籌部門(mén)各業(yè)態(tài)共性工作，如證照辦理及年審、各業(yè)態(tài)所需運營(yíng)物資的`購置申請等;

　　5、負責員工活動(dòng)的策劃及組織;

　　6、負責上級交代的其它事務(wù)。

酒店行政總管崗位職責4

　　1、負責組織起草、修改和完善人力行政資源相關(guān)管理制度和工作流程;

　　2、負責帶領(lǐng)人事行政專(zhuān)員共同完成好招聘、培訓、薪酬、考核、員工關(guān)系等人力資源日常事務(wù);

　　3、負責酒店相關(guān)證件辦理以及年審等工作;

　　4、參加會(huì )議并做好會(huì )議記錄，了解各項協(xié)議、決定的貫徹情況，并及時(shí)反饋信息;

　　5、負責公司的后勤管理工作，負責員工宿舍、員工食堂及酒店車(chē)輛的管理;

　　6、領(lǐng)導安排的其他工作。

酒店行政總管崗位職責5

　　1、依據國家相關(guān)法律法規及集團公司管理制度，建立健全公司人事管理制度;

　　2、依據公司戰略及相關(guān)政策，做好薪酬調查及崗位價(jià)值評估，建立公司薪酬福利體系，滿(mǎn)足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求;

　　3、依據薪酬管理制度及要求，做好工資總額管控、月度工資發(fā)放、公積金社保繳納、單項獎?dòng)嫲l(fā)、年度清算等工作，服務(wù)于公司年度目標實(shí)現;

　　4、根據公司績(jì)效管理制度及要求，組織員工績(jì)效考核工作的實(shí)施;

　　5、領(lǐng)導交代的其它事項及部門(mén)人事溝通協(xié)調。

酒店行政總管崗位職責6

　　1、負責員工的招聘、入職、培訓、人事調動(dòng)、離職等手續，建立人事檔案

　　2、組織、安排公司會(huì )議，會(huì )同有關(guān)部門(mén)籌備有關(guān)重要活動(dòng)，做好會(huì )議記錄

　　3、管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理，嚴格借檔手續

　　4、負責員工考勤、值班等基礎工作;完成上級領(lǐng)導其他任務(wù)

酒店行政總管崗位職責7

　　1、負責酒店招聘工作;

　　2、負責酒店員工薪資福利的核算;

　　3、負責酒店員工五險一金的繳納;

　　4、配合總部實(shí)施各項培訓、企業(yè)文化、員工活動(dòng)等;

　　5、與總部人力條線(xiàn)對接，協(xié)助門(mén)店更好的開(kāi)展工作;

酒店行政總管崗位職責8

　　1.負責酒店行政后勤支援工作;

　　2.負責酒店倉庫管理工作;

　　3.負責酒店資產(chǎn)安全管理工作;

　　4.負責酒店相關(guān)制度的擬定及落實(shí);

　　5.負責安保部各項管理工作;

　　6.負責酒店環(huán)境職業(yè)健康安全體系工作;

　　7.負責酒店外部聯(lián)絡(luò )，監督建立良好的溝通及供需關(guān)系;

酒店行政總管崗位職責9

　　1、負責酒店文件收發(fā)管理，建立文書(shū)檔案系統，并及時(shí)做好信息的上傳下達工作。

　　2、協(xié)助做好相關(guān)報表的統計上報工作。

　　3、負責草擬酒店函文、會(huì )議紀要、總結報告等。

　　4、負責辦公用品的采購、管理、領(lǐng)用及分配工作。

　　5、負責管理公司重要證件并具體經(jīng)辦證照年審。

　　6、負責酒店主要辦公設備(電腦、復印機等)的管理、維護及保養工作。

　　7、負責員工考勤、編制工資表等工作。

　　8、負責辦理入職、離職員工社保、公積金等工作。

　　10、負責做好酒店意識形態(tài)、網(wǎng)絡(luò )安全、掃黑除惡、保密等工作。

　　11、完成領(lǐng)導交待的其他工作。

酒店行政總管崗位職責10

　　1.根據酒店各餐廳的特點(diǎn)和要求，制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。

　　2.制定各廚房的操作規程及崗位責任制，確保廚房工作正常進(jìn)行。.

　　3.根據各廚房原料使用情況和庫房存貨數量，制訂原料訂購計劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

　　4.負責簽批原料出庫單及填寫(xiě)廚房原料使用報表。經(jīng)常檢查原材料庫存情況，防止變質(zhì)、短缺。

　　5.確保合理使用原材料，控制菜品的裝盤(pán)、規格和數量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。

　　6.巡視檢查各廚房工作情況，合理安排廚師技術(shù)力量，統籌各個(gè)工作環(huán)節。

　　7檢查各廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制定訂購計劃。

　　8.根據不同季節和重大節日，組織特色食品節，推出季節菜品，增加品種，促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　9.聽(tīng)取客人意見(jiàn)，了解菜品銷(xiāo)售情況，不斷改進(jìn)提高食品質(zhì)量。

　　10.每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關(guān)，貫徹食品衛生法規和廚房衛生制度。

　　11.定期實(shí)施和開(kāi)展廚師技術(shù)培訓，對廚師技術(shù)水平進(jìn)行考核、評估。

　　12.負責員工餐廳的運行和管理，不斷改善員工的生活待遇和生活質(zhì)量。

酒店行政總管崗位職責11

　　1.負責協(xié)助部門(mén)負責人起草公司有關(guān)行政管理規章制度，并組織落實(shí);

　　2.負責公司內外文件收發(fā)工作;

　　3.負責公司行政后勤日常管理工作，并進(jìn)行監察考核;

　　5.協(xié)調與公司各職能部門(mén)的工作關(guān)系處理，協(xié)調和處理相關(guān)的公司外部的公共關(guān)系及涉外事件。

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