食品檢驗員的崗位職責15篇

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家收集的食品檢驗員的崗位職責，歡迎大家分享。

食品檢驗員的崗位職責1

　　職責：

　　1、每年根據公司及部門(mén)質(zhì)量運作狀況確立質(zhì)量方針和目標，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運行;

　　2、監督本部門(mén)員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗任務(wù);

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進(jìn)行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;

　　5、協(xié)助不合格品，包括客戶(hù)投訴、退貨的評審，調查品質(zhì)異常原因并及時(shí)處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規程、檢驗指導書(shū)、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

　　7、負責對本部門(mén)員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門(mén)檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進(jìn)行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

　　任職資格

　　1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗優(yōu)先);

　　2、熟練應用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

　　5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

　　6、尊重下級，及時(shí)溝通;嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門(mén)員工和行為負領(lǐng)導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗員的崗位職責2

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的維護、保養和管理;

　　5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門(mén)檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員的崗位職責3

　　職責：

　　1、負責對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實(shí)施驗收;

　　2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

　　3、負責公司品控部?jì)x器、設備、設施的管理、維護和保養工作;

　　4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

　　5、上級交辦的其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格:

　　1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、具備食品檢驗員證;

　　3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車(chē)接送，中午提供午餐

　　6、轉正之后有五險，生日福利，節假日福利

食品檢驗員的崗位職責4

　　1、負責冷凍倉庫進(jìn)、銷(xiāo)、存、退、調等所有倉儲活動(dòng)管理，建立保管賬、NC賬，為相關(guān)部門(mén)提供及時(shí)、準確的報表。

　　2、負責協(xié)同車(chē)間生產(chǎn)統計在翻包環(huán)節對待入庫凍品進(jìn)行清點(diǎn)計數，核對入庫凍品品名，規格，數量等，保證入庫數據的準確，辦理入庫手續。

　　3、負責審核銷(xiāo)售訂單各要素，安排備貨，對出庫貨品進(jìn)行清點(diǎn)、交接，辦理出庫手續。

　　4、負責倉庫規劃，安排凍品存儲垛位，要求搬運人員按照規定的位置合理擺放、搬運、翻新庫存產(chǎn)品，保證先進(jìn)先出。

　　5、負責掛牌管理，按掛牌管理規范完成各垛位掛牌標識。

　　6、負責庫房保管鑰匙和巡查庫存，保證庫房溫度、庫房產(chǎn)品安全，定期提交《超期積壓物資一覽表》。

　　7、負責與相關(guān)部門(mén)一起參與倉庫盤(pán)點(diǎn)工作，編制盤(pán)點(diǎn)差異表，分析盈虧。

　　8、負責冷凍倉庫所有出入庫單據的妥善保管，并及時(shí)傳遞、回收。

　　9、完成上級領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作。

食品檢驗員的崗位職責5

　　職責：

　　1、原材料進(jìn)貨及儲存過(guò)程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。

　　3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應商的年度審核。

　　5、實(shí)驗室儀器的維護，保養和校對車(chē)間稱(chēng)。

　　6、實(shí)驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

　　任職要求：

　　1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系

　　2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。

　　3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應倒班生產(chǎn)。

食品檢驗員的崗位職責6

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車(chē)間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標的檢驗，并及時(shí)出具檢驗報告：

　　2、對留樣進(jìn)行觀(guān)察，并記錄；

　　3、負責果蔬類(lèi)原料農藥殘留等項測定工作，并記錄；

　　4、對不合格品進(jìn)行分析，并找出原因，以防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生；

　　5、負責產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗工作；

　　6、負責檢驗儀器保養及內外效驗工作；

　　7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置；

　　8、實(shí)驗后對工器具、實(shí)驗室衛生的整理；

　　9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴格執行操作規程和檢驗規范。

食品檢驗員的崗位職責7

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數據，并按規范填寫(xiě)質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數據，并跟進(jìn)并反饋檢測結果;

　　5、實(shí)施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專(zhuān)以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專(zhuān)業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員的崗位職責8

　　職責：

　　1.全面負責生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的'質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報;

　　4.生產(chǎn)現場(chǎng)的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實(shí)驗室測量?jì)x器的清理、維護、保養。

　　崗位要求：

　　1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會(huì )使用辦公軟件。

食品檢驗員的崗位職責9

　　職責

　　1、根據生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過(guò)程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;

　　3、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責10

　　1、根據檢驗作業(yè)標準書(shū)、抽樣標準，對來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗，根據檢驗結果完成檢驗記錄記錄及報告。

　　2、對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督與把控;

　　3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時(shí)反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監督;

　　4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實(shí)驗設備儀器、器具的維護;

　　5、完成上級領(lǐng)導安排的其它相關(guān)工作。

食品檢驗員的崗位職責11

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進(jìn)行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計;

　　5、對生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節進(jìn)行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品專(zhuān)業(yè)，熟悉檢驗、在線(xiàn)品控專(zhuān)業(yè)知識，或從事過(guò)相關(guān)工作;

　　2、對原料進(jìn)廠(chǎng)，成品出廠(chǎng)等檢驗中發(fā)生的問(wèn)題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的溝通協(xié)調、分析解決問(wèn)題能力。

食品檢驗員的崗位職責12

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、負責車(chē)間衛生及生產(chǎn)標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的崗位職責13

　　1、負責日常產(chǎn)線(xiàn)之各工藝參數的巡查及質(zhì)量數據的監控;

　　2、負責產(chǎn)品外觀(guān)，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門(mén)執行制程改善或設備保養計劃;

　　4、負責日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動(dòng)。

食品檢驗員的崗位職責14

　　1、負責公司的原輔料的入廠(chǎng)驗收和相關(guān)臺賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車(chē)間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。

　　3、負責員工進(jìn)出車(chē)間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛生的監督檢查工作。

　　4、負責車(chē)間蟲(chóng)害防治設施（滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等）的檢查工作。

　　5、負責車(chē)間的現場(chǎng)衛生的監督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車(chē)間現場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗（理化和微生物）和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。

　　11、負責化驗室的現場(chǎng)衛生的管理和維護。

　　12、負責相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車(chē)間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。

食品檢驗員的崗位職責15

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規程進(jìn)行檢驗，及時(shí)正確的填寫(xiě)檢驗原始記錄，出具出廠(chǎng)檢驗報告，確保結果準確無(wú)誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

　　4、對每月的數據進(jìn)行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;

　　6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

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