酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責(精選5篇)
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編精心整理的酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責(精選5篇),歡迎大家分享。
酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責1
1、研究酒店的餐飲、酒吧等場(chǎng)所的優(yōu)勢和弱勢,抓住競爭市場(chǎng)中的機遇,避開(kāi)風(fēng)險,將酒店的產(chǎn)品置于一個(gè)獨特的位置,從中增長(cháng)酒店收益;
2、與酒店運營(yíng)團隊一起協(xié)商制定收益策略,使酒店的客房、餐飲、會(huì )議等成為酒店的主要收益來(lái)源;
3、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略包括現有產(chǎn)品和新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,從而驅動(dòng)市場(chǎng)份額和收益;
4、每天研究競爭酒店的定價(jià)策略,使本酒店的客房、餐飲等部門(mén)的定價(jià)處于合理化狀態(tài),優(yōu)化市場(chǎng)份額;
5、監管與媒介的關(guān)系,確保酒店和運營(yíng)部門(mén)在媒介報道內獲得一定的競爭地位;
6、設置酒店在媒介中的印象,從而達到酒店的預計效果;
7、通過(guò)與媒體的有效接觸,提高酒店管理層在業(yè)內的知名度,使酒店成為有特色的酒店;
8、確保酒店的所有圖標和廣告符合集團的品牌標準;
9、利用有效的銷(xiāo)售戰略從而在媒介體現集團品牌效應。如:電視、廣播、網(wǎng)站、印刷品和戶(hù)外;
10、確保酒店對外推廣銷(xiāo)售產(chǎn)品的真實(shí)性,符合集團的規定;
11、監督酒店CRM的.戰略,確?蛻(hù)數據和建立的一致性;
12、通過(guò)第三方銷(xiāo)售、宣傳冊和互聯(lián)網(wǎng)效應,打開(kāi)酒店的銷(xiāo)售市場(chǎng);
13、服從管理層安排的其他工作。
酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責2
1、根據賓館市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,按照客源構成的比例要求,完成企業(yè)客戶(hù)、旅游團隊和散客的銷(xiāo)售任務(wù),完成銷(xiāo)售指標;
2、與客戶(hù)保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷(xiāo)售價(jià)格;
3、分析客戶(hù)心理,了解客戶(hù)對賓館設施的要求和各方面的需求,有針對性地進(jìn)行銷(xiāo)售,向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提供客戶(hù)信息;
4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)發(fā)新客戶(hù);
5、利用公關(guān)技巧和銷(xiāo)售技巧,廣交各界人士,擴大賓館影響。開(kāi)展有計劃的銷(xiāo)售活動(dòng),每次外出銷(xiāo)售,都必須寫(xiě)銷(xiāo)售報告,為每個(gè)客戶(hù)建立檔案,并有計劃地發(fā)展新客戶(hù)。
酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責3
1、公司采用合伙人制。熟知互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用。
2、制定本部門(mén)的組織架構、崗位說(shuō)明書(shū)、重新制定三個(gè)品牌的運營(yíng)標準、運營(yíng)流程等手冊;
3、制定公司的服務(wù)品質(zhì)標準、管理檢查制度,服務(wù)流程、物品配置標準與品質(zhì)標準,通過(guò)營(yíng)運標準管理 系統提升酒店品牌價(jià)值,提升服務(wù)質(zhì)量;
4、建立培訓體系、質(zhì)檢體系,保持酒店的服務(wù)品質(zhì)、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
5、負責運營(yíng)酒店的經(jīng)營(yíng)督導和品質(zhì)把控,評估酒店管理及經(jīng)營(yíng)情況,對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統的處理,確 保公司標準有效執行;
6、隨時(shí)關(guān)注、搜集同行業(yè)競爭對手信息,分析酒店及客源市場(chǎng)發(fā)展趨勢,編制可行性分析報告,為公司 科學(xué)決策提供依據;
7、參與酒店前期規劃工作,根據酒店定位、市場(chǎng)發(fā)展趨勢和后期營(yíng)運需求,提出優(yōu)化建議;
8、對籌備酒店的運行進(jìn)行統籌和督導;
9、各開(kāi)業(yè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指導、店總的培訓督導、開(kāi)業(yè)城市的籌建運營(yíng)。
酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責4
1、對總經(jīng)理直接負責,及時(shí)制定當月的銷(xiāo)售計劃,努力完成和超完成預算目標。
2、對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏(yíng)利。
3、詳細了解飯店的服務(wù)項目、內容和服務(wù)時(shí)間。
4、清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規定等方面的知識。
5、監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6、做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。
7、參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
8、有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9、對于超預定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10、根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。
11、透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。
12、及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。
13、根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
14、起草部門(mén)培訓工作,按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
15、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
16、遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店銷(xiāo)售部總監的崗位職責5
崗位職責
1、負責領(lǐng)導和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團隊的日常工作與運營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協(xié)調與培養、指導工作;
2、積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展,同時(shí)加強渠道原有客戶(hù)的客情維護與業(yè)務(wù)提升工作,對于渠道重要客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、維護與管理負有直接責任;
3、帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團隊達成公司設定的各項指標,包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費用控制;
4、建立和完善渠道銷(xiāo)售的運營(yíng)與管理系統。包括客戶(hù)的拜訪(fǎng)與維護計劃,渠道產(chǎn)品線(xiàn)的分類(lèi)與定價(jià),合作產(chǎn)品的推薦,投入產(chǎn)出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執行,目標達成率的監控與反饋,應收款的管理,客戶(hù)投訴與應急情況的處理等方面內容;
5、按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報告,反饋競品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6、崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負責。
任職資格
1、學(xué)歷不限;
2、具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統;
3、接受過(guò)系統的銷(xiāo)售運營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財務(wù)基礎知識管理等方面的培訓;
4、5 年以上快速消費品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗優(yōu)先;
5、熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程,在團隊管理方面有較好的領(lǐng)導技巧和才能;
6、具有較強的計劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶(hù)資源和社會(huì )資源;
7、較強的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護能力;
8、較好的計劃、溝通、協(xié)調 、組織能力;
9、較強的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強的責任心;
10、熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。
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