員工崗位職責15篇

　　在當今社會(huì )生活中，接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的員工崗位職責，希望能夠幫助到大家。

員工崗位職責1

　　1、工作職責

　　1)對餐飲部經(jīng)理負責

　　2)負責餐飲部所有賬單的核對和列表。

　　3)檢查日常采購和到貨情況。

　　4)根據審核結果，制作餐飲部日常會(huì )計分析報告。

　　5)完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

　　2、工作要求

　　1)學(xué)歷:高中或中專(zhuān)文秘專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。

　　2)專(zhuān)業(yè)知識:流利的中英文會(huì )話(huà)和寫(xiě)作技能，良好的中英文打字技能。

　　3)了解餐飲工作的基本程序和操作。

　　4)適應變化和獨立工作的能力。

員工崗位職責2

　�。�1）主持車(chē)間例會(huì )，全面協(xié)調車(chē)間工作；

　�。�2）對生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監督、指導，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量；

　�。�3）參與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的分析，制定并實(shí)施糾正和預防措施；

　�。�4）監督檢查生產(chǎn)過(guò)程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序。

員工崗位職責3

　　1、工作職責

　　1)向餐飲經(jīng)理負責，傳達并執行其指示，向其匯報，并協(xié)助廚房管理。

　　2)參與營(yíng)銷(xiāo)計劃的制定，熟悉目標市場(chǎng)，主持各種菜單的制定，并報餐飲部經(jīng)理批準。

　　3)負責組建廚師團隊，確保一定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)標準，設置合理的崗位，確立崗位職責，提供稱(chēng)職的廚師和領(lǐng)班。

　　4)對菜肴質(zhì)量負責，明確烹飪質(zhì)量標準和操作程序。

　　5)掌握食品原料的市場(chǎng)供應信息，制定原料采購規范，負責食品原料的采購:請獲取、驗收、儲存。

　　6)負責菜肴成本核算，確定每道菜肴的毛利率，確保菜肴利潤指標的實(shí)現。

　　7)加強生產(chǎn)組織:計劃、審核各種業(yè)務(wù)報告，檢查食品原料情況，每月盤(pán)點(diǎn)一次，以降低成本，保證其適宜性。

　　8)負責組織相關(guān)人員對食品習俗進(jìn)行研究和品種開(kāi)發(fā)，不斷更新菜單以滿(mǎn)足消費者的新需求，同時(shí)分析和改善菜肴的銷(xiāo)售情況。

　　9)負責廚房設備的日常清潔和維護，使其保持正常使用狀態(tài)，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，必要時(shí)提出廚房設備的更新和增加計劃。

　　10)負責廚房員工的培訓和考核。

　　11)確保所有廚房業(yè)務(wù)的正常運行，建立安全、食品衛生等規章制度，避免不良事故的發(fā)生。

　　12)協(xié)調廚房和餐廳:與其他酒店部門(mén)的關(guān)系。

　　13)協(xié)調餐飲經(jīng)理做好大型餐飲活動(dòng)。

　　14)關(guān)心廚房員工的生活和思想，鼓勵他們對生產(chǎn)的熱情。

　　2、工作要求

　　1)學(xué)歷:烹飪高等學(xué)歷，6年以上餐廳廚師工作經(jīng)驗，管理一級廚師以上。

　　2)精通烹飪知識，熟悉食品生產(chǎn)和加工過(guò)程。

　　3)了解食品市場(chǎng)，熟悉開(kāi)發(fā)和改進(jìn)菜肴的知識，有選擇原料和提高食品產(chǎn)量的能力。

　　4)掌握食品生產(chǎn)質(zhì)量的要求和標準，具備豐富的原材料采購、供應和庫存知識，能有效控制成本。

　　5)對于員工的評價(jià)和培訓，能夠有效合理地安排和分配工作。

員工崗位職責4

　　部門(mén)名稱(chēng)：

　　行政部

　　直接上級：

　　分管副總經(jīng)理

　　下屬部門(mén)：

　　總務(wù)科、保衛科

　　管理權限：

　　受分管理副總經(jīng)理委托，行使對公司后勤生活、維護內部治安管理權限，承擔執行公司規章制度=規程及工作指令的義務(wù)；

　　管理職能：

　　負責公司后勤管理工作、維護內部治安、確保公司財產(chǎn)安全，對所承擔的工作負責。

　　主要職責：

　　負責做好公司經(jīng)營(yíng)用水、電管理工作。認真抓好水、電的計量基礎管理工作，定期檢查和維修計量器具，抓好電器設備和線(xiàn)路的保養維修工作，加強用水、電費用核算，及時(shí)交納水、電費；

　　負責員工就餐的衛生管理工作。定期地詢(xún)問(wèn)公司員工對就餐質(zhì)與量的要求，以確保員工就餐的安全。

　　負責公司內部治安管理工作。維護內部治安秩序，搞好治安綜合治理，預防犯罪和治安災害事故的發(fā)生，保護公司財產(chǎn)的安全，確保生產(chǎn)、工作的順利進(jìn)行；

　　負責建立和完善安全責任制。建立以防火、防盜、防災害事故為主要內容的安全保衛責任制，做到組織落實(shí)、制度落實(shí)和責任落實(shí)；

　　嚴格門(mén)衛登記制度。一切進(jìn)出公司的物資，嚴格門(mén)衛檢查、驗證，物證相符方能進(jìn)出，凡無(wú)證或證物不符門(mén)衛有權扣留，由保衛科查處；

　　建立和完善后勤崗位責任制，加大考核力度，提高服務(wù)質(zhì)量提高；

　　加強部門(mén)人員的培訓教育工作。協(xié)同人事、企管等職能部門(mén)，做好管理員、炊事員、保衛人員、維修工等日常安全教育和職業(yè)道德教育工作，定期開(kāi)展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動(dòng)；

　　按時(shí)完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

員工崗位職責5

　　1、參與起草企業(yè)標準、行業(yè)標準,國家標準，以及相關(guān)白皮書(shū)/倡議書(shū)；與相關(guān)專(zhuān)家共同推動(dòng)技術(shù)方案和需求等進(jìn)入行業(yè)/國家標準；

　　2、承擔標準化的后臺支撐工作，標準的梳理和匯總，標準需求的收集與管理；與國內、國際標準化組織聯(lián)絡(luò )對接，負責企標、團標標準化工作具體事務(wù)；

　　3、執行標準化的培訓、宣貫、指導、檢查、考核；

　　4、搜集、整理和分析有關(guān)標準化的國內外技術(shù)資料；

　　5、文案撰寫(xiě)等工作；

員工崗位職責6

　　店員行為準則

　　1、 準時(shí)上下班，每月如遲到兩次，即口頭警告，口頭警告超過(guò)兩次即解雇。

　　2、 如申請病事假必須在上班前通知店長(cháng)，獲得批準。

　　3、 任何時(shí)候不能在店內吸煙、吃零食，進(jìn)食必須在指定地點(diǎn)進(jìn)行，并及時(shí)清理，以免影響衛生，吸引老鼠。

　　4、 上班保持儀容儀表整潔，不能在公共場(chǎng)合吸煙、吃零食、講粗話(huà)，以及有親密行為，以免影響店面形象。

　　5、 店員在店內工作不可攜帶現金。

　　6、 店里營(yíng)業(yè)及操作情況絕不可向外界透露。

　　7、 任何人都不能在店內擅自拍攝及采訪(fǎng)，如有特殊要求交與店長(cháng)處理。

　　店員的考核制定

　　1、 上班時(shí)間佩戴工作牌。

　　2、 遺失與損壞工作牌，要立即補辦。

　　3、 遵守個(gè)人衛生與儀容儀表規定。

　　4、 工作場(chǎng)所不得聊天、吃零食、大聲喧嘩、隨地吐痰、亂拋雜物。

　　5、 工作時(shí)間不得看書(shū)、雜志、報紙。

　　6、 工作時(shí)間不得接待親朋好友。

　　7、 貨品擺放整齊。

　　8、 缺貨、斷貨及時(shí)向店長(cháng)匯報。

　　9、 清潔衛生按工作要求執行。

　　10、 私人物品不得亂擺放。

　　11、 商品未經(jīng)整理不得上柜出售。

　　12、 不得謊報庫存、銷(xiāo)售等數據。

　　13、 及時(shí)報告遺失或缺溢財物。

　　14、 不得違反安全規則，在倉庫、店面亂用明火，亂接電路等。

　　15、 上班時(shí)間不得睡覺(jué)、干私活，私自外出逛街。

　　16、 未接待完顧客時(shí)，不得隨便入座休息。

　　17、 對顧客進(jìn)出要迎送問(wèn)候。

　　18、 對顧客要有問(wèn)有答。

　　19、 營(yíng)業(yè)時(shí)間不得在賣(mài)場(chǎng)化妝。

　　20、 用餐時(shí)間不得超過(guò)規定時(shí)間，違反按擅自離崗處理。

　　21、 不得盜竊店內財物。

　　22、 不得泄漏店鋪銷(xiāo)售、庫存數據與管理資料或信息。

　　23、 在營(yíng)業(yè)過(guò)程中發(fā)生商品遺失，由當班店員負責賠償。賠償金額按零售價(jià)全額5折賠償。

　　店員的基本職責

　　1、 注意個(gè)人形象，保證服裝整潔，上班佩戴工作牌，姿態(tài)文雅大方。

　　2、 熟悉所管轄商品的名稱(chēng)、陳列位置、價(jià)格、庫存情況和位置。

　　3、 掌握商品陳列原則及方法，正確進(jìn)行商品陳列。

　　4、 搞好貨架的衛生，及時(shí)清理貨架的垃圾、雜物等，保證店面整潔、明亮。

　　5、 及時(shí)將顧客翻亂、錯位的商品歸放原位，保證陳列面的整齊、豐滿(mǎn)。

　　6、 及時(shí)補充已銷(xiāo)售的商品，補貨時(shí)應注意先出后進(jìn)。

　　7、 做好對商品的導購及促銷(xiāo)工作。

　　8、 監督顧客的行為，對顧客不良的行為，如店內吸煙等進(jìn)行善意的全解，并注意防止盜竊行為等。

　　9、 及時(shí)向店長(cháng)報告商品缺貨情況，以便及時(shí)補貨。

　　10、 管理店內設備運行情況，及時(shí)報告異常情況，預防事故發(fā)生。

　　11、 做好交接班工作，接班人員應提前10分鐘到崗，交班人員簡(jiǎn)單介紹當班情況。

　　12、 貴重商品要清點(diǎn)移交，發(fā)生問(wèn)題及時(shí)向店長(cháng)報告。

　　店員的崗位職責

　　1、 幫助顧客選擇滿(mǎn)足他們需要的商品。

　　2、 積極向顧客介紹產(chǎn)品特色。

　　3、 回答顧客對商品提出的疑問(wèn)。

　　4、 說(shuō)服顧客下決心購買(mǎi)此商品。

　　5、 向顧客推薦別的商品和服務(wù)項目。

　　6、 讓顧客相信購買(mǎi)此種商品是一個(gè)明智的選擇。

　　7、 當顧客猶豫不決的時(shí)候果斷幫助其促成。

　　8、 通過(guò)在與顧客的'交流，宣傳品牌產(chǎn)品和店鋪形象，提高品牌知名度。

　　9、 在店鋪派發(fā)品牌的各種宣傳資料和促銷(xiāo)品。

　　10、 利用各種銷(xiāo)售和服務(wù)技巧，提高顧客的購買(mǎi)欲望，實(shí)現更多的銷(xiāo)售。

　　11、 做好商品陳列和維護工作，保證商品與促銷(xiāo)品的整潔和標準陳列。

　　12、 收集顧客對商品的期望和建議，及時(shí)妥善地處理顧客異議，并及時(shí)向店長(cháng)匯報。

　　13、 收集競爭對手的商品、價(jià)格和市場(chǎng)活動(dòng)等信息，及時(shí)向店長(cháng)匯報。

　　14、 收集對店鋪的要求和建議，建立并保證與顧客的良好關(guān)系，獲得最佳的宣傳和促銷(xiāo)支持。

　　15、 完成日、周、月銷(xiāo)售報表及其他報表填寫(xiě)等，并按時(shí)上交給店長(cháng)。

　　16、 完成店長(cháng)交辦的各項工作。

員工崗位職責7

　　總臺服務(wù)員崗位職責

　　一、崗位名稱(chēng)：總臺服務(wù)員

　　二、報告上級：總臺領(lǐng)班

　　三、督導下級：無(wú)

　　四、聯(lián)系部門(mén)：酒店各崗位

　　五、職責提要：保證始終如一地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，積極推銷(xiāo)客房，有關(guān)部門(mén)提供準確的營(yíng)業(yè)狀況資料。嚴格按度假村的規范標準去做，為賓客提供禮貌、迅速、正確的服務(wù)。

　　具體職責：

　�。�、按時(shí)上班，著(zhù)裝符合要求。在進(jìn)入工作場(chǎng)所前，自我檢查，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

　�。�、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

　�。�、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、�？偷男彰�，了解度假村的所有活動(dòng)。

　�。�、熟悉度假村有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策，了解所有客房的朝向、價(jià)格、特點(diǎn)等情況，有的放矢地向來(lái)店客人推銷(xiāo)客房，在滿(mǎn)足客人要求的前提下，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。

　�。�、熟練總臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。

　�。�、熟練掌握店內外信息，提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。

　�。�、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續。

　�。�、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。

　�。�、接受部門(mén)開(kāi)展的各項培訓。

　�。保�、制作有關(guān)報表，為其它部門(mén)提供準確的接待信息。

　�。保�、工作講求效率，富有責任心。

　�。保�、嚴格遵守度假村及部門(mén)的各項規章制度，自覺(jué)接受領(lǐng)班的監督。

　　六、素質(zhì)要求：

　�。�、高中以上文化程度，懂得英語(yǔ)。

　�。�、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強的服務(wù)意識、推銷(xiāo)意識和責任感。

　�。�、通曉度假村各項對客政策、設施設備及服務(wù)種類(lèi)以及總臺工作程度和規范。

　�。�、相貌端正，身體健康，年齡在１８－30歲為佳。

員工崗位職責8

　　1,日方技術(shù)人員同行翻譯(客戶(hù)現場(chǎng))

　　2,點(diǎn)檢報告書(shū)、仕樣書(shū)等書(shū)面資料翻譯

　　3,會(huì )議翻譯、資料翻譯、報表作成等

　　4,作為培養對象,根據公司及個(gè)人的具體情況,將來(lái)可轉為技術(shù)或營(yíng)業(yè)崗位工作

　　5,其他部門(mén)主管交辦事項

員工崗位職責9

　　1、按照工藝指導書(shū)輔助進(jìn)行生產(chǎn)操作

　　2、熟悉預浸料生產(chǎn)流程，掌握各工序要點(diǎn)，并承擔部分操作

　　3、熟悉預浸料生產(chǎn)過(guò)程用到的主/輔料規格、工具用具與使用要求

　　4、能夠承擔標簽打印及記錄，物資消耗表單統計等

　　5、熟練開(kāi)展3Q6S管理，服從上級領(lǐng)導工作安排

員工崗位職責10

　　1.直接對店長(cháng)負責,貫徹執行店長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴格按照餐飲部的政策制度和規定辦事,以身作則。

　　2.制訂前廳部工作計劃，并指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調計劃的執行。

　　3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會(huì )，聽(tīng)取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會(huì )時(shí)間定于每星期二下午14：00分）

　　4.對各崗位領(lǐng)班下達工作任務(wù)。

　　5.為適應發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。 6.了解預訂情況，密切注意客情，熟知預訂。

　　7.向店長(cháng)提出有利于餐廳銷(xiāo)售的各項建議，并提供信息反饋，供副總等參考決策。

　　8.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現場(chǎng)督導，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見(jiàn)轉告總廚師長(cháng)，以改進(jìn)工作。

　　9.負責本部門(mén)的安全及消防工作。（門(mén)、窗、水電）

　　10.熟知當天出勤人員，監督及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。上班期間有外出人員必須記錄，有聯(lián)系。

　　11.每日審閱領(lǐng)班工作日志并簽字確認。

　　12.每日班后對各區域進(jìn)行檢查，并做好相關(guān)記錄。（次日在例會(huì )上匯報，總結）

　　13.當日事當日畢，要求前廳所有要完成的工作必須在下班前完成。

　　14.每周不定期及定期查看員工宿舍兩次，并做好相關(guān)記錄。

　　15.每周定期對洗碗組區域、更衣室進(jìn)行整理，并要求保持。

　　16.出勤及上班時(shí)間、休息時(shí)間，手機不得關(guān)機，保證能聯(lián)系到本人。

　　17.參加及每周會(huì )議，每周六前需交工作計劃到綜合部。

員工崗位職責11

　　1、工作職責

　　1)服從廚師的工作安排和其他指示。

　　2)飯前準備調味汁和一些原料。

　　3)認真執行操作規程，嚴格區分炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜等烹飪方法，確保菜肴風(fēng)味獨特。

　　4)飯后清潔炊具。用篩子過(guò)濾剩余的油:葡萄酒、醬油、醋和其他調味品。了解每天的材料消耗，合理節約水、電、煤等以降低成本。

　　5)做好設備運行維護工作。

　　2、工作要求

　　1)學(xué)歷:大專(zhuān)院校烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。

　　2)了解中西食品的制備和生產(chǎn)，尤其是各個(gè)環(huán)節的綜合食品生產(chǎn)流程。

　　3)了解酒店對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標準，保證食品質(zhì)量，監督廚師制作食品，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。

　　4)了解市場(chǎng)情況和客人需求，有能力制作新菜單和烹飪新菜肴。

員工崗位職責12

　　1、負責門(mén)店年度預算編制，費用審批及控制；

　　2、對銷(xiāo)售收入、毛利率、滲透率、復購率、費用支出、線(xiàn)上銷(xiāo)售占比等門(mén)店整體經(jīng)營(yíng)性指標負全責；

　　3、推動(dòng)貫徹公司商業(yè)業(yè)務(wù)的各類(lèi)制度、執行標準規范的有效落地；通過(guò)巡店等方式，對門(mén)店運營(yíng)進(jìn)行檢查、監督和指導，隨時(shí)關(guān)注門(mén)店環(huán)境和主要營(yíng)運指標，發(fā)現問(wèn)題和機會(huì )點(diǎn)，及時(shí)采取措施，提升門(mén)店的運營(yíng)質(zhì)量和銷(xiāo)售能力；

　　4、關(guān)注采購信息，通過(guò)市場(chǎng)調查和各類(lèi)商品銷(xiāo)售分析，結合店內特色，制定相應競爭策略，及時(shí)把握商品銷(xiāo)售機會(huì )，促進(jìn)各部門(mén)銷(xiāo)售及利潤優(yōu)化；

員工崗位職責13

　　1、負責工廠(chǎng)變電室電氣設備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，保證生產(chǎn)供電需求。

　　2、負責天車(chē)、電梯的電氣設備維修及保養。

　　3、負責電氣設備的技術(shù)統計工作，包括備件測繪、塑號等參數的統計，及時(shí)制訂電氣設備的大、中、小修計劃。

　　4、檢查監督設備日常維修保養工作，點(diǎn)檢、巡檢制度的執行情況。

　　5、負責電氣維修人員的技術(shù)培訓，提高維修人員的工作技能。

　　6、參與新建、技術(shù)改造以及基建項目的電氣設備的方案制訂和安裝調試、驗收工作。

　　7、必須遵守安全培訓定義的一切健康、安全、人機工程與環(huán)境的要求以及緊急事件防護運行控制。

員工崗位職責14

　　1、負責體外診斷試劑的生產(chǎn)、測試和驗證工作

　　2、負責體外診斷試劑的生產(chǎn)轉化工藝制定等相關(guān)工作

　　3、負責實(shí)驗室管理和維護工作

　　4、參與研發(fā)相關(guān)文件的編寫(xiě)、記錄工作

　　5、協(xié)助體外診斷試劑的產(chǎn)品注冊相關(guān)工作

員工崗位職責15

　　1.在上級領(lǐng)導和班長(cháng)的直接領(lǐng)導下開(kāi)展工作，服從管理，聽(tīng)從指揮。

　　2.嚴格遵守、認真貫徹落實(shí)公司的各項方針政策和規章制度。

　　3.堅守工作崗位、遵守勞動(dòng)紀律、增強效率意識、加強協(xié)調配合，保證完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　4.嚴格執行工藝紀律操作標準和安全規程，牢固樹(shù)立質(zhì)量意識和安全意識。

　　5.強化品質(zhì)觀(guān)念和工作責任心、各工序要樹(shù)立‘上工序為下工序服務(wù)、上班組為下班組服務(wù)’的思想做好交接班工作，確保不良品不流入下一道工序。

　　6.精心使用和維護設備正確合理使用工卡量具、儀表、儀器、使之始終處于良好狀態(tài)。

　　7.提高消耗意識養成節約的習慣，降低物料消耗，加強工作責任心，保證產(chǎn)品合格率的不斷提高。

　　8.按規定填寫(xiě)當班各項相關(guān)記錄，確保記錄（準確、及時(shí)、完整、字跡清楚）。

　　9.積極參加公司部門(mén)舉辦的各項精神文明活動(dòng)，全面提高自身整體素質(zhì)，提高企業(yè)活力。

　　10.及時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的臨時(shí)任務(wù)。

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