個(gè)體餐廳服務(wù)員簡(jiǎn)單的合同
隨著(zhù)廣大人民群眾法律意識的普遍提高,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。相信大家又在為寫(xiě)合同犯愁了吧,以下是小編收集整理的個(gè)體餐廳服務(wù)員簡(jiǎn)單的合同,歡迎閱讀與收藏。
個(gè)體餐廳服務(wù)員簡(jiǎn)單的合同1
甲方:_______________
乙方:_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個(gè)月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月__天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的'同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
甲方:___________
乙方:___________
________年________月________日
個(gè)體餐廳服務(wù)員簡(jiǎn)單的合同2
甲方:
乙方(廚師、服務(wù)員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為_(kāi)_年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
甲方支付廚師工資______元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%~100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)
必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜
由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份
甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
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