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2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施
在現在的社會(huì )生活中，接觸到措施的地方越來(lái)越多，措施是針對情況采取的處理辦法。那么擬定措施真的很難嗎？下面是小編整理的2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施，希望對大家有所幫助。
2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施1
隨著(zhù)我校辦學(xué)品質(zhì)的快速提升和教育品牌影響力的不斷擴大，近年來(lái)報考就讀我校的學(xué)生逐年增加，特別是今年高中生人數達到了歷史最高，目前就餐場(chǎng)所的'局限，在一定程度上給高中學(xué)生中午就餐管理增加了一定難度，校長(cháng)對此高度重視，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導多次組織學(xué)校后勤部、物力部、辦公室、高中部學(xué)生處、宿舍生活服務(wù)部及食堂等部門(mén)負責人深入食堂現場(chǎng)調研，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )，研究解決方案，及時(shí)優(yōu)化管理，做到五優(yōu)化五加強，保證和提升食堂服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生滿(mǎn)意，讓家長(cháng)放心。具體措施如下：
一、優(yōu)化就餐時(shí)間
中午實(shí)行錯時(shí)放學(xué)：高三、高一上午11:50放學(xué)，高二12:00放學(xué)，緩解排隊擁擠矛盾。
二、優(yōu)化出菜時(shí)間
中午錯時(shí)出菜，11：50與12：05兩個(gè)時(shí)段出菜，保證菜品質(zhì)量與數量，秋冬季節要保證菜品的新鮮與溫度，保證先后到達的學(xué)生都能夠購買(mǎi)到可口的飯菜。
三、優(yōu)化監督機制
在食堂醒目位置公示食堂負責人電話(huà)、照片等信息；明確就餐時(shí)間（早上6:30 7:00；中午11:50 12:40；晚上5:30 6:10）；設立意見(jiàn)箱；同時(shí)要求食堂管理人員佩戴工作牌，便于隨時(shí)給學(xué)生提供服務(wù)。凡是此時(shí)間內沒(méi)能買(mǎi)到飯菜的，可以隨時(shí)舉報。
四、優(yōu)化特色菜品
特設窗口，豐富特色菜品，提供個(gè)性化服務(wù)；滿(mǎn)足生病或特殊體質(zhì)學(xué)生以及遲來(lái)就餐學(xué)生的個(gè)別服務(wù)。
五、優(yōu)化服務(wù)評價(jià)
每天公布菜品名目及制作人名單，每周實(shí)行可口菜品投票和最優(yōu)服務(wù)投票，廣泛接受監督。
六、加強值班管理
后勤部組織食堂管理人員，實(shí)行現場(chǎng)辦公，現場(chǎng)解決問(wèn)題；同時(shí)加強對食堂服務(wù)人員的服務(wù)技能的培訓，規范熟練，提升服務(wù)效率與效益。
七、加強學(xué)生教育
高中部召開(kāi)班主任會(huì )和學(xué)生會(huì )，廣泛宣講中午錯時(shí)放學(xué)就餐服務(wù)模式及紀律要求，保證學(xué)生就餐秩序與質(zhì)量；保證就餐和午休時(shí)間和紀律；對中午在校園逗留不按時(shí)就餐的學(xué)生要加強監管和督查。
八、加強宣傳引導
高中部要加強宣傳引導和解釋說(shuō)明工作，以獲得學(xué)生和家長(cháng)的理解、信任與支持。
九、加強質(zhì)量監督
定期進(jìn)行問(wèn)卷調查，對供應菜品及服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行動(dòng)態(tài)監管與調控；要求校團委和學(xué)生會(huì )參與監督；邀請家委會(huì )代表參與服務(wù)質(zhì)量監督。
十、加強服務(wù)承諾
后勤部及食堂負責人實(shí)行服務(wù)承諾，確保食品安全、質(zhì)量及滿(mǎn)意度，出現問(wèn)題，實(shí)行嚴厲問(wèn)責。
2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施2
一、服務(wù)態(tài)度承諾;
1、加強自身學(xué)習提高素質(zhì)，規范文明禮貌用語(yǔ)，在任何時(shí)候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執，耐心細致做好服務(wù)工作，樹(shù)立良好的自身形象。
2、在在工作期間，要穿工作服和戴口罩，衣著(zhù)整潔，穿著(zhù)整齊，符合工作要求，不脫離崗位、不串崗，確保就餐人員早到早吃、晚到晚吃吃啥做啥創(chuàng )立文明售飯窗口
3、對就餐職工反映的`任何問(wèn)題，努力做到及時(shí)解答妥善處理，落實(shí)首問(wèn)負責制。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實(shí)行明碼標價(jià)，不擅自提高價(jià)格，讓就餐職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷(xiāo)售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期，不合格，禁止銷(xiāo)售三無(wú)產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲(chóng)子等異物帶進(jìn)餐桌和飯碗里，如發(fā)現此類(lèi)情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規定的標準。
6、所有飯菜推車(chē)用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
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