餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)3篇
在日新月異的現代社會(huì )中,承諾書(shū)對我們的作用越來(lái)越大,承諾書(shū)由標題、啟語(yǔ)、正文、結語(yǔ)、署名、日期六部分組成。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編幫大家整理的餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)1
為確保餐飲服務(wù)食品安全,維護群眾身體健康,作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,我在此鄭重承諾:
1、本單位從事餐飲服務(wù)活動(dòng)持有餐飲服務(wù)許可證,食品從業(yè)人員持有健康證、餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓合格證上崗;
2、加強本單位餐飲服務(wù)管理工作;
3、認真落實(shí)食品原料采購索證、索票及驗收登記制度;
4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品;
5、實(shí)施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具;
6、加工、儲存食品做到生、熟分開(kāi),防止交叉污染;
7、認真學(xué)習、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規,保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營(yíng)符合餐飲服務(wù)要求。
8、接受食品藥品監督管理機構的監督和管理,對違反法律法規的行為承擔相應的法律責任。
承諾人單位:
承諾人簽名:
年月日
餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)2
為進(jìn)一步加強食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,維護消費者合法權益,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規和食品安全標準,做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營(yíng)。
2、認真履行食品安全主體責任,對本單位經(jīng)營(yíng)的.食品安全負全責,不經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
3、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定,嚴把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超限量濫用食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng),并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
承諾單位名稱(chēng):
法定代表人或業(yè)主簽字:
年 月 日
餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)3
為進(jìn)一步加強食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,維護消費者合法權益,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規和食品安全標準,做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營(yíng)。
2、認真履行食品安全主體責任,對本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負全責,不經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
3、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定,嚴把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超限量濫用食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng),并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
承諾單位名稱(chēng):xxx
法定代表人或業(yè)主簽字:xxx
20xx年xx月xx日
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