餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)范文
餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)范文
一、認真執行《食品安全法》,切實(shí)保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔食品安全主體責任。
三、落實(shí)食品安全管理制度,配備專(zhuān)兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育,保持個(gè)人良好衛生。
五、采購食品原料做到索票索證,堅持進(jìn)貨查驗并如實(shí)記錄。
六、嚴格執行餐飲安全操作規范,做好關(guān)鍵環(huán)節的'質(zhì)量控制。
七、規范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。
九、及時(shí)報告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門(mén)調查。
十、保持加工場(chǎng)所整潔衛生,營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位負責人簽字:
承諾單位:
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