農貿市場(chǎng)的管理方案
為保障事情或工作順利開(kāi)展，預先制定方案是必不可少的，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？以下是小編整理的農貿市場(chǎng)的管理方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
農貿市場(chǎng)的管理方案1
創(chuàng )建國家衛生城市、國家園林城市和全國文明城市，是市委、市政府年初作出的一項重大決策，是提升城市品位，提高市民素質(zhì)，優(yōu)化社會(huì )經(jīng)濟環(huán)境，改善市民生活質(zhì)量，構筑和諧社會(huì )，促進(jìn)我市社會(huì )全面進(jìn)步的一項重大舉措。是全區各級各部門(mén)和廣大群眾今后幾年共同奮斗的一項重要任務(wù)。今天，我們召開(kāi)城區市場(chǎng)環(huán)境綜合整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，就是要進(jìn)一步統一思想,提高認識,動(dòng)員廣大干部群眾迅速行動(dòng)起來(lái)，加快城區市場(chǎng)衛生綜合整治工作的步伐，時(shí)間緊，任務(wù)重。下面，我就城區農貿綜合市場(chǎng)環(huán)境衛生現狀、創(chuàng )衛工作存在的主要問(wèn)題及下一步市場(chǎng)衛生綜合整治工作安排講以下三個(gè)方面的意見(jiàn)。
一、城區農貿綜合市場(chǎng)環(huán)境衛生現狀
(一)基礎設施破舊，存在嚴重的安全隱患。如婁底大市場(chǎng)內的農貿市場(chǎng)、觀(guān)化農貿市場(chǎng)。這兩個(gè)市場(chǎng)屬鋼架棚結構，自90年代開(kāi)業(yè)以來(lái)，已近20年沒(méi)有進(jìn)行過(guò)維修，鋼架銹蝕，頂棚破爛不堪，隨時(shí)都有可能發(fā)生垮塌事故，務(wù)必引起高度重視。
(二)市場(chǎng)管理混亂，占道經(jīng)營(yíng)、亂搭亂建現象嚴重。如大市場(chǎng)、大市場(chǎng)、大市場(chǎng)等，以路為市，占道經(jīng)營(yíng)，亂搭亂建問(wèn)題十分突出。特別是大市場(chǎng)西門(mén)進(jìn)口的占道經(jīng)營(yíng)、亂搭亂建現象已經(jīng)影響行人正常通行，嚴重侵害了消費者的利益；大市場(chǎng)南門(mén)口露天市場(chǎng)，嚴重影響市容市貌，亟待整治。
(三)功能不配套，市場(chǎng)環(huán)境衛生令人堪憂(yōu)。城區大部分農貿市場(chǎng)始建于八、九十年代，沒(méi)有消防設施，地面排水不暢，通風(fēng)、采光等設施不符合農貿市場(chǎng)規范要求，活禽與宰殺經(jīng)營(yíng)沒(méi)有實(shí)施隔離，導致市場(chǎng)燈光昏暗，污水橫流，臭氣熏天，臟、亂、差問(wèn)題嚴重，市民對此反響強烈。這種現象在中興大市場(chǎng)、婁底大市場(chǎng)內的農貿市場(chǎng)、觀(guān)化農貿市場(chǎng)尤為突出。
(四)部分市民創(chuàng )建意識不高，亂扔亂倒亂貼等不文明現象嚴重。目前，大部分市場(chǎng)都配有專(zhuān)門(mén)的衛生保潔人員，但剛剛清掃過(guò)的地面馬上又會(huì )垃圾遍地“開(kāi)花”，剛剛清除的“牛皮癬”馬上又有人貼上去，甚至我們在檢查的過(guò)程中也不斷有人在市場(chǎng)內張貼“牛皮癬”，給市場(chǎng)文明衛生創(chuàng )建工作帶來(lái)較大的難度。
二、當前市場(chǎng)創(chuàng )衛工作存在的主要問(wèn)題
(一)思想認識不高，宣傳發(fā)動(dòng)工作不到位。少數市場(chǎng)對創(chuàng )衛工作的宣傳發(fā)動(dòng)不夠深入，沒(méi)有對照創(chuàng )建國家衛生城市、國家園林城市、全國文明城市的標準結合各自的'實(shí)際進(jìn)行認真研究，認為搞衛生算不上單位的一項大的工作，沒(méi)有必要興師動(dòng)眾，抱著(zhù)無(wú)所謂的思想。沒(méi)有把三創(chuàng )工作的意義、目的、作用等貫徹到每個(gè)管理者及其經(jīng)營(yíng)者中去，沒(méi)有真正做到家喻戶(hù)曉、人人皆知，把大家的思想認識真正統一到市、區兩級黨委、政府的決策部署上來(lái)。
(二)領(lǐng)導重視不夠，市場(chǎng)衛生綜合整治工作行動(dòng)遲緩。部分市場(chǎng)領(lǐng)導對創(chuàng )衛工作沒(méi)有引起足夠的重視，沒(méi)有把衛生綜合整治工作列入本單位工作的重要議事日程，仍停留在口頭上，至今尚未開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的工作，衛生狀況仍是老樣，亂搭、亂建、亂占現象依然嚴重，市場(chǎng)內路面破爛，墻面上“牛皮癬”到處有，門(mén)、窗家具上灰塵遍布。雜草叢生，污水橫流，臭氣熏天。
(三)環(huán)境衛生基礎設施薄弱，臟亂差現象嚴重。城區范圍內不少市場(chǎng)無(wú)正規的垃圾收集流程，該建垃圾站的未建垃圾站，該擺垃圾桶的未擺垃圾桶，環(huán)境衛生基礎設施差，經(jīng)營(yíng)者公共衛生意識淡薄，垃圾亂扔亂丟，堆積如山。不少市場(chǎng)無(wú)統一的物業(yè)管理，公共區域經(jīng)常無(wú)人清掃，無(wú)人管理，臟、亂、差問(wèn)題十分突出。
(四)市民環(huán)境衛生意識較差，三創(chuàng )熱情不高。亂搭、亂建、亂扔、亂堆亂放、亂種亂養等現象比較突出。特別是在我們一些綜合市場(chǎng)和無(wú)人管理的市場(chǎng)，垃圾亂扔亂丟、樓梯過(guò)道雜物亂堆亂放、綠化帶內種植蔬菜、公共場(chǎng)所和居民區喂雞喂鴨養狗現象比較嚴重。這些行為既影響公共環(huán)境衛生和周?chē)罕姷纳硇慕】�，又嚴重影響了中心城區的文明形象。
三、農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生綜合整治工作安排
根據市委辦、市政府辦關(guān)于《中心城區社區環(huán)境衛生百日整治活動(dòng)實(shí)施方案》、《中心城區除四害工作實(shí)施方案》及張市長(cháng)在《中心城區社區環(huán)境衛生百日整治活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )上的講話(huà)》精神，要打一場(chǎng)社區環(huán)境衛生百日整治和除“四害”攻堅戰，讓中心城區變得更加干凈整潔、更加文明健康、更加宜居宜業(yè)。為實(shí)現市委、市政府提出的創(chuàng )建國家衛生城市、國家園林城市、全國文明城市的總體目標，當前，針對城區市場(chǎng)環(huán)境衛生所存在的嚴重問(wèn)題，綜合整治工作務(wù)必要做好以下幾個(gè)方面的工作：
(一)加強組織領(lǐng)導，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)廣大市民的三創(chuàng )熱情。為了切實(shí)解決婁底城區市場(chǎng)的衛生問(wèn)題，規范市場(chǎng)管理秩序，進(jìn)一步落實(shí)創(chuàng )建國家衛生城市、國家園林城市、全國文明城市的各項工作任務(wù)。市委、市政府決定實(shí)行市區聯(lián)動(dòng)，成立城區市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組。余組長(cháng)，劉副組長(cháng)等，市區各相關(guān)職能部門(mén)的領(lǐng)導為小組成員。領(lǐng)導小組下設辦公室，由龔主任兼任辦公室主任。領(lǐng)導小組負責整治行動(dòng)的領(lǐng)導、指揮和協(xié)調工作。各單位要明確職責，強化責任，服從領(lǐng)導。要按照《區關(guān)于創(chuàng )建國家衛生城市農貿綜合市場(chǎng)專(zhuān)項整治行動(dòng)工作方案》的要求，對整治過(guò)程進(jìn)行認真的組織安排，并嚴格進(jìn)行自查自糾。各職能部門(mén)要依法做好本部門(mén)職責范圍內的工作，密切配合支持各市場(chǎng)解決整治過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題。這次會(huì )議之后，各有關(guān)職能部門(mén)要在領(lǐng)導小組及其辦公室的統一指導下，深入到城區各農貿綜合市場(chǎng)督查督辦，專(zhuān)題研究各個(gè)農貿綜合市場(chǎng)的衛生綜合整治工作。要進(jìn)一步落實(shí)責任，強化措施，化解每一個(gè)整治難題；要再次召開(kāi)干部職工大會(huì )和業(yè)主大會(huì )，宣講綜合整治工作的重要性和必要性；各個(gè)市場(chǎng)要立即懸掛宣傳標語(yǔ)，每月必須舉辦一期宣傳墻報，印發(fā)有關(guān)宣傳資料。要通過(guò)各種活動(dòng)，采取多種形式，將城區農貿綜合市場(chǎng)整治工作的意義、目的、要求和標準向干部、職工、家屬和業(yè)主講深講透，真正做到創(chuàng )衛工作家喻戶(hù)曉，人人皆知。全面調動(dòng)市民的創(chuàng )衛熱情，積極參與到三創(chuàng )工作中來(lái)，形成一個(gè)全市上下齊心協(xié)力創(chuàng )建衛生城市的新局面。
(二)嚴格責任范圍，扎扎實(shí)實(shí)做好城區農貿綜合市場(chǎng)整治工作。城區農貿綜合市場(chǎng)整治工作的第一責任人是各市場(chǎng)的負責人，第二責任人是各市場(chǎng)所在的社區、辦事處、主管單位。沒(méi)有主管單位的，既要按農貿市場(chǎng)的有關(guān)要求抓好三創(chuàng )工作，又要按獨立院落和居民小區的標準抓好各項環(huán)境衛生的管理工作，兩者缺一不可。如果哪個(gè)市場(chǎng)在省里檢查中出了問(wèn)題，市委、市政府和區委、區政府就追究該市場(chǎng)負責人及社區的責任。市場(chǎng)綜合整治領(lǐng)導小組將安排專(zhuān)人與各市場(chǎng)聯(lián)系、督辦。對治理難度大的市場(chǎng)，則要求責任單位安排一至二名干部下去蹲點(diǎn)指導，保證三創(chuàng )工作達標。對拒不執行整治工作或阻撓整治工作的，將通過(guò)新聞媒體曝光。并實(shí)施相應的責任追究。
(三)明確整治目標。通過(guò)整治行動(dòng)，城區農貿綜合市場(chǎng)必須達到如下規范要求；
1、有專(zhuān)兼職衛生管理人員、保潔人員，實(shí)行全面物業(yè)管理；
2、市場(chǎng)內商品經(jīng)營(yíng)劃行歸市、且標記清楚，經(jīng)營(yíng)人員公平競爭、文明經(jīng)商；
3、給排水設施完善，環(huán)衛消防設施齊全，垃圾清掃、收集、運送責任明確；
4、場(chǎng)內整潔、干凈、道路平整、硬化，無(wú)積水、無(wú)垃圾、無(wú)“牛皮癬”；
5、“五小”行業(yè)符合應有的衛生要求；
6、無(wú)亂搭、亂建、亂種、亂養現象；
7、滅鼠、滅蟑先進(jìn)城市復查達標，并加強滅蚊、滅蠅兩項工作的力度，逐步達到國家標準。
(四)明確整治的重點(diǎn)。
第一是市場(chǎng)除“四害”�！八暮Α碑斨兄饕菧缡蠛蜏珞�，要把老鼠和蟑螂的密度控制在相應的標準以?xún)�。�?shí)行群眾性運動(dòng)和專(zhuān)業(yè)隊伍治理相結合，經(jīng)常性殺滅和突擊性殺滅相結合，化學(xué)殺滅和綜合防治措施相結合，立足治本、標本兼治，廣泛發(fā)動(dòng)，深入持久地開(kāi)展除“四害”活動(dòng)。各市場(chǎng)統一組織按要求購買(mǎi)滅鼠、滅蟑螂藥物，在統一投藥的2-3天內，要廣泛發(fā)動(dòng)市場(chǎng)的干部職工和業(yè)主、居民做好室外環(huán)境衛生和家庭衛生，進(jìn)行地毯式移動(dòng)式清掃，清掃衛生死角面，清除垃圾雜物，密閉垃圾箱、疏通溝渠、添堵鼠洞、清掃老鼠和蟑螂糞便、修補鼠咬門(mén)窗、摘除蟑螂卵鞘、堵洞抹縫，全面徹底的清除老鼠、蟑螂的陽(yáng)性痕跡。切實(shí)保證滅鼠滅蟑在國家及省專(zhuān)家組的專(zhuān)項考核驗收中達標。
第二是清除市場(chǎng)“牛皮癬”。各市場(chǎng)的“牛皮癬”由各市場(chǎng)組織各經(jīng)營(yíng)戶(hù)、業(yè)主和住戶(hù)進(jìn)行清除清洗。相應作好清除后的保潔管理工作，發(fā)現現場(chǎng)制癬者，要及時(shí)制止，并報告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，積極防止復發(fā)反彈。
第三是市場(chǎng)內“五小”行業(yè)整治�！拔逍 毙袠I(yè)包括小餐飲、小美容美發(fā)、小歌舞廳（含網(wǎng)吧、電游）、小超市、小旅店等。小餐飲和小美容美發(fā)由衛生部門(mén)牽頭負責整治，小超市、小旅店由工商部門(mén)負責整治，小歌舞廳（含網(wǎng)吧、電游）由文化部門(mén)牽頭負責整治，各市場(chǎng)積極配合。通過(guò)整治行動(dòng)“五小”行業(yè)要達到如下要求：
�。�1）證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員持證上崗。
�。�2）有滿(mǎn)足加工、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)所需場(chǎng)所且布局合理。其中開(kāi)辦的小餐飲操作間面積不得小于8平方米，開(kāi)辦的小美容美發(fā)店面積不得小于10平方米。夜霄攤點(diǎn)要符合飲用水衛生標準的供水點(diǎn)。
�。�3）有餐飲具消毒保潔設施，且消毒規范，保潔良好。
�。�4）防蠅、防鼠、防塵、通風(fēng)設施齊全。
�。�5）店容整潔干凈、用具清潔衛生�！八暮Α泵芏瓤刂七_標，食品存貯符合要求；食品、化妝品符合國家有關(guān)規定。
�。�6）有健全的衛生管理機構及崗位衛生管理制度。
�。�7）灶臺應置于廚房?jì)�，排煙、排氣符合環(huán)保、衛生要求，有污水排放設施，禁止臨街放置灶臺加工飯菜。
第四、馬路市場(chǎng)必須堅決取締。首先由城管部門(mén)拿出具體方案，并起草好取締馬路市場(chǎng)的安民告示，報市政府批準后，組織城管、工商、商務(wù)、公安、衛生、環(huán)保、街道辦事處、居委會(huì )等聯(lián)合行動(dòng)，一舉取締。
(五)整治步驟
第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)（月5日至月10日）。下發(fā)婁底市城區農貿綜合市場(chǎng)整治行動(dòng)方案，通過(guò)電視、廣播、報刊、公告等多種形式進(jìn)行宣傳，組織召開(kāi)各層次的整治動(dòng)員大會(huì )，明確工作任務(wù)和工作重點(diǎn)。
第二階段：集中整治（月11日至月30日）。各相關(guān)單位組織專(zhuān)門(mén)人員，集中監管力量對農貿綜合市場(chǎng)衛生進(jìn)行集中整治，并按照自查自糾、整改提高、規范管理的工作步驟進(jìn)行，最終達到整改的標準要求。
農貿市場(chǎng)的管理方案2
一、目的意義
農貿市場(chǎng)是城鄉居民“菜籃子”供應的主要渠道和農產(chǎn)品消費的重要場(chǎng)所，與群眾關(guān)系最為密切。加快農貿市場(chǎng)改造提升，對改善民生、優(yōu)化環(huán)境、提升城市品位具有重要的現實(shí)意義。
二、指導思想、總體目標和內容標準
�。ㄒ唬┲笇枷�。以“保供給、保安全、穩物價(jià)”為要求，以“標準化、信息化”建設為抓手，通過(guò)“改造一批、規范一批、取締一批”，全面提升我市農貿市場(chǎng)規劃、建設、管理水平，為群眾提供一個(gè)環(huán)境舒適、購物方便、食品安全的購物場(chǎng)所，造福于民，提高城市品位。
�。ǘ┛傮w目標。整體規劃、分步實(shí)施、分類(lèi)改造，通過(guò)實(shí)施三年行動(dòng)計劃，完成我市所有農貿市場(chǎng)改造提升。年已啟動(dòng)市區范圍內農貿市場(chǎng)的改造提升，完成府前路菜場(chǎng)與南門(mén)菜場(chǎng)的改造，對市區無(wú)證馬路市場(chǎng)進(jìn)行綜合執法整治。20xx年完成城區及中心鎮農貿市場(chǎng)改造提升，建立食品安全電子監管信息平臺。20xx年在總結提升前兩年改造提升經(jīng)驗基礎上，對一般鎮鄉及農村農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，努力實(shí)現點(diǎn)上全達標、面上全覆蓋，基本完成改造提升任務(wù)。
�。ㄈ﹥热莺蜆藴�。改造提升內容：對農貿市場(chǎng)硬件設施進(jìn)行標準化改造，規范市場(chǎng)布局，完善市場(chǎng)設施（設備）；加強對農貿市場(chǎng)規范化管理，健全管理制度，落實(shí)市場(chǎng)業(yè)主管理責任；整治市場(chǎng)交易秩序，查處違法違規行為，保障食品安全，維護誠信經(jīng)營(yíng)；整治市場(chǎng)及市場(chǎng)周邊秩序，對無(wú)證馬路市場(chǎng)進(jìn)行綜合執法整治。改造標準：按照省政府提出的“地不濕、無(wú)異味、菜安全、價(jià)公道、計量準、可休息、價(jià)公示、可追溯、聯(lián)成網(wǎng)”的基本要求實(shí)施改造提升。
三、重點(diǎn)任務(wù)
1.合理規劃布局。根據方便居民和提升城市品位的要求，以及城市發(fā)展、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)及新住宅小區建設情況，統籌考慮農貿市場(chǎng)的服務(wù)半徑、區域輻射及配套設施等因素，合理設置農貿市場(chǎng)區域網(wǎng)點(diǎn)布局，杜絕重復建設、無(wú)序建設。
2.細化工作任務(wù)。年市區已完成府前路菜場(chǎng)和南門(mén)菜場(chǎng)的改造提升，加強無(wú)證市場(chǎng)整治規范，市區應麟路、人民北路無(wú)證馬路市場(chǎng)實(shí)施搬遷；20xx年改造提升9家，分別為溪西蔬菜水果市場(chǎng)、馬澗農貿蔬菜綜合市場(chǎng)、墩頭農貿市場(chǎng)、蓮花路菜場(chǎng)、厚仁農貿市場(chǎng)、殿山菜市場(chǎng)、蘭花社區教師村菜市場(chǎng)、諸葛蔬菜市場(chǎng)、游埠蔬菜市場(chǎng)。20xx年改造提升14家，分別為黃龍洞菜場(chǎng)、華晨綜合市場(chǎng)、排嶺綜合貿易市場(chǎng)、煙溪農貿市場(chǎng)、河里新村綜合市場(chǎng)、應家農貿市場(chǎng)、女埠綜合市場(chǎng)、清勝塘綜合市場(chǎng)、園中村蔬菜綜合市場(chǎng)、永昌蔬菜市場(chǎng)、石龍頭菜市場(chǎng)、大路口綜合市場(chǎng)、橫溪農副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、馬達菜場(chǎng)。
3.爭創(chuàng )星級市場(chǎng)和省文明示范農貿市場(chǎng)。按照省政府對農貿市場(chǎng)標準化、信息化改造要求，大力爭創(chuàng )星級市場(chǎng)和省文明示范農貿市場(chǎng)，通過(guò)創(chuàng )建一批龍頭示范市場(chǎng)，帶動(dòng)其他農貿市場(chǎng)規范經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展，提高我市農貿市場(chǎng)整體檔次。年創(chuàng )建二星級市場(chǎng)2家；20xx年擬創(chuàng )建二星級市場(chǎng)2家；20xx年擬創(chuàng )建二星級市場(chǎng)3家。年創(chuàng )建“省文明示范農貿市場(chǎng)”1家，20xx年創(chuàng )建2家，20xx年創(chuàng )建3家。
4.健全質(zhì)量安全追溯體系。建立食品安全電子監管網(wǎng)絡(luò )，落實(shí)進(jìn)貨查驗和快速定性檢測制度，全面建立農貿市場(chǎng)檢測室或配備檢測箱，公開(kāi)檢測結果，并將檢測情況錄入電子信息系統。落實(shí)責任追究機制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)是食品安全第一責任人，市場(chǎng)主辦單位要積極履行法定職責。
5.完善市場(chǎng)供求和價(jià)格監測體系。在中心農貿市場(chǎng)建立主要農副產(chǎn)品供求和價(jià)格監測體系，實(shí)時(shí)監控和公布農副產(chǎn)品供求狀況和價(jià)格水平；逐步建立農副產(chǎn)品供需調節和價(jià)格預警應急機制，保持農副產(chǎn)品價(jià)格的.總體穩定。
6.加強運營(yíng)體制和業(yè)態(tài)創(chuàng )新。鼓勵和支持國有、集體資本參與農貿市場(chǎng)投資經(jīng)營(yíng)，新建農貿市場(chǎng)原則上由國有資本直接全資投入。健全農貿市場(chǎng)長(cháng)效管理機制，積極探索市場(chǎng)主辦權和市場(chǎng)管理權分離，逐步解決農貿市場(chǎng)管理水平不高等問(wèn)題。創(chuàng )新產(chǎn)銷(xiāo)對接機制，鼓勵農貿市場(chǎng)與農業(yè)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、種養殖大戶(hù)等合作，建立直供直銷(xiāo)、連鎖配送、凈菜銷(xiāo)售等模式，實(shí)現服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、個(gè)性化和便捷化。
四、保障措施
1.強化組織領(lǐng)導。為加強農貿市場(chǎng)改造提升工作的組織與領(lǐng)導，成立市農貿市場(chǎng)改造提升領(lǐng)導小組，辦公室設在市工商局，具體負責農貿市場(chǎng)改造提升的組織、協(xié)調、指導工作。國有農貿市場(chǎng)改造提升由市工商局牽頭，市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心負責實(shí)施；其他市場(chǎng)按照屬地管理和“誰(shuí)主辦、誰(shuí)受益、誰(shuí)負責”原則，由所在鎮鄉、街道督促業(yè)主組織實(shí)施。列入市政府改造提升的項目，按簡(jiǎn)易程序進(jìn)行公開(kāi)招投標，涉及相關(guān)事項審批憑領(lǐng)導小組辦公室意見(jiàn)予以辦理。相關(guān)部門(mén)要簡(jiǎn)化審批手續，提高審批效率，減免或就低收費；標后監管單位要加強指導服務(wù)，特事特辦；市行政執法局做好城區無(wú)證馬路市場(chǎng)和市場(chǎng)周邊環(huán)境綜合執法整治，配合鎮鄉、街道做好集鎮市場(chǎng)外經(jīng)營(yíng)的綜合執法整治。
2.強化保障激勵。在省財政對農貿市場(chǎng)改造提升專(zhuān)項補貼的基礎上，市財政設立農貿市場(chǎng)改造提升專(zhuān)項資金，實(shí)行“以獎代補”，按照投資總額的50%予以獎勵，城區農貿市場(chǎng)單個(gè)項目獎勵總額不超過(guò)100萬(wàn)元，農村農貿市場(chǎng)單個(gè)項目獎勵總額不超過(guò)80萬(wàn)元。具體為進(jìn)場(chǎng)施工付10%，工程量完成一半時(shí)付30%，驗收合格后付40%,決算后付20%。改造提升市場(chǎng)所在地的鎮鄉、街道按照投資總額的10%配套獎勵。
鼓勵農貿市場(chǎng)爭創(chuàng )星級市場(chǎng)和省文明示范農貿市場(chǎng)。對新評定為一星、二星、三星級市場(chǎng)的，分別給予10萬(wàn)元、20萬(wàn)元、30萬(wàn)元的獎勵，三年后復評合格的，分別給予5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、15萬(wàn)元的獎勵；對被評為省文明示范農貿市場(chǎng)的，給予追加獎勵20萬(wàn)元。
3.強化督查考核。市政府對農貿市場(chǎng)改造提升工作進(jìn)展情況按期進(jìn)行督查，及時(shí)通報工作進(jìn)展情況及成效，對進(jìn)展順利、成效明顯的予以表彰；對重視不夠、行動(dòng)遲緩，未按時(shí)完成改造任務(wù)的，予以通報，確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成改造提升各階段任務(wù)。
農貿市場(chǎng)的管理方案3
農貿市場(chǎng)是城市中不可或缺的一部分，它不僅提供新鮮的食品和生活必需品，還為市場(chǎng)經(jīng)濟和城市發(fā)展作出了貢獻。然而，由于一些不規范的管理措施，農貿市場(chǎng)的發(fā)展可能受到一些限制。因此，為了更好地管理農貿市場(chǎng)，采取一些措施是必要的。
一、市場(chǎng)定位和規劃
市場(chǎng)管理的第一步是定位和規劃。市場(chǎng)需要確定在哪個(gè)地方開(kāi)設以及市場(chǎng)覆蓋范圍。同時(shí)，需要規劃市場(chǎng)內的不同的經(jīng)營(yíng)區域和定位。市場(chǎng)管理方案應該優(yōu)先考慮市場(chǎng)定位和規劃，以便于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也滿(mǎn)足城市發(fā)展的需要。
二、經(jīng)營(yíng)許可證管理
經(jīng)營(yíng)許可證是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應該具備的重要資質(zhì)。市場(chǎng)管理方案應該規定經(jīng)營(yíng)者需要提供哪些證明和資料，以及哪些小商販需要獨立占據，哪些需要和其它經(jīng)營(yíng)者合作。
三、公共衛生管理
農貿市場(chǎng)與公共衛生是密不可分的。市場(chǎng)中應該設立洗手池，配備洗消毒液等物品，可以有效地殺死病菌，提高消費者購買(mǎi)食品的信心。市場(chǎng)應設置塵埃排放設施，減少塵土飛揚現象，如食物、火腿、熟食應設置在封閉的玻璃展示柜中，保證產(chǎn)品潔凈度。
四、安全管理
市場(chǎng)需要加強安全管理。管理方案中應明確安全責任，規定安全管理人員的職責和權利，并定期組織員工進(jìn)行安全培訓，提高員工的安全意識。同時(shí)，必需要加強食品安全監管，建立嚴格的食品安全監控機制，確保食品質(zhì)量的安全性。
五、品牌推廣
對于市場(chǎng)經(jīng)理者來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)品牌的推廣非常重要。透過(guò)市場(chǎng)友好的`形象可以吸引更多的消費者前來(lái)購買(mǎi)，同時(shí)也可以提高消費者對市場(chǎng)的信任度和品牌忠誠度。
六、信息化管理
市場(chǎng)需要建立起個(gè)良好的信息化管理系統。該系統可以對市場(chǎng)進(jìn)行全面的管理和監控，降低市場(chǎng)管理成本，提高市場(chǎng)管理效率，準確地掌握市場(chǎng)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
在農貿市場(chǎng)的管理過(guò)程中，大家必須要做出一些調整和修正，從而可以更好的滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，進(jìn)而為市場(chǎng)經(jīng)濟和城市發(fā)展做出更大的貢獻。
農貿市場(chǎng)的管理方案4
為創(chuàng )建全國文明城市，按照市委市政府關(guān)于大干200天，實(shí)施市容環(huán)境整治的決策部署，大力提升農貿市場(chǎng)建設檔次和管理水平，特制定本實(shí)施方案。
一、目標任務(wù)
按照創(chuàng )建文明城市的要求，對市區農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)設施、環(huán)境衛生、消防安全和食品安全進(jìn)行一次徹底整治，達到“整潔、衛生、安全、文明”的工作目標。通過(guò)進(jìn)一步健全管理制度，完善長(cháng)效機制，全面提升農貿市場(chǎng)的建設和管理水平，營(yíng)造良好的消費環(huán)境。
二、整治標準
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1、市場(chǎng)門(mén)頭統一形象設計，清晰、美觀(guān)，整齊、大方；
2、市場(chǎng)進(jìn)出口處設立導購圖、公示欄、服務(wù)臺、復秤臺；
3、攤點(diǎn)、貨架設置布局合理、整齊劃一，商品擺放無(wú)“伸舌頭” 堵塞通道現象；
4、用電設施狀況良好，電線(xiàn)無(wú)亂拉亂扯現象，照明燈具規格統一整齊；
5、房屋、墻面、地面、設施無(wú)破損現象。
�。ǘ┉h(huán)境衛生
1、市場(chǎng)外“門(mén)前三包”區域內無(wú)流動(dòng)攤販、違章搭建、占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)設攤等行為；周邊道路、人行道、停車(chē)場(chǎng)和綠化帶清潔衛生；
2、每個(gè)攤位內設保潔桶（袋）;
3、市場(chǎng)內無(wú)衛生死角，地面無(wú)積水，無(wú)雜物,無(wú)污漬，干凈整潔。
4、市場(chǎng)內無(wú)亂吊亂掛、亂堆亂放現象。
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1、在市場(chǎng)內醒目位置張貼消防安全“四項能力”宣傳“明白紙”；
2、消防設施完備，好用；
3、市場(chǎng)內無(wú)違章用火用電，無(wú)違章經(jīng)營(yíng)、儲存使用易燃易爆危險品現象；
4、疏散通道、安全出口暢通，無(wú)占用防火間距現象等。
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1、市場(chǎng)內食品經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，證照齊全，不出售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品；
2、熟食經(jīng)營(yíng)、加工、制作從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求，食品容器、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設備、設施及包裝袋符合食品安全相關(guān)要求，直接入口食品加蓋加罩；
3、食用農產(chǎn)品按規定進(jìn)行檢測，并將檢測結果及時(shí)在公示欄公布；
4、蔬菜、畜禽、肉類(lèi)、豆制品、鹵味等商品實(shí)行準入管理，出證、索證等手續齊備，臺帳登記完整；
5、市場(chǎng)內熟食攤位、營(yíng)業(yè)房設有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設施。
完成時(shí)限：整治階段20xx年6月；鞏固階段：7-8月。
責任單位：各農貿市場(chǎng)主辦單位。
督查部門(mén)：市、區商務(wù)主管部門(mén)，工商部門(mén)。
三、工作措施
�。ㄒ唬├^續推進(jìn)農貿市場(chǎng)標準化改造
各區要按照市商務(wù)局年初下達的標準化農貿市場(chǎng)改造計劃，加快推進(jìn)工作進(jìn)度，年內爭取再改造標準化農貿市場(chǎng)6-8處，使市區農貿市場(chǎng)達標率達到70%左右。
�。ǘ┟鞔_責任主體
按照《青島市集貿市場(chǎng)管理辦法》、《青島市農產(chǎn)品交易市場(chǎng)管理規范》和《青島市農村集貿市場(chǎng)管理規范》的有關(guān)規定，市場(chǎng)主辦者應履行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)和安全、衛生設施建設、維修及日常管理職責，是第一責任人。對此，各市場(chǎng)主辦單位要對照標準和“缺什么補什么”的原則，迅速行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)展整治活動(dòng)。
1、應加大投入，對經(jīng)營(yíng)、環(huán)境、消防等硬件設施進(jìn)行改造和維修，保證正常使用、美觀(guān)大方。
2、對市場(chǎng)的'衛生實(shí)施全程全天候保潔，實(shí)行定崗定責定人“三定制度”， 全面推行垃圾收集袋（桶）裝化，并對市場(chǎng)垃圾隨產(chǎn)隨清，時(shí)刻保持良好的市場(chǎng)環(huán)境。市場(chǎng)負責人每天應不少于2次對市場(chǎng)衛生情況進(jìn)行巡查。
3、落實(shí)消防安全責任。市場(chǎng)主辦單位為第一責任人，并配備專(zhuān)職消防安全人員；要加強消防安全“四項能力”建設，在市場(chǎng)內張貼“明白紙”，市場(chǎng)管理人員和業(yè)戶(hù)要熟知其內容要求。
4、要堅持進(jìn)場(chǎng)農產(chǎn)品檢測、公示和索證索票制度，協(xié)助商務(wù)和有關(guān)執法部門(mén)搞好食品安全監管。
5、要配合城管、街道等部門(mén)做好市場(chǎng)周邊流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)的清理，創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄈ┘哟髾z查監督力度
1、強化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求，此項工作按屬地管理實(shí)施。各區要與市場(chǎng)主辦單位簽定市場(chǎng)衛生管理責任狀，明確責任和應達到的目標，督促市場(chǎng)主辦單位搞好整治和日常管理。同時(shí)，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查記錄。
2、明確責任分工。各區商務(wù)主管部門(mén)主要負責對市場(chǎng)標準化建設、消防安全（會(huì )同消防部門(mén)）和衛生保潔等工作的督促檢查；工商分局主要負責市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)行為和商品索證等工作，根據商務(wù)、農業(yè)等部門(mén)對農產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結果，對違法銷(xiāo)售者作出處罰。在工作中，各區商務(wù)、工商等部門(mén)應密切配合，形成齊抓共管的合力，共同把市場(chǎng)管理的各項工作抓緊抓實(shí)。
3、加強輿論監督。市商務(wù)局、市工商局將不定期對各區農貿市場(chǎng)管理工作進(jìn)行檢查。期間，市里將每周進(jìn)行一次抽檢，并在平面媒體設專(zhuān)欄，將檢查情況予以曝光。
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市商務(wù)局和市工商局對在國家省和市檢查中被扣分的、一年中市區檢查二次不合格的、群眾舉報經(jīng)查屬實(shí)的以及被新聞媒體曝光的農貿市場(chǎng)，將依法給予處罰；對管理優(yōu)秀的區和市場(chǎng)將給予獎勵。按照原市經(jīng)貿委和市工商局《關(guān)于建立農貿市場(chǎng)管理考核制度的通知》（青經(jīng)貿〔20xx〕75號）規定，對年度內有兩個(gè)以上季度（含兩個(gè)季度）綜合考核為“優(yōu)秀”等次的市場(chǎng)，市給予一定數額的獎勵。對考核不合格的市場(chǎng)和市場(chǎng)所在地商品流通主管部門(mén)、工商分局進(jìn)行通報批評。
農貿市場(chǎng)的管理方案5
為進(jìn)一步加強對全縣農貿市場(chǎng)的規范化管理，提升監管效能，營(yíng)造整治、有序、衛生、安全的放心消費環(huán)境，不斷滿(mǎn)足人民群眾的生活需求，根據市局關(guān)于用2-3年時(shí)間在全市農貿市場(chǎng)實(shí)施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案：
一、指導思想
認真貫徹落實(shí)全系統“規范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓活動(dòng)的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長(cháng)效的管理理念，堅持法律手段與市場(chǎng)化措施同步的方法，創(chuàng )新完善農貿市場(chǎng)管理制度和措施，推進(jìn)工商監管職能到位，促進(jìn)市場(chǎng)主辦單位管理責任落實(shí)，實(shí)現主體準入、食品（含農產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)秩序、消費維權和環(huán)境衛生管理全面升級，努力把農貿市場(chǎng)建設成為人民群眾和黨委政府放心滿(mǎn)意的消費場(chǎng)所。
二、工作任務(wù)
�。ㄒ唬┩晟迫粘Ｑ膊楸O管，推進(jìn)工商履職規范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時(shí)、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實(shí)巡查痕跡化管理制度，實(shí)現工商部門(mén)農貿市場(chǎng)日常巡查監管到位。具體要求：一是落實(shí)巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個(gè)農貿市場(chǎng)均要落實(shí)日常巡查監管人員，做到任務(wù)到崗、責任到人，并將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯(lián)系電話(huà)及監督電話(huà)在市場(chǎng)顯著(zhù)位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個(gè)農貿市場(chǎng)落實(shí)日巡制，每天對市場(chǎng)巡查不少于一次，對管區內的其他農貿市場(chǎng)每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場(chǎng)日常巡查工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場(chǎng)巡查監管的任務(wù)主要為三個(gè)方面：
�。ㄒ唬┲笇�、督促市場(chǎng)主辦單位做好日常管理工作：
1、督促市場(chǎng)主辦單位做好衛生保潔工作，及時(shí)清掃場(chǎng)內垃圾；
2、指導市場(chǎng)主辦單位維護市場(chǎng)秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營(yíng)者在指定區域經(jīng)營(yíng)，嚴禁消費者車(chē)輛進(jìn)入市場(chǎng)。3、指導市場(chǎng)開(kāi)辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。
�。ǘz查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格：
1、檢查涉及前置審批許可的市場(chǎng)主體許可證件及批準文件是否真實(shí)、合法、有效。
2、查處涉及前置許可的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
�。ㄈz查交易行為：
1、檢查場(chǎng)內有無(wú)假冒偽劣商品，重點(diǎn)查處銷(xiāo)售不符合食品安全標準的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；
2、檢查場(chǎng)內有無(wú)法律、法規禁止銷(xiāo)售的野生動(dòng)物及其制成品；
3、依據農業(yè)行政主管部門(mén)在市場(chǎng)內的農產(chǎn)品質(zhì)量監測結果，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)及農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的農產(chǎn)品銷(xiāo)售者銷(xiāo)售質(zhì)量不合格農產(chǎn)品的違法違規行為進(jìn)行查處。
4、對場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場(chǎng)合同科，由市場(chǎng)合同科統一移送動(dòng)物衛生監督機構予以處理。
5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)制品。
6、對市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場(chǎng)巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時(shí)全面如實(shí)將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規定應予整改的`，規范制作《行政提示通知書(shū)》、《責令改正通知書(shū)》等文書(shū);對依法應當實(shí)施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監管人員必須在檢查后的2個(gè)工作日內將檢查記錄和處理意見(jiàn)錄入市場(chǎng)監管軟件和經(jīng)濟戶(hù)口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個(gè)工作日內歸入經(jīng)濟戶(hù)口管理檔案保存。
開(kāi)展專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場(chǎng)日常巡查發(fā)現和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問(wèn)題，適時(shí)組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)，突出執法辦案，實(shí)行監管倒逼，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護消費者合法權益，營(yíng)造政府、市民滿(mǎn)意的市場(chǎng)環(huán)境。具體要求：一是開(kāi)展市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對不同季節入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)市場(chǎng)，積極會(huì )同食安委、農委、動(dòng)物檢驗檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展集中執法行動(dòng)，強化重點(diǎn)食品的專(zhuān)項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場(chǎng)主辦單位的責任。二是開(kāi)展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)、短斤少兩、制假售假、欺詐銷(xiāo)售、欺行霸市、亂擺亂設、出場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等突出問(wèn)題，適時(shí)進(jìn)行集中專(zhuān)項整治，營(yíng)造守法經(jīng)營(yíng)、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達到亮照經(jīng)營(yíng)、明碼標價(jià)、劃行歸市、秩序井然的規范化管理要求。要適時(shí)據情開(kāi)展保護野生動(dòng)物、限塑等專(zhuān)項整治，及時(shí)有效查處違法違規行為。三是開(kāi)展市場(chǎng)環(huán)境衛生專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生臟亂差的狀況，及時(shí)會(huì )同商務(wù)、城管等部門(mén)和鎮區開(kāi)展集中整治行動(dòng)，消滅環(huán)境衛生死角，查糾各類(lèi)不衛生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節，全面提升市場(chǎng)環(huán)境衛生管理水平。
推進(jìn)檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)檢測室達標建設活動(dòng)，提高市場(chǎng)食品檢測的實(shí)時(shí)化、網(wǎng)絡(luò )化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個(gè)市場(chǎng)檢測室的建設任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導市場(chǎng)檢測室規范運行作為農貿市場(chǎng)日常巡查監管的一項重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導工作機制，予以推進(jìn)落實(shí)，保證市場(chǎng)按時(shí)完成規定項目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實(shí)現規范化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷(xiāo)毀率達到95%以上。要加強檢測數據的匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時(shí)，與食安委、農委、食監、質(zhì)監等部門(mén)建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門(mén)對合格率較低的食品開(kāi)展專(zhuān)項治理和召回、溯源等工作。
開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，落實(shí)市場(chǎng)主辦單位責任。根據縣人民政府關(guān)于加強農貿市場(chǎng)落實(shí)長(cháng)效管理工作意見(jiàn)的文件要求，進(jìn)一步推進(jìn)農貿市場(chǎng)長(cháng)效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)�？h城農貿市場(chǎng)保證金的繳納和獎勵資金的落實(shí)由縣局負責與縣相關(guān)部門(mén)、阜城鎮以及市場(chǎng)主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場(chǎng)由基層分局負責與地方黨委政府、相關(guān)部門(mén)以及市場(chǎng)主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調對接工作，爭取落實(shí)相應的長(cháng)效管理機制。在此基礎上，分季度開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，對管理達標的市場(chǎng)給予獎勵；對管理不達標的市場(chǎng)，降低信用類(lèi)別，限期整改，扣罰保證金，并進(jìn)行公開(kāi)曝光，從而有效解決市場(chǎng)主辦單位責任缺失的突出問(wèn)題，樹(shù)立一批不同投資主體、不同類(lèi)別檔次、不同管理模式的樣板市場(chǎng)，促進(jìn)農貿市場(chǎng)整體管理水平的提升。具體要求：
一是推進(jìn)落實(shí)市場(chǎng)主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場(chǎng)落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場(chǎng)肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到95%以上、批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立購銷(xiāo)臺賬的占比要達到100%，實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場(chǎng)要達100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到時(shí)100%，并逐步擴大到其他行業(yè)，力爭到20xx年各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)全面落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度。
二是推進(jìn)市場(chǎng)日常管理規范到位。要將市場(chǎng)管理制度化、經(jīng)營(yíng)秩序規范化、食品檢測正�；�、消費維權便捷化、環(huán)境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位切實(shí)履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓群眾滿(mǎn)意，讓政府放心。
三是推進(jìn)市場(chǎng)誠信文明創(chuàng )建活動(dòng)。要將市場(chǎng)誠信、文明、平安的創(chuàng )建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位完善市場(chǎng)硬件設施，落實(shí)創(chuàng )建措施，規范經(jīng)營(yíng)戶(hù)的信用評定管理，提升市場(chǎng)誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場(chǎng)信用評定管理要達到90%以上，創(chuàng )成省級誠信文明市場(chǎng)1個(gè)、市級誠信文明市場(chǎng)2-3個(gè)。
三、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程，是工商部門(mén)履行自身職責、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領(lǐng)導，狠抓落實(shí)�？h局成立由一把局長(cháng)主抓，分管局長(cháng)具體抓，市合科牽頭，消�？�、公交科、注冊科、私個(gè)協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專(zhuān)門(mén)工作班子，負責全系統農貿市場(chǎng)管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施�？h局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時(shí)，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進(jìn)合力。
�。ǘ⿵娀讲橥七M(jìn)�？h局將農貿市場(chǎng)管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn)，適時(shí)進(jìn)行明查暗訪(fǎng)，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農貿市場(chǎng)管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔當，突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時(shí)上報工作動(dòng)態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專(zhuān)項工作總結報送到縣局市合科。
�。ㄈ﹪栏癃剳痛胧�。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個(gè)農貿市場(chǎng)都有明確的責任人員，做到任務(wù)到崗、責任到人。要按照作風(fēng)專(zhuān)題整訓活動(dòng)的部署安排，扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長(cháng)效管理等工作。對在實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程工作中管理責任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無(wú)成效的單位和個(gè)人將進(jìn)行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問(wèn)責辦法的規定，適時(shí)開(kāi)展責任追究。
農貿市場(chǎng)的管理方案6
從年7月份起，用三年時(shí)間分期分批對全市現有農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，通過(guò)升級改造，逐步以設施完善、環(huán)境舒適、管理規范的新型農貿市場(chǎng)取代傳統農貿市場(chǎng)，努力營(yíng)造公平、衛生、方便、安全、放心的消費環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，切實(shí)維護好人民群眾的根本利益。
一、升級改造的原則、范圍、進(jìn)度和對象
農貿市場(chǎng)升級改造工作按照“屬地管理、以鎮為主、先易后難、穩步推進(jìn)”的原則，由各所在地鎮（區）政府組織實(shí)施。升級改造范圍為全市現有的農貿市場(chǎng)。其中首批列入升級改造的市場(chǎng)為城區（含開(kāi)發(fā)區）和鎮（）范圍內所有農貿市場(chǎng)，第二批市場(chǎng)為農村鎮政府所在地農貿市場(chǎng)，其余市場(chǎng)均列為第三批。具體升級改造的對象由各鎮（區）根據城鎮建設的要求確定。全市農貿市場(chǎng)升級改造工作計劃在3年內全部完成，其中首批農貿市場(chǎng)必須確保在1年內完成，第二批農貿市場(chǎng)確保在2年內完成。上述規定期限內，不能完成改造達標的農貿市場(chǎng)一律實(shí)行關(guān)、停、并、轉。
今后凡本市范圍內按規劃新建的農貿市場(chǎng)，包括住宅小區、集中居住區規劃配套建設的農貿市場(chǎng)均必須按《市農貿市場(chǎng)建設標準和管理規范》（見(jiàn)附件1）要求實(shí)施。
二、職責分工
各鎮（區）政府：按照屬地管理原則，系升級改造實(shí)施項目的責任主體，負責組織、協(xié)調和督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)權單位對農貿市場(chǎng)實(shí)施升級改造；制定農貿市場(chǎng)升級改造工程進(jìn)度計劃；認真做好農貿市場(chǎng)升級改造工作的宣傳引導和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的安置、過(guò)渡工作，確保市場(chǎng)改造期間群眾生活購物正常和社會(huì )穩定；配合物價(jià)部門(mén)打擊以升級改造為名提高租金、哄抬物價(jià)等不法行為。
工商局：負責農貿市場(chǎng)升級改造實(shí)施項目的指導、監督，會(huì )同各鎮（區）政府以及發(fā)改委（經(jīng)貿委）、建設局等相關(guān)部門(mén)做好農貿市場(chǎng)升級改造的指導工作，牽頭組織相關(guān)部門(mén)審定各農貿市場(chǎng)升級改造的具體計劃和方案，負責審核改造后的市場(chǎng)內部功能分區布局設置，組織農貿市場(chǎng)升級改造工程考核驗收工作和驗收后的軟件規范管理及制度的進(jìn)一步完善。
發(fā)改委（經(jīng)貿委）：牽頭負責并會(huì )同建設局、國土局和工商局等部門(mén)制定全市農貿市場(chǎng)布局規劃；負責按照規劃及時(shí)辦理農貿市場(chǎng)升級改造項目的立項審批手續；會(huì )同工商局組織農貿市場(chǎng)升級改造的指導和督查工作；參與實(shí)施方案制定和考核；協(xié)調農貿市場(chǎng)改造升級工程扶持資金落實(shí)等相關(guān)事宜。
財政局：負責落實(shí)升級改造獎勵扶持資金，并會(huì )同工商局、經(jīng)貿委等部門(mén)制定農貿市場(chǎng)升級改造考核獎勵辦法；協(xié)調項目審計工作；依據考核結果及時(shí)安排專(zhuān)項獎勵扶持資金。
建設局：負責對城鎮總體規劃范圍內農貿市場(chǎng)的規劃審批服務(wù)；負責協(xié)調農貿市場(chǎng)升級改造工程項目改造建設的全程質(zhì)量監督檢查；負責農貿市場(chǎng)升級改造供水用水服務(wù)、落實(shí)相關(guān)用水扶持政策。
國土局：對符合用地規劃和年度土地利用計劃的新建農貿市場(chǎng)及時(shí)辦理土地征供手續，對改建的及用地手續不全的逐步完善相關(guān)手續。對各類(lèi)農貿市場(chǎng)升級改造建設提出用地方案。
建工局：負責農貿市場(chǎng)升級改造過(guò)程中施工許可和施工安全監督管理工作。
農林局：負責農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品質(zhì)量檢測設施配備和使用管理工作。
衛生局：參與農貿市場(chǎng)升級改造方案審查，參與工程驗收。
公安局：負責加強市場(chǎng)治安管理工作，處理農貿市場(chǎng)升級改造過(guò)程中的治安矛盾糾紛，及時(shí)疏導交通，確保市場(chǎng)秩序穩定。
行政服務(wù)中心：負責指導、督促相關(guān)審批部門(mén)及時(shí)辦理涉及農貿市場(chǎng)升級改造項目全過(guò)程的相關(guān)審批手續和各項優(yōu)惠政策。
環(huán)保局：負責對農貿市場(chǎng)升級改造項目環(huán)評文件進(jìn)行審核并提出環(huán)保方面要求，參與后期竣工驗收工作。
城管執法局：在農貿市場(chǎng)升級改造期間，指導相關(guān)鎮并配合公安局、工商局等部門(mén)在市場(chǎng)附近設立臨時(shí)攤點(diǎn)，以方便居民生活和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)正常經(jīng)營(yíng)，牽頭負責市場(chǎng)改造期間城鎮市容市貌整潔工作。
安監局：牽頭負責全市農貿市場(chǎng)升級改造期間及其投入使用后的安全監督管理和督查工作。
監察局：按照市政府統一部署要求，對各鎮（區）、部門(mén)農貿市場(chǎng)升級改造工作進(jìn)行效能監察，參與項目的考核驗收。
物價(jià)局：負責各農貿市場(chǎng)收費及物價(jià)的監督管理工作，打擊借升級改造之機提高租金、哄抬物價(jià)等不法行為。
法制辦：負責農貿市場(chǎng)管理職能的.協(xié)調和執法監督工作。
招投標辦：負責對農貿市場(chǎng)升級改造工程項目的招投標工作。
消防大隊：負責對農貿市場(chǎng)升級改造的設計施工圖紙進(jìn)行審查，按有關(guān)消防法規進(jìn)行審核，并組織驗收。
供電公司：負責農貿市場(chǎng)升級改造供電用電服務(wù)。
三、扶持政策
農貿市場(chǎng)升級改造按照“誰(shuí)投資、誰(shuí)收益、誰(shuí)改造”原則，實(shí)行多渠道、多形式、多元化投資方式，統籌各方力量做好農貿市場(chǎng)升級改造工作，同時(shí)市鎮兩級政府也將給予一定的獎勵和政策扶持。
�。ㄒ唬⿲α腥肷壐脑斓氖袌�(chǎng)按照《市農貿市場(chǎng)建設標準和管理規范》要求進(jìn)行提升改造。對在規定期限內完成升級改造的工程，其中新建或改造面積達到3000平方米以上，并按《市農貿市場(chǎng)升級改造綜合考核評分細則》（見(jiàn)附件2）經(jīng)考核驗收符合二級標準（140分以上）的市場(chǎng)，市、鎮兩級政府分別給予市場(chǎng)主辦單位給予獎勵，獎勵資金列入當年財政預算。其中市政府對新建或改建面積達到3000平方米以上的市場(chǎng)，第一批考核結果名列第一、二、三名的，分別給予相應市場(chǎng)主辦單位獎勵18萬(wàn)元、12萬(wàn)元、6萬(wàn)元；第二批考核結果名列第一、二、三名的，分別給予相應市場(chǎng)主辦單位獎勵9萬(wàn)元、6萬(wàn)元、3萬(wàn)元；第三批考核結果名列第一、二、三名的，分別給予相應市場(chǎng)主辦單位獎勵4.5萬(wàn)元、3萬(wàn)元、1.5萬(wàn)元。同時(shí)，對上述組織實(shí)施市場(chǎng)升級改造過(guò)程中推進(jìn)有力、成績(jì)顯著(zhù)、做出突出貢獻的單位和個(gè)人給予一定的精神和物質(zhì)獎勵。
�。ǘ⿲υ谝幎ㄆ谙迌韧瓿缮壐脑觳⒔�(jīng)竣工驗收符合標準的市場(chǎng)，給予三年的優(yōu)惠期。三年內（自投入使用之日起）每年按原市場(chǎng)實(shí)施升級改造上一年度所收各類(lèi)稅、費、基金為基數，超收的部分按地方留成給予全額獎勵。
列入升級改造計劃改建、擴建、遷建的農貿市場(chǎng)在立項、規劃、建設、施工、開(kāi)發(fā)過(guò)程中的行政性收費、基金給予減免優(yōu)惠。
稅務(wù)部門(mén)要對升級改造后市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)給予適當照顧。
�。ㄈ橛行д{動(dòng)市場(chǎng)改造者的積極性，解決農貿市場(chǎng)升級改造成本較高的矛盾，在符合城鎮總體規劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃的前提下，經(jīng)市農貿市場(chǎng)升級改造領(lǐng)導組把關(guān)，可按照市場(chǎng)升級改造建設的規模，拿出總用地規模的一定比例土地用于商業(yè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，以彌補市場(chǎng)開(kāi)發(fā)投入資金的不足。用于房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的土地必須規范運作，且不得與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理相沖突。
四、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，加強領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)升級改造是推進(jìn)文明城市創(chuàng )建和放心消費工程的重要組成部分，涉及人民群眾的切身利益。市政府建立市農貿市場(chǎng)升級改造工作領(lǐng)導組，統一組織全市農貿市場(chǎng)升級改造工作。領(lǐng)導組下設辦公室牽頭組織全市市場(chǎng)升級改造日常工作，辦公室設在工商局。
各鎮（區）、各部門(mén)務(wù)必要提高認識、精心組織、周密部署，確保農貿市場(chǎng)升級改造工作順利進(jìn)行。市農貿市場(chǎng)升級改造工作領(lǐng)導組辦公室要按照方案，認真有效地組織市場(chǎng)升級改造工作的計劃制定、組織協(xié)調、跟蹤督查、考核驗收等工作。全市農貿市場(chǎng)升級改造進(jìn)度和結果，列入市政府對各鎮（區）年度綜合考核。
�。ǘ┟鞔_職責，加強協(xié)調。農貿市場(chǎng)升級改造是一項系統工程，牽涉面廣、政策性強。各鎮（區）、各部門(mén)要認真組織、協(xié)調配合、統籌安排、明確責任、齊抓共管。各鎮（區）必須結合城鎮規劃迅速拿出切實(shí)可行的農貿市場(chǎng)升級改造的實(shí)施計劃，確保兩年內各鎮（區）轄區內的重點(diǎn)農貿市場(chǎng)升級改造到位，三年內所有農貿市場(chǎng)全部升級改造到位。市建設、工商、衛生、環(huán)保、安監、城管、消防等職能部門(mén)要從大局出發(fā)，加強對全市各農貿市場(chǎng)的監督檢查。對不能按照全市農貿市場(chǎng)升級改造規劃實(shí)施的，各鎮（區）要會(huì )同相關(guān)部門(mén)迅速調整完善規劃，加快實(shí)施進(jìn)度，確保人民群眾健康安全。
同時(shí)要積極動(dòng)員社會(huì )各方面包括農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者支持參與。
�。ㄈ┓e極引導，確保穩定。各鎮（區）、各部門(mén)要做好農貿市場(chǎng)升級改造的宣傳引導工作，積極向農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者及經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳相關(guān)政策，堅決打擊以農貿市場(chǎng)升級改造為名提高租金、哄抬物價(jià)等行為；要切實(shí)做好農貿市場(chǎng)升級改造過(guò)程中經(jīng)營(yíng)戶(hù)的安置工作；要做好農貿市場(chǎng)周邊居民的穩定工作，搞好市場(chǎng)周邊、疏導點(diǎn)的管理，保證農貿市場(chǎng)升級改造工作穩步推進(jìn)。
農貿市場(chǎng)的管理方案7
順應社會(huì )發(fā)展和變化的趨勢，讓消費者“來(lái)得開(kāi)心，看得舒心，買(mǎi)得放心”。實(shí)現管理者與經(jīng)營(yíng)者的利益和目標一致起來(lái)，在此基礎上，樹(shù)立起全新的品牌形象，使之成為南寧農貿市場(chǎng)的樣板，全國農貿市場(chǎng)的一面旗幟！農貿市場(chǎng)除參照當地現有的農貿市場(chǎng)進(jìn)行管理外，還應該有所創(chuàng )新，實(shí)現管理的“四統一”，即統一理念、融合互動(dòng)，統一規劃、分類(lèi)布置，統一形象、規范識別，統一規章、民主監督。
一、市場(chǎng)管理
1、經(jīng)營(yíng)者應遵守有關(guān)法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營(yíng)者對攤位門(mén)市房進(jìn)行調換或轉租必須到農貿市場(chǎng)綜合管理辦公室辦理有關(guān)手續。
3、劃行歸市，市場(chǎng)內擺放商品應整齊有序攤位、門(mén)市房外擺放貨物不得超出劃定區域不得占用公共通道不得超越明示線(xiàn)及影響其他業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)不得售賣(mài)經(jīng)營(yíng)證照規定外的商品。蔬菜攤嚴禁出售干貨如木耳、油面筋、花生米等
4、市場(chǎng)內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)違者將移交有關(guān)部門(mén)處理。
5、嚴禁在場(chǎng)內外亂停亂放各種車(chē)輛，經(jīng)營(yíng)者載貨的`車(chē)輛務(wù)必在當日早晨七點(diǎn)鐘前將貨卸玩并立即退出場(chǎng)外按指定地點(diǎn)停放整齊。
6、破壞市場(chǎng)設施及財物并造成損失的。按原價(jià)賠償。
7、租賃期間如遇市場(chǎng)規劃、修建、調整等，市場(chǎng)管理者有權單方終止合同，承租方自愿無(wú)條件服從。市場(chǎng)管理方剩余期間的租金退給承租方承租方不再作其他要求和補償。
二、食品安全管理
1、入市經(jīng)營(yíng)人員應自覺(jué)遵守食品安全有關(guān)規定有拒賣(mài)過(guò)期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。
2、市場(chǎng)實(shí)行商品準入制度，不合格食品、蔬菜等市場(chǎng)所有權采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷(xiāo)毀等措施進(jìn)行處理。
3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)須在攤位確定后到相關(guān)部門(mén)辦理衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照，店前應統一懸掛營(yíng)業(yè)執照或攤位證，特殊規定的必須持有有關(guān)部門(mén)許可證照做到證照齊全亮照經(jīng)營(yíng)。
4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、有害、有毒等食品違者市場(chǎng)所有權對不合格食品進(jìn)行暫存、銷(xiāo)毀情節嚴重者收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。
三、衛生管理
1、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)保持市場(chǎng)衛生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)攤位前衛生實(shí)行門(mén)前三包實(shí)行垃圾裝袋或桶狀發(fā)現門(mén)前、攤位前臟、亂、差除當即責令其清除外并有權收取違約金
10—100元從押金中扣除場(chǎng)內環(huán)衛人員負責垃圾的清運。
2、業(yè)戶(hù)嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。
四、治安消防管理
1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等情節嚴重的除移交有關(guān)部門(mén)處理外市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理遵守市場(chǎng)規章制度不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作違者移交相關(guān)部門(mén)處理違規者在交納
200—1000元保證金后方準營(yíng)業(yè)。若在保證期一年內再次違反市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房所交保證金和剩余租金不退。
3、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等違者予以停電沒(méi)收電器設施。
4、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)一旦發(fā)生火情應立即撥打火警電話(huà)
119。對違反以上規定的經(jīng)營(yíng)者視情節分別給予10—3000元罰款、沒(méi)收商品、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照、逐出市場(chǎng)等處罰情節嚴重者移交司法部門(mén)處理。對于收到市場(chǎng)管理辦公室的不同處罰一年累計超過(guò)三次的經(jīng)營(yíng)戶(hù)將清除出市場(chǎng)且在下一年市場(chǎng)招租中不予以登記不允許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
農貿市場(chǎng)的管理方案8
隨著(zhù)人們生活水平的提高和對食品質(zhì)量的要求日益增高，農貿市場(chǎng)的管理也變得越來(lái)越重要。為了保障消費者的健康和利益，農貿市場(chǎng)管理方案和細則必須得到重視和落實(shí)。本文將從以下幾個(gè)方面對農貿市場(chǎng)的管理方案和細則進(jìn)行介紹和探討。
一、設立市場(chǎng)監管機構
農貿市場(chǎng)作為一個(gè)大型的市場(chǎng)，需要專(zhuān)門(mén)的監管機構進(jìn)行管理和監督。市場(chǎng)監管機構負責監督市場(chǎng)衛生、質(zhì)量、安全、售后服務(wù)等方面的工作。他們還要負責對商販進(jìn)行培訓，指導他們如何合法經(jīng)營(yíng)、保證食品質(zhì)量、消防安全等方面的常識和知識。設立市場(chǎng)監管機構可以保證市場(chǎng)的穩定和消費者的'權益。
二、建立健全的食品安全檢測制度
農貿市場(chǎng)的食品安全問(wèn)題一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。建立健全的食品安全檢測制度，可以有效防止食品污染和食品安全事故的發(fā)生。市場(chǎng)監管機構要定期對農貿市場(chǎng)的食品進(jìn)行抽樣檢測，保證食品的質(zhì)量和安全。
三、加強市場(chǎng)衛生管理
市場(chǎng)衛生是保證消費者安全和市場(chǎng)正常運作的基礎。市場(chǎng)監管機構要定期對市場(chǎng)進(jìn)行全面的衛生檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。商販也應該按照衛生標準要求，保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生干凈，食品的質(zhì)量和安全。
四、積極推行標準化經(jīng)營(yíng)
標準化經(jīng)營(yíng)是有效改善農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、提高市場(chǎng)競爭力的重要途徑。市場(chǎng)監管機構通過(guò)頒布相關(guān)規范、建立標準化示范店、組織商販開(kāi)展標準化經(jīng)營(yíng)等方式，引導商販走上標準化經(jīng)營(yíng)的道路，從而提高經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量。
五、落實(shí)品牌戰略
落實(shí)品牌戰略，是提高農貿市場(chǎng)競爭力的重要手段。市場(chǎng)監管機構要在市場(chǎng)中推廣知名品牌，引導商販建立自己的品牌，進(jìn)一步提升市場(chǎng)在消費者心目中的形像和信譽(yù)。同時(shí)，也可以發(fā)現優(yōu)秀商販、推廣優(yōu)秀貨源，為市場(chǎng)打造有自己特色的品牌。
六、探索互聯(lián)網(wǎng)+農貿市場(chǎng)
在信息時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)已成為人們獲取信息和消費的重要方式。在農貿市場(chǎng)中，可以推行“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)。通過(guò)建立農貿市場(chǎng)線(xiàn)上和線(xiàn)下的互動(dòng)平臺，商販可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售商品，消費者可以在線(xiàn)上訂購，線(xiàn)下提貨，從而方便人們的購物。
總之，建立健全的農貿市場(chǎng)管理方案和細則，可以有效提高市場(chǎng)運營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng )造有安全保障的優(yōu)質(zhì)消費環(huán)境。有關(guān)各方應加強溝通、協(xié)商，動(dòng)員各方共同參與農貿市場(chǎng)管理，為消費者奉獻優(yōu)質(zhì)、放心的食品，進(jìn)一步推進(jìn)健康城市、綠色發(fā)展的進(jìn)程。
農貿市場(chǎng)的管理方案9
為了進(jìn)一步發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟，規范市場(chǎng)管理，確保本市場(chǎng)有一個(gè)良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營(yíng)者應遵守有關(guān)法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營(yíng)者對攤位（門(mén)面房）進(jìn)行調換或轉租，必須到市場(chǎng)辦公室辦理有關(guān)手續。未經(jīng)許可擅自轉租者，轉租無(wú)效，市場(chǎng)所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位（門(mén)面房）。
3、市場(chǎng)內擺放商品應整齊有序，攤位、門(mén)市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線(xiàn)及影響其他業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)。違者由市場(chǎng)所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場(chǎng)內不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場(chǎng)所有權收取違約金20-100元，情節嚴重者，收回攤位（門(mén)面房），剩余租金不退。
5、市場(chǎng)內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)，違者除移交有關(guān)部門(mén)處理外，情節嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場(chǎng)設施及財物并造成損失的，除按原價(jià)賠償外，市場(chǎng)所有權收取違約金100-200元，并視情節給予停業(yè)整改。
7、租賃期間，如遇市場(chǎng)規劃、修建、調整等，市場(chǎng)所有權單方終止合同，承租方自愿無(wú)條件服從，市場(chǎng)所將剩余期間的`租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)保持市場(chǎng)衛生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)攤位前衛生實(shí)行門(mén)前三包，發(fā)現門(mén)前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。
9、業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結束時(shí)將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走，(規章制度 )違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
10、業(yè)戶(hù)嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現一次收取違約金10-20元。
農貿市場(chǎng)的管理方案10
南關(guān)興南農貿市場(chǎng)是呂梁現代城市建設的產(chǎn)物，這一大型零售商業(yè)購物市場(chǎng)的建成，不僅方便了本市居民購物，同時(shí)對周邊地區及陜北等地商貿產(chǎn)生集散輻射作用，隨著(zhù)人們對商品質(zhì)量和購物環(huán)境的追求，搞好本市場(chǎng)的物業(yè)管理服務(wù)，無(wú)疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規的物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)，也想一試身手在該市場(chǎng)拼搏一番，以期擴大企業(yè)效益和影響，現就本市場(chǎng)物業(yè)管理服務(wù)提出我公司服務(wù)方案如下：
一、市場(chǎng)特點(diǎn)分析
南關(guān)市場(chǎng)緊鄰市區龍鳳大街，由原南關(guān)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和原永寧路榮寧農貿市場(chǎng)搬遷演變而來(lái)，這種沿襲演變，一開(kāi)始就奠定了市場(chǎng)繁華昌盛的基礎，是商家經(jīng)營(yíng)聚財的寶地，居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區型商貿批零市場(chǎng)，其特點(diǎn)為：
1、市場(chǎng)建筑規模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發(fā)，其物流可視為川流不息，夜以繼日。
2、綜合性強、包羅范圍廣，市場(chǎng)不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場(chǎng)所。
3、人流多，根據原永寧東路榮寧農貿市場(chǎng)人流和本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍分析，其人流將會(huì )更多。
4、市場(chǎng)大開(kāi)放、管理難度大，商場(chǎng)多由商家租用，以店鋪形式出現。
二、物業(yè)管理服務(wù)的組織與實(shí)施
根據對市場(chǎng)特點(diǎn)的分析，南關(guān)興南農貿市場(chǎng)的物業(yè)管理服務(wù)，擬在總公司領(lǐng)導下設興南市場(chǎng)分部，分部分設環(huán)境衛生組、設備設施維修組、秩序維護組、統計收費組，四個(gè)組在分部經(jīng)理帶領(lǐng)下展開(kāi)工作，完成物業(yè)管理服務(wù)任務(wù)。
環(huán)境衛生組：主要任務(wù)為市場(chǎng)清掃保潔、垃圾清運、公廁管護。每日早晚全面清掃兩次，中間時(shí)間保潔，保持垃圾點(diǎn)垃圾不亂拋撒，并及時(shí)清運出場(chǎng)，保持市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔干凈無(wú)雜物和垃圾。
設備設施維修組：主要任務(wù)為維修養護供電變壓器到經(jīng)營(yíng)戶(hù)內干線(xiàn)、纜線(xiàn)、電器等。供水管道維修，疏通污水管道和清淘化糞池等。其中到用戶(hù)室內維修，實(shí)行收費服務(wù)，保持經(jīng)營(yíng)需要保證管路電路正常運行。
秩序維護組：主要任務(wù)為維護市場(chǎng)秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場(chǎng)打斗滋事人員和醉酒及精神病人等；調解調停經(jīng)營(yíng)戶(hù)間糾紛，緩解市場(chǎng)內部矛盾。以秩序督查形式對亂停車(chē)、亂堆放、亂拋撒、亂設攤等現象進(jìn)行規治等，保持市場(chǎng)所需的正常秩序
統計收費組：主要任務(wù)為收取物業(yè)費、電費、水費等。物業(yè)管理費按與甲方合同約定標準收取，水電費按實(shí)用指數加規定損耗比率收取，保證不發(fā)生額外亂收費，并接受甲方和業(yè)主的監督。
三、服務(wù)項目質(zhì)量標準
1、環(huán)境衛生：市場(chǎng)外圍為市場(chǎng)服務(wù)的道路，每天清掃二次早上8時(shí)前掃完，晚上6時(shí)后進(jìn)行至9時(shí)前掃完。
市場(chǎng)內從二樓樓梯處到市場(chǎng)場(chǎng)院早上9時(shí)前掃完，晚上6時(shí)后進(jìn)行至9時(shí)掃完，（夏季適當延時(shí)）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運垃圾，并進(jìn)行必要的情況允許的打掃。
公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時(shí)前午2時(shí)左右晚8時(shí)進(jìn)行，保持公廁內門(mén)窗、照明設備整潔干凈并清理婁桶臟物。
樓頂每季清掃一次，保證不發(fā)生雜物堵塞落管的情況。
2、設備設施維修
供電變壓器和主干電纜、電線(xiàn)、配電盤(pán)等，按國家規定定期維修養護，發(fā)生問(wèn)題隨時(shí)修復，保證正常供電（從用戶(hù)表到用戶(hù)戶(hù)內的維修實(shí)行收費服務(wù)，保證隨叫隨到）。
給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設施每月試運行一次，發(fā)現問(wèn)題隨時(shí)修復（用戶(hù)室內維修實(shí)行收費服務(wù)，保證隨叫隨到）。
排污管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時(shí)每周檢查一次，發(fā)現問(wèn)題隨時(shí)疏通清掏和修復，雨水落水管隨壞隨換（用戶(hù)室內維修實(shí)行收費服務(wù)保證隨叫隨到）。
供暖維修維護根據與供熱部門(mén)約定進(jìn)行，但不論責任歸誰(shuí)我們都要保證業(yè)主正常供熱，（室內維修實(shí)行收費服務(wù)，保證隨叫隨到）。
3、秩序維護：
通過(guò)市場(chǎng)秩序巡查來(lái)維護市場(chǎng)的治安秩序，通過(guò)調解調停來(lái)維護業(yè)主間正常關(guān)系，通過(guò)規范場(chǎng)地和車(chē)輛的`管理來(lái)維護市場(chǎng)環(huán)境秩序。
秩序巡查分日夜兩班進(jìn)行，白天巡查重點(diǎn)為制止滋事打斗、醉酒鬧事、糾紛械斗、小偷扒竊、規范車(chē)輛停放，制止亂堆亂放亂設攤等。晚上巡查重點(diǎn)為治安安全隱患排除，提醒業(yè)主保全自家財物，吆喝驅散盜竊人員。
秩序調停調解主要是解決業(yè)主間糾紛矛盾，使市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)戶(hù)在和睦氛圍中經(jīng)營(yíng)生財。
秩序維護屬一般防范性管護，一般不負保全財產(chǎn)責任，如要保全業(yè)主生命財產(chǎn)，各業(yè)主可通過(guò)保險渠道或辦理特殊守護手續。
統計收費主要負責收費報表報賬等。
4、費用收支測算：
收費按建筑面積收取，興南市場(chǎng)屬商業(yè)區，收費執行商業(yè)標準。特殊排放垃圾污水的加收費用，攤點(diǎn)與工商管理部門(mén)協(xié)調收取，住宅收費執行政府指導價(jià)（商區住宿的不屬本標準）水電按實(shí)用加損計收，只作往來(lái)，不計收支。
、物業(yè)費總收入
商業(yè)收費標準為樓上0.80元/平米/月，樓下1.0元/平米/月，本市場(chǎng)各幢樓房均為兩層，二層面積15400平方米，月收費總計10780元，年計123000元.一層樓面積15400平方米，月收費總計12320元，年計147800元。商住樓兩層的門(mén)店均按一層標準收費，攤點(diǎn)收費暫無(wú)法計算，因需與市場(chǎng)管理和市容環(huán)衛部門(mén)共同協(xié)調，市場(chǎng)衛生費按市容環(huán)衛收費標準1.0元/平米/月，院場(chǎng)0.5元/平米/日，本費用大部分應交市容環(huán)衛部門(mén)，但不計入物業(yè)管理費內。
以上三項合計年收入為432800元。
支出情況：
�。�1）人員工資福利社保205200元
分部經(jīng)理1人：月工資1500元，年18000元。
衛生清潔包括公廁6人，月工資800元，年57600元。
秩序管理：包括晚巡查6人，月工資1200元，年86400元。
維修（包括綠化管理人員）2人，月工資1500元，年36000元。
收費人員2人，月工資800元，年19200元。
�。�2） 清潔衛生費38000元（暫定）
清掃用具包括掃帚、鐵锨、運輸車(chē)、小苕帚等，污水管疏通機，10000元。
清掏化糞池疏通污水管道8000元。
二次垃圾清運20000元（市容環(huán)衛費），本項因要交市容環(huán)衛局故不包括在本物業(yè)費內。
�。�3） 維修費50000元
供電變壓器和主干電纜線(xiàn)路維修30000元（包括路燈）
供水管道5000元。
消防設施20xx元。
排水管道3000元（包括檢查井及井蓋）。
供暖5000元。
院場(chǎng)道路維修5000元。
�。�4） 秩序維護費15000元
警用值班室10000元（分7年攤完）。
服裝對講機照明等5000元。
�。�5） 綠化維護費：包括鋤草、澆水、修剪、施肥、施藥等3000元。
�。�6）辦公費：包括人員服裝、標牌、辦公用具、通信、交通差旅、招待等10000元。
�。�7） 折舊費：5000元。
�。�8） 保險費：5000元。
�。�9） 不可予見(jiàn)費：20000元。
�。�10）稅金：（以上9項合計351200元×5.575）＝19579.40元。
�。�11）利潤（351200×16%）＝56192元。
以上合計426708元，收支相頂贏(yíng)余6092元測算收支基本平衡。
5、本公司情況簡(jiǎn)介
呂梁市溫馨居物業(yè)管理有限公司20xx年8月由白海亮、劉新華投資50萬(wàn)元興辦，資質(zhì)為三級，營(yíng)業(yè)證、資質(zhì)證、稅務(wù)登記證、機構代碼證、物業(yè)收費許可文件等，五證俱全，內部及所管小區規章制度建全，現有人員46人，領(lǐng)導人員、專(zhuān)業(yè)人員及技術(shù)人員均具有從業(yè)資質(zhì)要求的資格證書(shū)，現管理三個(gè)小區和現代辦公大樓一座，15萬(wàn)平方米，其中商業(yè)面積近3萬(wàn)平米，辦公面積8000余平米，其余為住宅，本公司誠信經(jīng)營(yíng)，既從規范入手管理服務(wù)，又注重與業(yè)主溝通，貫徹業(yè)主至上，服務(wù)第一的宗旨，在全市最難管的世紀花苑小區打出了自己的品牌，在歷次資質(zhì)審查時(shí)得到大多數業(yè)主和主管部門(mén)的好評。
農貿市場(chǎng)的管理方案11
一、指導思想
以“三個(gè)代表”重要思想為指導，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，嚴格按照創(chuàng )建全國文明城市的要求，堅持“政府領(lǐng)導、明確分工、各司其職、加強配合、依法行政、規范治理”的原則，切實(shí)加大農貿市場(chǎng)整治力度，營(yíng)造規范有序的市場(chǎng)環(huán)境，為創(chuàng )建全國文明城市奠定扎實(shí)基礎。
二、時(shí)間安排
全區農貿市場(chǎng)集中整治工作從20xx年5月26日至20xx年6月16日，共計20天。
三、職責分工
�。ㄒ唬┺r貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位職責：
�。�1）市場(chǎng)開(kāi)辦者營(yíng)業(yè)執照須在辦公場(chǎng)所顯著(zhù)位置懸掛。
�。�2）按照農貿市場(chǎng)基礎設施規范建設或者改造市場(chǎng)。
�。�3）審查場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證和食品流通許可證等，保證場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)亮照、亮證經(jīng)營(yíng)，亮證照率達100%（對沒(méi)有營(yíng)業(yè)房的經(jīng)營(yíng)戶(hù)的證照可集中在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著(zhù)位置統一公示）；不得為無(wú)照經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
�。�4）制定農貿市場(chǎng)管理制度和公約，并定期組織檢查實(shí)施情況。
�。�5）負責農貿市場(chǎng)法制宣傳教育，督促場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者遵紀守法、文明經(jīng)商。
�。�6）督促場(chǎng)內上市商品劃行歸市，陳列有序，明碼標價(jià)。
�。�7）設置符合計量要求、方便消費者復核的計量器具，督促場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者使用合格計量器具，并定期檢定。
�。�8）嚴格執行“限塑令”，市場(chǎng)內嚴禁銷(xiāo)售和使用一次性超薄塑料袋。
�。�9）定期在市場(chǎng)內展開(kāi)蚊、蠅、蟑、鼠滅殺行動(dòng)。
�。�10）保障場(chǎng)內食品安全。制止食品經(jīng)營(yíng)者出售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品；銷(xiāo)售散裝食品或自行分裝食品的，應當明示食品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；經(jīng)營(yíng)肉制品、豆制品以及熟食等食品經(jīng)營(yíng)人員必須穿戴清潔的工作衣、帽；銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
�。�11）維護市場(chǎng)環(huán)境整潔有序。嚴格落實(shí)“門(mén)前責任制”，嚴禁車(chē)輛入內；制止違章搭建和違規違章占道經(jīng)營(yíng)現象，保證場(chǎng)內良好衛生狀況；無(wú)盯人拉客、盯人散發(fā)小廣告現象；無(wú)亂張貼、亂涂寫(xiě)、亂設廣告牌和單位銘牌現象。
�。ǘ└鹘值擂k事處職責
各街道辦事處對本轄區農貿市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作負有屬地管理責任。在區政府有關(guān)部門(mén)的指導下，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位認真落實(shí)農貿市場(chǎng)整治相關(guān)職責。牽頭會(huì )同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展轄區農貿市場(chǎng)及周邊環(huán)境整治工作。
�。ㄈ┫嚓P(guān)部門(mén)職責
1、區商務(wù)局：負責組織力量，清除執法壁壘，創(chuàng )造良好的執法環(huán)境。
2、區住建局：負責指導農貿市場(chǎng)周邊綠化工作。
3、區城管局：負責取締市場(chǎng)周邊非法占道市場(chǎng)、拆除亂搭亂建、規范市場(chǎng)周邊環(huán)境衛生秩序；制止盯人拉客、散發(fā)小廣告、亂張貼、亂涂寫(xiě)、亂設廣告牌和單位銘牌現象；負責農貿市場(chǎng)內違規搭建行為的.監管查處工作。
4、區農水局：負責加大農貿市場(chǎng)內野生動(dòng)物銷(xiāo)售的監管和違禁野生動(dòng)物銷(xiāo)售的查處力度，做好農貿市場(chǎng)上市家畜、禽及其肉食品檢疫檢驗。
5、區衛生局：負責把好農貿市場(chǎng)內餐飲、食品經(jīng)營(yíng)者的衛生許可準入關(guān)，加強食品衛生的監管，確保農貿市場(chǎng)有一個(gè)健康安全的食品衛生環(huán)境。
6、區文明辦：負責指導農貿市場(chǎng)開(kāi)展文明經(jīng)商、優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
7、區公安分局：負責農貿市場(chǎng)治安安全和消防安全管理；嚴厲打擊市場(chǎng)內打架斗毆、尋釁滋事等行為，確保農貿市場(chǎng)有一個(gè)穩定的治安環(huán)境。
8、區物價(jià)分局：負責督促農貿市場(chǎng)落實(shí)明碼標價(jià)和價(jià)格公示制度，督促指導市場(chǎng)建立完善物價(jià)申訴機制。
9、區工商分局：主管區域內的農貿市場(chǎng)監督管理工作，負責依法確認農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者和場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的主體資格；對經(jīng)營(yíng)主體、商品質(zhì)量、交易行為等進(jìn)行監督管理；受理和處理投訴、申訴；維護市場(chǎng)秩序，依法查處違法行為。
四、組織領(lǐng)導與工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，落實(shí)工作責任。各相關(guān)街道辦事處要結合轄區實(shí)際，加強對農貿市場(chǎng)整治工作的組織領(lǐng)導，制定工作方案，細化工作任務(wù)，采取有效措施，精心組織實(shí)施。有關(guān)部門(mén)要結合自身職責，抓緊制定實(shí)施方案，做好組織協(xié)調和分類(lèi)指導工作。
�。ǘ┙⒍讲橹贫�，確保工作落實(shí)。各相關(guān)街道辦事處和有關(guān)部門(mén)要根據本地、本部門(mén)工作情況，建立督查制度，加強工作督查，確保農貿市場(chǎng)整治各項工作任務(wù)落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效。區政府辦隨時(shí)進(jìn)行督查，對工作不到位的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位將通過(guò)新聞媒體反復曝光，直至整改落實(shí)為止。對多次整改仍不到位的，區政府辦將督促有關(guān)部門(mén)依法作出行政處罰，直至取消市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格。
農貿市場(chǎng)的管理方案12
一、加強管理力度
首先，農貿市場(chǎng)管理方案的核心在于加強管理力度。這包括加大監管力度、規范服務(wù)行業(yè)、加強經(jīng)營(yíng)者的自律等方面。政府應該積極投入力量，建立一支專(zhuān)門(mén)的監管隊伍，定期進(jìn)行檢查、抽檢、抽樣等工作，對于違規行為采取懲處措施，讓經(jīng)營(yíng)成本相對較低的非法私自調整業(yè)務(wù)的小商販不敢有所作為。
此外，政府和相關(guān)部門(mén)還應該積極加強對于服務(wù)行業(yè)的規范管理。制定詳細的規章制度，對于農貿市場(chǎng)的衛生、物流管理、價(jià)格設置等方面進(jìn)行嚴格的監管，對于不符合規范的部分作出處罰，以保證農貿市場(chǎng)的健康發(fā)展。
二、提升服務(wù)水平，改善環(huán)境衛生
其次，提升服務(wù)水平，改善環(huán)境衛生也是農貿市場(chǎng)管理方案的重點(diǎn)。農貿市場(chǎng)作為城市的重要組成部分，如果環(huán)境衛生差，勢必會(huì )影響到市民的生活品質(zhì)。因此，政府應該加強城市環(huán)境衛生建設，以示好的環(huán)境、硬件和服務(wù)，來(lái)提供一種舒適和安全的環(huán)境。
特別是農貿市場(chǎng)排除異味、衛生整潔、蒙古包的柵欄整潔沉穩，吸引消費者的關(guān)注充滿(mǎn)光彩。對于垃圾處理問(wèn)題，建立專(zhuān)門(mén)的收集管道，保證垃圾及時(shí)清理，防止環(huán)境臟亂差的情況發(fā)生。
三、開(kāi)展活動(dòng)，吸引消費者
最后，開(kāi)展活動(dòng)，吸引消費者也是農貿市場(chǎng)管理方案的重要內容。農貿市場(chǎng)在近幾年的市場(chǎng)競爭中受到了很大的沖擊，因此農貿市場(chǎng)管理者需采取一些措施來(lái)吸引消費者。例如，在特殊的`節日里，組織一系列有意義的活動(dòng)，為消費者提供便捷和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。充分發(fā)揮農貿市場(chǎng)的地位和作用，展現農貿市場(chǎng)對城市經(jīng)濟和發(fā)展的重要貢獻。
綜上所述，農貿市場(chǎng)的管理方案需要從多方面著(zhù)手。加強監管力度，提高服務(wù)水平，改善環(huán)境衛生，并開(kāi)展活動(dòng)，吸引消費者。目的就是為了讓市民能夠感受到農貿市場(chǎng)所帶來(lái)的好處和優(yōu)勢。當農貿市場(chǎng)發(fā)揮出自身的長(cháng)處，為城市經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻，這樣的市場(chǎng)才是健康和可持續的。
農貿市場(chǎng)的管理方案13
一、指導思想
以推進(jìn)全區農貿市場(chǎng)提升發(fā)展為目標，以開(kāi)展省文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )建活動(dòng)為抓手，全面推進(jìn)農貿市場(chǎng)“兩保一穩兩化”改造，樹(shù)立先進(jìn)典型，發(fā)揮示范作用，全面提升我區農貿市場(chǎng)建設、管理和服務(wù)水平，提升城市文明程度和人民群眾滿(mǎn)意度。
二、工作任務(wù)
�。ㄒ唬┩瓿�3個(gè)農貿市場(chǎng)的改造提升；
�。ǘ┌凑铡暗夭粷�、無(wú)異味、菜安全、價(jià)公道、計量準、可休息、講誠信、價(jià)公示、可追溯、聯(lián)成網(wǎng)”的標準化和信息化要求，創(chuàng )成2個(gè)“省文明示范農貿市場(chǎng)”。
三、政策措施
�。ㄒ唬⿲α腥胄乱惠喐脑焯嵘媱澋霓r貿市場(chǎng)的資金補助，繼續按照《區農貿市場(chǎng)新一輪改造提升實(shí)施方案》執行。即“列入改造提升計劃的農貿市場(chǎng)按期完成改造的，驗收合格后，按照審計核定的.實(shí)際投入金額，由區財政按規定予以補助。新建、拆建類(lèi)市場(chǎng)按每平方米最高限1500元標準，由區財政予以補助30%，裝修類(lèi)市場(chǎng)按每平方米最高800元標準，由區財政予以補助30%�！毙畔⒒度氚磳�(shí)際金額由區財政予以補助30%。
�。ǘ⿲Ξ斈瓯徽J定為“省文明示范農貿市場(chǎng)”的，區財政按《區服務(wù)業(yè)發(fā)展獎勵辦法（試行）》的規定，一次性給予10萬(wàn)元的獎勵。
�。ㄈ┱J真貫徹落實(shí)《省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)全省農貿市場(chǎng)提升發(fā)展工作的通知》精神，按照社會(huì )公益基礎設施的標準，落實(shí)相關(guān)扶持政策，努力降低市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成本。農貿市場(chǎng)用水價(jià)格按居民用水價(jià)格標準執行。
四、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，落實(shí)責任。各街道、各有關(guān)部門(mén)要從建設“三生融合·幸�！钡母叨瘸霭l(fā)，充分認識農貿市場(chǎng)民生性、公益性、市場(chǎng)性，切實(shí)增強工作責任感、緊迫感，增強工作主動(dòng)性、協(xié)調性，真正做到一把手親自抓，分管負責人深入抓。今年有改造提升和創(chuàng )建任務(wù)的街道，要及時(shí)制定工作方案，細化分解工作目標任務(wù)，按照時(shí)間節點(diǎn)要求，倒排工作進(jìn)度，實(shí)行定人、定職、定責、定時(shí)間，確保按時(shí)保質(zhì)完成任務(wù)。
�。ǘ┘訌婎I(lǐng)導，形成合力。要充分發(fā)揮農貿市場(chǎng)改造提升工作領(lǐng)導小組的作用，統籌商務(wù)、工商、消防、財政、規劃、住建、衛生、城管與執法、國土等部門(mén)的資源和力量，并充分調動(dòng)街道和市場(chǎng)舉辦單位的工作積極性，形成工作合力。各相關(guān)部門(mén)要增強大局意識和服務(wù)意識，開(kāi)通農貿市場(chǎng)改造提升項目審批“綠色通道”，通過(guò)“一場(chǎng)一策”、并聯(lián)審批、專(zhuān)題會(huì )議紀要等形式，進(jìn)一步簡(jiǎn)化辦事程序，提高工作效率。區農貿市場(chǎng)改造提升工作領(lǐng)導小組成員單位要積極履行聯(lián)系街道職責，加強指導，強化督查，合力推進(jìn)。
農貿市場(chǎng)的管理方案14
一、公司經(jīng)營(yíng)管理農貿市場(chǎng)成功經(jīng)驗
公司在長(cháng)期的從事農貿市場(chǎng)管理中，總結了一套成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
1、農貿市場(chǎng)的規范化經(jīng)營(yíng)。
a．根據農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)要求，公司建立了管理人員工作制度、崗位目標責任制度、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者守則和食品衛生及業(yè)務(wù)規范培訓制度，加強對管理人員和場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的教育、培訓。公司管理人員按照職責分別參加各部門(mén)組織的崗前培訓或輪訓，經(jīng)公司考核合格后持證上崗，并佩戴統一印制的胸標。
b．公司對管理人員實(shí)行崗位目標責任制，配備有市場(chǎng)秩序、環(huán)境保護、衛生管理、車(chē)輛停放、食品安全、商品檢測、臺帳資料、信息宣傳、設施設備、建筑安全、消防安全、計量管理等專(zhuān)職工作人員，做到分工明確，責任到人。
c．農貿市場(chǎng)配備電子監控系統并有專(zhuān)人負責，加強市場(chǎng)安全管理；同時(shí)安裝電子價(jià)格行情顯示牌、配備手提籃或手推車(chē)，及時(shí)發(fā)布商品指導價(jià)格，方便消費者購物。
d．公司對農貿市場(chǎng)外場(chǎng)地管理。停車(chē)場(chǎng)地設專(zhuān)人負責車(chē)輛管理；場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者和消費者車(chē)輛分設區域劃線(xiàn)停放，市場(chǎng)管理人員全天候實(shí)行動(dòng)態(tài)督察糾正，做到停放有序、擺放整齊。并組織專(zhuān)人加強對場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的上菜管理，場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者每天用于進(jìn)出貨的車(chē)輛在公司規定的時(shí)間進(jìn)入市場(chǎng)，盡量減少噪音對周邊環(huán)境的影響。
2、農貿市場(chǎng)的文明誠信管理。
a．根據徐州市政相關(guān)要求，公司對農貿市場(chǎng)建立健全食品安全責任、安全保衛、商品檢驗、市場(chǎng)承諾、投訴公示以及進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳、對農產(chǎn)品來(lái)源溯源、對商品質(zhì)量索證索票、不合格商品退市銷(xiāo)毀等相關(guān)基礎管理制度。
b.公司根據農貿市場(chǎng)消費者權益保護制度的要求，設立消費者投訴受理室、投訴箱、投訴舉報電話(huà)。農貿市場(chǎng)與場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者約定消費侵權損害賠償辦法，要及時(shí)處理交易糾紛投訴和消費投訴。
c．在農貿市場(chǎng)要設立公秤處，監督場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者全部使用符合國家標準的計量器具，加強管理，按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作，并向質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)申報備案。
d．公司對場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者誠信經(jīng)營(yíng)檔案，公開(kāi)、公平、公正的管理。建立監督約束機制，通過(guò)采取信用評比、考核獎懲等措施，規范場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，做到亮照經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)。
3、農貿市場(chǎng)的安全衛生管理。
a．公司對農貿市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者實(shí)名健康登記，每位經(jīng)營(yíng)者都到辦理衛生證。食品從業(yè)人員健康定期檢查登記。同時(shí)定期組織開(kāi)展除“四害”活動(dòng)，對家禽、熟食、肉制品經(jīng)營(yíng)區、廁所等重點(diǎn)區域經(jīng)常沖洗、消毒，保持干燥、無(wú)異味。
b．配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾收集房容量充足，密閉管理，內部鋪設瓷磚并備有沖洗設施，不污染周邊環(huán)境。每個(gè)攤位設置加蓋的垃圾桶（箱），配備必要的衛生保潔設施。市場(chǎng)內垃圾及廢棄物集中收取并及時(shí)清運到垃圾收集房，垃圾收集房垃圾日產(chǎn)日清并定期沖洗，保持市場(chǎng)內外衛生整潔。
c．農貿市場(chǎng)根據經(jīng)營(yíng)面積配備足量的專(zhuān)業(yè)保潔人員。人員配備標準為：1000平方米以下農貿市場(chǎng)至少配備保潔人員3-4名；1000-20xx平方米至少配備保潔人員4-8名；20xx-4000平方米至少配備保潔人員8-12名；4000平方米以上至少配備保潔人員20名。
d．對農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員實(shí)行環(huán)境衛生區域責任制，須配備專(zhuān)職環(huán)境衛生監督員，按照長(cháng)效管理要求實(shí)行巡查管理，組織督促做好各責任包干區內的衛生保潔工作，做到攤位（店面）清潔衛生，經(jīng)營(yíng)工具擺放整齊，無(wú)亂掛亂吊、無(wú)亂堆亂放、無(wú)積水外溢、無(wú)散落垃圾、無(wú)攤（店）外經(jīng)營(yíng)。
三、關(guān)于土山寺綜合經(jīng)營(yíng)管理具體構思
�。ㄒ唬╆P(guān)于整體經(jīng)營(yíng)土山寺街坊中心的構思
街坊中心是集商業(yè)、文化、體育、衛生、教育、社區服務(wù)等于一體的商業(yè)中心。它為周邊居民提供綜合性、全方位、多功能的生活服務(wù)。以便民利民和不斷滿(mǎn)足與提升地域內居民綜合生活質(zhì)量為宗旨。
1、指導方針“統一管理，自由經(jīng)營(yíng)”
公司“以房屋租售為經(jīng)營(yíng)基礎、以市場(chǎng)需求做功能定位、以所有者身份進(jìn)行行業(yè)管理”的特有模式。實(shí)行“統一管理，自由經(jīng)營(yíng)”：“統一管理”的理念在于統一招商管理、統一營(yíng)銷(xiāo)、統一服務(wù)監督、統一物管。商鋪由物業(yè)公司統籌、統管，要求業(yè)主、租戶(hù)在承租合同上約定經(jīng)營(yíng)者必須要服從統一管理的條件下，開(kāi)展自由經(jīng)營(yíng)；“自由經(jīng)營(yíng)”，就是商鋪作為消費者和經(jīng)營(yíng)者間的交易提供場(chǎng)所，商鋪的管理者不能直接進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營(yíng)，只是在消費者和經(jīng)營(yíng)者之間搭建橋梁。公司負責提供一個(gè)良好的營(yíng)商環(huán)境給商鋪業(yè)主、經(jīng)營(yíng)者與消費者進(jìn)行商品自由交易。
2、公司管理服務(wù)的實(shí)操方案
1）統一店鋪的開(kāi)張及關(guān)門(mén)時(shí)間：統一店鋪的開(kāi)張及關(guān)門(mén)時(shí)間有利于商鋪的整體形象塑造。開(kāi)張、關(guān)門(mén)時(shí)間不統一會(huì )造成整體商鋪經(jīng)營(yíng)的凌亂感，無(wú)序經(jīng)營(yíng)的印象，對顧客產(chǎn)生不良的心理影響。
2）加強車(chē)輛停放管理的力度：來(lái)商鋪的顧客，有開(kāi)車(chē)的，也有騎車(chē)的，大量的機動(dòng)車(chē)和非機動(dòng)車(chē)對商鋪周邊的交通管理和停車(chē)場(chǎng)管理增加了壓力。車(chē)輛管理好壞直接影響著(zhù)商場(chǎng)物業(yè)管理水平的整體體現。有序的人流、車(chē)流、物流管理：一是設立各類(lèi)分流標識和劃定區域標識，設置警示標志和交通指示標識；二是通過(guò)設立以下崗位來(lái)協(xié)同商場(chǎng)的人流、車(chē)流、物流管理：交通疏導員，車(chē)輛停放引導員，貨物分流管理員、廣場(chǎng)巡邏員；
3）保持整潔、亮麗的室內環(huán)境：一是配備足夠多的生活垃圾箱，做好垃圾日產(chǎn)日清，垃圾桶的垃圾過(guò)半即要清理。二是配備相應的保潔人員，保潔作業(yè)人員應根據商鋪保潔范圍、保潔面積、保潔頻次進(jìn)行安排。
4）做好設施設備的日常維護保養，確保正常運行：商業(yè)物業(yè)的日常養護標準較高，維修要求嚴。商業(yè)物業(yè)的重點(diǎn)在于各種設施，設備上，因為商業(yè)物業(yè)設施設備使用頻率較其它物業(yè)相比是最高的一類(lèi)，設備、設施養護及維修管理的好壞直接影響經(jīng)營(yíng)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運行。一些設備如電梯，自動(dòng)扶梯等易出故障的設施設備，保證其正常運行主要靠平時(shí)養護。一是組建一支熟練的技術(shù)隊伍，采取固定、內部調派，外聘專(zhuān)業(yè)維修公司相結合的方式，做到快速反應、高效率、降低維修成本。二是由公司人員完善管理處設施設備的檔案資料，接收驗收程序。三是做好設施設備的'安全運行巡查記錄。
5）加強消防設施巡查管理與消防安全教育：商鋪進(jìn)出人員雜，不受管制，客流量大，易發(fā)生意外，安全保衛工作非常重要，有些零售商品易燃易爆，因此消防安全不得有半點(diǎn)松懈。同時(shí)商場(chǎng)在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，疏散相對較慢。因此消防安全管理應特別慎重。
6)公司管理人員配置
A、廣場(chǎng)物業(yè)管理處（經(jīng)理1名）：廣場(chǎng)物業(yè)管理實(shí)行經(jīng)理負責制，由經(jīng)理統籌協(xié)調好物業(yè)管理服務(wù)的主要工作。經(jīng)理屬下可配備苦干名助理，主要職能是業(yè)戶(hù)接待與內部管理，分別兼任行政人事、文書(shū)檔案、計劃財務(wù)、物料管理等職。助理員的多少主要依據于業(yè)戶(hù)服務(wù)部的工作時(shí)間和工作量，通常每班保持一兩人便可。
B、工程部：設主管1人，全面負責房屋、設備、設施的運行、保養和維修工作。該部門(mén)主要職能是保證商鋪不間斷地安全運行，使物業(yè)保值和升值。維保服務(wù)部的作業(yè)人員應根據商鋪經(jīng)營(yíng)服務(wù)需要、商鋪設備的多少和技術(shù)難易程度進(jìn)行合理配置。
C、安全維保部：設隊長(cháng)1人，全面負責商鋪的門(mén)衛、巡邏、監控、消防和車(chē)管工作。該部門(mén)主要職能使安全防范與消防管理。具體作業(yè)人員根據商鋪保安的值勤點(diǎn)、工作量和作業(yè)班次進(jìn)行配備。
D、保潔綠化部：設組長(cháng)1人，全面負責商鋪的室內保潔、室外保潔與綠地養護工作。該部門(mén)的主要職責是保潔服務(wù)管理和綠化服務(wù)管理。具體保潔和綠化作業(yè)人員根據商鋪保潔范圍、保潔面積、保潔頻次以及商鋪的綠化面積進(jìn)行安排。
E、經(jīng)營(yíng)服務(wù)中心：設主管或兼職主管1人，全面負責商鋪業(yè)戶(hù)委托給物業(yè)管理公司的租賃代理、廣告策劃及項目開(kāi)發(fā)等經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作。該部門(mén)的主要職責是配合業(yè)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，促進(jìn)商鋪經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售和物業(yè)管理工作。
F、其他節假日或搞大型商業(yè)活動(dòng)期間如需增加人手的，人員可從公司總部臨時(shí)調派人手支援。
3、商戶(hù)的管理服務(wù)方案
公司要努力創(chuàng )建一個(gè)整潔、有序、和諧怡人的經(jīng)營(yíng)與購物環(huán)境，要求公司服務(wù)部在規范內部操作流程的同時(shí)，更要加強與商戶(hù)的溝通與引導。例如：要求租戶(hù)的廣告宣傳必須經(jīng)過(guò)公司管理處審核，以做到管理有序，不影響商鋪的整體設計格調；要求商鋪經(jīng)營(yíng)人員保持商鋪的整潔，共同創(chuàng )造良好的商鋪環(huán)境；對商鋪的店招、廣告燈箱設計、安裝嚴格按規定管理，做到統一有序；對商鋪的燈光噪聲進(jìn)行控制等。
農貿市場(chǎng)的管理方案15
一、指導思想
按照構建社會(huì )主義和諧社會(huì )的要求，將農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程作為著(zhù)力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)利益的一項重要舉措。以群眾滿(mǎn)意度為工作的立足點(diǎn)和著(zhù)眼點(diǎn)，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成全年農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程目標任務(wù)。
二、組織機構
成立區農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程領(lǐng)導小組，區長(cháng)李蔚任組長(cháng)，副區長(cháng)陳忍冬任副組長(cháng)，區政府辦、監察局、發(fā)改局、商務(wù)局、財政局、建設局、安監局、城管局、工商分局、消防大隊等部門(mén)及相關(guān)街道（鄉、局）為領(lǐng)導小組成員單位。領(lǐng)導小組辦公室設區商務(wù)局，由區商務(wù)局局長(cháng)高國宏任辦公室主任，副局長(cháng)楊漢陸任辦公室副主任。領(lǐng)導小組下設區農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程指揮部，陳忍冬同志兼任指揮長(cháng)，高國宏同志兼任副指揮長(cháng)，各街道（鄉、局）分管副職為指揮部成員。
三、工作任務(wù)
完成10家農貿市場(chǎng)的新建、提質(zhì)、加固任務(wù)。
四、實(shí)施辦法
按照“政府監管、街道實(shí)施、企業(yè)為主、重在長(cháng)效”的原則，采用“設定標準、審定設計、監理統籌、部門(mén)監督、分類(lèi)實(shí)施、全面推進(jìn)”的辦法，加快農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程。
1、改造市場(chǎng)的核準。擬改造的農貿市場(chǎng)由市場(chǎng)業(yè)主申請、街道（鄉、局）申報，區商務(wù)局復核，領(lǐng)導小組審定。
2、市場(chǎng)業(yè)主或管理單位的義務(wù)。市場(chǎng)業(yè)主或管理單位向區領(lǐng)導小組提交農貿市場(chǎng)改造提質(zhì)報告和承諾書(shū)。
3、改造方案審定。由市場(chǎng)主管單位或業(yè)主聘請有資質(zhì)的設計單位做出設計方案，由市場(chǎng)業(yè)主認可，報區領(lǐng)導小組辦公室審定。
4、工程概算審核。區財政局按設計方案審定列入計劃的市場(chǎng)改造工程概算。
5、改造工程實(shí)施。
�。�1）投資總額在25萬(wàn)元以?xún)鹊氖袌?chǎng)改造工程，由市場(chǎng)自行組織施工，驗收合格后按實(shí)際情況給予適當補貼；
�。�2）投資總額在25萬(wàn)元以上的`市場(chǎng)，特別是街道（鄉、局）、社區（村）自有或自行經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)，由相關(guān)街道（鄉、局）和市場(chǎng)根據設計方案和審定的概算，按程序招投標確定施工隊伍依法建設。
6、施工監理。由區商務(wù)局依法確定有資質(zhì)的監理單位對全區農貿市場(chǎng)改造工程進(jìn)行全程監理，區建設局進(jìn)行質(zhì)量安全監督，確保工程質(zhì)量和標準。
7、市場(chǎng)改造驗收。先由街道（鄉、局）和市場(chǎng)方組織施工單位及監理單位進(jìn)行初步驗收整改，后由領(lǐng)導小組組織監察局、商務(wù)局、財政局、建設局等部門(mén)統一驗收，驗收合格后報市領(lǐng)導小組最終驗收。
8、改造資金撥付。財政局設立農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程專(zhuān)項資金賬戶(hù)，對市、區補貼資金和相關(guān)工作經(jīng)費進(jìn)行專(zhuān)項管理，專(zhuān)款專(zhuān)用。驗收合格的農貿市場(chǎng)，由區財政局根據結算情況，撥付農貿市場(chǎng)提質(zhì)改造資金。每平方米不足800元的按實(shí)支付，超出800元/㎡的按800元/㎡支付。
五、工作要求
1、區商務(wù)局牽頭，區監察局、區發(fā)改局、區財政局、區建設局、區工商分局等部門(mén)配合，負責全區農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程的相關(guān)工作。
2、相關(guān)街道（鄉、局）為其轄區內農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工作第一責任單位，由行政一把手牽頭，分管副職具體負責，制訂工作方案，組織實(shí)施轄區內農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)工程。
3、相關(guān)街道（鄉、局）和區城管局共同研究制訂農貿市場(chǎng)建設期間過(guò)渡方案，劃定臨時(shí)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，妥善安置因市場(chǎng)建設提質(zhì)而臨時(shí)遷出的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并做好臨時(shí)市場(chǎng)管理。
4、市場(chǎng)業(yè)主和承租者要相互配合，施工過(guò)程中自覺(jué)接受區領(lǐng)導小組的全程監督，做好臨時(shí)過(guò)渡市場(chǎng)的日常管理，在規定時(shí)限內完成建設提質(zhì)任務(wù)。
六、年工作步驟
第一階段（年2月—5月），做好市場(chǎng)建設提質(zhì)的各項前期工作，包括制訂方案、網(wǎng)點(diǎn)申報、考察選址、名單公示、圖紙設計和下達目標責任書(shū)、承諾書(shū)、招標等相關(guān)工作。
第二階段（年6月—10月）全面啟動(dòng)本年度農貿市場(chǎng)建設提質(zhì)5DE5程，包括制訂臨時(shí)市場(chǎng)過(guò)渡方案、開(kāi)展工程監理、定期督促檢查相關(guān)等工作。
第三階段（年11月—12月），妥善組織工程掃尾，包括組織區、市兩級驗收、工程決算和總結評比、發(fā)放補貼資金等工作。
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