食品安全宣傳教育方案范本完整版
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作，方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？下面是小編精心整理的食品安全宣傳教育方案范本完整版，歡迎大家分享。
食品安全宣傳教育方案范本完整版1
根據江寧區20xx年學(xué)�！笆称钒踩麄髦堋被顒�(dòng)的通知精神，結合我校實(shí)際，開(kāi)展20xx年“食品安全宣傳周”活動(dòng)，特制訂本活動(dòng)方案。
一、指導思想
食品安全宣傳周活動(dòng)要以尚德守法原則為指導，堅持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行業(yè)社會(huì )公德建設，弘揚尚德守法“的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大力宣傳及普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。、法律法規和食品安全科普知識，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì )共同參與的學(xué)校食品安全監督管理體系。切實(shí)維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì )穩定。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月10日22日。
三、活動(dòng)主題
“尚德守法，提升食品安全治理能力”
四、食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組成員名單
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
五、活動(dòng)內容
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》相關(guān)法律法規，提高師生員工的食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關(guān)標準知識。提高學(xué)校食品監管人員和從業(yè)人員的食品安全標準知識水平，促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓、警示教育等食品安全主題活動(dòng)，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活動(dòng)形式
1、上好一堂健康教育課。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，利用班會(huì )課給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛生防病意識。
2、舉行一次食品衛生安全知識宣傳活動(dòng)。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話(huà)、黑板報等陣地，對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛生安全知識宣傳。
3、組織一次食品衛生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛生安全的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4、開(kāi)展一次專(zhuān)題演講。以班級為單位開(kāi)展展覽和評比。
5、開(kāi)展“一次”食品安全自查活動(dòng)。學(xué)校以食品衛生安全宣傳教育月活動(dòng)為契機，認真組織開(kāi)展一次食品衛生安全自查活動(dòng)。
重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度，食品采購、加工、供應、貯存等關(guān)鍵環(huán)節是否安全可控，餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規范，及時(shí)消除食物中毒、飲用水污染等食品衛生安全隱患。
七、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，明確責任分工。學(xué)校充分認識開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導要親自抓，分管領(lǐng)導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，加強學(xué)校各部門(mén)之間的協(xié)調配合，逐項抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的'活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
�。ǘ﹪@宣傳主題，營(yíng)造社會(huì )氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì )普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向學(xué)生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
�。ㄈ┩怀龉ぷ髦攸c(diǎn)，做好宣傳報道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開(kāi)展營(yíng)養改善計劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應對風(fēng)險的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
食品安全宣傳教育方案范本完整版2
為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識，根據《xxx縣教育系統食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：
一、活動(dòng)目的
通過(guò)此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監管責任，提高師生、家長(cháng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風(fēng)險的能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。
二、宣傳重點(diǎn)
《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。
三、宣傳計劃及任務(wù)
�。ㄒ唬╅_(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養日”宣傳活動(dòng)（5月）
5月20日是全國學(xué)生營(yíng)養日，學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營(yíng)養知識，提倡安全營(yíng)養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報、墻報、主題班隊會(huì )、知識競賽、征文及家長(cháng)會(huì )等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。
�。ǘ╅_(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）
在全校范圍內集中開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強化食品安全意識，讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂，增強學(xué)生的自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。
隨著(zhù)夏季的來(lái)臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對師生及學(xué)校的`炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識，預防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘{入健康教育宣傳計劃
結合健康教育宣傳計劃，有重點(diǎn)地統籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。
�。ǘ┳⒅匦麄鲗�(shí)效
加強對師生及家長(cháng)的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。
�。ㄈ┱J真進(jìn)行總結
高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。
食品安全宣傳教育方案范本完整版3
為客觀(guān)真實(shí)反映我市食品安全現狀，掌握部分大宗食品的質(zhì)量安全程度，為政府食品安全工作提供決策依據，根據20xx年全市食品安全工作計劃，結合我市食品安全現狀，制定本實(shí)施方案。
一、工作內容
參照國家、省、xx市關(guān)于食品安全綜合評價(jià)的相關(guān)工作要求，結合我市實(shí)際，本年度評價(jià)性抽驗工作在20xx年評價(jià)性抽驗基礎上，以本地特色農產(chǎn)品、地產(chǎn)食品為重點(diǎn)，由市食品安全委員會(huì )辦公室統一組織11個(gè)鎮、街道和各環(huán)節進(jìn)行監測抽樣，開(kāi)展有關(guān)食品關(guān)鍵安全指標（農殘、重金屬、添加劑、微生物指標等）抽驗和評價(jià)工作。
二、工作原則
食品安全評價(jià)性抽驗工作在市食品安全委員會(huì )辦公室統一組織領(lǐng)導下，按照統一檢測品種、統一抽樣方法、統一檢測項目、統一檢測標準、統一檢測方法、統一檢測機構的原則開(kāi)展抽驗和評價(jià)。
三、工作內容與安排
1、抽驗品種、檢測項目及檢測標準
對14類(lèi)食品的部分安全性指標開(kāi)展抽驗評價(jià)，具體抽驗品種、檢測項目及檢測標準見(jiàn)附表。
2、抽驗承擔單位
結合綜合檢測機構的檢測條件、檢測能力和第三方公正性等因素，經(jīng)研究委托xx市中普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司承擔本年度的評價(jià)性抽驗工作。
3、樣品采集方法
抽檢樣品采用購買(mǎi)的形式，從相應的監測點(diǎn)采集，取樣應合理覆蓋產(chǎn)地、品種、質(zhì)量等級等，具有較好的代表性。取樣品時(shí)應注明樣品名稱(chēng)、商標、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)地址、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、規格及購樣市場(chǎng)名稱(chēng)等內容。
4、評價(jià)抽驗時(shí)間安排
評價(jià)性抽驗時(shí)間安排在20xx年2月至10月，每一品種的具體抽驗時(shí)間按照制定計劃實(shí)施。
5、檢測工作要求
檢測機構要按規定操作進(jìn)行檢測并出具檢測報告，在出具檢測報告10日內輸入“xx市食品安全檢驗信息共享系統”。檢測結果和評價(jià)分析報告以電子郵件和紙質(zhì)兩種形式同時(shí)報送。數據上報采用電子表格形式，包括抽樣登記匯總表、檢測結果匯總表等，評價(jià)分析報告要包括產(chǎn)業(yè)概況、抽驗實(shí)施情況、檢測結果總體概況、結果分析與存在的問(wèn)題及原因分析、工作建議及措施等內容。
檢測機構對檢測結果有保密的`義務(wù)，不得對外泄露有關(guān)情況，不得擅自引用檢測數據或公布檢測結果。
四、評價(jià)性抽驗經(jīng)費
由市政府安排的食品安全檢測專(zhuān)項經(jīng)費中撥付，供抽驗承擔單位用于開(kāi)展評價(jià)性抽驗工作。
五、結果的運用
1、評價(jià)食品種養殖、生產(chǎn)、流通、餐飲消費等各個(gè)環(huán)節監管的成效。各個(gè)部門(mén)根據評價(jià)性抽驗結果有重點(diǎn)地開(kāi)展整治行動(dòng)，逐步消除食品安全隱患。
2、作為綜合評估監管部門(mén)、鎮、街道食品安全監管成效的依據。
3、根據評價(jià)性抽驗結果對不同類(lèi)型農貿市場(chǎng)、超市食品安全情況進(jìn)行比較分析。
4、根據評價(jià)性抽驗結果比較地產(chǎn)食品和外地食品的安全性。
六、工作要求
1、提高認識，加強領(lǐng)導。食品安全評價(jià)性抽驗工作是推動(dòng)我市食品安全狀況好轉的重要基礎性工作，是開(kāi)展食品安全綜合監督的重要抓手和技術(shù)支撐。市市場(chǎng)監管局和受委托的檢測機構要從切實(shí)加強食品安全綜合監督能力，構建食品安全保障體系的目標出發(fā)，高度重視，加強領(lǐng)導，落實(shí)責任，確保食品安全評價(jià)性抽驗工作順利開(kāi)展。
2、科學(xué)實(shí)施，確保質(zhì)量。市市場(chǎng)監管局和受委托檢測機構要按照本方案要求，合理選定監測點(diǎn)，確保抽樣工作順利開(kāi)展，確保檢測數據能有效反映相關(guān)行業(yè)食品安全狀況。
3、嚴格管理，強化質(zhì)控。市市場(chǎng)監管局安排專(zhuān)人負責評價(jià)性抽驗工作。檢測機構要嚴格按照食品安全實(shí)驗室質(zhì)量控制的要求，加強分析測試的質(zhì)量控制。
食品安全宣傳教育方案范本完整版4
為深入實(shí)施食品安全放心工程，扎實(shí)推進(jìn)《市20xx—20xx年食品安全行動(dòng)計劃》的實(shí)施，確�！拔逡弧秉S金周期間的食品安全，市食品安全領(lǐng)導小組決定在全市范圍內，組織開(kāi)展“五一”黃金周食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。具體工作方案如下：
一、整治時(shí)間
20xx年4月20日至5月7日
二、整治目標和工作重點(diǎn)
在各縣區政府、開(kāi)發(fā)區管委的統一領(lǐng)導下，強化食品生產(chǎn)、加工、流通、消費環(huán)節的監管，嚴厲打擊制假售假行為，維護人民群眾身體健康和生命安全，確保全市人民和中外游客的飲食安全。
本次整治行動(dòng)的重點(diǎn)環(huán)節是餐飲業(yè)，旅游景區、農村市嘗城鄉結合部是重點(diǎn)區域，與人民群眾日常生活密切相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食（肉）制品、兒童食品、酒類(lèi)及飲料是重點(diǎn)品種。
三、整治步驟
�。ㄒ唬┎渴痣A段（4月20日——22日）
各縣區政府、開(kāi)發(fā)區管委根據本地食品安全方面存在的主要問(wèn)題和隱患，制定“五一”黃金周食品安全專(zhuān)項整治具體方案，確定整治重點(diǎn)（要落實(shí)到具體品種、市場(chǎng)和景區），明確整治的步驟、目標和各職能部門(mén)的具體任務(wù)，并召開(kāi)動(dòng)員會(huì )議進(jìn)行安排部署。
�。ǘ┳圆殡A段（4月23日—25日）
各食品生產(chǎn)加工、流通、消費企業(yè)按照有關(guān)要求開(kāi)展自查。
�。ㄈz查階段（4月26日—30日）
各區縣政府（開(kāi)發(fā)區管委）統一組織，衛生、工商、質(zhì)監、農業(yè)按照各自的監管環(huán)節，采取明查與暗訪(fǎng)相結合的方式，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，要及時(shí)依法處理。
�。ㄋ模╈柟屉A段（5月1日—7日）
對整治重點(diǎn)部位要嚴格監控，落實(shí)到具體的部門(mén)、人員，確保監管到位，嚴防食物中毒事件發(fā)生，鞏固整治成果。
四、部門(mén)分工
�。ㄒ唬┬l生部門(mén)負責餐飲業(yè)的整治。重點(diǎn)加強主要旅游景區、風(fēng)景名勝古跡，特別是鄉村假日游周邊的賓館、飯店、旅店等集體餐飲單位的食品衛生監督工作，加強對熟食制品、涼菜、冷食等品種的.加工和貯存的衛生管理。對節日期間的婚宴、大型聚會(huì )活動(dòng)的食品衛生要進(jìn)行嚴格監控，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。同時(shí)做好突發(fā)食物中毒事故的應急救援準備。
�。ǘ┕ど滩块T(mén)負責食品流通領(lǐng)域的整治。節日期間，要加強對食品市場(chǎng)特別是旅游景區食品市場(chǎng)的監督檢查，強化對重點(diǎn)食品質(zhì)量監督管理工作；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和經(jīng)銷(xiāo)無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過(guò)期變質(zhì)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為；嚴厲打擊和查處對過(guò)期食品更換包裝和標簽的違法行為。要加大對旅游景區景點(diǎn)、游客集散地區飲食企業(yè)和食品攤點(diǎn)的巡查力度，嚴查無(wú)照經(jīng)營(yíng)。
�。ㄈ┵|(zhì)監部門(mén)負責生產(chǎn)加工環(huán)節的整治。重點(diǎn)加強對我市的地方特色食品、方便食品、兒童食品、酒類(lèi)及飲料的生產(chǎn)加工企業(yè)（作坊）的檢查，不具備生產(chǎn)條件的堅決予以取締，嚴肅查處無(wú)證生產(chǎn)行為。
�。ㄋ模┥虅�(wù)部門(mén)負責組織廣大商業(yè)企業(yè)，特別是旅游景區的商業(yè)企業(yè)，集中開(kāi)展一次清倉查庫工作。重點(diǎn)查進(jìn)貨渠道，查貨源，查保質(zhì)期。對貨源不清、渠道不明、手續不全的食品，要一律封存，經(jīng)抽樣送檢合格后，方可上市銷(xiāo)售；對查出的不合格食品妥善處理。要加強定點(diǎn)屠宰管理，確保節日期間的肉食安全。要加強酒類(lèi)市場(chǎng)監管，凈化酒類(lèi)市常
�。ㄎ澹┺r業(yè)、林業(yè)、畜牧、水產(chǎn)等部門(mén)要按照各自的職責，加強節日期間蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節的質(zhì)量監管。要做好向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生產(chǎn)激素等知識的工作，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無(wú)污染添加劑，加大對高劇毒農藥的銷(xiāo)售、使用情況的檢查力度，依法查處違規銷(xiāo)售、使用高劇毒農藥案件；同時(shí)加強動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和產(chǎn)地產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，防止不合格產(chǎn)品流入節日市常
�。┦嘲厕k要發(fā)揮統一協(xié)調和督導檢查的作用，在當地政府的統一領(lǐng)導下，做好組織協(xié)調工作，及時(shí)收集匯總節日期間的食品安全綜合信息，適時(shí)向社會(huì )發(fā)布。同時(shí)協(xié)調各部門(mén)做好節日期間的食品安全投訴舉報處理工作。
五、有關(guān)要求
�。ㄒ唬┮訌娊M織領(lǐng)導：此次專(zhuān)項整治行動(dòng)由各縣區政府、開(kāi)發(fā)區管委負總責，要召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議進(jìn)行動(dòng)員部署，有關(guān)職能部門(mén)按照職責分工要組織精干力量，制定詳細的工作實(shí)施方案，認真履行工作職責，確保各環(huán)節的監管到位。
�。ǘ┮訌娙粘１O管：在重點(diǎn)整治餐飲業(yè)、旅游景區食品安全的同時(shí)，要做好對其他環(huán)節、產(chǎn)品和區域的日常監管，防止工作出現漏洞。為預防萬(wàn)一，相關(guān)部門(mén)要做好突發(fā)食品安全事件發(fā)生的處理準備工作，最大限度地減少事故可能帶來(lái)的損失。市直有關(guān)部門(mén)要按照各自的職責，搞好對口指導、抽查，并配合各區縣政府做好整治工作。
�。ㄈ┮J真做好信息反饋和事故上報工作：各相關(guān)部門(mén)要嚴格節日值班和事故報告制度。要嚴格執行領(lǐng)導帶班制，對發(fā)生的食品安全事故，按要求及時(shí)上報，對遲報、漏報、瞞報的，要依照規定嚴肅追究有關(guān)人員的責任。
�。ㄋ模┮龊檬称钒踩麄鞴ぷ鳎阂浞掷眯侣劽襟w，開(kāi)展食品安全知識宣傳普及活動(dòng)，提高群眾的自我保護意識。在當地的主要新聞媒體公布“五一”黃金周期間的食品安全舉報電話(huà)，便于社會(huì )監督和群眾舉報。
此次專(zhuān)項整治行動(dòng)結束后，各區縣食安辦要將相關(guān)部門(mén)的工作情況進(jìn)行認真總結，將整治工作的總結材料于5月12日前報市食品安全領(lǐng)導小組辦公室。
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