有關(guān)員工培訓方案14篇
為保障事情或工作順利開(kāi)展,往往需要預先制定好方案,方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么應當如何制定方案呢?以下是小編為大家整理的有關(guān)員工培訓方案,希望對大家有所幫助。
有關(guān)員工培訓方案 篇1
一、廚房員工培訓的種類(lèi)
1、按培訓的時(shí)間分
(1)短期培訓
(2)長(cháng)期培訓
2、按培訓形式分
(1)脫產(chǎn)培訓
(2)不脫產(chǎn)培訓
3、按培訓性質(zhì)分
(1)崗前培訓
(2)崗位培訓
(3)換崗培訓
(4)不稱(chēng)職員工培訓
二、培訓的內容
廚房人員的培訓主要包括職業(yè)道德,專(zhuān)業(yè)理論知識,專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培訓,以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識的培訓。
1、專(zhuān)業(yè)理論知識培訓包括
(1)食品原料知識
(2)食品生化知識
(3)食品衛生知識
(4)食品營(yíng)養知識
(5)烹飪工藝流程知識
(6)烹飪美學(xué)知識
(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識
(8)廚房管理知識
(9)菜品開(kāi)發(fā)與菜品創(chuàng )新知識
(10)其他相關(guān)知識
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專(zhuān)業(yè)技能包括
(1)各種原料的加工技術(shù)
(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
(3)創(chuàng )新菜點(diǎn)品種的推廣使用
(4)新的烹飪工藝技術(shù)
(5)新型調味料的使用與味型開(kāi)發(fā)
(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設備的使用保養等)
4、培訓的方法
(1)講授法
(2)討論法
(3)演示法
(4)實(shí)踐指導法
5、培訓時(shí)間
(1)集中學(xué)習10天
(2)實(shí)際操作10天
三、廚房員工培訓方法
1、餐飲廚房人員講授法:可聘請有豐富知識的'專(zhuān)業(yè)人員,通過(guò)口頭語(yǔ)言講授的形式向受訓者傳授知識。講授力求生動(dòng)、易懂,要能結合實(shí)際工作中的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解剖性講授。講授法一般用于專(zhuān)業(yè)知識和職業(yè)道德等課程。
2、餐飲廚房人員討論法:當培訓者提出一個(gè)或數個(gè)問(wèn)題后,受訓者圍繞問(wèn)題開(kāi)展討論,提出自己的看法和建議,后由培訓者歸納總結,得出問(wèn)題的正確答案。討論法適用于有一定專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能基礎同時(shí)又具有理解問(wèn)題和分析問(wèn)題能力的員工,但不適宜在新員工培訓時(shí)使用。對于烹飪的制作工藝、加工工藝等問(wèn)題可使用討論法,以達到相互學(xué)習的目的。
3、餐飲廚房人員演示法:通過(guò)有經(jīng)驗廚師的示范操作,來(lái)提高受訓者的操作技能的一種方法。演示法是一種較為常用的培訓方法。比如,廚師長(cháng)要推出一道新菜肴時(shí),單靠口頭講授不能達到目的,而通過(guò)示范操作,分步驟講明操作要領(lǐng),就能夠使有一定技術(shù)基礎的受訓者很快地掌握技術(shù)要領(lǐng)。演示法除了示范操作外,也可以組織受訓者通過(guò)觀(guān)看專(zhuān)業(yè)電視片、錄像等來(lái)提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
4、餐飲廚房人員實(shí)踐指導法:培訓者根據培訓計劃的要求,指導、組織受訓者進(jìn)行實(shí)際操作,把學(xué)到的知識付諸實(shí)踐,達到鞏固知識,培養技能的目的。此法可用于廚房設備的操作培訓、菜點(diǎn)制作培訓等等。
在實(shí)踐指導中,培訓者要具體指導受訓者的操作方法,并及時(shí)糾正受訓者的不規范操作,對制作的菜點(diǎn)成品要進(jìn)行講評,并對操作的全過(guò)程進(jìn)行總結,找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法。
對于上述幾種培訓方法,在實(shí)際工作中應做到靈活運用,不斷總結經(jīng)驗,找到更佳的培訓方法,以達到培訓的目的。
有關(guān)員工培訓方案 篇2
1、做好員工培訓計劃
做好計劃是新員工培訓成功的基本保證,預則立,不預則廢,是為了避免新員工培訓變成走馬觀(guān)花,流于形式,新員工培訓必須在實(shí)施之前根據企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細的規劃,對培訓的內容、形式、時(shí)間、負責人、費用做出詳細的計劃,并對執行的過(guò)程進(jìn)行監控。
2、培訓內容要有針對性
新員工培訓內容包括:基礎性培訓和專(zhuān)業(yè)性培訓;A性培訓是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰略、組織架構、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識,專(zhuān)業(yè)性培訓是指基于崗位的工作職責、工作流程、工作內容;A性性培訓可以對新員工集體進(jìn)行,而專(zhuān)業(yè)性培訓則需要按其所在部門(mén)、專(zhuān)業(yè)的不同分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行。
通過(guò)這些內容的培訓主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)的基本背景情況,使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰略發(fā)展目標、組織結構和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更好地規劃職業(yè)生涯,提高工作績(jì)效。
新員工入職培訓需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)的性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同,新員工培訓的方式和內容也應不同。對于創(chuàng )業(yè)期的企業(yè),應側重企業(yè)發(fā)展目標、崗位技能的培訓;對于快速發(fā)展期的企業(yè),應側重崗位職責、企業(yè)戰略、核心技能、行為規范、產(chǎn)品知識的培訓;對于成熟期的`企業(yè),應側重企業(yè)文化、崗位職責、發(fā)展戰略、行為規范與禮儀、職業(yè)生涯規劃的培訓;對于衰退期的企業(yè),應側重危機管理、企業(yè)文化、核心技能提升的培訓等。
3、培訓方式要有靈活性
員工培訓計劃在設計培訓形式上,可以結合新員工的年齡、教育背景、從事工作特征和培訓內容等不同。采取靈活的方式。主要包括:拓展訓練,主要是培訓新員工的團隊精神和創(chuàng )新意識,挖掘新員工的潛能;專(zhuān)題講座,請公司的有關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行專(zhuān)題講座,使新員工了解公司的基本情況,增強職業(yè)信心;現場(chǎng)參觀(guān)通過(guò)參觀(guān)具有代表性的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,增強新員工對公司總體經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的感性認識;座談交流,使老員工與新員工充分接觸,相互交流,促進(jìn)新員工的健康成長(cháng)。此外,還可以通過(guò)一些行之有效的整合活動(dòng),促使新員工轉變角色,從一個(gè)局外人轉變成為企業(yè)人。
4、建立完善的培訓效果反饋及評估體系
對于新員工整個(gè)培訓效果評價(jià)可分為三個(gè)階段:第一階段,側重于對培訓課程內容是否合適進(jìn)行評定,可以組織受訓者進(jìn)行討論,從中了解受訓者對課程的反映;第二階段,主要評價(jià)受訓者的學(xué)習效果和學(xué)習成績(jì),可采用考試的形式進(jìn)行;第三階段,在培訓結束后,通過(guò)考核受訓者的工作表現來(lái)評價(jià)培訓的效果?梢哉沂苡栒叩纳霞壷鞴芰私馐苡栒叩墓ぷ鞅憩F,從而對培訓工作的效果加以評定。目前西門(mén)子對第三階段的評估主要采取項目制的形式,培訓準備結束前,讓相關(guān)的部門(mén)員工制定項目改進(jìn)計劃,培訓結束后,由各部門(mén)負責人指導員工進(jìn)行所在崗位的工作項目?jì)?yōu)化,到規定的時(shí)間內,人力資源部將組織各位員工進(jìn)行項目的呈現,并進(jìn)行相應的獎勵,新員工能否快速的適應工作環(huán)境和工作流程,大部分取決于入職培訓。好的培訓結果會(huì )帶來(lái)很好的后期效果,它將直接影響工作的質(zhì)量,所以要重視做好員工培訓計劃工作。
有關(guān)員工培訓方案 篇3
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續性發(fā)展;根據總公司20xx年發(fā)展目標,提高整體人員素質(zhì),培養一批具有專(zhuān)業(yè)技能和管理知識的人才為目標,特制定本培訓計劃方案.
一、培訓類(lèi)別:
1、一級培訓:公司大政方針、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓.培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員.組織部門(mén)為人力資源部.
2、二級培訓:各部門(mén)管理人員及各班組長(cháng)以上培訓,主要資料是企業(yè)內部管理、企業(yè)文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規程;負責人為部門(mén)主管、車(chē)間主任.
3、三級培訓:各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要資料是崗位職責、操作規程、安全操作規程、消防知識和操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等,負責人是各車(chē)間班組的負責人.利用每一天的班前會(huì )班后會(huì ),反復學(xué)習本崗位職責的工藝流程和安全操作規程. 4、各部門(mén)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓,主要資料是四個(gè)方面:
一是工藝技術(shù)知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產(chǎn)管理知識的培訓,消防知識和操作演練的培訓. 5、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘xx人以上者由公司人力資源部組織培訓,主要資料是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規程,新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓,第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會(huì ),應做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程.新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中.對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓. 6、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易等)專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織統計,根據實(shí)際資料要求結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,與公司綜合部聯(lián)系作出培訓計劃或內訓或外聘老師對本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識進(jìn)行系統培訓,進(jìn)行探討交流,教會(huì )下屬如何去做好工作,提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能,培訓形式多種多樣,目的`就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量.
二、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對培訓結果要跟蹤.建立管理人員培訓檔案,把管理
人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中.考核是兩個(gè)方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓后的評價(jià)和考核;要保證培訓工作落實(shí)到位.使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓為我要培訓,塑造學(xué)習型企業(yè),以適應公司的高速發(fā)展,同時(shí)體現公司和個(gè)人的各階層價(jià)值.
三、培訓要求
公司各部門(mén)擬定本部門(mén)的年度培訓需求及計劃,培訓年度工作計劃于一月二十日前報綜合部;培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人,培訓時(shí)間,培訓主題及資料,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導.
四、培訓形式
培訓將采用內部培訓、外聘講師,以走出去請進(jìn)來(lái)的方式進(jìn)行.公司內部培訓以本公司相關(guān)管理人員及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為授課人.外聘講師則根據培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協(xié)商確定,如市職培中心、xx教育集團等.
有關(guān)員工培訓方案 篇4
拓展培訓主題:激情飛揚
活動(dòng)目的:穿越困難,征服障礙,的個(gè)人勝利并不是我們終極的目標,我們重視團隊合作,個(gè)人英雄主義在這里無(wú)用武之地,激發(fā)每一位隊員的潛能,集合團隊的力量才能征服逆境,才是我們整個(gè)團隊最終的勝利。
活動(dòng)時(shí)間:-7-22——-7-23
活動(dòng)地點(diǎn):肇慶九峰山風(fēng)景區
參加活動(dòng)人數:20人
活動(dòng)內容:
1、8:00 員工天河城北門(mén)口集合出發(fā),一路歡歌笑語(yǔ)前往九峰山
2、10:00 到達九峰山景區,下車(chē)后稍做調整后,大家集體泡溫泉。
3、12:00 返回賓館用中餐。
4、13:00整裝出發(fā)前往景區拓展訓練營(yíng)
5、14:00 “雙人跳”
賽道設置:
此賽道設置為兩塊泡沫板,長(cháng) 2m ,寬 1.5m ,厚度約為80cm,中間相隔約 1.5m 。(此環(huán)節賽道約為 6m )
規則:
兩人三足一起跳,同時(shí)跳上第二塊板即可。
兩人身體任何部位都不能接觸地面,否則淘汰。
趣味性:
兩人綁在一起同時(shí)起跳有一定難度,很容易被同伴絆住。
中間距離約為 1.5m ,看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際操作困難。
6、15:00 “過(guò)障礙”
賽道設置:
此賽道設置為一根橫桿,離地面高度約為1m。(此環(huán)節賽道約為 4m ) 規則:
兩人三足繼續前進(jìn),但必須從橫桿底下穿過(guò)。
選手可以采取不同姿勢通過(guò),但手不能觸地。
橫桿只是輕輕被架著(zhù),只要碰到即會(huì )脫落,橫桿落地則選手淘汰。
趣味性:
橫桿設置較低,不僅考驗著(zhù)選手的技巧,同時(shí)也考驗了選手的協(xié)調性與柔韌性。
此環(huán)節同樣也是看似簡(jiǎn)單,操作起來(lái)有一定困難。
7、16:00 “獨木橋”
賽道設置:
此賽道設置為兩個(gè)橋墩,大小為1m3,中間相隔5m,上架一根半徑為10cm的獨木橋,下面為水池。(此環(huán)節賽道約為7m) 規則:
兩人必須從獨木橋上通過(guò),依然是兩人三足。
通過(guò)方式可自行選擇,跌落水池則淘汰。
趣味性:
兩人綁在一起通過(guò)獨木橋,速度必將減慢,隨之導致橋身晃動(dòng)厲害,很容易跌入水池。此環(huán)節的難度和趣味性也就體現于此。
8、17:00 “小心陷阱”
賽道設置:
此賽道設置為15個(gè)廢棄輪胎。
每個(gè)輪胎內圈直徑約為50cm,以三列形式擺放。(此環(huán)節賽道約為5m) 規則:
此環(huán)節比的是速度,兩人迅速踏過(guò)輪胎區即可。
選手可選擇踏在輪胎上或輪胎圈中(即陷阱),但不能踏出賽道兩側所設的黃色警戒線(xiàn)。
選手單腳或雙腳踏在黃色警戒線(xiàn)上或踏出警戒線(xiàn)則淘汰。(摔跤不淘汰) 趣味性:
輪胎設置較多,兩人三足一起快速通過(guò)有很大的`難度。
兩名選手如配合不當,則很容易踏入陷阱或摔倒,那么選手如何通過(guò)此環(huán)節就是其趣味性所在。
9、17:30 自己動(dòng)手扎起營(yíng)帳,布置自己的臨時(shí)家園。(露營(yíng)) 10、19:00 篝火晚會(huì ):熊熊的篝火、勁暴的音樂(lè )、美味的燒烤、管夠的啤酒、有趣的游戲、絢麗的煙花、濃濃的情誼這一切將讓你度過(guò)一個(gè)難忘的夜晚。
11、22:30 晚會(huì )結束,洗漱就寢。
第二天
1、07:30 起床,洗漱,晨練。
2、08:00 收拾營(yíng)地(留下的只有腳印,帶走的只有照片) 3、08:30 早餐(到景區酒店用早餐)
4、09:00 乘車(chē)前往九峰山熱帶雨林森林公園
5、10:00 到達森林公園
6、10:30 挑戰團隊的力量,超越自我的極限。你敢一試身手嗎?開(kāi)展驚險刺激的戶(hù)外野戰探險項目。
10人一組,分成兩個(gè)小隊;自創(chuàng )團隊口號;各隊推選出一位隊長(cháng),由各隊長(cháng)帶領(lǐng)隊員進(jìn)行仿真CS叢林野外大作戰。
7、12:00 仿真CS叢林野外大作戰頒獎儀式(第一名:公司產(chǎn)品500元/…………)
8、12:30 合影留戀
9、13:00 中餐
10、14:00 帶著(zhù)疲勞的身體,愉悅的心情乘車(chē)返回
活動(dòng)費用預算:
1. 包車(chē)費用:來(lái)回1600元
2. 拓展訓練教練費300元/人 共計600元
3. 人均費用290元/人
安全注意事項:
1、野外探險存在一定的危險性,活動(dòng)須加強自我保護;
2、背包及攜帶物品需做好防水準備;
3、個(gè)人著(zhù)裝要求:寬松休閑長(cháng)衣長(cháng)褲,(絕對不允許穿高跟鞋);
4、個(gè)人自備:旅游鞋及備用球鞋、寬松耐磨長(cháng)袖衣褲、飲用水。
5、盡量不攜帶金屬、塑料等不易溶解包裝的食品進(jìn)入保護區,不要破壞區內的自然生態(tài)環(huán)境,做到“留下的只是你的腳印,帶走的只是你的留影”;
6、注意安全,遵守團隊紀律,集體行動(dòng),不擅自離開(kāi)設定行進(jìn)路線(xiàn)和活動(dòng)范圍。
有關(guān)員工培訓方案 篇5
一、入職培訓的目的
1.使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,熟悉并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅決自我的職位選擇,理解并理解公司的共同語(yǔ)言和行為標準。
2.使新員工明確自我的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,把握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位主角。
3.幫助新員工適應工作群體和標準,鼓舞新員工構成進(jìn)取的態(tài)度。
二、培訓對象
公司全部新進(jìn)員工
三、培訓時(shí)間
每周四午時(shí)16:00至18:00,如有特別情悅,詳細時(shí)間則另行通知。
四、培訓方式
1.崗前培訓:由人事部組織實(shí)施,采納集中授課的形式。
2.崗位培訓:由廠(chǎng)長(cháng)組織對其與工作崗位所要求的'技能進(jìn)展培訓。
五、培訓教材
公司《規章制度》、消防安全學(xué)問(wèn)、設備3Q文件及操作指引
六、入職培訓資料
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)
2.組織機構圖
3.各部門(mén)職能(員工個(gè)人崗位職責)
4.員工日常工作準則、嚴禁行為
5.人事治理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
6.員工福利
7.員工安全留意事項
8.消防學(xué)問(wèn)培訓
9.崗位專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、技能
10.設備操作及安全指引規程
七、培訓考核
培訓考核分為書(shū)面考核和應用考核,以書(shū)面考試為準,總分值分,85分為合格,不合格終止試用。
八、評估
公司對員工的培訓進(jìn)展評估及,評估結果記入員工個(gè)人檔案,評估成績(jì)、培訓態(tài)度及出席情景等作為員工調薪、升職之依據。
有關(guān)員工培訓方案 篇6
隨著(zhù)社會(huì )的飛速發(fā)展,在企業(yè)的人、財、物、信息四種資源中,人們越來(lái)越廣泛地認識到人的重要性,以人為本的理念已經(jīng)深入人心,美國知名管理學(xué)者托馬斯。彼得斯曾說(shuō):“企業(yè)或事業(yè)惟一真正的資源是人,管理就是充分開(kāi)發(fā)人力資源以做好工作”。員工是企業(yè)的血液,他或者使你的事業(yè)轟轟烈烈,或者使你碌碌無(wú)為。企業(yè)的競爭根本就是人才的競爭,對此所有的企業(yè)管理者已經(jīng)達成共識。通用汽車(chē)公司的前總經(jīng)理艾爾弗雷德。斯隆曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“把我的資產(chǎn)拿走吧!但是請把我公司的人才留給我,五年后,我將使拿走的一切失而復得”。 社會(huì )在飛速發(fā)展,不斷變化的環(huán)境也客觀(guān)要求,社會(huì )中的每一個(gè)成員時(shí)時(shí)刻刻都要接受培訓才不致落后于時(shí)代。
如何設計員工培訓方案
。ㄒ唬┡嘤栃枨蠓治銎髽I(yè)作為市場(chǎng)競爭的主體,它必須是理性化的,以經(jīng)濟人的眼光來(lái)看待一切,培訓活動(dòng)的成本無(wú)論從費用、時(shí)間和精力上來(lái)說(shuō),都是不低的,培訓是要冒一定風(fēng)險,因此在是否進(jìn)行培訓前需要進(jìn)行需求分析,根據需求來(lái)指導培訓方案的制定,要有的放矢,不能單純地為培訓而培訓。
培訓需求分析需從多維度來(lái)進(jìn)行,包括企業(yè)、工作、個(gè)人三個(gè)方面。首先,進(jìn)行企業(yè)分析。企業(yè)分析指確定企業(yè)范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合企業(yè)的整體目標與戰略要求。根據企業(yè)的運行計劃和遠景規劃,預測本企業(yè)未來(lái)在技術(shù)上及企業(yè)結構上可能發(fā)生什么變化,了解現有員工的能力并推測未來(lái)將需要哪些知識和技能,其次,進(jìn)行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績(jì)效所必須掌握的技能和能力。最后,進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現有的水平與預期未來(lái)對員工技能的要求進(jìn)行比照,發(fā)現兩者之間是否存在差距。由于培訓的對象是員工,能否做好工作取決于諸多因素,培訓并不是萬(wàn)能的,而且培訓要講求成本收益,如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態(tài)度問(wèn)題等,則不是培訓所能解決的問(wèn)題,不需要培訓,若存在的問(wèn)題培訓能夠解決時(shí),則進(jìn)行員工培訓,設計具體的培訓方案。
。ǘ┡嘤柗桨父鹘M成要素分析
培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時(shí)間、培訓場(chǎng)所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南,一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫(huà)出培訓方案的大概輪廓,在前面培訓需求分析的基礎上,下面就培訓方案各組成要素進(jìn)行具體分析。
1.培訓目標的設置
培訓目標的設置有賴(lài)于培訓需求分析,在培訓需求分析中我們講到了企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析,通過(guò)分析,我們明確了員工未來(lái)需要從事某個(gè)崗位或根據員工的職涯發(fā)展規劃,制定培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標,才能確定培訓對象、內容、時(shí)間、教師、方法等具體內容,并可在培訓之后,對照此目標進(jìn)行效果評估。培訓總目標是宏觀(guān)上的、較抽象的,它需要不斷分層次細化,使其具體化,具有可操作性。要達到培訓目標,就要求員工通過(guò)培訓掌握一些知識和技能,即希望員工通過(guò)培訓后了解什么?你希望員工通過(guò)培訓后能夠干什么?你希望員工通過(guò)培訓后有哪些改變?這些期望都是以培訓需求分析為基礎的,通過(guò)需求分析,明了員工的現狀,知道員工具有哪些知識和技能,具有什么樣職務(wù)的職能,而企業(yè)發(fā)展需要具有什么樣的知識和技能的員工,預期中的職務(wù)大于現有的職能,則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務(wù)要求二者之間的差距,即確定了培訓目標,把培訓目標進(jìn)行細化,明確化,則轉化為各層次的具體目標,目標越具體越具有可操作性,越有利于總體目標的實(shí)現。
.2.培訓內容的選擇
在明確了培訓的目的和期望達到的學(xué)習結果后,接下來(lái)就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬(wàn)別,但一般來(lái)說(shuō),培訓內容包括三個(gè)層次,即知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓,究竟該選擇哪個(gè)層次的培訓內容,應根據各個(gè)培訓內容層次的特點(diǎn)和培訓需求分析來(lái)選擇。知識培訓,這是企業(yè)培訓中的第一層次。員工只要聽(tīng)一次講座,或者看一本書(shū),就可能獲得相應的知識。在學(xué)校教育中,獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念,增強對新環(huán)境的適應能力,減少企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時(shí),要系統掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識,則必須進(jìn)行系統的知識培訓,如要成為復合型人才,知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡(jiǎn)單易行,但其容易忘記,企業(yè)僅停留在知識培訓層次上,效果不好是可以預見(jiàn)的。
技能培訓,這是企業(yè)培訓中的第二個(gè)層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì ),一般不容易忘記,如騎車(chē)、游泳等。招進(jìn)新員工,采用新設備,引進(jìn)新技術(shù)都不可避免要進(jìn)行技能培訓,因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作,無(wú)論你的員工是多么優(yōu)秀,能力有多強,一般來(lái)說(shuō)都不可能不經(jīng)培訓就能立即操作得很好。
素質(zhì)培訓,這是企業(yè)培訓的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應該有正確的價(jià)值觀(guān),有積極的態(tài)度,有良好的思維習慣,有較高的目標。素質(zhì)高的員工,可能暫時(shí)缺乏知識和技能,但他會(huì )為實(shí)現目標有效地、主動(dòng)地學(xué)習知識和技能;而素質(zhì)低的員工,既使已經(jīng)掌握了知識和技能,但他可能不用。
上面介紹了三個(gè)層次的培訓內容,究竟選擇哪個(gè)層次的培訓內容,是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來(lái)說(shuō),管理者偏向于知識培訓與素質(zhì)培訓,而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓,它最終是由受訓者的“職能”與預期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。
3.誰(shuí)來(lái)指導培訓
培訓資源可分為內部資源和外部資源,內部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導、具備特殊知識和技能的員工;外部資源是指專(zhuān)業(yè)培訓人員、學(xué)校、公開(kāi)研討會(huì )或學(xué)術(shù)講座等。在眾多的培訓資源中,選擇何種資源,最終要由培訓內容及可利用的資源來(lái)決定。
企業(yè)的領(lǐng)導、具備特殊知識和技能的員工是企業(yè)的重要內部資源,利用內部資源,可使受訓者和培訓者多方都得到提高。企業(yè)內的領(lǐng)導是比較合適的人選。首先,他們既具有專(zhuān)業(yè)知識又具有寶貴的工作經(jīng)驗;其次,他們希望員工獲得成功,因為這可以表明他們自己的領(lǐng)導才能;最后,他們是在培訓自己的員工,所以肯定能保證培訓與工作有關(guān)。無(wú)論采取哪種培訓方式,企業(yè)的領(lǐng)導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓,當員工培訓員工時(shí),由于頻繁接觸,一種團隊精神便在企業(yè)中自然形成,而且,這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領(lǐng)導才能,當企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙,企業(yè)內部分不出人手來(lái)設計和實(shí)施員工的培訓方案,那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個(gè)同樣工作出色的員工,因為教學(xué)有其自身的一些規律,外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學(xué)習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據企業(yè)來(lái)量體裁衣,并且可以比內部資源提供更新的觀(guān)點(diǎn),更開(kāi)闊的視野,但外部培訓資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時(shí)間和精力用于了解企業(yè)的情況和具體的培訓需求,這將提高培訓成本;另一方面,利用外部人員培訓,企業(yè)的領(lǐng)導對具體的培訓過(guò)程不負責任,對員工的發(fā)展逃避責任。
4.確定受訓者
根據企業(yè)的培訓需求分析,不同的需求決定不同的培訓內容,從而大體上確定不同的培訓對象,即受訓者。
崗前培訓是向新員工介紹企業(yè)的規章制度、文化以及企業(yè)的業(yè)務(wù)和員工,新員工來(lái)到公司,面對一個(gè)新環(huán)境,他們不太了解企業(yè)的歷史和企業(yè)文化,不了解企業(yè)的運行計劃和遠景規劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責,不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進(jìn)入公司或多或少都會(huì )產(chǎn)生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應環(huán)境,企業(yè)必須針對以上各方面進(jìn)行崗前培訓,由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是企業(yè)的新員工,對于老員工來(lái)說(shuō),這些培訓毫無(wú)意義。
對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工,或者不能適應當前崗位的員工,他們的職能與既有的職務(wù)或預期的職務(wù)出現了差異,職務(wù)大于職能,對他們就需要進(jìn)行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產(chǎn)培訓,而無(wú)論采用哪種培訓方式,都是以知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓為內容,而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質(zhì)培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后,根據需求會(huì )確定具體的培訓內容,根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能,培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。
雖然培訓內容決定了大體上的受訓者,但并不等于說(shuō)這些就是受訓者,還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣,若不感興趣則不易讓其受訓,因為沒(méi)有積極性,效果肯定不會(huì )很好;另一方面,要看其個(gè)性特點(diǎn),有些個(gè)性是天生的,既使通過(guò)培訓能掌握所需的知識、技能,但他仍不適合于該工作,則他屬于要換崗位,而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮,最終確定受訓者。
5.培訓日期的選擇
培訓日期的選擇。什么時(shí)候需要就什么時(shí)候培訓,這道理顯而易見(jiàn),但事實(shí)上,做到這一點(diǎn)并不容易,卻往往步入一些誤區,下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時(shí)間比較方便或培訓費用比較便宜的時(shí)候提供培訓。如許多公司把計劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響生產(chǎn),卻不知因為未及時(shí)培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故,代價(jià)更高,再如有些公司把培訓定在培訓費用比較便宜的時(shí)候,而此時(shí)其實(shí)并不需要培訓,卻不知在需要培訓時(shí)進(jìn)行再培訓卻需要出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時(shí)需要何時(shí)培訓,通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓。
第一,新員工加盟企業(yè)。大多數新員工都要通過(guò)培訓熟悉企業(yè)的工作程序和行為標準,既使新員工進(jìn)入企業(yè)時(shí)已擁有了優(yōu)異的工作技能,他們也必須了解企業(yè)運作中的一些差別,很少有員工剛進(jìn)入企業(yè)就掌握了企業(yè)需要的一切技能,這種培訓也叫“崗前”培訓。
第二,員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經(jīng)成為企業(yè)的老員工,對于企業(yè)的規章制度、企業(yè)文化及現任的崗位職責都十分熟悉,但晉升到新崗位或輪換到新崗位,從事新的工作,則會(huì )產(chǎn)生新的要求,盡管員工在原有崗位上干得非常出色,對于新崗位準備得卻不一定充分,為了適應新崗位,則要求對員工進(jìn)行培訓,這種培訓也叫“轉崗”培訓。
第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓老員工。由于多種原因,需要對老員工進(jìn)行不斷培訓。如引進(jìn)新設備,要求對老員工培訓新技術(shù);購進(jìn)新軟件,要求員工學(xué)會(huì )安裝與使用。為了適應市場(chǎng)需求的變化,企業(yè)都在不斷調制自己的經(jīng)營(yíng)策略,每次調整后,都需對員工進(jìn)行培訓,這種“培訓”也叫適應性培訓。
第四,滿(mǎn)足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能,從而需要培訓進(jìn)行補救。在下面兩種情況下,必須進(jìn)行補救培訓:一,由于勞動(dòng)力市場(chǎng)緊缺或行政干預或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的職員;二,招聘時(shí)看起來(lái)似乎具備條件,但實(shí)際使用上其表現卻不盡人意,這種培訓也可以稱(chēng)為“應急”培訓。
6.培訓方法的選擇
企業(yè)培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,各種培訓方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn),為了提高培訓質(zhì)量,達到培訓目的,往往需要各種方法配合起來(lái),靈活使用,下面著(zhù)重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法,在培訓時(shí)可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。
。1)講授法
講授法就是指講授者通過(guò)語(yǔ)言表達,系統地向受訓者傳授知識,期望這些受訓者能記住其中的重要觀(guān)念與特定知識。講授法用于教學(xué)時(shí)要求:1)講授內容要有科學(xué)性,它是保證講授質(zhì)量的首要條件;2)講授要有系統性,條理清楚,重點(diǎn)突出;3)講授時(shí)語(yǔ)言要清晰,生動(dòng)準確;4)必要時(shí)應用板書(shū)。
講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法,但它既有顯而易見(jiàn)的優(yōu)點(diǎn),同時(shí),也有很多缺陷。講授法的優(yōu)點(diǎn):1)有利于受訓者系統地接受新知識;2)容易掌握和控制學(xué)習的進(jìn)度;3)有利于加深理解難度大的內容;4)可以同時(shí)對許多人進(jìn)行教育培訓。其缺點(diǎn)為:1)講授內容具有強制性,受訓者無(wú)權自主選擇學(xué)習內容;2)學(xué)習效果易受教師講授的水平影響;3)只是教師講授,沒(méi)有反饋;4)受訓者之間不能討論,不利于促進(jìn)理解;5)學(xué)過(guò)的知識不易被鞏固。
。2)演示法
演示法是運用一定的實(shí)物和教具,通過(guò)實(shí)地示范,使受訓者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求:1)示范前準備好所有的用具,擱置整齊;2)讓每個(gè)受訓者都能看清示范物;3)示范完畢,讓每個(gè)受中者試一試;4)對每個(gè)受訓者的試做都給予立即的反饋。
演示法用于教學(xué)同樣優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存。其優(yōu)點(diǎn)為:1)有助于激發(fā)受訓者的學(xué)習興趣;2)可利用多種感官,做到看、聽(tīng)、想、問(wèn)相結合;3)有利于獲得感性知識,加深對所學(xué)內容的印象。演示法的缺點(diǎn)為:1)適用的范圍有限,不是所有的內容都能演示;2)演示裝置移動(dòng)不方便,不利于教學(xué)場(chǎng)所的變更;3)演示前需要一定的費用和精力做準備。
。3)案例法
案例是指用一定視聽(tīng)媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀(guān)存在的真實(shí)情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會(huì )科學(xué)的調研工作中,。案例用于教學(xué)有三個(gè)基本要求:1)內容應是真實(shí)的,不允許虛構。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名,稱(chēng)為掩飾,但其基本情節不得虛假,有關(guān)數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;2)教學(xué)中應包含一定的管理問(wèn)題,否則便無(wú)學(xué)習與研究的價(jià)值;3)教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的,它的編寫(xiě)與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。
案例教學(xué)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),但作為一個(gè)教學(xué)方式它也不可避免優(yōu)缺點(diǎn)并存。案例法的優(yōu)點(diǎn):1)它提供了一個(gè)系統的思考模式;2)在個(gè)案研究的學(xué)習過(guò)程中,接受培訓可得到另一些有關(guān)管理方面的知識與原則;3)作為一個(gè)簡(jiǎn)便方法,有利于使受培訓者參與企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的解決。案例法的不足之處在于:4)每一個(gè)案例都是為既定的教學(xué)目的服務(wù)的,缺乏普遍適用性,不一定能與培訓目的很好吻合;5)案例數量有限,并不能滿(mǎn)足每個(gè)問(wèn)題都有相應案例的需求;6)案例無(wú)論多么真實(shí),但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮,因而不必承擔任何責任,不能象當事人那樣承受種種壓力,不可避免地存在失真性。
7.培訓場(chǎng)所及設備的選擇
培訓內容及培訓方法決定著(zhù)培訓場(chǎng)所及設備。培訓場(chǎng)所有教室、會(huì )議室、工作現場(chǎng)等,若以技能培訓為內容,則決定了最適易的場(chǎng)所為工作現場(chǎng),因為培訓內容的具體性要求信息傳授 的具體性,而許多工作設備是無(wú)法推進(jìn)教室或會(huì )議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機、錄相機等,不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場(chǎng)所和設備。
員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場(chǎng)所及設備的有機結合,達到目標和結果是根本目的之所在,其后各個(gè)組成部分都是以它為出發(fā)點(diǎn)的,經(jīng)過(guò)權衡利弊,作出決策,制定出一個(gè)以培訓目標和結果為指南的系統方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。
。ㄈ┡嘤柗桨傅脑u估及完善
從培訓需求分析開(kāi)始設計培訓方案,從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個(gè)系統的培訓方案,這并不意味著(zhù)培訓方案的設計工作已經(jīng)完成,因為任何一個(gè)好的培訓方案必是一個(gè)由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實(shí)施的過(guò)程,只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個(gè)維度來(lái)考察。從培訓方案本身角度考察,將其細化為三個(gè)指標來(lái)進(jìn)行:(1)內容效度,看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化,是從培訓方案的本身來(lái)說(shuō)的,分析其是否符合培訓需求分析,各要素前后是否協(xié)調一致,是最優(yōu)選擇;(2)反應效度,看受訓者反應,受訓者是否對此培訓感興趣,是否能滿(mǎn)足受訓者的需要,如果否,找出原因;(3)學(xué)習效度,以此方案來(lái)培訓,看傳授的信息是否能被受訓者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓者學(xué)習的特點(diǎn)等各個(gè)方面的'因素來(lái)加以改進(jìn)。從受訓者的角度來(lái)考察,看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學(xué)內容的機會(huì ),還是由于習慣影響,使培訓效果還未表現出來(lái),需延長(cháng)考察時(shí)間。最后,從培訓實(shí)際效果來(lái)考察,即培訓的成本收益比來(lái)分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用,培訓方案的設計費用,培訓方案實(shí)施費用,受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產(chǎn)量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節藥,生產(chǎn)事故的減少等可測量的收益;隱性收益則是指個(gè)企業(yè)團隊精神的生成,企業(yè)形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案破產(chǎn),應找出失敗原因所在,設計更優(yōu)的方案。
四、結語(yǔ)
在國內,隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,人們才漸漸認識到培訓工作的重要性,培訓工作實(shí)務(wù)與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段,本文從介紹培訓理論的研究入手,系統介紹了培訓理論的發(fā)展歷程及趨勢,在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發(fā)展我國培訓工作的迫切性。一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎,本文從企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析三個(gè)角度闡述了如何進(jìn)行培訓需求分析,根據培訓需求分析來(lái)進(jìn)行培訓方案各組成要素的分析與選擇,從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析,淺要闡述了如何設計一個(gè)具體的培訓方案。然本文更傾向于實(shí)務(wù)性與操作性,又由于作者對此問(wèn)題研究尚淺,故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入,有待進(jìn)一步探討,希望通過(guò)閱讀本文對實(shí)際工作者們的培訓工作有所幫助。
醫藥代表業(yè)務(wù)培訓之一:醫院開(kāi)發(fā)培訓
藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費品,特別是處方藥品,它具有在醫生指導下完成消費過(guò)程的特點(diǎn),其銷(xiāo)量的產(chǎn)生,受著(zhù)醫院醫生的直接影響。在整個(gè)藥品消費中,70%以上的銷(xiāo)量產(chǎn)生在醫院。醫院成為眾醫藥企業(yè)的必爭之地,由此而引起的激烈競爭,亦給醫藥企業(yè)在運作市場(chǎng)時(shí)帶來(lái)了較大的難度。做藥品最難的是進(jìn)醫院,最重要的是臨床促銷(xiāo),最怕的是銷(xiāo)售后的收款。
一、 如何使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫院
產(chǎn)品想能夠順利地打入醫院,進(jìn)入臨床用藥,就要求企業(yè)的醫藥銷(xiāo)售人員對醫院進(jìn)藥的形式,進(jìn)藥的程序,以及自己應該采取的方法有明確的了解。
。ㄒ唬 產(chǎn)品進(jìn)入醫院的形式
1、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫院。醫藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位,由其作為產(chǎn)品的代理,而使產(chǎn)品打入相對應的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。
、偃娲硇问,是指由醫藥代理單位完成產(chǎn)品到醫院的進(jìn)入、促銷(xiāo)以及收款的全部過(guò)程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價(jià)開(kāi)給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤空間刺激其經(jīng)銷(xiāo)的積極性。
、诎氪硇问,是指由醫藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫院的進(jìn)入和收款工作,產(chǎn)品在醫院的促銷(xiāo)工作由企業(yè)人員完成。這種方式,有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫院的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),把握各種市場(chǎng)信息,對銷(xiāo)量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。
2、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫院。醫藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位,直接派出醫藥業(yè)務(wù)代表去醫院做開(kāi)發(fā)工作,從而完成產(chǎn)品進(jìn)入、促銷(xiāo)、收款的全過(guò)程。其根據不同情況又可分成兩種方式:①企業(yè)注冊有銷(xiāo)售公司并以銷(xiāo)售公司的名義將產(chǎn)品直接送進(jìn)醫院而進(jìn)行臨床使用。②通過(guò)醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位以過(guò)票的形式進(jìn)入醫院,即企業(yè)完成醫院開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,包括產(chǎn)品的進(jìn)入、促銷(xiāo)、收款,但給醫院的票據是相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)單位的,企業(yè)須為經(jīng)銷(xiāo)單位留一定的利潤。這樣做有幾個(gè)原因,一是企業(yè)未注冊自己的銷(xiāo)售公司,必須通過(guò)相應有醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位過(guò)票,以使產(chǎn)品進(jìn)入醫院合法化(由于醫藥法規規定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進(jìn)醫院);二是企業(yè)雖注冊有自己的銷(xiāo)售公司,但由于醫院所在的地方當局行政干預,保護地方醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位的利益,因而必須通過(guò)地方醫藥經(jīng)銷(xiāo)單位過(guò)票,方能進(jìn)入醫院;三是企業(yè)雖有自己注冊的銷(xiāo)售公司,但由于要開(kāi)發(fā)的目標醫院有長(cháng)期業(yè)務(wù)往來(lái)的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位,這樣企業(yè)亦必須通過(guò)其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過(guò)票手續。
注:20xx年后,隨著(zhù)各地衛生系統的改革,產(chǎn)品要想進(jìn)入醫院銷(xiāo)售,還要通過(guò)衛生局的招標,只有進(jìn)入衛生局招標目錄的產(chǎn)品,才能進(jìn)入醫院銷(xiāo)售。目前,正處于一個(gè)過(guò)渡期,相當一部分地方實(shí)行了藥品招標采購。參加招標可以由廠(chǎng)家直接參與,也可以委托醫藥公司投標,一般來(lái)講,委托醫藥公司投標費用相對比較低一些。
。ǘ 產(chǎn)品進(jìn)入醫院臨床使用的一般程序
1. 醫院臨床科室提出用藥申請并寫(xiě)申購單;
2. 醫院藥劑科對臨床科室的用藥申請進(jìn)行復核批準;
3. 主管進(jìn)藥醫院(一般是副院長(cháng))對申請進(jìn)行審核;
4. 醫院藥事委員會(huì )對欲購藥品進(jìn)行討論通過(guò);
5. 企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入醫院藥庫;
6. 企業(yè)產(chǎn)品由醫院藥庫發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門(mén)診部、住院部);
7. 醫院臨床科室開(kāi)始臨床用藥。
。ㄈ 產(chǎn)品進(jìn)入醫院的方法
1.新產(chǎn)品醫院推廣會(huì )。醫院推廣會(huì )可分為針對整個(gè)區域所有醫院的和針企對具體某一醫院的推廣會(huì )。(1)針對整個(gè)區域內所有醫院的推廣會(huì )的組織,一般由企業(yè)先派藥品銷(xiāo)售人員到所要開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的區域對當地的藥學(xué)會(huì )、醫學(xué)會(huì )、衛生局等部門(mén)進(jìn)行公關(guān)聯(lián)絡(luò ),盡量請到這些社團、機關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導,以這些部門(mén)的名義舉辦“××新產(chǎn)品臨床交流會(huì )”的形式舉辦推廣會(huì )?梢越o這些單位相應的會(huì )務(wù)費,以便能夠順利的談妥。邀請當地比較有名的專(zhuān)家教授、相應臨床科室的主任在會(huì )上講話(huà)以示權威性。時(shí)間、地點(diǎn)確定好以后,將該區域內大中小型醫院的院長(cháng)、藥劑科主任、采購、財務(wù)科長(cháng)和相對應科室的主任、副主任以及有關(guān)專(zhuān)家請到,進(jìn)行產(chǎn)品的交流,以達到產(chǎn)品進(jìn)入醫院的目的。(2)針對某家具體醫院的產(chǎn)品推廣會(huì ),主要是企業(yè)通過(guò)對醫院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫院聯(lián)合召開(kāi)產(chǎn)品介紹會(huì ),向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會(huì )成員介紹產(chǎn)品,使他們認識產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫院。
2.企業(yè)通過(guò)參加相應的學(xué)術(shù)會(huì )議推介產(chǎn)品。一般每個(gè)地方的藥學(xué)會(huì )、醫學(xué)會(huì )、衛生局等部門(mén),每年均要組織多次學(xué)術(shù)會(huì )議、培訓之類(lèi)的活動(dòng),企業(yè)可通過(guò)這些機關(guān)部門(mén)事先了解到組織相應活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內容,主動(dòng)去聯(lián)絡(luò ),出一定的贊助費用,成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會(huì )上可請一位或幾位專(zhuān)家教授對產(chǎn)品進(jìn)行介紹推廣,以便進(jìn)入部分醫院。
3.通過(guò)醫院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。生產(chǎn)企業(yè)和醫院的關(guān)系,往往沒(méi)有相應醫藥代理單位與醫院的關(guān)系好。他們由于是某些醫院的長(cháng)期供貨單位,業(yè)務(wù)多,人員熟,通過(guò)他們做醫院工作,往往少走很多彎路,產(chǎn)品能比較順利地打進(jìn)醫院。
4.由醫院的藥事委員會(huì )或相關(guān)成員推薦。醫院的藥事委員會(huì )是醫院為完善進(jìn)藥制度而成立的專(zhuān)門(mén)班子,一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進(jìn)入醫院必須經(jīng)藥事委員會(huì )批準方可。因此應先調查清楚藥事委員會(huì )成員的情況(如姓名、電話(huà)、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷(xiāo)售人員具體聯(lián)絡(luò ),以新產(chǎn)品推廣研討會(huì )的名義邀請他們參加企業(yè)組織的座談會(huì )。會(huì )前應多與各成員聯(lián)絡(luò ),尤其是一些比較權威的專(zhuān)家教授、主任等,會(huì )后再進(jìn)行相應的公關(guān),以便促使他們能夠寫(xiě)下產(chǎn)品推薦條,從而使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。
5.醫院臨床科室主任推薦。在做醫院開(kāi)發(fā)工作時(shí),若感到各環(huán)節比較困難,可先找到臨床科室主任,通過(guò)公關(guān)聯(lián)絡(luò ),由他主動(dòng)向其他部門(mén)推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下,臨床科室主任點(diǎn)名要用的藥,藥劑科及其他部門(mén)是會(huì )同意的。此外,醫院開(kāi)發(fā)工作本身也應該先從臨床科室做起,先由他們提寫(xiě)申購單后,才能去做其他部門(mén)的工作。
6.由醫院內知名的專(zhuān)家、教授推薦。在做醫院工作的過(guò)程中,若各環(huán)節工作不知如何開(kāi)展,可先溝通較好接觸的專(zhuān)家、教授,讓他們接受產(chǎn)品,接受銷(xiāo)售人員,接受企業(yè),進(jìn)而向其他部門(mén)推薦。
7.地方的醫學(xué)會(huì )、藥學(xué)會(huì )推薦或相應的成員推薦。每個(gè)地方的醫學(xué)會(huì )、
藥學(xué)會(huì )均與當地的醫院有著(zhù)廣泛的聯(lián)系,可以對這些社團進(jìn)行公關(guān)或對其內部的某些成員進(jìn)行公關(guān),然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫院。
8.通過(guò)間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進(jìn)入醫院。對醫院的各個(gè)環(huán)節作了詳細的調查后,若感覺(jué)工作較難開(kāi)展,可以從側面對各環(huán)節主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了解。了解清楚醫院相關(guān)人員的詳細個(gè)人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪(fǎng)問(wèn),通過(guò)他們間接地將產(chǎn)品打入醫院。
9.以廣告強迫的形式使產(chǎn)品進(jìn)入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸,使醫院里來(lái)看病的病人指名要產(chǎn)品,醫生要產(chǎn)品,從而達到進(jìn)入的目的。
10.通過(guò)行政手段使產(chǎn)品進(jìn)入?梢缘结t院的上級部門(mén),如衛生局或政府部門(mén)進(jìn)行公關(guān),從而使他們出面使產(chǎn)品打進(jìn)醫院。
11.試銷(xiāo)進(jìn)入。先將產(chǎn)品放到醫院下屬藥店或專(zhuān)家專(zhuān)科門(mén)診部試銷(xiāo),從而逐步滲透,最終得以進(jìn)入。
12.其他方法。
總之產(chǎn)品進(jìn)入醫院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷(xiāo)售人員充分利用天時(shí)、地利、人和的各種優(yōu)勢。
。ㄋ模 影響醫院進(jìn)藥的不利因素
影響醫院進(jìn)藥的因素一般有醫院內部的行政干預和其他人為因素;當地衛生局不接受產(chǎn)品;同類(lèi)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)單位阻止等等。針對醫院內部因素,可摸清進(jìn)藥所需的各個(gè)環(huán)節,對各環(huán)節的負責人進(jìn)行溝通公關(guān),從而達到進(jìn)藥目的。針對衛生局的因素,就需對衛生局進(jìn)行直接或間接的公關(guān),以扭轉局面。針對同類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)單位的因素,可先查出對方的手段同,然后以比對方更加優(yōu)厚的條件去說(shuō)服醫院。
二、 如何進(jìn)行產(chǎn)品在醫院的臨床促銷(xiāo)活動(dòng)
醫院的促銷(xiāo)工作方向是:以建立、聯(lián)絡(luò )感情為主,介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應科室較多,要根據自己的人力、物力、財力,抓重點(diǎn)科室,抓重點(diǎn)醫生。
(一)對醫、護人員
當產(chǎn)品進(jìn)入醫院藥房后,必須積極開(kāi)展醫生、護士、專(zhuān)家、教授的臨床促銷(xiāo)工作。與醫生交流、溝通感情是首要的,宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因為對方一般接受人在前,接受產(chǎn)品在后。談話(huà)技巧會(huì )影響交談效果,醫生能否成為您的朋友對產(chǎn)品銷(xiāo)量會(huì )產(chǎn)生直接影響。
1.一對一促銷(xiāo)
這種方式是由醫藥銷(xiāo)售人員與某個(gè)科室主任、醫生、護士長(cháng)、專(zhuān)家、教授面對面的私下交流來(lái)實(shí)現的。藥品銷(xiāo)售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報告、產(chǎn)品宣傳冊、產(chǎn)品促銷(xiāo)禮品等資料,這樣進(jìn)行交流時(shí)才會(huì )更方便。
2.一對多促銷(xiāo)
主要是指藥品銷(xiāo)售人員與在同一個(gè)辦公室里的三、五個(gè)醫生或護士交談的形式。在此場(chǎng)合下必須做到應付自如,遇亂不驚,運籌帷幄,掌握談話(huà)的主動(dòng)權,整個(gè)交流過(guò)程中藥品銷(xiāo)售人員以一位學(xué)生求教的身份出現。
3、人員對科室促銷(xiāo)
這種形式的特點(diǎn)是臨床促銷(xiāo)速度快,與醫生、護士及領(lǐng)導建立關(guān)系也快,但費用較高。方法主要是,在藥品剛進(jìn)醫院時(shí),組織門(mén)診、住院部相關(guān)科室的醫務(wù)人員座談,以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
首先,藥品銷(xiāo)售人員找相關(guān)科室主任洽談,可以給一定的組織費,讓科室主任把門(mén)診部坐診醫生和住院部醫生通知到位,定在某一時(shí)間和地點(diǎn)開(kāi)座談會(huì )。同樣地與護士長(cháng)(對應科室)聯(lián)系,要求護士長(cháng)組織(門(mén)診部、住院部)護士前來(lái)座談。醫藥代表要掌握確切的參會(huì )名單,時(shí)間、地點(diǎn)由科室主任安排。在座談會(huì )前準備好公司證件(營(yíng)業(yè)執照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽(yù)證書(shū)等),另為每人準備一套產(chǎn)品資料(產(chǎn)品樣品一盒、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品宣傳冊、臨床報告書(shū)、促銷(xiāo)禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等
然后,公司派3~4名藥品銷(xiāo)售人員參加座談會(huì ),員工應提前半個(gè)小時(shí)到達,清掃并布置會(huì )場(chǎng)(在桌上放好水果及茶點(diǎn)類(lèi)食品),門(mén)前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷(xiāo)售人員可請科室主任和護士長(cháng)在會(huì )前做一簡(jiǎn)要說(shuō)明,如:“希望大家好好聽(tīng),多用一下該產(chǎn)品做臨床,多推薦一下該產(chǎn)品”之類(lèi)。會(huì )議過(guò)程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會(huì )內容可分為公司簡(jiǎn)介(主要介紹公司的發(fā)展前景)、產(chǎn)品知識、臨床報告(側重于談產(chǎn)品作用機理、用法用量)三個(gè)方面。會(huì )議過(guò)程中請科室主任、教授、護士長(cháng)代表講話(huà)。會(huì )議快結束時(shí)發(fā)小禮品。并要求各到會(huì )人員留下姓名、住址、電話(huà),便于以后互相交流。
4、公司對醫院促銷(xiāo)
藥品進(jìn)入醫院藥房后,應將所有對應科室(門(mén)診、住院部)的醫生(主任、教授、專(zhuān)家、主治醫生、醫師)和護士(護士長(cháng))、組織起來(lái)召開(kāi)座談會(huì )。這是促銷(xiāo)規模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時(shí)間內打通醫院上下環(huán)節,形成一種良好的促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),并迅速在該院樹(shù)立公司、產(chǎn)品形象,讓醫院的領(lǐng)導及醫務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。
5、公司對醫療系統促銷(xiāo)
這是規模最大、輻射面最廣、費用相當高的一種方式,要求在本區域醫療系統全部或80%以上已進(jìn)貨的情況下舉辦。方法是選擇一個(gè)公休時(shí)間,地點(diǎn)最好在醫療單位密集區,以公函形式約請大型醫院的相關(guān)科室主任、醫生(專(zhuān)家、教授、主治醫生)5名,護士長(cháng)、護士代表5名;中、小型醫院相關(guān)科室主任、護士長(cháng)、醫生、護士各3名;廠(chǎng)礦職工醫院,專(zhuān)家專(zhuān)科診所人員(1-3名)召開(kāi)座談會(huì )。這種方式能夠完善醫生促銷(xiāo)環(huán)節,建立醫生網(wǎng)絡(luò ),便于產(chǎn)品銷(xiāo)量增加。
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1、 一對一促銷(xiāo)
這種座談會(huì )方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門(mén)診和住院部藥房的組長(cháng),由醫藥銷(xiāo)售人員面對面交流。也可通過(guò)熟人介紹或贈送小禮品進(jìn)行交流,建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。
2、 公司對藥房促銷(xiāo)
這種方式主要由藥劑科主任組織門(mén)診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房
與公司建立好關(guān)系好,打開(kāi)“銷(xiāo)量快車(chē)”之鎖,提高公司和產(chǎn)品形象。
會(huì )議可選在醫院會(huì )議室進(jìn)行,以“藥劑人員學(xué)習產(chǎn)品醫學(xué)知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用,同時(shí)向藥房人員發(fā)放禮品。座談會(huì )可按“公司對科室”的座談會(huì )形式進(jìn)行,記錄所有參會(huì )人員的名單、住址、電話(huà),便于會(huì )后聯(lián)系。座談會(huì )結束后,由藥品銷(xiāo)售人員私下與藥房人員交流,增進(jìn)感情,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)量。
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1、 對門(mén)診病人促銷(xiāo)
由藥品銷(xiāo)售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料(患者使用)給相關(guān)病人,邊發(fā)宣傳本醫院有售,要求病人到科室開(kāi)處方,同時(shí)應附加一句:“祝您早日康復”。
2、 對住院病人促銷(xiāo)
藥品銷(xiāo)售人員在住院部相關(guān)科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫學(xué)知識,然后再發(fā)放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時(shí),告訴病人該產(chǎn)品本醫院有售,可找醫務(wù)人員開(kāi)處方。這種形式要求藥品銷(xiāo)售人員三、五次進(jìn)入病房與病人交流,注重以情感人,同時(shí)可發(fā)放一些小禮品。
三、 如何完成收款工作
。ㄒ唬 直接收款
這種方式是指醫院有規定必須按照合同規定的回款日期付款,一般醫院開(kāi)具轉帳支票,藥品銷(xiāo)售人員提供發(fā)票及帳號、開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)給醫院財務(wù)人員,辦理收帳手續。
。ǘ 間接收款
這種是指有故意拖欠藥款的現象時(shí),可通過(guò)醫院領(lǐng)導或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時(shí),把發(fā)票、帳號、開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)直接交給關(guān)系人,或者藥品銷(xiāo)售人員和關(guān)系人一起到財務(wù)部收款。
。ㄈ 公關(guān)收款
這種方式是指醫院財務(wù)部(經(jīng)理或科長(cháng))故意扣留貨款時(shí),藥品銷(xiāo)售人員主動(dòng)采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員?刹捎枚Y品或現金的方式達到收款的目的。
四、 藥品銷(xiāo)售人員的工作技巧
。ㄒ唬 設定走訪(fǎng)目標
藥品銷(xiāo)售人員應制訂每月、每周的訪(fǎng)問(wèn)計劃,然后再根據計劃的內容制作每日拜訪(fǎng)顧客計劃表。訪(fǎng)問(wèn)顧客的計劃,應在前一天制訂好,最好養成就寢前定計劃的習慣。走訪(fǎng)客戶(hù)應考慮拜訪(fǎng)的目的、理由、內容、時(shí)間、地點(diǎn)、面談對象及拜訪(fǎng)的方法。
。ǘ 準備推銷(xiāo)工具
1、皮包:包內東西要整理清楚,將產(chǎn)品目錄和推銷(xiāo)手冊收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。
2、與顧客洽談時(shí)必備的推銷(xiāo)工具:名片、客戶(hù)名單、訪(fǎng)問(wèn)準備卡、價(jià)目表、電話(huà)本、身份證明書(shū)、介紹信、地圖、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、資料袋、筆記本、藥品一證一照。
3、促進(jìn)銷(xiāo)售的工具:計算器、樣品、相關(guān)報刊雜志、廣告和報道材料、優(yōu)惠折扣材料,其它宣傳材料等。
。ㄈ 巧用樣品
樣品雖是無(wú)償提供,但要管好、用好及巧用,對企業(yè)及營(yíng)銷(xiāo)人員是十分必要的。
1、發(fā)揮宣傳作用。請醫生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊擺放在桌上,病號排隊候診時(shí)可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。
2、扮演“禮品”角色,增進(jìn)友情。把樣品當禮品,要考慮場(chǎng)合、地點(diǎn)和人物,如果錯用則得不償失。
3、讓人人感知“她”。藥品銷(xiāo)售人員在介紹自己產(chǎn)品特點(diǎn)時(shí),如果邊拿樣品邊介
紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過(guò),接受就比較容易。
4、處理好“點(diǎn)”和“面”關(guān)系,有些藥品較貴,不宜見(jiàn)人就送。其實(shí)每種產(chǎn)品都有局限性和特點(diǎn),分清主要與次要、點(diǎn)與面的關(guān)系,不必盲目“破費”。
。ㄋ模 正確使用促銷(xiāo)材料
藥品銷(xiāo)售人員拜訪(fǎng)前應帶好整套的促銷(xiāo)材料,但不能直接把促銷(xiāo)材料給醫生,而必須做到邊敘述邊使用。
使用材料時(shí)注意:(1)藥品銷(xiāo)售人員使用時(shí),應一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫生看,同時(shí)敘述。(2)把無(wú)關(guān)的地方折起;(3)材料在給醫生之前,把重要部分標出來(lái)。(4)藥品銷(xiāo)售人員與醫生談完后,再將材料交給醫生,注意不要在談話(huà)之前遞送。
。ㄎ澹 醫院拜訪(fǎng)技巧
1、拜訪(fǎng)前心理準備
拜訪(fǎng)目的是讓客戶(hù)認可企業(yè)產(chǎn)品。醫生們大多比較忙,因此在進(jìn)入辦公室前應有明確的思路以表達你的愿望?稍谵k公室外停留10分鐘整理思路。
2、拜訪(fǎng)第一印象
。1)滿(mǎn)足醫生的需要是成功銷(xiāo)售的前提
這意味著(zhù)必須盡可能了解關(guān)于醫生及其工作的情況。與護士保持良好的關(guān)系是十分必要的,她可以為醫代提供信息;醫生桌上的陳列、書(shū)籍、期刊也可以提供一些信息;醫生的行為、神態(tài)、談話(huà)的速度與內容均為提供醫生個(gè)性的線(xiàn)索。注意細節,發(fā)現需求――滿(mǎn)足需求。
。2)藥品銷(xiāo)售人員的著(zhù)裝要求
時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合,是著(zhù)裝的三條準則,藥品銷(xiāo)售人員掌握了這三條準則,就能夠和環(huán)境融為一體,易于建立與對方良好的關(guān)系。
有關(guān)員工培訓方案 篇7
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織構造,使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟識新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛生學(xué)問(wèn)以及效勞行業(yè)應具備的根本素養。
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡構造相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時(shí),由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心預備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡送;根據各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織構造,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司效勞行業(yè)根本素養預備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的'輔導教師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。
介紹新員工熟悉本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容,部門(mén)內的特別規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)展交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中消失的問(wèn)題,答復新員工的提問(wèn);對新員工1周的表現進(jìn)展評估,給新員工下1步工作提出1些詳細要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通狀況;集團歷史與進(jìn)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團組織構造及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要效勞對象,效勞內容,效勞質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化建議接受的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓反應與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)展的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)展。各中心(公司)每培訓1批新員工都必需完成1套新員工培訓表,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應仔細嚴格,保證質(zhì)量,全部培訓資料留意保存,并留意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統1發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓狀況每學(xué)期給各中心總結反應1次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,協(xié)作集團職校組建從上至下的培訓治理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳新員工培訓方案,通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、全部新員工在正式上崗前,都必需在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到詳細工作部門(mén)進(jìn)展培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可依據新員工根本狀況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,1般狀況下,培訓時(shí)間為1-3天;依據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間1周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
有關(guān)員工培訓方案 篇8
一、培訓目的
為了讓我們新來(lái)的員工能更快了解公司、適應工作。
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結構,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容,部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工1周的表現進(jìn)行評估,給新員工下1步工作提出1些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團組織結構及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套"新員工培訓"表,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統1發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓情況每學(xué)期給各中心總結反饋1次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的`培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,1般情況下,培訓時(shí)間為1—3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間1周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
5、中心(公司)從10月開(kāi)始實(shí)施新員工培訓方案 。新員工培訓方案 篇7
對待新員工既要調動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓方案,而新員工的培訓對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓方案,可以在事前就考慮清楚并準備好對于新員工培訓要點(diǎn),針對新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規范的作用。因此,新員工培訓方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓方案主要包括了咨詢(xún)公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓方案,為企業(yè)制定新員工的培訓方案提供參考。
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛生知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì).
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核.(不定期)
2、人數較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證,職校負責抽查.三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料.主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結構,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題. 2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責.
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容,部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工1周的表現進(jìn)行評估,給新員工下1步工作提出1些具體要求.
3、集團整體培訓:集團職校負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團組織結構及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題.)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套"新員工培訓"表,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善.
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統1發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓情況每學(xué)期給各中心總結反饋1次.
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
有關(guān)員工培訓方案 篇9
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓時(shí)間
新員工入職培訓期1個(gè)月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經(jīng)理、助理店長(cháng)、在某方面具備專(zhuān)長(cháng)和特殊技能的'老員工
六、培訓教材
公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例
七、培訓內容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、價(jià)值觀(guān))
2、組織結構圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績(jì)效管理制度
6、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規范、工作技巧
7、內部員工的熟悉(本部門(mén)上級、下級、同事及合作部門(mén)的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓考核
1、書(shū)面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過(guò)觀(guān)察測試等方法考查受訓者在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門(mén)直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與受訓者、教師、助理店長(cháng)直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進(jìn)培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
有關(guān)員工培訓方案 篇10
引言:
隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來(lái)的人民群眾需求的變化,企業(yè)管理者逐步認識到應當把對企業(yè)員工的培訓以及員工培訓體系的優(yōu)化的視為一種投資,應加以重視,使企業(yè)與員工實(shí)現雙贏(yíng)。但是,目前企業(yè)員工的培訓的體系尚不完善,導致企業(yè)雖然投入了大量的培訓資金和精力,其培訓效果仍較差,阻礙的企業(yè)的長(cháng)足發(fā)展。此時(shí),如何對企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓以及員工培訓體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點(diǎn)。企業(yè)作為一個(gè)權變系統,作為企業(yè)主體的人也應當是權變的, 企業(yè)只有不斷的對企業(yè)員工進(jìn)行培訓,才能使員工跟上時(shí)代的步伐,適應新技術(shù)及經(jīng)濟發(fā)展的需要。__是由人力資源專(zhuān)家——華恒智信為某公園搭建企業(yè)員工培訓的體系項目紀實(shí)。
【客戶(hù)行業(yè)】園林工程
【問(wèn)題類(lèi)型】企業(yè)員工培訓
【客戶(hù)背景及現狀問(wèn)題】
某森林公園是所在省份林業(yè)局的直屬林場(chǎng),屬于國家AAAA級景區,是所在省份的十大公園之一。該公園東西長(cháng)約1.8公里,南北長(cháng)1300米,占地面積約150公頃,其中,水域面積近60公頃,建成綠地面積約75公頃,綠化覆蓋率達到95%以上。公園內資源豐富,環(huán)境優(yōu)美,人文、自然資源豐富,文化底蘊厚實(shí),于批準為國家級森林公園,是一處旅游、休閑、獨家、會(huì )議研討與科學(xué)實(shí)驗的理想場(chǎng)所。
經(jīng)濟的快速發(fā)展所帶來(lái)的人民群眾需求的變化,環(huán)境和生態(tài)問(wèn)題的涌現,必須要求采用相適應的經(jīng)營(yíng)方法,合格的管理人員及經(jīng)營(yíng)能力,而這一切的關(guān)鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養。所以,該公園希望通過(guò)定期培訓來(lái)幫助員工獲取有效信息和先進(jìn)技術(shù)成果,不斷提高員工的綜合素質(zhì),適應新形勢的需要,并且管理者逐步認識到,不應把現代公園的人員培訓所產(chǎn)生人力資本的再生產(chǎn)視為一種消費,而應視為一種投資,應加以重視,使公園與員工實(shí)現雙贏(yíng)。但是,目前該公園的員工培訓體系尚不完善,雖然投入了大量的培訓資金和精力,其培訓效果仍較差;谶@樣的背景,公園管理者決定引入外部專(zhuān)家的力量,幫助企業(yè)搭建一套科學(xué)完善的員工培訓體系,并對多家咨詢(xún)公司進(jìn)行了深入的了解,最終人力資源專(zhuān)家——華恒智信憑借其專(zhuān)業(yè)性和豐富的咨詢(xún)實(shí)踐經(jīng)驗得到公園管理者的認可。
【現狀問(wèn)題及分析】
經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察和深入的訪(fǎng)談,華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家發(fā)現,目前該公園的培訓效果較差,人力資源管理者、部門(mén)管理者也不知道應該培訓哪些內容,經(jīng)常是“別人培訓什么課程就培訓什么課程”,甚至是部門(mén)領(lǐng)導“拍腦瓜”決定培訓內容,比如,某個(gè)部門(mén)領(lǐng)導認為員工溝通能力差,要加強溝通能力,于是開(kāi)展“如何提高溝通績(jì)效”的培訓,但是培訓前后員工的工作表現相差并不大。而從員工的角度來(lái)說(shuō),大多員工認為培訓是浪費時(shí)間或者是把培訓當成休假,有員工指出,“參加培訓學(xué)習的東西根本用不到”,所以員工參與培訓的積極性也比較低,這就更影響了培訓效果。除此之外,公園管理者也提出,大多員工的工作年限較長(cháng),工作積極性不高,服務(wù)意識欠缺,甚至對顧客的詢(xún)問(wèn)愛(ài)答不理,因此,公園管理者提出希望能通過(guò)員工培訓提升員工的服務(wù)意識。
通過(guò)對該公園實(shí)際管理情況和員工培訓體系現狀的深入了解,華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家分析指出,該公園的員工培訓體系主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
1、欠缺科學(xué)的培訓需求分析,培訓針對性差。該公園的人力資源管理基礎工作較差,對各個(gè)崗位需要什么樣的人才并不清楚,沒(méi)有找到學(xué)員達成目標所需的能力和實(shí)際能力之間的差距,換言之,沒(méi)有做到學(xué)員缺什么,就給他們補什么;各部門(mén)在年底做培訓需求調查時(shí),僅按照培訓公司提高的課程清單選擇課程,認為這門(mén)課有用,那門(mén)課時(shí)髦,就選擇這些課程;將各部門(mén)的課程匯總起來(lái)即形成公司年度培訓計劃,而沒(méi)考慮這樣的課程體系是否能對提升員工的'工作技能有所幫助,是否支撐企業(yè)戰略及年度經(jīng)營(yíng)目標。
2、培訓目標不明確,且培訓隨機性強。與大多企業(yè)類(lèi)似,公園的培訓課程安排隨機性很強,經(jīng)常是領(lǐng)導聽(tīng)了某個(gè)培訓老師的課程,覺(jué)得不錯就請來(lái)給員工作培訓,或者是看到某個(gè)員工執行力差,就請老師來(lái)做提升執行力的培訓。整個(gè)培訓過(guò)程的安排隨意性很大,目標不明確,計劃不詳細,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的培訓管理制度,缺乏相應的培訓規范和培訓指導材料,一旦遇到企業(yè)的其他活動(dòng),首先讓路的就是培訓;二是企業(yè)培訓方法還是采用簡(jiǎn)單的課堂式教學(xué),單純的理論灌輸。
3、培訓后的跟蹤、評價(jià)、考核等制度往往被忽視。一是在培訓中沒(méi)有嚴格的考評制度,培訓對象往往以各種借口逃避培訓而不會(huì )受到任何處罰;二是培訓時(shí)熱熱鬧鬧,轟轟烈烈,但培訓結束后能夠落實(shí)到工作中的內容比較少,多數情況是培訓時(shí)學(xué)到新知識,掌握新技能,但出了課堂到實(shí)際工作中還是按老套路行事,導致培訓無(wú)效。
【解決方案】
公園的生存與發(fā)展要歸結到人的作用上,具體可落實(shí)到如何提高員工素質(zhì)、調動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮員工的創(chuàng )造力上。公園作為一個(gè)權變系統,作為公園主體的人也應當是權變的, 即公園必須不斷培訓員工,才能使他們跟上時(shí)代的步伐,適應新技術(shù)及經(jīng)濟發(fā)展的需要。
基于對該公園實(shí)際管理情況的深入了解,針對其員工培訓體系所存在的問(wèn)題,華恒智信顧問(wèn)團隊針對性的提出解決方案,幫助企業(yè)完善了員工培訓體系。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運行,公園領(lǐng)導反映,“員工培訓走上了正規,工作技能和服務(wù)意識都有了很大的進(jìn)步”。
1、基于公園發(fā)展戰略,制定員工培訓規劃;趯珗@長(cháng)遠發(fā)展戰略和短期要實(shí)現的發(fā)展目標,華恒智信幫助公園制定了員工培訓的長(cháng)遠規劃,以逐步提升員工的工作技能,改進(jìn)職業(yè)意識,促進(jìn)優(yōu)秀人才隊伍的建設,從而支撐公園的進(jìn)一步發(fā)展。
2、對崗位進(jìn)行分層分類(lèi),實(shí)施有針對性培訓。不同層級、不同類(lèi)別的崗位,其工作職責有著(zhù)較大的差異,崗位所需的能力素質(zhì)要求也存在差別;诠ぷ鞣治黾叭藛T測評等基礎工作,華恒智信幫助企業(yè)搭建了分層分類(lèi)的培訓體系,以進(jìn)一步提升培訓體系的針對性,。同時(shí),結合崗位需求和人員特點(diǎn),約定了不同階段的培訓內容、培訓重點(diǎn)及適合的培訓方式,明確培訓要求,鼓勵培訓方式的多樣性,加大培訓過(guò)程中的考核力度和考核頻次,進(jìn)一步提升培訓的有效性。
3、引入培訓積分制,促進(jìn)培訓效果的轉化。將培訓與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤,并建立相關(guān)的配套激勵及處罰機制,盡量提升員工的培訓積極性,引導員工將培訓所學(xué)到的東西應用到工作實(shí)踐中,促使培訓效果的轉化。
【思考與總結】
培訓是一種有的放矢的間接投資,F代園林工程行業(yè)企業(yè)處于發(fā)展迅速階段,急需各種人才,需要進(jìn)行長(cháng)時(shí)間細致而且全面的員工培訓,員工培訓的內容要切合公園經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐的需要,以提高員工的工作技能、工作效率為著(zhù)眼點(diǎn),以提高員工素質(zhì)和凝聚力為宗旨,摒棄形式主義,使培訓效益最大化。
越來(lái)越多的企業(yè)管理者認識到對企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓對企業(yè)發(fā)展的重要性,但是,大多企業(yè)對企業(yè)員工的培訓并不科學(xué),培訓需求不明確、針對性差、培訓隨意性強等問(wèn)題普遍存在,企業(yè)員工參與培訓的積極性不高,培訓效果也往往不盡人意。針對這些問(wèn)題,華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家進(jìn)行了深入的分析和研究,結合該企業(yè)的實(shí)際管理情況,搭建了“分層分類(lèi)”企業(yè)員工的培訓體系,并結合公園發(fā)展的實(shí)際需求,針對性制定了培訓內容,以逐步建立優(yōu)秀的人才隊伍,促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。項目結束后,該企業(yè)管理者對華恒智信的專(zhuān)業(yè)和項目成果表示了高度認可,并提出合作第二期咨詢(xún)項目的意向。
有關(guān)員工培訓方案 篇11
第一階段:服務(wù)素質(zhì)培訓
一、 培訓時(shí)間 :
3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00 ,下午:2:00----4:30
二、 培訓目的及要求
通過(guò)培訓,使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
三、 培訓內容:
(一) 企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的`重要性
(二) 服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
(三) 餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
(四) 餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
(五) 餐廳服務(wù)員的禮節禮貌的基本要求
(六) 餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
(七) 餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
(八) 如何樹(shù)立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念,加強前后臺的合作
(九) 溝通客人的技巧
(十) 熟記客人
(十一) 語(yǔ)言技巧
(十二) 建立有效的團隊
(十三) 如何創(chuàng )造客人、如何留住客人
(十四) 電話(huà)禮儀
(十五) 如何與客人打招呼
四、 培訓方法
1、 課堂講解
2、 禮儀訓練:儀態(tài)的訓練每天練習20分鐘; 微笑訓練,每天練習20分鐘。
3、 錄像教學(xué)
4、 角色扮演
5、 感受訓練
6、 每天課前1 0分鐘,由每位學(xué)員輪流到講臺進(jìn)行演講。演講內容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例,也可以是講故事,講笑話(huà)或者朗誦文學(xué)作品。
7、 學(xué)員共分六個(gè)小組,圍繞所講內容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標準,現場(chǎng)糾正指導。
五、 考核辦法
1、 評出“微笑小姐”、“微笑先生”,對獲獎?wù)呓o與獎勵,并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、 菜點(diǎn) 、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、 “微笑在我心中” “請為我們的工作而自豪”演講比賽
4、 餐廳服務(wù)技能大賽
5、 培訓班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓班”
第二階段培訓:基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規范
一、 培訓時(shí)間:
4月23日―――五月23日,上午8:30―――11:00下午2:00―――4:二、 培訓目的要求
通過(guò)培訓,使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
三、 培訓內容
(一) 托盤(pán)的基本要領(lǐng)
(二) 餐巾折花
(三) 中餐擺臺
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴會(huì )的預定
(六) 中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧
四、 培訓方法
1、 課前10分鐘演講。
2、 “54”青年節演講比賽:“讓青春在這里閃光”
3、 案例分析及小組討論
4、 課堂講解
五、 考核辦法
1、 客史檔案收集比賽
2、 應變能力測試
3、 托盤(pán)跑比賽
4、 中餐擺臺比賽
第三階段:餐廳服務(wù)質(zhì)量管理
一、 培訓時(shí)間:
5月23日―――6月23日,上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30
二、 培訓目的及要求
通過(guò)培訓使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,提高對客服務(wù)的綜合能力,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿(mǎn)意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、 培訓內容
一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義
二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識
三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法
四) 品牌營(yíng)銷(xiāo)
五) 顧客心理研究
六) 處理客人投訴的技巧
四、 培訓方法
1、 課堂講解
2、 模擬情景,進(jìn)行服務(wù)演練
3、 文藝匯演:小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、 技能訓練
五、 考核方法
1、 模擬情景,進(jìn)行接待服務(wù)考試
2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試
3、 根據成績(jì)發(fā)放證書(shū)
有關(guān)員工培訓方案 篇12
本著(zhù)以“快樂(lè )、學(xué)習、凝聚、團結、安全、創(chuàng )新”作為本公司度員工培訓與開(kāi)發(fā)的基本策略,以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心,以新穎適用的培訓內容、靈活多樣的培訓方式、嚴格規范的培訓過(guò)程管理,對員工進(jìn)行知識、技能、意愿、觀(guān)念、心理五個(gè)層次的培訓與培養。特制定各崗位的培訓計劃。
一、培訓目的
1、讓員工了解公司發(fā)展方向,學(xué)習公司規章制度,組織架構,使一線(xiàn)員工清晰的了解公司發(fā)展意向,同時(shí)也清楚自己的.工作環(huán)境及要求。
2、讓各崗位一線(xiàn)員工熟悉自己崗位職責、工作流程,不斷提高崗位技能,對于換崗的員工進(jìn)行新崗位的技能培訓;對于一部分要求進(jìn)步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質(zhì)培訓以提高自身應具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿(mǎn)足公司發(fā)展后備梯隊的需要。
3、進(jìn)行9S現場(chǎng)管理培訓,使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實(shí)際內容,并落實(shí)到工作當中。
二、培訓內容
1、崗前培訓:
1)培訓對象:針對新進(jìn)廠(chǎng)員工(入職第一天上午) 2)培訓方式內容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構,工作性質(zhì),公司廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的是讓新員工盡快適應新環(huán)境,此項內容由人事部培訓;其次,指定新員工工作部門(mén)的領(lǐng)導或班組帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作現場(chǎng),培訓一線(xiàn)所有崗位的工作流程,了解設備名稱(chēng),然后針對新員工今后所在崗位的工作內容、崗位責任制,崗位操作程序和對崗位安全教育進(jìn)行詳細培訓。
3)培訓時(shí)間:上崗前
2、在崗培訓:
1)培訓對象:一線(xiàn)崗位的老員工及轉崗員工
2)培訓方式內容:利用生產(chǎn)現場(chǎng),讓部門(mén)負責人及班組負責人,通過(guò)案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問(wèn)題,用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例,分析原因,加強崗位員工工藝技能提升。
3)培訓時(shí)間:轉崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術(shù)培訓及特殊工種培訓
1)培訓對象:電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種
2)培訓方式:參加特種人員操作證發(fā)放機構組織的培訓;
3)培訓時(shí)間:按通知規定。
三、培訓反饋與考核
1、無(wú)論以何種方式舉行的培訓,都要填制員工培訓表格,各部門(mén)環(huán)環(huán)相扣,層層確認。培訓工作需要持續進(jìn)行。
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。隨時(shí)根據公司發(fā)展需要改進(jìn)。
3、公司可編制崗位操作規程指導書(shū)之類(lèi)的教材,培訓后以書(shū)面考試方式對培訓結果做匯總,并由人事部門(mén)結合工資考核,對優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導審批后做適當的獎勵,作為鼓勵。
4、培訓的過(guò)程就是為了讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠期目標及企業(yè)精神的精華部分有一個(gè)比較詳細的理解,讓員工在進(jìn)入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然員工的流失率也就降下來(lái)。
有關(guān)員工培訓方案 篇13
一、新員工培訓目的
為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應公司讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會(huì )到歸屬感使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系培訓新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
1、新員工上崗前準備工作(部門(mén)經(jīng)理負責)
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品
為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2、部門(mén)崗位培訓(部門(mén)經(jīng)理負責)
。1)到人力資源部報到,參加新員工崗前培訓(人力資源部負責)到部門(mén)報到,經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認識本部門(mén)員工
。2)部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的'特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù),一周內,部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
。3)對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績(jì)效目標設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。
。4)部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期的表現,填寫(xiě)評價(jià)表。
。5)人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話(huà),告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
四、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表公司整體培訓當場(chǎng)評估表公司整體培訓考核表新員工試用期內表現評估表新員工試用期績(jì)效考核表
五、新員工培訓教材
各部門(mén)培訓教材、新員工培訓須知、公司整體培訓教材
六、新員工培訓項目實(shí)施方案
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過(guò)多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓講師。
對推薦出來(lái)的內部培訓師進(jìn)行培訓師培訓給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓實(shí)施方案”資料每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格根據新員工人數,公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓在整個(gè)公司內進(jìn)行部門(mén)之間的部門(mén)功能培訓新員工崗前培訓方案。
培訓目的:幫助員工了解企業(yè)概況、工作規范、職業(yè)操守等培訓的主要內容:企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、企業(yè)組織架構、安全生產(chǎn)知識、紀律制度(員工行為規范)、人事福利制度、崗位專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識、相關(guān)部門(mén)職責介紹、行業(yè)現狀及趨勢分析、公文寫(xiě)作、人際溝通、商務(wù)禮儀、職業(yè)發(fā)展生涯等。期間,穿插潛能測試的小游戲活動(dòng)。
有關(guān)員工培訓方案 篇14
培訓對象: 前堂員工
培訓目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營(yíng)效益
培訓要點(diǎn): 員工服務(wù)知識
員工從業(yè)能力
員工從業(yè)理念
培訓計劃: 具體的培訓課程安排
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
一、員工服務(wù)知識
餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開(kāi)展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.了解豐富服務(wù)知識的作用
(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,就會(huì )在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿(mǎn)和投訴。
(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來(lái),使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性
豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務(wù)知識培訓內容
(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責的培訓內容
、俦緧徫坏穆毮、重要性及其在本店中所處的位置。
、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒、工作規定、獎懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語(yǔ)言能力的運用主要體現在以下幾個(gè)方面:
(1)語(yǔ)氣
酒店員工在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速表達,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語(yǔ)法
語(yǔ)法運用要正確。主要講的是語(yǔ)句成分的結構搭配準確無(wú)誤,其主要指句子成分的'搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語(yǔ)句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語(yǔ)言表達中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語(yǔ)言
身體語(yǔ)言在表達中起著(zhù)非常重要的作用,在人際交往中,身體語(yǔ)言甚至在某種程度上超過(guò)了語(yǔ)言本身的重要性。酒店員工在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿(mǎn)意的表達氛圍。
(5)表達時(shí)機和表達對象
員工應當根據客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當得體的語(yǔ)言進(jìn)行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現這些目標的重要基礎。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來(lái)的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當作已經(jīng)相處很長(cháng)時(shí)間的老朋友來(lái)看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會(huì )擺脫過(guò)于機械的客套和被動(dòng)的應付狀態(tài),使客人感覺(jué)到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀(guān)察能力
觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會(huì )與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著(zhù)豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系
現代餐飲業(yè)市場(chǎng)競爭非常激烈,對于客人來(lái)說(shuō),選擇機會(huì )非常多?腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著(zhù)自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無(wú)特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系
相對于客人來(lái)說(shuō),我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會(huì )把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系
客人到我們這里所要購買(mǎi)的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進(jìn)行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?腿速徺I(mǎi)我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿(mǎn)足,并且這種滿(mǎn)足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化、規范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過(guò)員工提的,一般無(wú)須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿(mǎn)足,通過(guò)服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系
客人在來(lái)我們這里就餐的過(guò)程中,我們與客人雙方通過(guò)相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結下友誼?腿瞬粌H是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅實(shí)的基礎。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來(lái)越強大。我們只有在對“上帝”進(jìn)行深入調查研究的基礎上,深深把握客人的需求規律,并輔之以獨到的營(yíng)銷(xiāo)策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿(mǎn)意的機會(huì )。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務(wù)中強調“客人永遠是對的”,強調的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內容發(fā)生誤會(huì )或對員工服務(wù)提出意見(jiàn)時(shí),員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,從理解客人、盡量讓客人滿(mǎn)意的角度來(lái)解決問(wèn)題。另外,強調客人總是對的,主要是指酒店員工處理問(wèn)題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當錯誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì )時(shí),酒店員工應當通過(guò)巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則更要如此,不能讓其他客人覺(jué)得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式
在服務(wù)中,有幾個(gè)簡(jiǎn)單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡(jiǎn)單的一個(gè)普通的員工。
(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100 這一方程式所表示的是,本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著(zhù)傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現,即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來(lái)決定的,即使其他員工表現出色,但只要其中任何一個(gè)員工表現惡劣都會(huì )使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿(mǎn)意=各個(gè)服務(wù)員工表現的乘積
在這一方程式中,員工表現出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現簡(jiǎn)單相加的結果,而是一個(gè)乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡(jiǎn)單化,而且應將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿(mǎn)足基本要求的同時(shí),還要讓其感到高興和愉快。
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