咖啡店活動(dòng)方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，就常常需要事先準備方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家整理的咖啡店活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
咖啡店活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的
此次活動(dòng)主要致力促進(jìn)咖啡店商品的銷(xiāo)售和提高solocafe的品牌形象，擴大solocafe的固定消費群體，進(jìn)而帶動(dòng)商品的銷(xiāo)售；最后通過(guò)策劃活動(dòng)提高本咖啡的知名度，樹(shù)立企業(yè)形象。
二、目標顧客
大學(xué)生、老師、外教、游客
三、活動(dòng)策略
采取以推廣的方式和折價(jià)優(yōu)待策略為主，主打會(huì )員卡策略、會(huì )員優(yōu)惠抵用券和定期贈送小禮品和相關(guān)微博抽獎活動(dòng)。
四、推廣主題
活動(dòng)主題
�。ㄒ唬合灿_(kāi)學(xué)會(huì )員免費申請
活動(dòng)主題
�。ǘ簩�(shí)惠罕見(jiàn)激情回饋
活動(dòng)主題
�。ㄈ汗ぷ魅仗貎r(jià)不斷
五、推廣活動(dòng)方式與組織過(guò)程
�。ㄒ唬┫灿_(kāi)學(xué)會(huì )員免費申請
活動(dòng)時(shí)間：2月20日——4月20日
活動(dòng)內容：隨著(zhù)會(huì )員卡的普及，會(huì )員管理系統的的應用也越來(lái)越多的受到關(guān)注,對會(huì )員卡管理的需要也隨之增加.包括：會(huì )員卡，刷卡器，專(zhuān)用軟件，會(huì )員卡刷卡管理系統等等。
1、推行會(huì )員制，可免費申請普通會(huì )員，普通會(huì )員實(shí)行折消費優(yōu)惠。并且實(shí)現消費積分政策，一元一積分制，當積分積累到1000分時(shí)，升級為“白金卡”，消費實(shí)行折優(yōu)惠，當積分累計到3000分時(shí)，升級為“鉆石卡”，消費實(shí)行9折優(yōu)惠，以此類(lèi)推。
2、增加會(huì )員優(yōu)惠商品，（特價(jià)商品除外），通過(guò)會(huì )員優(yōu)惠刺激商品銷(xiāo)售，增加擴大固定消費群。
3、宣傳，除了在本店粘貼海報外，重點(diǎn)在加強網(wǎng)絡(luò )宣傳力度，微博、微信、QQ上加強對優(yōu)惠活動(dòng)和特色新品的宣傳，并且實(shí)行抽獎活動(dòng)。@5位好友，有機會(huì )獲得免費暢飲的機會(huì )。并且加強與校內知名微博的合作。
4、實(shí)行滿(mǎn)額贈送抵用券，滿(mǎn)30元贈送2元抵用券，60元使用5元抵用券，并限定使用日期，帶動(dòng)下次的消費，通常及時(shí)本人不使用，也會(huì )贈送給其他消費群體。
5、通過(guò)消費，憑購物小票即可在服務(wù)臺領(lǐng)禮品，每次限領(lǐng)1次，禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類(lèi)小玩具，比如像肯德基的玩具貓的產(chǎn)品，并且定期推出新的系列，有收集愛(ài)好的人也會(huì )因為收集玩具定期光顧。同時(shí)可以加強企業(yè)文化的宣傳。
�。ǘ⿲�(shí)惠罕見(jiàn)激情回饋
活動(dòng)時(shí)間：4月21日——放假
活動(dòng)內容：
1、夏季是飲料銷(xiāo)售旺季。每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。并且定期推出新產(chǎn)品和研究新
菜單的制定，我發(fā)現菜單上只有漢語(yǔ)，建議使用中英文式的菜單，有益于吸引外教消費群體。
2、天天特價(jià)不斷，活動(dòng)期間商品價(jià)位全線(xiàn)下調，再次沖擊，低價(jià)絕對震撼，主推夏季時(shí)令商品，夏季是許多水果的盛產(chǎn)期，價(jià)格便宜，可以通過(guò)大批量進(jìn)貨來(lái)降低進(jìn)貨價(jià)格，從而是想一低價(jià)格出售，讓利顧客。
3、在活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)66元，即可享受“驚爆”價(jià)果汁搶購，每日限量供應100杯，每人限購1杯。
4、推出一批特價(jià)購買(mǎi)量大的時(shí)令商品。
�。ㄈ┕ぷ魅仗貎r(jià)不斷
活動(dòng)時(shí)間：周一到周五
活動(dòng)內容：實(shí)行每天不同套餐優(yōu)惠活動(dòng)
活動(dòng)方式：
1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐，以主食+飲料的形式，盡量不重復，價(jià)格定位在20～30元之間。以低價(jià)吸引一部分客源。
2、對外加強宣傳。除了以上的宣傳方式，這次采用印發(fā)小冊子分發(fā)到各個(gè)宿舍和教室，以及擺放在店里的宣傳欄上免費取閱。
2、服務(wù)人員可推薦今日特色菜系，最受歡迎食品，以及今日特價(jià)食品。
3、收銀臺安排布置，強調注明會(huì )員優(yōu)惠和禮物的兌換。
六、前期準備：
會(huì )員卡的制作、會(huì )員積分的程序設計、會(huì )員申請表格的制作、準備海報和小冊子宣傳制作、相關(guān)網(wǎng)絡(luò )宣傳的人員安排、工作日套餐的制作，菜單的設計、活動(dòng)人員安排等等。
六、推廣費用預算
1、宣傳海報，10份正16開(kāi)500元
2、宣傳小冊子1000份A4650元
3、會(huì )員卡制作1000張1000元
4.、刷卡器，專(zhuān)用軟件1000元
5、小禮物的制作500元
6、菜單制作200元
合計：3850元
具體費用已于經(jīng)銷(xiāo)商商議為準
七、推廣效果評價(jià)（有待考察）
連鎖加盟：
咖啡店選址關(guān)鍵點(diǎn)
前言：隨著(zhù)城市化的發(fā)展，咖啡店成為城市中吸引人的美景，也是一種時(shí)尚和小資的象征。對于經(jīng)營(yíng)咖啡店的.要訣，李嘉誠先生曾經(jīng)總結說(shuō)：地段、地段、還是地段�？梢�(jiàn)選址對于咖啡店的經(jīng)營(yíng)是何等重要，選址是經(jīng)營(yíng)者不可忽略的重點(diǎn)。
商業(yè)氣氛濃厚的街市往往以歷久不衰而享譽(yù)商界。更重要的是，經(jīng)過(guò)新陳代謝，其周邊不斷有新的商業(yè)項目加盟進(jìn)來(lái)，新鮮血液不斷輸入是其青春常葆之根本，因此商業(yè)旺街成為咖啡廳的首選地址，選地址時(shí)往往參照以下幾點(diǎn)：
關(guān)鍵點(diǎn)：
位置顯眼，十字路口或L面直角形轉角，U面圓形轉角處。
商業(yè)街、高檔寫(xiě)字樓多的地方，可能成為商家與客戶(hù)談生意的好去處，也是逛街人士的理想休息地。
公園附近也可以，動(dòng)靜結合，是情侶約會(huì )的最佳理想地。
開(kāi)店面和開(kāi)公司之間是有區別的，它們的側重點(diǎn)不同，所以要求經(jīng)營(yíng)的策略也不相同。前者是開(kāi)張就能見(jiàn)到實(shí)在的效益，選址策略直接影響經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。如果是在大城市，你就選取一些商業(yè)區附近地帶，因為大城市中心區房?jì)r(jià)太貴，新開(kāi)者不宜選取。在商業(yè)區附近地帶一是房?jì)r(jià)低，再一個(gè)就是很多上班白領(lǐng)經(jīng)過(guò)，他們一般去喝咖啡要么工作要么休閑。
咖啡店代表了一種休閑的生活方式，代表了一種舒適的情懷，也代表了一種對時(shí)尚生活的追求。說(shuō)到提升效益，其實(shí)就要不遺余力的站在消費者的角度考慮問(wèn)題。有一句話(huà)叫做：贈人玫瑰手有余香，你對顧客好，顧客自然就對你“好”了。
咖啡店活動(dòng)方案2
策劃目的
提高咖啡廳的人氣，借端午節回饋新老客戶(hù)，進(jìn)一步占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
傳統的咖啡文化源于歐洲，體現了歐洲數百年來(lái)對咖啡研究和發(fā)展的結果。中國的咖啡市場(chǎng)剛剛興起，主要針對有一定經(jīng)濟實(shí)力的時(shí)尚人群，也包括一部分有品位的成功人士，他們到咖啡廳喝咖啡，并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香，意更濃，甚至有小部分咖啡愛(ài)好者煮的咖啡已經(jīng)領(lǐng)先于大部分咖啡廳，但是他們還是會(huì )在閑暇之余選擇咖啡廳，因為咖啡廳的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調，所以一個(gè)把店內搞得沒(méi)有品味的咖啡廳，肯定是沒(méi)有人想去問(wèn)津的。我是這樣想的，我也很喜歡喝咖啡。
端午節來(lái)了，大家都會(huì )搞活動(dòng)，并不是大家都熱愛(ài)這個(gè)傳統的節日，作為商家只是把這個(gè)節日當做營(yíng)銷(xiāo)的手段，借這個(gè)節日帶來(lái)的人氣籠絡(luò )更多的客戶(hù)，以求占領(lǐng)跟多的市場(chǎng)。 活動(dòng)主題：端午節之夜——情迷夜上海
老上海，曾經(jīng)一個(gè)紙醉金迷的地方，最美的肯定是她的夜晚，作為外鄉人的我甚至都明白，即使是現在上海的夜景也不是國內其它城市可以比擬的，所以活動(dòng)時(shí)間我認為應該在晚上為佳吧，具體時(shí)間的安排應該根據東家的營(yíng)業(yè)時(shí)間吧。
活動(dòng)安排在晚上有很多好處，首先，夜景是現在上海，更是老上海特有的情懷，這樣配合咖啡廳的老上海風(fēng)格，在客人的腦海中穿插出老上海的畫(huà)面；其次，端午節當天，走親是訪(fǎng)友肯定，這樣就影響了咖啡廳白天的客流量，而晚上則不一樣，飯后閑暇之時(shí)，一家人漫步在繁華的都市中，應該很常見(jiàn)吧，這類(lèi)人便有機會(huì )成為晚上活動(dòng)的參與者；最重要的一點(diǎn)，時(shí)間定在晚上，可以在白天的營(yíng)業(yè)中對活動(dòng)進(jìn)行宣傳，當然也可提前幾天宣傳，如果費用允許的情況下，要是有老客戶(hù)電話(huà)，可以通過(guò)電話(huà)邀請，多一個(gè)人多一分人氣，不要怕客人來(lái)了坐不下，即使滿(mǎn)場(chǎng)，客人來(lái)了因為沒(méi)位置而抱怨也不要緊，至少活動(dòng)成功了一半，讓人看見(jiàn)了你店里的人氣，你店里的風(fēng)格也宣傳了出去，我相信東家愿意看見(jiàn)這種情況。 活動(dòng)細節
前面也說(shuō)了，活動(dòng)宣傳的是咖啡廳，不是端午節，所以端午節只是作為一種營(yíng)銷(xiāo)的手段，重點(diǎn)放在咖啡廳的風(fēng)格。
工作人員服裝：男士穿白襯衫，小馬甲，至于女士，考慮到端午節，以及要懷舊，考慮下旗袍，可以到當地的婚紗影樓租借，盡量砍價(jià)，我在影樓做過(guò)，知道里面的服裝成本并
不高，一般的網(wǎng)上100快錢(qián)左右一件。
燈光：偏黃偏暗，營(yíng)造懷舊氣氛。
店門(mén)口建議找個(gè)合適的位置做個(gè)小廣告，除了吸引顧客，還可以宣傳下咖啡廳的風(fēng)格。 大廳音樂(lè )，建議選老上海懷舊歌曲，全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬(wàn)不要放了，免得搞得像影劇院一樣，破壞氣氛。
為了配合這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，建議東家在產(chǎn)品上做點(diǎn)文章，因為端午節當天一般不會(huì )一個(gè)人來(lái)吧，針對一下2人的情侶，或3口之家，具體根據經(jīng)營(yíng)的情況嘛。要是效果好的話(huà)，以后也可以沿用。
互動(dòng)游戲就不要搞了，與咖啡廳的'氣氛不同一，萬(wàn)一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了，因為都晚上了，現場(chǎng)我相信懂咖啡的人也不會(huì )吃，破壞喝咖啡的情調，不過(guò)可以用香包代替，戴香包也是端午節的一種習俗，東家多準備一些香包，然后在顧客消費多少金額的時(shí)候就贈送香包，當然不是普通的香包，香包里面裝一個(gè)問(wèn)題，顧客回答對可以獲得一定的獎勵，問(wèn)題的內容主要就用關(guān)于“屈原”的，因為這是端午節的目的嘛。至于消費多少送香包和問(wèn)題的難度，以及獎勵，就根據東家想要的效果來(lái)制定。
充分利用這次活動(dòng)打造出咖啡廳的風(fēng)格。
這次活動(dòng)的經(jīng)費絕對能控制在20xx元以?xún)�，主要是咖啡廳原有的風(fēng)格就是老上海風(fēng)格。
咖啡店活動(dòng)方案3
一、內容概述
�。�1）本策劃書(shū)說(shuō)明了咖啡磨坊在20xx年開(kāi)實(shí)體商店的方案。
�。�2）本方案涉及的實(shí)施時(shí)間的時(shí)間為06屆云南大學(xué)藝術(shù)與設計學(xué)院學(xué)生畢業(yè)后的三個(gè)月內。
�。�3）啟動(dòng)這個(gè)方案，對于應屆畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是基于目前國內的大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)狀況和應屆畢業(yè)生的心態(tài)來(lái)考慮的：大學(xué)連年擴招,導致近年來(lái)大學(xué)生人數激增,由此也帶來(lái)了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題出現；而且應屆畢業(yè)生難以與職業(yè)需求公司達成統一的意見(jiàn)，部分應屆畢業(yè)生選擇自主創(chuàng )業(yè)；我們抓住這個(gè)機會(huì )，來(lái)開(kāi)啟這扇通向成功人生大大門(mén)，打撈人生的第一桶金！
�。�4）本商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的主要目標是：取得昆明咖啡市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率，獲取利潤，并在方案實(shí)施的半年內開(kāi)啟連鎖店；并通過(guò)集資股份責任制，在應屆畢業(yè)生畢業(yè)的時(shí)候降低大學(xué)生的失業(yè)率，從而避免畢業(yè)等于失業(yè)的尷尬。
�。�5）實(shí)現上面的利潤目標以及方案，主要利用云南大學(xué)藝術(shù)與設計學(xué)院應屆畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)知識和滿(mǎn)腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神，來(lái)降低投資中的耗費，充分利用每一份資源。經(jīng)過(guò)對本方案的投資分析，實(shí)現本方案書(shū)的市場(chǎng)風(fēng)險不超過(guò)5%。
�。�6）為此項目，我們需要增加生產(chǎn)投入資金約為50萬(wàn)，作為此項目的主創(chuàng )團隊，我們能夠先期投入的資金為40萬(wàn)，其中主創(chuàng )人員投資的40萬(wàn)中，有10萬(wàn)作為流動(dòng)資金。該項目尚存有10萬(wàn)的缺口，需要通過(guò)銀行貸款或者其他融資方式解決。
二、項目市場(chǎng)定位及分析
1.市場(chǎng)定位
�。�1）產(chǎn)品和服務(wù)描述：
�、佼a(chǎn)品介紹 ：
以專(zhuān)業(yè)咖啡為主，結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。
1.咖啡：以純品咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如：藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等；
2.西餐類(lèi)：以進(jìn)口牛排為主，如：菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等；
3. 時(shí)尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等。
�、诜⻊�(wù)描述：
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì )的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
�。�2）競爭比較：同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度。相對而言，我們咖啡點(diǎn)環(huán)境、管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及性?xún)r(jià)比,都占有相當的優(yōu)勢。
�。�3）資源、技術(shù)：咖啡店是要求規模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價(jià)值的充分體現。
�。�4）格調方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康的`文化品位方面轉變。
�。�5）針對消費群體：商務(wù)旅客，成功人士，追求時(shí)尚潮流的年輕一族。
2.地點(diǎn)選擇
�。�1） 市場(chǎng)需求：
1) 固定的老客戶(hù)資源。
2) 寫(xiě)字樓與賓館客源。
3) 購物娛樂(lè )場(chǎng)所。
4) 成熟居民小區。
5) 外企及本地區眾多的IT類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
6) 本區域各種學(xué)校眾多，當中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
�。�2）地點(diǎn)選擇：結合我們是商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)，建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、CBD商圈、高科技園區、藝術(shù)社區、商務(wù)休閑區或者其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址；因此，我們選擇在文林巷(洋人街)，但是由于該街道的房租比較高，而咖啡館的占地面積不宜太小，所以選擇租用一棟樓，但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大，因此出租一樓店鋪的一部分，為我們分擔房租，留一個(gè)小入口，咖啡館用二樓和三樓，總共150平米。
原因：
1） 文林街又名洋人街，位于美麗的翠湖商圈，是一個(gè)純美仿古風(fēng)格的文化休閑商業(yè)街區；
2） 總建筑面積約2700平方米，位于昆明中央文化區的核心地帶，聚西式餐飲、購特、休閑為一體；
3） 翠湖周邊歷來(lái)體現出了典型的文化經(jīng)濟，周邊與云南大學(xué)、師范大學(xué)、云南民族學(xué)校相毗鄰，發(fā)達的校園經(jīng)濟為文化長(cháng)廓的開(kāi)發(fā)推波助瀾；
4） 文林巷就在我們生活了四年的學(xué)校的旁邊，我們對周邊環(huán)境以及這條街的人們的生活狀態(tài)了如指掌。
3.SWOT分析：
�。�1）機會(huì )
�、� 咖啡消費品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿(mǎn)足要求了，消費者開(kāi)始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣。
�、� 教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著(zhù)咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式
�、� 隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,消費觀(guān)念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們日常生活中一個(gè)重要的休閑聚會(huì )場(chǎng)所,咖啡廳也越來(lái)越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類(lèi)對于咖啡廳的執著(zhù),使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大、咖啡廳的建設是一種必然的趨勢。
�。�2）威脅
就目前昆明咖啡業(yè)市場(chǎng)來(lái)看,我們的競爭對手非常的大。目前昆明有很多的連鎖機構，這些咖啡廳都有一定的管理體系,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們目前所無(wú)法比擬的。
�。�3）優(yōu)勢
在連鎖店集團化的經(jīng)營(yíng)模式下，程序式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過(guò)于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化，無(wú)法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制，本土資源優(yōu)勢，發(fā)展個(gè)性化特色咖啡廳，并成功打入昆明咖啡業(yè)市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候，我們的特點(diǎn)以及經(jīng)營(yíng)理念就顯得非常重要。特點(diǎn)：商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專(zhuān)賣(mài)店；經(jīng)營(yíng)理念：詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流。
�。�4）劣勢
首先，咖啡廳行業(yè)進(jìn)入昆明市場(chǎng)尚處于飽和挖掘階段。
其次，因為在咖啡市場(chǎng)上，消費者可能已經(jīng)接受了早期進(jìn)入昆明市場(chǎng)的咖啡廳，對于新興品牌，消費者能否能順利接受是個(gè)問(wèn)題。因此，初期進(jìn)行市場(chǎng)推廣時(shí)，需要更多的宣傳促銷(xiāo)費用。
4.競爭分析
現有的競爭對手重要有三類(lèi)：
�。�1）奶茶店：一飲相思，七杯茶，街客，大維??這類(lèi)店鋪價(jià)格比較低廉，會(huì )吸引大量的學(xué)生顧客；
�。�2）文化巷附近的大量酒吧、水吧：我在生活，格門(mén)，布拉格??其規模不大，具有一定特色；
�。�3）直接競爭對手：水井咖啡屋，斯瑪特咖啡屋，薩爾瓦多咖啡店；
5.成本分析
�。�1） 支出：按照半年算
�、� 房租：整棟樓的房租是2萬(wàn)元/月，房租半年一付，加押金一共是150000元
�、� 裝修費用以及材料：80000左右
咖啡店活動(dòng)方案4
一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
xx西餐咖啡店位于南寧市碧湖路蒞臨南寧最出名的人工湖南湖。目前主要的經(jīng)營(yíng)項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。xx西餐咖啡店具有的特色：
1.凡在早上11：00到下午18：00時(shí)段15元一位，無(wú)限續杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）；下午18：00到凌晨2：00時(shí)段18元一位，無(wú)限續杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）其他產(chǎn)品輔助。
3.xx西餐咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué)，并且讓客人感受到xx西餐咖啡店里的溫馨。
4.xx西餐咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿(mǎn)足顧客的需求。
5.xx西餐咖啡店的地理位置優(yōu)越，周?chē)写笮凸苍O施共同構成南寧東部的商業(yè)旺圈，有利于顧客在逛街之余可以到xx西餐咖啡店小憩。
二.活動(dòng)主題
咖啡飄然，留在棲木
三．活動(dòng)目的
由于目前咖啡店在南寧市的市場(chǎng)競爭激烈的現狀，與競爭者（KTV，奶茶店，同類(lèi)型的咖啡店等）進(jìn)行市場(chǎng)區隔，提高產(chǎn)品競爭力，獨樹(shù)一幟，特推出xx西餐咖啡店開(kāi)業(yè)期間的促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
四．活動(dòng)時(shí)間
開(kāi)業(yè)期間自20xx年xx月1日起至20xx年xx月30日止，為期兩個(gè)月。
五．活動(dòng)地區
廣西南寧市區內
六．活動(dòng)對象
廣西南寧市市民
七.活動(dòng)內容
1.留在【棲木】免費品嘗咖啡活動(dòng)方案
xx西餐咖啡正式開(kāi)業(yè)，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈送禮物活動(dòng)（開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng)）
為培養文化的人氣指數，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的賓客贈送印有xx西餐咖啡標志的禮物。我們會(huì )通過(guò)3-4個(gè)小游戲來(lái)進(jìn)行派送禮物。同時(shí)，在禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)（咖啡飄然留在棲木）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話(huà)預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券�？梢缘靡I(mǎi)300送50的優(yōu)惠，相當于你拿著(zhù)VIP卡就是在xx西餐咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。。
八．活動(dòng)細則
1.咖啡免費品嘗
xx月1日至7日，在xx西餐咖啡店門(mén)前廣場(chǎng)空地擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語(yǔ)（咖啡飄然，留在棲木）。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx西餐咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在棲木，始于xx西餐咖啡負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化歷史，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內容告知消費者在xx西餐咖啡開(kāi)業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
時(shí)間：20xx年xx月1日xx月7日（正是國慶放假期間，人流量比平時(shí)肯定多很多，可自行選擇人流高峰期時(shí)間）
地點(diǎn)：咖啡店門(mén)前廣場(chǎng)
2.咖啡店贈送禮物活動(dòng)
贈送禮物游戲有：
1）.籮卜蹲
a．將參與者分成四對，每對人在五人以?xún)仁譅恐?zhù)手圍成一圈，給每對人以顏色或數字命名，任意指定一對蘿卜開(kāi)始統一下蹲，同時(shí)還要念詞，再指定別的蘿卜對做同樣動(dòng)作，目標要一致，依此類(lèi)推但不能馬上回指。
b．以一實(shí)例加以說(shuō)明。有紅、白、黃、紫四對蘿卜，白蘿卜先蹲，蹲的時(shí)候念“白蘿卜蹲，白蘿卜蹲，白蘿卜蹲完紅蘿卜蹲�！蹦钔旰笏邪滋}卜手指一致指向紅蘿卜對。紅蘿卜們馬上要開(kāi)始蹲且口中一樣要念念有詞，之后他們可以再指定下一個(gè)但不能是白蘿卜。
最終游戲的獲勝者只有一隊，獲勝隊的每個(gè)人都可以獲得印有xx西餐咖啡字樣的咖啡杯。
2）.拋繡球比賽規則:
a.兩人一隊,兩隊一組比賽.可以有4隊人參與
b.一人背筐，一人投球.投手在排球網(wǎng)一側把手中的球拋過(guò)排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側努力接住來(lái)自投手的球.
c.筐中球數最多的隊伍獲勝.
最終游戲的獲勝者只有一對，獲勝隊每個(gè)人可以獲得一盒xx西餐咖啡里特質(zhì)的咖啡豆。
3）.心有靈犀游戲規則：
a.每個(gè)隊依次上場(chǎng)，每隊兩人。一個(gè)人比劃一個(gè)人猜。
b.猜詞過(guò)程中，不許說(shuō)出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據詞條難度，有三次選擇放棄的機會(huì )。
c.以猜中詞條的多少，取前四個(gè)隊獲獎
游戲的獲勝隊可以獲得xx西餐咖啡的情侶咖啡杯。
時(shí)間：20xx年xx月1日xx月7日每天晚上8：00-9：30
主持人：xx西餐咖啡店店長(cháng)
地點(diǎn)：咖啡店二樓
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
活動(dòng)日期：xx月1日-xx月31日
a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。
b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對VIP客戶(hù)。
c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
九、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：
1．宣傳海報：在開(kāi)業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費者前往的'促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內容。
2、禮品制作：將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，贈送xx西餐咖啡杯、棲木情侶咖啡杯及盒裝的xx西餐咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx西餐咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗：活動(dòng)主題標語(yǔ)，“咖啡飄然留在棲木”懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單：
主要是針對學(xué)校和周邊大型高檔寫(xiě)字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后，通過(guò)調查問(wèn)卷，來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn)，好的繼續保持，缺點(diǎn)改正，及時(shí)調整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳：
主要宣傳將圍繞定位進(jìn)行，主要目標鎖定在各種人群，通過(guò)客戶(hù)介紹客戶(hù)，可通過(guò)媒體，包括電臺、雜志、免費網(wǎng)站等其他方面進(jìn)行周密宣傳，主要還是以周邊客戶(hù)群為主。我們都會(huì )進(jìn)行大量的宣傳推廣。
a.在一些銷(xiāo)量較高的高檔雜志上刊登廣告，一周內隔天發(fā)布3－4次。
b.與同檔次的消費場(chǎng)所（不沖突），相互做宣傳。
c.通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，主要是考慮到有車(chē)一族、咖啡愛(ài)好者群體。
d．廣播宣傳：通過(guò)選擇當地較出名的廣播站，在上下班高峰期播放活動(dòng)的廣告。
十、預算分配
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)部分
咖啡原料：500元
紙杯：50元
披帶印制：50元
活動(dòng)標語(yǔ)制作：100元
活動(dòng)宣傳單印制：1000元
贈送禮品費用：3500元
VIP卡片制作：800元
吊旗制作：300元
合計：4300
�。ǘ⿵V告媒體費用
1．報紙20xx元
2．雜志1500元
3．電臺5000元
4. 網(wǎng)絡(luò )3000元
合計：11500元
總合計：15800元
廣告媒體之選擇分析：
1．報紙部分
在南寧晚報時(shí)尚版及南國早報生活版上做廣告，來(lái)宣傳本咖啡店的開(kāi)業(yè)期間優(yōu)惠活動(dòng)，此次報紙媒體和地方性報紙顯見(jiàn)增加，并就此次活動(dòng)，多發(fā)消息，以助其宣傳。
2.網(wǎng)絡(luò )部分的宣傳在南寧時(shí)空網(wǎng)上的美食天地，因為大多數人都是通過(guò)上網(wǎng)搜尋南寧有哪些美食。這樣可以招來(lái)更多顧客群體。
3．電臺部分
突破歷年來(lái)的保守方式，大量播放于地方臺，并擬采用粵語(yǔ)、中文配合播出。使南寧市民聽(tīng)到咖啡店的廣告有種歸屬感。
咖啡店活動(dòng)方案5
一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
CoCo美味咖啡店位于陜西省咸陽(yáng)市秦都區人民中路蘇寧易購斜對面、宏大地產(chǎn)前。主要的經(jīng)營(yíng)項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。CoCo美味咖啡店具有的特色： 1.凡在早上10：00到下午18：00時(shí)段15元一位，無(wú)限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）；下午18：00到凌晨2：00時(shí)段19元一位，無(wú)限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）其他產(chǎn)品輔助。
2.CoCo美味咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué)，并且讓客人感受到CoCo咖啡店里的溫馨。
3.CoCo美味咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿(mǎn)足顧客的需求。
4.CoCo美味咖啡店的地理位置較優(yōu)越，顧客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。
二．活動(dòng)主題
咖啡飄然，留在CoCo
三．活動(dòng)目的
目前咖啡店在咸陽(yáng)市的市場(chǎng)競爭激烈，為了提高產(chǎn)品競爭力，獨樹(shù)一幟，特推出CoCo美味咖啡店開(kāi)業(yè)期間的促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
四．活動(dòng)時(shí)間
開(kāi)業(yè)期間自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止，為期兩個(gè)月。
五．活動(dòng)地區
陜西咸陽(yáng)市區內
六．活動(dòng)對象
陜西咸陽(yáng)市市民
七.活動(dòng)內容
1.留在CoCo——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案
CoCo咖啡正式開(kāi)業(yè)，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈送禮物活動(dòng) （開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng)）
為培養文化的人氣指數，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有CoCo咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)（咖啡飄然 留在CoCo）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠 辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話(huà)預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券�？梢缘靡I(mǎi)300送50的優(yōu)惠，相當于你拿著(zhù)VIP卡就是在CoCo咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
八．活動(dòng)細則
1.咖啡免費品嘗
10月01日——07日，在中宏時(shí)代廣場(chǎng)擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語(yǔ)（咖啡飄然，留在棲木）。
文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在CoCo，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內容告知消費者在CoCo咖啡開(kāi)業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
時(shí)間：20xx年10月01日——10月07日
地點(diǎn)：咖啡店附近中宏時(shí)代廣場(chǎng)
2.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
活動(dòng)日期：10月01日——11月30日
a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。
b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對VIP客戶(hù)。 c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
九、 形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：
1.宣傳海報：在開(kāi)業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費者前往的.促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內容。
2.禮品制作： 將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，贈送CoCo咖啡杯、CoCo情侶咖啡杯及盒裝的CoCo咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制CoCo咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:活動(dòng)主題標語(yǔ)，“咖啡飄然 留在CoCo” 懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單：
主要是針對學(xué)校和周邊大型高檔寫(xiě)字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后，通過(guò)調查問(wèn)卷，來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn)，好的繼續保持，缺點(diǎn)改正，及時(shí)調整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳：
a. 通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳，主要是考慮到有車(chē)一族、咖啡愛(ài)好者群體。 b.創(chuàng )建一個(gè)微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡店活動(dòng)方案6
一、成都咖啡行業(yè)市場(chǎng)分析
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國咖啡行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規劃分析報告》指出，目前我國年平均咖啡消費量?jì)H為4杯，遠遠低于日本(200杯)與韓國(140杯)。不過(guò)隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，中國市場(chǎng)咖啡消費正以每年15%的速度增長(cháng)，10年內有望進(jìn)入快速爆發(fā)期，到20xx年市場(chǎng)價(jià)值可達3000億元。餐飲行業(yè)布局咖啡是大勢所趨。
二、開(kāi)店前的專(zhuān)研
1、行業(yè)知識的累積：
�。�1）咖啡培訓學(xué)校學(xué)習2個(gè)月
�。�2）8家不同類(lèi)型的咖啡店工作獲取實(shí)戰經(jīng)驗
�。�3）上百家咖啡店實(shí)地考察
�。�4）網(wǎng)絡(luò )、書(shū)店、同行交流等等渠道收集信息并記錄分析
2、行業(yè)狀態(tài)分析：現咖啡需求與日俱增，咖啡店也越開(kāi)越多，但7成左右的咖啡店屬于虧損狀態(tài)，對這種需求和產(chǎn)出不成正比進(jìn)行深入分析，究其原因如下：
�。�1）經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高（房租、裝修、人工等）
�。�2）選址問(wèn)題沒(méi)有找到正確的消費受眾群
�。�2）產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)硬，定價(jià)偏高，客人的忠誠度很低
�。�3）人均消費低，翻臺率低，造成入不敷出
�。�4）人員問(wèn)題也是很普遍存在，沒(méi)有主動(dòng)服務(wù)意識
3、成功的關(guān)鍵要素：
�。�1）成本：經(jīng)營(yíng)成本控制在合理范圍內（房租不超過(guò)營(yíng)業(yè)額的20%）
�。�2）選址：正確定位消費受眾群
�。�3）質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬
�。�4）定價(jià)：保證利潤合理的情況下最高的性?xún)r(jià)比
�。�4）管理：規范化的人員管理
三、開(kāi)店目的：創(chuàng )造經(jīng)濟效益
四、經(jīng)營(yíng)定位
經(jīng)過(guò)多方考察衡量，現有一種開(kāi)在寫(xiě)字間的咖啡店是新型咖啡店經(jīng)營(yíng)模式，這種模式在國內一線(xiàn)城市都有成功案例�，F分析該模式的'特點(diǎn)：
1、成本：運營(yíng)成本可控
�。�1）街面上的小店鋪租金20平米的租金3500左右，但含有一筆不菲的轉讓費
�。�2）商業(yè)街賣(mài)場(chǎng)內口岸較好的鋪面租金20平的租金1萬(wàn)5左右
�。�3）成都寫(xiě)字間月租金價(jià)位在30元/平—150元/平之間，考慮50平米以?xún)�，月租金不超過(guò)4000元（含物業(yè)費）
2、客戶(hù)：寫(xiě)字間內上班族是咖啡消費的主力軍
3、定價(jià)：賣(mài)一杯每天都喝得起的咖啡（傳統咖啡單價(jià)高20元以上），此方案成本低可降低單價(jià)增加成交數
4、外送：縮短外送時(shí)間，保證咖啡口感（熱咖啡在10分鐘內風(fēng)味最佳）。
5、營(yíng)業(yè)時(shí)間：根據上班族制定相應的營(yíng)業(yè)時(shí)間8點(diǎn)—20點(diǎn)，主要營(yíng)業(yè)時(shí)段為早餐時(shí)間和下午外送時(shí)段。
�。�1）早餐時(shí)段：上班族吃早餐很多在辦公室解決，所以賣(mài)早餐可以增加很大的贏(yíng)利點(diǎn)，所以開(kāi)店的時(shí)間需要比較早。
�。�2）下午茶時(shí)段：下午是外送咖啡的高峰期,需要增加外送人手
�。�3）午餐時(shí)段：因為寫(xiě)字間內沒(méi)有煙道，所以提供無(wú)油煙的簡(jiǎn)餐
�。�4）閉店時(shí)段：下班時(shí)間為18點(diǎn)，為了招攬加班客人的生意營(yíng)業(yè)到20點(diǎn)
�。�5）周末節假日時(shí)段：寫(xiě)字間選址存在周末節假日生意清淡的缺點(diǎn)，針對這情況可以推出節假日促銷(xiāo)活動(dòng)，及店面修整總結培訓工作綜上所述：本項目定位開(kāi)一家寫(xiě)字間里的平價(jià)咖啡店。
五、經(jīng)營(yíng)主項飲品+甜品+簡(jiǎn)餐(產(chǎn)品一定要品質(zhì)過(guò)硬，出品速度快)
1、飲品主賣(mài)咖啡+果蔬汁（上班族很注重健康營(yíng)養）
�。�1）咖啡品種豐富、專(zhuān)業(yè)口感和精美包裝
�。�2）蔬果汁專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師配方，具有綠色健康的市場(chǎng)前景（考慮時(shí)季和成本）
�。�3）其他售賣(mài)根據季節調整的熱賣(mài)飲品
2、甜品主賣(mài)面包、蛋糕、手工酸奶和小餅干餐品部分前期先聯(lián)系烘焙工廠(chǎng)批發(fā)配送，這樣可以控制每日的數量和食物的新鮮度。后期人手和餐品的售賣(mài)數量比較穩定后可以添置設備自產(chǎn)自銷(xiāo)。
3、簡(jiǎn)餐主賣(mài)韓式拌飯、三明治
針對上班族午餐需求售賣(mài)簡(jiǎn)餐，全部手工制作
六、菜單定價(jià)
1、咖啡：1杯拿鐵咖啡的原料成本約3元，定價(jià)15元，毛利12元，毛利率
2、飲品：1杯果蔬汁的原料成本約6元，定價(jià)24元，毛利18元，毛利率
3、甜品和簡(jiǎn)餐:成本很低，保持毛利率在以上即可
七、開(kāi)店資金預算元(半年經(jīng)營(yíng)費用)
1、店鋪半年房租合計元
預算上限4000x6（月）=元押金4000
2、裝修費合計元
50平米按照每平米800元計算
3、設備、餐具、原料費合計元
4、人工費半年合計元員工2名6000元/月x6=
5、運營(yíng)備用金元
此筆資金是預留資金，保證新開(kāi)業(yè)兩個(gè)月的過(guò)渡期
八、資金和分紅
1、資金入股：項目發(fā)起人提供項目，投資人一次性（不追加投資）出資入股項目成為項目股東。
2、紅利比例：股份百分比等于個(gè)人投入資金占全部投入資金的百分比。
3、股東分紅：開(kāi)業(yè)當天開(kāi)始計算紅利，開(kāi)業(yè)滿(mǎn)一年結算紅利，以后一年結算一次。按照實(shí)際盈收和出資比例計算紅利。
4、紅利賬戶(hù)：設立咖啡店專(zhuān)項賬戶(hù)，各項收支都詳細記錄。
九、店面經(jīng)營(yíng)
1、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)計劃，每一家發(fā)DM單，上電梯廣告
2、建立供應商檔案和科學(xué)庫存系統。
3、建立科學(xué)化的收銀系統，真實(shí)記錄財務(wù)報表。
4、根據季節和消費者需求更新菜單。
5、開(kāi)展附加增值服務(wù)：免費出租雨傘，收快遞等人性化服務(wù)
十、店面成本和盈收（按4000元房租計算）
商業(yè)公式房租不超過(guò)營(yíng)業(yè)額的20%即有盈利的可能
4000元房租產(chǎn)生元的營(yíng)業(yè)額才能達到盈利的目的。
1、成本670元/日，元/月，
贏(yíng)利點(diǎn)700元/日，元/月。
房租水電200人工費200原物料200設備裝修折舊費約40雜項30（萬(wàn)元的設備和裝修費按照5年報廢計算每一天/60/30=）
2、開(kāi)店前3個(gè)月任務(wù)是達到盈利點(diǎn)。
3、開(kāi)店第4個(gè)月到第6個(gè)月目標營(yíng)業(yè)額1000元/日，元/月這部分盈利用來(lái)填補前三個(gè)月的虧損，結余累積到紅利賬戶(hù)中。
4、開(kāi)店第7個(gè)月開(kāi)始目標營(yíng)業(yè)額1500元/日，元/月盈利800元/日，元/月。
5、第一年盈利x6=元，第一年收回大部分投資
6、第二年上半年收回全部投資，下半年純利潤回報十
一、項目的未來(lái)
1、本店經(jīng)營(yíng)成功
�。�1）經(jīng)營(yíng)良好，股東收益豐厚，經(jīng)營(yíng)方成為優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人；
�。�2）注冊品牌，成立餐飲管理公司，吸引到更多資金，開(kāi)品牌連鎖店；
2、本店經(jīng)營(yíng)失敗
清算資產(chǎn)，盡最大可能挽回股東損失，按照股份比例進(jìn)行資金返還，并召開(kāi)股東大會(huì )進(jìn)行情況說(shuō)明，征得股東們的諒解。
本創(chuàng )業(yè)項目以股東自愿承擔經(jīng)營(yíng)虧損的風(fēng)險進(jìn)行出資入股，項目發(fā)起人也本著(zhù)全心全意的經(jīng)營(yíng)原則誠信合作。
合作雙方以書(shū)面形式簽訂合作協(xié)議，如中途有補充事宜，則簽訂補充協(xié)議。投資有風(fēng)險，入市請謹慎！謝謝觀(guān)閱！
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