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生鮮配送售后服務(wù)方案范文(通用10篇)
為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編收集整理的生鮮配送售后服務(wù)方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
生鮮配送售后服務(wù)方案 1
一、總體服務(wù)方案
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點(diǎn):
1、配送方法:
配送質(zhì)量標準:配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
。1)在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》;
。2)我公司接到客戶(hù)配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格;
。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
2、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn)
交貨時(shí)間:
交貨地點(diǎn):
4、運輸安排:
我公司具有冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)保質(zhì)保險,不會(huì )蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車(chē)1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時(shí)間內保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)送達到現場(chǎng)。
5、我公司承諾在1小時(shí)內到達用戶(hù)單位臨時(shí)配送。
6、卸貨交付
車(chē)輛到達目的地后,及時(shí)與用戶(hù)協(xié)調員取得聯(lián)系。
入庫卸貨時(shí),協(xié)調員與駕駛員同時(shí)監督清點(diǎn)卸貨數量;
發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調員與收貨方共同分清責任,同時(shí)提交公司;
卸貨完畢后,及時(shí)提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛生規范的基本內容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節的衛生條件和操作規程。其主要內容是:
1、原料采購、運輸、儲存的衛生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場(chǎng)地、倉庫條件等的衛生管理作了相應的規定。
2、工廠(chǎng)設計與設施的衛生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴建和續建的工程項目時(shí),首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當地行政部門(mén)進(jìn)行預防性衛生監督,重點(diǎn)對選址、內外周?chē)h(huán)境、布局、設備結構、上下水系統、廢物處理、衛生設施等進(jìn)行審查,均符合通用衛生規范和有關(guān)食材工廠(chǎng)衛生規范的規定。
3、工廠(chǎng)的衛生管理
食材工廠(chǎng)建立相應的衛生管理機構,認真宣傳和切實(shí)執行食材衛生法規,包括工廠(chǎng)的經(jīng)常性環(huán)境衛生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設施衛生和維修保養、清洗消毒、個(gè)人衛生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統、動(dòng)物飼養等管理以及規章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
4、生產(chǎn)過(guò)程的衛生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車(chē)間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛生設施并合理使用;食材包裝有嚴格衛生要求的`場(chǎng)地和操作要求,包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規定,操作人員必須講究個(gè)人衛生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求,成品應經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格,方可出廠(chǎng)。
5、衛生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠(chǎng)有與生產(chǎn)能力相適應的衛生和質(zhì)量檢驗機構,負責產(chǎn)品衛生和檢驗工作。按國際規定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗,簽發(fā)檢驗結果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設備,保證檢驗結果的準確。
6、成品儲存和運輸的衛生
食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應;各類(lèi)倉庫有專(zhuān)人管理、負責,定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應的工藝要求進(jìn)行。
食材運輸有專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)船或專(zhuān)艙,嚴禁一車(chē)多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專(zhuān)用,有專(zhuān)人負責運輸工具的清洗、消毒等衛生工作。
7、個(gè)人衛生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓,并養成良好的衛生習慣,如:上崗時(shí),穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三、配送時(shí)間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門(mén),實(shí)行部門(mén)負責制,專(zhuān)人專(zhuān)事,明確職責,保證整個(gè)配送的及時(shí)性與穩定性。
生鮮配送售后服務(wù)方案 2
為進(jìn)一步加強全縣中小學(xué)校食品衛生安全管理,規范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,XXX縣XXX農副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標:在全縣統一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實(shí)際,建立區域性的大宗食品原料統一配送機制并有效開(kāi)展工作,以進(jìn)一步規化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養、價(jià)廉,促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長(cháng)。
一、配送產(chǎn)品介紹:
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調料、乳制品等其他品種
二、配送食品的內容及標準:
1、大米必須符合GBl354-20XX《大米》標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內,有QS標志。
2、食用油必須符合GBl535—20XX標準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內,有QS標志。
3、面粉必須符合GBl355.86標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內,有QS標志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點(diǎn)、生粉豆制品、半成品、調味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內,有QS標志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《XXX省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標準。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標識應執行國家標準GB一5408.2一19XX《滅菌乳》和GB7718—19XX《食品標簽通用標準》的規定,應采用符合GB/T6914—19XX《生鮮牛乳收購標準》規定的原奶生產(chǎn),不得用復原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應采用】80毫升、200毫升、250毫升等規格,凈含量負偏差符合國家規定。
6、配送的鮮肉類(lèi)必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動(dòng)物衛生檢疫機構檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章,并附有《動(dòng)物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》;冷凍肉類(lèi)必須向經(jīng)營(yíng)商索票索證,并報動(dòng)物衛生檢疫機構備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數量等,經(jīng)縣(或鄉鎮)農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站進(jìn)行農藥殘留檢測,檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:
在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》;我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類(lèi)采買(mǎi)或向和我公司簽訂購銷(xiāo)協(xié)議的農民專(zhuān)業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝并分類(lèi)入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂;我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監督員驗收。
配送價(jià)格構成及報價(jià)說(shuō)明書(shū):配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗和搬運運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中,根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價(jià)、采購方核價(jià)的方式進(jìn)行(當有分歧的意見(jiàn)時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。
四、本次配送計劃客戶(hù)服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補救預警系統;忸櫩捅г沟淖罴褧r(shí)機是在事前,以預防為主,補救為輔,即在問(wèn)題出現前預見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導不滿(mǎn)的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿(mǎn)意顧客中“沉默的大多數”說(shuō)出他們的不滿(mǎn),利用這些信息發(fā)現潛伏的'危機和問(wèn)題的根源,及時(shí)改進(jìn)。
3、快速解決問(wèn)題。當發(fā)生服務(wù)失誤時(shí),企業(yè)作出反應越快,服務(wù)補救效果會(huì )越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。
五、確定配送路線(xiàn):
正是由于配送運輸獨有的特點(diǎn),合理規劃配送路線(xiàn)對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎上,制定高效的運輸路線(xiàn),選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車(chē)作為主要的運輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送,這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節。合理確定配送路線(xiàn)就是經(jīng)最少的環(huán)節,以最快的速度把食品蔬菜運至學(xué)校食堂,以保障學(xué)校食堂的正常運行。
六、配送安排:
1、時(shí)間安排:準時(shí)揀貨、檢測、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排保鮮貨車(chē)進(jìn)行較遠距離配送,選擇最短的路徑!
生鮮配送售后服務(wù)方案 3
為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩定,降低食品衛生安全事故發(fā)生的風(fēng)險,同時(shí)進(jìn)一步控制食品原材料價(jià)格,滿(mǎn)足學(xué)生和家長(cháng)對飲食的高標準要求,現結合我校食堂實(shí)際情況,現面向社會(huì )實(shí)行公開(kāi)招標。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應商,制定比選方案如下:
一、比選項目
XX師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校(小學(xué)部和初中部)食堂食材供應商比選項目。
二、比選項目簡(jiǎn)介
1、供應商類(lèi)別及配送品種:
、兕A包裝類(lèi):米、面、油、奶;
、谏r肉蛋類(lèi):肉、蛋、禽;
、酃哳(lèi):水果、蔬菜
、芨笔痴{料類(lèi):干貨、調味品、豆制品
、萜渌A制品類(lèi):面包、麻花、油條等
2、食堂食材配送位置:大路新區首都師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校兩校區
3、就餐人數:2100人左右。
三、比選對象
鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質(zhì)的食材供應商,并愿意在中標后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應商。
四、供應商資質(zhì)、資格等要求
1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè);
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和納稅記錄;
3、具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;
4、必須具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證;
5、符合食品安全法、動(dòng)物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規規定的其他要求;
6、根據本項目提出的特殊資格條件:
、倜、面、油、奶、蔬菜、水果、調味品等:
A、投標人所配送的食品原料應符合國家衛生、安全標準要求;
B、投標人所提供產(chǎn)品符合33類(lèi)食品市場(chǎng)準入要求,預包裝類(lèi)食品原料應具有QS標記,其中,米、面應符合糧食衛生國家標準GB2715-20xx,食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-20xx的要求;食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-20xx規定;
C、投標人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;
、谌、蛋、禽類(lèi)等:
A、所有肉類(lèi)食品應符合鄂爾多斯市肉類(lèi)溯源體系要求;
B、投標人需提供肉類(lèi)檢驗檢疫合格證明;
、燮渌A制品類(lèi)等:投標人需有經(jīng)市場(chǎng)監督管理部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照及食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證,有符合衛生標準的加工場(chǎng)所;
7、其他要求:
、僭趯(shí)施具體采購項目時(shí),配送企業(yè)不能將成交采購項目分包、轉包;
、谂渌推髽I(yè)在與學(xué)校簽訂合同時(shí)應向學(xué)校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿(mǎn)后10個(gè)工作日內無(wú)息退還;
、叟渌推髽I(yè)必須具備符合食品安全要求及滿(mǎn)足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備,確保食品原料安全儲存和運輸;
、芘渌推髽I(yè)提供的'食品原料必須符合質(zhì)量標準,配送價(jià)格應不高于準格爾旗市場(chǎng)價(jià),付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行約定;
、菖渌推髽I(yè)運送產(chǎn)品的車(chē)輛應為專(zhuān)用封閉式,車(chē)輛內部結構應平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車(chē)輛應有溫度控制設備,憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校;
、搋r活食品原料必須當日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠;
、吲渌推髽I(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)及配送合同,每月一簽;
、嗯渌推髽I(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應急處置預案(包含配送服務(wù)的應急保障措施和應急賠付處理等內容);
、崤渌推髽I(yè)要響應當地市場(chǎng)監督管理局管理規定和要求,符合疫情防控等要求,自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)和學(xué)校的監督檢查。
五、投標文件包含的內容
制作投標文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:
1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明;
2、參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法記錄的聲明;
3、公安機關(guān)出具的本人無(wú)犯罪記錄證明;
4、營(yíng)業(yè)執照副本復印件;
5、組織機構代碼證、開(kāi)戶(hù)許可證復印件;
6、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復印件;
7、擬配貨員身份證明、配貨員個(gè)人健康體檢合格證復印件及;
8、專(zhuān)用加工場(chǎng)所(倉庫)場(chǎng)地證明、專(zhuān)用配送使用車(chē)輛信息證明;
9、配送食材種類(lèi)及報價(jià)表;
10、價(jià)格承諾書(shū)與質(zhì)量承諾書(shū);
11、應急預案;
12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險能力、售后服務(wù)等。
注:上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠(chǎng)家或配送企業(yè)印章。
六、確定供應商入圍流程
1、學(xué)校在公眾號和校園公示欄公布學(xué)校食堂食材采購供應商比選公告。
2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質(zhì)的供應商均可報名。
3、從招標公告公示之日起,3個(gè)工作日內根據報名的先后或實(shí)力等情況初步選定每類(lèi)別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進(jìn)行初選,并確定最終進(jìn)入比選流程三個(gè)商家)
七、比選流程
。ㄒ唬┍冗x報名截止時(shí)間:
20xx年3月21日下午16:00點(diǎn)前。
。ǘ┍冗x初審:
20xx年3月22日上午10點(diǎn),由比選小組對報名商家進(jìn)行初審,最終確定三家入圍。
。ㄈ┍冗x復審:
20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個(gè)商家進(jìn)行復審。
。ㄋ模⿵蛯忁k法:綜合評分法
根據比服務(wù)、比質(zhì)量、比價(jià)格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。
。ㄎ澹┍冗x復審程序:
。1)檢查投標書(shū)密封情況并拆封;
。2)資質(zhì)審查;
。3)評委查看投標資料;
。4)商家現場(chǎng)陳述;
。5)評委評分;
。6)分數統計,排名;
。7)編寫(xiě)比選結果報告;
。8)在校園公示比選情況;
。9)為中標單位發(fā)放中標通知書(shū),簽訂相應供應合同;
。10)雙方在擬定合同時(shí),我方有權聘請法律顧問(wèn)。
八、原則及標準
1、比選小組只對通過(guò)入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進(jìn)行評價(jià)和比較;
2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質(zhì)量、原料價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執行、承諾兌現等情況納入評議范圍進(jìn)行打分;
3、中標人不得進(jìn)行轉包,分包;
4、如中標人因生產(chǎn)能力或其他不可抗力不能履行合同的,學(xué)校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。
九、廢標
本次比選采購活動(dòng)中,出現下列情形之一的予以廢標:
。1)出現影響采購公正的違法、違規行為的;
。2)因重大變故,采購任務(wù)取消的。
十、定標
1、定標原則:根據學(xué)校比選小組綜合打分得分,各種類(lèi)前兩名的商家中標。
2、在學(xué)校微信號公布中標結果。公示期為5天。
十一、成立食堂食材供應商比選小組
學(xué)校成立膳食委員會(huì )(校委會(huì ),生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開(kāi)展本次比選工作。
生鮮配送售后服務(wù)方案 4
根據《湖南省教育廳關(guān)于印發(fā)〈湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法〉的通知》(湘教發(fā)〔20xx〕6號)等文件要求,為切實(shí)加強邵東縣學(xué)校食堂食品安全與質(zhì)量管理,全面規范邵東縣學(xué)校食堂大宗物資采購行為,確保廣大師生身體健康,縣人民政府決定對邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的采購委托招標代理公司通過(guò)公開(kāi)招標的方式集中采購,統一配送。為做好配送工作,特制定本方案。
一、組織領(lǐng)導
成立邵東縣學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調領(lǐng)導小組,成員如下:
組長(cháng):
常務(wù)副組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
領(lǐng)導小組研究決定下列事項:食品配送工作開(kāi)展的方式,配送企業(yè)招標文件的審定和發(fā)布、評審委員會(huì )的組建,根據評審委員會(huì )的認定結果決定推薦配送企業(yè)名單。
領(lǐng)導小組下設辦公室和監督組,成員如下:
1、辦公室主任:
成員:
2、監督組組長(cháng):
成員:
辦公室設縣教育局計財股,具體職責為:執行領(lǐng)導小組的各項決定,起草工作文件;聯(lián)系招標承辦單位,負責資質(zhì)認定工作的具體實(shí)施;協(xié)調有關(guān)職能部門(mén),建立入圍配送企業(yè)服務(wù)質(zhì)量監管體系。
監督組設縣教育局紀檢監察室,具體職責為:負責資質(zhì)認定工作過(guò)程監督,受理招標過(guò)程中舉報投訴,糾正、查處公職人員違紀違規行為
二、工作原則
遵循公開(kāi)、公平、公正的原則。
三、實(shí)施時(shí)間
20xx年6月底前召開(kāi)學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調領(lǐng)導小組會(huì )議,確定入圍參加招投標配送企業(yè)的認證工作。7月底前完成學(xué)校食品集中配送企業(yè)的'招投標工作,8月學(xué)校與認定的配送企業(yè)簽訂合同,20xx年秋季學(xué)期開(kāi)始,學(xué)校食堂大宗物品的采購由配送企業(yè)配送。
四、配送的范圍及品類(lèi)
邵東縣學(xué)校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原輔材料。
五、認定程序
。ㄒ唬┢髽I(yè)應具備的基本條件
1、企業(yè)資質(zhì):企業(yè)必須是市監部門(mén)登記注冊的食品流通企業(yè),持有稅務(wù)登記證、食品流通許可證,且證件有效,注冊資本不少于300萬(wàn)元。
2、投保了食品安全責任險。
3、《企業(yè)服務(wù)承諾書(shū)》。
。ǘ┡渌推髽I(yè)認定程序
1、由縣學(xué)校食堂大宗食品統一配送企業(yè)協(xié)調領(lǐng)導小組委托招標代理公司發(fā)布招標公告。
2、經(jīng)公開(kāi)招標評標委員會(huì )評審,推薦3家以上(含3家)企業(yè)作為邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的配送企業(yè)。
3、發(fā)布對評標結果:對擬中標企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上公示,公示期為5個(gè)工作日。
4、現場(chǎng)考察:組織有關(guān)人員對擬中標企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,主要考察企業(yè)的資質(zhì)、倉儲能力、配送能力及產(chǎn)品質(zhì)量、安全管理等內容。
5、認定:根據中標與考察結果,確定1家為中標企業(yè)。
六、其它
1、食堂大宗物資集中配送企業(yè)的認定有效期限為3年。
2、邵東縣教育局與中標企業(yè)簽訂配送協(xié)議,學(xué)校與中標企業(yè)簽訂供貨合同。
3、實(shí)行對配送企業(yè)定期評估制度。凡評估不合格的,取消其配送資質(zhì),且不得參加下一輪次的資質(zhì)認定。
4、本著(zhù)堅持就近采購的原則,支持配送企業(yè)優(yōu)先選用本縣內企業(yè)所生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
生鮮配送售后服務(wù)方案 5
為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設,切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛生安全,根據《浙江省食品安全委員會(huì )關(guān)于深化千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程建設工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現制訂本實(shí)施方案。
一、工作目標
積極打造“陽(yáng)光食堂”,全面建立“源頭可溯,過(guò)程可控,食品安全,多方共贏(yíng)”的學(xué)校食堂食品配送機制。
二、配送種類(lèi)
學(xué)校食堂的糧面油(預包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預包裝)、副食品(調味品、預包裝)、豆制品等5類(lèi)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。
三、配送時(shí)間
每2學(xué)年一輪。
四、配送模式
。ㄒ唬┍F配送
按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續統籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區域;同時(shí),繼續推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉鎮(街道)中心小學(xué)負責監督落實(shí),雞山、海山等偏遠學(xué)校繼續實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。
。ǘ└偁幣渌
1、適度競爭。每一類(lèi)入圍企業(yè)原則上不超過(guò)6家,申請企業(yè)通過(guò)資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認。
2、抱團采購。區域內片塊抱團組長(cháng)學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
。ㄒ唬嗜氤绦
行業(yè)主管部門(mén)結合相關(guān)規定和本地實(shí)際,對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)(具體的量化評定辦法詳見(jiàn)附件)。
。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責任
1、企業(yè)服務(wù)。
、偬峁┓⻊(wù)期限每2學(xué)年為一輪;
、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時(shí),應保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;
、叟渌晚椖坎坏棉D包或轉讓?zhuān)?/p>
、苋雵笞栽竿侗J称钒踩kU。
2、驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專(zhuān)人負責送貨,嚴防非統一配送食品進(jìn)校園。對于不符規格、存在質(zhì)量問(wèn)題等食品,配送企業(yè)必須無(wú)條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問(wèn)題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規定追究配送企業(yè)責任。
3、企業(yè)責任。要誠實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng),服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運行,并提供各類(lèi)票據和單據(與學(xué)校向社會(huì )公布一致),引導企業(yè)將視頻監控接入監管部門(mén)監控平臺。不拒絕學(xué)校的'供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴格執行下列制度:
、佟妒称放渌推髽I(yè)管理制度》;
、凇哆M(jìn)貨查驗記錄制度》;
、邸妒垆N(xiāo)記錄臺賬制度》;
、堋稄臉I(yè)人員健康管理制度》;
、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習培訓制度》;
、蕖妒称穫}儲管理制度》;
、摺妒称范ㄆ跈z查制度》;
、唷恫缓细袷称吠耸屑颁N(xiāo)毀記錄制度》;
、帷妒称钒踩录鳖A案》。
同時(shí),要定期自查代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家目錄要在監管部門(mén)備案后方配送。
。ㄈ┢髽I(yè)配送進(jìn)退機制
1、由片塊組長(cháng)學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”無(wú)記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿(mǎn)意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個(gè)月配送資格。片塊“滿(mǎn)意度”測評結果要接受監督并送交市教育局備案匯總,整個(gè)區域滿(mǎn)意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個(gè)區域滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個(gè)月配送資格。
2、行業(yè)主管監管部門(mén)定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過(guò)程性檢查,發(fā)現產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問(wèn)題或代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家存在違反《食品安全法》被行政部門(mén)處罰的(第一時(shí)間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時(shí)整改的)以及違反有關(guān)法律、法規被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。
3、校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽(yáng)光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過(guò)一半配送企業(yè)有過(guò)相同配送的食品按均價(jià)計算,若價(jià)格指數排名最高且超過(guò)各企業(yè)配送平均價(jià)的一定比例(虛高)的企業(yè),1個(gè)周期由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行約談;連續2個(gè)周期出現,暫停1個(gè)月配送資格;連續3個(gè)周期出現,將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現價(jià)格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組根據情況向社會(huì )公布征集相對應的配送企業(yè)。
六、學(xué)校要求
。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規定執行食品配送和定點(diǎn)采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽(yáng)光食堂管理平臺”向社會(huì )公布配送及定點(diǎn)采購情況,接受社會(huì )各界監督。
。ǘ⿲W(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據、清單、證照復印件要分門(mén)別類(lèi)編號歸檔保存。
。ㄈ⿲W(xué)校要明確食品采購與驗收管理分人負責,對不符合要求的食品應采取退貨等措施予以處置,并及時(shí)做好記錄,報送所在片塊組長(cháng)學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組辦公室,作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”測評和相關(guān)部門(mén)對企業(yè)綜合評定等的相應依據。同時(shí),情節輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責任事故的,依法移送相關(guān)部門(mén)處理。
。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應急預案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應有穩妥的應急辦法,保證學(xué)生的食品供應不受影響。
七、配送價(jià)格
堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開(kāi)基礎上協(xié)商配送價(jià)格。協(xié)商的價(jià)格原則上同一區域實(shí)行同價(jià)同質(zhì)配送,在市場(chǎng)零售價(jià)和市場(chǎng)批發(fā)價(jià)之間,結合物價(jià)變化和企業(yè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所出售價(jià)格等,再參照以往企業(yè)承諾價(jià)格下浮率,確定配送結算價(jià)格。
生鮮配送售后服務(wù)方案 6
一、適用范圍
本方案適用于自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品的配送服務(wù)。
二、編碼使用要求
1. 要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單等必須使用8位商品編碼。
2. 同一商品的`進(jìn)、銷(xiāo)計量單位必須一致化,例如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷(xiāo)售時(shí)也必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1. 要貨五原則:
參考上周同一天(節假日除外)的銷(xiāo)售情況;
參考昨日銷(xiāo)售情況;
參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;
嚴格依照食材認證渠道執行。
2. 要貨流程操作:
食堂總管在系統中制作電子版要貨單,準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量;
負責與采供部及時(shí)緊密溝通,確保供應商在指定時(shí)間內收到要貨單;
對于基地供應商處訂貨采買(mǎi)的商品,需在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品;
本地現采商品在營(yíng)業(yè)結束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單發(fā)送給采購組貨源組織負責人,并確認對方成功接收。
四、配送服務(wù)
公司提供冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種生鮮產(chǎn)品,確保產(chǎn)品新鮮度和質(zhì)量。
提供人工服務(wù)裝卸車(chē),確保配送過(guò)程的高效和便捷。
生鮮配送售后服務(wù)方案 7
一、服務(wù)宗旨
堅持客戶(hù)視角觀(guān),即站在客戶(hù)的角度來(lái)審視配送工作,以“客戶(hù)的滿(mǎn)意才是我們的成功”為服務(wù)宗旨。
二、服務(wù)內容
1. 售前服務(wù):
設立客戶(hù)服務(wù)專(zhuān)線(xiàn),免費提供電話(huà)技術(shù)支持和解答相關(guān)問(wèn)題;
為客戶(hù)提供完整的解決方案,包括需求分析、產(chǎn)品推薦、預算估算等。
2. 配送服務(wù):
整合、調度所有配送資源,確保生鮮產(chǎn)品的及時(shí)、準確送達;
提供多種配送方式選擇,滿(mǎn)足客戶(hù)不同的需求。
3. 售后服務(wù):
對于配送過(guò)程中出現的問(wèn)題,提供快速響應和解決方案;
對于客戶(hù)提出的維修和幫助要求,給予最快的`響應和派技術(shù)人員到現場(chǎng)檢修;
提供退換貨服務(wù),確?蛻(hù)權益不受損害。
三、質(zhì)量保證
公司通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量體系認證,擁有完善的質(zhì)量保證體系;
對于生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量控制,公司采取多種措施,包括源頭控制、過(guò)程監控、質(zhì)量檢測等,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合客戶(hù)要求。
四、客戶(hù)關(guān)懷
設立24小時(shí)免費服務(wù)電話(huà),隨時(shí)解答客戶(hù)問(wèn)題和需求;
為客戶(hù)建立用戶(hù)檔案,定期進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和上門(mén)檢查服務(wù);
提供個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)足不同客戶(hù)的特殊需求。
生鮮配送售后服務(wù)方案 8
一、適用范圍
此方案適用于自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品的配送服務(wù)。
二、編碼使用要求
1. 要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單等單據必須使用統一的8位商品編碼。
2. 同一商品在進(jìn)貨入庫和銷(xiāo)售時(shí)的.計量單位必須保持一致。
三、要貨流程
1. 要貨五原則:
參考上周同一天(節假日除外)的銷(xiāo)售數據;
參考昨日銷(xiāo)售數據;
參考當日菜譜原料需求及庫存情況;
嚴格依照食材認證渠道執行。
2. 要貨流程:
食堂總管在系統中制作電子版要貨單,并準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量等信息;
與采供部及時(shí)溝通,確;毓⿷淘谙挛2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品的要貨單;
本地現采商品在晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單發(fā)送給采購組貨源組織負責人,并確認對方成功接收。
四、配送服務(wù)
提供冷藏車(chē)、保溫車(chē)等配送設備,確保生鮮商品在配送過(guò)程中保持新鮮。
提供人工服務(wù)裝卸車(chē),確保商品在裝卸過(guò)程中不受損害。
五、售后服務(wù)
在配送過(guò)程中如遇到突發(fā)情況,如交通事故、天氣原因等,將及時(shí)通知客戶(hù)并提供相應的解決方案。
對于客戶(hù)反饋的問(wèn)題,將及時(shí)響應并盡快解決,確?蛻(hù)滿(mǎn)意度。
生鮮配送售后服務(wù)方案 9
一、服務(wù)宗旨
“堅持客戶(hù)視角觀(guān),即站在客戶(hù)的角度來(lái)審視我們的工作”作為服務(wù)宗旨,致力于提供優(yōu)質(zhì)的生鮮配送服務(wù)。
二、服務(wù)內容
1. 配送前準備:
對生鮮商品進(jìn)行嚴格的篩選和檢查,確保商品質(zhì)量;
根據客戶(hù)的訂單要求,對商品進(jìn)行準確的`分揀和包裝。
2. 配送過(guò)程:
提供專(zhuān)業(yè)的配送團隊和先進(jìn)的配送設備,確保商品在配送過(guò)程中保持新鮮;
實(shí)時(shí)監控配送過(guò)程,確保配送時(shí)效和商品安全。
3. 售后服務(wù):
對于客戶(hù)反饋的問(wèn)題或投訴,將及時(shí)響應并盡快解決;
提供退換貨服務(wù),確?蛻(hù)權益得到保障。
三、服務(wù)標準
配送時(shí)效:在客戶(hù)指定的時(shí)間內完成配送服務(wù);
商品質(zhì)量:確保商品在配送過(guò)程中保持新鮮、無(wú)損壞;
服務(wù)態(tài)度:提供熱情、周到的服務(wù),確?蛻(hù)滿(mǎn)意。
四、服務(wù)保障
建立完善的售后服務(wù)體系,確?蛻(hù)問(wèn)題得到及時(shí)響應和解決;
定期對配送團隊進(jìn)行培訓和管理,提高服務(wù)質(zhì)量和效率;
不斷優(yōu)化配送流程和設備,提高配送時(shí)效和商品質(zhì)量。
生鮮配送售后服務(wù)方案 10
一、前言
針對生鮮配送行業(yè)的特殊性,我們制定了以下售后服務(wù)方案,旨在為客戶(hù)提供高效、便捷、滿(mǎn)意的售后服務(wù)體驗。
二、售前服務(wù)
1. 產(chǎn)品介紹與咨詢(xún):我們的客服團隊將為客戶(hù)提供詳細的產(chǎn)品介紹和咨詢(xún)服務(wù),幫助客戶(hù)了解產(chǎn)品的種類(lèi)、特點(diǎn)、保質(zhì)期等信息,以便客戶(hù)能夠選擇到符合自己需求的產(chǎn)品。
2. 配送方案制定:根據客戶(hù)的需求和訂單情況,我們將為客戶(hù)提供最優(yōu)的配送方案,明確配送時(shí)間、方式、費用等,確?蛻(hù)能夠及時(shí)收到新鮮的生鮮產(chǎn)品。
三、售中服務(wù)
1. 質(zhì)量標準與保證:我們承諾所有生鮮產(chǎn)品均符合國家相關(guān)標準和食品安全法規,確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),我們將建立完善的質(zhì)量保證體系,從采購、儲存、配送等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行嚴格的.質(zhì)量控制,確?蛻(hù)收到的產(chǎn)品新鮮、安全、健康。
2. 配送服務(wù):我們將按照客戶(hù)的要求和訂單情況進(jìn)行及時(shí)、準確的配送服務(wù)。在配送過(guò)程中,我們將保持與客戶(hù)的溝通,確?蛻(hù)能夠及時(shí)了解到配送進(jìn)度和情況。對于配送延誤或異常情況,我們將及時(shí)通知客戶(hù)并采取相應的補救措施。
四、售后服務(wù)
1. 快速響應與客戶(hù)溝通:在客戶(hù)反饋問(wèn)題后,我們將迅速對問(wèn)題進(jìn)行處理,并與客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通,詳細了解問(wèn)題的具體情況。我們將根據問(wèn)題的性質(zhì)制定相應的處理方案,確?蛻(hù)的問(wèn)題得到及時(shí)解決。
2. 商品退換處理:對于因質(zhì)量問(wèn)題導致的退換貨需求,我們將提供快速、便捷的退換貨服務(wù)?蛻(hù)可以通過(guò)線(xiàn)上渠道進(jìn)行退換貨申請,我們將盡快安排退換貨事宜,確?蛻(hù)能夠及時(shí)收到滿(mǎn)意的解決方案。
3. 配送服務(wù)人員素質(zhì)要求:我們的配送服務(wù)人員將遵守客戶(hù)轄區內和內部的規章制度,如噪音污染、地面保潔、財務(wù)制度等。同時(shí),他們將講究文明用語(yǔ),服務(wù)周到、細致、靈活機動(dòng)、有始有終、任勞任怨,以客戶(hù)滿(mǎn)意為目標。
五、數據分析與流程改進(jìn)
1. 客戶(hù)反饋數據分析:我們將定期分析客戶(hù)反饋數據,了解客戶(hù)對產(chǎn)品和服務(wù)的滿(mǎn)意度、需求變化等信息。根據分析結果,我們將采取相應的措施進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
2. 流程改進(jìn)與優(yōu)化:我們將不斷優(yōu)化和改進(jìn)生鮮配送售后處理流程,提高處理效率和客戶(hù)滿(mǎn)意度。例如,我們可以加強與供應商的合作,提高產(chǎn)品質(zhì)量和配送效率;建立更加完善的售后服務(wù)團隊和熱線(xiàn),確?蛻(hù)隨時(shí)能夠得到有效的幫助和支持。
六、總結
本生鮮配送售后服務(wù)方案旨在為客戶(hù)提供高效、便捷、滿(mǎn)意的售后服務(wù)體驗。我們將從售前、售中、售后三個(gè)環(huán)節入手,建立完善的服務(wù)體系和質(zhì)量保證體系,確?蛻(hù)能夠享受到高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),我們將不斷優(yōu)化和改進(jìn)服務(wù)流程,提高處理效率和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
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