圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案
為了確定工作或事情順利開(kāi)展,往往需要預先制定好方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案1
幼兒園一直以來(lái)注重多元化教育,這次為了響應機關(guān)幼兒園倡導的禮儀文化,我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關(guān)西餐禮儀文化的活動(dòng),西餐對于大班孩子而言并不陌生,但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數,通過(guò)這個(gè)活動(dòng),一來(lái)讓小朋友們對西方的用餐禮儀有一定的了解,二來(lái)在這個(gè)活動(dòng)中也可以讓孩子們對圣誕節有著(zhù)更直觀(guān)的感受。
活動(dòng)時(shí)間:
XX年12月19日(周四上午9:00—12:00)
活動(dòng)地點(diǎn):
雨花亭西餐廳(金城美食對面)
參加人員:
彩虹貝貝班全體師生及家委會(huì )成員
活動(dòng)安排:
一、小朋友們進(jìn)場(chǎng)
二、餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動(dòng)開(kāi)始
三、導入英文兒歌jingle bells,孩子們伴奏,拍手
四、圣誕老公公出場(chǎng),發(fā)放禮物,七彩蘋(píng)果燈
五、英文兒歌merry christmas,孩子們捧著(zhù)蘋(píng)果燈伴奏(完畢回座位)
六、西餐制作
水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個(gè)小朋友的桌前,由工作人員講解示范,小朋友動(dòng)手學(xué)習)
牛排制作(由于牛排的制作過(guò)程涉及液化氣和火,所以這部分由廚師烹飪牛排,小朋友分四組觀(guān)看學(xué)習)
七、工作人員擺放餐具并上餐
八、禮儀老師講解西餐禮儀,小朋友學(xué)習照做
九、分享圣誕大餐(可選圣誕音樂(lè )作為背景音樂(lè ))
十、活動(dòng)尾聲(給每位小朋友發(fā)一只圣誕襪,讓他們在平安夜將圣誕襪掛在床頭,等待“圣誕老公公”的小禮物)
活動(dòng)預算:
牛排套餐50元/人
圣誕類(lèi)禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用,蘋(píng)果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計5元)合計55元/人。
通過(guò)本次活動(dòng),孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐,如何做一個(gè)小紳士和小淑女,體驗原汁原味的西餐禮儀文化,同時(shí)也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節氣氛。
西餐禮儀小知識
1、穿著(zhù):吃西餐是一種非常講究和優(yōu)雅的美食享受,所以在出席這種場(chǎng)合時(shí),男士要穿戴整潔,女士要打扮優(yōu)雅,不能穿休閑服裝。進(jìn)入餐廳男士應請女士走在前面。
2、入座:男孩子應先幫女孩子拉開(kāi)餐椅,請女孩子坐下后才可入座。就座時(shí)身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側往內側取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀時(shí),刀刃不可向外,切牛排時(shí),要一刀切下,不可來(lái)回切,切一口吃一口。
4、面包應掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。
5、每次放入口中的食物不宜過(guò)多,咀嚼時(shí)不要說(shuō)話(huà)。
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案2
隨著(zhù)年末的臨近,圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節日活動(dòng),營(yíng)造節日氛圍,促進(jìn)消費。圣誕節雖是西方傳來(lái)的洋節,但在昆明卻有著(zhù)相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠(chǎng)家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內容的同時(shí)降低我們的操作成本。
圣誕節活動(dòng)安排
活動(dòng)目的:
營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日~20xx年12月25日
活動(dòng)地點(diǎn):
活動(dòng)內容:
1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。
2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著(zhù)禮物在店內游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:
a原就餐抽獎的活動(dòng)繼續;
b繼續推廣會(huì )員制;
c每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
內容部門(mén)時(shí)間備注
賀卡制作企劃部12月5日前
圣誕裝飾品的購買(mǎi)采供部12月10日前
廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前
店內POP的更換企劃部12月15日前
活動(dòng)內容宣傳牌企劃部12月15日前
物料分發(fā)企劃部12月12日前
店面布置各店自行布置12月15日前
企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前
圣誕音樂(lè )的準備各分店12月10日前
檢查企劃部12月16日
注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn)操作過(guò)程中應注意的事項要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結合。
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案3
一、活動(dòng)目的:
圣誕節即將來(lái)臨!為了讓消費者體會(huì )到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
飯店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“!
活動(dòng)方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動(dòng)。
(三)12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動(dòng)方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠(chǎng)家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè )綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩:免費進(jìn)行喝啤酒比賽
(2)樂(lè ):免費現場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)驚喜特價(jià),超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實(shí)際情況,設定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場(chǎng)抽獎活動(dòng),將晚會(huì )推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會(huì )“定制化”專(zhuān)案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì )場(chǎng)地。
4、九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長(cháng)住客人可免費到娛樂(lè )綜合樓參加“玩、樂(lè )”活動(dòng)。
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案4
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節日布置
1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì )廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì )、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì )過(guò)程中舉行抽獎活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì )的趣味性。(獎品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì )福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì ),并在本地報紙進(jìn)行報導。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項社會(huì )公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費金額%作為愛(ài)心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習用品、日用品。
9、邀請相關(guān)媒體對活動(dòng)進(jìn)行報道,此公益活動(dòng)有助于我館的'知名度的提高,引導市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護社會(huì )弱勢群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節目。
5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項工作,確定各環(huán)節的負責人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實(shí)。
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案5
一、圣誕市場(chǎng)分析
(一)優(yōu)勢分析:
1、圣誕節雖然是西方的節日,但越來(lái)越受到中國人的追捧,整體市場(chǎng)客戶(hù)資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現在已二年多,通過(guò)不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。
4、前兩年圣誕門(mén)票銷(xiāo)售狀況良好,有較好的客源基礎。
(二)劣勢分析:
1、市內酒店較多,特別是在圣誕市場(chǎng)的競爭中出現了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場(chǎng)刮分激烈,如花園,國貿開(kāi)業(yè)時(shí)間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶(hù),而飯店、飯店對我們中低端客戶(hù)影響較大。
圣誕活動(dòng)主題:把圣誕老人帶回家
圣誕活動(dòng)內容:
飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會(huì )”精彩紛呈的娛樂(lè )節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內容
孩子們期待已久的節日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著(zhù)您和您的孩子參與,趕快帶著(zhù)您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間:12月24日、25日
3、活動(dòng)內容:一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主,穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀(guān)看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè):麥當勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì )或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì )的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領(lǐng)小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。
二、中國圣誕節消費的特征
圣誕節作為一種舶來(lái)品,在中國有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當前來(lái)看,中國的圣誕節消費存在以下特征:
調查發(fā)現,70%過(guò)圣誕節的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當的經(jīng)濟實(shí)力。用北京王府井某商家的話(huà)來(lái)說(shuō)“圣誕就是專(zhuān)門(mén)策劃給有錢(qián)的年輕人的,中老年人對此不感興趣!
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案6
一、活動(dòng)背景
合天下開(kāi)業(yè)以來(lái),由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來(lái)越與世界接軌,人們的消費觀(guān)念在逐漸改變,國外的許多節日在近幾年在國內越來(lái)越火,圣誕節就是其中之一,圣誕節是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。
二、活動(dòng)主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來(lái)揭曉
三、活動(dòng)的目的及意義
1.通過(guò)一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標客戶(hù),讓更多的人前來(lái)消費,提高營(yíng)業(yè)額。
2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶(hù)加強對合天下的好感,形成客戶(hù)滿(mǎn)意。
3.最終的目標是形成客戶(hù)忠誠,把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動(dòng)的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動(dòng)的時(shí)間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動(dòng)的地點(diǎn)
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動(dòng)的前期準備
1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團購參與團購。
2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區域內容是(圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動(dòng),更多驚喜等著(zhù)您哦。
3.傳單制作好后在小區發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶(hù),可以在寫(xiě)字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車(chē)主的車(chē)窗上。
4.設計制作會(huì )員卡,會(huì )員卡可以打8.8折
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門(mén)口掛上六個(gè)獎項的具體獎勵的海報,準備31個(gè)乒乓球放在盒內,一個(gè)1號,五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號
6.購買(mǎi)圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動(dòng)具體安排
1.20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單
2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門(mén)口圣誕樹(shù),上面掛滿(mǎn)之前準備好的的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3.24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門(mén)口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節歌曲,可播放的曲目:
、 《平安夜》
、 《普世歡騰,救主下降》
、 《天使歌唱在高天》
、 《緬想當年時(shí)方夜半》
、 《美哉小城,小伯利恒》
、 《牧人聞信》
、 《遠遠在馬槽里》
、 《榮耀天軍》
、 《聽(tīng)啊,天使唱高聲》
、 1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著(zhù)“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現獎勵,獎項有:
、俪壓廊A大獎——價(jià)值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個(gè))
、谑フQ樹(shù)上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))
、 免費贈送精美會(huì )員卡一張(共5個(gè))
、苜浰途朗フQ賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))
、葙浰途榔桨补幢P(pán)一份(共5個(gè))
、拶浰褪フQ帽一個(gè)(共5個(gè))
、唿c(diǎn)一首歌送給最?lèi)?ài)的人(共5個(gè))
5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務(wù),體現我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6.提前預定客戶(hù)直接送一份水果拼盤(pán),還可抽獎
九、活動(dòng)費用的預算
1. 1.8米的圣誕樹(shù)套餐120元(天貓)
2.圣誕帽15個(gè),共
3.圣誕卡5張,共
4.會(huì )員卡100張,共
5.傳單300分,共
6.租用圣誕老人服裝
7.豪華套餐888元
8.平安果拼盤(pán)15份
十、注意事項
1.發(fā)傳單時(shí)要有針對性
2.各種禮物制作要細心
3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調,微笑服務(wù),標準服務(wù)
4.各部門(mén)相互協(xié)調
圣誕節飯店活動(dòng)策劃方案7
一、活動(dòng)策劃思路和目的
1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì),鞏固顧客忠誠度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動(dòng)主題
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
五、活動(dòng)內容
xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉
金必多南瓜魚(yú)翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音)
七、氛圍營(yíng)造
1、外場(chǎng)
(1)酒店門(mén)前的綠化區域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
(3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
(1)進(jìn)門(mén)處圣誕標識地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著(zhù)圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著(zhù)圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
(1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節日效果
4、人員服裝
(1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
(2)需要四位身著(zhù)圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參與環(huán)節的獎品(或是大于10元)的紀念品
(4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
(5)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動(dòng)現場(chǎng)設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設施(模擬道具)
十、內部宣傳
1、將餐廳節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓。
4、播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。
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