年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文（精選7篇）
為了確�；顒�(dòng)有序有力開(kāi)展，就常常需要事先準備活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及活動(dòng)方法等的書(shū)面計劃。寫(xiě)活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？下面是小編幫大家整理的年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲春節業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規模不斷擴大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇，總有餐飲春節店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲春節市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲春節資源，沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
�。�1）、擁有自己的特色；
�。�2）、全面的（質(zhì)量）管理；
�。�3）、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金；
�。�4）、創(chuàng )新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng)，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評稍差）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲春節服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力；內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì )，應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷(xiāo)售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新
四、具體方案策劃
�。ㄒ唬㏒P方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價(jià)
�。�1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
�。�2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
�。�3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
�。ǘ﹥炔繝I(yíng)銷(xiāo)方案
內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲春節各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng )造“新東方”�。�
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
�。�3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節約比賽
通過(guò)系列活動(dòng)，對內部員工再教育，提供其的積極性。
�。ㄈ┊a(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲春節的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元.58元等（對餐飲春節不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著(zhù)生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
�。ㄋ模┪幕癄I(yíng)銷(xiāo)方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂(lè )而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達的現代社會(huì )，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
5、特價(jià)
�。�1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
�。�2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
�。�3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、春節促銷(xiāo)無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過(guò)多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費者達成銷(xiāo)售目標：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動(dòng)和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導消費者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費的第一步。
2、銷(xiāo)售生動(dòng)化。對賣(mài)場(chǎng)內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內外設立活動(dòng)兌獎點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷(xiāo)信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據不同的消費心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點(diǎn)：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式，促使消費者快速形成購買(mǎi)決策。春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購買(mǎi)其他商品或本身因為必須購買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3、春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來(lái)設計。
三、認真做好商場(chǎng)超市的陳列工作
陳列包括賣(mài)場(chǎng)內所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規陳列標準，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝�？刹捎眉嘘惲�、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設立特殊陳列位等等方式來(lái)體現。
各分店在實(shí)際操作過(guò)程中，應該要認真堅持是做好陳列的關(guān)鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現的。春節經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷(xiāo)量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(cháng)時(shí)間就會(huì )被顧客拿光，來(lái)不及補貨或補充。針對這些問(wèn)題，除了補充人員、適當安排外，重點(diǎn)在于向促銷(xiāo)人員灌輸擺設重要性的思想，如若沒(méi)有充分的貨品在陳設消費者就會(huì )轉向購買(mǎi)競爭品牌產(chǎn)品，點(diǎn)上。如價(jià)簽不明顯或價(jià)格提示錯誤就會(huì )引起消費者誤解等；此外，還要安排隨時(shí)檢查、隨時(shí)培訓。
四、簡(jiǎn)潔明快的POP
空白海報和各類(lèi)價(jià)格標簽是最有效的傳送信息工具。賣(mài)場(chǎng)內直接展現促銷(xiāo)信息的POP中。但盡量不要過(guò)多打折，空白海報上促銷(xiāo)價(jià)與原價(jià)同時(shí)標出。盡量以買(mǎi)贈捆綁的形式來(lái)促銷(xiāo)）以示區別；盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內能看完全文，清楚知道促銷(xiāo)內容；但要注意寫(xiě)清楚限制條件，如買(mǎi)什么送什么、限量銷(xiāo)售、售完為止，以防止消費者誤解。價(jià)格隨時(shí)變化后要及時(shí)更換價(jià)簽，價(jià)格標簽要醒目、簡(jiǎn)潔。不能新老價(jià)簽同時(shí)使用，造成價(jià)格混亂；一個(gè)產(chǎn)品品種只標示一種價(jià)格，依據不同的產(chǎn)品設計不同的價(jià)格標簽，如飲料類(lèi)產(chǎn)品可以用瓶子形象價(jià)簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類(lèi)用品可以用洗發(fā)水形象價(jià)簽。通過(guò)價(jià)簽樣式的豐富變化，使消費者更容易在無(wú)意識中發(fā)覺(jué)促銷(xiāo)信息，促成購買(mǎi)。
五、專(zhuān)業(yè)導購的口頭推薦
1 、嚴格篩選促銷(xiāo)人員
除了先天條件外，促銷(xiāo)人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標。有些促銷(xiāo)人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無(wú)法開(kāi)口向消費者介紹產(chǎn)品，這種啞巴促銷(xiāo)是不起任何作用的使促銷(xiāo)效果打折；只有一個(gè)有促銷(xiāo)激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，其他應關(guān)注的還有促銷(xiāo)人員對消費者心理需求的悟性、否有強烈的工作激情以及促銷(xiāo)人員的個(gè)人品行。一個(gè)悟性極差的促銷(xiāo)人員往往不能很好地掌握消費者心理。而不會(huì )在遇到困難時(shí)中途逃脫；春節促銷(xiāo)中，一般會(huì )有大量的促銷(xiāo)贈品和獎品，除了活動(dòng)組織者的控制之外，促銷(xiāo)人員也必須自律。
2、規范促銷(xiāo)語(yǔ)言
但是每個(gè)人對一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的理解會(huì )有所不同，通過(guò)促銷(xiāo)人員的促銷(xiāo)語(yǔ)言表達可以最直接地將促銷(xiāo)信息傳送給消費者。如果放任促銷(xiāo)人員自說(shuō)自話(huà)只會(huì )曲解促銷(xiāo)活動(dòng)內涵，誤導消費者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷(xiāo)語(yǔ)言必需規范。要標準化、人性化。規范的促銷(xiāo)語(yǔ)言必需簡(jiǎn)練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷(xiāo)人員互動(dòng)選擇最多三句能涵蓋活動(dòng)內容的精練的促銷(xiāo)語(yǔ)句。制定的方法可依據春節促銷(xiāo)活動(dòng)內容。
3、引導促銷(xiāo)人員關(guān)注消費者心理變化
因此消費者在春節期間購物時(shí)，春節消費品由于消費周期短顧客購買(mǎi)率高。一般不會(huì )計較買(mǎi)多或買(mǎi)少，增加單次購買(mǎi)量成為促銷(xiāo)人員增加銷(xiāo)量的技巧�？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N(xiāo)售。如是否有強烈的購買(mǎi)欲望、消費者性格等。對于x些購買(mǎi)欲望比較強烈，促銷(xiāo)人員在實(shí)際的推薦過(guò)程中要密切注意消費者的消費心理變化。
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、20xx年春節活動(dòng)背景：
20xx年即將過(guò)去，在新的一年里，你是否已經(jīng)準備好了新的目標向前沖刺，回顧20xx年，我們已成立有x年的歷史了，在這段時(shí)間我們成功的開(kāi)出了5家分店，并通過(guò)特價(jià)讓利促銷(xiāo)、抽獎、贈品贈送活動(dòng)、及其他促銷(xiāo)活動(dòng)和公益性的活動(dòng)，不斷的建立忠實(shí)顧客和開(kāi)發(fā)新顧客、提高公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、樹(shù)立品牌形象。屆時(shí)！新的一年里，我們將會(huì )以大型的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)回報顧客，使顧客朋友走進(jìn)人本就有新的感覺(jué)，新的實(shí)惠、新的收獲！
二、20xx年春節活動(dòng)主題：
1）春節賀歲禮送新春
2）元宵節情緣元宵節
3）情人節感受溫馨浪漫
三、20xx年春節活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、20xx年春節活動(dòng)布置策劃：
內外以暖色料為主（大紅、橙色、黃色）
1、場(chǎng)外布置：
1）10家門(mén)店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣傳和活動(dòng)宣傳）。
2）外包柱按門(mén)店的實(shí)際情況統一進(jìn)行包裝。
3）門(mén)口處上方各掛大型燈籠（1250px），要求美觀(guān)。
4）10家門(mén)店各制作豎副8條，內容為七彩（各門(mén)店進(jìn)行費用聯(lián)系）、
5）各門(mén)店門(mén)口處統一放置紅地毯一條（6mx2m）。
6）地貼春節專(zhuān)用地帖張貼在出入口，內容可以為拜年圖案或春節活動(dòng)主題（由營(yíng)銷(xiāo)科統一制作）、
2、場(chǎng)內布置：
1）門(mén)店pop標識用春節專(zhuān)用標識，海報及廣告牌，貨價(jià)帖字。
2）門(mén)店統一懸掛春節吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統一貼滿(mǎn)春節廣告布。
3）促銷(xiāo)場(chǎng)地內統一播放春節碟片，特價(jià)信息，活動(dòng)內容等。
4）一條街制作噴繪一張（材料為KT板）（由營(yíng)銷(xiāo)科統一制作）。
5）制作吉祥門(mén)，按商場(chǎng)的春節陳列方向進(jìn)行設計。
通道：
1）掛春節專(zhuān)用吊旗（由營(yíng)銷(xiāo)部統一設計制作）、
2）根據促銷(xiāo)場(chǎng)地實(shí)際的空間大小，進(jìn)行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專(zhuān)區：
1）區上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個(gè)專(zhuān)區的輪廓框出來(lái)。
2）貨陳列進(jìn)行食品專(zhuān)區的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統一使用KT板進(jìn)行制作到位。
3）專(zhuān)區的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標注，建議全部用槍紙標價(jià)。若專(zhuān)區在主通道或入口處，在專(zhuān)區的正前方用彩燈制作一個(gè)拱門(mén)，彩燈以閃爍為主要表現形式。
樓道口：
1）可用KT板制春節喜慶拱門(mén)或用汽球綁扎成拱形門(mén)。
2）樓道墻壁上可噴繪海報張貼（活動(dòng)內容及喜慶圖案），或用張貼春節喜慶剪花，布置時(shí)盡量偏高，以免顧客摘取。
3）有電梯的營(yíng)銷(xiāo)店進(jìn)行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進(jìn)行裝扮、
3、員工布置及服務(wù)用語(yǔ)
1）統一制作春節員工帽子，每位員工必須佩帶。
2）春節期間員工服務(wù)用語(yǔ)：你好！新年快樂(lè )！歡迎光臨！
3）收銀臺的收銀員穿戴塘裝、
五、20xx年春節活動(dòng)陳列及商品的促銷(xiāo)活動(dòng)
1）特價(jià)商品促銷(xiāo)
具體的特價(jià)商品類(lèi)型：以冬季商品年貨、佳節禮品為主。主要包括營(yíng)養保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點(diǎn)陳列，并可做為一條街來(lái)陳列。
2）贈品促銷(xiāo)
聯(lián)系30種以上商品進(jìn)行買(mǎi)贈活動(dòng)，具體有買(mǎi)贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠(chǎng)商提供贊助。（由門(mén)店及營(yíng)銷(xiāo)科共同執行）
1）廠(chǎng)商大型文藝促銷(xiāo)活動(dòng)
2）廠(chǎng)商做大型
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、定位。
分析自己化妝品消費群體的消費習慣、消費水平，這一數據根據專(zhuān)營(yíng)店以往同時(shí)期或相近時(shí)期店內顧客的客單量、購買(mǎi)單品價(jià)格帶、購買(mǎi)頻率、品牌購買(mǎi)動(dòng)向、暢銷(xiāo)產(chǎn)品分類(lèi)，同時(shí)還要分析商圈目標消費者的構成，以及當地消費者喜歡的促銷(xiāo)模式、贈品等構成。分析數據出來(lái)后才能做出有針對性的促銷(xiāo)對象及促銷(xiāo)產(chǎn)品，以及采用何種促銷(xiāo)方式。
二、促銷(xiāo)活動(dòng)手段。
常用的促銷(xiāo)活動(dòng)手段主要有產(chǎn)品特價(jià)、品牌折扣、買(mǎi)贈、加錢(qián)增購、限時(shí)搶購、空瓶抵現換購等等。
特價(jià)
專(zhuān)營(yíng)店從品牌產(chǎn)品或是流通產(chǎn)品中挑選幾款消費者熟悉或較熟悉的特定產(chǎn)品做特別優(yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引消費者，挑選消費者熟悉的產(chǎn)品，價(jià)格對比度會(huì )清晰，消費者能切實(shí)感受到促銷(xiāo)優(yōu)惠的力度。消費者不熟悉的產(chǎn)品盡量不做特價(jià)，因為消費者對產(chǎn)品了解不深，是沒(méi)有太大吸引力度的。
品牌折扣
面對大家熟悉的'xx品牌，特別是具有吸引力的品牌，可以將全系列產(chǎn)品在促銷(xiāo)期間打折優(yōu)惠銷(xiāo)售�？梢匝杆倬蹟n人氣，提升入店率，但是因為品牌產(chǎn)品的利潤率本來(lái)就不是很高，打折后利潤率則更低了，因而店內促銷(xiāo)人員在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)要學(xué)會(huì )轉移銷(xiāo)售，將消費者的購買(mǎi)方向引導至專(zhuān)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)的主利潤品牌上。
買(mǎi)贈
消費一定金額或是消費一定數量可以贈送相對應的產(chǎn)品或是其它贈品：（如買(mǎi)x品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護手霜；買(mǎi)三款送一支護手霜加一個(gè)面貼膜；或是買(mǎi)滿(mǎn)多少金額送一支護手霜等等方式）。贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳，針對中高端消費者可以贈送絲巾，手袋等等時(shí)尚用品，而縣鄉級市場(chǎng)的中低端消費者則喜歡日常家居用品，（如電吹風(fēng)、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐、餐具、食用油、紙巾等等）。
加錢(qián)增購
加錢(qián)增購是指消費者在達到一定消費金額時(shí)可加少量現金來(lái)購買(mǎi)另一種產(chǎn)品，增購產(chǎn)品要具有一定的實(shí)用性與吸引力度，增購金額要根據換購產(chǎn)品的成本來(lái)定。（如買(mǎi)滿(mǎn)化妝品100元+10元可獲得價(jià)值50元保濕霜一瓶。）
限時(shí)搶購
限時(shí)搶購，在指定時(shí)間內提供給。限時(shí)搶購的目的，是利用搶購客源增加店內其他商品的銷(xiāo)售機會(huì )。同時(shí)通過(guò)時(shí)間段的控制可以控制客流。
空瓶抵現
季節更替，消費者開(kāi)始準備購買(mǎi)新產(chǎn)品了，而空瓶剛好抵現金來(lái)購買(mǎi)化妝品，以實(shí)現空瓶的價(jià)值，促使顧客消費的一種手段。（如任何一個(gè)產(chǎn)品空瓶都可以在購買(mǎi)店內品牌產(chǎn)品時(shí)，抵現金五元或十元，抵現金的額度需要進(jìn)行成本和利潤的核算）；要注意抵現時(shí)購買(mǎi)一款產(chǎn)品只可抵一個(gè)空瓶的現金。
要提升消費者的入店率，商家還可以對消費者開(kāi)展免費化妝、免費咨詢(xún)、抽獎活動(dòng)，更好地吸引消費者，配合店內促銷(xiāo)活動(dòng)，達到促銷(xiāo)目的。
促銷(xiāo)活動(dòng)在市場(chǎng)上不凡其多，促銷(xiāo)活動(dòng)方案的內容要有活動(dòng)重點(diǎn)，即凝聚點(diǎn)，我們可以單獨做x一個(gè)項目，也可以以買(mǎi)贈、加錢(qián)增購為主要活動(dòng)項目，而限時(shí)搶購、空瓶抵現可作為附助活動(dòng)內容。各種方式的運用要恰到好處，把握好細節的運用才會(huì )有很好的產(chǎn)值�；顒�(dòng)方式不可亂用，要因地制宜，在商圈內促銷(xiāo)活動(dòng)的針對性要強，有的放矢，才能真正有效果。
三、春節化妝品促銷(xiāo)活動(dòng)
銷(xiāo)量提升注意事項：
a、促銷(xiāo)人員一定營(yíng)造好現場(chǎng)的消費氛圍，熱情接待每一位入店消費者，祝福節日快樂(lè )，并不斷地重復促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)內容，刺激消費者的消費意識，通過(guò)有效的溝通去提升銷(xiāo)量。
b、老顧客進(jìn)店后，促銷(xiāo)人員應盡量避免繁瑣的語(yǔ)言，通過(guò)直接的溝通將促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)告知老顧客，在保證客單量的基礎上快速成交，便于接待更多的消費者。
c、有新顧客進(jìn)店時(shí)，若新顧客對店內經(jīng)營(yíng)品牌不是很熟悉，不要強行推銷(xiāo)�？梢猿浞掷妹赓M化妝與免費咨詢(xún)，通過(guò)免費咨詢(xún)或免費試妝（試妝時(shí)護膚和彩妝一起上）進(jìn)行溝通并延長(cháng)逗留時(shí)間，尋找機會(huì )銷(xiāo)售。
d、促銷(xiāo)活動(dòng)火爆，消費者人數多，促銷(xiāo)人員要抓住銷(xiāo)售的重點(diǎn)，面對消費者不要過(guò)于糾纏于x一個(gè)消費者，先成交最易成交的，之后成交客單量高的，其他的消費者放在之后及時(shí)溝通。
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案5
眾所周知，春節是白酒銷(xiāo)售的黃金時(shí)間，各個(gè)酒廠(chǎng)都在絞盡腦汁制定春節促銷(xiāo)活動(dòng)方案，來(lái)實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。商超渠道一直都是白酒春節銷(xiāo)售渠道的一個(gè)重要戰場(chǎng)，結合白酒產(chǎn)品特點(diǎn)和商超實(shí)際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節促銷(xiāo)前期準備工作，才能確保在春節銷(xiāo)售大戰中斬獲佳績(jì)。
一、提前做好春節白酒促銷(xiāo)方案
由于賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計劃性很強，所以白酒廠(chǎng)家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內容和檔期，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個(gè)位置），堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區、商場(chǎng)堆頭區和收銀臺堆頭四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節期間一般會(huì )把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔為元旦期間、第三檔為春節期間，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費用的支持。所以廠(chǎng)家應該提前做好相應的各項準備，做好明確的促銷(xiāo)活動(dòng)方案和投入預算。
�。ㄒ唬┐黉N(xiāo)活動(dòng)主要分為以下兩種形式
1、人員買(mǎi)贈（針對商超采購課長(cháng)、店長(cháng)的活動(dòng)）
A、對有訂貨權的采購人員實(shí)行訂貨銷(xiāo)售獎勵，即按照春節期間主推產(chǎn)品訂了多少貨設置階梯獎勵（春節賣(mài)場(chǎng)退完貨后根據實(shí)際訂貨數量執行獎勵）。獎勵根據實(shí)際訂貨（節前訂貨—節后退貨）按件數或訂貨金額來(lái)計算。獎勵可以分為旅游或現金提成的方式，目的是確保賣(mài)場(chǎng)在春節期間不斷貨，有充足的貨源銷(xiāo)售，對賣(mài)場(chǎng)壓貨，迫使賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售大化。
B、銷(xiāo)售獎勵：針對賣(mài)場(chǎng)執行具體活動(dòng)的課長(cháng)展開(kāi)的銷(xiāo)售獎勵。采購將促銷(xiāo)產(chǎn)品的貨訂進(jìn)來(lái)了，花了陳列費用將堆頭擺出來(lái)做了海報，如何將產(chǎn)品賣(mài)給消費者主要看賣(mài)場(chǎng)主管怎么來(lái)推動(dòng)，要對賣(mài)場(chǎng)陳列有直接決定權的課長(cháng)或經(jīng)理實(shí)行銷(xiāo)售階梯獎勵，在節后根據賣(mài)場(chǎng)的實(shí)際銷(xiāo)售件數提成（方法同上），以此來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)負責人的積性，引起對我們產(chǎn)品的強烈關(guān)注和重視。
C、將我們對客戶(hù)的團購政策要對接到各商場(chǎng)具體門(mén)店的團購部或者是課長(cháng)那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產(chǎn)品銷(xiāo)量。
2、產(chǎn)品買(mǎi)贈（針對顧客的活動(dòng)）：針對顧客購買(mǎi)產(chǎn)品滿(mǎn)多少送相應價(jià)值的禮物/返什么東西
A、返券：返給顧客的購物券（憑收銀條兌換）；
B、返現：返給顧客的現金（憑收銀條兌換）；
C、送購物卡移動(dòng)充值卡煙：根據顧客購買(mǎi)比例獎勵給顧客（憑收銀條領(lǐng)�。�；
D、在報紙媒體刊登春節促銷(xiāo)活動(dòng)廣告，持廣告累計消費XX產(chǎn)品多少金額可以憑收銀條到固定點(diǎn)兌換以上獎勵等；
E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品（茶具、工藝品、錢(qián)夾）。
二、商超備貨（總部訂貨和門(mén)店訂貨）
促銷(xiāo)活動(dòng)方案制定完成后，結合每個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售情況和此次促銷(xiāo)產(chǎn)品品種，進(jìn)行提前備貨，以應對春節期間的銷(xiāo)量井噴導致的缺貨或品種殘缺。
�。�1）由于每個(gè)商超系統都有庫存天數考核和庫存容量考核，誰(shuí)先把貨備到商超的倉庫，春節銷(xiāo)售就可以事倍功半，因此我們的活動(dòng)要早點(diǎn)與賣(mài)場(chǎng)確定，盡早把促銷(xiāo)活動(dòng)的產(chǎn)品送到賣(mài)場(chǎng)指定的倉庫。
�。�2）11月底前完成商超促銷(xiāo)產(chǎn)品的送貨是好的時(shí)間點(diǎn)，遲12月10日前必須將貨送到賣(mài)場(chǎng)指定倉庫，否則將影響春節期間的陳列及銷(xiāo)售。（正常年份如此，今年要稍晚點(diǎn)）
�。�3）要協(xié)調好經(jīng)銷(xiāo)商的送貨，同時(shí)承諾賣(mài)場(chǎng)大量備的貨如果在春節后銷(xiāo)售不好，將無(wú)條件及時(shí)給賣(mài)場(chǎng)退貨，以此來(lái)減少賣(mài)場(chǎng)備貨人員的壓力和工作風(fēng)險。
�。�4）節后沒(méi)有賣(mài)完的貨要積協(xié)助賣(mài)場(chǎng)要求經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)退貨，并對之前提出的訂貨和銷(xiāo)售獎勵及時(shí)兌現，為第二年的春節做好鋪墊。
三、促銷(xiāo)人員招聘與培訓
由于白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場(chǎng)的旺季特別是在春節期間在商超增加導購人員和促銷(xiāo)人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。為此要求各個(gè)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商及業(yè)務(wù)員要建立臨時(shí)促銷(xiāo)員的檔案庫，收集備份臨時(shí)促銷(xiāo)人員的聯(lián)系方式、工作情況等信息，以便在用人之時(shí)可以及時(shí)招聘到合適促銷(xiāo)代表。
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選擇合適的促銷(xiāo)人員是促銷(xiāo)活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵之一，在招聘促銷(xiāo)人員時(shí)，要參照公司相關(guān)標準的同時(shí)，也要注意其年齡、學(xué)歷、形象、聲音以及談吐等，促銷(xiāo)人員的綜合素質(zhì)往往會(huì )成為其工作狀況和工作業(yè)績(jì)的主要影響因素。
建議在兩節促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個(gè)歲數的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達到的機會(huì )，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷(xiāo)售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導購當作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班，大多數年輕女孩吃不了這個(gè)苦。
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1、企業(yè)文化培訓：作為促銷(xiāo)人員，應該了解公司的歷史、成長(cháng)過(guò)程、公司的價(jià)值觀(guān)等，這樣促銷(xiāo)人員在商超工作的時(shí)候才有明確的`行為標準。
2、產(chǎn)品知識培訓：在促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始前，一定要對促銷(xiāo)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓，包括產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、目標客戶(hù)是什么人、產(chǎn)品有多少種、每種產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)位，促銷(xiāo)人員務(wù)必要做到對產(chǎn)品的各個(gè)方面了如指掌。
3、工作程序培訓：如促銷(xiāo)員幾點(diǎn)到達促銷(xiāo)地點(diǎn)、著(zhù)裝、午餐如何安排、報銷(xiāo)量等。因為商超的環(huán)境千變萬(wàn)化，對促銷(xiāo)員的工作程序要越明確越好，這樣可以盡可能的減少突發(fā)事件對促銷(xiāo)活動(dòng)影響。
4、崗位職責培訓：包括促銷(xiāo)員的銷(xiāo)售講解、活動(dòng)的講解、定期報銷(xiāo)量、及時(shí)預先補貨等。
5、促銷(xiāo)方案培訓：包括銷(xiāo)售任務(wù)、促銷(xiāo)時(shí)限、方式、贈品發(fā)放等。
6、促銷(xiāo)技能培訓：在同顧客溝通過(guò)程中會(huì )遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：
�。�1）未雨綢繆：事先作好充分的準備工作，多了解產(chǎn)品知識，并預先準備好可能提出的各種問(wèn)題的答案，這樣在客戶(hù)提出各種問(wèn)題時(shí)就可以鎮靜解答；
�。�2）在沒(méi)有了解清楚顧客提出的問(wèn)題時(shí)，千萬(wàn)不要隨便回答，一定要詢(xún)問(wèn)清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問(wèn)題也不要輕易透露；
�。�3）有時(shí)可以巧妙的進(jìn)行反問(wèn)。如客戶(hù)提出：“大家普遍都覺(jué)得你們的產(chǎn)品太貴了”，這時(shí)你可進(jìn)一步了解：“他們認為貴多少？”或者是“他們是拿什么產(chǎn)品相比的？”；
�。�4）有時(shí)可以適當的贊美對方為專(zhuān)家等。
四、商超氛圍營(yíng)造及注意事項
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商超是春節期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營(yíng)造很關(guān)鍵，氛圍營(yíng)造形式總體有以下幾種：
1、POP海報——商超氛圍常見(jiàn)的，大多以減價(jià)、折讓、優(yōu)惠銷(xiāo)售為主要訴求內容，借以獎勵、吸引消費者購買(mǎi)，另一類(lèi)則以形象訴求為主，其內容為大眾傳媒廣告的濃縮。
2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進(jìn)行氛圍營(yíng)造的一種形式，通常有包柱酒柜陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會(huì )遠遠優(yōu)于后者。
3、燈箱看板。利用在商超的店內制作室內燈箱和在酒柜陳列架上制作KT看板等進(jìn)行氛圍營(yíng)造和宣傳。
4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見(jiàn)進(jìn)行氛圍宣傳的好場(chǎng)所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內外壁和電梯上面的吊牌。
5、個(gè)性廣告制作�？梢越Y合商超空間的特點(diǎn)以及公司的廣告VI進(jìn)行個(gè)性化廣告制作。
6、視聽(tīng)廣告：如商超內的電視、廣播等，我們經(jīng)�？梢栽谏坛匆�(jiàn)電視在宣傳x商品的特性，或者廣播里在說(shuō)x種商品的特點(diǎn)。
�。ǘ┒杨^位置注意事項
商超促銷(xiāo)開(kāi)展堆頭陳列的形式是為常見(jiàn)，因此堆頭位置的選擇比活動(dòng)內容更為重要。為了獲得一個(gè)好的堆頭位置，很多業(yè)務(wù)員沒(méi)少跟賣(mài)場(chǎng)的采購和主管磨嘴皮子，拉關(guān)系，套近乎，當然也沒(méi)少花錢(qián)，因為，大家都知道堆頭位置的重要性。所以，賣(mài)場(chǎng)對此也很重視，哪些位置才是所謂的好位置呢？
1、賣(mài)場(chǎng)入口正面；
2、賣(mài)場(chǎng)入口右邊個(gè)堆頭位置；
3、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)區逆時(shí)針首排位置；
4、收銀臺前促銷(xiāo)位；
5、墻壁貨架的轉角處。
很多時(shí)候我們會(huì )遇到好位置但價(jià)格很高，而手上沒(méi)有那么多費用預算，或者這個(gè)好位置已經(jīng)被竟品給預定了，那怎么辦？退而求其次，在選擇堆頭位置的時(shí)候我們要盡量避免以下的情況。
1、盡量避免與同類(lèi)、相似而且價(jià)格低于本品的產(chǎn)品相鄰；
2、盡量避免在倉庫、衛生間出入口及黑暗的角落設立堆頭；
3、盡量避免在店門(mén)口兩側的死角設立堆頭；這個(gè)花了錢(qián)不能取得良好的效果。
4、盡量避免在氣味強烈的商品旁設立堆頭，遇到氣味強烈的商品，消費者大都會(huì )選擇繞道而行。
5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營(yíng)銷(xiāo)人員經(jīng)常犯的錯誤。
�。ㄈ┒杨^打造要點(diǎn)
1、主題鮮明：主題要結合節日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀(guān)；效果色彩要鮮明，要具有視覺(jué)沖擊力。
2、堆頭的包裝材料：一般上方采用吊牌，側面用KT板包裝。
3、根據不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式：
a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產(chǎn)品、促銷(xiāo)信息輸出內容；如果周?chē)容^寬闊，堆頭下方邊緣可制作48—60CM的地貼以增強視覺(jué)沖擊。
b、若堆頭長(cháng)度小于2米，寬度小于1.5米，則堆頭上方采用大型KT板吊牌，以擴大視覺(jué)效果、突出堆頭陣容。
4、還要根據終端的銷(xiāo)售產(chǎn)出、客流量、堆頭的位置等，合理投入
a、若該終端的堆頭位置在通道并占據前沿位置，平時(shí)產(chǎn)出不大，則可考慮適當包裝（上方吊牌，地貼）。
b、若該終端客流量較大，銷(xiāo)售產(chǎn)出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝（上方吊牌，地貼，側面KT板）有力針對竟品，吸引顧客。
c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷(xiāo)售產(chǎn)出較低，則重點(diǎn)將產(chǎn)品堆放整齊，使用過(guò)的包裝物料也可再次使用，不必重復制作。
在進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)和商超后，要善于塑造情景終端，“活化”產(chǎn)品陳列，因為每個(gè)賣(mài)場(chǎng)和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在占領(lǐng)黃金地段后，需要通過(guò)堆頭設計或者配合一些相關(guān)的主題推廣活動(dòng)，再以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內容來(lái)吸引廣大消費者的購買(mǎi)興趣，通過(guò)塑造情景終端來(lái)吸引消費者的眼球，實(shí)現銷(xiāo)量大化。
五、春節白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭取賣(mài)場(chǎng)的支持，全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統一的協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng)，又交了各項的費用，可是無(wú)法在具體門(mén)店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個(gè)樣子），這就要去做各個(gè)門(mén)店的工作，因為你把錢(qián)交到了總部，店內沒(méi)有得到好處，怎么會(huì )有積性拿出好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢？所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，再與門(mén)店直接洽談費用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解商超的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
六、商超費用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等，這就要求我們要及時(shí)了解商超的費用結構。很多時(shí)候采購等人員的費用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費用掛鉤，把費用放在好的賣(mài)場(chǎng)里，才能取得理想的銷(xiāo)量。
總之，春節商超促銷(xiāo)是一個(gè)系統的工程，需要考慮到方方面面的工作和細節，凡事預則立不預則廢，充分地做好春節促銷(xiāo)前期的各項準備工作，在此基礎上開(kāi)展好促銷(xiāo)活動(dòng)，才能在競爭激烈的賣(mài)場(chǎng)實(shí)現自身產(chǎn)品銷(xiāo)量的大化。
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案6
一、推廣主題：
年夜飯推廣宣傳
二、推廣日期：
11月1日—除夕夜
三、推廣內容：
合家歡樂(lè )宴2588元/10人桌
幸福團圓宴2888元/10人桌
四季平安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
財源廣進(jìn)宴10000元/24人桌
優(yōu)惠項目：
A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂(lè )1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。
B、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚(yú)”年糕魚(yú)1盒、糖果及干果拼盤(pán)1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：20xx張
規格：14、8cmx21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價(jià)格：0、13元/張
合計：0、13x20xx=260元
2、夾報派發(fā)：1400張
價(jià)格：0.08元/張
合計：0.08x1400=112元
3、易拉寶：3個(gè)
規格：80cmx200cm
材料：相紙，過(guò)亞膜
價(jià)格：40元/幅（不要架子）
合計：40x3=120元
擺放：六樓西餐廳門(mén)口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口
4、電梯內海報：2幅
規格：45cmx120cm
材料：寫(xiě)真噴繪+KT板
價(jià)格：30元/幅
合計：
擺放：觀(guān)光電梯內
5、電子屏廣告：
規格：53cmx93cm
擺放：酒店大堂
6、從信息平臺發(fā)送短信給客戶(hù)
內容：20xx年夜飯火熱預訂中！蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五享受”。
以上合計總價(jià)為：552元
年貨打折促銷(xiāo)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
一）年夜飯套餐價(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌。
二）包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三）實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群。（挑選vip客戶(hù)）
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天。（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備。（再次劃分入座標準）
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案
為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定XX年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改）
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼豬年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹(shù)的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
�。�(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內裝1—5元不等）
總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
四、廣告宣傳
a、店內led屏飄字（大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……）
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；
�。�2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您！
d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
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