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小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文（精選7篇）
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小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 1
一、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的內涵
認識農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，必須從三個(gè)方面去理解，即：營(yíng)銷(xiāo)、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)以及農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)和目標。
(一)營(yíng)銷(xiāo)
營(yíng)銷(xiāo)又稱(chēng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，是在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)交換，限度地滿(mǎn)足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實(shí)施綜合性經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售活動(dòng)的過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的體制條件是市場(chǎng)經(jīng)濟，存在著(zhù)供求信息不對稱(chēng)的前提;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主體是企業(yè)，企業(yè)通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更好地為社會(huì )提供產(chǎn)品和服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的對象是廣大消費者，消費者通過(guò)企業(yè)開(kāi)展的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)得到的獲得感。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的中心是達成交易，產(chǎn)生長(cháng)期可持續性收益。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的手段是綜合性的，其本質(zhì)是抓住消費者的需求，并快速把需求商品化。
(二)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是圍繞農產(chǎn)品從土地到餐桌所有過(guò)程中所涉及到的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是從事農產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和組織，主要包括專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農場(chǎng)、農民專(zhuān)業(yè)合作社和農業(yè)企業(yè)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的對象是農產(chǎn)品消費群體，包括城鄉居民、農產(chǎn)品加工企業(yè)、農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)價(jià)值增值的過(guò)程。
(三)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是受農產(chǎn)品的自然生長(cháng)周期，生產(chǎn)季節，生產(chǎn)產(chǎn)地，產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀(guān)條件的制約而進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與其他產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在很大區別，特別是維持農產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者須承擔較大市場(chǎng)風(fēng)險、生產(chǎn)成本、信譽(yù)成本。
(四)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的目標
一般來(lái)說(shuō)，農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)目標包括：
1、經(jīng)濟效益目標。獲得消費者對產(chǎn)品的價(jià)值認同，從而取得較高的經(jīng)濟效益。
2、市場(chǎng)占有率目標。創(chuàng )造新的市場(chǎng)需求，擴大市場(chǎng)范圍，獲取更多市場(chǎng)份額。
3、品牌發(fā)展目標。塑造經(jīng)營(yíng)者形象，打造產(chǎn)品品牌，擴大企業(yè)知名度。
二、消費者需求心理與農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
做好農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現農產(chǎn)品利潤化，必須了解消費者的需要和購買(mǎi)動(dòng)機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個(gè)體生活和社會(huì )生活中感到某種欠缺而力求獲得滿(mǎn)足的一種心理狀態(tài)。也就是說(shuō)消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài)，就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時(shí)，會(huì )產(chǎn)生對食品的需要;感到寒冷時(shí)，會(huì )產(chǎn)生對御寒衣物的需要;感到孤獨時(shí)，會(huì )產(chǎn)生對娛樂(lè )、交往的需要;感到被人輕視時(shí)，會(huì )產(chǎn)生對社會(huì )地位、貴重商品的需要。
消費者對農產(chǎn)品的需要，主要包括：
1、對農產(chǎn)品使用價(jià)值的需要。使用價(jià)值是商品的基本屬性，也是消費者需求的基本內容。
2、對農產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性，消費者對農產(chǎn)品色香味形的審美要求與時(shí)俱進(jìn)。
3、對農產(chǎn)品的時(shí)代性需要。賦予農產(chǎn)品時(shí)尚價(jià)值，滿(mǎn)足消費者對農產(chǎn)品時(shí)代性要求。
4、對農產(chǎn)品社會(huì )象征的需要。吃當季、當地(原產(chǎn)地)的農產(chǎn)品，成為社會(huì )精英的一種消費方式。
5、對良好服務(wù)的需要。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)主體必須樹(shù)立以消費者為中心的服務(wù)意識。
(二)消費者購買(mǎi)農產(chǎn)品的心理動(dòng)機
與傳統產(chǎn)品購買(mǎi)心理動(dòng)機相區別，對農產(chǎn)品消費而言，主要有以下幾個(gè)方面的購買(mǎi)心理動(dòng)機。
1、求安心理動(dòng)機。農產(chǎn)品消費關(guān)系到每個(gè)人的生存和健康，隨著(zhù)人們生活消費水準的提高，人們對農產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營(yíng)養方面轉變。
2、休閑心理動(dòng)機。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，人們開(kāi)始認識“慢生活”，增強了對休閑生活的渴望，期望獲得休閑農產(chǎn)品的消費。
3、體驗心理動(dòng)機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境，使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動(dòng)機。
4、求便心理動(dòng)機。消費者把農產(chǎn)品使用方便和購買(mǎi)方便與否，作為是選擇農產(chǎn)品消費和購買(mǎi)方式的第一標準。
(三)基于消費者購買(mǎi)動(dòng)機的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
1、利用求安心理，開(kāi)發(fā)綠色農產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認證，許可使用綠色食品標志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品。
一是增強消費者對綠色食品的認知。對綠色農產(chǎn)品了解越多，越有助于激發(fā)消費者內心對安全和健康的需要，進(jìn)而提高對綠色農產(chǎn)品的消費。千萬(wàn)不能將綠色食品標志僅僅印在包裝上一貼了事，要對消費者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳，增強消費者對農產(chǎn)品安全問(wèn)題的認識，對綠色食品標志的'辨識。
二是合理定價(jià)。要充分考慮生產(chǎn)成本、認證成本、目標市場(chǎng)消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農產(chǎn)品價(jià)格高10%以上，--也比一般農產(chǎn)品高20%—50%，我國消費者愿意接受的綠色農產(chǎn)品價(jià)格比普通農產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標人群。消費者的年齡、經(jīng)濟狀況、對健康、安全的憂(yōu)慮意識，以及家庭中是否有未成年人都會(huì )影響其對綠色農產(chǎn)品的消費，我國綠色農產(chǎn)品消費群體主要有機關(guān)事業(yè)單位集團消費、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層，年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類(lèi)消費群體。
2、利用休閑心理，開(kāi)發(fā)休閑農產(chǎn)品。休閑農產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時(shí)消費的食用、把玩、觀(guān)賞農產(chǎn)品，其主要功能為愉悅消費者的心情。如--海苔為休閑食品、多肉植物為觀(guān)賞植物。這類(lèi)農產(chǎn)品主要消費群體是中、青年婦女，學(xué)生，兒童，外來(lái)游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球，推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現健康消費的理念。休閑農產(chǎn)品要確保無(wú)毒無(wú)害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味，以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂(lè )元素。借助文化娛樂(lè )元素表達溫馨、健康、紀念的信息，以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買(mǎi)。休閑農產(chǎn)品往往是旅途消費品或禮品，體積小包裝美不僅攜帶方便，而且購買(mǎi)者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品，可以低成本實(shí)現讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理，開(kāi)發(fā)觀(guān)光農業(yè)園。觀(guān)光農業(yè)園是以生產(chǎn)農作物、園藝作物、花卉、茶等為主營(yíng)項目，讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動(dòng)，享受田園樂(lè )趣，并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購買(mǎi)的農業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀(guān)光農業(yè)園選址要符合“三邊”條件，即城市周邊、旅游景區周邊、交通干線(xiàn)周邊。
二是適度規模經(jīng)營(yíng)，農業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區域性，具有別人難以模仿的內涵和價(jià)值。
三是突出新奇特，不斷改造園區景觀(guān)。觀(guān)光農業(yè)園要充分利用農業(yè)自然景觀(guān)、農業(yè)田園景觀(guān)和農業(yè)生產(chǎn)景觀(guān)，做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景，處處是景，能夠滿(mǎn)足消費者攝影取景需要，適應當今手機一族利用--、--等自媒體傳播。
四是注重體驗，讓游客獲得感受價(jià)值。讓游客視覺(jué)體驗，看到紅花綠果、稻田畫(huà)幅等;讓游客聽(tīng)覺(jué)體驗，聽(tīng)到潺潺流水，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)語(yǔ)等;讓游客味覺(jué)體驗，品嘗農家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺(jué)體驗，聞到花草芳香，體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺(jué)體驗，動(dòng)手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理，開(kāi)發(fā)數字化營(yíng)銷(xiāo)。所謂數字化營(yíng)銷(xiāo)，是以計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)為基礎，通過(guò)電子商務(wù)來(lái)實(shí)現市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。它具有時(shí)間上的全天候特性、空間上的跨區域特性、結算的便捷性，物流的快捷性?xún)?yōu)勢。
一是目標市場(chǎng)定位。目標人群定位是農產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問(wèn)題，如果目標人群定位在基本不會(huì )上網(wǎng)的老年人或消費能力低下的人群，那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農產(chǎn)品的特殊性，配送須要有冷藏冷凍的混合配送車(chē)輛，以及冷藏周轉箱及恒溫設備，否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好，客戶(hù)收到的也將是有質(zhì)量問(wèn)題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農產(chǎn)品電商平臺的問(wèn)題。
三是提高農產(chǎn)品品質(zhì)和標準化程度。同一批次以及不同批次農產(chǎn)品，外在規格、內在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò )宣傳。電商平臺既是一個(gè)交易平臺，也是一個(gè)宣傳窗口。要及時(shí)通過(guò)新聞播報、看圖片說(shuō)故事等形式，展開(kāi)對消費者群體的宣傳，從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價(jià)值與營(yíng)銷(xiāo)組合策略
現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合已經(jīng)從傳統4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo))向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉變，最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價(jià)值。
(一)顧客讓渡價(jià)值的定義
顧客讓渡價(jià)值是指企業(yè)轉移的、顧客感受得到的實(shí)際價(jià)值。顧客讓渡價(jià)值是菲利普科特勒在《營(yíng)銷(xiāo)管理》一書(shū)中提出來(lái)的，他認為，“顧客讓渡價(jià)值”是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價(jià)值與顧客總成本
1、顧客總價(jià)值：顧客總價(jià)值是指顧客為購買(mǎi)某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益，它主要包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值和形象價(jià)值等。實(shí)際上，也就是人們常說(shuō)的“實(shí)用、放心、稱(chēng)心、安心”概念。
產(chǎn)品價(jià)值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價(jià)值。它是顧客需要的中心內容，也是顧客選購商品的首要因素，因而一般情況下，它是決定顧客購買(mǎi)總價(jià)值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價(jià)值是指伴隨產(chǎn)品實(shí)體的出售，企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù)，包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術(shù)培訓、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價(jià)值。服務(wù)價(jià)值是構成顧客總價(jià)值的重要因素之一。人員價(jià)值是指企業(yè)員工的經(jīng)營(yíng)思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、應變能力所產(chǎn)生的價(jià)值。企業(yè)員工直接決定著(zhù)企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，決定著(zhù)顧客購買(mǎi)總價(jià)值的大小。形象價(jià)值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會(huì )公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價(jià)值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標、工作場(chǎng)所等所構成的有形形象所產(chǎn)生的價(jià)值，公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營(yíng)行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價(jià)值，以及企業(yè)的價(jià)值觀(guān)念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價(jià)值等。
2、顧客購買(mǎi)總成本：顧客購買(mǎi)總成本是顧客為購買(mǎi)某一產(chǎn)品所耗費的時(shí)間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等，它包括貨幣成本、時(shí)間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下，顧客購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)首先要考慮貨幣成本的大小，因此，貨幣成本是構成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下，顧客在購買(mǎi)時(shí)還要考慮所花費的時(shí)間、精神、體力等，因此這些支出也是構成顧客總成本的重要因素。實(shí)際上，也就是人們常說(shuō)的“既要價(jià)廉物美，又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價(jià)值的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、注重農產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費者的一種承諾，提供的一種便利，開(kāi)展的一種宣傳推介方式。因此農產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口，易讀易記;還要寓意深刻，新穎別致;做到清新高雅，不落俗套，充分顯示農產(chǎn)品的檔次和品位。農產(chǎn)品包裝設計要體現綠色環(huán)保、美觀(guān)大方、方便攜帶的原則，既要圖文信息齊全，標志標識清楚，又要短小精悍，一目了然，讓顧客過(guò)目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認證和質(zhì)量追潮承諾，讓顧客放心大膽購買(mǎi)。
2、采用農產(chǎn)品差別定價(jià)。針對老顧客推出新品種，可采用撇脂定價(jià)法，即高開(kāi)低走。這一定價(jià)方法可抓緊時(shí)機快速收回成本，且高開(kāi)價(jià)格，回旋余地較大，待競爭對手一哄而上時(shí)，價(jià)格回落，能克敵致勝，降低風(fēng)險。針對新客戶(hù)或推廣大眾化農產(chǎn)品，可采用滲透定價(jià)法，即低開(kāi)高走。這一定價(jià)方法能夠吸引人氣，擴大客戶(hù)規模，提高市場(chǎng)占有率。待出現供不應求局面時(shí)再漸進(jìn)式提價(jià)，以取得長(cháng)期收益。
3、擴大農產(chǎn)品直接銷(xiāo)售。農產(chǎn)品的自身特性要求周轉時(shí)間短，同時(shí)由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買(mǎi)，規模利潤小，選擇直銷(xiāo)形式可減少中間環(huán)節，還能實(shí)現私人定制。目前農產(chǎn)品直銷(xiāo)形式主要有：訂單直銷(xiāo)、直營(yíng)店銷(xiāo)售、社區配送、電商銷(xiāo)售、觀(guān)光采摘等形式。
4、創(chuàng )新農產(chǎn)品促銷(xiāo)方式�！昂镁埔惨汉戎�(zhù)賣(mài)”，促銷(xiāo)時(shí)應利用流量思維，引起消費者聚焦，擴大產(chǎn)品知名度，激發(fā)消費者購買(mǎi)欲望。目前主要形式有：農業(yè)展會(huì )促銷(xiāo)(如農博會(huì )、農展會(huì )、農交會(huì ))，新聞媒體宣傳促銷(xiāo)(如專(zhuān)題采訪(fǎng)、廣告等)，農事節慶活動(dòng)促銷(xiāo)(如葡萄節、草莓節、茶文化節等)，公共關(guān)系促銷(xiāo)(如開(kāi)展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 2
農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現農產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農產(chǎn)品從農戶(hù)到消費者流程中，實(shí)現個(gè)人和社會(huì )需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng )造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。
一、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)背景
我國的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(cháng)和規模擴張后，正逐步實(shí)現數量擴張向質(zhì)量提升，流通規模上臺階，商品檔次日益提升，市場(chǎng)運行質(zhì)量日趨看好。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活質(zhì)量不斷改善。人們對于農產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營(yíng)銷(xiāo)策略的失當導致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位，存在市場(chǎng)占有率下降、品牌知名度不高等問(wèn)題。
二、我國農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀
1、農產(chǎn)品市場(chǎng)建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類(lèi)別多，農產(chǎn)品市場(chǎng)，數目基本穩定，交易額穩步上升。
2、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農產(chǎn)品流通的主渠道�；拘纬闪艘猿青l集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。
3、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍，各種農產(chǎn)品購銷(xiāo)主體：個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織，使得一家一戶(hù)的小規模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現了對接，有效地緩解了農產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。
三、對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析
(一)從宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看(pest)
政策(p)：國家大力支持農業(yè)發(fā)展，對農業(yè)科技投入較大，對一些農業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟(e)：近年來(lái)，國家和盤(pán)縣地區的經(jīng)濟快速平穩的增長(cháng)，人們的可支配收入越來(lái)越多，高端農產(chǎn)品的市場(chǎng)也越來(lái)越廣闊。
社會(huì )(s)：市場(chǎng)的認可規模大，食品安全問(wèn)題一直是人們高度關(guān)注的問(wèn)題。技術(shù)(t)：一些農業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢：影響農產(chǎn)品的因素主要有傳統習慣、個(gè)人偏好、收入、營(yíng)養知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷(xiāo)售服務(wù)等。
2、現在消費者分析：就當前我國農產(chǎn)品市場(chǎng)而言，國外品牌占有很大的市場(chǎng)份額。但是，由于我國農業(yè)科技的發(fā)展，消費者選擇日益增多，單一的市場(chǎng)將面臨分割
3、尋求需求：
�、偶哟笮麄髁Χ�，保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過(guò)的品牌。
�、茝S(chǎng)家應改變銷(xiāo)售手段，改善銷(xiāo)售渠道，轉變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
�、情_(kāi)發(fā)潛在消費群體和場(chǎng)所。
(三)品牌定位
眾所周知，品牌決定了一個(gè)產(chǎn)品的延伸度，因此我們要認識和定位我司品牌，做到知己知彼，準確定位，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競爭力。
1、品牌文化的深度：做農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng )農產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素：無(wú)公害、安全食品，力求高檔次包裝，突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線(xiàn)的設置：主打高檔農產(chǎn)品禮品，兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進(jìn)和市場(chǎng)推廣。
4、營(yíng)銷(xiāo)策略的差異化：側重團購渠道的開(kāi)發(fā)，利用電視媒體節目為載體提供我司產(chǎn)品進(jìn)行贊助宣傳公司形象，從而吸引目標消費群體對我司的認知度，同時(shí)大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的作用，利用電子商務(wù)網(wǎng)站及我司官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品直銷(xiāo)。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略(4ps戰略)
(一)產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品定位：考慮到產(chǎn)品的成本，同時(shí)為了突出產(chǎn)品的質(zhì)量，我們可以從一開(kāi)始向消費者推廣時(shí)實(shí)行相對合理的中高價(jià)策略。
2、包裝設計：根據不同消費人群的特點(diǎn)進(jìn)行不同的包裝設計。還有以動(dòng)感、新潮和活力的包裝來(lái)主打青少年市場(chǎng)，對兒童市場(chǎng)可以以一種可愛(ài)的包裝進(jìn)入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
(二)價(jià)格戰略
1、設計分級價(jià)格銷(xiāo)售。根據產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值的不同，設定不同的價(jià)格，以滿(mǎn)足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價(jià)，調動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數量折扣，鼓勵多購。
(三)渠道策略
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達目標市場(chǎng)，而且要求選擇的'銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高，銷(xiāo)售費用少，能取得的經(jīng)濟效益。
1、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節，穩定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著(zhù)積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿(mǎn)足地區間農產(chǎn)品大規模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績(jì)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費等各個(gè)環(huán)節在內的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營(yíng)效率。
4、發(fā)展國際化營(yíng)銷(xiāo)渠道，把國內的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去，解決國內農產(chǎn)品賣(mài)難現象。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠程運輸等現代營(yíng)銷(xiāo)手段，激活流通，拓展市場(chǎng)。
(四)廣告戰略
充分利用各種廣告傳媒，比如電視、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡(luò )等。在電視廣告上，以情景劇與欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告;在網(wǎng)絡(luò )方面，可以在網(wǎng)頁(yè)上插入銷(xiāo)售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車(chē)站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外，除了傳統的促銷(xiāo)方式，我們還可以采取新形式，比如適當進(jìn)行公益營(yíng)銷(xiāo)，以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群，支助養老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養生和益腦功能;參加地方食品文化節，促進(jìn)產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)售;同時(shí)還可以在校園內贊助活動(dòng)，舉辦--核桃乳杯營(yíng)銷(xiāo)大賽，擴大產(chǎn)品的銷(xiāo)路和銷(xiāo)量等。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運用，與顧客建立長(cháng)期關(guān)系，培養一批忠誠的顧客群
五、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求，使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣，成了新的消費動(dòng)向，因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿(mǎn)足消費者需求的新變化。
六、農產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著(zhù)嚴重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標，為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現市場(chǎng)機遇，采取相應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種治理過(guò)程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當今世界，人們對綠色農產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀之初，我國己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇，奏響綠色主旋律，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 3
一、市場(chǎng)分析
對于生活，農貿已經(jīng)成為人們必不可少的必需品。農貿，這個(gè)樸實(shí)卻又十分重要的字眼，已經(jīng)成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關(guān)。然而對于本市的農貿市場(chǎng)的競爭更是日趨激烈，不僅存在人口量多，需求量大的問(wèn)題，更是容易產(chǎn)生價(jià)格波動(dòng)的現象。對于人們的生活造成了極大地影響。這對于急需改善惠濟區的農貿市場(chǎng)的發(fā)展狀況，完善農貿銷(xiāo)售體系是一個(gè)重要的挑戰。
二、營(yíng)銷(xiāo)對象分析
推銷(xiāo)對象：本市的廣大生活居民
推銷(xiāo)總人數：本市的居民總數
對象需求分析
(1)毛莊農貿批發(fā)市場(chǎng)對于當地毛莊的居民影響極大，每日的生活的農貿需求基本是從當地農貿市場(chǎng)購得，在他們心中，本市的毛莊農貿批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)是影響他們當前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分農貿均從毛莊的農貿批發(fā)市場(chǎng)購得，它實(shí)際上供應著(zhù)惠濟區大部分居民的農貿所需，成為惠濟區發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵組成。
(3)本市的北大學(xué)城的諸多大學(xué)造成了當地人口量的大量增加，因此又極大地增加了惠濟區的農貿需求，迫切的需要改善毛莊的`農貿批發(fā)市場(chǎng)的狀況。
三、推銷(xiāo)市場(chǎng)實(shí)地與人員:
(1)推銷(xiāo)市場(chǎng)的實(shí)地分析：惠濟區的人口多且較為集中，農貿需求量大且較為明顯。
(2)推銷(xiāo)人員：為了更好的了解惠濟區的的農貿需求量，可根據地圖查看目前惠濟區的人口分布狀況，再合適的安排人員對于各地的農貿量以及農貿價(jià)格進(jìn)行調查，并作出詳細的記錄，從而推斷出各地的農貿發(fā)展狀況。
(3)人員安排：對于各地人口集中區的不同情況做出合理的安排，對于人口多，需求量大調查難度大的地方給予較多的人員進(jìn)行調查訪(fǎng)問(wèn)，相對人口少，需求量小，易調查的地方可以減少調查人員的數量。
四、宣傳與推銷(xiāo)：
宣傳主題：享受綠色食品共創(chuàng )美好生活
推銷(xiāo)宗旨：合理經(jīng)營(yíng)安全保障一流服務(wù)
推銷(xiāo)宗旨
(1)人員招募：考慮到銷(xiāo)售的區域廣，面積大，人口量多的難度，我們對于人員的銷(xiāo)售不必做出太高的要求，可以從當地人中進(jìn)行招募，同時(shí)也可對各地區域各安排一個(gè)負責人，但對此一定要有明確的能力與銷(xiāo)售頭腦的人員勝任。
(2)人員培訓及經(jīng)驗交流：對于人才匱乏時(shí)期，我們可以對此做出一定的人員培訓，增加銷(xiāo)售人員的知識﹑能力，銷(xiāo)售理念，滿(mǎn)足對于人員才能的需求。同時(shí)還可以增加各地人員的聯(lián)系，形成一個(gè)統一的經(jīng)營(yíng)體系，在不同的時(shí)期做出不同的調整，以滿(mǎn)足各地對農貿的需求，還可以確保加強各地人員的經(jīng)驗交流。
五、推銷(xiāo)準備工作：
(1)提前做好整體分析，制定推銷(xiāo)詳細規劃步驟。
(2)協(xié)調各成員的關(guān)系，鼓舞士氣!
六、宣傳推銷(xiāo)階段：
(1)定點(diǎn)宣傳：在各地設置好各地的農貿銷(xiāo)售點(diǎn)，同時(shí)做出宣傳，允許進(jìn)行評價(jià)及建議。
(2)宣傳與推銷(xiāo)：可以在各地進(jìn)行定期的農貿展覽，增大農貿的宣傳力度，加強農貿的品牌質(zhì)量，確保農貿的無(wú)污染，安全可靠。吸引更多的消費者觀(guān)賞者，從而增大銷(xiāo)售量。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略：
重在抓住推銷(xiāo)對象的心理。
(1)首先在銷(xiāo)售上給人一種親近，易接觸的感覺(jué)，為下一步銷(xiāo)售做好基礎。
(2)銷(xiāo)售時(shí)可詳細，但不可過(guò)于繁瑣，簡(jiǎn)單易懂即可。在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，也可拿出一些農貿樣品，進(jìn)行介紹，這樣更容易明了。
(3)如果銷(xiāo)售成功，銷(xiāo)售人員可以留下自己的聯(lián)系方式，如有問(wèn)題或建議可進(jìn)行反饋，以便我們及時(shí)做出調整，確保服務(wù)。
八、營(yíng)銷(xiāo)計劃進(jìn)行階段
(1)每月從各地負責人處收集整理最新征訂情況。
(2)每月開(kāi)地方會(huì )，共同解決推銷(xiāo)中遇到的問(wèn)題。
(3)每月開(kāi)團體會(huì )，鼓舞團隊，齊心協(xié)力!
九﹑后期銷(xiāo)售服務(wù)
可以定期進(jìn)行調查，及時(shí)收集各地顧客的意見(jiàn)，做出合理的調整，確保農貿的供給量，安全可靠和完善的服務(wù)，達到一流的無(wú)污染，純綠色食品。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 4
馬坪鄉是象州縣的一個(gè)大鄉鎮，離縣城不遠，是象州赴南寧的必經(jīng)之地，區位優(yōu)勢得天獨厚。近年馬坪經(jīng)濟發(fā)展迅猛，城鎮建設發(fā)展很快，商業(yè)發(fā)展處在新老交替之際。
馬坪鄉現有農貿市場(chǎng)處在城鎮的中心位置，自發(fā)形成，歷史悠久，業(yè)態(tài)齊全，市場(chǎng)成熟。由于歷史原因，該市場(chǎng)位置沒(méi)有選好，而且缺少規劃，致使目前市場(chǎng)擁擠不堪，地表高低差很大，交通混亂，進(jìn)出十分困難，嚴重妨礙了市場(chǎng)的發(fā)展。
為了適應當前城鎮經(jīng)濟發(fā)展的需要，馬坪鄉呼喚新市場(chǎng)出現的呼聲越來(lái)越高。重金打造的馬坪龍響農貿市場(chǎng)，正好迎合了這一市場(chǎng)發(fā)展需求，發(fā)展前景無(wú)可限量。
一、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃總體思路
龍響農貿市場(chǎng)當前的現狀是：三面環(huán)山包，一面臨公路，市場(chǎng)內大部份臨街建筑尚未建成，周邊商業(yè)基礎薄弱，實(shí)實(shí)在在的一塊“生地”。新市場(chǎng)處在城鎮邊角上，距離城區特別是老市場(chǎng)有一段距離，連接不緊密。商業(yè)建設具有很大的挑戰性。
為了把“生地”做成“熟地”，我們計劃先造市，培養當地商業(yè)市場(chǎng)氛圍，并具備一定的商業(yè)基礎，然后大力炒作，制造商業(yè)熱點(diǎn)，提升當地門(mén)店的商業(yè)價(jià)值，租金水平。這一過(guò)程我們計劃用半年時(shí)間來(lái)完成。
商業(yè)造勢完成，招商時(shí)機也就成熟。在此階段，我們計劃大力進(jìn)行項目的商業(yè)推廣和招商宣傳，同時(shí)進(jìn)行招商預約登記，競租登記，爭取用兩個(gè)月使預約客戶(hù)達到我們所推出的攤位一倍以上。在這一階段，注意市場(chǎng)競爭，對老市場(chǎng)進(jìn)行有效的狙擊和布防。
招商預約量達到預期目標，即可進(jìn)行攤位的公開(kāi)掛牌競租，競租活動(dòng)可以使用適當的促進(jìn)手段，營(yíng)造氣氛，使競租達到預期目標。競租結束后，實(shí)行集中簽約儀式，制造熱銷(xiāo)新聞，再一次把市場(chǎng)熱點(diǎn)推向高潮，為市場(chǎng)商業(yè)建設造勢。
招商主體工作告一段落后，即計劃集中開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)活動(dòng)必須熱鬧隆重，使用大量的市場(chǎng)促銷(xiāo)手段，吸引整個(gè)城鎮的居民前來(lái)消費。推廣和促銷(xiāo)活動(dòng)必須堅持一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程（半年以上），直到市場(chǎng)商業(yè)經(jīng)營(yíng)穩定才可以逐步放緩，切不可見(jiàn)好就收，有頭沒(méi)尾。
二、市場(chǎng)規劃和市場(chǎng)管理架構確立
1、市場(chǎng)規劃（具體規劃待后）
�。�1）辦公區
市場(chǎng)管理辦公室、雜物房、配電間等。
�。�2）市場(chǎng)配套服務(wù)區
牲畜屠宰場(chǎng)（須立馬上馬，以免受制于老市場(chǎng)）、停車(chē)場(chǎng)、公共衛生間等。
�。�3）商業(yè)區（具體業(yè)態(tài)規劃待定）
中心超市、蔬菜水果市場(chǎng)、鞋帽箱包市場(chǎng)、農產(chǎn)品交易市場(chǎng)等。
2、市場(chǎng)管理
�。�1）市場(chǎng)建章立制
建立市場(chǎng)管理公約、建立行業(yè)管理制度、建立市場(chǎng)管理制度等。
�。�2）管理架構及人員配置
�、偈袌�(chǎng)管理公司設置：
辦公室、財會(huì )部、清潔安保部等。
�、谌藛T配置如下：辦公室主任、副主任、會(huì )計出納、清潔保安、水電工以及其他管理人員等人員若干。
三、制定相關(guān)招商政策
1、招商優(yōu)惠政策
�。ㄒ淹瓿沙醺�，另附）
2、招商競租方案
�。ㄒ淹瓿沙醺�，另附）
四、市場(chǎng)商業(yè)氛圍營(yíng)造
1、舉辦露天放映、籃球比賽、文藝演出等活動(dòng)
�。ǚ庞郴顒�(dòng)方案已完成，另附）
2、日用百貨、農產(chǎn)品等展示展銷(xiāo)活動(dòng)
在市場(chǎng)培育期間，利用市場(chǎng)富裕場(chǎng)地，根據季節舉辦一些展示展銷(xiāo)活動(dòng)，比如水果交易會(huì )、農資交易會(huì )、百貨展示會(huì )等�；顒�(dòng)方案根據實(shí)際情況制定。
3、試業(yè)活動(dòng)
發(fā)布免租試業(yè)通知，根據意向商家，有計劃安排部份試業(yè)。試業(yè)商家來(lái)源如下：
�。�1）意向報名登記商家；
主要為意向個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)，優(yōu)先照顧。
�。�2）主力商家引進(jìn)；
比如引進(jìn)主力超市、物流商家等。
�。�3）待業(yè)青年
扶持部份失業(yè)或待業(yè)青年。
�。�4）市場(chǎng)管理部門(mén)自營(yíng)攤位
為了市場(chǎng)造勢、引導業(yè)態(tài)進(jìn)駐，市場(chǎng)可以自行創(chuàng )辦一些自營(yíng)攤位，比如水果攤、豬肉攤、糧油店、餐飲等。自營(yíng)攤位可在行業(yè)引進(jìn)、市場(chǎng)漸成規模后，逐步隱退，隱退方式可以是合作、轉讓、重新出租等。
五、市場(chǎng)招商準備
1、前期廣告宣傳
�。�1）市場(chǎng)門(mén)面包裝：包括門(mén)樓、市場(chǎng)宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的.彩旗條幅等；
�。�2）戶(hù)外廣告牌宣傳（廣告巨幅為主）；
�。�3）市場(chǎng)門(mén)口大型展板廣告宣傳：主要發(fā)布免租試業(yè)等有關(guān)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)消息，為市場(chǎng)的試業(yè)和競租等工作服務(wù)。
2、招商物料準備
制作有關(guān)招商的書(shū)面文件：包括租賃合同、招商海報、各類(lèi)登記表格、票據、印章等。
3、招商座談及說(shuō)明會(huì )（招商總動(dòng)員）
�。�1）召開(kāi)招商說(shuō)明會(huì )：
�、俟_(kāi)發(fā)布招商邀請函，邀請個(gè)體商家參加市場(chǎng)招商說(shuō)明會(huì )；
�、谟嗅槍π缘匮s部份有實(shí)力的個(gè)體商家參加說(shuō)明會(huì )；
�、垩s鎮有關(guān)主管領(lǐng)導參加招商說(shuō)明會(huì )并講話(huà)；
�、苎堄嘘P(guān)行業(yè)代表參加說(shuō)明會(huì )。
�。�2）招商總動(dòng)員
召集有關(guān)目標意向商家召開(kāi)座談會(huì )，進(jìn)行招商總動(dòng)員。推出有關(guān)招商政策、優(yōu)惠政策。
4、建設市場(chǎng)各項配套設施
�。�1）完善市場(chǎng)供水供電設施，方便經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用；
�。�2）規劃好停車(chē)場(chǎng)，規劃好道路交通。
�。�3）建設家禽家畜屠宰中心，服務(wù)市場(chǎng)。
�。�4）建設市場(chǎng)信息發(fā)布廣告專(zhuān)欄（方便市場(chǎng)和商家發(fā)布商業(yè)信息）。
�。�5）建設公共衛生等其他設施。
5、接受預約報名
前期招商準備工作完畢，招商中心可以接受正式預約申請登記。登記分門(mén)別類(lèi)，做好競租準備工作。
六、市場(chǎng)商業(yè)炒作和廣告推廣
1、市場(chǎng)與周邊商業(yè)聯(lián)動(dòng)
�。�1）協(xié)助周邊商業(yè)開(kāi)展商業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)（主要是協(xié)助出方案），營(yíng)造片區商業(yè)氣氛；
�。�2）與周邊有關(guān)商家聯(lián)合推出商業(yè)活動(dòng)；
�。�3）利用市場(chǎng)大型廣告宣傳專(zhuān)欄大力宣傳本項目的商業(yè)優(yōu)勢和商業(yè)機會(huì )。
2、促銷(xiāo)策略制定
�。�1）低價(jià)策略
對免租進(jìn)來(lái)的商家，實(shí)行一定的商品銷(xiāo)售限價(jià)政策，比如豬肉、水果、大米糧油等，價(jià)格必須比老市場(chǎng)低一檔，部份商品在條件允許情況下可以實(shí)行大讓利，以吸引更大的消費者前來(lái)消費，以養成客戶(hù)的慣性消費，穩定新市場(chǎng)。
�。�2）讓利補貼策略
部份冷門(mén)商業(yè)開(kāi)頭難，開(kāi)市后估計會(huì )連續虧損幾個(gè)月，市場(chǎng)可以采取一定的鼓勵政策，以補貼的形式進(jìn)行扶持。
�。�3）以獎促銷(xiāo)激勵政策
市場(chǎng)可以不定期推出有獎促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引顧客。比如當天下午前來(lái)買(mǎi)菜的客戶(hù)，可以參與市場(chǎng)開(kāi)展的現場(chǎng)抽獎活動(dòng)（獎品以花生油等實(shí)用性的生活用品為主，部份獎品爭取由商家贊助）。
�。�4）其他促銷(xiāo)政策
3、招商海報和宣傳單頁(yè)派發(fā)
除在城鎮和附近村落進(jìn)行招商資料的派發(fā)宣傳外，還可以到縣城和鄰近鄉鎮進(jìn)行派發(fā)宣傳，現場(chǎng)接受咨詢(xún)和招商登記。
4、部份活動(dòng)推廣
出了電影放映活動(dòng)外，還可以組織一些文藝演出和比賽活動(dòng)（比如美食、燒烤等）。
七、攤位競租
1、分期規劃競租攤位
整個(gè)市場(chǎng)按計劃將建設四個(gè)商業(yè)交易區，當前以建設完畢兩個(gè)，另兩個(gè)有待開(kāi)發(fā)。每個(gè)交易區大約有攤位近百個(gè)，鑒于小城鎮商業(yè)資源有限，很難一步到位進(jìn)行招商，建議分期招商，集中力量對招商區域進(jìn)行招商，穩步推進(jìn)。我們認為，第一期招商以一個(gè)交易區為宜，既可以有的放矢對市場(chǎng)進(jìn)行探索，有把握地開(kāi)展招商工作，又不至于因好大喜功造成招商失敗，招致招商工作進(jìn)退兩難，
破壞市場(chǎng)的整體形象。
2、確定當期競租攤位位置和數量
�。ㄓ写F場(chǎng)核實(shí)）
3、根據報名安排商家競租秩序
�。�1）制定競租具體方案流程
�。�2）制定競租秩序表
4、準備有關(guān)競租準備工作
�。�1）競租活動(dòng)工作人員落實(shí)：競租主持人、計時(shí)員、書(shū)記員、計量員
�。�2）租賃合同以及有關(guān)競租活動(dòng)所需要的資料準備。
5、開(kāi)展競租活動(dòng)
競租活動(dòng)白天在市場(chǎng)內進(jìn)行，盡量營(yíng)造搶租氣氛。
6、集中組織簽約儀式
集中簽約儀式舉行重大慶典活動(dòng)，利用活動(dòng)促進(jìn)第二期的租賃預約登記。
八、開(kāi)業(yè)
1、開(kāi)業(yè)廣告推廣
現場(chǎng)包裝、戶(hù)外廣告發(fā)布。
2、開(kāi)業(yè)活動(dòng)大典
文藝演出、有獎購物活動(dòng)、猜謎語(yǔ)活動(dòng)等。
3、實(shí)施有關(guān)促銷(xiāo)方案（長(cháng)效）
市場(chǎng)和市場(chǎng)內各行業(yè)實(shí)行低價(jià)政策、補貼政策等一系列的促銷(xiāo)政策。其中大部分政策必須長(cháng)期有效，使市場(chǎng)在短時(shí)間內形成競爭力。
4、逐步完善市場(chǎng)各項服務(wù)
逐步完善市場(chǎng)的硬件和軟件配套服務(wù)，做好市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和協(xié)調工作，爭取把市場(chǎng)做成興旺文明、和諧統一的現代集鎮農貿市場(chǎng)。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 5
一、優(yōu)化完善農產(chǎn)品品質(zhì)
許多農產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤(pán)錦大米、云南的文山的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋(píng)果，一般的果農都知道，需要噴灑26種以上的農藥，才能保證蘋(píng)果不受蟲(chóng)害的侵擾，而這樣的蘋(píng)果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？?jì)刃腥硕贾�，一個(gè)蘋(píng)果出口需要147項檢測，而內銷(xiāo)的蘋(píng)果幾乎沒(méi)有，現在國內外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標，產(chǎn)生的中毒事件，作為農產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當地特殊環(huán)境的老本，加強對品種的改良，包括外觀(guān)、口感、營(yíng)養成分、安全性、加工工藝等，這是提升農產(chǎn)品附加值的基礎所在。
比如四川圣迪樂(lè )村集團開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴格按照有機食品標準，采用樹(shù)林放養，母雞都是吃山野間的昆蟲(chóng)，喝山泉水長(cháng)大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節中保持著(zhù)原始生態(tài)的環(huán)境，使圣迪樂(lè )有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷(xiāo)含量有了大幅度提升，在上海市場(chǎng)，一只蛋賣(mài)到4元錢(qián)，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷(xiāo)售出去數千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，必須想方設法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類(lèi)拔萃，這樣就有可能賣(mài)出高于普通產(chǎn)品數十倍的價(jià)格，品質(zhì)體現價(jià)值，確實(shí)如此。
二、產(chǎn)品結構性包裝
一般我們發(fā)現，目前大多數的農產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺(jué)，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產(chǎn)地和品牌名稱(chēng)就沒(méi)有了，事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺(jué)檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價(jià)值，研究發(fā)現，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60％來(lái)自于包裝，因為消費者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到，這一點(diǎn)卻是許多農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。
而我服務(wù)的國內領(lǐng)先有機企業(yè)——有機農莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ)，說(shuō)明有機食品不含農藥、殺蟲(chóng)劑、施用生物有機肥等說(shuō)明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區家樂(lè )福古北店月銷(xiāo)售額達到了30多萬(wàn)。而現在，還有大多數的有機食品廠(chǎng)商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志，極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會(huì )。
事實(shí)上對于農產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調，盡量在包裝的正面設計一個(gè)鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式，介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應的生產(chǎn)廠(chǎng)家和聯(lián)絡(luò )方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農產(chǎn)品的價(jià)值。
對內包裝而言，有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋(píng)果的廠(chǎng)商，完全可以在在包裝蘋(píng)果的包裝紙上印有一些：蘋(píng)果排毒，天天吃蘋(píng)果不用看醫生”科學(xué)常識和民間諺語(yǔ)，消費者每天在吃蘋(píng)果，都會(huì )強化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎。
當然對高端人群來(lái)說(shuō)，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣(mài)點(diǎn)，這樣結合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣(mài)高價(jià)的亮點(diǎn)
好產(chǎn)品還要會(huì )吆喝，現在很多高品質(zhì)的農產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買(mǎi)沖動(dòng)。例如河北恩農出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統的石磨制成的，消費者就會(huì )產(chǎn)生好奇，畢竟現在很長(cháng)吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營(yíng)養的購買(mǎi)利益點(diǎn)，當然獲得消費者的高度認同，價(jià)格比普通面粉貴五倍，卻賣(mài)的斷貨，供不應求。
因此塑造賣(mài)高價(jià)的理由，我們必須挖掘農產(chǎn)品本身的特色，以及當地的自然環(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養雞，名曰“跑山雞”，消費者聽(tīng)到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹(shù)上，就是在山澗，并沒(méi)有那么好抓，但卻有很多人樂(lè )此不疲，不抓雞當作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價(jià)值來(lái)，并把它傳播出去，這樣就不怕沒(méi)有市場(chǎng)了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對許多名特優(yōu)的'農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷(xiāo)售農產(chǎn)品本身，也是在銷(xiāo)售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們如何進(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個(gè)原則，進(jìn)行說(shuō)明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會(huì )便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話(huà)，甚至是童話(huà)，往往這個(gè)境界是人人所向往的，因為每個(gè)人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營(yíng)造著(zhù)這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來(lái)說(shuō)。
比如新疆的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō)，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合新xxx特的少數民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出新疆是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到，貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠(chǎng)商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷(xiāo)售人員，穿著(zhù)的都是當地苗族的特色服裝，唱著(zhù)山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“三道茶”味道，紛紛解囊購買(mǎi)。這樣現場(chǎng)的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。
埋頭苦干的農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒(méi)有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢？
五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求
現在我們發(fā)現，絕大多數農產(chǎn)品都是在滿(mǎn)足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿(mǎn)足溫飽嗎？其實(shí)在中國很多沿海地區的富裕程度，不亞于發(fā)達國家了，他們對農產(chǎn)品有著(zhù)更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，對應消費者獨特需求，滿(mǎn)足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng)，因為糙米是聯(lián)合國糧農組織推進(jìn)的最佳營(yíng)養食品之一，因此對該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開(kāi)發(fā)，并結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品，有沒(méi)有毒副作用，銷(xiāo)量獲得了持續的攀升。
事實(shí)上很多農產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養成分和生物活性，場(chǎng)上缺少對應市場(chǎng)和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣(mài)不出去，消費者得不到好的農產(chǎn)品的現象出現。
六、高端農產(chǎn)品，渠道創(chuàng )新是出路
現在許多農產(chǎn)品，都希望進(jìn)現代零售渠道，如賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店等，事實(shí)上，這些渠道因為門(mén)檻較高，進(jìn)場(chǎng)費、促銷(xiāo)費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。
事實(shí)上在北京、上海的一些大城市，已經(jīng)出現了銷(xiāo)售高檔農產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)零售終端，如樂(lè )活城、禾心有機等，通過(guò)他們分銷(xiāo)是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區。
當然根據產(chǎn)品線(xiàn)的結構，或者和區域內的其他農場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，自建終端，開(kāi)設專(zhuān)營(yíng)連鎖店，也是一種非常好的模式，事實(shí)上，已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開(kāi)出來(lái)了，生意極好，只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機會(huì )，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷(xiāo)售蜂蜜�？梢越柚约旱膶�(zhuān)賣(mài)店絡(luò )銷(xiāo)售特色的農產(chǎn)品等。
而對一些高端的農產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì )所、俱樂(lè )部、機場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統傳播方式
采用傳統的廣告傳播模式，對農產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢(qián)，又見(jiàn)不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)、新聞營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)，打開(kāi)市場(chǎng)，還記得前不久，北京一所大學(xué)的教授賣(mài)大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷(xiāo)售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作，達到低成本傳播的目的。
如農夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚(yú)頭，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì )的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷(xiāo)售產(chǎn)量都吃了下來(lái)，根本不愁賣(mài)不出去，價(jià)格還在不斷攀升。因此農產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺、報社打工了，找到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè)局面就盤(pán)活了。
八、創(chuàng )造深度的服務(wù)模式
怎么，銷(xiāo)售農產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因為通過(guò)服務(wù)，農產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費者認同，想想看，一只蘋(píng)果在水果店賣(mài)，最多5塊錢(qián)，但是在美容店拿來(lái)排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢，這樣結合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如北京的一家有機農場(chǎng)，把農場(chǎng)變成了戶(hù)外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來(lái)參觀(guān)，培訓公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農產(chǎn)品，而這些參加培訓的人士，大多數都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農場(chǎng)的忠實(shí)消費者，因為該農場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù)，放大了價(jià)值，獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團，則開(kāi)出了中國首家蔬菜公園，種植各類(lèi)特色蔬菜，吸引消費者來(lái)參觀(guān)選購，通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統農業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷(xiāo)路。
作為農業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們的眼光一定要放長(cháng)遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開(kāi)花結果，他們豐收之際（頭腦中充滿(mǎn)對產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時(shí)。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 6
一、總結經(jīng)驗，肯定成績(jì)
過(guò)去的一年，我市立足于農貿市場(chǎng)的民生性、公益性、社會(huì )性，將農貿市場(chǎng)改造提升作為保供應、保安全、保民生的重要抓手，認真貫徹落實(shí)省政府關(guān)于農貿市場(chǎng)改造提升工作的各項決策部署，組織領(lǐng)導有力、責任體系健全、政策措施到位、財政保障有力，農貿市場(chǎng)改造提升以及文明示范創(chuàng )建工作成效明顯。具體來(lái)說(shuō)，主要表現在以下三個(gè)方面：
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，政策推動(dòng)。一是健全組織機構。我市在原先的“市區菜市場(chǎng)建設和改造提升工作領(lǐng)導小組”的基礎上，建立了由市政府分管領(lǐng)導任組長(cháng)，工商、商務(wù)、發(fā)改、財政等17個(gè)部門(mén)為成員單位的“農貿市場(chǎng)改造提升工作領(lǐng)導小組”，各地也全部建立了工作機構，強化組織領(lǐng)導。二是領(lǐng)導高度重視。為進(jìn)一步推動(dòng)農貿市場(chǎng)改造提升工作，去年市政府將“城鄉農貿市場(chǎng)改造提升工程”列入為民辦實(shí)事計劃，并納入市政府對各縣（市、區）政府綜合考核內容。各縣（市、區）政府也高度重視，將這項工作排上重要議事日程或列入為民辦實(shí)事計劃，形成主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導具體抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)的良好工作局面。三是出臺政策意見(jiàn)。在深入調研農貿市場(chǎng)改造提升的現實(shí)基礎、存在問(wèn)題和意見(jiàn)建議后，我市先后出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)農貿市場(chǎng)提升發(fā)展工作的通知》、《市區農貿市場(chǎng)獎勵管理辦法》等文件，明確了農貿市場(chǎng)改造提升工作指導思想、基本原則、主要目標、任務(wù)要求、推進(jìn)措施和扶持政策等內容，為有序、持續地推進(jìn)農貿市場(chǎng)改造提升打下了堅實(shí)的基礎。
�。ǘ┱孀�(shí)干，克難攻堅。一是“一場(chǎng)一策”，狠
抓試點(diǎn)。去年，我市斗潭菜場(chǎng)等7個(gè)農貿市場(chǎng)被列為省文明示范創(chuàng )建單位，在各級工商部門(mén)的指導幫助下，各農貿市場(chǎng)對照硬件標準和“地不濕、無(wú)異味、菜安全、價(jià)公道、計量準、可休息”的軟件要求，針對存在的問(wèn)題，分別制訂改造提升方案，明確整改內容和要求。7個(gè)市場(chǎng)共投入1900萬(wàn)元并在規定時(shí)間全面完成了“兩保一穩兩化”改造，得到了省考核組的充分肯定。二是對照標準，狠抓整改。在硬件改造方面，縣城區中心、城區、農村的農貿市場(chǎng)分別按照省三星級農貿市場(chǎng)、我市城區農貿市場(chǎng)和我市農村農貿市場(chǎng)的建設標準分類(lèi)進(jìn)行改造提升。在軟件提升方面，以“價(jià)公示、可追溯、聯(lián)成網(wǎng)”為基本要求，建立農貿市場(chǎng)信息公示系統，運用公示欄、電子信息技術(shù)及時(shí)公布農副產(chǎn)品供應、價(jià)格、檢測結果等公共服務(wù)信息；建立交易追溯系統，對上市農副產(chǎn)品實(shí)行全程追溯管理，逐步實(shí)現農副產(chǎn)品的全索證、全備案。三是注重方法，齊抓共管。為保障農貿市場(chǎng)改造提升工作圓滿(mǎn)完成，領(lǐng)導小組精心組織，專(zhuān)題調研龍游縣農貿市場(chǎng)改造提升工作，要求各級政府和相關(guān)部門(mén)要加大工作力度，抓推進(jìn)、抓政策、抓投入、抓氛圍，確保圓滿(mǎn)完成改造提升任務(wù)；積極開(kāi)展“三看”活動(dòng)，邀請社會(huì )各界代表、新聞媒體代表130余人，對全市6家農貿市場(chǎng)進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)看、意見(jiàn)座談；并專(zhuān)門(mén)組織督查組，對全市6個(gè)縣（市、區）農貿市場(chǎng)試點(diǎn)單位改造提升工作進(jìn)展情況進(jìn)行督查，下發(fā)督查通報單，有力地推動(dòng)了文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )建工作。
�。ㄈ┙ㄕ铝⒅�，長(cháng)效監管。一是建立農貿市場(chǎng)食品安全監管機制。建立健全市場(chǎng)準入制度、索證索票制度，通過(guò)建立市場(chǎng)食品購銷(xiāo)臺賬、不合格食品銷(xiāo)毀臺賬、電子監管平臺等手段落實(shí)銷(xiāo)售食品的可追溯制度；在各農貿市場(chǎng)設立檢測點(diǎn)，配備專(zhuān)職人員，完善市場(chǎng)食品快速檢測體系。二是強化農貿市場(chǎng)日常監管。建立農貿市場(chǎng)信用評價(jià)監管制度，指導農貿市場(chǎng)對經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展信用評價(jià)，通過(guò)信用分類(lèi)監管和公示，激勵誠信經(jīng)營(yíng)者，懲治失信經(jīng)營(yíng)者，營(yíng)造誠信守法的良好經(jīng)營(yíng)氛圍。20xx年，全市共有35家農貿市場(chǎng)被評為A類(lèi)市場(chǎng)，63家被評為B類(lèi)市場(chǎng)。完善檔案管理制度，以市場(chǎng)準入為抓手，對農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立“一戶(hù)一檔”，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有獨立、系統、全面的資料，為“保供應、保安全”提供了堅實(shí)基礎。應用駐場(chǎng)式管理模式，各創(chuàng )建市場(chǎng)都設立工商聯(lián)絡(luò )員，明確主管領(lǐng)導和主抓領(lǐng)導，將工商干部的監管前移，推行農貿市場(chǎng)網(wǎng)格化管理，加強市場(chǎng)巡查，確保市場(chǎng)監管橫向到邊，縱向到底，不留死角。三是積極探索工作創(chuàng )新。積極創(chuàng )新市場(chǎng)業(yè)態(tài)，建立產(chǎn)銷(xiāo)合作機制，支持鼓勵農貿市場(chǎng)與農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社、種養殖大戶(hù)等建立產(chǎn)銷(xiāo)對接機制。全市已有10余個(gè)農貿市場(chǎng)設立農副產(chǎn)品直銷(xiāo)點(diǎn)，全市超過(guò)20個(gè)農產(chǎn)品基地和50家農民專(zhuān)業(yè)合作社的上百種農產(chǎn)品進(jìn)入各農貿市場(chǎng)直銷(xiāo)，農產(chǎn)品流通平均成本降低20%以上，老百姓切實(shí)得實(shí)惠。不斷完善農貿市場(chǎng)部分商品價(jià)格信息公示制度。從2009年8月起，工商、物價(jià)部門(mén)根據市場(chǎng)采集價(jià)格的情況，每月3次在晚報、政務(wù)網(wǎng)站上，定期公布雞鴨魚(yú)肉蛋、生鮮蔬菜等與百姓生活密切相關(guān)的農副產(chǎn)品商品價(jià)格，讓消費者做到“明白”消費，受到市主要領(lǐng)導充分肯定和社會(huì )各界的廣大好評。
二、尋找差距，查擺問(wèn)題
經(jīng)過(guò)去年一年的試點(diǎn)，我們取得了一些成績(jì)，7個(gè)試點(diǎn)市場(chǎng)100%通過(guò)了省政府考核驗收，其中江山市西市街菜場(chǎng)創(chuàng )建過(guò)程中的做法在全省會(huì )議上進(jìn)行了經(jīng)驗交流。但是，從省政府考核組對我們的考核意見(jiàn)和最近的實(shí)地調研來(lái)看，我們還不能太樂(lè )觀(guān)，還存在四方面問(wèn)題。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導重視程度不一。前段時(shí)間，我在參加全省農貿市場(chǎng)工作會(huì )議期間參觀(guān)了黃巖城區、城郊、農村的三個(gè)農貿市場(chǎng)，對我印象深刻，黃巖經(jīng)驗的可貴之處在于領(lǐng)導重視、真抓實(shí)抓。項目都是市委書(shū)記、市長(cháng)親自協(xié)調。在改造過(guò)程中，黃巖區委區政府將農貿市場(chǎng)改造提升作為革命性的民生工程來(lái)對待，各職能部門(mén)思想認識到位，措施有力。當前我們尚有少數領(lǐng)導、少數成員單位還存在認識不到位的現象，認為這是工商部門(mén)、市場(chǎng)業(yè)主的事情，這點(diǎn)在今后的工作中務(wù)必要引起各地政府的高度重視。
�。ǘ┱叻龀至Χ炔灰�。去年，全市各地都已出臺了農貿市場(chǎng)提升發(fā)展的政策意見(jiàn)，也都提到了財政扶持政策和稅費優(yōu)惠政策，可是從實(shí)際情況來(lái)看，僅市區、龍游縣出臺了具體的扶持、獎勵政策，江山市明確了星級創(chuàng )建和文明示范創(chuàng )建補助獎勵數額，其它各地政府都未出臺相應的農貿市場(chǎng)用水、用電及各項稅費優(yōu)惠政策，這在一定程度上影響了當地農貿市場(chǎng)業(yè)主創(chuàng )建的積極性和主動(dòng)性。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)管理水平不一。由于市場(chǎng)基礎、經(jīng)濟狀況、周邊環(huán)境等多方面因素影響，一些市場(chǎng)的日常衛生管理、交易秩序管理、食品安全管理、價(jià)格監測、信用評價(jià)等一系列長(cháng)效監管機制還執行的不夠到位。個(gè)別市場(chǎng)里有一些熟食鹵味加工店的水池及消毒設施不規范，防蠅防塵措施有待進(jìn)一步加強；檢測設備的.相對落后，檢測項目偏少，檢測能力有待提高。個(gè)別市場(chǎng)的農產(chǎn)品索證索票制度還不夠完善，可追溯、聯(lián)成網(wǎng)的信息系統建設需進(jìn)一步推廣落實(shí)。這主要是對市場(chǎng)軟件水平，差距較大。
�。ㄋ模┒酱贆z查力度不夠。去年，市領(lǐng)導小組對各地7個(gè)文明示范創(chuàng )建的市場(chǎng)進(jìn)行了督查，并在10月份開(kāi)展了人大政協(xié)代表、新聞媒體代表、百姓代表參觀(guān)市場(chǎng)，在查找問(wèn)題的同時(shí)也取得了比較好的社會(huì )反響，從年底考核的情況看來(lái)，我們開(kāi)展督查的次數還是比較少的，這項工作今年需要加強。前幾天，我和領(lǐng)導小組的部分成員以及兩個(gè)區的領(lǐng)導到航埠和廿里菜場(chǎng)了解改造提升具體情況，也發(fā)現了一些問(wèn)題。上述“三個(gè)不一、一個(gè)不夠”的問(wèn)題有待我們在今后的工作中加以解決。
三、堅定目標，扎實(shí)推進(jìn)
省政府的要求是從2011年起，用三年時(shí)間全面完成農貿市場(chǎng)改造提升工作。今年是第二年，是農貿市場(chǎng)改造提升工作的關(guān)鍵之年，任務(wù)艱巨、責任重大。從數量上來(lái)說(shuō)，去年列入改造提升的市場(chǎng)有4家，今年是14家，是去年的三倍多；去年列入全省創(chuàng )建文明示范農貿市場(chǎng)的任務(wù)是7家，今年是13家，接近去年的兩倍；這里面有5、6個(gè)市場(chǎng)是重復的，也有2個(gè)市場(chǎng)列入了為民辦實(shí)事。從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，去年改造的、創(chuàng )建的市場(chǎng)都是硬件條件比較好、管理水平比較好、地理位置比較好的“三好”市場(chǎng)，而今年要列入改造提升任務(wù)的絕大多數是中心鎮一級的農貿市場(chǎng)，各方面條件更差一些，經(jīng)營(yíng)素質(zhì)也相對低一些，民營(yíng)企業(yè)控股多一些，復雜性程度更高一些，實(shí)施起來(lái)難度更大一些。為此，我們要堅定信心、真抓實(shí)干，圍繞今年的目標任務(wù)，認真做好以下四方面工作：
�。ㄒ唬┟鞔_職責，加強配合。為了更好的推進(jìn)農貿市場(chǎng)改造提升工作，領(lǐng)導小組辦公室已經(jīng)將各成員單位的職責進(jìn)行了界定劃分，征求了各成員單位的意見(jiàn)后最終以文件的形式給予了明確，各成員單位要根據職責分工做好自己的工作。在具體推進(jìn)工作的時(shí)候，領(lǐng)導小組的各成員單位之間、成員單位與地方政府之間要密切配合，成員單位要將部門(mén)的一些法律法規、政策要求及早地加以梳理，并盡可能多途徑幫助地方政府加以利用。地方政府要總牽頭，確立“主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓”的工作思路，經(jīng)常性地對當地農貿市場(chǎng)改造提升情況進(jìn)行了解、檢查、督促、獎懲。今年，我們對每個(gè)列入改造提升和文明示范創(chuàng )建的每一個(gè)市場(chǎng)都確定一個(gè)聯(lián)系單位，并將市場(chǎng)年底驗收情況和聯(lián)系單位的考核聯(lián)系在一起，要加強學(xué)習文件的相關(guān)內容，請各地各單位按照文件的要求加強服務(wù)和指導。
�。ǘ┟鞔_重點(diǎn)，及早部署。相對去年5月24日召開(kāi)全市農貿市場(chǎng)工作會(huì )議而言，我們今年的會(huì )議提早了將近2個(gè)月，有的地方甚至年初的第一件事情就是開(kāi)展農貿市場(chǎng)的調研、走訪(fǎng)，所以從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，我們今年的時(shí)間相應充裕點(diǎn)。去年我們有一個(gè)很好的經(jīng)驗，得到了省里的充分肯定，那就是“一場(chǎng)一策”。今年我們要在去年的基礎上繼續實(shí)施，各地的領(lǐng)導小組要對每個(gè)列入計劃的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地走訪(fǎng)，對照省政府考核驗收的具體標準，逐項查找問(wèn)題，根據問(wèn)題制定改造計劃表，明確改造的重點(diǎn)，等問(wèn)題都解決的時(shí)候，我們的改造也就完成了。這里需要提醒的是，在改造、提升的過(guò)程中，我們要把握好三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是改了硬件更要改軟件。農貿市場(chǎng)不是簡(jiǎn)單的外觀(guān)裝修、設備添置，不是形象工程，而是從建設管理到服務(wù)的全面提升，既要抓硬件，更要重視抓軟件，特別是食品安全方面的軟件建設，更要引起市場(chǎng)業(yè)主的高度重視。二是改了容易的更要突破困難的。農貿市場(chǎng)改造提升按照先易后難的做法可行，但是不等于說(shuō)只改容易的，不解決更難的。所以，不僅要在先易后難上繼續推進(jìn)，更要在提升農貿市場(chǎng)的公益性、民生性、功能等體制機制方面的難題上敢于攻堅。三是應該政府投入的決不能轉嫁給消費者。農貿市場(chǎng)改造提升的目的是惠及老百姓，更好地體現民生和公益的屬性。這一點(diǎn)在整個(gè)改造提升過(guò)程中必須把握，不能因為改造提升工作而增加了老百姓的負擔。
小型農貿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案 7
一、指導思想
以“調構造、促轉型、惠民生、保不變”為總體目的，以開(kāi)展文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立活動(dòng)為抓手，推進(jìn)農貿市場(chǎng)“兩保一穩兩化”（保供給、保平安、穩物價(jià)、規范化、信息化）革新，堅持進(jìn)步前輩典型，發(fā)揚示范效果，全體推進(jìn)施行，具體提升我區農貿市場(chǎng)建立治理和服務(wù)程度，進(jìn)步人民群眾的生活質(zhì)量。
二、工作目的
從年開(kāi)端，組織開(kāi)展為期三年的文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立活動(dòng)，并將創(chuàng )立活動(dòng)與星級文明標準化市場(chǎng)創(chuàng )立有機結合，力爭全區鎮街以上有前提的農貿市場(chǎng)悉數創(chuàng )立為二星級（含）以上“文明示范農貿市場(chǎng)”，并堅持一批文明示范農貿市場(chǎng)典型，帶動(dòng)全區農貿市場(chǎng)提升發(fā)展。本年完成古蕩農貿市場(chǎng)、競舟路農貿市場(chǎng)創(chuàng )立文明示范農貿市場(chǎng)的任務(wù)。
三、首要任務(wù)
�。ㄒ唬┩七M(jìn)市場(chǎng)規范化革新。依照省文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立規范和“地不濕、無(wú)異味、菜平安、價(jià)公正、計量準、可歇息”的根本要求，全盤(pán)思索市場(chǎng)全體功用、分歧類(lèi)別攤位的設置要求、基本配套設備和結構的人道化，結合群眾的消費習氣和分歧商品的運營(yíng)特點(diǎn)，在節制建立本錢(qián)和符合城市經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展程度的基本上，加速推進(jìn)硬件革新，打造整潔美觀(guān)、服務(wù)優(yōu)秀的市場(chǎng)購物情況。
�。ǘ┦┬惺袌�(chǎng)信息化建立。進(jìn)一步完美包羅農產(chǎn)物價(jià)錢(qián)信息、檢測信息、商品準入信息、運營(yíng)戶(hù)信譽(yù)信息等內容的市場(chǎng)電子信息服務(wù)平臺，經(jīng)過(guò)區域聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行及時(shí)監控與預警，完成“價(jià)公示、可追溯、聯(lián)成網(wǎng)”。
�。ㄈ┍ＷC市場(chǎng)食物平安。增強對農貿市場(chǎng)上市食物的檢測、索證、供票等治理，營(yíng)建安心、安心的消費情況。進(jìn)一步完美疾速定性檢測系統，增添檢測設備，添加檢測項目，進(jìn)步檢測頻率，并在市場(chǎng)內公示檢測后果。執行全索證治理，催促運營(yíng)者堅持健全索證索票和進(jìn)貨臺帳準則，并將數據錄入市場(chǎng)電子信息服務(wù)平臺。
�。ㄋ模┨嵘袌�(chǎng)貿易業(yè)態(tài)。進(jìn)一步完美農副產(chǎn)物供給鏈，堅持菜園子和菜籃子、農副產(chǎn)物批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)的對接機制。探究直供直銷(xiāo)、連鎖配送、凈菜銷(xiāo)售等形式，積極引進(jìn)品牌經(jīng)銷(xiāo)商在農貿市場(chǎng)設立經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，開(kāi)設農民自產(chǎn)自銷(xiāo)專(zhuān)區，完成服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化、特性化和便捷化。
�。ㄎ澹┰鰪娛袌�(chǎng)價(jià)錢(qián)監控。存眷農貿市場(chǎng)價(jià)錢(qián)的動(dòng)搖，設立蔬菜、肉類(lèi)、糧油、豆成品、雞蛋等首要農產(chǎn)物價(jià)錢(qián)采集點(diǎn)。執行價(jià)錢(qián)公示準則，市場(chǎng)應在場(chǎng)內明顯地位公示每日價(jià)錢(qián)信息。嚴厲打擊歹意哄抬物價(jià)、勾結漲價(jià)、奇貨可居等不良運營(yíng)行為。
�。┙⑹袌�(chǎng)貿易文明。開(kāi)展農貿市場(chǎng)和市場(chǎng)運營(yíng)者信譽(yù)分類(lèi)監管，堅持健全信譽(yù)檔案，公示信譽(yù)分類(lèi)后果，施行信譽(yù)鼓勵與懲戒，打造以誠信為中心的貿易文明。增強對市場(chǎng)舉行者的宣布道育，加強其社會(huì )責任感和治理責任心，優(yōu)化市場(chǎng)治理與服務(wù)，使農貿市場(chǎng)成為城市精神文明的主要窗口。按期開(kāi)展對市場(chǎng)運營(yíng)者的培訓，加強其行業(yè)操守認識、共榮共辱認識，著(zhù)力進(jìn)步廣闊運營(yíng)者的本質(zhì)，構成誠信運營(yíng)、文明運營(yíng)的氣氛。落實(shí)市場(chǎng)情況衛生治理，執行門(mén)前“三包”，嚴厲執行“限塑令”。
四、工作步調
�。ㄒ唬┠曜ズ迷圏c(diǎn)示范工作。古蕩街道和文新街道辨別組織完成古蕩農貿市場(chǎng)和競舟路農貿市場(chǎng)的年度文明示范農貿市場(chǎng)的創(chuàng )立試點(diǎn)工作，區創(chuàng )立文明示范農貿市場(chǎng)工作指導小組辦公室做好督查指導，充分做好省、市縣政府組織的審核驗收迎檢預備工作，保證完成創(chuàng )立任務(wù)。還，堅持示范創(chuàng )立工作專(zhuān)報準則，傳遞和交流創(chuàng )立工作信息。
�。ǘ�2012年具體推開(kāi)。各鎮街和區資產(chǎn)運營(yíng)公司要重點(diǎn)增強對二星級以下有前提的農貿市場(chǎng)的提升革新，力爭經(jīng)過(guò)“兩化”革新使其到達文明示范農貿市場(chǎng)規范，躍上二星級市場(chǎng)平臺；積極指導和鼓舞現有二星級（含）以上農貿市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立工作，施行農貿市場(chǎng)再革新再提升，向更高星級目的邁進(jìn)；全區在現有基本上再爭創(chuàng )1家五星級文明標準化農貿市場(chǎng)。各鎮街和區資產(chǎn)運營(yíng)公司于本年歲尾前上報2012年度創(chuàng )立工作方案（方案）和創(chuàng )立市場(chǎng)名單，二、三季度由區創(chuàng )立文明示范農貿市場(chǎng)工作指導小組辦公室組織督查指導，各鎮街和區資產(chǎn)運營(yíng)公司按月上報工作進(jìn)度和革新?tīng)顩r，四時(shí)度省、市將組織審核驗收。
�。ㄈ�2013年做好收尾和穩固工作。對已完成創(chuàng )立任務(wù)的市場(chǎng)，要做好查漏補缺和穩固進(jìn)步工作。
五、政策辦法
�。ㄒ唬┰O立區文明示范市場(chǎng)創(chuàng )立專(zhuān)項獎勵資金。依據《市人民縣政府辦公廳關(guān)于印發(fā)創(chuàng )立文明示范農貿市場(chǎng)工作方案的通知》（政辦函〔〕246號）要求，凡年度創(chuàng )立達標的文明示范農貿市場(chǎng)，還被評為二星級文明標準農貿市場(chǎng)的獎勵20萬(wàn)元、三星級獎勵30萬(wàn)元、四星級獎勵40萬(wàn)元、五星級獎勵100萬(wàn)元。獎勵資金由市、區兩級財務(wù)各承當50%。昔時(shí)在“最佳最差”農貿市場(chǎng)評選中被評為市區樣板、優(yōu)異、達標農貿市場(chǎng)的，不再享用此項獎勵。
�。ǘ⿲ξ魰r(shí)列入市革新提升方案的農貿市場(chǎng)的資金扶持，依照《市人民縣政府辦公廳關(guān)于印發(fā)市區農貿市場(chǎng)革新提升施行方案的`通知》（政辦函〔20xx〕118號）執行。
六、工作要求
�。ㄒ唬┮恢滤枷�，明確目的。開(kāi)展文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立活動(dòng)是貫實(shí)全省農貿市場(chǎng)工作大會(huì )精神的主要行動(dòng)，是我區對農貿市場(chǎng)革新提升工作的再推進(jìn)、再深化，對現階段保證和改善民生意義嚴重。全區各有關(guān)單元要一致思想，進(jìn)步看法，以施行“兩保一穩兩化”革新、推進(jìn)農貿市場(chǎng)提升發(fā)展為目標，依照“屬地擔任、條塊結合、量體裁衣、分步施行”的準則，把示范創(chuàng )立工作列入年度主要工作目的，明確責任，落實(shí)辦法，認真抓好各項工作。區縣政府把示范創(chuàng )立工作列入縣政府目的責任制審核內容。
�。ǘ┰鰪娭笇�，明確責任。為切實(shí)增強對全區文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立工作的組織指導，成立區創(chuàng )立文明示范農貿市場(chǎng)工作指導小組，指導小組下設辦公室（設在區商貿局）。各鎮街應結合當地實(shí)踐，成立響應的創(chuàng )立工作指導機構和協(xié)調工作機制，對本區域創(chuàng )立工作擔任，區縣政府將按年度對各街鎮文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立任務(wù)完成狀況進(jìn)行審核驗收。
�。ㄈ┰鰪娭笇�，示范推進(jìn)。各鎮街在工作推進(jìn)中要認真調研、典型引路、分類(lèi)指導，充分發(fā)揚創(chuàng )立活動(dòng)的示范指導效果。本年重點(diǎn)增強對試點(diǎn)市場(chǎng)的指導和服務(wù)，對照省文明示范農貿市場(chǎng)創(chuàng )立規范整改進(jìn)步。鼓舞支撐各創(chuàng )立市場(chǎng)勇敢創(chuàng )新，示范帶頭，為創(chuàng )立工作的具體推開(kāi)積聚經(jīng)歷。
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