幼兒園幼兒美味自助餐活動(dòng)方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，往往需要預先進(jìn)行方案制定工作，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編收集整理的幼兒園幼兒美味自助餐活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、活動(dòng)方案設計由來(lái)：
隨著(zhù)生活水平的提高，孩子的健康問(wèn)題成為了社會(huì )普遍關(guān)注的問(wèn)題，幼兒挑食、厭食，對油炸食品的偏愛(ài)，對飲料的熱衷，導致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導幼兒學(xué)習健康飲食、合理飲食的良好習慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂(lè )、吃出健康。同時(shí)還可以引導幼兒了解自助餐的禮儀和培養幼兒文明飲食習慣，養成會(huì )分享、能互助的行為習慣，特開(kāi)展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標：
1、體驗自助餐自在、快樂(lè )、寬松的氛圍。
2、了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費等。
3、養成文明、健康進(jìn)餐習慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4、激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果的`情緒情感。
5、培養幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
每月一次，周二至周四，下午15:00--15:50
四、活動(dòng)地點(diǎn)
各班活動(dòng)室
五、活動(dòng)準備：
�。ㄒ唬┳灾投Y儀教育--各班級提前進(jìn)行教育
1、幼兒進(jìn)行餐前教育---盥洗習慣、洗干凈小手不亂摸，提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上；
2、教育幼兒根據需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費，葷素、干稀合理搭配飲食；
3、教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì )等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)行蛉〔停?/p>
4、讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
5、讓孩子知道少吃油炸、甜度高、熱量高的東西，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火；
6、教師根據座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志，帶領(lǐng)幼兒練習；
7、教育、指導、提醒幼兒規范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位，不大聲喧嘩，不邊說(shuō)邊吃；
8、每個(gè)區域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
�。ǘ┗顒�(dòng)室座椅擺放。（班級教師提前準備）
�。ㄈ┎忘c(diǎn)準備：
人員：以本班教師幼兒為主，共同準備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果。
�。ㄋ模﹫�(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè )、進(jìn)餐禮儀PPT、服務(wù)迎賓人員（各班教師、幼兒）、飲食指導（保健醫）
六、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┊斕煜挛�15：00前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、紙巾統一擺放順序；提早放置餐后整理區--垃圾桶、紙巾等）；
�。ǘ┎忘c(diǎn)開(kāi)始播放--背景音樂(lè )、PPT；
�。ㄈ┙M織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1、幼兒排隊有秩序的取餐盤(pán)，按規定方向拿取食物。
2、指導幼兒按照自己的需要取食物，注意數量適宜。
3、幼兒取食物過(guò)程中，老師負責指導、協(xié)助幼兒取餐，教師負責幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4、注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。
�。ㄋ模┯變哼M(jìn)餐結束后，指導幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、整理桌面、擦嘴等）
�。ㄎ澹└鶕變哼M(jìn)餐情況，適當延長(cháng)進(jìn)餐時(shí)間；
�。┱硎帐埃ń處熀陀變汗餐瑓f(xié)作）。
七、安全要求：
1、注意幼兒取餐中的安全，教師合理安排分工。
2、注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導。
3、注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4、注意餐桌和地面的衛生，防止滑倒和磕碰。
5、注意食物擺放和取放安全，不能過(guò)高、過(guò)近、過(guò)熱、過(guò)滿(mǎn)，避免燙傷、碰傷等。
八、食譜：
1、主菜：五香鳳爪、素炒脆藕、美味薯片
2、主食：紫薯饅頭、香麻花
3、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕
4、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、甜橙）
【幼兒園幼兒美味自助餐活動(dòng)方案】相關(guān)文章：
幼兒園自助餐活動(dòng)方案09-14
幼兒園自助餐活動(dòng)方案范文（通用10篇）05-09
大班自助餐活動(dòng)方案06-01
自助餐活動(dòng)方案模板11-21
美味的自助餐作文300字09-25
跨年自助餐活動(dòng)方案范文12-20
優(yōu)秀敘事作文：美味方便的自助餐07-21