教師節酒店活動(dòng)策劃方案
為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi)，最終達到預期的效果和意義。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的教師節酒店活動(dòng)策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
教師節酒店活動(dòng)策劃方案1
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模，正直新學(xué)期伊始，教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法，
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、
�、僦贫▽�(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
教師節酒店活動(dòng)策劃方案2
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內經(jīng)營(yíng)圣典，九月是播種的季節，九月是收獲的季節，九月是營(yíng)銷(xiāo)的黃金季節。鑒于此，xxx公司運營(yíng)中心特制定了教師節的營(yíng)銷(xiāo)宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。
9.10教師節的營(yíng)銷(xiāo)宣傳對于我們來(lái)說(shuō)，并不只是針對教師這一特定的群體，而是要以教師節為契機，為秋季及冬季消費旺季的登場(chǎng)鳴鑼開(kāi)道。針對這一節日，各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作，借此次機會(huì )獲得廣大消費者的認同，為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。
一、活動(dòng)主題：
千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂(lè )!
二、活動(dòng)目的：
1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;
2、借助教師節做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開(kāi)xxx火鍋的銷(xiāo)售局面;
3、慶�！敖處煿潯�，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節日，提高xxx的親和力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
9.8-9.10
四、活動(dòng)安排：
1、感恩榜
針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;
具體內容：設“感恩榜”，活動(dòng)期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;
在9月11日公開(kāi)抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來(lái)店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動(dòng)中，也使教師感受xxx人的感恩之情;
執行方式：在店門(mén)口設“感恩榜”，凡活動(dòng)期間來(lái)店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務(wù)員直接向顧客詢(xún)問(wèn)，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;
設計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費用預算：100元
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;
具體內容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;
訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。
執行方式：活動(dòng)所贈送的酒水、飲料可與供應商協(xié)商合作，把本店的費用降到最低;
費用預算：1000元
3、幸運數字9、10
活動(dòng)對象：9月10日來(lái)店消費的顧客;
具體內容：9月10日，來(lái)店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機號(尾數為九)、車(chē)牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式：滿(mǎn)足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。
費用預算：300元
4、贈送活動(dòng)
活動(dòng)對象：各大中小學(xué)校的老師;
具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問(wèn)禮物一份，每張教師證限領(lǐng)一份;
執行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;
禮品設置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設置主要側重于與教師的執教活動(dòng)相關(guān)的'物品，并體現對教師教學(xué)活動(dòng)細節的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費用預算：300元
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)
針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店內消費的顧客;具體內容：來(lái)店內消費的顧客均可在店內免費點(diǎn)歌，同時(shí)獲贈親情卡一張
執行方式：凡來(lái)店內消費的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱(chēng)，所送對象等相關(guān)信息。再由店內人員加以播報，同時(shí)送出xxx親情卡;設備配置：店內須提供主持人、歌單、音響設備等。
費用預算：200元
五、方案操作說(shuō)明：
1、店面設計
(1)整個(gè)店內要布置得喜慶、歡樂(lè )、溫馨，可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內粘貼有關(guān)教師節的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。
(3)店前入口處粘貼大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內員工的發(fā)飾、化妝應活潑、歡快。
2、DM宣傳單派發(fā)
(1)各店根據實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數量;
(2)人員派發(fā)：由店內的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或學(xué)校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內容，工作人員須著(zhù)工作服。
(3)夾報直投：依托當地發(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò )，夾在報紙內，由各報的銷(xiāo)售點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)投遞人員進(jìn)行投放;
3、分店各部門(mén)按策劃方案做好營(yíng)運工作，按此次教師節進(jìn)行海報、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈品、禮品的準備并保證質(zhì)量。
4、店內員工須熟悉活動(dòng)的具體內容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。
5、禮品可以統一放置在前臺或是櫥窗內，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應及時(shí)登記備份。
六、備注：
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動(dòng)期間客流量增加，應做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應有保證，獲得良好的口碑，建立長(cháng)期店客關(guān)系。
4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地制作商處進(jìn)行制作。
七、設計參考：設計參考：
1、橫幅(絲印)，規格：2mx0.6m
2、感恩榜的制作，規格：2mx2m
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