心系民生著(zhù)華章論文
心系民生著(zhù)華章論文
摘 要：本文對黃恩彤晚年寫(xiě)農作物的四首詞做了解讀分析，指出這一組詞具有選材獨特、描摹生動(dòng)、用詞精確、寓情于景等藝術(shù)特點(diǎn)，表現了作者情系桑梓、關(guān)注民生的思想情懷，單就題材而論，亦可稱(chēng)為古典詩(shī)詞中少見(jiàn)的一束奇葩。
關(guān)鍵詞：黃恩彤 農事詞 關(guān)注民生
光緒十三年版《寧陽(yáng)縣志·藝文》收錄有黃恩彤晚年致仕歸養后關(guān)于農事的四首詞作。
黃恩彤(1801—1883) 原名丕范，字綺江，號石琴，別號南雪。山東省寧陽(yáng)縣蔣集添福莊人。道光六年（1826）中進(jìn)士。累官至廣東巡撫。為晚晴著(zhù)名官吏和學(xué)者。學(xué)養深厚，著(zhù)述甚豐，有文集及雜著(zhù)二百余卷。
在這幾首詞作中，作者滿(mǎn)懷欣喜地描寫(xiě)了清代傳入寧陽(yáng)的四種農作物——花生、甘薯、生姜以及杞柳，表現了他對民生問(wèn)題的深切關(guān)注，單就題材而論，亦可稱(chēng)為古典詩(shī)詞中少見(jiàn)的一束奇葩。但因作者是一個(gè)有爭議的人物，已有研究的內容也多為其處理洋務(wù)之得失，這一組詞作尚未引起重視。本文試對這幾首詞作初步解讀，并借以略窺其思想情懷。
一、詞作內容及藝術(shù)特點(diǎn)
其一、《沁園春·落花生》，詞云：
試種花生，地揀松沙，兼帶墳壚。漸鱗鱗翠甲，朝開(kāi)暮合；棉棉碧蔓，斜界平鋪。淺可藏蛇，深難沒(méi)鶴，帀野輪囷入望殊。須芟草，趁昨宵好雨，鴨觜頻鋤。莫愁結果全無(wú)，偏暗里生根得氣腴�？袋S傾金朵，飄零委露；白凝玉顆，絡(luò )索聯(lián)珠。胚孕土香，蒂連藤細，卻似瑯玕滿(mǎn)腹儲。霜寒也，好殷勤篩取，鐵網(wǎng)仍疏。
落花生即花生，俗稱(chēng)長(cháng)生果，寧陽(yáng)習用其簡(jiǎn)稱(chēng)“長(cháng)果”。原產(chǎn)中國東南沿海一帶[1]，明末清初內地間有種植。清嘉慶初年，寧陽(yáng)齊家莊人、監生齊鎮清引種至當地，至咸豐初已“連阡接陌”，成為寧陽(yáng)主要農作物之一。[2]
此詞上闋，寫(xiě)花生的種植和管理。因花生在寧陽(yáng)引進(jìn)較晚，屬于“試種”階段，因而作者對其栽培技術(shù)頗為著(zhù)意，描寫(xiě)起來(lái)不吝筆墨。落筆先寫(xiě)花生的種植條件：適宜于“松沙”土質(zhì)，也可于“墳壚”間種植；然后描述了其在地上生長(cháng)的過(guò)程：“漸鱗鱗翠甲，朝開(kāi)暮合；棉棉碧蔓，斜界平鋪。淺可藏蛇，深難沒(méi)鶴，帀野輪囷入望殊”；穿插敘述了農人的田間管理：“須芟草，趁昨宵好雨，鴨觜頻鋤”�！傍嗸�，即鴨嘴鋤，鋤草工具。言雨后雜草易生，須及時(shí)芟除。
詞的下闋寫(xiě)花生與當地傳統農作物地上植株結果的不同，是“暗里生根得氣腴”，結果于地下。當地面植株“黃傾金朵，飄零委露”之時(shí)，地下正“白凝玉顆，絡(luò )索聯(lián)珠。胚孕土香，蒂連藤細，卻似瑯玕滿(mǎn)腹儲”，已經(jīng)果實(shí)累累了。待霜寒之后，就可以“殷勤篩取”，收獲成果了。但花生果實(shí)因生于地下土中，要應收盡收、全無(wú)遺漏很難，故云“鐵網(wǎng)仍疏”。
全詞重在描述花生的栽培生長(cháng)過(guò)程，這顯然與當時(shí)花生在寧陽(yáng)尚屬新生事物有關(guān)。詞的主旨在于讓人們了解花生、推廣花生。故其主要筆墨用于敘述和描寫(xiě)，而作者對花生的喜愛(ài)之情，則滲透于字里行間。用詞精準，描摹生動(dòng)，而又相對通俗易懂。
其二、《水調歌頭·甘薯》，詞云：
甘薯實(shí)番薯，野叟盡垂涎。新蒸脫釜醰醰，香味妙能兼。初自南洋呂宋，洊至甌閩吳越，廣蒔到東山。青編元扈紀，十二勝喧傳。 破黃壚，抽碧穎，劇芳鮮。附根磊砢，還如圭璧種藍田。漫道芋魁斗大，誤認蹲鴟肥羜，玉糝記坡仙。無(wú)蜂能釀蜜，萍實(shí)許分甜。
甘薯原稱(chēng)番薯，寧陽(yáng)俗稱(chēng)芋頭、地瓜。原產(chǎn)美洲熱帶地區，哥倫布發(fā)現后帶回西班牙，由西班牙水手傳至呂宋（今菲律賓）。明萬(wàn)歷年間傳入中國，徐光啟《農政全書(shū)》詳細記述了番薯的種植方式，稱(chēng)其有“十二勝”。明朝后期在全國多處引種。清乾隆十七年（1752）曾詔令大力推廣種植，山東成為主產(chǎn)地之一。寧陽(yáng)在咸豐初年已“到處有之”。當時(shí)人口劇增，甘薯成為人們的主糧之一，因此被后人稱(chēng)之為“最成功的舶來(lái)品”。 詞的上闋寫(xiě)了甘薯的特點(diǎn)并敘述傳入中國的歷史。才出鍋的甘薯，“香味妙能兼”，令“野叟盡垂涎”。這種作物最初從“南洋呂宋”傳來(lái)，逐漸擴展到福建、廣東、江南一帶，清代時(shí)山東已大量種植。栽培技術(shù)被載于明朝晚期元扈先生（徐光啟字元扈）的大作《農政全書(shū)》里，其中“十二勝”之說(shuō)已廣為人知。
詞的下闋寫(xiě)甘薯生長(cháng)過(guò)程與人們豐收時(shí)的喜悅�！捌泣S壚”，寫(xiě)甘薯苗從溫床中破土而出；“抽碧穎”，寫(xiě)甘薯在田間鋪開(kāi)藤蔓迅速生長(cháng)；“劇芳鮮”是寫(xiě)其地上植株茂盛之狀；“附根磊砢，還如圭璧種藍田”，寫(xiě)其地下塊莖迅速成長(cháng)�！坝罂保簩庩�(yáng)人誤稱(chēng)甘薯為“芋頭”（芋頭是另一種作物），并把收獲的最大地瓜稱(chēng)作“芋魁”。作者指出這種叫法不對，就像誤認為蹲著(zhù)的鴟鳥(niǎo)是羊羔一樣�！捌孪伞�，即蘇軾，號東坡。蘇軾在惠州時(shí)作有“過(guò)子(朝云)忽出新意，以山芋作玉糝羹，色香味皆奇絕，天上酥陀則不可知，人間決無(wú)此味也”一詩(shī)，其中所說(shuō)“玉糝羹”，黃氏認為“似即以番薯為之”（作者原注），并不正確（因為宋代時(shí)甘薯還沒(méi)有傳到東南亞，更沒(méi)有傳入海南島，且蘇軾已明言玉糝羹以山芋做成）。這里作者固然是在辨證甘薯的名稱(chēng)，而其主旨則在于寫(xiě)甘薯豐收的喜悅。甘薯長(cháng)得像斗一樣大，農人興奮之狀不難想見(jiàn)，作者亦格外欣喜，故有此作。結句“無(wú)蜂能釀蜜，萍實(shí)許分甜”，盛贊甘薯之“甘”，猶如“蜂蜜”，又可比“萍實(shí)”�！捌紝�(shí)”，語(yǔ)出漢劉向《說(shuō)苑·辨物》：“ 楚昭王渡江，有物大如斗，直觸王舟，止於舟中。昭王大怪之，使聘問(wèn)孔子�？鬃釉唬骸嗣紝�(shí)，令剖而食之，惟霸者能獲之，此吉祥也�！焙笏煲浴捌紝�(shí)”稱(chēng)甘美的水果。作者以萍實(shí)與甘薯作比，足見(jiàn)其對甘薯的珍愛(ài)。
全詞側重敘述甘薯的栽培、生長(cháng)及豐收的喜悅，對甘薯的喜愛(ài)之情溢于言表。因為用了一些典故，不如《落花生》一詞通俗易解。
其三，《水調歌頭·姜》，詞云：
此地乏姜產(chǎn)，捆運待江南。宣尼不撤，當年誰(shuí)致杏壇邊？惟有文林博物，善讀《魯論》章句，預卜地能遷。逾淮殊橘化，學(xué)種漸連阡。 護蒼籬，排翠劍，孕黃團。風(fēng)暄露潤，轆轤不放碧畦干。遮莫柔尖紅暈，酷似勻妝才罷，微露指纖纖。老來(lái)滋味辣，怕惹萬(wàn)人嫌。
姜，也稱(chēng)“生姜”，本為山東原產(chǎn)，后盛于江南，山東反賴(lài)江南販運。清道光中，寧陽(yáng)齊家莊人、監生齊沐清試種成功，寧陽(yáng)東部蔣集一帶遂成重要產(chǎn)地，不僅滿(mǎn)足了本地需要，且大量外銷(xiāo)。
詞的上闋寫(xiě)姜的引種過(guò)程。姜當地不產(chǎn)，久賴(lài)江南。但《論語(yǔ)》里早就有孔子“不撤姜食”的記載�！靶帷�，即孔子，杏壇為其講學(xué)之所。那么當年是誰(shuí)把姜送到杏壇邊上去的？博學(xué)善思的文林郎齊沐清先生（齊沐清字樂(lè )亭，贈文林郎）由此想到姜應該是魯地的原產(chǎn)，本地應能種植，于是在家園試種，獲得成功后，很快普及于鄉里。此處借寫(xiě)姜的引種過(guò)程，褒揚了齊沐清的引種之功。
詞的下闋描寫(xiě)姜的生長(cháng)及管理、收獲�！白o蒼籬”：姜性喜陰，不耐高溫和強光，初苗期須置影草以遮陰；“排翠劍”，寫(xiě)姜苗茁壯生長(cháng)；“孕黃團”，寫(xiě)姜的根莖正在發(fā)育。這時(shí)需要大量水分，應經(jīng)常澆水，“轆轤不放碧畦干”。接著(zhù)寫(xiě)“柔尖紅暈”的嫩姜，以美少女的纖纖玉指作比，足見(jiàn)作者的喜愛(ài)之情。而“老來(lái)滋味辣，怕惹萬(wàn)人嫌”，則以幽默筆觸，寫(xiě)出生姜的普遍應用，不可或缺，亦不宜多食。
全詞上闋側重敘述，下闋重在描寫(xiě)，使人讀后可基本了解有關(guān)姜的知識。語(yǔ)言通俗活潑，讀來(lái)輕松愉快。
其四，《沁園春·杞柳》，詞云：
菀彼柳斯，遙睇依依，不似垂楊�？淳G煙匼帀，叢生隴畔；青云晻靄，環(huán)繞渠旁。比竹乏筋，方蘆饒骨，直上亭亭五尺強。生機富，任頻年輪轉，夏刈秋芳。 須知舊產(chǎn)東邦，溯孟告諄諄辨性詳。好留良去穢，薅鋤莫厭；芟繁取正，攀折無(wú)妨。順作杯棬，藉編栲栳，易事通功計亦臧。爭擔賣(mài)，喜白勻合格，赤仄填囊。
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