小班健康活動(dòng)《廚房里的叔叔阿姨》教學(xué)設計
小班健康活動(dòng)《廚房里的叔叔阿姨》教學(xué)設計
活動(dòng)目標：
1、使幼兒認識廚房的主要設備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
活動(dòng)重點(diǎn)：
讓幼兒認識廚房里的主要設備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程
活動(dòng)難點(diǎn)：
體會(huì )廚房里叔叔阿姨的辛苦。
活動(dòng)準備：
幼兒用書(shū)畫(huà)面"廚房里的叔叔和阿姨" 娃娃家廚房設備（刀、砧板等）
活動(dòng)過(guò)程：
一、師幼談話(huà)導入課堂
�。ㄗ層變合肓私鈴N房里面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養的飯菜，那是誰(shuí)為我們準備的這些飯菜呢？
�。ㄓ變夯卮穑├蠋煟海◤N房里的叔叔阿姨）他們都在忙著(zhù)給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導幼兒認識廚房的各種設備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設備的名稱(chēng)、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認識這里的東西嗎？
教師：它們叫什么名字？是用來(lái)干什么的？（刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的…..）教師：你們在家里看過(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
教師：因為我們幼兒園里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會(huì )很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
�。ㄒ龑в變赫f(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆漿等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點(diǎn)心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請幼兒看幼兒用書(shū)畫(huà)面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
�。ɡ蠋熇首x兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結束。
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