《液體之間的溶解現象》的教學(xué)反思
《液體之間的溶解現象》的教學(xué)反思
這一課的內容我把它作為教研課的內容。在備課時(shí)，考慮到學(xué)生小組實(shí)驗和記錄所需時(shí)間較長(cháng)，而且會(huì )有一些不確定因素，所以把教材后邊的“醋、酒精和食用油是怎樣溶解的”放到了前面，并且省略了“醋在水中的溶解”作為課后作業(yè)。教材前面的“膠水和洗發(fā)液是怎樣溶解的”放到了后邊作為教師演示實(shí)驗，并省略了“洗發(fā)液的溶解”作為課后學(xué)生實(shí)驗完成。
由此，這一節課內容較少，因此我有充裕的時(shí)間讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)科學(xué)的觀(guān)察過(guò)程，引導學(xué)生在課堂中學(xué)會(huì )觀(guān)察，學(xué)會(huì )歸納描述，深入地生成科學(xué)概念。在實(shí)驗器材的準備上，我就給學(xué)生小組實(shí)驗準備了兩個(gè)棕色瓶（分別裝酒精和食用油），兩根木棒用于攪拌，還有兩個(gè)裝了水的試管。力求讓學(xué)生在最少的活動(dòng)中達到最有效的觀(guān)察效果。
二十分鐘的學(xué)生實(shí)驗，我引導了學(xué)生從多層次的實(shí)驗和觀(guān)察操作活動(dòng)中研究酒精和食用油的溶解現象。通過(guò)優(yōu)化對比觀(guān)察過(guò)程，有效地引導學(xué)生深入的觀(guān)察。因為學(xué)會(huì )觀(guān)察，能在對比中深入的觀(guān)察，是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)。在學(xué)生描述出所觀(guān)察到的現象后，又及時(shí)引導學(xué)生對現象進(jìn)行深入的觀(guān)察，并進(jìn)行探究，尋求其中的答案。如：當酒精滴入試管后，浮在上面的紅色酒精顏色有何差別？酒精和水溶液攪拌出現的氣泡和食用油和水攪拌出現的氣泡有何不一樣？針對這些問(wèn)題的探討，促使學(xué)生更加深入地探究，同時(shí)讓學(xué)生的描述能力得到了鍛煉提高。學(xué)會(huì )描述觀(guān)察到的現象，是本課的又一重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。在實(shí)驗觀(guān)察過(guò)程中，我注重了引導學(xué)生運用準確的詞語(yǔ)進(jìn)行表述。如酒精進(jìn)入水中是“逐漸溶解”，因為“上層顏色較深，下層顏色較淺”；食用油進(jìn)入水中是“漂浮在水面上”，攪拌后是“分散水中又浮在水面上”…… 在演示實(shí)驗中，我在往試管中倒入膠水時(shí)，膠水沿著(zhù)試管壁劃入了水中。后來(lái)學(xué)生在描述和記錄時(shí)很多都用了“滑下去”這個(gè)詞語(yǔ)，發(fā)現這一現象后，我及時(shí)進(jìn)行了糾正，重新拿了一個(gè)試管，在里面加滿(mǎn)了水。這樣，學(xué)生很清楚地看到倒入的膠水在水中緩緩沉入水底。由此及時(shí)糾正了錯誤的描述。應該說(shuō)，在這節課中，通過(guò)學(xué)生的實(shí)驗觀(guān)察，學(xué)生已充分的認識理解了：酒精能溶解于水中，而食用油不能溶解在水中。同時(shí)，他們的觀(guān)察能力和表述能力也在學(xué)習中得到了提高。
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