總經(jīng)理年度總結報告
總經(jīng)理年度總結報告
各位領(lǐng)導、員工朋友們：
大家好！
歲月流金，大地溢彩。今天我們歡聚一堂，辭舊迎新，共享20xx年的成就喜悅，同繪20xx年的宏圖美景。首先，我謹代表公司班子成員向一直以來(lái)關(guān)心、支持我們的市局領(lǐng)導表示熱烈歡迎；向在過(guò)去一年里任勞任怨、辛勤工作的全體員工致以崇高的敬意和誠摯的感謝！
回顧過(guò)去的一年，公司面臨市場(chǎng)競爭不斷加劇、顧客需求不斷提高、經(jīng)營(yíng)成本不斷增加等困難，但是公司在市XX局黨組的正確領(lǐng)導下，在全體XX人的共同努力下，我們克服了種種困難，堅持以營(yíng)銷(xiāo)為抓手、以質(zhì)量為核心、以效益為目標，深入開(kāi)展了各項行之有效的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，使公司經(jīng)營(yíng)收入有了新突破、精細管理上了新臺階、企業(yè)改制有了新進(jìn)展，圓滿(mǎn)完成了市局交給我們的各項工作任務(wù)。
在過(guò)去的一年里，我們主要取得了以下幾方面成績(jì)：
一、促改制，債權回購圓滿(mǎn)完成
由于公司多年來(lái)與XX管理公司維持著(zhù)良好的關(guān)系，在XXX的親臨指導下，通過(guò)多次磋商，去年9月公司將XX管理公司持有的近9000萬(wàn)元債權（本金加利息），以XX萬(wàn)元總價(jià)全部回購，為公司改制工作的順利進(jìn)行掃除了障 1
礙。
二、抓經(jīng)營(yíng)，公司發(fā)展平穩健康
去年，公司各部室在幾位分管副總及部門(mén)正副經(jīng)理的帶領(lǐng)下，取得了很好的成績(jì)，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)創(chuàng )歷史新高，全年共實(shí)現營(yíng)業(yè)額5105萬(wàn)元，比20xx年增長(cháng) 440 萬(wàn)元。其中，XX本店實(shí)現營(yíng)業(yè)額4676萬(wàn)元，分店實(shí)現營(yíng)業(yè)額429萬(wàn)元。
XX部在完善激勵機制、強化質(zhì)量管理、做強婚宴品牌的同時(shí)，積極推出一系列美食促銷(xiāo)活動(dòng)，取得了很好的效果，全年共實(shí)現營(yíng)業(yè)收入3336萬(wàn)元，比上年增長(cháng)11.07%。在過(guò)去的一年里，XX部全體員工經(jīng)常加班加點(diǎn)，頂崗補位，滿(mǎn)負荷工作，為公司的發(fā)展付出了艱辛的勞動(dòng)。
XX部以公司硬件改造為契機，合理調整各崗位人員數量、重新梳理服務(wù)流程、嚴格控制成本費用，使平均開(kāi)房率達89.74%，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入1214 萬(wàn)元，創(chuàng )利潤298萬(wàn)元，為公司經(jīng)營(yíng)效益穩步增長(cháng)立下了汗馬功勞。
XX部在楊總和張經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入429萬(wàn)元，比20xx年增長(cháng)10%。在增加公司總體經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，更為重要的是為公司今后對外拓展積累了豐富的經(jīng)驗。
XX部去年進(jìn)一步完善營(yíng)銷(xiāo)機制，積極維護客戶(hù)關(guān)系，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)取得了歷史性的突破，全年突破1000萬(wàn)元大關(guān)，超額完成了年度銷(xiāo)售任務(wù)；黨支部、工會(huì )和團總支開(kāi)展了豐富多彩的文體活動(dòng)，增強了公司的凝聚力；XX部較好地執行了財務(wù)預算制度，全年確保了公司資金的安全出入；XX部認真抓好了裝修改造、設備設施維保和節能減排工作；采供部積 2
極拓寬采購渠道、嚴控價(jià)格成本，全年較好地保證了公司的物資供應；保安部嚴格執行巡查制度，為公司經(jīng)營(yíng)工作正常開(kāi)展，提供了安全保障；辦公室較好地完成綜合協(xié)調工作和后勤保障工作。
在完成這些工作的過(guò)程中，涌現出了一大批表現突出的優(yōu)秀員工。XX部副經(jīng)理XXX同志，踏實(shí)肯干、以身作則，出色完成了本職工作。XX部副經(jīng)理XX同志，誠懇好學(xué)、愛(ài)崗敬業(yè)，帶領(lǐng)XX部員工奮力拼搏，使客房收入保持了良好的增長(cháng)勢頭。一線(xiàn)員工XX、XX、XX、XX等同志，在對客服務(wù)過(guò)程中，熱情周到，細致入微，展現公司良好形象。后勤部室全體員工，在經(jīng)營(yíng)高峰期利用中午和下班休息時(shí)間，積極幫助餐飲部傳菜、收臺，體現了優(yōu)良的團隊協(xié)作精神。還有許許多多在平凡的崗位上默默奉獻、與公司風(fēng)雨同舟的員工，在這里我代表公司班子，向你們表示誠摯地感謝！
三、強基礎，精細管理不斷增強
——精細管理實(shí)質(zhì)推進(jìn)。去年公司重新修訂完善了《能源管理條例》，加強了“精細”檢查力度，取得了實(shí)質(zhì)成效。與20xx年相比，在經(jīng)營(yíng)收入上升、能源和物料價(jià)格上漲的情況下，全年能耗總費用為366萬(wàn)元，僅增加11萬(wàn)元，增長(cháng)率為3%，遠遠低于公司營(yíng)業(yè)收入的增長(cháng)比率。
——質(zhì)量管理進(jìn)一步加強。公司成立了質(zhì)量檢查領(lǐng)導小組，修改完善了《質(zhì)檢考核辦法》。每天由質(zhì)檢專(zhuān)干對公司各區域進(jìn)行檢查，并在第二天的晨會(huì )上通報檢查結果。每周由X總帶隊開(kāi)展周質(zhì)檢，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行現場(chǎng)拍照，并對 3
責任人、責任領(lǐng)班、主管、經(jīng)理甚至分管班子成員進(jìn)行處罰。形成全員參與、獎優(yōu)罰劣的質(zhì)量管理機制。由于公司質(zhì)量管理工作卓有成效，去年先后獲評“湖南省衛生質(zhì)量管理先進(jìn)單位”、“XX市公共場(chǎng)所衛生安全質(zhì)量管理先進(jìn)單位”、“XX市放心糧油示范工程優(yōu)秀企業(yè)”、“XX市優(yōu)秀旅游飯店”等稱(chēng)號，并被市食品藥品監督管理局推薦參評“湖南省食品安全示范單位”。
四、重實(shí)效，人才培養多措并舉
——職業(yè)培訓常抓不懈。去年公司先后派送中、高層管理人員38人次赴長(cháng)沙、深圳等地參加培訓學(xué)習；組織140多名基層員工參加省、市勞動(dòng)部門(mén)舉辦的技能培訓和技能等級鑒定；邀請業(yè)內專(zhuān)家來(lái)店授課72課時(shí)。通過(guò)狠抓職業(yè)培訓，使公司服務(wù)質(zhì)量穩中有升。去年顧客對公司的服務(wù)滿(mǎn)意率為93.2%。
——技能競賽主題明確。去年9月中旬，公司舉行了20xx年度“企業(yè)創(chuàng )品牌、員工當明星”技能比武，評選出了一批技能拔尖的優(yōu)秀人才。為了提高員工服務(wù)技能，落實(shí)XX市創(chuàng )建文明城市工作要求，展示公司文明窗口形象，10月份公司開(kāi)展了“服務(wù)比素質(zhì)，創(chuàng )意展風(fēng)采”競賽,共有200多名員工參加了此次比賽。通過(guò)廣泛開(kāi)展技能競賽活動(dòng)，在全店營(yíng)造了“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍。
五、塑品牌，硬件品質(zhì)不斷提升
——裝修改造強力推進(jìn)。去年3月初，公司投入資金更 4
換了2樓宴會(huì )廳地毯、改造了廚房硬件設施；5月份，更新了14-16樓客房地毯、衛生間及墻紙；7月-10月，完成了5樓裝修改造。
——公司品位明顯提升。去年，公司硬件提質(zhì)突出適用和快捷功能，新裝修的5樓多功能廳增設了活動(dòng)T型臺，背景采用LED超大液晶顯示頻，可設臵動(dòng)態(tài)背景、播放高清VCR。由保齡球館改造的娛樂(lè )房空間寬敞，配備了新穎、時(shí)尚的娛樂(lè )設施，家具、電器、潔具等用品均選用專(zhuān)業(yè)品牌，房間地毯為手工純羊毛地毯。公司更具品位、更富時(shí)尚氣息。
六、聚人心，文化建設異彩紛呈
——文化理念深入人心。在公司企業(yè)文化的感召下，公司員工愛(ài)崗敬業(yè)、用心服務(wù)，全年受客人表?yè)P57次；涌現好人好事83起；拾金不昧錢(qián)物折合3萬(wàn)余元；后勤部室員工義務(wù)加班傳菜、收臺137次；參加社會(huì )公益活動(dòng)6次。
——文化活動(dòng)有聲有色。通過(guò)開(kāi)展“迎春文藝匯演”、“三欣會(huì )”、“穿越荷塘”、“紅色之旅”、“團隊風(fēng)采比賽”和“十五周年店慶系列活動(dòng)”，進(jìn)一步豐富了員工的業(yè)余生活，拓寬了公司管理人員與員工之間交流溝通的渠道，增強了企業(yè)凝聚力。
員工朋友們！發(fā)展的成績(jì)來(lái)之不易，這是市局黨組堅強領(lǐng)導的結果，匯聚了公司各級管理人員的智慧和力量，凝聚了全體XX人的辛勤汗水。在此，我代表XX公司班子成員，再一次向市局領(lǐng)導和公司全體員工，致以誠摯的謝意和崇高 5
的敬意！
下面，我簡(jiǎn)要闡述一下公司20xx年的工作目標和任務(wù)： 今年公司的經(jīng)營(yíng)目標是：完成營(yíng)業(yè)額XXXX 萬(wàn)元（其中：客房XXXX萬(wàn)元、餐飲XXXX萬(wàn)元、其它XXX 萬(wàn)元。），剔除固定資產(chǎn)折舊XXX萬(wàn)元，全年盈利XXXX萬(wàn)元。
為實(shí)現以上目標，今年我們重點(diǎn)要做好以下幾項工作：
1.以市場(chǎng)為導向，以區域為重點(diǎn)，進(jìn)一步擴大市場(chǎng)客戶(hù)群，增加營(yíng)收。
�、� 依托五樓多功能廳的功能優(yōu)勢，通過(guò)擴大宣傳、走訪(fǎng)市場(chǎng)，更多地吸引服飾、走秀及洽談會(huì )消費群。
�、� 通過(guò)建立、管理客戶(hù)關(guān)系，進(jìn)一步鞏固老客戶(hù)，拓展新客源。
�、� 通過(guò)在經(jīng)營(yíng)部室（主要是營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、客房三個(gè)部門(mén)）導入“績(jì)效增長(cháng)模式”管理，再一次調動(dòng)員工的工作熱情和營(yíng)銷(xiāo)主動(dòng)性。
2.增強業(yè)務(wù)開(kāi)拓意識，優(yōu)化餐飲品種結構，為多層次賓客服務(wù)。
�、� 優(yōu)化菜肴品種，引進(jìn)受賓客歡迎的風(fēng)味特色，鞏固老市場(chǎng)，拓展新市場(chǎng)，進(jìn)一步奏響餐飲品牌。
�、� 在綠色原材料選購和綠色烹制方面多想辦法、多下功夫，為賓客提供品種多樣的綠色食品，并通過(guò)實(shí)施“文明餐桌行動(dòng)”、“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜，倡導綠色消費。
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�、� 提高廚師業(yè)務(wù)技術(shù)水平，提高服務(wù)意識和服務(wù)技能，為餐飲拓展經(jīng)營(yíng)練好內功。
�、� 通過(guò)更換地毯、墻紙等部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的硬件改造，提升就餐環(huán)境。
3.進(jìn)一步提升客房服務(wù)水平，提升顧客對客房服務(wù)的滿(mǎn)意度。
�、� 今年公司將投入資金，對部分客房硬件進(jìn)行改造�？头坎恳源藶槠鯔C，在房間布臵方面多動(dòng)腦筋，努力營(yíng)造溫馨氛圍，進(jìn)一步提高客房核心產(chǎn)品舒適度。
�、� 客房是公司贏(yíng)利的重要部門(mén)，要在確保規范化服務(wù)到位的基礎上，更加注重細節服務(wù)，強化樓面個(gè)性化服務(wù)意識和前廳銷(xiāo)售意識。
�、� 要有針對性地完善管理細節和服務(wù)流程，提高入住登記和查退房速度。
4.加強精細化管理，完善各項制度，進(jìn)一步抓好節能降耗工作。
�、� 通過(guò)加強管理來(lái)節能。在科學(xué)制定全年能耗用量指標的同時(shí)，進(jìn)一步完善能源管理考核制度，將能耗指標與實(shí)際用量使用情況納入各部門(mén)績(jì)效考核。
�、� 通過(guò)發(fā)揮設備效能來(lái)節能。工程部進(jìn)一步完善《設備設施維護保養制度》，制定詳細的維保計劃，減少設備意外故障，發(fā)揮設備最佳效能，延長(cháng)設備使用壽命。
5.尋求合適時(shí)機拓展分店，增加公司綜合實(shí)力。
公司將籌集資金，搶抓機遇，積極對外拓展。一方面為公司培育新的經(jīng)營(yíng)增長(cháng)點(diǎn)，提升企業(yè)綜合實(shí)力；另一方面為 7
廣大員工提供更寬闊的職業(yè)發(fā)展舞臺。
6.以創(chuàng )建XX市文明窗口為契機，加強物質(zhì)文明和精神文明建設。
今年，區委宣傳部、區文明辦準備推薦我們公司作為XX區唯一代表參評“XX市文明窗口”。我們要提前制定創(chuàng )建方案和實(shí)施細則，并以此次創(chuàng )建活動(dòng)為契機，進(jìn)一步加強經(jīng)營(yíng)管理、安全管理、環(huán)境衛生管理和企業(yè)文化建設。
7.大力發(fā)揚實(shí)干精神，加快隊伍成長(cháng)速度。
公司能發(fā)展到今天，都是靠實(shí)打實(shí)干出來(lái)的。公司上下務(wù)必崇尚實(shí)干，用最實(shí)在的行動(dòng)、最務(wù)實(shí)的舉措，把各項工作抓落實(shí)。問(wèn)題在實(shí)踐中才能解決，能力在實(shí)干中才能提升。各級管理人員決不能只當“規劃員、指揮員”，更要當“施工員、戰斗員”，深入一線(xiàn)，腳踏實(shí)地做工作，雷厲風(fēng)行干事業(yè)，形成高效落實(shí)、高效執行的良好作風(fēng)，切實(shí)增強會(huì )抓落實(shí)的能力，善抓落實(shí)的本領(lǐng)，真正把職務(wù)當成責任來(lái)看，把工作當成事業(yè)來(lái)干。
員工朋友們，春雨潤春色，新年繪新景�；厥�2013，成就令人鼓舞；展望2014，目標催人奮進(jìn)。讓我們在市XX局黨組的堅強領(lǐng)導下，以永不畏難的頑強斗志、永不自滿(mǎn)的進(jìn)取精神，真抓實(shí)干，乘勢奮進(jìn)，努力開(kāi)創(chuàng )品牌XX、生態(tài)XX、和諧XX建設的嶄新局面！
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