包裝設計項目化教學(xué)體系的構建論文

包裝設計項目化教學(xué)體系的構建論文

　　摘要：包裝設計是高職高專(zhuān)院校藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)中重要的專(zhuān)業(yè)課程。項目化教學(xué)體系可使學(xué)生在學(xué)習包裝設計理論知識的基礎上，更大限度地滿(mǎn)足企業(yè)的需求與職位實(shí)際工作任務(wù)的要求，提高學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習自主性，全面培養學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。

　　關(guān)鍵詞：包裝設計;項目化;高職高專(zhuān)

　　包裝設計是一門(mén)融合社會(huì )、科學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等多種學(xué)科的課程，其在藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)中具有重要的地位。開(kāi)設包裝設計課程的目的是為學(xué)生走向職業(yè)崗位打下基礎，而如何在高職高專(zhuān)藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)包裝設計課程中更好地教授學(xué)生相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識，有效提升其職業(yè)能力，縮小學(xué)生水平與企業(yè)要求之間的距離，是值得相關(guān)教育工作者深思的問(wèn)題。

　　一、高職高專(zhuān)包裝設計課程及學(xué)生特點(diǎn)分析

　　1.高職高專(zhuān)包裝設計課程分析

　　多數高職藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)中都開(kāi)設有包裝設計課程，且均為本專(zhuān)業(yè)核心課程。相對于藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)的其他專(zhuān)業(yè)課程，包裝設計課程涉及材料、結構設計、人體工學(xué)、商品學(xué)、美學(xué)等，對學(xué)生的設計能力和實(shí)踐能力要求更高。

　　2.高職高專(zhuān)學(xué)生特點(diǎn)分析

　　要想設計出一件優(yōu)秀的包裝設計作品，設計師需要具備一定的造型、創(chuàng )意能力，并且對企業(yè)文化、產(chǎn)品特征等具有較強的提煉能力，這樣才可能對產(chǎn)品包裝中的圖形、文字、色彩、造型等元素有較好的設計。所以，設計師要有較強的文化基礎和藝術(shù)審美能力。高職高專(zhuān)中的藝術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生一般文化課分數不是很高，很多學(xué)生接受過(guò)高考前的美術(shù)突擊強化班教育。所以，相對于普通本科生來(lái)說(shuō)，高職高專(zhuān)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養和藝術(shù)審美能力有所欠缺。

　　二、包裝設計課程項目化教學(xué)模式的開(kāi)展

　　教師要在教學(xué)設計、教學(xué)方法上進(jìn)行改革與調整，以提升高職高專(zhuān)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)包裝設計課程的教學(xué)質(zhì)量，項目化教學(xué)模式是一個(gè)很好的途徑。教師應從包裝設計行業(yè)需求和職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需能力出發(fā)，圍繞企業(yè)真實(shí)設計案例，結合多種教學(xué)、實(shí)踐場(chǎng)地，理論結合實(shí)踐、學(xué)做一體，把課堂教學(xué)模式從過(guò)去的理論講解型轉變?yōu)槟芰τ柧毿�，進(jìn)而形成完整的包裝設計課程體系。

　　1.“項目引導”“理實(shí)一體”的教學(xué)模式

　　引入真實(shí)或仿真的企業(yè)設計項目是包裝設計課程項目化教學(xué)模式的核心，這種選題方式可以把學(xué)生帶入較為真實(shí)的工作氛圍與環(huán)境。在此基礎上，教師根據項目流程的需要給學(xué)生細分工作任務(wù)。

　�。�1）成立項目組在引入企業(yè)真實(shí)項目的基礎上，教師需要轉變其在課堂中的角色，即教師由班級的任課教師轉變?yōu)轫椖靠傌撠熑�，而學(xué)生轉變?yōu)轫椖拷M的設計師。教師根據班級人數將學(xué)生分組并向學(xué)生分配任務(wù)，進(jìn)而對項目進(jìn)行分析，在培養學(xué)生分析能力的同時(shí)，尋找案例設計的突破口。除此之外，教學(xué)場(chǎng)所也應盡可能地多元化，如校內實(shí)訓室、多媒體教室、相關(guān)企業(yè)和室外等。

　�。�2）市場(chǎng)調研市場(chǎng)調研是包裝設計過(guò)程中必不可少的重要環(huán)節。無(wú)論是推出一種新包裝，還是改良舊的外觀(guān)，都要進(jìn)行市場(chǎng)分析。要對目標市場(chǎng)、競爭對手和自身進(jìn)行準確分析與定位，這樣設計出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上才會(huì )有競爭力。此環(huán)節的教學(xué)內容包括對項目所屬企業(yè)品牌、產(chǎn)品內容、包裝材料、造型、制作工藝、視覺(jué)設計、同類(lèi)產(chǎn)品及目標消費群體分析等。同時(shí)，教師在市場(chǎng)調研過(guò)程中要強調理論結合實(shí)踐，要求學(xué)生走訪(fǎng)一些校外包裝企業(yè)、超市，盡可能地做到教、學(xué)、做一體。

　�。�3）設計與制作通過(guò)前期的分析與調查，學(xué)生開(kāi)始在此基礎上進(jìn)行項目設計的實(shí)際操作。教學(xué)內容包括材料與工藝、結構與造型及視覺(jué)設計。完成電腦制圖后，教師帶領(lǐng)學(xué)生集體參觀(guān)包裝印刷廠(chǎng)，了解包裝印刷流程。

　�。�4）分析總結經(jīng)過(guò)完整的項目化設計實(shí)踐，教師組織并指導學(xué)生撰寫(xiě)項目總結書(shū)，鍛煉學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、總結問(wèn)題的能力。

　　2.實(shí)施“三合一”的教學(xué)模式

　�。�1）學(xué)校與企業(yè)合一校企合作是現今高職高專(zhuān)院校進(jìn)行人才培養的重要模式，這種模式可以有效利用學(xué)校和企業(yè)的資源，將課堂理論教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結合，讓學(xué)生與企業(yè)之間進(jìn)行雙向選擇。加強校企合作和建設包裝設計校外實(shí)訓基地是項目化教學(xué)體系的重要保障。學(xué)校與企業(yè)合作可以針對包裝設計行業(yè)特性，制訂科學(xué)的人才培養方案。

　�。�2）教室與工作室合一所謂教室與設計工作室的合一，即打破固有的教學(xué)模式，以設計工作室為基本框架，模擬包裝設計課程學(xué)習體制。除了基礎的教學(xué)場(chǎng)地與設施外，還包括會(huì )議區、討論區、設計區、制作區、作品展示區等。教室與設計工作室的合一可使教室具有教學(xué)功能，同時(shí)也可以承擔設計業(yè)務(wù)。

　�。�3）教學(xué)與生產(chǎn)合一學(xué)�？芍苯映薪悠髽I(yè)現有項目的設計與制作任務(wù)，將學(xué)生的最終成品投入企業(yè)生產(chǎn)，這可以有效提高學(xué)生的工作積極性，同時(shí)也體現了包裝設計課程的社會(huì )服務(wù)價(jià)值，培養學(xué)生的實(shí)際工作能力。

　　參考文獻：

　　[1]于曉.關(guān)于高校包裝設計教學(xué)的幾點(diǎn)思考.大學(xué)教育，2013（14）.

　　[2]劉麗華.包裝設計.中國青年出版社，2009.

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