蔬菜調查報告
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編為大家收集的蔬菜調查報告，希望能夠幫助到大家。
蔬菜調查報告1
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì )農副廠(chǎng)品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話(huà)題。一方面同學(xué)認為食堂菜價(jià)過(guò)高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認可而困惑。本著(zhù)從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿(mǎn)意就餐。為此我們學(xué)生會(huì )生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調查，得出以下調查報告：
1.調查目的：通過(guò)對市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì )，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對于我們的走訪(fǎng)，人們大多都反映菜價(jià)有所上調的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調查內容：對彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調查;
4.調查方式：走訪(fǎng)型、詢(xún)問(wèn)型;
5.調查時(shí)間：20xx-10-24
6.調查結果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì )更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著(zhù)差異;
7.調查體會(huì )：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(cháng)遠發(fā)長(cháng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調查的總體概述：本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數來(lái)自于農村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的，等換季結束，氣候好轉后，蔬菜價(jià)格就會(huì )有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門(mén)進(jìn)行協(xié)商適當降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習，也才談得上服務(wù)社會(huì )，報效祖國。
附錄1：
紅塔區農場(chǎng)品(當地產(chǎn)品)價(jià)格調查表
備注：由于菜價(jià)的不穩定性，以上值為中間折算值，以及在詢(xún)問(wèn)過(guò)程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數據僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
蔬菜調查報告2
蔬菜是新絳縣農業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過(guò)去季節性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無(wú)公害蔬菜，溫室、拱棚高效設施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現有面積23萬(wàn)畝，其中日光溫室6萬(wàn)畝，拱棚8萬(wàn)畝，大田菜9萬(wàn)畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉鎮的143個(gè)村莊，占全縣農村總數的65%；有3XX個(gè)農戶(hù)從事蔬菜生產(chǎn)，占農戶(hù)總數的42%；蔬菜提供的人均純收入達到1750元，占農民人均純收入的52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶(hù)中，人均收入超萬(wàn)元的達3000多戶(hù)，人均收入5000元到近萬(wàn)元的達4000余戶(hù)，人均收入3000元到近5000元的上萬(wàn)戶(hù)。
全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬(wàn)畝無(wú)公害反季節雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬(wàn)畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬(wàn)畝無(wú)公害茄子生產(chǎn)基地，以萬(wàn)安、北張為主的萬(wàn)畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋為主的萬(wàn)畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。
無(wú)公害蔬菜的規�；l(fā)展，帶動(dòng)了市場(chǎng)建設。全縣目前運營(yíng)著(zhù)西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專(zhuān)業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設而且最大的市場(chǎng)。占地120畝，建筑面積10600平方米，場(chǎng)地硬化6萬(wàn)平方米，交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達到3000人次，車(chē)流量1000多車(chē)次，日平均交易130萬(wàn)公斤，旺季可達300萬(wàn)公斤，XX年蔬菜產(chǎn)品遠銷(xiāo)內蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市，并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實(shí)現利稅656萬(wàn)元，是華北、西北、東北地區較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國50家鮮活農副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農業(yè)部農產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調產(chǎn)工程項目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷(xiāo)售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125 號，現有辦公用房1200平方米，注冊資金150萬(wàn)元，總資產(chǎn)500萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級以上職稱(chēng)的就達15人之多。
公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”�！耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗、示范�！八恼尽奔垂沤�、澤掌、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)區域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場(chǎng)”即古交鎮南李村、泉掌鎮劉建、泉掌鎮王守、北張鎮北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國道南側，占地35畝；泉掌鎮劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路西側，占地42畝；泉掌鎮王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路南側，占地31畝；北張鎮北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路北側。
四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區，年交易量63萬(wàn)噸，交易額7億元。公司營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)公害精品菜遠銷(xiāo)陜西、河南、湖北、內蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市，建立了較為寬廣的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
公司與中國農科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請張志斌等專(zhuān)家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問(wèn)，負責全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導。公司與全縣2XX多農戶(hù)建立了協(xié)作關(guān)系，實(shí)行了公司 + 基地 + 農戶(hù)的運作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標準和質(zhì)量。
公司組織牽頭對聯(lián)系的保護地蔬菜進(jìn)行了無(wú)公害質(zhì)量認證，無(wú)公害蔬菜認證面積達到20萬(wàn)畝，認證無(wú)公害蔬菜品種6個(gè)，認證的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量達到42.5萬(wàn)噸。
公司在品牌建設上取得可喜成績(jì)，絳州綠商標被評為“山西省著(zhù)名商標”，絳州綠品牌被認定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監督局評為“質(zhì)量信譽(yù)aa級企業(yè)”。
現在，新絳縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽(yù)，先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標準化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強縣和國家級無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜調查報告3
一、調查背景、目的、意義
�。ㄒ唬┱{查背景
在中國現有的經(jīng)濟形勢下，居民消費價(jià)格指數以及我國在緊張
的經(jīng)濟形勢下保民生、保穩定、保經(jīng)濟增長(cháng)的措施和成效，物價(jià)上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來(lái)我國蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁，損害了農民及消費者的切身利益。
在日常生活中，蔬菜對人們的健康有著(zhù)重要的影響， 影響其價(jià)格變動(dòng)的因素有很多，價(jià)格波動(dòng)給消費者和銷(xiāo)售者，乃至于生產(chǎn)者會(huì )帶來(lái)什么影響呢？基于這些需求，本次調查主要針對河北農業(yè)大學(xué)西校區周邊市場(chǎng)及超市蔬菜價(jià)格進(jìn)行調查。 （二）調查目的
�。�1）調查哪幾種蔬菜的價(jià)格波動(dòng)最大或最頻繁 （2）調查影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素 （三）調查意義
深入市場(chǎng)調查研究，獲取最真實(shí)、最前言的市場(chǎng)信息，了解蔬菜的價(jià)格波動(dòng)給生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和消費者帶來(lái)的影響有著(zhù)重要的意義。
三、調查時(shí)間、地點(diǎn)及方法
�。�1）時(shí)間： 20xx年3月15日至6月8日平均每周一次 （2）地點(diǎn)：河北農業(yè)大學(xué)西校區門(mén)口市場(chǎng)十方商貿城惠友超市（5月17日）
�。�3）方法：主要采用采訪(fǎng)式調查及抽樣調查：在河北農業(yè)大學(xué)校區附近烏馬莊菜市場(chǎng)主要針對消費者消費量對蔬菜價(jià)格進(jìn)行抽樣調查，平均每周調查一次；采用采訪(fǎng)式調查方式，向蔬菜商販詢(xún)問(wèn)價(jià)格及銷(xiāo)售情況；超市調查主要采用手機拍照紀實(shí)的方法。
四、調查結果
�。ㄒ唬┣压�(lèi)蔬菜
茄果類(lèi)蔬菜是當下消費者的首選蔬菜，此次調查重點(diǎn)對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行了調查，下表為3月10日至6月8日在河北農業(yè)大學(xué)西校區烏馬莊菜市場(chǎng)對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行抽樣調查的結果：
表1烏馬莊菜市場(chǎng)茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格抽樣調查結果（單位：元/500g）
圖1：烏馬莊菜市場(chǎng)茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格波動(dòng)圖（單位：元/500g）
由圖可以看出茄果類(lèi)蔬菜（茄子、青椒、番茄）價(jià)格波動(dòng)趨勢大致相同，總體來(lái)
看青椒價(jià)格略高于茄子和番茄：從3月10日到4月17日價(jià)格較高且不穩定，價(jià)格在3.5元/500g至8元/500g之間波動(dòng)，其中青椒價(jià)格波動(dòng)程度最大；4月下旬，隨著(zhù)茄果類(lèi)蔬菜上市量的增加，其價(jià)格有下降趨勢；至5月中旬茄果類(lèi)蔬菜大量上市，價(jià)格基本穩定，其中茄子和番茄基本穩定在1.5元/500g，青椒價(jià)格仍略高價(jià)格基本穩定在2.0元/500g。
除茄果類(lèi)蔬菜外，春夏季消費者消費較多的蔬菜種類(lèi)還有瓜類(lèi)蔬菜，如下表2為烏馬莊菜市場(chǎng)瓜類(lèi)蔬菜抽樣調查結果：
圖2烏馬莊菜市場(chǎng)瓜類(lèi)蔬菜價(jià)格波動(dòng)圖（單位：元/500g）
春季消費者消費的主要瓜類(lèi)蔬菜為黃瓜和西胡，夏季主要為黃瓜、絲瓜；調查初期絲瓜并未上市，直至5月下旬，絲瓜才開(kāi)始上市，但上市量并不大，價(jià)格較黃瓜、西葫蘆偏高，依據生活經(jīng)驗，絲瓜及瓠子瓜主要在7、8月份大量上市，由于時(shí)間限制，本次調查并未調查出其結果。
瓜類(lèi)蔬菜在調查期間價(jià)格主要呈下降趨勢，并未出現較大波動(dòng)，在3月下旬和4月中旬出現兩次較大幅度下降，之后價(jià)格有小幅下降但最終穩定在1元/500g左右。
綠葉菜主要對芹菜、葉用萵苣、菠菜進(jìn)行了調查，調查結果如下
表3烏馬莊菜市場(chǎng)綠葉菜類(lèi)蔬菜價(jià)格抽樣調查結果（單位：元/500g）
綠葉菜類(lèi)蔬菜中芹菜（此處指水芹）價(jià)格基本穩定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市場(chǎng)上占有量少，消費量少，且在調查期間其市場(chǎng)占有量未發(fā)生明顯變化；萵苣在調查初期價(jià)格較高，4月下旬大量上市，葉用萵苣價(jià)格出現大幅下降，之后基本穩定；菠菜價(jià)格低廉，但供應期短，僅到4月中旬，就已下市，但其同類(lèi)產(chǎn)品茼蒿仍有一定市場(chǎng)份額。
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主要指其他消費者消費較多的蔬菜如：四季豆、蒜薹、土豆以及白菜類(lèi)蔬菜中的花椰菜；調查期間，白菜類(lèi)蔬菜中的大白菜、圓白菜價(jià)格穩定在1.5元/500g，且春季并非大白菜集中上市期，所以并未單獨列出并進(jìn)行分析。下表為四季豆、蒜薹、土豆、花椰菜的價(jià)格調查結果（表中3.3代表10元3斤；1.7代表5元3斤）：
表4烏馬莊菜市場(chǎng)其他蔬菜價(jià)格抽樣調查結果（單位：元/500g）
圖3 烏馬莊菜市場(chǎng)其他蔬菜價(jià)格波動(dòng)圖
由于四種蔬菜屬于不同類(lèi)型，所以其價(jià)格變化趨勢各異。四季豆的價(jià)格波動(dòng)
最為明顯，這主要是受其采摘期和供應量的影響；蒜薹從調查開(kāi)始至4月上旬一直保持較高價(jià)格4月中旬至5月上旬出現大幅降價(jià)，這主要是由于新蒜上市前，大量抽薹，導致蒜薹供過(guò)于求，價(jià)格下降，5月下旬蒜薹價(jià)格又大幅上升，又回升至原價(jià)的趨勢；與蒜薹類(lèi)似，花椰菜在5月上旬出現降價(jià)，但之后花椰菜價(jià)格并未有所回升，主要原因是天氣轉熱，花椰菜較蒜薹不耐貯藏，機械損傷及病斑
蔬菜調查報告4
貫穿XXXX的鑫中路是連接省農科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長(cháng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
XXX的經(jīng)濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區內XXX、XXX等當地菜農為主，包括（）等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(cháng)的馬路上擺攤設點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調查，天天市場(chǎng)內的設攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購買(mǎi)。雖然XX集貿市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場(chǎng)內蔬菜區還有數十個(gè)攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿市場(chǎng)內銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(cháng)達數百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場(chǎng)，運輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會(huì )出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農用車(chē)等運輸工具隨意�？�，有的甚至橫停在道路中心。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(cháng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對轄區內的衛生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
三、對早市開(kāi)展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區政府的工作部署，XX社區辦事處以創(chuàng )建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區創(chuàng )建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導高度重視，通過(guò)認真細致調研，根據轄區內的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區城 管大隊，在早市涉及到的XX社區居委會(huì )、XX村村委會(huì )的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
1、由XX社區辦事處牽頭，聯(lián)合區城 管大隊、XX社區居委會(huì )與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導擔任主要負責人。整治小組針對市場(chǎng)進(jìn)行規范整頓、推行規范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進(jìn)行專(zhuān)項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
2、由于該地段地理位置非凡，運輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區群眾的生命財產(chǎn)安全。
XX社區辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側安裝照明燈。區城 管大隊也會(huì )在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標志警示牌。
3、XX社區辦事處將從早市形成的人為根源著(zhù)手，加大社區“創(chuàng )建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng )建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng )建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對創(chuàng )建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導菜農主動(dòng)將蔬菜搬離機動(dòng)車(chē)道。
4、XX社區辦事處還將對自發(fā)早市配備衛生治理清潔隊伍。對該路段衛生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對XX社區的市容市貌、環(huán)境衛生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜調查報告5
一、現狀
目前全辦蔬菜在田菜面積5800畝，列種植業(yè)第二位，年生產(chǎn)蔬菜5萬(wàn)噸，產(chǎn)值1億元。近年來(lái)全辦大面積推廣蔬菜新品種30余個(gè)，種植面積達4000畝，良種覆蓋率達90%以上，20xx年大中棚、小拱棚栽培面積達4500畝，地膜、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋栽培達5000畝，生物農藥、生物肥料等也在生產(chǎn)上廣泛推廣應用，全辦已有100多個(gè)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)大戶(hù)，有40個(gè)蔬菜品種通過(guò)了無(wú)公害蔬菜質(zhì)量論證，20xx年全辦無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量達3萬(wàn)噸。辦蔬菜生產(chǎn)得到一定程度地發(fā)展，主要得益于以下條件：
�。ㄒ唬┛萍剂α康闹魏涂蒲谐晒耐茝V
辦于20xx年11月份成立了農技總站和蔬菜農藥殘留檢測站，有科技人員及管理人員16人，技術(shù)力量較為雄厚，實(shí)行了蔬菜目標管理考核制度，促進(jìn)了全辦蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速健康發(fā)展，為市民的安全用菜提供了技術(shù)保障。近幾年來(lái)先后試驗示范蔬菜新品種38個(gè)，已經(jīng)推廣栽種的有20多個(gè)，如雜交南瓜系列品種有11個(gè)，包括一串鈴1—4號，還有白玉霜、綠玉、紅寶石、棒槌、金癩麗、晶珠、蜜本南瓜等，既可供食用，又可供觀(guān)賞；雜交絲瓜系列品種有6個(gè)，包括早冠絲瓜406、408、409、401，早雜香絲瓜、早佳絲瓜等；雜交苦瓜等系列有2個(gè)，即衡雜1號、2號；茄子系列品種有4個(gè)，包括早紅茄、早豐紅茄、黑美人茄子和油罐茄；其他還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、美國西洋芹、西蘭花、夏大白菜、蒜黃、高山娃娃菜、紫甘藍、晚熟花椰菜、調羹白菜和日本德國生菜等品種，這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著(zhù)稱(chēng)，現已在我辦大面積推廣栽培，創(chuàng )造了良好的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益。
�。ǘ┯休^多的適宜種植的蔬菜種類(lèi)品種
據統計，在辦栽培的蔬菜主要有根、莖、葉、瓜、果和調味菜等14大類(lèi)80多個(gè)種類(lèi)400多個(gè)品種，其中地方品種50余個(gè)。主要蔬菜種植面積（含復種）：辣椒880畝，西紅柿1300畝，黃瓜1200畝，茄子900畝，韭菜600畝，西洋芹900畝，苦瓜68畝，花菜420畝，蘿卜1700畝，絲瓜300畝，馬鈴薯200畝，冬瓜500畝，藕100畝，大白菜1300畝，萵筍600畝，甘藍600畝，生姜100畝，豇豆20xx畝，菜薹1000畝，雪里蕻500畝，青菜類(lèi)1200畝，其它小品種類(lèi)600畝，蔬菜品種不斷增加，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
�。ㄈ┯幸欢ㄒ幠５氖卟松a(chǎn)基地
經(jīng)過(guò)多年的努力，目前辦已建成三個(gè)有一定規模的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，陳灣五里無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地300畝、石馬王灣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地400畝，陳灣組無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地220畝，均已通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認定和部分產(chǎn)品認證。同時(shí)，基地都在逐漸向周邊村隊擴展，規模不斷擴大。采用傳統農業(yè)技術(shù)與現代農業(yè)技術(shù)相結合，形成了一套具有特色的栽培模式，精耕細作，間套輪作，土地利用率較高，一年可達3~4茬。
�。ㄋ模┦卟水a(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展空間
當前辦蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主，產(chǎn)品上市集中在4~7月和10月至翌年3月，品種齊、數量足，大量外銷(xiāo)，主要銷(xiāo)往南京、上海、合肥、馬鞍山等地。由于上市集中常出現季節性過(guò)剩、價(jià)格暴跌，如黃瓜、茄子、絲瓜、豇豆、辣椒等，進(jìn)入6月后價(jià)格甚至低至0.2~0.4元/公斤，夏季蔬菜生產(chǎn)面積偏小，品種較少，產(chǎn)量不足，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。市場(chǎng)往往只有從山東、和縣調菜，所以，辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較大的發(fā)展空間。
二、存在的問(wèn)題
1、投入不足，設施落后。近年各級對蔬菜生產(chǎn)的資金投入不足，基地基礎設施建設明顯落后。例如栽培建設設施、水利排灌設施、渠、溝、路配套等都需要投入大量的資金，進(jìn)行重新完善和修整。由于建設投入及設施配套投入不足，大大影響了蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)出效益和發(fā)展后勁。另外，許多蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)，如設施環(huán)境因子的調控、病蟲(chóng)害綜合控防、連作障礙的克服等都存在一定的不足。
2、供應不均，規模偏小。早春蔬菜的生產(chǎn)，農民還比較重視，而對夏秋淡季蔬菜的生產(chǎn)就缺乏足夠的認識，存在旺淡季供應不平衡的問(wèn)題。秋延蔬菜生產(chǎn)具有很大的市場(chǎng)，有較好的經(jīng)濟效益和發(fā)展潛力，但辦生產(chǎn)規模偏小，其發(fā)展也受栽培習慣、技術(shù)水平和耕作模式等因素的影響較大，不能形成規模開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的局面。
3、經(jīng)營(yíng)分散，效益偏低。蔬菜生產(chǎn)以農戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)為主，集約化、組織化生產(chǎn)程度偏低，而且往往是兼業(yè)菜農隨意性種植，不確定的品種數量和質(zhì)量，以致很難建立穩定的供貨渠道，農戶(hù)自成體系，獨立運作，致使在種植面積、收購價(jià)格等供求平衡方面不統一、不協(xié)調，有時(shí)貨源緊缺，相互搶購，有時(shí)又供大于求，互相壓價(jià)，價(jià)格大跌，造成市場(chǎng)波動(dòng)大，由此抵御自然風(fēng)險和市場(chǎng)風(fēng)險能力弱，經(jīng)濟效益偏低。
4、服務(wù)滯后，渠道不暢。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)落后，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的技術(shù)推廣以及產(chǎn)品標準化制定、產(chǎn)品質(zhì)量認證等尚與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應。目前辦還沒(méi)有建立起為蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù)的組織和技術(shù)隊伍；尚未形成品牌生產(chǎn)，不利于開(kāi)拓大的市場(chǎng)；產(chǎn)品與市場(chǎng)需求不能完全接軌，菜農平時(shí)無(wú)時(shí)間看電視新聞，網(wǎng)上蔬菜生產(chǎn)和銷(xiāo)售信息就更不談了，因而信息渠道不暢，生產(chǎn)滯后，不能迅速搶占市場(chǎng)。
5、違禁用藥，存在公害。在蔬菜生產(chǎn)上，雖然多數菜農有用了高效、低毒、低殘留的農藥和生物農藥，但各種病蟲(chóng)害還是時(shí)有發(fā)生，有時(shí)還很?chē)乐�。加上有的農藥見(jiàn)效慢、價(jià)格貴，因而時(shí)常有一些農民仍使用違禁的劇毒農藥和高殘留的農藥。在用肥方面，許多菜農為了方便和所謂的“干凈”，廣泛地使用化學(xué)肥料，這些都給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了一定的隱患，危害了人們的身體健康。
三、幾點(diǎn)思考
�。ㄒ唬┩怀鰠^域優(yōu)勢，深化結構調整，抓好基地建設
并鄉以后，為辦的蔬菜大規模生產(chǎn)提供了耕地面積，辦蔬菜栽培面積有望爭取發(fā)展到1。5萬(wàn)畝。今后一段時(shí)間既要穩定現有規模，又要逐步發(fā)展。重點(diǎn)抓好品種結構調整和品質(zhì)增效，充分發(fā)揮區域優(yōu)勢；正確進(jìn)行市場(chǎng)定位，打好時(shí)間差、空間差，針對具體區域市場(chǎng)進(jìn)行蔬菜結構的定位，定時(shí)調整，抓好基地規劃布局，結合傳統的生產(chǎn)優(yōu)勢，因地制宜，突出區域特色，優(yōu)化蔬菜發(fā)展布局，蔬菜基地逐步向西南擴張（原老城郊鄉區域）。在近城區，以生產(chǎn)葉菜、精細菜、特種菜為主，重點(diǎn)建設石馬、陳灣、城北、城東、太平、城西等一批面向城區的常年商品菜供應基地，在周邊比較遠的村建立加工保鮮常年特色菜基地和稻茬季節性冬、春菜基地，重點(diǎn)支持一批加工菜基地的建設，著(zhù)力發(fā)展加工保鮮型品種，加強蔬菜加工、包裝、保鮮技術(shù)開(kāi)發(fā)。在關(guān)山、山林、胡橋等離城較遠的村建立反季節菜、野生菜等綠色蔬菜基地。
�。ǘ┘哟筚Y金投入，改善基地設施，提升基地標準
通過(guò)多種渠道籌集資金，加大基礎設施的投入。要主要爭取國家項目資金投入，積極開(kāi)展招商引資，創(chuàng )辦蔬菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，增加企業(yè)對基礎的投資力度；引導農民自身資金投入，通過(guò)加大資金的投入，建設高標準蔬菜基地，增強生產(chǎn)后勁，使蔬菜生產(chǎn)基地標準化、規�；�，促進(jìn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)上臺階、上規模。
�。ㄈ┡嘀步�(jīng)營(yíng)載體，發(fā)展終端產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)品牌等級
生產(chǎn)組織化程度較低，農戶(hù)和企業(yè)的規模都較小，蔬菜品牌影響力不大，蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度低，龍頭企業(yè)的“公司+農戶(hù)”模式太少。要實(shí)現辦蔬菜產(chǎn)業(yè)升級，必須大力培植經(jīng)營(yíng)載體，走“公司+農戶(hù)”的路子。通過(guò)龍頭企業(yè)，將科技服務(wù)和生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、加工等環(huán)節有機結合，擴大蔬菜經(jīng)營(yíng)規模，提高蔬菜優(yōu)質(zhì)率和市場(chǎng)競爭力，促進(jìn)品牌等級。要實(shí)現蔬菜產(chǎn)業(yè)升級，必須大力發(fā)展蔬菜終端產(chǎn)業(yè)，延長(cháng)生產(chǎn)鏈，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。要根據不同季節和品種，不同產(chǎn)地條件，不同的企業(yè)特點(diǎn)，以及不同共域市場(chǎng)定位建立不同的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈和利益機制，逐步構成辦蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系。
�。�1）鼓勵企業(yè)發(fā)展蔬菜種業(yè)、育苗業(yè)和蔬菜新技術(shù)、新農資等蔬菜前端產(chǎn)業(yè)，通過(guò)良種、優(yōu)質(zhì)種苗經(jīng)營(yíng)和新技術(shù)、新農資的推廣，帶動(dòng)蔬菜生產(chǎn)提質(zhì)增效。
�。�2）鼓勵企業(yè)發(fā)展蔬菜包裝、保鮮、加工，通過(guò)“公司+農戶(hù)”形式，擴大品牌規模，提高蔬菜商品性，延長(cháng)貨架期，提高蔬菜產(chǎn)品附加值。
�。�3）鼓勵企業(yè)發(fā)展跨區域運銷(xiāo)，完善物流體系，擴大品牌規模和蔬菜銷(xiāo)售，爭取在3~4年內辦蔬菜打造知名品牌3—6個(gè)，如石馬王蘿卜、陳灣小蒲芹、三壩韭菜、后藕大白菜等。真正使龍頭企業(yè)帶動(dòng)率達65%，加工率達到25%，外銷(xiāo)率達50%。
�。ㄋ模嬛萍计脚_，推廣優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展綠色技術(shù)
�。�1）要發(fā)揮各蔬菜部門(mén)、科研所及民營(yíng)農業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng )新作用�？刹扇№椖糠龀�，科技成果補助等形式進(jìn)行鼓勵引進(jìn)、篩選國內外優(yōu)質(zhì)蔬菜品種和自主選育蔬菜新品種，引進(jìn)、研發(fā)節本、高效、綠色的蔬菜栽培技術(shù)，引進(jìn)、研發(fā)保鮮、加工新技術(shù)。
�。�2）要搞好蔬菜無(wú)公害產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證工作，擴大無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)規模，增加無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)份額，并逐步向綠色、有機食品發(fā)展。
�。�3）按照無(wú)公害化生產(chǎn)技術(shù)標準要求，嚴格農業(yè)準入與管理制度，規范生產(chǎn)技術(shù)措施，全面推行標準化生產(chǎn)，生產(chǎn)出合格的蔬菜產(chǎn)品。
�。�4）嚴格進(jìn)行蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，實(shí)行蔬菜產(chǎn)品安全標識制度。
�。�5）加大宣傳培訓工作力度，廣泛宣傳農產(chǎn)品安全知識，在生產(chǎn)基地豎起“禁用農藥的名稱(chēng)、推薦用藥的名稱(chēng)標示牌”，加大技術(shù)指導和技術(shù)培訓力度，大力提倡使用農家肥和生物有機肥，大力推廣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高菜農無(wú)公害生產(chǎn)水平。
�。�6）轉變觀(guān)念，創(chuàng )新服務(wù)機制。要建立多元化科技推廣體系，鼓勵企業(yè)通過(guò)“公司+農戶(hù)”產(chǎn)銷(xiāo)體系，建立以農資供應、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系為依托的品種、技術(shù)、農資三位一體的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)多元科技平臺，使辦在3~4年內基本實(shí)現無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)，蔬菜良種覆蓋率達95%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平再上一個(gè)新臺階。
�。�7）加強科技培訓。通過(guò)廣播、電視、講座、資料等多種形式和手段，對菜農進(jìn)行科技培訓，使菜農熟練掌握蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，提高科技種植水平。通過(guò)科技培訓，建立完整的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò )體系，使新技術(shù)能及時(shí)推廣到千家萬(wàn)戶(hù)。未來(lái)的辦蔬菜生產(chǎn)，要提高菜民綜合素質(zhì)，向擴大規模、加大營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng )建品牌、綠色環(huán)保、無(wú)公害生產(chǎn)方面推進(jìn)和發(fā)展。
蔬菜調查報告6
農業(yè)農村的發(fā)展直接表現為農民收入的高低，要實(shí)現農民增收，調整結構是關(guān)鍵，即通過(guò)引導和改善投資結構和種植結構，通過(guò)尋求最有效的方法組織農民生產(chǎn)，探索出最節約土地，勞動(dòng)時(shí)間和生產(chǎn)成本，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路，效益比較高的農產(chǎn)品，從而提高農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，這就要求我們自覺(jué)依據市場(chǎng)經(jīng)濟的基本規律，圍繞市場(chǎng)需求大力調整農業(yè)結構，使農業(yè)產(chǎn)生三大變化，一是使農產(chǎn)品總量供求基本平衡，品質(zhì)適銷(xiāo)對路，從根本上改變當前農產(chǎn)品“兩低”狀況，即農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率低，優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品產(chǎn)出率低，提高農產(chǎn)品在縣內縣外兩個(gè)市場(chǎng)上的競爭力；二是使農業(yè)全面轉向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的軌道，使務(wù)農的勞動(dòng)力收入逐步接近全社會(huì )平均水平；三是使農業(yè)形成合理的區域分工和布局，不同地區發(fā)展各具特色的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。
隨著(zhù)農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期，農產(chǎn)品已由買(mǎi)方市場(chǎng)轉移到賣(mài)方市場(chǎng)，對農產(chǎn)品的要求也在不斷發(fā)生變化，縣鎮黨委、政府把農業(yè)增產(chǎn)，農民增收作為全鎮經(jīng)濟工作的中心來(lái)抓，充分利用金沙江峽谷地區的光熱資源，區位擾勢，構建以資源為基礎，以科技為依托，以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，以農民增收為目的的農業(yè)產(chǎn)業(yè)框架，逐步調整和優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構，大力扶持開(kāi)發(fā)冬早返季蔬菜，并已初具規模，作為鎮農民增收致富的一項產(chǎn)業(yè)�，F將這項產(chǎn)業(yè)調查情況報告如下:
一、冬早返季蔬菜開(kāi)發(fā)的現狀和經(jīng)驗
鎮地跨7個(gè)行政村，107個(gè)小組，5324戶(hù)，19523人。全鎮可供開(kāi)發(fā)用于種植冬早返季蔬菜的熱區面積，達10280畝以上，這些地方的年降水量300－400毫米，年30℃積溫為6000℃左右；年的太陽(yáng)總輻射量為6000兆焦耳/米2左右。光熱充足，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，開(kāi)發(fā)冬季農業(yè)具有成本低，品質(zhì)好，無(wú)公害的天然優(yōu)勢。
1993年，全鎮在地區科委的幫助下啟動(dòng)了冬早返季蔬菜的開(kāi)發(fā)，當年在村(辦)的4個(gè)小組，120戶(hù)，農戶(hù)地里試種蠶豆、辣椒、西紅柿、黃瓜等120畝，單位面積新增純收入500元。到目前，全鎮返季蔬菜已覆蓋7個(gè)村，98個(gè)小組，4152戶(hù)，種植面積達6075畝，產(chǎn)量1869.8萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx.78萬(wàn)元，蔬菜種植種類(lèi)也由單一品種發(fā)展到14大類(lèi)50余個(gè)品種組合，種植形式由零星的單家獨戶(hù)種植向規�；羞B片種植發(fā)展，營(yíng)銷(xiāo)方式由農戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)發(fā)展到外地商販批量收購；產(chǎn)品覆蓋面也由最初的本縣周?chē)鷶U大到昆明、東川、會(huì )澤、成都、重慶、西昌等大中城市，并根據市場(chǎng)需求種植適銷(xiāo)品種，生產(chǎn)方式正向訂單農業(yè)過(guò)渡，隨著(zhù)種植面積的不斷擴大，冬早返季蔬菜已發(fā)展成為鎮農民繼甘蔗、蠶桑為后盾的又一大收入來(lái)源。20xx年，全鎮有4152戶(hù)，農戶(hù)種植返季蔬菜6075畝，產(chǎn)值達20xx.78萬(wàn)元，戶(hù)均4953.7元，占全鎮經(jīng)濟總收入的15.67％。
全鎮自推廣種植冬早返季蔬菜19年來(lái)，取得了明顯的效果，其主要經(jīng)驗是:充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，并將其轉化為經(jīng)濟、市場(chǎng)優(yōu)勢。在具有資源優(yōu)勢的同時(shí)，黨委、政府意識到要發(fā)展一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)就必須用市場(chǎng)規律來(lái)調整農民的生產(chǎn)行為，在有限的條件下，最大限度地發(fā)揮市場(chǎng)在合理配置現有自然資源中的作用，將種植業(yè)結構的調整交給市場(chǎng)，政府要在試驗，示范和科技推廣與良種、培訓、篩選、供應等服務(wù)中發(fā)揮主導作用，并對蔬菜適銷(xiāo)大開(kāi)綠燈，從而將政府調整種植結構的行為變成了農民自己的行為，政府抓主流，農民增收益。鎮政府組織了以果蔬站農科人員為主體的引進(jìn)，試驗示范機構，高起點(diǎn)引進(jìn)市場(chǎng)銷(xiāo)路看好良種，并根據當地資源條件進(jìn)行試驗篩選，進(jìn)而通過(guò)示范逐步推廣適宜的品種，及時(shí)提供技術(shù)指導，使農民種植時(shí)放心，銷(xiāo)售后開(kāi)心，不種的動(dòng)心。同時(shí)，還組織農科技術(shù)人員到周邊地區的市場(chǎng)進(jìn)行調查，為農民提供咨詢(xún)服務(wù)。在蔬菜成熟期，則專(zhuān)門(mén)到產(chǎn)區了解產(chǎn)量和運輸情況，對一些運輸難，賣(mài)難的農戶(hù)，由政府出面協(xié)調車(chē)輛，幫助聯(lián)系買(mǎi)主，深受群眾歡迎，極大地調動(dòng)了農民和科技人員的積極性，確保種植業(yè)結構調整的順利進(jìn)行。
二、返季蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
隨著(zhù)冬早蔬菜種植面積的不斷擴大，受市場(chǎng)需求不旺，各地產(chǎn)業(yè)結構調整和一些非適宜區設施農業(yè)發(fā)展的影響，全鎮的冬早蔬菜也面臨著(zhù)日益激烈的競爭，光熱等得天獨厚的資源優(yōu)勢相對削弱，原來(lái)并不十分突出的矛盾正逐漸凸現出來(lái)，作為目前制約這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
1、基礎設施薄弱，水利化程度低。比較大的困難就是水資源條件差，灌溉面積少，水利化程度低，據統計全鎮水利化程度僅35.3％左右，遠遠低于全縣的平均水平，受水的限制，不少適宜種植返季蔬菜的土地無(wú)法獲得較高的收益。鎮總耕地面積18000畝，由于水源退化，20xx年返季蔬菜只開(kāi)發(fā)種植面積6075畝，現只靠幾眼泉水進(jìn)行灌溉。雖然有爐房水庫水，這幾年雨水少，無(wú)水進(jìn)入水庫，只能保持人畜飲水，種植地里，水越缺乏越不供。2、投入不足，科技含量低，規模小，品種結構不盡合理，部分群眾由于害怕承擔市場(chǎng)風(fēng)險，不愿加大資金投入，導致蔬菜種植的科技含量低，種植方式粗放，農戶(hù)除采用地膜覆蓋外，設施農業(yè)仍是空的，在施用化肥、農藥和病蟲(chóng)害防治方面也還停留在低水平上，農戶(hù)習慣憑想象施用，而且在種植品種上仍以青蠶豆、青豌豆、早洋芋、四季豆、番茄和蓮花白等常用蔬菜為主，經(jīng)濟價(jià)植較高的品種早包谷、早黃瓜、早辣椒、苦瓜、茄子等種植較少。
3、政府和中介組織的服務(wù)亟待提高。首先是村、小組兩級對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏整體規劃，沒(méi)有及時(shí)引導農民種植向規�；较虬l(fā)展。其次是農科人員的服務(wù)意識，水平有待提高，特別是培訓、推廣和試驗、示范等工作滯后，大多數農民仍處于盲目種植階段，再次就是中介組織不健全，民間流通組織發(fā)展較慢，市場(chǎng)價(jià)格、供求等信息不靈，收購價(jià)格經(jīng)常為外地商販所左右，農民種植蔬菜的潛在市場(chǎng)風(fēng)險加大。此外，對外宣傳力度也不夠，有特色產(chǎn)品，但無(wú)特色品牌。
4、無(wú)儲藏庫，蔬菜保鮮技術(shù)落后。外地商販不及時(shí)到，就賣(mài)不掉，受保鮮技術(shù)制約，絕大多數農戶(hù)只能種植經(jīng)濟價(jià)值低，耐藏的冬洋芋，蓮花白等品種，影響群眾增收和規�；N植。
5、開(kāi)發(fā)程度低，品種結構不合理。返季蔬菜實(shí)際是冬早蔬菜，生產(chǎn)季節單一，開(kāi)發(fā)程度低；生產(chǎn)的蔬菜品種幾乎是番茄、蓮花白、冬早洋芋、四季豆和少量蠶豆、辣椒、黃瓜等品種，而且種植分布區較窄。
6、科技水平不高，耕作種植粗放。從大面情況看，全鎮種植返季蔬菜的科技含量低，傳統種植方式普遍，許多菜農除用地膜外，其它科技措施應用較少，化肥用量配比憑想象施用，病蟲(chóng)防治不能對癥下藥，造成投入增加，成本增加。有的農戶(hù)誤用，濫用殘留農藥，導致產(chǎn)品質(zhì)量差。此外，全鎮農科人員總數比例才到0.01％，遠遠低于全縣水平，且部分農科人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高，不能很好地為生產(chǎn)服務(wù)。
7、生產(chǎn)資料供給品種單一質(zhì)量差。據對25戶(hù)農戶(hù)調查結果顯示，全鎮化肥、農藥、籽種品種單一，質(zhì)量差。市場(chǎng)銷(xiāo)售混亂，出售的種籽、農藥也不保險，嚴重的挫傷了菜農的生產(chǎn)積極性，生產(chǎn)成本增長(cháng)，既不增產(chǎn)，也不增收。
8、本地流通組織發(fā)展緩慢，市場(chǎng)風(fēng)險大。從過(guò)去十幾年的營(yíng)銷(xiāo)情況看，因為沒(méi)有中介服務(wù)組織，市場(chǎng)信息不靈，主要靠外地人來(lái)收購，收購價(jià)格受外地人左右，壓價(jià)現象嚴重。本地的流通組織發(fā)展緩慢，大部分農戶(hù)只注重蔬菜種植，不注重營(yíng)銷(xiāo)。
三、鎮返季蔬菜將如何發(fā)展
鎮有豐富的光熱資源，據氣像資料表明，熱天季節主要表現在夏秋長(cháng)，冬春短，夏季長(cháng)達194天，秋季87天，春天84天，地溫方面1月平均最低氣溫為13.1℃，總體氣候特點(diǎn)是夏秋多雨，冬春少雨，屬干熱季風(fēng)氣候小區，尤如一個(gè)天然大溫棚，開(kāi)發(fā)返季蔬菜具有成本低，投資少的優(yōu)勢。通過(guò)19來(lái)年的發(fā)展，返季蔬菜開(kāi)發(fā)有了一定的群眾基礎。據調查統計，20xx年至20xx年全鎮種植面積為6058畝，產(chǎn)量1632.83萬(wàn)公斤，收入達1796.16萬(wàn)元，20xx至20xx年種植面積擴大到6075畝，產(chǎn)量1869.8萬(wàn)公斤，收入達20xx.78萬(wàn)元，部分農民從生產(chǎn)實(shí)踐中總結出了較好的種植技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)策略，群眾有了較強的市場(chǎng)風(fēng)險意識和品牌觀(guān)念，為支柱產(chǎn)業(yè)的形成奠定了良好的基礎。當前正是國家修建白鶴灘電站，縣內人口多，需要的蔬菜多，加之國家調整農業(yè)結構政策的出臺，是鎮開(kāi)發(fā)返季蔬菜的最佳時(shí)機。從而加快市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系建設，搞活流通渠道。
在生產(chǎn)規模上從20xx年開(kāi)始至20xx年全鎮返季蔬菜開(kāi)發(fā)規模為20xx年5981畝；20xx年6012畝；20xx年6058畝；20xx年6075畝；20xx年6184畝。在生產(chǎn)格局上，農業(yè)基礎建設要明顯提高，水利化程度達到57.1％，農業(yè)裝備水平要明顯改善，科技水平要達到全區發(fā)達地區水平，服務(wù)體系健全，使鎮返季蔬菜這一區域特色框架基本形成，逐步實(shí)現傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變，使返季蔬菜成為鎮的支柱產(chǎn)業(yè)。
四、發(fā)展返季蔬菜，應抓好的工作
1、提高認識，加強領(lǐng)導。鎮村兩級在今后抓返季蔬菜產(chǎn)業(yè)時(shí)必須改革“條塊分割，分兵把口”的舊體制，切實(shí)轉變職責，圍繞農民增收這個(gè)重點(diǎn)，實(shí)現從指導型向服務(wù)型轉變，把主要精力轉移到服務(wù)上來(lái)，成立開(kāi)發(fā)返季蔬菜領(lǐng)導小組，負責規劃，種植及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面，為農民提供全方位的服務(wù)。
2、努力加強以水利為重點(diǎn)的基礎建設。水利是農業(yè)的命脈，更是發(fā)展返季蔬菜的根本條件，要發(fā)展返季蔬菜產(chǎn)業(yè)必須大力發(fā)展以水利為中心的基本建設，努力增加灌溉面積，加大培肥力度，提高復種指數，增加土地利用率。
3、狠抓科技服務(wù)體系建設，加大科技培訓推廣力度，增加農產(chǎn)品的科技含量，提高農業(yè)科技水平，農業(yè)基礎設施薄，其根本原因就是科技水平落后，因此，在開(kāi)發(fā)返季蔬菜產(chǎn)業(yè)時(shí)要把科技服務(wù)體系建設作為一項重要工作來(lái)抓。充分發(fā)揮農科部門(mén)的職能作用，主動(dòng)與科研機構、大專(zhuān)院校聯(lián)合，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和成果，強化技術(shù)培訓、示范、推廣工作，培養和造就一批農民技術(shù)員隊伍，組建一定數量的蔬菜研究學(xué)會(huì )、協(xié)會(huì )組織，充分發(fā)揮其主觀(guān)能動(dòng)性。
4、提高服務(wù)質(zhì)量，各地農業(yè)部門(mén)和農科部門(mén)，要強化質(zhì)量意識，抓好化肥、農藥、良種的供銷(xiāo)服務(wù)工作，加強管理力度，杜絕假冒偽劣化肥、農藥、種籽坑害農民。
5、建立示范基地做好示范引導工作。強化服務(wù)職能，抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，建一批示范基地，通過(guò)示范服務(wù)帶動(dòng)大面，示范篩選一批適宜本地種植的各類(lèi)優(yōu)良品種，向廣大農民推廣，真正為農業(yè)搞好示范服務(wù)工作。
6、抓好流通營(yíng)銷(xiāo)工作，返季蔬菜產(chǎn)業(yè)要真正發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè)，就要真正在指導思想上，從過(guò)去只重視生產(chǎn)轉變到既重生產(chǎn)，更重質(zhì)量，重營(yíng)銷(xiāo)上來(lái)。把市場(chǎng)觀(guān)念、競爭觀(guān)念、效益觀(guān)念引入具體工作中去，開(kāi)拓生產(chǎn)門(mén)路，拓寬銷(xiāo)售渠道，如實(shí)解決好農民賣(mài)菜難的問(wèn)題。搞活蔬菜流通，為此應做好以下工作:一是大力發(fā)展以民間流通為主的多種流通組織，培養和扶持一批農民經(jīng)濟收入隊伍；二是抓好信息網(wǎng)絡(luò )建設工作，使農民和運銷(xiāo)戶(hù)能及時(shí)、準確地得到蔬菜供求價(jià)格等市場(chǎng)信息；三是建立蔬菜營(yíng)銷(xiāo)有限公司，走“公司+農戶(hù)”的道路，實(shí)現訂單農業(yè)。
7、抓好社會(huì )化服務(wù)建設。全鎮各級各部門(mén)要發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢，為返季蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同努力，政府要從鎮財政增加投入，撥出一定專(zhuān)款支持這一特色產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)；金融部門(mén)擴大農業(yè)的貸款規模，保證農用資金的投放；工商、稅務(wù)要規模執法，提高服務(wù)質(zhì)量，盡可能為這一特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)惠政策。
8、加大對外宣傳力度，多渠道，多方位宣傳的特色經(jīng)濟和區位優(yōu)勢，增強質(zhì)量和品牌意識，擴大影響，爭取更多市場(chǎng)份額。
9、建立健全中介組織，搞活流通，探索技術(shù)，銷(xiāo)售有償服務(wù)的路子。農科人員有償掛鉤包扶農戶(hù)，提供必要的技術(shù)咨詢(xún)和技術(shù)服務(wù)，建立信息網(wǎng)絡(luò )，為農民提供及時(shí)準確的供求，價(jià)格等市場(chǎng)信息，幫助農民進(jìn)行中、長(cháng)期市場(chǎng)的預測分析，聯(lián)系買(mǎi)方變盲目生產(chǎn)為有計劃、有目的生產(chǎn)。建設有一定規模的農副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)，吸引外地客商進(jìn)入參與交易，以解除蔬菜“難賣(mài)”的問(wèn)題。
蔬菜調查報告7
一、研究背景及意義分析
1、研究背景
隨著(zhù)我國蔬菜生產(chǎn)力的提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為農民增收的重要產(chǎn)業(yè)，蔬菜供應也由短缺到供需平衡，并出現結構性過(guò)剩，大大提高了人們的生活水平。但我國蔬菜質(zhì)量并未同步跟進(jìn)，由于農藥、化肥等農業(yè)投入品的過(guò)度不合理使用，使得蔬菜中農藥等有害物質(zhì)殘留超標問(wèn)題突出。蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題不僅影響著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續發(fā)展，影響農民增收，也影響著(zhù)大眾消費安全，影響社會(huì )和諧定�；诖�，本課題擬對呈貢區蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中農藥的使用情況做出調查，以了解當前呈貢區蔬菜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，并提出相應對策及建議。
2、研究意義
蔬菜質(zhì)量安全工作，是一項涉及生態(tài)、環(huán)境、資源、經(jīng)濟、人口、社會(huì )等問(wèn)題的系統工程，因此，選擇“呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全控制的研究”，發(fā)展無(wú)公害蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)事業(yè)，順應了當前的國際、國內形勢，是農業(yè)、農村經(jīng)濟發(fā)展到現階段的客觀(guān)需要，對于推進(jìn)農業(yè)結構調整，全面提高蔬菜產(chǎn)品競爭力，切實(shí)增加農民收入具有較強的現實(shí)意義。
本研究試圖通過(guò)調查呈貢縣蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，分析造成蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題的原因及對農民增收的影響，找出主要因素，重點(diǎn)從蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中的投入品使用、管理等生產(chǎn)源頭方面探索有效的蔬菜質(zhì)量安全控制措施，以為推動(dòng)呈貢區蔬菜無(wú)害化生產(chǎn)、提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量、保障消費安全、增強呈貢蔬菜的市場(chǎng)競爭力、實(shí)現農業(yè)增效和農民增收提供有益的借鑒。
二、調查方案設計、研究?jì)热菁凹夹g(shù)路線(xiàn)
�。�、研究?jì)热?/strong>
本論文的研究?jì)热葜饕ㄒ韵聨撞糠郑?/p>
�。�1）、呈貢縣蔬菜質(zhì)量存在的問(wèn)題及原因。通過(guò)對呈貢縣農藥、肥料等農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)使用情況、違禁農藥銷(xiāo)售使用情況、農藥殘留超標情況等的調查，分析存在問(wèn)題的主要因素。
�。�2）、呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全管理現狀及存在問(wèn)題。調查分析呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全管理現行體制、采取的措施、制度、蔬菜標準化生產(chǎn)管理情況，目前管理取得的成效及存在的漏洞。
�。�3）、進(jìn)一步保證和加強呈貢縣蔬菜安全生產(chǎn)的對策建議。通過(guò)前文對呈貢縣蔬菜安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及原因的分析，對如何保證蔬菜的安全生產(chǎn)給出針對性的對策建議。
�。�、研究方法
本研究立足呈貢市實(shí)際，研究方法主要有：
�。�1）、實(shí)地調研法
�、賹Τ守暱h蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行實(shí)地調查，采用問(wèn)卷法和訪(fǎng)談法獲得第一手資料，了解農戶(hù)農藥、化肥使用的品種、數量、安全間隔期、使用次數等情況，了解當前蔬菜主要種植品種。
�。�2）、定性分析和定量分析相結合。
蔬菜調查報告8
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，理清發(fā)展思路，我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個(gè)鎮街和加工企業(yè)進(jìn)行了調研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場(chǎng)需求量大、周期短、見(jiàn)效快、比較效益高，市場(chǎng)前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜，其生產(chǎn)需要有一定的資源條件：
其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；
其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；
其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；
其四，蔬菜種類(lèi)多，技術(shù)性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件，其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面；
其五，從產(chǎn)業(yè)化角度來(lái)講，還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個(gè)必要條件，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎：
1．有突出的區位優(yōu)勢：合川市是重慶北部地區的中心城市，也是一個(gè)縣級農業(yè)大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬(wàn)公頃，總人口152萬(wàn)，其中農業(yè)人口120萬(wàn)。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉交換和貨物周轉的軸心。
2．水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線(xiàn)橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉鎮公路形成網(wǎng)絡(luò )，蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便，這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng )造了有利條件。便捷的交通，開(kāi)明開(kāi)放的環(huán)境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3．自然氣候條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區，境內耕地海拔主要在200——400米之間，年降雨量在1100——1400毫米之間，年均日照1316小時(shí)，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無(wú)霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長(cháng)，有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件，產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好，產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài)，生存環(huán)境幾十年無(wú)變化，今后，相當長(cháng)的時(shí)期也不會(huì )有大的變化，產(chǎn)地無(wú)污染，能達到綠色食品的要求。
4．有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成，土質(zhì)肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬(wàn)多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬(wàn)畝，旱澇保收面積45萬(wàn)畝。
5．可靠的技術(shù)和人才支撐：西南農業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規劃和選址，對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6．良好的種植技術(shù)基礎和較大的生產(chǎn)規模：合川是歷史上有名的農業(yè)大縣，蔬菜種植面積已達到23萬(wàn)余畝，年產(chǎn)蔬菜46萬(wàn)噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產(chǎn)技術(shù)和種植規模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類(lèi)和根莖菜類(lèi)極具特色優(yōu)勢。近幾年來(lái)，合川市組織專(zhuān)門(mén)力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度，我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場(chǎng)基礎
從總體上來(lái)看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型——營(yíng)養型——保健型——環(huán)保型的發(fā)展規律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著(zhù)巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關(guān)稅貿易壁壘的基礎上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農產(chǎn)品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整，蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，一些工業(yè)化國家由于土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力成本等機會(huì )成本上千而不得不放棄一部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值也相對較低，因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上具有較強的競爭力。
另一方面，隨著(zhù)我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新的階段，人民生活水平日益提高，農業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿(mǎn)足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機酸和芳香類(lèi)物質(zhì)的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著(zhù)重要的作用，在當今社會(huì )生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著(zhù)我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加，蔬菜市場(chǎng)前景十分廣闊。
蔬菜調查報告9
一、市場(chǎng)分析
農大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個(gè)人當中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統計，被調查者中有25人有購買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群
有購買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據統計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買(mǎi)，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節儉生活方式的人保持著(zhù)自帶菜籃購買(mǎi)蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺(jué)使用環(huán)保購物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區菜市場(chǎng)購買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì )從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀(guān)點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規范化？
93%的人認為不規范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個(gè)衛生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價(jià)格表示滿(mǎn)意，36%的人一般，60%不滿(mǎn)意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩定等因素導致大部分消費者的不滿(mǎn)，用于購買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場(chǎng)衛生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛生差、無(wú)人管理的現狀，沒(méi)有廢棄物處理設施、公共衛生間和衛生消毒。
14、您購買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現象？
64%的人無(wú)意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過(guò)。該結果表明社會(huì )中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調查總結
民以食為天，規范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無(wú)論作為消費者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng )建規范、和諧、可持續發(fā)展的新社會(huì )！
蔬菜調查報告10
一、20xx年土地墑情
我市自20xx年11月至20xx年3月底連續150余天總雨量?jì)H20-38mm，比歷年同期偏少6-7成;1月中旬至3月中旬日平均氣溫9.3-10.0℃，比歷年同期均值偏高1.8～2.2℃;到1月28日旱地耕作層土壤相對濕度普遍小于60%的干旱標準，高臺地旱情更甚，土壤相對濕度接近40%的嚴重干旱標準。由于降雨持續偏少，氣溫回升較快，土壤墑情越發(fā)不足，對蔬菜種植收獲影響較大，同等種植方式下均有不同程度減產(chǎn)或病蟲(chóng)害出現。4月3日降雨后旱地墑情得到緩解，土壤濕度明顯改善，有效緩解前期因旱情影響的播種、生長(cháng)進(jìn)度，農戶(hù)抓住時(shí)期搶收搶種。6月28日以來(lái)，部分縣（市、區）先后經(jīng)歷了兩次強降雨天氣過(guò)程，導致部分鎮鄉遭受了較大洪澇災害，給蔬菜生產(chǎn)、收獲造成了一定影響。11月上旬，正是我市秋季作物播種的最佳季節，但連綿陰雨不斷，兩季田和低臺位土壤含水量明顯偏高，極大的影響了蔬菜播種進(jìn)度和田間管理。
二、20xx年蔬菜生產(chǎn)、收益情況
今年蔬菜生產(chǎn)種植受極端天氣影響較大，部分調查品種產(chǎn)量大幅下降，銷(xiāo)售價(jià)格也隨天氣變化而起伏。
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蔬菜生產(chǎn)成本連年攀升，5個(gè)品種生產(chǎn)成本在20xx.43—3847.87元/畝之間，較20xx年增加161.88—586.61元/畝，增幅8.43-17.99%。
1、人工成本大增。人工成本在蔬菜種植成本中占很大比重，在50.72-62.04%之間。一方面蔬菜由于種植特點(diǎn)，主要依靠人工進(jìn)行，機械化程度很低，相對于糧食種植投入的人工成倍增長(cháng);另一方面，農村目前缺乏青壯勞動(dòng)力，雇工因勞動(dòng)力工價(jià)上漲而增大了投入。因此，人工成本成為影響蔬菜生產(chǎn)成本的最主要因素。
2、農資成本上漲。農資成本占總成本的16.xx%—33.53%左右。一是種子價(jià)格不斷上漲;二是農民為追求效益為加大化肥使用量，并針對不同品種使用多種復合肥，農戶(hù)在種子、化肥等費用上的支出不斷增大。因此，農資成本是影響蔬菜生產(chǎn)成本的重要因素。
3、銷(xiāo)售費用偏高。蔬菜生長(cháng)生產(chǎn)的特性決定其銷(xiāo)售費用偏高，黃瓜、茄子、菜椒、蘿卜的銷(xiāo)售費占總成本的9.45-11.71%。
4、土地成本上升。土地成本約占總成本的4.16-8.58%左右。比例雖不大，但由于近年來(lái)各地的城鄉一體化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，以及國家種糧補貼逐年提高，農村土地價(jià)格呈持續上升態(tài)勢，對生產(chǎn)成本的影響將進(jìn)一步加大。
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蔬菜屬產(chǎn)出大，收益高的種植項目。今年蔬菜價(jià)格堅挺，同時(shí)蔬菜產(chǎn)量大幅增加，使得蔬菜生產(chǎn)效益增幅大，明顯高于糧食種植收益。
一是蔬菜價(jià)格高，成本利潤率提高。雖然種植成本有較大幅度的提升，但整體市場(chǎng)價(jià)格形勢平穩增長(cháng)，蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格高企，純收益顯著(zhù)增長(cháng)。黃瓜、菜椒、蘿卜由于產(chǎn)量、市場(chǎng)價(jià)格的上漲，成本利潤率均在100%以上，遠高于糧食種植。
二是優(yōu)化種植技術(shù)，提升蔬菜產(chǎn)量。種植方式的不同與蔬菜產(chǎn)量的大小有著(zhù)非常密切的關(guān)系。我市雁江區露地茄子，隨著(zhù)農業(yè)技術(shù)的不斷改進(jìn)，蔬菜種植戶(hù)對種植方式不斷進(jìn)行改善，推廣新的施肥方式，由原來(lái)的撒播改為挖溝埋肥。這種方式增大了肥效，同時(shí)選用高效鉀肥、專(zhuān)用復合肥等，使產(chǎn)量增長(cháng)明顯，經(jīng)濟效益更加顯著(zhù)。
三、三年蔬菜情況比較
1、我市開(kāi)展蔬菜成本調查三年，從三年數據的橫向比較來(lái)看，蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)跟隨價(jià)格變化調整。
2、銷(xiāo)售價(jià)格對收益的影響加大，而成本、產(chǎn)量的影響相對減小了;若價(jià)格、產(chǎn)量同時(shí)漲跌，其對收益的影響形成疊加。20xx年，黃瓜產(chǎn)量上升5.52%，價(jià)格下降6.xx%，凈利潤下降21.72%;蘿卜產(chǎn)量上升14.11%，價(jià)格上漲282.76，凈利潤上漲1506.44%;20xx年菜椒產(chǎn)量下降xx.51%，銷(xiāo)售價(jià)格上漲了21.79%，其凈利潤依舊上漲6.15%。
3、各蔬菜品種收益差距大。從三年的調查數據看，五個(gè)調查品種的收益率各不相同，且每年都有較大變化。這些差距和變化，結合農戶(hù)自己的經(jīng)驗判斷，決定著(zhù)每年蔬菜種植的品種和面積，從而導致各種蔬菜種植面積波動(dòng)較大。
4、蔬菜銷(xiāo)售“大市場(chǎng)”，各地價(jià)格相互影響。由于物流的高速發(fā)展，蔬菜在各蔬菜基地與銷(xiāo)售市場(chǎng)之間快速調運，價(jià)格也相互影響。我市約70%以上的蔬菜供應依靠外地調運，本地供應量?jì)H占15—20%，也有部分銷(xiāo)往外地。在應季蔬菜上市旺季，本地產(chǎn)蔬菜占市場(chǎng)銷(xiāo)量的比重最高約40%。因此，蔬菜價(jià)格除氣候影響外，更多的是受全國大市場(chǎng)價(jià)格的影響。
四、蔬菜生產(chǎn)存在問(wèn)題
雖然蔬菜種植效益好，但高收益與高風(fēng)險并存！
蔬菜調查報告11
近幾年，跟著(zhù)全國范疇內農業(yè)布局的調整，各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴大，市場(chǎng)競爭日趨猛烈，銷(xiāo)售題目也日見(jiàn)凸起。為了摸索新局勢下臨淄蔬菜銷(xiāo)售的新路子，由區政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構成的觀(guān)察組于4月12日-18日對上海蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了深切查看，現將有關(guān)環(huán)境料理以下：
1、上海蔬菜零售市場(chǎng)的根本環(huán)境
上海市位于長(cháng)江中卑鄙地區，鞏固人口1600萬(wàn)，滾動(dòng)人口400萬(wàn)，是我國人口數量最多的都會(huì )。因為上海市蔬菜出產(chǎn)本領(lǐng)有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調運過(guò)來(lái)的，高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場(chǎng)份額，一年四季都有鞏固的消耗布局。據查看，上海市冬春兩季市場(chǎng)需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過(guò)議定市場(chǎng)進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場(chǎng)幾十家，比較馳名的有真如蔬菜零售市場(chǎng)、曹安蔬菜零售市場(chǎng)、閘北蔬菜零售市場(chǎng)、中山西路蔬菜零售市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)候、辦理方法等也不盡雷同。根據上海蔬菜零售市場(chǎng)的整體籌劃，將來(lái)的成長(cháng)框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點(diǎn)成長(cháng)浦東蔬菜零售市場(chǎng)，而西部重點(diǎn)成長(cháng)真如蔬菜零售市場(chǎng)。如今，臨淄蔬菜在上海的銷(xiāo)售緊張集結在真如蔬菜零售市場(chǎng)。是以，我們將該市場(chǎng)作為重點(diǎn)調核東西。
真如蔬菜零售市場(chǎng)位于上海西部，是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場(chǎng)，其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場(chǎng)中均位于首位。該市場(chǎng)占地8000平方米，已有四十年的歷史，成長(cháng)勢頭強勁。據統計，1994年，銷(xiāo)售量只有8萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收益417萬(wàn)元，以后逐年遞增，20xx年，銷(xiāo)售量到達23萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收益達1800萬(wàn)元。如今，該市場(chǎng)四季成長(cháng)較均衡，日交易量鞏固在800噸擺布，最高可超出千噸。當前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場(chǎng)走勢好的緊張因為是，內部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子，美滿(mǎn)的辦理機制，精良的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買(mǎi)強賣(mài)等現象，使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進(jìn)一步擴大市場(chǎng)份額，增加吞吐量，該市場(chǎng)籌劃投資2300萬(wàn)元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場(chǎng)，籌劃本年8月底峻工，建成后的江橋市場(chǎng)吞吐量是真如市場(chǎng)的4-5倍，成長(cháng)潛力巨大。除了以市場(chǎng)為中介進(jìn)入消耗范疇外，另有一種緊張的方法便是經(jīng)過(guò)議定直銷(xiāo)進(jìn)入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷(xiāo)售量每天約在100噸，在聯(lián)合時(shí)候其銷(xiāo)售代價(jià)是臨淄蔬菜零售市場(chǎng)的1-2倍，這些蔬菜除包裝高雅外，其品格還不敷臨淄蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒(méi)有進(jìn)入超市，是以，經(jīng)過(guò)議定直銷(xiāo)或其他中介進(jìn)入超市，開(kāi)辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷(xiāo)售環(huán)境
我區豐年蔬菜運銷(xiāo)本領(lǐng)在100萬(wàn)公斤以上的構造或大戶(hù)50多家，可是往上海方向運銷(xiāo)的其實(shí)不多，外市地的上海運銷(xiāo)戶(hù)固然很多，可是卻沒(méi)裝我們臨淄的蔬菜。如今，我區只有以齊都鎮長(cháng)胡村徐安貞為主的蔬菜運銷(xiāo)步隊，長(cháng)期從事運銷(xiāo)工作，每一年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷(xiāo)品種隨季候的更替而變化，在旺季，日最高銷(xiāo)售量可達50噸。徐安貞憑著(zhù)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上�？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜零售市場(chǎng)牢靠地占有了必定市場(chǎng)份額。經(jīng)過(guò)議定運銷(xiāo)蔬菜，不但給產(chǎn)銷(xiāo)兩地帶來(lái)了社會(huì )效益，并且帶來(lái)了公安效益。在上海銷(xiāo)菜，長(cháng)處也是可觀(guān)的。據4月12日查看統計，上海真如市場(chǎng)零售代價(jià)為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當日臨淄王齊市場(chǎng)上的零售代價(jià)為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場(chǎng)，究其因為：一是臨淄運銷(xiāo)戶(hù)對上海市場(chǎng)明白不深，把握不準市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，異國長(cháng)遠立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運銷(xiāo)戶(hù)長(cháng)期霸占市場(chǎng)，明槍暗箭，使新到運銷(xiāo)戶(hù)很難立足。三是運銷(xiāo)戶(hù)貧乏集體見(jiàn)解，貧乏協(xié)作精神和商標意識等身分進(jìn)一步制約著(zhù)運銷(xiāo)步隊的擴大。四是收費標準偏高。5-7%的市場(chǎng)辦理費均比其他省市蔬菜零售市場(chǎng)的高，費用的進(jìn)步無(wú)疑加大了蔬菜運銷(xiāo)風(fēng)險。但從徐安貞立足上海十年長(cháng)勝不衰的實(shí)情我們可以獲得啟迪：開(kāi)辟上海市場(chǎng)本來(lái)其實(shí)不難，關(guān)鍵是看有異國決議信念和膽識。
3、開(kāi)辟上海蔬菜零售市場(chǎng)的幾點(diǎn)發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷(xiāo)售關(guān)聯(lián)處
如今，我區大大都運銷(xiāo)戶(hù)對上海市場(chǎng)明白不深。在這類(lèi)環(huán)境下，必要當局參與并且從中做大量和諧工作，經(jīng)過(guò)議定建立臨淄蔬菜銷(xiāo)售關(guān)聯(lián)處，可以把上海各蔬菜零售市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)急劇精確地反饋給產(chǎn)地運銷(xiāo)戶(hù)，使他們能夠明白市場(chǎng)，把握行情。和諧我區運銷(xiāo)戶(hù)與上�？蜕碳笆袌�(chǎng)辦理人員的干系，同時(shí)和諧本地公安、工商等干系，創(chuàng )設剛正和諧的市場(chǎng)交易公安，使臨淄蔬菜順利成交。不但如此，經(jīng)過(guò)議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后，可以采納訂單的式樣，在臨淄開(kāi)辟專(zhuān)弟子產(chǎn)基地，為上海市場(chǎng)供給周年蔬菜供給，如許可以加強產(chǎn)銷(xiāo)兩地的精密關(guān)聯(lián)，為農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化進(jìn)行自動(dòng)的有益的摸索。
(二)加強對臨淄蔬菜的宣揚
固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長(cháng)處，并且已經(jīng)注冊了“綠帝”等系列商標，可是它在國表里市場(chǎng)上的馳名度和感化力還是不高的，還異國真正建立品牌意識，與臨淄產(chǎn)菜大區還不能相等，發(fā)起今后應專(zhuān)列臨淄蔬菜宣揚資金，加大宣揚力度，進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度，擴大市場(chǎng)占有份額。
(三)成長(cháng)強大臨淄蔬菜運銷(xiāo)步隊
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場(chǎng)份額，并且博得了精良的'諾言。但僅憑徐安貞個(gè)人的氣力，很難進(jìn)一步擴大運輸范圍，很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷(xiāo)售題目。是以，救助以徐安貞為中間組建運銷(xiāo)步隊，漸漸增加其運輸范圍與本領(lǐng)，是增加臨淄蔬菜在上海市場(chǎng)上占有份額的緊張路子，也是搞好臨淄蔬菜外銷(xiāo)工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會(huì )、互助社等式樣，構成長(cháng)處均沾，風(fēng)險共擔的蔬菜運銷(xiāo)聯(lián)合體，可以低落蔬菜運銷(xiāo)本錢(qián)，裁減中間關(guān)鍵，進(jìn)步抵當市場(chǎng)風(fēng)險的本領(lǐng)。同時(shí)，聯(lián)合利用“綠帝”商標，聯(lián)合包裝，以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對外，只有如許，臨淄蔬菜在滬的銷(xiāo)售工作才會(huì )漸漸走向良性輪回。
蔬菜調查報告12
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專(zhuān)門(mén)深入到新洲、白衣等鄉鎮街道進(jìn)行調查，并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設進(jìn)行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1、有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應本市城區，還遠銷(xiāo)全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。
2、有可觀(guān)的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來(lái)看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會(huì )產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽(yáng)社區菜農宋進(jìn)宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、取得的成績(jì)
2、蔬菜加工初具規模，出口創(chuàng )匯初現端倪。近年來(lái)，我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬(wàn)噸，年加工產(chǎn)品1、1萬(wàn)噸，出口產(chǎn)品0、4萬(wàn)噸，出口創(chuàng )匯達100萬(wàn)美元。
三、存在的問(wèn)題
1、部分干部觀(guān)念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場(chǎng)機遇，著(zhù)力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售，使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀(guān)念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務(wù)，導致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2、基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產(chǎn)主要靠農戶(hù)自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無(wú)力投入改造，天晴一把刀，下雨亂糟糟成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、企業(yè)加工環(huán)節滯后。近年來(lái)，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產(chǎn)量直線(xiàn)上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規模小，加工產(chǎn)品單一，加工鏈條不長(cháng)；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動(dòng)能力不強，導致****的多為時(shí)鮮產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。
4、市場(chǎng)集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品。另一方面，菜農賣(mài)菜花費較多時(shí)間和精力，使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
1、要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉變觀(guān)念、提高認識。當前，關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機構，把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗，創(chuàng )造一個(gè)良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結構調整和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的培育，必須堅持循序漸進(jìn)，穩步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀(guān)念，大膽地闖、大膽地試，又要從實(shí)際出發(fā)，一步一個(gè)腳印，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2、要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時(shí)機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎設施，并對水利等設施實(shí)行有償使用，調動(dòng)全社會(huì )投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門(mén)研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng )辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機制。按照公司+農戶(hù)的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。要指導龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶(hù)的經(jīng)濟聯(lián)系，形成更加緊密的利益共同體。
4、要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養科技骨干，積極與大專(zhuān)院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著(zhù)力建設好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區域化轉變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí)，著(zhù)力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監測體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期進(jìn)行抽查。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范。進(jìn)一步強化對無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，組織技術(shù)人員對農民開(kāi)展無(wú)公害知識培訓教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認定工作力度。
5、要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )接軌的專(zhuān)業(yè)組織，在信息咨詢(xún)、規范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng )辦多種形式的合作經(jīng)濟組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照，在收費上給予適當的照顧；稅務(wù)部門(mén)對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀人，對他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識培訓，指導他們制定有效的銷(xiāo)售策略，逐步建立起由農民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時(shí)反饋國內主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數量、價(jià)格，以及國外市場(chǎng)的需求信息，逐步實(shí)現與全國各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。
各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò )，使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節能夠做到有效銜接。三是加快市場(chǎng)建設步伐。建設一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)，進(jìn)一步配套和完善各地農貿市場(chǎng)，逐步形成一個(gè)以農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎，以農民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補充的現代物流體系，進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜調查報告13
一、調查背景、目的、意義 （一）調查背景
在中國現有的經(jīng)濟形勢下，物價(jià)上漲對居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來(lái)我國蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁，損害了農民及消費者的切身利益，同時(shí)對部隊的伙食保障造成了一定影響。
在日常生活中，蔬菜對人們的健康有著(zhù)重要的影響， 影響其價(jià)格變動(dòng)的因素有很多，價(jià)格波動(dòng)給消費者和銷(xiāo)售者，乃至于生產(chǎn)者會(huì )帶來(lái)什么影響呢？基于這些需求，本次調查主要針對北京香山周邊市場(chǎng)及超市蔬菜價(jià)格進(jìn)行調查。 （二）調查目的
�。�1）調查哪幾種蔬菜的價(jià)格波動(dòng)最大或最頻繁 （2）調查影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素
�。ㄈ┱{查意義
深入市場(chǎng)調查研究，獲取最真實(shí)、最前言的市場(chǎng)信息，了解蔬菜的價(jià)格波動(dòng)給生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和消費者帶來(lái)的影響有著(zhù)重要的意義。
二、調查時(shí)間、地點(diǎn)及方法
�。�1)時(shí)間： 20xx年寒假期間任意抽取十天 (2)地點(diǎn)：北京香山紅旗村菜市場(chǎng)
(3)方法：主要采用采訪(fǎng)式調查及抽樣調查 三、調查結果（一）茄果類(lèi)蔬菜
茄果類(lèi)蔬菜是當下消費者的首選蔬菜，此次調查重點(diǎn)
對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行了調查，下表為10天菜市場(chǎng)對茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)行抽樣調查的結果（報告中所列均為每500克
由圖可以看出茄果類(lèi)蔬菜（茄子、青椒、番茄）價(jià)格波動(dòng)趨勢大致
相同，總體來(lái)看青椒價(jià)格略高于茄子和番茄，在春節前后達到一個(gè)峰值，但總體價(jià)格基本穩定。根據大家的反應價(jià)格偏高。
�。ǘ┕瞎�(lèi)蔬菜 主要調查了以下三類(lèi)
其結果與茄果類(lèi)相似，說(shuō)明節日對市場(chǎng)的需求比較旺盛。（三）綠葉菜類(lèi)
綠葉菜主要對芹菜、葉用萵苣、菠菜進(jìn)行了調查，調查結果如下
綠葉菜類(lèi)蔬菜中芹菜（此處指水芹）價(jià)格基本穩定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市場(chǎng)上占有量少，消費量少，且在調查期間其市場(chǎng)占有量未發(fā)生明顯變化；萵苣的變化不大，且受節日影響大；菠菜價(jià)格相對低廉，但市場(chǎng)需求大。
另外我還對蒜薹、土豆、大白菜等易儲存的蔬菜進(jìn)行了調查，發(fā)現其價(jià)格變化不大。說(shuō)明了市場(chǎng)對這類(lèi)蔬菜的一個(gè)價(jià)格規律。但據大家反映，這類(lèi)蔬菜一年一個(gè)樣。
四、結論和建議
�。ㄒ唬┎扇∮行Т胧�，穩定水蔬菜的產(chǎn)銷(xiāo)
1.各級蔬菜有關(guān)主管部門(mén)應該立即行動(dòng)起來(lái)，把防止價(jià)格大漲大落作為當前的重要工作，加強與有關(guān)部門(mén)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)反映菜農在生產(chǎn)、銷(xiāo)售方面的困難和問(wèn)題，支持蔬菜基地、龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展農超對接和蔬菜直供
社區活動(dòng)，努力幫助菜農打通各種“關(guān)節”，讓菜農生產(chǎn)收益有保障，讓消費者得到實(shí)惠。
2.引導農戶(hù)調整種植結構，實(shí)行訂單生產(chǎn)。把當前緊急緩解措施與長(cháng)遠規劃結合起來(lái)，針對天氣長(cháng)期嚴重干旱的情況，指導蔬菜主產(chǎn)區銜接春夏果菜生產(chǎn)茬口，科學(xué)安排全年種植計劃，保障市場(chǎng)蔬菜均衡供應。加強對當前市場(chǎng)銷(xiāo)路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,調整白菜、包菜、萵筍、西葫蘆、芹菜、大蔥等品種錯峰上市時(shí)間，緩解集中上市賣(mài)難壓力。幫助菜農調整產(chǎn)品結構，擴大訂單生產(chǎn)，騰出茬口抓緊培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品種。
�。ǘ┙M織龍頭企業(yè)擴大蔬菜收購、存貯和加工規模
通過(guò)調查結果顯示，交通運輸、保鮮技術(shù)和銷(xiāo)售成本是影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素之一，然后很多農超對接存在缺陷，加之交通不便利，導致蔬菜不能及時(shí)運送到各大銷(xiāo)售點(diǎn)，同時(shí)由于銷(xiāo)售點(diǎn)較少，很多居民要遠行去購買(mǎi)，這樣導致購買(mǎi)量降低或一次性購買(mǎi)較多，最終導致浪費現象嚴重和市場(chǎng)供求不合理，不利于市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展。為此，我們建議：
�。�1）組織農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大蔬菜的收購和加工規模，重點(diǎn)對滯銷(xiāo)的蔬菜多收購、多貯存、多加工，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，分散集中上市壓力，增加蔬菜附加值，讓菜農分享加工和流通環(huán)節的利潤，最大限度地保障菜農利益；充分利用
龍頭企業(yè)的社會(huì )資源，強化與超市、批發(fā)市場(chǎng)等的對接，拓寬銷(xiāo)售渠道，重點(diǎn)針對當前一些地方蔬菜滯銷(xiāo)賣(mài)難的菜農，開(kāi)展不同形式的產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng)；指導龍頭企業(yè)以實(shí)現保障市場(chǎng)蔬菜平穩供應菜農增收為目標，引導農戶(hù)調整產(chǎn)品結構，實(shí)行訂單生產(chǎn)，促進(jìn) 蔬菜產(chǎn)業(yè)持續、健康發(fā)展。
�。�2）增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，緩解部分蔬菜的滯銷(xiāo)。積極配合商務(wù)、工商等部門(mén)拓展銷(xiāo)售渠道，分散集中上市壓力，化解賣(mài)菜難、買(mǎi)菜貴的矛盾，促進(jìn)“菜園子”、與“菜籃子”對接。支持大中城市在確保不影響交通、市容，方便市民生活的前提下，因地制宜選擇路旁閑Z空地、停工工地、停車(chē)場(chǎng)或適宜市場(chǎng)長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，作為過(guò)渡性臨時(shí)市場(chǎng)或指定擺賣(mài)區。鼓勵各地根據城市不同地段不同區域居民密集度，適當加快超市、農貿市場(chǎng)、臨時(shí)市場(chǎng)、小區便民店、早市、夜市等公益性市場(chǎng)的建設和改造。 （三）引導消費者科學(xué)消費、理性消費
消費者在調節市場(chǎng)經(jīng)濟的過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用，但是在日常的消費中，每逢重大節日，城鄉居民購買(mǎi)力集中釋放，導致部分蔬菜的價(jià)格大幅上漲，這樣會(huì )進(jìn)一步導致蔬菜市場(chǎng)的銷(xiāo)售失調。因此我們建議，政府應加大宣傳力度建議消費者科學(xué)消費、理性消費，并且倡導“節日效應”，避免此類(lèi)情況發(fā)生，從而保障蔬菜價(jià)格波動(dòng)的相對穩定。
總之，蔬菜的價(jià)格對我們的生產(chǎn)和生活有著(zhù)積極的意義，
蔬菜調查報告14
區政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長(cháng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)�，F將早市情況報告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
xxx的經(jīng)濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區內xxx、xxx等當地菜農為主，包括xxx等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(cháng)的馬路上擺攤設點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調查，每天市場(chǎng)內的設攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購買(mǎi)。雖然xxx集貿市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場(chǎng)內蔬菜區還有數十個(gè)攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿市場(chǎng)內銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(cháng)達數百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響周?chē)用袢罕姷恼Ｉ�。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場(chǎng)，運輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言�，F場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會(huì )出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農用車(chē)等運輸工具隨意�？�，有的甚至橫停在道路中央。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(cháng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對轄區內的衛生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
三、對早市開(kāi)展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴重影響了周?chē)罕娬Ｉ�。根據區政府的工作部署，xx社區辦事處以創(chuàng )建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區創(chuàng )建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導高度重視，通過(guò)認真細致調研，根據轄區內的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區城管大隊，在早市涉及到的xx社區居委會(huì )、xx村村委會(huì )的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
一、由xx社區辦事處牽頭，聯(lián)合區城管大隊、xx社區居委會(huì )與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定詳細的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導擔任主要負責人。整治小組針對市場(chǎng)進(jìn)行規范整頓、推行規范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進(jìn)行專(zhuān)項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區群眾的生命財產(chǎn)安全，xx社區辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側安裝照明燈。區城管大隊也會(huì )在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標志警示牌。
三、xx社區辦事處將從早市形成的人為根源著(zhù)手，加大社區“創(chuàng )建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng )建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng )建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對創(chuàng )建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導菜農主動(dòng)將蔬菜搬離機動(dòng)車(chē)道。
四、xx社區辦事處還將對自發(fā)早市配備衛生管理清潔隊伍。對該路段衛生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，常常保潔，避免對xx社區的市容市貌、環(huán)境衛生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜調查報告15
南門(mén)（神仙樹(shù)南路）調查情況：
早上九點(diǎn)左右，正是人們購買(mǎi)蔬菜的高峰期，此處共有一個(gè)蔬菜售賣(mài)集中區，這里的共計有5個(gè)蔬菜店，里面的蔬菜都是傳統式的售賣(mài)方式，沒(méi)有標價(jià)牌，人們要尋價(jià)也很不易。所以，大部分人不尋價(jià)，直接購買(mǎi)。
這里的價(jià)格與平日里的價(jià)格相當，沒(méi)有太大的區別。
蔬菜來(lái)源及消費者需求：
另外，蔬菜都是從遠處進(jìn)購回來(lái)的，如遇有大熱天氣，或者晚上暴雨等，部分蔬菜店就不能進(jìn)貨，而店里的貨物通常不新鮮，但人們的需求卻不減，所以部分消費者只有在不新鮮的蔬菜里再挑選。
蔬菜價(jià)格：
價(jià)格較其他地方的價(jià)格相當，沒(méi)有太大區別，最新鮮的產(chǎn)品與普通菜品的差別最大在1-1.5元。但過(guò)問(wèn)的人不多。
消費者人群：
在蔬菜店里購買(mǎi)的消費者中占到80%是老年人，年齡普遍在50-60歲之間，其余的年輕人，則在30-50歲之間。這里的購買(mǎi)力也不很強，對于老年人來(lái)講，據其購買(mǎi)量估計，普遍在8-10元之間，部分可能僅在3-5元之間。年輕人的購買(mǎi)力稍強，但總體平均也僅為10元左右，不過(guò)年輕人在購買(mǎi)時(shí)最在意是蔬菜的新鮮度及感觀(guān)。
匯總：
南門(mén)有一個(gè)新成立的蔬菜市場(chǎng)，這里的蔬菜很新鮮，但因較遠，故消費者較少。
另外還有一個(gè)大的蔬菜市場(chǎng)，這應該是較老的。這里的人員聚集得較多，部分攤位基本是由一兩個(gè)蔬菜品種支撐一個(gè)攤位的。在這個(gè)市場(chǎng)里，年輕人聚集較多，大概占到40-50%左右。
這里的商販在銷(xiāo)售時(shí)，通常不愿作老年人的生意，有人甚至惡意稱(chēng)菜賣(mài)完，因為老年人通常會(huì )更在乎價(jià)格。
從蔬菜店、大農貿市場(chǎng)，再到新建的農貿市場(chǎng)，從購買(mǎi)人群來(lái)看，這里的人群不太集中，蔬菜店的人群中大部分以老年人為主，農貿市場(chǎng)雖有年輕人，但整體較為分散，如果想要通過(guò)將這些年輕人集中的話(huà)，難度有些大，而且在設店上存在一定的風(fēng)險性。從人群的居住區來(lái)看，比較分散，不集中，不能更好的設點(diǎn)。
金鵬路蔬菜店的調查結果
這里共有兩條街，一條是已形成一定人氣的蔬菜一條街，另一條則與這條街的背后，但這里有一些小吃，如包子、饅頭、面食等。
這里的人群相對很集中，在這兩條街的四周都是居民住宅區。今天是周二，但仍有很多年輕人買(mǎi)菜（30-50歲）。
這里的蔬菜銷(xiāo)售從早上八點(diǎn)就開(kāi)始運營(yíng)了，而且人氣非常旺，就看到人來(lái)人往。特別是靠近十字路口的相鄰兩個(gè)蔬菜店，生意更是火暴。
這里的蔬菜只有一個(gè)特色：
新鮮，只是運營(yíng)蔬菜而已，談不上什么服務(wù)，甚至可以與顧客吵架，但這卻絲毫影響不到其他顧客對蔬菜的購買(mǎi)。
從早上十點(diǎn)到十二點(diǎn)，我們無(wú)意地呆在四條街的其中一條，計算從這里通過(guò)的購買(mǎi)蔬菜的人群。 觀(guān)察點(diǎn)地理特點(diǎn)：這條街的兩旁分別都有一個(gè)小區，人口比較密集。
消費者數量及單位購買(mǎi)金額：
兩個(gè)小時(shí)期間，共計160人，平均每人的購買(mǎi)金額在10元左右，甚至有多。 購買(mǎi)習慣類(lèi)別區別：其中在購買(mǎi)蔬菜的同時(shí)，購買(mǎi)小吃的共計18人，占比11%。購買(mǎi)蔬菜同時(shí)僅買(mǎi)水果的，共計24人，占比為15%。僅買(mǎi)水果的人數為8人，占比5%（此部分人未包含在蔬菜購買(mǎi)人群內）。 消費人群年齡及性別區分：160人中，年輕人共計108人，占比67.5%（30-50歲）。
160人中，男性消費者共計34人，占比21%。其中年輕人的共計26人，占比為16%，其余為老年男性。
推算方式：
從10:00-12:00共計160人，但此期間蔬菜購買(mǎi)并非高峰期，特別到11:00以后。推算，早上8:00-10:00期間，消費人群至少為10:00-12:00人數的1.5倍，即240人，即總共400人。
這僅是一個(gè)路口的人數，據觀(guān)察，總體購買(mǎi)蔬菜人數至少為一條街人數的3倍，即總共為1200人。按下午的銷(xiāo)售量為上午總銷(xiāo)量的1/3，即總共可有400人，即全天購買(mǎi)蔬菜人數為1600人。
按年輕人占比來(lái)看，即總共占到1080人，這個(gè)人群數可作為我們的銷(xiāo)售對象或目標。
按此總人數的1/4可能購買(mǎi)我們的產(chǎn)品，即270人左右，按平均每人購買(mǎi)力為10元，則每天的銷(xiāo)售金額可能為2700-3000元左右。
此外，在金鵬路，有一家商店，是專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售堡湯材料的，有雞、鴨等，還有高等的堡湯藥材。凡購買(mǎi)了他們的禽肉，即可免費堡湯，每天的堡湯量不超過(guò)4個(gè)，此店已開(kāi)張近兩年，即說(shuō)明這里的人群是有堡湯需求的，這也可作為我們服務(wù)內容之一。
我認為這里應該是一個(gè)比較適宜的選擇地點(diǎn)，具體原由見(jiàn)以上調查數據。
但這里的空鋪面沒(méi)有，不過(guò)，據觀(guān)察，這里張了好幾個(gè)服裝店，而這些店的生意都很慘淡，有好幾個(gè)都大門(mén)緊鎖，所以，我認為可以先把我們要租鋪面的信息發(fā)出去，而且密切關(guān)注這些鋪面的動(dòng)向，甚至可以駐點(diǎn)觀(guān)察，并游說(shuō)老板，如果不同意甚至可以與之談?wù)労献鞯囊庀颉?/p>
我認為，好鋪面轉瞬即逝，如果不早早將信息放
出去，等到我們得到消息時(shí)已沒(méi)有任何可以回轉的余地了。
另外，從這兩個(gè)地方的蔬菜價(jià)格來(lái)看，這里的人群可能無(wú)法承受伊騰的價(jià)格，我覺(jué)得我們可以先把自己的
特點(diǎn)體現出來(lái)：高品質(zhì)、高服務(wù)、高管理，價(jià)格可以有所體現，但不一定與伊騰相較，如此，我們的風(fēng)險可較大幅度的降低，而且可以體現我們自己的管理風(fēng)格和運營(yíng)風(fēng)格。等腳跟站穩后，再調整也是有較大空間的。
明天我們將去茶店子調查一下具體情況。
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