主題旅館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在生活中的使用越來(lái)越廣泛，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)不但會(huì )增強創(chuàng )業(yè)者自己的信心，也會(huì )增強風(fēng)險投資家、合作伙伴、員工、供應商、分銷(xiāo)商對創(chuàng )業(yè)者的信心。那么創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的主題旅館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、公寓介紹：
xxx海景別墅度假公寓是一家為全國到三亞的游客提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的海景公寓，擁有風(fēng)格迥異的客房設計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列時(shí)主題客房為來(lái)往顧客提供新穎個(gè)性的視覺(jué)文化體驗。
公寓選址在三亞灣路198號圣芭芭拉國際度假公館內。這里別墅住宿市場(chǎng)未曾被開(kāi)發(fā)，利于公寓發(fā)展。而服務(wù)對象主要為白領(lǐng)以及小資群體。他們不斷增長(cháng)的住宿文化需求則有利于主題公寓的經(jīng)營(yíng)與推廣。樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)采取有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略，來(lái)實(shí)現持續發(fā)展。
本著(zhù)以顧客為中心，以服務(wù)為半徑，圓滿(mǎn)您的需求的服務(wù)宗旨，365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規范化管理、創(chuàng )新型設計、合理價(jià)位、與時(shí)偕行的主題文化等，都將充分利用市場(chǎng)資源，以實(shí)現公司的價(jià)值增值。
二、服務(wù)介紹
別墅主題公寓本著(zhù)客戶(hù)為中心的原則，通過(guò)把經(jīng)濟型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結合，針對三亞灣附近旅店業(yè)現有市場(chǎng)的劣勢和空隙，迎合全國旅客群體的消費水平和行為特征開(kāi)辟一片屬于大學(xué)自己的特色公寓。
A、客房
公寓由別墅改建，平均每棟別墅5個(gè)客房，每間約10平米，配有獨立衛生間，共有10至15間客房。本公寓通過(guò)對顧客群體的住宿需求分析，設計了以下幾點(diǎn)服務(wù)特色：
1、配備人靈活性化。提供客戶(hù)需要的設施，如：空調、電風(fēng)吹、 網(wǎng)絡(luò )端口等。
2、舒適安全。星級的床墊、布局讓客戶(hù)感受到家的溫暖，另外根據主題風(fēng)格提供自選等優(yōu)質(zhì)的服務(wù);消防、人防均按國家標準實(shí)施，客房門(mén)均采用電子門(mén)鎖，保障客戶(hù)隱私安全。
3、多元化風(fēng)格。將客房分為單人房、雙人房以及整體房。時(shí)尚個(gè)性的多人床墊給旅館和客戶(hù)雙方都能來(lái)帶滿(mǎn)意與節約的雙贏(yíng)效果。
4、創(chuàng )意溝通。本公寓意以人性化的服務(wù)征服客戶(hù)，讓客戶(hù)開(kāi)口改進(jìn)不足。利用多處空余空間設有留言板，讓客戶(hù)提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們心情等。
B、旅館設施
本旅館的設施主要包括后勤設施和附加產(chǎn)品設施。
后勤設施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛生清理間等。
附加產(chǎn)品設施即為15平米的咖啡店雅座。此咖啡店主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂(lè )營(yíng)造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境，設置心情宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。
利用客房與咖啡店的互動(dòng)交流形成循環(huán)宣傳效應。
三、市場(chǎng)分析：
主題別墅屬于典型的服務(wù)行業(yè)，進(jìn)入的市場(chǎng)是三亞灣海邊與機場(chǎng)附近。住宿市場(chǎng)頗具規模。選擇開(kāi)設別墅主題旅館有以下幾點(diǎn)原因：
1、主題旅館的新潮符合新世紀年輕白領(lǐng)，小資人群。追求個(gè)性、時(shí)尚的特征;
2、網(wǎng)絡(luò )客源量大、相對集中，且交通方便;
3、各方面可利用資源多，且水電費用等都相對商業(yè)用電較低，投資成本可以有效節約;
4、據調查，旅店業(yè)零亂、規范差，主題別墅入主的市場(chǎng)空隙大。
市場(chǎng)描述：
經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)三亞灣附近的旅館10余家(包括小型賓館)發(fā)現，三亞住宿市場(chǎng)處在較低端狀態(tài)，小型賓館，設施陳舊，簡(jiǎn)陋、服務(wù)單一，已無(wú)法滿(mǎn)足當代旅客人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場(chǎng)長(cháng)期處于惡意價(jià)格競爭之中，造成
低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調查顯示，這些住宿場(chǎng)所的日常入住率卻可以達到40%，若黃金假期、北方進(jìn)入冬季后。等特殊時(shí)段，入住率可高達90%以上，可見(jiàn)住宿市場(chǎng)的龐大，也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。
而主題別墅的出現恰好可以改變這一現狀，不僅可以?xún)?yōu)化資源配置，填補市場(chǎng)空白，將市場(chǎng)導向服務(wù)競爭的新生市場(chǎng)，還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰略目標將在這個(gè)市場(chǎng)占據一席之地。
發(fā)展戰略：
我們選擇走專(zhuān)一化的可持續發(fā)展路線(xiàn)，定位明確，整個(gè)發(fā)展過(guò)程都把三亞灣，機場(chǎng)附近作為主要市場(chǎng)，做到成功把雞蛋放在一個(gè)籃子里。注重短期目標和中長(cháng)期戰略相結合，穩步進(jìn)軍，最終實(shí)現成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1～3年)，立足，收回初期投資，可根據盈利情況適當擴大規模，樹(shù)立起品牌在該地區的知名度，積累無(wú)形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4～6年)，在三亞擁有較集中全國游客群的小區開(kāi)設分店，力圖改善創(chuàng )新，成熟經(jīng)營(yíng)模式，打響品牌在三亞的知名度;
發(fā)展后期(7～10年)，在全國各大城市 (如云南、桂林)招引加盟，調整資產(chǎn)結構，傳播品牌形象，向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。
四、競爭分析
我們選擇以一定范圍(即)內的價(jià)格定位相似，提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法，結合調查訪(fǎng)問(wèn)結果，我們將競爭對象分為三類(lèi)：為數較多的簡(jiǎn)易改造的日租房、簡(jiǎn)易裝修的旅館、少數裝修較好的星級酒店。
競爭描述：
前面二者財務(wù)力量小，而且是一種緩慢的直營(yíng)模式，信息共享狹窄障礙大，運營(yíng)模式簡(jiǎn)易，實(shí)屬街邊模式。但由于地理環(huán)境所限，消費者的選擇匱乏，他們依然屬于該市場(chǎng)的重要組成部分，占據著(zhù)不可忽視的市場(chǎng)份額。但是，這些旅館多屬于瘦狗產(chǎn)品，其財務(wù)特點(diǎn)是利潤低，處于保本或略微盈利狀態(tài)。附近星級酒店的價(jià)格較貴，僅在團隊旅游中，較受歡迎。
市場(chǎng)進(jìn)入障礙：
目前市場(chǎng)處于惡性?xún)r(jià)格競爭之中，各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。主題別墅的進(jìn)入需直接面對這場(chǎng)價(jià)格戰，以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶(hù)源后立足該市場(chǎng)。同時(shí)，我們的模式較易模仿，所以在長(cháng)期戰略中須抓住點(diǎn)目標客戶(hù)進(jìn)行人性化、高標準的特色服務(wù)。
核心競爭力：
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場(chǎng)上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時(shí)形成負效應，進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當前市場(chǎng)，我們的核心競爭力在于：
第一，成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動(dòng)成本，通過(guò)價(jià)值鏈管理追求成本節約;另一方面，采取對客戶(hù)無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的`方式來(lái)最大化節約成本。
第二，產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶(hù)的眼球，同時(shí)認真研究顧客的需求與行為，針對顧客期望設立產(chǎn)品和提供服務(wù)，使自己和其他競爭對手區分開(kāi)來(lái)，達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰略。
第三，目標專(zhuān)一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對象是全國游客，從而保證高效果的服務(wù)，在這個(gè)范疇內建立起我們的優(yōu)勢，超過(guò)較廣范圍內的競爭對手。
第四，不斷創(chuàng )新。打破常規，新瓶裝新酒。從服務(wù)到管理，到專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )意團隊，都與時(shí)偕行，不斷挖掘改變 ，贏(yíng)得不同時(shí)期的競爭。
五、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷(xiāo)策略
主題別墅以獨有的主題文化、特色的經(jīng)營(yíng)管理和專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿需求的環(huán)境中打開(kāi)市場(chǎng)，以三亞游客為主要服務(wù)對象。根據游客流動(dòng)的特點(diǎn)：國家法定節假的客源高峰期，每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經(jīng)營(yíng)方式，可以規定提前預訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠，將客房長(cháng)期出租等等手段來(lái)提高業(yè)績(jì)。
產(chǎn)品策略：
根據消費者的喜好我們劃分了三個(gè)模塊：現代風(fēng)格、古典風(fēng)格、花房風(fēng)格、，突出靜，與時(shí)俱進(jìn)，順應潮流。在每個(gè)模塊下細分出不同的房間風(fēng)格，追求最大面積覆蓋消費者的需求。
價(jià)格策略：
價(jià)格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場(chǎng)導入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷(xiāo)售策略，向市場(chǎng)滲透主題別墅同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費者，打破消費者原有的消費習慣。
1、產(chǎn)品導入期，采取緩慢滲透的價(jià)格策略，以低價(jià)格和低促銷(xiāo)費用推出新產(chǎn)品，以高性?xún)r(jià)比 、定價(jià)差異化策略定位市場(chǎng)競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期，占有了一定的市場(chǎng)份額，即可根據需求對價(jià)格進(jìn)行調整。
2、采用價(jià)格尾數定價(jià)策略以切合消費群體的求廉心理，一般采用89作為尾數。
3、根據不同時(shí)期、不同客源量適當調整價(jià)格。如五一、元旦等國家批準調價(jià)的客流高峰期依據市場(chǎng)變動(dòng)適當調高價(jià)格，但整體價(jià)位水平不變。
宣傳策略：
通過(guò)與各大網(wǎng)站宣傳媒介合作，快速建立有效的服務(wù)銷(xiāo)售渠道。比如攜程，藝龍，去哪。等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面微信，微博，推廣公司。擴大宣傳范圍。達到一定時(shí)期，采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò )媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。
促銷(xiāo)策略：
在進(jìn)入市場(chǎng)的初期，我們主要通過(guò)有針對性有效的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以及一些比較別致的促銷(xiāo)手段。達到成熟期，將逐步擴大促銷(xiāo)策略范圍、減弱促銷(xiāo)強度，節約成本。
在進(jìn)入市場(chǎng)初期，我們主要通過(guò)有針對性有的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以及一些比較
別致的促銷(xiāo)手段。達到成熟期，將逐步擴大促銷(xiāo)策略范圍、減弱促銷(xiāo)強度，節約成本。
首先是特殊時(shí)期促銷(xiāo)策略。如開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，通過(guò)價(jià)格來(lái)樹(shù)立主題別墅高性?xún)r(jià)比的形象，還要配合節假日和大學(xué)的一些熱點(diǎn)事件為契機，通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費者。
其次是特殊人群促銷(xiāo)策略。比如第一次入住的顧客，推出超值體驗價(jià)，利用促銷(xiāo)手段留住團隊客戶(hù)，注重提高拓展市場(chǎng)的客戶(hù)和�？偷闹艺\度。
再者是廣泛性促銷(xiāo)策略。第一，推出會(huì )員卡來(lái)吸納會(huì )員，穩定客源。除此之外，還可以與三亞的旅行社、夏令營(yíng)機構、引進(jìn)長(cháng)期的團體客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)理念：
以消費者需求為中心，以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)為經(jīng)營(yíng)的指導思想，正確確定目標市場(chǎng)的需求，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，主要應用了知識營(yíng)銷(xiāo)理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)理念、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)理念、連鎖營(yíng)銷(xiāo)理念宣傳主題別墅的所提供的服務(wù)。
六、財務(wù)分析
資金用于固定資產(chǎn)投入在 萬(wàn)左右：客房配套設施預計10萬(wàn)元，監控、消防設備及前臺登記系統等安全硬件設施花費 萬(wàn)元左右，裝修相關(guān)費用(各客房及一樓雅座) 萬(wàn)元，必要機器設備 萬(wàn)元，其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費0.5萬(wàn)元，其他費用1.5萬(wàn)元。據調查，三亞灣附近的旅館一般入住率在50%70%之間。按淡季150元的平均房?jì)r(jià)計算，經(jīng)過(guò)分析，淡季每年3月至10月若入住率在50%，則淡季收益大約在33.6萬(wàn)元，按旺季500元的平均房?jì)r(jià)計算，旺季每年11月至次年2月止，則旺季收益大約在42萬(wàn)元，若入住率在70%，則年收益為96.4萬(wàn)元，盈利前景可觀(guān)。
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