特產(chǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
每個(gè)地方都有特產(chǎn)，我們去旅游也喜歡帶寫(xiě)特產(chǎn)回來(lái)，那大家知道特產(chǎn)店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)嗎？接下來(lái)小編為大家推薦的是特創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)相關(guān)內容，僅供參考。
特產(chǎn)店簡(jiǎn)介
在繁華的下沙區大學(xué)城，坐落著(zhù)我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所，讓遠在他鄉的學(xué)子吃到家鄉的特產(chǎn)，感受到家鄉的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。。
特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識，各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì )全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會(huì )自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2：檢貨部實(shí)行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jì)?yōu)等。
融資方式
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng )建者分擔，實(shí)行股份制，并利用國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策，進(jìn)行銀行貸款地方特產(chǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)地方特產(chǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。并隨著(zhù)超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號：輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的.文化，傳播各地方的文化特色， 促進(jìn)全國各省市地區的文化交流，讓中國的傳統文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(cháng)遠規劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
公司性質(zhì)：
組織結構：公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式
部門(mén)職能：
總經(jīng)理：負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規劃、系統分析，制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項管理規章、制度的建設和完善;定期對公司運營(yíng)情況作效益分析和評估;對各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門(mén)的工作;設計一套適合公司的人員規劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書(shū)部：負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負責各項公文的督辦，公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì )員信息系統)管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個(gè)入庫、出庫的管理系統);處理顧客的投訴，處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進(jìn)行監督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部：負責市場(chǎng)調研工作，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立健全信息采集渠道，據此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負責公司的各項宣傳工作，對外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費者的意見(jiàn)，適時(shí)做出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購質(zhì)檢部：根據超市內部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系，負責貨物的采購，與供應商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度，并組織實(shí)施;負責日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì )計登記工作，配合市場(chǎng)部制定各項投資財務(wù)計劃，對財務(wù)進(jìn)行預結算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風(fēng)險分析，參與制定店的總體發(fā)展戰略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有，市場(chǎng)環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰略，才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀(guān)環(huán)境和宏觀(guān)環(huán)境。
宏觀(guān)環(huán)境分析：
1、經(jīng)濟環(huán)境：
A、市場(chǎng)背景：(1)、據估計現在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn)，而每逢節假日回家會(huì )購買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來(lái)杭旅游的人數也越來(lái)越多。(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著(zhù)強烈的好奇心和購買(mǎi)欲。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析：(1)、現在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂，如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規范，價(jià)格、回扣的現象也很?chē)乐�。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現在基本形成了區域品牌，由于地區保護和管理的復雜性，特產(chǎn)的價(jià)格一般較高，作為在校大學(xué)生，并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟能力購買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會(huì )：較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力：(1)、現在在校大學(xué)生人數逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
E、消費結構：恩格爾系數降低到37地方特產(chǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來(lái)越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著(zhù)比較明確的追求。他們對環(huán)保有著(zhù)比較深的認識
2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代，我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)和農產(chǎn)品的養殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎。農產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
延伸閱讀：特產(chǎn)店起名的方法
一、朗朗上口
店鋪的名稱(chēng)一定要響亮、上口、易記，這樣才便于傳播，要做到這一點(diǎn)，不僅要講究語(yǔ)言的韻味與通暢，還要抓住消費者的心理需求與精神需求，凡是能與顧客心理產(chǎn)生共鳴的名稱(chēng)，顧客一般都容易記住，并也能樂(lè )于傳播，特別是一些比較幽默、具有深厚內涵的名稱(chēng)。如有的面館取名叫“面對面”，有的中餐飯店取名為“灶王爺”，相反，讓人感覺(jué)吐字不爽的名稱(chēng)卻顯得蒼白無(wú)力。
二、通俗易懂
小店鋪一般面對的都是社區居民、過(guò)往行人等大眾消費群體，所以在命名時(shí)盡量通俗易懂，切莫咬文嚼字。如有的老板認為自己是做金屬方面的生意，于是便在名稱(chēng)中添一個(gè)“鑫”字，而做木材生意的就加個(gè)“懋”字，為圖吉利的，則把“豐”字特意寫(xiě)成繁體字的“豐”。這樣一來(lái)即便你在服務(wù)質(zhì)量等方面做得不錯，但由于很多顧客不易辨認你的店鋪名稱(chēng)，所以因此影響了消費者在口碑方面的傳播，對其他潛在顧客群未能達到有效地宣傳。另外，店鋪名稱(chēng)雖講究通俗，但不能太過(guò)庸俗。
三、應具有消費特征
小小店鋪的名稱(chēng)不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點(diǎn)，更重要的是還要能體現小店的消費特征，包括經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格等方面。如燈具店的名稱(chēng)就要讓顧客一看到店名就知道你是賣(mài)燈具的，如你取個(gè)“豪杰燈具”，就沒(méi)有“輝煌燈具”或“明亮燈具”效果好些，因為“輝煌”與“明亮”都容易讓顧客與“燈”產(chǎn)生聯(lián)想，而“豪杰”就不一定了！所以，店鋪的字號名稱(chēng)一定要結合你所經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項目和所面臨的消費群體，而不能隨意稱(chēng)呼。
四、應富有文化內涵
現在不少小店特別是在文化底蘊方面比較匱乏，顯得比較俗氣！什么“二娃子飯館”、“小李服裝店”等不乏其數。在賦予店鋪字號文化內涵方面一定要從多方面、多角度去考慮，如歷史文化淵源、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品特征等，象花店的“鮮”，飯店的“香”，服裝店的“美”，這都是我們挖掘文化內涵的地方，比如賣(mài)文具的“翰墨堂”，經(jīng)營(yíng)茶鋪的“老茶客”這些名稱(chēng)就能體現一定的文化底蘊。
五、須適應當地風(fēng)土人情
在店鋪取名時(shí)一定要認真了解并充分考慮當地的歷史地理、風(fēng)俗習慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會(huì )產(chǎn)生負面影響。記得曾經(jīng)有人開(kāi)了家餐館，取名“味中味豬肉鮮包”，結果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回族居民中又多不愛(ài)吃豬肉，因此影響了生意。因而，要取一個(gè)好的店鋪名還當仔細、謹慎權衡風(fēng)土人情方面的因素。
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