校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)通用15篇
時(shí)光匆匆，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，前方等待著(zhù)我們的是新工作目標和挑戰，是不是要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)了。那么如何把策劃書(shū)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、項目簡(jiǎn)介
社區水果超市的建立：在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著(zhù)居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t，比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷(xiāo)售戶(hù)。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和員會(huì ))：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún)�，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上型百貨店、型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的型倉儲式商場(chǎng)、型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4、全新的銷(xiāo)售機會(huì )：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。
7、水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為屎買(mǎi)別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8、龐的市場(chǎng)：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨。是現在市場(chǎng)的40%。
四、特色服務(wù)
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果，除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售，順便購買(mǎi)外，剩下的最原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售，完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
2、特引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查，發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會(huì )在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加，更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà)，我們將有償提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，我們都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛生。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、市場(chǎng)需求
1. 禮品市場(chǎng)的宏觀(guān)背景
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，世界各國的紀念品正在已驚人的速度飛速發(fā)展，尤其是發(fā)達國家，由于相對較高的消費水平，決定了它的相應需求，中國作為一個(gè)人口大國并且是一個(gè)奢侈品消費大國，禮品的供應國， 禮品的需求也在飛速增長(cháng)。 進(jìn)入二十一世紀以后，中國的禮品業(yè)在逐漸的完善，現在的禮品業(yè)已經(jīng)發(fā)展成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)性很強的行業(yè)，內部也在不斷的細化，有的做廣告促銷(xiāo)品，有的做實(shí)用性禮品… 一些公司已經(jīng)不在單一的做禮品買(mǎi)賣(mài)，還能融入客戶(hù)的文化背景，根據其要求提供最佳的禮品供應方案。 2. 周邊禮品店的分布以及營(yíng)業(yè)情況
學(xué)校附近的禮品店并不是很多，并且營(yíng)業(yè)情況也不是很樂(lè )觀(guān)，比起在校外購買(mǎi)，大學(xué)生們在網(wǎng)上購買(mǎi)的數量占多數。學(xué)校附近的紀念品店價(jià)格偏貴，種類(lèi)并不是很全面，不能夠滿(mǎn)足大學(xué)生各種各樣的需求。 3. 校方支持紀念品店的優(yōu)勢
校園紀念品是對學(xué)校特色文化的一種凝練，承載著(zhù)一個(gè)學(xué)校濃厚的歷史底蘊和文化內涵。 根據大學(xué)生對禮品與紀念品的需求方面，做了一些調查，在購買(mǎi)紀念品的消費者數量中，大學(xué)生占絕大多數，大學(xué)生一般會(huì )在同學(xué)親人生日以及情人節時(shí)大量購買(mǎi)禮品，這樣就促進(jìn)了學(xué)校內部禮品紀念品行業(yè)的發(fā)展，很多學(xué)校內學(xué)生都會(huì )選擇做一個(gè)禮品或紀念品的中介這樣一種方式進(jìn)行創(chuàng )業(yè)。并且一般中高檔禮品店內的價(jià)格都會(huì )偏貴，大學(xué)生比較了解行情，知道什么價(jià)位什么類(lèi)型的東西更適合在校園內出售，并且大學(xué)內學(xué)校經(jīng)常開(kāi)展活動(dòng)，需要發(fā)放大批的紀念品，所以大學(xué)生開(kāi)設紀念品店具有很大的優(yōu)勢。
二、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)現狀
哈爾濱師范大學(xué)，在國內外享有較高的知名度。學(xué)校重視與國內外其他高校的合作與交流，每年都會(huì )有大量的交流活動(dòng)，對有學(xué)院特色的紀念品的需求量較大。同時(shí)，哈師大現有在校生30000余人，日常生活費用較高，對禮品的需求及要求都較高。但是，學(xué)校內以及學(xué)校周邊，禮品紀念品的檔次不能滿(mǎn)足學(xué)校廣大師生的需求。這為我們在校內成立一個(gè)面向師生的專(zhuān)業(yè)禮品紀念品店面提供了廣闊的前景。
2.市場(chǎng)未來(lái)
開(kāi)發(fā)有別于傳統產(chǎn)品，具有比較優(yōu)勢的新產(chǎn)品類(lèi)型。擁有一家店面同時(shí)再開(kāi)一家對口的網(wǎng)店，店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易，以至最大限度的擴展視野和增大交易范圍。高校知名度與紀念品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成正比例關(guān)系，仍需校方支持。
3.顧客人群調查分析
·參與問(wèn)卷總人數：244，問(wèn)卷為隨機發(fā)放
分析：從男、女生人數來(lái)看，女生所占的人數比較多，比例為73%
·在回答你買(mǎi)過(guò)校園紀念品嗎問(wèn)題時(shí)，有46%的人回答買(mǎi)過(guò)，54%回答沒(méi)買(mǎi)過(guò) 分析 :校園紀念品在學(xué)生并不普及，市場(chǎng)容量，有待開(kāi)發(fā)。
·買(mǎi)過(guò)校園紀念品的人中，97%買(mǎi)過(guò)，用來(lái)贈送同學(xué)家人，3%買(mǎi)過(guò)，喜歡留著(zhù)自己用
分析 :傳統產(chǎn)品，主要用來(lái)送禮，拓展紀念品市場(chǎng)要求更具美學(xué)和收藏價(jià)值產(chǎn)品
·沒(méi)有買(mǎi)過(guò)校園紀念品的人中，63%沒(méi)買(mǎi)過(guò)，但想買(mǎi)。37%沒(méi)買(mǎi)過(guò)，暫時(shí)不想買(mǎi) 分析 :在校學(xué)生購買(mǎi)意愿較強，市場(chǎng)需求較大
·喜歡什么樣的念品類(lèi)型、樣式?
13%生活類(lèi) :校園主題的雨傘、鼠標、手表、文具、水壺 54%藝術(shù)類(lèi) :印章、明信片、畫(huà)冊 33%DIY類(lèi) :T恤、球棍、手繪鞋
分析:傳統生活類(lèi)校園紀念品受歡迎較低，隨著(zhù)人們消費水平提高，對藝術(shù)美觀(guān)，DIY自制更加關(guān)注。
·通過(guò)以往調查統計，購買(mǎi)校園紀念品的人中： 70%在校大學(xué)生 28%已畢業(yè)校友
12%校外人員(學(xué)生親友，旅游觀(guān)光，交流合作人員
分析 :在校大學(xué)生是校園紀念品消費的主力，產(chǎn)品設計應著(zhù)重其為目標人群
·在多少錢(qián)你會(huì )愿意買(mǎi)校園紀念品調查中 23%選擇10元以下 64%選擇30~50
只有13%選擇50以上
分析 :校園紀念品消費主要停留在低價(jià)階段，人們普遍對校園紀念品高檔禮品不接受，應通過(guò)加強宣傳，保證產(chǎn)品質(zhì)量，擴大銷(xiāo)量
4.競爭分析：
·周邊店鋪:二食堂門(mén)前出售低檔校園紀念品，如撲克,T恤，哈師大周?chē)镏畠�，共有六家禮品店，主要賣(mài)一些女生飾品，節日禮品，零售給大學(xué)生，無(wú)校園紀念品專(zhuān)賣(mài)店鋪。
·市區店鋪:哈爾濱市共有三百六十多家禮品店鋪，高檔禮品店集中在道里香坊南崗，中央大街，果戈理大街等繁華地段，哈師大江北校區有一定距離，呼蘭地域競爭并不激烈。
·淘寶店鋪:商家眾多，包括一些旗艦店，專(zhuān)賣(mài)專(zhuān)營(yíng)，產(chǎn)品種類(lèi)齊全，打折包郵，營(yíng)銷(xiāo)手段多樣，最具威脅。
三、選址比較
四、產(chǎn)品設計
1. 校園交流紀念品
校園紀念品助于回顧學(xué)校歷史，展現辦學(xué)成就，展望美好未來(lái)，弘揚和傳播校園文化精神。校園紀念可推出下列禮品
�。�1）印有校園風(fēng)景的明信片和信封;師大校園內的夢(mèng)西湖，夢(mèng)溪賓館，體育場(chǎng)等地都有景色較好的地方可以做成風(fēng)景優(yōu)美的明信片，即可自己保留也可以送給他人。
�。�2）帶有�；請D案的精致胸針和鏡子：將胸針的圖案設計成�；盏臉邮�，�；帐菍W(xué)校的標志，而胸針鏡子是大多數女生必備之物，佩戴胸針時(shí)就會(huì )想起師大想起學(xué)校。
�。�3）具有校園歷史簡(jiǎn)介的心情系列書(shū)簽；將師大的建校歷史分成一段段故事并配上校園風(fēng)景做成書(shū)簽，師大是個(gè)學(xué)習氛圍較高的學(xué)校一枚精致的書(shū)簽不僅可以讓看書(shū)的心情變好，而且了解校園歷史會(huì )讓我們更加了解我們的學(xué)校同時(shí)更愛(ài)他。（4）印有學(xué)校標志或地圖的球類(lèi)：體育場(chǎng)是充滿(mǎn)青春與活力的賽場(chǎng)，我們在那里揮灑汗水，將師大放在心中。
�。�5）播放校歌的新型魔方音響：魔方音響是一種創(chuàng )新意義的作品，可以體現出師大的創(chuàng )新理念。 2．學(xué)生互贈禮品
同學(xué)之間互贈的禮品大多數都會(huì )選擇新穎別致，小巧易用的東西。既能體現出自己的心意還能秀出自己恩愛(ài)的友誼，且價(jià)格都能被我們接受。 （1）情侶手機掛鏈，手機貼紙，可以隨時(shí)隨地秀。
�。�2）手織圍巾在哈爾濱寒冷的冬天一份手織的毛衣不僅可以御寒還可以暖。 （3）裝滿(mǎn)彼此照片的回憶錄。滿(mǎn)滿(mǎn)的都是友情與回憶。 （4）印有圖案的變色杯。
�。�5）水晶玻璃天氣測試儀：是水滴形狀的水晶玻璃里面有類(lèi)似毛絨的東西，可
以隨天氣的變化而變化，既可以預報天氣又可以裝飾房間。 3．DIY禮品 （1）DIY角落風(fēng)景模型的DIY玩偶。在師大的校園里總那么一處風(fēng)景值得你留戀，總有那么一個(gè)人值得你懷念，那就可以把它做成DIY，將風(fēng)景做成模型，將他做成玩偶一直留在你身邊。對于DIY的取樣是根據每個(gè)人想做的去，如某處風(fēng)景就可以去拍照，做玩偶可以用照片而具體的制作方法可以請有制作經(jīng)驗的學(xué)生或相關(guān)人員制作。
�。�2）DIY定制手機殼，水杯，明信片，t恤，帽子。把手機里喜歡的照片或者圖片，亦或是簡(jiǎn)單的文字，印制在喜歡的東西上，留作紀念或者贈送表意。
五、財務(wù)分析
1.資金來(lái)源：主要由校方提供 2.成本支出預算表
一個(gè)收銀員700元/月，導購員800元/月，采購員80元/天（次）。每年總費用為21814元。（導購員按每月四天） （5）宣傳費用海報 50傳單100、積分卡100、會(huì )員卡100
總費用350元。 3.盈利分析
1學(xué)生對學(xué)校的熱愛(ài)，進(jìn)而買(mǎi)紀念品留念 2學(xué)生為親人朋友買(mǎi)紀念品作為禮物
3追求時(shí)尚個(gè)性來(lái)購買(mǎi)DIY禮品滿(mǎn)足自己需求 4學(xué)生互贈禮品，前來(lái)購買(mǎi)
5外來(lái)消費者感受師大文化進(jìn)而購買(mǎi) 4.盈利能力分析
據調查預計第一月能賣(mài)3000元，第二月能賣(mài)4500元，第三月能賣(mài)8000元。 （4500-3000）/3000=0.5 （8000-4500)/4500=0.78
計算結果表明，未來(lái)三月的利潤呈增加趨勢，說(shuō)明我店的經(jīng)營(yíng)情況比較樂(lè )觀(guān)。 5.風(fēng)險評估及解決措施
1.在銷(xiāo)售中可能會(huì )出現產(chǎn)品滯銷(xiāo)等情況
�。�1）.因此在制作之前要嚴格控制數量，并且適當采取促銷(xiāo)等方式。 （2）與校外商店取得聯(lián)系，進(jìn)行商品流出增加出貨量。
�。�3）商店在開(kāi)店之前進(jìn)行購買(mǎi)商業(yè)保護保險，減少虧損損失。
2. 在店營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能出現資金鏈斷裂情況，因此為保險起見(jiàn)，應預留出進(jìn)貨和維持基本開(kāi)銷(xiāo)的資金
3.發(fā)生竊情況是本店遭受損失，因此應加大監督力度，發(fā)揮攝像頭等監視工具的作用。
六、SWOT分析
�、啪裎幕�:隨著(zhù)文化水平提高和收入水平增長(cháng)，從家庭乃至學(xué)生都不再過(guò)于注重物質(zhì)，而是精神層面帶來(lái)的享受，一件小禮品或小紀念品往往更能吸引他們的眼球。
�、飘a(chǎn)品設計:本店所有售賣(mài)紀念品、禮品等均由店鋪自營(yíng)，設計團隊自主設計，切合大眾口味，具有明顯的創(chuàng )新性和紀念性，帶有哈師大校園氣息又不失實(shí)用性和觀(guān)賞性。
�、莾r(jià)格方面:產(chǎn)品由設計成形到店面售賣(mài)從頭至尾流水服務(wù)，大大降低成本及人員消耗，不失特色。
�、刃@優(yōu)勢:本店所有工作人員、服務(wù)人員皆為我校學(xué)生，從產(chǎn)品需求到市場(chǎng)都更了解客戶(hù)心理，也最了解學(xué)生和校園活動(dòng)的效果，且工作認真，吃苦耐勞，更能博得學(xué)生信賴(lài)。
�、煞⻊�(wù):我們的服務(wù)宗旨是永遠不站在被動(dòng)之地，不僅僅提供市場(chǎng)有的，而是主動(dòng)切合顧客需求，制定詳化得服務(wù)體系，DIY等產(chǎn)品讓顧客更加倍感貼心。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
一、項目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過(guò)調查試點(diǎn)后，把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿(mǎn)足顧客的消費需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現在沒(méi)有競爭，以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會(huì )多。另外，補充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對年輕人的觀(guān)念，要設計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
第一部分：市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析
1．市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所�？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2．市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見(jiàn)的，所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng)，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3．校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
PART A: 營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
S： 1． 地理上更接近受眾，節省顧客時(shí)間成本，方便消費者。
2． 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3． 易于結隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
W： 1． 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。
2． 消費群體單一，且消費時(shí)間也相對集中，增加了管理成本和運營(yíng)費用。
O： 1． 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。 2． 年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
T： 1． 一旦成功，容易導致跟進(jìn)的競爭者。
2． 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析：
a．群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。
A: 本科：
1．入巢： 主要是大一年級。初來(lái)乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時(shí)間，對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期（新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持），事實(shí)上，入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗，對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。
2．守巢： 主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費（手機，電子詞典，衣服等）轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài)，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。
3．離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式，營(yíng)造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
B：碩博士： 這是一個(gè)不同于本科生的消費群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族，有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體，這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷，也有一定的經(jīng)濟收入，成熟穩重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。 教師消費群體
1．年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒(méi)有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定，有較穩定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2．其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。 其他顧客群 社會(huì )消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節慶，事件（櫻花節，年會(huì )，朋友拜訪(fǎng)等）暫留武大，構成了流動(dòng)的消費群體。
b．消費能力和消費習慣分析： 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息：
1． 在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2％和21.9％，這三者占據了總體的85.2％，構成了本科生消費群體月生活費的主體�？梢�(jiàn)，在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時(shí)也并不寬裕。
2． 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒(méi)有特別偏好”，這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15％左右。
3． 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發(fā)現，有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會(huì )去，沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現，有一部分潛在消費者（約10％）對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。
4． 在去咖啡廳的消費目的的調查中，可以發(fā)現，聚會(huì )和用餐的目的占據了一半以上的比例，談事占了大約10％，這說(shuō)明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費（而非散客消費）。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項主營(yíng)業(yè)務(wù)之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5． 在每次的消費額的調查中，可以發(fā)現，接受每次10～20元的消費額的消費者占據了25.3％，少于十元占據了22.4％，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5％，三者共占了六成以上的份額，這說(shuō)明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價(jià)策略中應該采取中檔偏低的價(jià)格。
6． 在影響消費的因素的調查中，可以發(fā)現，口味和價(jià)格是最重要的影響因素，分別占據了34.2％和33.5％，另外氣氛和私密性分別為12.5％和13.6％，這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時(shí)，重視氣氛的營(yíng)造（私人的空間和宜人的氣氛）。
7． 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發(fā)現，隨著(zhù)年級的增加，會(huì )經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著(zhù)年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小，這說(shuō)明了兩點(diǎn)，一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個(gè)重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場(chǎng)，理順顧客的消費生命周期，低年級市場(chǎng)采取培育策略，高年級市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8． 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來(lái)看，收入較高的本科生（尤其是月生活費在800以上）對咖啡懷有更強烈的消費欲望（喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十），當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場(chǎng)可以采取細分的策略，重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9． 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個(gè)發(fā)現：月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會(huì )很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10．在每次可接受的消費額的調查中，各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價(jià)格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略，為消費者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
PART C: 市場(chǎng)細分和定位 ☆ 細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。 ☆ 定位分析：休閑，飲食，娛樂(lè )于一體，以消費者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn)：
a．飲食、娛樂(lè )和休閑，輕松，浪漫，享受；
b．不高昂的價(jià)格，高層次的享受；
c．學(xué)習，交流的場(chǎng)所；
d．校園生活群體的精神家園；
PART D: 產(chǎn)品和定價(jià)策略分析：
1．產(chǎn)品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客�？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費層次的顧客的要求。
2．價(jià)格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生，經(jīng)濟收入有限�？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者
流動(dòng)定價(jià)：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來(lái)。
贈送：例如可以針對情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈送小禮品等。
折扣定價(jià)：例如節假日到來(lái)，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析：
傳單和海報：可在人流量大的場(chǎng)所（例如食堂門(mén)口，圖書(shū)館門(mén)口）發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。
活動(dòng)傳播：可以組織一些具體活動(dòng)（例如沙龍，舞會(huì )，英語(yǔ)角等）吸引人氣，達到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告：利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站（ｂｂｓ，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等）或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播：可以爭取學(xué)校官方的合作，例如記者團的采訪(fǎng)，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道�？梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區域可以提供給社團，社團非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。 軟文傳播：鑒于潛在顧客年齡較輕，易于接受感性事物，可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介（ｂｂｓ等）以心情故事的方式，提到該咖啡廳，在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響，喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。
PART F: CI 設計分析：
1．視覺(jué)識別：
店名：一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應有格調，意味悠長(cháng)。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象（例如LOGO）。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
2.行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題，面對顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。
3.理念識別
咖啡廳的理念是無(wú)形的品牌，應該形成一種和校園消費群體合拍和諧的經(jīng)營(yíng)理念，并貫穿于經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)過(guò)程，每一個(gè)人的價(jià)值觀(guān)中，為消費者所接受和理解。
PART G: 投入－產(chǎn)出分析： 投入：
選址和裝飾：鑒于人口和消費群體集中，同時(shí)消費群體知識，選址應該定于高雅幽靜，易于到達的地方，同時(shí)面積應該適當大一些，裝飾應該突出年輕，潮流，高雅，浪漫的風(fēng)格。
運營(yíng)模式：可以自營(yíng)，也可以選擇連鎖加盟合作方式。連鎖加盟可借力連鎖品牌在師生中的美譽(yù)度和知名度，把對連鎖品牌忠誠的顧客轉化為自己的顧客，迅速打開(kāi)市場(chǎng)。自營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式靈活，成本較低（不需要高昂的加盟費）。
宣傳費用：前期宣傳，傳單，海報，網(wǎng)站廣告等，前期宣傳費用較大。
運營(yíng)費用：店內日常管理費用；對員工的培訓費用（員工可以由學(xué)生和專(zhuān)業(yè)的咖啡廳服務(wù)人員組成），重視對員工的培訓，可以投入更多的費用。 產(chǎn)出： 一旦咖啡廳開(kāi)始運營(yíng)，并且形成一定的影響之后，將進(jìn)入穩步發(fā)展的時(shí)期。高校人群集中，消費咖啡的群體占總群體的比重較大，即使單個(gè)消費者消費的頻率有限，總體來(lái)看，消費的總量十分可觀(guān)。
第三部分： 實(shí)施計劃
1．市場(chǎng)調查和分析階段 通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規定和政策，進(jìn)而確定下一步的計劃。
2．硬件操作階段 包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。
3．準備階段：
員工聘請： 包括服務(wù)人員，專(zhuān)業(yè)技師，管理者。邀請專(zhuān)業(yè)面試官，通過(guò)面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
員工培訓： 可以聘請專(zhuān)業(yè)的培訓師對員工進(jìn)行培訓，也可以采用自控培訓法�；蛘咄ㄟ^(guò)比較，學(xué)習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。
薪酬制度和員工激勵： 確定合理的薪酬制度，有利于調動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長(cháng)遠發(fā)展。
原料采購制度： 可以采用報價(jià)采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。
成本控制制度： 實(shí)行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開(kāi)業(yè)和運營(yíng)階段貫徹執行。
衛生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所，衛生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來(lái)表示重視。建立完整嚴格的衛生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛生，餐具衛生，公共場(chǎng)所衛生和員工個(gè)人衛生。嚴格的衛生制度應該在開(kāi)業(yè)之前就制定出來(lái)，在營(yíng)業(yè)階段應該堅決有效的執行。
3．開(kāi)業(yè)階段 開(kāi)業(yè)前期宣傳，開(kāi)業(yè)慶典的策劃和實(shí)施，等等。良好的開(kāi)端是成功的一半。
4．運營(yíng)階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩定的營(yíng)業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開(kāi)發(fā)新的顧客。關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)策略具體的操作上文已經(jīng)分述過(guò)，在此略作總結。
針對各個(gè)消費群體的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1．對于入巢期：培育市場(chǎng)為主，加強宣傳，及早入駐入巢期學(xué)子的心田，建立良好形象。同時(shí)與高年級宣傳結合起來(lái)，通過(guò)高年級學(xué)生的口碑影響入巢期學(xué)生的認知。另一方面，鼓勵一部分的“體驗者”消費，起到引導和示范的作用，為以后進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)做好做好準備。
2．對于守巢期：維持已有市場(chǎng)，重點(diǎn)專(zhuān)攻情侶市場(chǎng)。重視客戶(hù)關(guān)系管理，鼓勵團隊消費。同時(shí)，員工的招聘也可以從這部分群體中選拔。
3．對于離巢期：情感營(yíng)銷(xiāo)為主，喚起這部分群體內心的情感共鳴�？梢詼p少宣傳，采取收割戰略。對于將繼續留在本校就讀研究生的大四群體可以采取維持和擴張的策略。
4．對于研究生和年輕教師，及MBA等群體：對這部分群體可以運用情感和品位的訴求，重點(diǎn)維系和培養忠誠的顧客。
5．對于其他老師：可以采取吸引其子女前來(lái)消費的方法，針對教職工子女，開(kāi)展一系列的營(yíng)銷(xiāo)，帶動(dòng)這部分群體的消費。
定價(jià)策略： 和產(chǎn)品體系結合，產(chǎn)品體系應該以消費群體需求較大的品種為主。價(jià)格上保證以中低檔為主，保留少量高檔產(chǎn)品。具體參見(jiàn)產(chǎn)品和定價(jià)策略分析。
宣傳（促銷(xiāo)）策略： 前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。 后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。 定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。 針對節假日，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略。 具體的方式參見(jiàn)上文的宣傳媒介和方式分析。
第四部分：經(jīng)營(yíng)理念和哲學(xué)策劃
消費群體文化素質(zhì)和生活品位較高，永遠不要讓自己的咖啡廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實(shí)需要；自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
顧客不是來(lái)喝咖啡的，是來(lái)感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應該創(chuàng )造一種文化，通過(guò)CI設計和活動(dòng)策劃等一系列的實(shí)際行為營(yíng)造這樣一種感覺(jué)。
你不是在經(jīng)營(yíng)一家咖啡廳，而是在經(jīng)營(yíng)一種年輕的，高品位的，熱愛(ài)交流和分享的生活，你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客，而是朋友。
這是你的咖啡店。每一個(gè)員工都應該有這種主人意識，熱情，主動(dòng)，有親和力。應該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
一、調查背景
隨著(zhù)高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內大學(xué)生的人數越來(lái)越多，加上用餐時(shí)間比較集中，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數有限，造成就餐擁擠，排隊等候時(shí)間較長(cháng)等一系列問(wèn)題。另外，隨著(zhù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，上課班級的增加，教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒(méi)課，加上網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò )交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規律也被打亂，對就餐的需求也是千差萬(wàn)別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機會(huì )，紛紛推出外賣(mài)服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣(mài)需求，在進(jìn)展中贏(yíng)得主動(dòng)，特擬開(kāi)展本次調查。
二、調查目的
通過(guò)本次調查，了解以下主要內容，達到以下目的：
�。ㄒ唬� 了解外賣(mài)在大學(xué)生心中的需求程度，消費觀(guān)點(diǎn)及習慣；
�。ǘ� 把握校外飯店外賣(mài)服務(wù)的常規宣傳方式與促銷(xiāo)方式；
�。ㄈ� 分析大學(xué)生消費者對外賣(mài)的消費行為與消費特點(diǎn)；
�。ㄋ模� 統計資料，預測外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力。
三、 調查內容：
�。ㄒ唬� 外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境調查
1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展潛力；
2、學(xué)院不同年級對外賣(mài)的消費狀況；
3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。
�。ǘ� 消費者調查
1、 消費者的消費心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟、便利等）
2、 對外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）
3、 消費者的忠誠度
4、 消費者消費能力、消費層次及消費比例的統計
5、 消費者理想的外賣(mài)服務(wù)描述
�。ㄈ� 商家調查
1、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的單位及其經(jīng)營(yíng)狀況
2、校園周邊提供外賣(mài)服務(wù)的主要客戶(hù)群及產(chǎn)品、服務(wù)特色
3、這些商家的營(yíng)銷(xiāo)策略及其效果
四、 調研對象及抽樣方法
調研對象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣(mài)服務(wù)的校外飯店。
抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，(www..Com)同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費者的經(jīng)濟狀況等因素，調查是采用重點(diǎn)調查以及分層隨機抽樣的方法。
五、調查人員結構及分工
�、逭{查的組織人員 唐葉梅
�、嬲{查計劃的執行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花
�、缧畔⒄砼c分析人員 曾艷花
�、枵{研報告的撰寫(xiě) 曾艷花
六、 市場(chǎng)調查方法
消費者以問(wèn)卷調查為主，訪(fǎng)談為輔；對商家以訪(fǎng)談為主。具體實(shí)施方法如下：
1.把調查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。
2.對于要重點(diǎn)調查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪(fǎng)調查。
進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調查者積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過(guò)程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員可以在當時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回。
3.非就餐時(shí)間，對飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪(fǎng)談。
七、調查規模
預計發(fā)放200份調查問(wèn)卷，訪(fǎng)談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。
八、 工作內容、時(shí)間及人員安排
�。ㄒ唬� 調查策劃討論及其撰寫(xiě)：20xx年4月25 日--20xx年5月5日，集體討論，曾艷花負責撰寫(xiě)
�。ǘ� 設計問(wèn)卷及訪(fǎng)談提綱：20xx年5月4日--20xx年5月5日，晏蘭輝負責，其他人員輔助
�。ㄈ� 發(fā)放問(wèn)卷：20xx年5月9日--20xx年5月11日，全體參與，唐葉梅負責
�。ㄋ模� 訪(fǎng)談：20xx年5月14日，全體參與，晏蘭輝負責
�。ㄎ澹� 統計問(wèn)卷、總結訪(fǎng)談：20xx年5月15日--20xx年5月20日，全體參與，曾艷花負責
�。� 撰寫(xiě)調查報告：20xx年5月21日--20xx年5月25日，集體討論，唐葉梅負責撰寫(xiě)
九、 經(jīng)費預算
打印費：策劃書(shū) 1元
問(wèn)卷 30元
訪(fǎng)談提綱 0.3元
調查報告 1元
合計： 32.3元
十、 附錄：
調查問(wèn)卷
訪(fǎng)談提綱
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)6
一、摘要
隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步，人們生活水平的日益改善，越來(lái)越多的人重視護膚產(chǎn)品，誠然20歲到30歲此年齡段MM護膚意識越來(lái)越強烈，但是市場(chǎng)上有很多護膚品打著(zhù)天然健康護膚品的旗號，使我們不知道怎么選擇！由此天然健康的護膚品是以后的一個(gè)巨大的商機！因此希望我們未來(lái)的品牌“NaturalMM”成功進(jìn)入市場(chǎng)！
二、市場(chǎng)調查與分析
作為本國的消費者，女性開(kāi)始護膚相對國外的比較遲，一般到20歲才想到要護膚。但是選擇適合自己的護膚品也成為了她們的苦惱，何謂護膚，當然是化學(xué)成分越少越好，而不是用化學(xué)成分來(lái)維持自己的皮膚，像這類(lèi)產(chǎn)品一旦停用，皮膚則會(huì )崩潰。繼承中醫學(xué)的原理，從植物中提取天然成分的護膚肯定成為她們關(guān)注選購的熱點(diǎn)。
AC尼爾森的數據顯示，**年上半年，國內化妝品專(zhuān)營(yíng)店已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)家，并以30％的年增長(cháng)速度快速發(fā)展；在許多二、三線(xiàn)區域的護膚品市場(chǎng)，專(zhuān)營(yíng)店的份額超過(guò)了60％。
網(wǎng)上熱銷(xiāo)的前十大化妝品品牌中，包括了雅詩(shī)蘭黛、資生堂、蘭蔻等外資品牌，國內的只有相宜本草、佰草集等少數品牌�？梢�(jiàn)，功能化、差異化、民族性強的，像中草藥、純生物、珍珠粉、香薰類(lèi)的產(chǎn)品，將是化妝品網(wǎng)購未來(lái)的一個(gè)優(yōu)選。
化妝品里的2類(lèi)物質(zhì)危害女性身體健康甚至毀容：增白類(lèi)和激素類(lèi)。隨意走進(jìn)超市、藥房或是百貨商場(chǎng)的美容專(zhuān)柜貨專(zhuān)賣(mài)店，你都能發(fā)現許多標注著(zhù)“天然”、“草本”“植物”“香薰”一類(lèi)的美容產(chǎn)品，不管這些產(chǎn)品究竟是真的具備它所標注的功能還是對顧客有某些欺騙行為，可以肯定的一點(diǎn)是，天然美容產(chǎn)品對消費者的吸引力是越來(lái)越大了。
需求多元化市場(chǎng)潛力大，天然、健康護膚產(chǎn)品成為拓寬市場(chǎng)的武器。中國本土“相宜本草”和“佰草集”品牌的成功案例與它的中草藥健康護膚的理念有著(zhù)極大的聯(lián)系�！跋嘁吮静荨爆F已暢銷(xiāo)家樂(lè )福、大潤發(fā)、歐尚、樂(lè )購、易初蓮花、屈臣氏、太平洋百貨、百盛等300余家全國連鎖超市和百貨商場(chǎng)，產(chǎn)品遍及華東、華北、華中、華南及東南亞地區，近2年的電子商務(wù)推廣也取得了輝煌的戰果！。
三、資源分析
1、劣勢：由于現在本人是在校大學(xué)生，沒(méi)有啟動(dòng)資金，沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗，對很多市場(chǎng)上的護膚品專(zhuān)業(yè)公司不是很了解
2、優(yōu)勢：想打造一種適合20——30歲女性的天然健康的護膚品，不是用化學(xué)成分來(lái)保養皮膚，而是通過(guò)提取植物精華，日益的達到護膚效果，不追求速度，而是追求長(cháng)期的真實(shí)自然的效果。就像中醫一樣從養生之道治本。
四、競爭分析
1、樹(shù)立自己的品牌意識難。很多中國MM消費者越來(lái)越青睞外資品牌，比如東洋之花，丁家宜，資生堂……他們的品牌意識深入消費者心理。
2、得到消費者的認可很難。目前的大品牌有雄厚的資金和市場(chǎng)份額，要想站有一席之地，產(chǎn)品的天然健康必須讓消費者認可，但是消費者就是因為擔心護膚品的化學(xué)成分，所以選擇知名度很高的品牌，她們認為安全系數高。
3、產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)性即管理的專(zhuān)業(yè)性。畢竟剛起步的企業(yè)，管理，技術(shù)……都不專(zhuān)業(yè)，都需要在成長(cháng)中摸索進(jìn)步。
五、項目整體設計
利用“生產(chǎn)——銷(xiāo)售”為一體的模式，護膚產(chǎn)品的成分都是從天然植物內提取研制，不含有對皮膚有害的化學(xué)物質(zhì)，保證純天然健康！這樣也可以讓MM消費者買(mǎi)的放心，用的安心。
六、營(yíng)銷(xiāo)方式和手段
利用網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)和實(shí)地營(yíng)銷(xiāo)
1、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)：初期由于資金有限不能建網(wǎng)站，先在淘寶上開(kāi)店。利用互聯(lián)網(wǎng)信息傳播快速的特點(diǎn)，把自己的品牌放到網(wǎng)上，并推廣。當然會(huì )增加關(guān)于如何選購護膚品，怎么樣護膚的生活必備知識。
2、實(shí)地營(yíng)銷(xiāo)：做宣傳片，大力在大學(xué)校園宣傳，畢竟我們的護膚品主要是針對20到30之間的年齡段的女性。用有質(zhì)量保證的產(chǎn)品和熱心的服務(wù)贏(yíng)得她們的支持與信賴(lài)。
七、人事
創(chuàng )業(yè)初期只是研制護膚品中的一種，然后壯大之后研制一套。
1、專(zhuān)業(yè)的研制護膚品人員（1名）
2、生產(chǎn)制造人員（3名）
3、市場(chǎng)策劃及調查人員（1名）
4、管理人員（本人）
八、財務(wù)需求與運用
初期只研制爽膚水
啟動(dòng)資金20萬(wàn)
1、設備的購買(mǎi)，根據以后的價(jià)格再定
2、聘請人員的工資（技術(shù)工由親戚來(lái)?yè)敚?/p>
3、銷(xiāo)售價(jià)格：價(jià)格公道，符合產(chǎn)品的價(jià)值（根據成本而定）
九、風(fēng)險
1、沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗，很容易失敗。
2、生產(chǎn)制造人員的聘請很難
3、啟動(dòng)資金不足，后期不能延續下去
4、產(chǎn)品得不到認可，很可能錢(qián)貨兩空
十、成長(cháng)與發(fā)展史
現在護膚品越來(lái)越多，選擇的機會(huì )也越多，一些假的護膚品也在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，由此帶來(lái)的選購難度也加大了，MM消費者根本很難判斷哪種護膚品的化學(xué)成分少，哪種適合自己，因此希望我們研制純天然的護膚品，起初不以盈利為目的，而是以讓消費者放心購買(mǎi)安心使用為宗旨，讓她們所接受，從護膚的根源講護膚的知識。希望使自己的品牌為消費者所接受，然后慢慢擴大規模，有幾個(gè)人的公司擴大的幾千人等等，最終自己的產(chǎn)品能讓消費者滿(mǎn)意，達到雙贏(yíng)的目的。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)7
一、項目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個(gè)超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場(chǎng)競爭小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長(cháng)，負責綜合協(xié)調支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(cháng)的指揮，并配合店長(cháng)的工作。
3）保潔員，清理超市和門(mén)口的衛生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠實(shí)，要求會(huì )開(kāi)車(chē)，了解店內商品的流量，配合服務(wù)員做到店內商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3）營(yíng)造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內各個(gè)超市，借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位，決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類(lèi)的；招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢(qián)，所以我們的超市要走的路線(xiàn)是薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì )失去一部分消費者，當然也不能過(guò)低，否則扣除各項費用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據消費心理，把同類(lèi)商品有意識的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費者在比較價(jià)格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現。
3、促銷(xiāo)策略
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷(xiāo)，促銷(xiāo)不成及時(shí)處理，確保食品的衛生安全，要做好質(zhì)量保證。 五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)是顧客滿(mǎn)意，最終達到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據消費者需求，完善產(chǎn)品種。 推出會(huì )員卡，吸引顧客，多買(mǎi)多送。 六、融資計劃
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理嚴格核對經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項目費，水電費，員工福利等，每日收入嚴格清點(diǎn)，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。 對于賬目，要做到事無(wú)巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴重的超出保質(zhì)期又會(huì )是一個(gè)不小的損失，所以要認清市場(chǎng)對各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(cháng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)8
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)摘要
飛揚青春心情水吧是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的，預計首期投入人民幣10萬(wàn)元。
1、企業(yè)宗旨：一切構思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活，崇尚校園文化，構建和諧文明的健康校園，為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調，優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因學(xué)習生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù)，在這里，我們可以張揚自己的個(gè)性，張開(kāi)雙手來(lái)?yè)肀н@個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰略：我們堅持“一個(gè)中心，兩個(gè)結合”的'原則，“一個(gè)中心”，是指我們堅持以“服務(wù)顧客”為中心�！皟蓚�(gè)結合”分別是指：一，堅持無(wú)償與有償相結合。有償的是我們的產(chǎn)品，無(wú)償的是我們的服務(wù)。二，堅持個(gè)性與大眾化相結合，在以大眾化的服務(wù)為標準的同時(shí)，我們將會(huì )推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化：用我們的誠心，愛(ài)心，真心換你一顆永遠支持的心，你滿(mǎn)意的微笑是我們唯一的使命與目標，讓我們共同達到雙贏(yíng)水吧創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)水吧創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
4、業(yè)務(wù)目標：本公司由于資金有限，結合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現狀及自己的實(shí)際情況，計劃每年的利潤大約為3萬(wàn)元人民幣，通過(guò)3~4年的經(jīng)營(yíng)后預計可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述：襄樊學(xué)院地處郊區，娛樂(lè )的場(chǎng)所和項目有限，我校師生共計二萬(wàn)多人，加上609的居民，這是一個(gè)龐大的消費群體。再加上現有的幾個(gè)娛樂(lè )項目設施老套，毫無(wú)新鮮可言，而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期，供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng )業(yè)創(chuàng )造了無(wú)限商機。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現代生活豐富多彩，以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內如春筍般地出現。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生，我們要跟上時(shí)代的步伐，而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列，沙冰系列，爆冰系列，果汁，雪泡系列，鮮果冰，布丁系列，奶昔系列和咖啡系列，還有一個(gè)舞廳，讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設有一些包廂和雅座，根據人數的多少有不同的大小，大廳有若干散座。附帶服務(wù)：各種飲料及點(diǎn)心，為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色：
�、� 根據不同的時(shí)令推出不同的飲料，迎合學(xué)生心理，在飲品的種類(lèi)與名稱(chēng)上下功夫。例如：五彩世界(它是由五種不同種類(lèi)的冰激凌與五種不同口味的果汁調制而成)。
�、� 顧客可以根據自己的口味調制，甚至可以在調酒師的指導下自行調制;還可以根據人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志，寧靜致遠”的文化氛圍。
2、服務(wù)對象：我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外，由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下，經(jīng)常會(huì )有游人來(lái)這里旅游，這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性：就目前襄樊學(xué)院的情況來(lái)看，在校師生約二萬(wàn)人，而供人娛樂(lè )的場(chǎng)所經(jīng)統計如下：體育館、籃球館、3家KTV、臺球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對于一個(gè)大學(xué)而言，缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂(lè )。從學(xué)生的心理需求來(lái)看，多數人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃
三、經(jīng)營(yíng)戰略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項目地理位置優(yōu)越，地處學(xué)院附近，與609研究所毗鄰，形成了一定數量可觀(guān)的消費群體。同時(shí)隨著(zhù)襄樊市政建設的不斷發(fā)展,市區建設的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區域將納入市區建設范圍,市場(chǎng)前景可觀(guān)。而在中國大多數地區,特別是在襄樊市,水吧仍然是一個(gè)新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應新的事物.
2、服務(wù)競爭分析
現代社會(huì )是崇尚時(shí)尚的社會(huì ),水吧必定會(huì )成為大量新新人類(lèi)追逐的目標,何況水吧具有新鮮感,并且,通過(guò)各種娛樂(lè )項目的整合,再加上價(jià)位的適當確定,其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學(xué)院內有網(wǎng)吧、KTV、臺球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂(lè )場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生，更能了解顧客需要什么，能從學(xué)生的心理需求出發(fā)，營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強的經(jīng)營(yíng)管理頭腦，經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時(shí)不存在穩定的消費群;
(2 經(jīng)驗不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競爭策略：
(1)采取上門(mén)提供服務(wù).學(xué)生可采用電話(huà)訂購的方式購買(mǎi)各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開(kāi)張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng),待穩定后再適當提高價(jià)位.
(4)制定規章制度和服務(wù)標準,規范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠期策略.
通過(guò)各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價(jià)格讓買(mǎi)賣(mài)雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)9
一、方案概要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)守于在學(xué)院校內開(kāi)設水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常新鮮水果，目標市場(chǎng)是在校學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標、價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰略目標是：“立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴聲譽(yù)，走向成功”。
二、市場(chǎng)分析
水果，這種眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是眾消費的一個(gè)重要組成部分。隨著(zhù)學(xué)校園的不斷發(fā)展，使學(xué)校的在校生也成了一定的規模，概有6000多人。如此的校園必然帶來(lái)巨的水果需求。經(jīng)我的調查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過(guò)要出外面買(mǎi)，覺(jué)得太麻煩了。再說(shuō)現在人們也越來(lái)越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進(jìn)入門(mén)坎很小，投入很少就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，開(kāi)設水果店的基本條件已經(jīng)具備。為了適應市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學(xué)校水果店的銷(xiāo)售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學(xué)校水果店的市場(chǎng)定位是低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)。
三、產(chǎn)品分析
隨著(zhù)社會(huì )的快速進(jìn)步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對營(yíng)養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類(lèi)型的維生素，從勝利角度來(lái)說(shuō)，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康，之，如果搭配不合理也會(huì )造成副作用，所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。多數消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒(méi)有意識到不同類(lèi)型的人適宜吃何種水果，買(mǎi)時(shí)具有很的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。針對這種狀況，我們店將專(zhuān)門(mén)聘請營(yíng)養專(zhuān)家對這些水果進(jìn)行分類(lèi)歸總，并合理的搭配，調配出人們所需求的'營(yíng)養，以便消費者購買(mǎi)。
產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng )新：
水果品味：我們將選擇高品質(zhì)、高營(yíng)養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時(shí)尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營(yíng)養師專(zhuān)門(mén)指導來(lái)自由搭配營(yíng)養水果
根據市場(chǎng)的需求，針對性的調配出其所需要的營(yíng)養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時(shí)尚方面：孕育著(zhù)不同的時(shí)尚氣息
如：送給情人情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長(cháng)輩福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人早日康復(由竹搭配蘋(píng)果等)
四、產(chǎn)品采購
可直接從水果種植商處批發(fā)，以降低成本，如果可能的話(huà)可與市場(chǎng)批發(fā)商簽訂一種中長(cháng)期合同，以防市場(chǎng)的不斷變化，致使公司難以進(jìn)行成本估算，也更有利于資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場(chǎng)基本上為空白，雖然有的學(xué)校有一個(gè)小水果店，但不成規模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力。
六、宏觀(guān)環(huán)境分析
校內水果店的開(kāi)設，會(huì )方便同學(xué)們的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是眾消費的一個(gè)重要組成部分。宏觀(guān)環(huán)境有利于校內水果店的開(kāi)設。
七、優(yōu)勢分析
由于創(chuàng )業(yè)者本身是學(xué)生，所以接近學(xué)，清楚的了解學(xué)生的需求心理，容易找到學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近、購買(mǎi)方便快捷、需求市場(chǎng)龐、有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢�？商峁┧拓浬祥T(mén)服務(wù)，有學(xué)校和同學(xué)的支持，優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù)，擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創(chuàng )意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀(guān)，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會(huì )給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時(shí)尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足：學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足創(chuàng )業(yè)資金短缺：創(chuàng )業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占;發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內已有兩家水果店。
十、機會(huì )
校園內專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，校園內專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最最有利的機會(huì );由于開(kāi)水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，所以這也給了我們一個(gè)很的嘗試機會(huì )。
十一、威脅
如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食部分市場(chǎng)，這是最最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì )去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會(huì )引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。
十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
目標市場(chǎng)：在校學(xué)生、在校教師，周?chē)木频?
價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)價(jià)格市場(chǎng);
產(chǎn)品定位：眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)。
水果的推廣：配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì )合作，聯(lián)合展開(kāi)一些校內的健康宣傳和咨詢(xún)，推廣水果對健康的知識。
經(jīng)常廣告：開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念，品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種學(xué)生認可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個(gè)標志：果園
塑造一個(gè)品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè )瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)10
前言：
為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》，進(jìn)一步激發(fā)我校學(xué)生的創(chuàng )業(yè)精神、創(chuàng )業(yè)意識和創(chuàng )業(yè)能力，鼓勵和支持廣大研究生創(chuàng )業(yè)，營(yíng)造濃厚的創(chuàng )業(yè)氛圍，研究生院、學(xué)工部團委（創(chuàng )業(yè)學(xué)院）、校研究生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )和武漢理工孵化器有限公司將聯(lián)合舉辦武漢理工大學(xué)首屆“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽。
一、活動(dòng)主題：
理工合伙，眾創(chuàng )有我。
二、參賽對象：
武漢理工大學(xué)全日制在校博士和碩士研究生、推薦免試攻讀我校碩士學(xué)位的本校應屆畢業(yè)生。
三、活動(dòng)內容：
�。�1）“眾創(chuàng )有我”創(chuàng )業(yè)論壇。
活動(dòng)包括：緣創(chuàng )合伙人、創(chuàng )業(yè)政策解讀、創(chuàng )業(yè)達人秀及參觀(guān)創(chuàng )業(yè)園等，為潛在創(chuàng )業(yè)對象提供支持平臺，增強創(chuàng )業(yè)挑戰賽的影響力和成功率，詳細的活動(dòng)方案另行通知。
�。�2）“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽。
各創(chuàng )業(yè)團隊將已實(shí)施的項目或籌備項目以創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)的形式提交評審，通過(guò)專(zhuān)家評審委員會(huì )評審以及現場(chǎng)答辯環(huán)節評選出優(yōu)秀創(chuàng )業(yè)項目，通過(guò)項目評選促進(jìn)項目改進(jìn)完善，并對項目提供給予資金政策等相關(guān)支持。
四、活動(dòng)流程。
�。�1）組織報名。
20xx年10月23日至11月10日，參賽隊伍提交本屆創(chuàng )業(yè)挑戰賽的報名表（見(jiàn)附件一）及附件材料。
�。�2）初賽。
20xx年11月10日至11月25日，填寫(xiě)信息采集表（見(jiàn)附件二）、完成創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)（見(jiàn)附件三）的撰寫(xiě)并提交。根據報名情況，由評審委員會(huì )遴選優(yōu)秀的團隊（選手）作品參加決賽。
�。�3）決賽暨頒獎。
20xx年11月25日至12月10日，入圍決賽的參賽團隊（選手）完成初賽創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的修改并提交。決賽采取現場(chǎng)答辯、評審委員會(huì )評審的評選方式；由專(zhuān)家組委會(huì )進(jìn)行評審，評審內容主要涉及陳述情況、回答問(wèn)題以及團隊整體等相關(guān)方面。
五、參賽條件。
�。�1）申報人為我校全日制在校博士和碩士研究生或推薦免試攻讀我校碩士學(xué)位的本校應屆畢業(yè)生，合伙經(jīng)營(yíng)的申報人所占企業(yè)項目占股比例不低于50%；
�。�2）項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展導向，有較好的市場(chǎng)前景并能實(shí)施產(chǎn)業(yè)化；
�。�3）具有完備的創(chuàng )業(yè)實(shí)施計劃，健全的財務(wù)規章制度，良好的運作團隊；
�。�4）項目具有一定的技術(shù)水平，具有較成熟的商業(yè)運營(yíng)模式；
�。�5）已實(shí)施的項目須是2年內（2xx年1月1日之后）注冊登記；籌備項目必須在20xx年12月1日之前完成工商登記注冊。
六、組織機構。
大賽成立組委會(huì )和評審委員會(huì )，組委會(huì )由學(xué)校相關(guān)職能部門(mén)以及校研究生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )和各學(xué)院研究生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )組成，負責賽事的報名以及創(chuàng )業(yè)論壇的各項活動(dòng)；評審委員會(huì )由專(zhuān)家、企業(yè)負責人以及風(fēng)險投資商等組成，負責創(chuàng )業(yè)挑戰賽的評審。
七、獎項設置及獎勵。
本屆“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽最終將評選出若干支優(yōu)勝團隊，給予總計100萬(wàn)元的創(chuàng )業(yè)基金支持，并推薦入駐武漢理工大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園進(jìn)行孵化。
八、工作要求。
�。�1）廣泛宣傳：各個(gè)學(xué)院利用各種渠道進(jìn)行宣傳，擴大活動(dòng)的影響面和參與率。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)知識宣講、創(chuàng )業(yè)政策解讀等，幫助更多的創(chuàng )業(yè)者和有創(chuàng )業(yè)熱情的同學(xué)參與本屆“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽。
�。�2）認真組織：本屆“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽建議以團隊（團隊人數不超過(guò)10人）報名參加為主，鼓勵各學(xué)院之間聯(lián)合組隊。電子版報名表及其他材料均以PDF格式報送，并于截止日期當天20:00前發(fā)送至郵箱：；請各學(xué)院通知各參賽團隊（選手），注意比賽各階段提交的相關(guān)材料及提交時(shí)間，按時(shí)提交相關(guān)材料。創(chuàng )業(yè)挑戰大賽負責人：沈坤。
�。�3）嚴格把關(guān)：本屆“理工合伙人”創(chuàng )業(yè)挑戰賽以學(xué)院為單位進(jìn)行組織報名，各學(xué)院須對各參賽團隊提交的策劃書(shū)等進(jìn)行嚴格把關(guān)。如果存在跨學(xué)院組隊的情況，隊長(cháng)所在學(xué)院為準進(jìn)行把關(guān)。把關(guān)內容包括是否存在知識產(chǎn)權糾紛、學(xué)生參賽資格等。
學(xué)工部團委（創(chuàng )業(yè)學(xué)院）
校研究生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )
武漢理工孵化器有限公司
20xx年xx月xx日
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)11
一、團隊介紹
1、團隊名：五棵樹(shù)
2、團隊成員：（各成員在明確分工的基礎上密切合作）
3、團隊成員優(yōu)劣勢：
優(yōu)勢具有認真負責的態(tài)度，吃苦耐勞的精神，公益環(huán)保的意識，踏實(shí)肯干的決心，不怕失敗的斗志，禮貌待人，文明做事。
劣勢經(jīng)驗不足。
二、創(chuàng )意項目介紹
“綠色收費亭”創(chuàng )業(yè)項目以“環(huán)保校園、公益社會(huì )”為核心理念，通過(guò)創(chuàng )業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動(dòng)，用‘五棵樹(shù)’凈化校園，實(shí)現“搞環(huán)保、創(chuàng )收益、謀和諧”的創(chuàng )業(yè)目標，進(jìn)而帶動(dòng)全校學(xué)生共同建設我們的綠色校園。
三、商機與風(fēng)險
1、關(guān)于我們收廢行業(yè)市場(chǎng)前景分析：
搬到新區，隨著(zhù)我們硬件設施和生活條件的改善，寢室里面的廢品也逐漸增多，很多東西雖用處不大，但直接扔掉有些可惜，如我們的廢書(shū)，廢舊包裝盒，飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小，有用的東西尚且無(wú)處可放，更何況這些廢品，于是都被扔掉，他們都沒(méi)有得到很好的二次利用，于我們而言。
我們團隊準備以收廢為項目，專(zhuān)門(mén)收購寢室和校園周?chē)膹U書(shū)廢報紙以及隨著(zhù)夏季到來(lái)越來(lái)越多的飲料瓶也包闊廢電池，二手手機，二手mp3等等。
校園里師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個(gè)變廢為寶的途徑，一定可以得到同學(xué)們的支持。
2、項目?jì)?yōu)勢：
這對于我們大學(xué)校園來(lái)講是一個(gè)新興項目，比起販賣(mài)小飾品，小零食，水果等大眾化項目來(lái)講，這避開(kāi)了激烈的競爭。
項目操作簡(jiǎn)單，無(wú)需投資大量資金，人力成本也低。
目前我國的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟，價(jià)格明朗，而且有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng)，他們還負責上門(mén)回收我們的廢品，節省了我們很多麻煩，也免去很多成本。
3、風(fēng)險承擔：
基本沒(méi)有什么風(fēng)險，我們收多少，賣(mài)多少，僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方，而且有人上門(mén)回收廢品，我們只需一個(gè)電話(huà)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)方案
1、廢品采集：
�。�1）每天晚上跑一棟寢室樓，一個(gè)一個(gè)地敲門(mén)收飲料瓶、廢紙箱、舊書(shū)。
�。�2）在學(xué)校人流密集處，如餐廳、寢室門(mén)口，設立“捐贈臺”，呼吁同學(xué)們把自己不愛(ài)用或用不到的物品公益募捐。
�。�3）建立一個(gè)“流動(dòng)廢品站”，每天出去隨身帶一個(gè)大書(shū)包，在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來(lái)裝進(jìn)書(shū)包里。
2、廢品利用：
�。�1）發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù)，辦起了一個(gè)特別的寢室小賣(mài)部。在這個(gè)小賣(mài)部里，同學(xué)們不僅可以現金消費，還能“以物易物”，用塑料瓶和舊書(shū)換等價(jià)的公益捐贈物品。
�。�2）改變經(jīng)營(yíng)方向，把收上來(lái)的舊書(shū)一本一本歸類(lèi)后在學(xué)校路旁擺書(shū)攤。從舊書(shū)中挑出好賣(mài)的書(shū)，低價(jià)賣(mài)給渴望讀那些書(shū)卻資金不足的人。
�。�3）把每周所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣(mài)到學(xué)校附近廢品收購站。
3、所得資金利用：
�。�1）個(gè)人用途把所得部分資金用于個(gè)人生活，如文具購買(mǎi)等，以減輕家里負擔。
�。�2）公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童，為他們送上一份溫暖。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、宣傳策略
�。�1）公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板，由人員現場(chǎng)展示活動(dòng)意義與影響。
宣傳平臺通過(guò)“關(guān)愛(ài)送兒童”公益行動(dòng)進(jìn)行宣傳；通過(guò)“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
�。�2）宣傳時(shí)間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門(mén)口，人流較密集處。
2、價(jià)格策略
�。�1）收購價(jià)格適中
書(shū)刊：1、5~2、0元/公斤
報紙：1、00~1、40元/公斤
紙箱：1、00~1、20元/公斤
可樂(lè )瓶：0、1元/個(gè)
大的可樂(lè )瓶：0、2元/個(gè)
啤酒瓶，果瓶：0、2元/個(gè)
總體來(lái)說(shuō)，我們的收購價(jià)，將略低于市場(chǎng)收購價(jià)。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購價(jià)格出售，可獲得利潤。
�。�2）成本較低
我們的收購過(guò)程只需購買(mǎi)兩桿秤，送運廢品時(shí)只需十幾元的中轉費。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)原則
�。�1）文明誠懇。每次上門(mén)收廢品，都要自帶一把掃把，收完后，將周?chē)牡厣洗驋吒蓛簟?/p>
�。�2）熱心主動(dòng)。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物，我們都會(huì )主動(dòng)幫助他們。
�。�3）誠信為本。不缺斤少兩，以招得很多固定客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)理念
�。�1）綠色營(yíng)銷(xiāo)項目在實(shí)施過(guò)程中充分體現環(huán)保意識和社會(huì )意識，校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色，使同學(xué)廢品資源不浪費，使貧困兒童更溫暖，引導并滿(mǎn)足同學(xué)有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。
�。�2）個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)對人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿(mǎn)足推到空前中心的地位，向顧客提供一種個(gè)人化的服務(wù)，幫助同學(xué)搬運廢物，保持廢品收購過(guò)程的環(huán)境干凈整潔。
五、財政預算
1、第一個(gè)利潤來(lái)源：
市場(chǎng)調查得出最近廢品市場(chǎng)的小量廢品的收購價(jià)，根據實(shí)際把我們的收購價(jià)降至低于市場(chǎng)收購價(jià)。
尤其指出的是，同學(xué)的廢課本，課外書(shū)，報紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價(jià)格回收，而以二手書(shū)籍在校園內售出，獲利。
同時(shí)，學(xué)校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來(lái)源。收購他們的廢酒瓶，飲料瓶等。
2、第二個(gè)利潤來(lái)源：
代售二手品，包括舊手機，舊自行車(chē)，舊電腦，舊臺燈等。在校園內的固定攤位，擺放二手品，賺取差價(jià)。
3、社會(huì )效應。
同學(xué)們的廢舊衣服，鞋帽飾品等，可組織大家愛(ài)心捐出，捐送給困難山區的孩子們。為同學(xué)們提供一個(gè)獻愛(ài)心的平臺，號召大家支持公益事業(yè)。
以上，是我們的收購整體計劃。
由于我們主營(yíng)廢品收購，所需的啟動(dòng)資金較少。資金主要用在購買(mǎi)電子稱(chēng)等必需器具，租用廢品存放場(chǎng)所，以及代售二手產(chǎn)品時(shí)支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)12
一、活動(dòng)背景
當前，大學(xué)生就業(yè)壓力大，競爭激烈，如何使大學(xué)生更好的就業(yè)成為社會(huì )持續關(guān)注的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐探索，并借鑒國外的成功經(jīng)驗，各方逐漸形成“以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的教育思想和就業(yè)觀(guān)念，與此同時(shí)，各高校也紛紛推進(jìn)創(chuàng )業(yè)教育的開(kāi)展實(shí)施。這樣一方面可以增強大學(xué)生實(shí)際操作能力、組織協(xié)調能力、心理承受能力、團隊合作精神和社會(huì )適應能力，另一方面也是解決大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的現實(shí)選擇，最終從某種意義上說(shuō)，創(chuàng )業(yè)會(huì )成為我國經(jīng)濟發(fā)展的直接驅動(dòng)力之一。
創(chuàng )業(yè)設計大賽是大學(xué)生踐行創(chuàng )業(yè)理念的實(shí)踐活動(dòng)之一，自1998 年清華大學(xué)舉辦的首屆創(chuàng )業(yè)計劃競賽以及后來(lái)舉行的“挑戰杯”中國大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃競賽，全國高校掀起了創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)的熱潮，創(chuàng )業(yè)設計大賽也已引起全國大學(xué)生、新聞媒介、企業(yè)界、風(fēng)險資本的密切關(guān)注，并產(chǎn)生積極而深遠的社會(huì )影響。
創(chuàng )業(yè)設計大賽不是單純的、個(gè)人的，集中在某個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生競賽，而是以實(shí)際技術(shù)為背景，跨學(xué)科的優(yōu)勢互補的團隊之間的較量。同時(shí)，比賽的意義也不僅限于校園，某種程度上，它是高校與現實(shí)社會(huì )和大學(xué)生與企業(yè)之間的互動(dòng)與溝通。創(chuàng )業(yè)設計大賽對于引導大學(xué)生了解創(chuàng )業(yè)知識、培養創(chuàng )業(yè)意識、樹(shù)立創(chuàng )業(yè)精神、提高創(chuàng )業(yè)能力、積極參與創(chuàng )業(yè)實(shí)踐，具有重要意義。
第一屆安徽大學(xué)青春創(chuàng )業(yè)設計大賽是共青團安徽大學(xué)委員會(huì )舉辦的第七屆學(xué)術(shù)科技節項目之一，由管理學(xué)院承辦，得到了中國移動(dòng)合肥分公司的贊助和支持。大賽推動(dòng)了我校大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)活動(dòng)，營(yíng)造了校園創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)文化氛圍，并很好的鍛煉了學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊。
第二屆安徽校園青春創(chuàng )業(yè)設計大賽是在第一屆圓滿(mǎn)成功的基礎上舉行的，我們這次大賽的目標是爭取100 支項目團隊參加比賽，同時(shí)，鼓勵理工類(lèi)學(xué)生積極參與這次大賽，從而培養大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)意識和創(chuàng )業(yè)素養，鍛煉其創(chuàng )業(yè)能力，并從中選拔出優(yōu)秀項目與企業(yè)接洽，爭取將成果孵化。
二、大賽目的
為了讓更多的同學(xué)了解創(chuàng )業(yè)、參與創(chuàng )業(yè)、實(shí)現創(chuàng )業(yè)，我們本著(zhù)培養創(chuàng )新意識、增強創(chuàng )業(yè)能力、提升我校學(xué)生的創(chuàng )業(yè)競爭力，準備舉辦第二屆安徽大學(xué)校園青春創(chuàng )業(yè)設計大賽。力求通過(guò)這一平臺，使同學(xué)們學(xué)習到更多的創(chuàng )業(yè)知識和技能，提高創(chuàng )業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng )業(yè)熱情，同時(shí)，豐富我校校園文化，展現我校和諧校園、魅力校園。另外，安徽大學(xué)特訓營(yíng)將對參加比賽的優(yōu)秀項目加以扶持和孵化，創(chuàng )造良好創(chuàng )業(yè)條件，讓更多的同學(xué)實(shí)現夢(mèng)想。
三、活動(dòng)宗旨
旨在培養大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識、提高創(chuàng )業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng )業(yè)熱情、弘揚創(chuàng )業(yè)精神；啟發(fā)大學(xué)生從傳統的就業(yè)觀(guān)念相創(chuàng )業(yè)觀(guān)轉變，走創(chuàng )業(yè)與成才相結合的成長(cháng)之路。
四、活動(dòng)主題
夢(mèng)想點(diǎn)燃激情，創(chuàng )業(yè)拓展未來(lái)
五、大賽組織
主辦單位：共青團安徽大學(xué)委員會(huì )
承辦方：管理學(xué)院創(chuàng )業(yè)特訓營(yíng)
贊助單位：安徽狀元郎科技有限公司
六、參賽對象
安徽大學(xué)全體學(xué)生
七、活動(dòng)時(shí)間
** 年3 月20 日——**年6 月20 日
八、參賽項目
具有較強實(shí)踐性的創(chuàng )業(yè)創(chuàng )意、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃等（包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農業(yè)、手工業(yè)等領(lǐng)域）。
九、競賽方式
1、參與：以團隊形式參與，人數為5 人以下，歡迎跨專(zhuān)業(yè)、跨院系組成；報名以網(wǎng)上報名為主，同時(shí)參賽隊伍須在指定時(shí)間之前將書(shū)面材料提交到承辦方指定的負責人，并將電子檔發(fā)到指定郵箱。
2、成果：在市場(chǎng)調查論證的基礎上，提出具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)，完成一份商業(yè)計劃書(shū)，特別歡迎和鼓勵有社會(huì )公益價(jià)值的項目；成果要以完整的文字版和電子版創(chuàng )業(yè)設計計劃書(shū)呈現。
3、賽制：以學(xué)生團隊志愿報名和院系推薦相結合，分書(shū)面初審和答辯決賽確定名次。初賽相關(guān)專(zhuān)家和老師將根據創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量選出30% 團隊參加決賽，決賽時(shí)，參賽選手須現場(chǎng)對自己的創(chuàng )業(yè)項目進(jìn)行答辯。
4、獎項設置：根據參賽項目數量設一二三等獎若干，對所有參賽隊均給與紀念獎。
5、獎勵方式：對獲獎團隊頒發(fā)獲獎證書(shū)，對所有參賽團隊頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)；獲獎作品優(yōu)先推薦參加學(xué)�！疤魬鸨贝髮W(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃競賽。
6、項目推廣：對確實(shí)具有市場(chǎng)前景、可行性強的項目，經(jīng)專(zhuān)家評審認定，提供創(chuàng )業(yè)導師指導，向有關(guān)企業(yè)聯(lián)系推薦，幫助爭取有關(guān)創(chuàng )業(yè)基金支持。
十、作品要求
1、參賽團隊應根據市場(chǎng)需求和前景，設計創(chuàng )業(yè)方案，歡迎和鼓勵已在從事的創(chuàng )業(yè)活動(dòng)項目，總結完善創(chuàng )業(yè)方案。
2、參賽方案核心內容應包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨特詳盡的市場(chǎng)分析和競爭分析，現實(shí)可行的財務(wù)預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。
3、參賽方案項目應符合我國現行法律法規，具有新穎性、科學(xué)性、可操作性，具有可預期的良好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
4、創(chuàng )業(yè)方案文本不少于6000 字，內容應包括項目簡(jiǎn)介、市場(chǎng)調查分析、運營(yíng)與管理、投資回報與財務(wù)、風(fēng)險分析和控制等基本要素。特別強調商業(yè)模式、運營(yíng)管理和市場(chǎng)供求分析等。
5、參賽方案應保證不侵犯他人的知識產(chǎn)權。主辦、協(xié)辦單位有義務(wù)為參賽作品保守所涉及的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。
十一、活動(dòng)流程
宣傳計劃（3 月20 —4 月10 日）
�。�1 ）目的：增強同學(xué)們對此次比賽的了解和認識，激發(fā)同學(xué)們的參賽熱情和創(chuàng )業(yè)意識，提高大賽的知名度和擴大大賽的影響力。
�。�2 ）對象：全體安徽大學(xué)在校本科學(xué)生
�。�3 ）地點(diǎn)：安徽大學(xué)磬苑校區
�。�4 ）形式：橫幅、傳單、海報、宣傳欄、廣播臺
�。�5 ）內容：大賽的主題、大賽相關(guān)知識介紹、活動(dòng)流程和參賽團隊介紹等。
方案收集（4 月11 —5 月1 日）
各團隊在規定時(shí)間內將計劃書(shū)的電子檔和紙質(zhì)版提交到比賽負責人手中。
初賽（5 月2 —5 月20 ）
承辦方組織專(zhuān)家評審；公布初賽結果；決賽培訓
具體包括：各參賽團隊向大賽籌備委員會(huì )遞交創(chuàng )業(yè)計劃大賽作品，由專(zhuān)家評審團選出進(jìn)入決賽的作品，并向各參賽團隊反饋評審意見(jiàn)和建議，并進(jìn)行決賽的賽前培訓。
決賽（5 月21 日—6 月20 日）
決賽隊伍完善計劃文本；承辦方組織專(zhuān)家老師參加決賽；組織相關(guān)媒體報道宣傳
具體包括：對入圍決賽的作品，組委會(huì )將組織有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導和培訓，參賽團隊可以完善自己的決賽入圍作品規定時(shí)間遞交給大賽籌備委員會(huì )。同時(shí)，組委會(huì )組織校內外專(zhuān)家老師以及企業(yè)代表參加決賽，另外，利用各種途徑此次比賽的效果進(jìn)行宣傳報道。
十二、獎項設置
獎項 人數獎品
特等獎 1 證書(shū)；專(zhuān)家組推薦與企業(yè)接洽；禮品
一等獎 3 證書(shū)；禮品
二等獎 6 證書(shū)；禮品
三等獎 8 證書(shū)；禮品
優(yōu)勝獎 12 證書(shū)；禮品
十三、活動(dòng)預算
傳單：3000 份×0。1=300 元
證書(shū)：30 份×4=120 元
展板：5 張×4=20 元
橫幅：2 條×40=80 元
茶水：50 元
海報：5 張×10=50 元
紅紙：10 張×1=10 元
獎金：
十四、評審辦法
1、評委將本著(zhù) “ 公平、公正、公開(kāi) ” 的原則進(jìn)行評判；
2、評委對進(jìn)入決賽作品預先進(jìn)行書(shū)面評分書(shū)面作品50 分占總分的50% ；
�、� 市場(chǎng)機會(huì )（20% ）：包括市場(chǎng)規模、快速發(fā)展潛力、產(chǎn)業(yè)生命周期。
�、� 產(chǎn)品商業(yè)夠想（15% ）：包括獨創(chuàng )性、技術(shù)含量、技術(shù)優(yōu)勢及持續性、市場(chǎng)價(jià)值、進(jìn)入壁壘。
�、� 管理能力（30% ）：包括管理團隊人員構成及素質(zhì)、創(chuàng )業(yè)信念、實(shí)施計劃的能力。
�、� 財務(wù)方面（10% ）：資金需求、收益預測、退出策略。
3、評委根據選手在作品展示（占總分的20% ）和答辯（占總分的30% ）進(jìn)行評分；
4、總分（100）= 書(shū)面分（50）+ 作品展示（20）+ 答辯（30 ）。
十五、注意事項
1、請在規定時(shí)間內（ 見(jiàn)大賽通知） 將初賽作品（電子檔和紙質(zhì)版）交至大賽委員會(huì )指定負責人。
2、報名表請填寫(xiě)清晰聯(lián)系方式應有效常用 （ 手機和寢室電話(huà)等常用聯(lián)系方式變更請及時(shí)通知大賽組委會(huì )） ，日后有關(guān)文件（ 如獲獎證書(shū)等） 以報名表登記的人員及其姓名為準。
3、如參賽團隊出現違規（ 如抄襲等） 行為將被視為作弊，大賽籌備委員會(huì )將取消其繼續參加比賽和評獎的資格。
4 此次大賽的一切解釋權歸安徽大學(xué)所有，有任何疑問(wèn)可向安徽大學(xué)特訓營(yíng)負責人咨詢(xún)。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)13
宗旨
我們的目標是將公司變成全國高校連鎖餐飲店，打造純天然綠色餐廳。我們立志于在開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望快捷，價(jià)格合理的餐飲來(lái)豐富廣大學(xué)生們的需求。為達到此目標，我們采取先以西安電子科技大學(xué)南校區為試點(diǎn)，縮短餐廳引進(jìn)的開(kāi)發(fā)周期，密切注視各各不同的學(xué)校的形式和需求，秉承本店的同一性，因地制宜考慮周邊環(huán)境等因素來(lái)等方式來(lái)實(shí)現。
為貫徹我們的目標和既定方針，我們決心以學(xué)生為本，以食為天，追求綠色營(yíng)養食物，全心全意為廣大師生服務(wù)的態(tài)度對待資金監護人、顧客及社會(huì )其他團體。這些單位都會(huì )相信我們的公司，因為這不僅從學(xué)生的飲食健康角度出發(fā)，有別于食堂普遍大鍋菜的飲食，而且我們的管理與產(chǎn)品服務(wù)都是不同于其他大學(xué)校區商業(yè)街的各個(gè)不同飯館，我們百分百保障我們的食品與就餐環(huán)境，一定會(huì )受到廣大客戶(hù)的青睞。
餐廳介紹
本餐廳取名為“異鄉人”，意為來(lái)自五湖四海的學(xué)生們齊聚一堂，歡快暢飲，找到一種家的歸屬感和幸福感。
我們餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
�。ㄒ唬﹦e樣的產(chǎn)品具有美容養顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準備了不一樣的氛圍。
�。ǘ﹦e樣的服務(wù)提供網(wǎng)上訂餐，電話(huà)訂餐以及外帶服務(wù)，從細微之處為顧客著(zhù)想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
�。ㄈ﹦e樣的環(huán)境本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。
組織機構
我們的管理層有下列人員：
總經(jīng)理，男，一名，負責餐廳營(yíng)運與管理店長(cháng)兼收銀，女，一名，協(xié)助總經(jīng)理管理餐廳，以及管理下級員工和柜臺收銀
服務(wù)員，女，兩名，負責店內上菜，衛生清掃廚師長(cháng)，男，一名，負責菜式選擇，主要掌廚者廚師，女，一名，面包烘焙，鮮果榨汁、咖啡等制作廚師，男，一名，協(xié)助總廚師炒菜等
采購員兼配送，男，二名，負責采購原材料，聯(lián)系供應商，日常餐飯的配送工
店面設計
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。擺放長(cháng)長(cháng)的白色塑料桌椅，落地大玻璃把用餐區與DIY區分隔開(kāi)來(lái)。透明的落地玻璃，把里面和外面的距離拉近了。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)現狀：我們的餐廳在西安電子科技大學(xué)南校區，經(jīng)營(yíng)各種中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。根據我們的市場(chǎng)調查顯示，該校區內有三個(gè)食堂，周?chē)袛凳倚⌒筒蛷d。其中大部分同學(xué)和老師都會(huì )選擇在竹園和海棠食堂及周?chē)蛷d用餐，丁香食堂只是服務(wù)于一少部分人群，而全校師生有一萬(wàn)人左右，再加上附近居民，僅這些食堂無(wú)法滿(mǎn)足就餐需要。
我們“異鄉人”校園餐廳，從廣大學(xué)生的角度出發(fā)，切身考慮廣大學(xué)生的真正需求，盡力滿(mǎn)足大部分人群的口味，改變學(xué)生對食堂的普遍看法，我們將融入綠色餐廳文化的概念。
從行業(yè)發(fā)展上看，目前國內綠色食品市場(chǎng)總體上仍處于導入期。隨著(zhù)我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環(huán)境污染和資源浪費問(wèn)題的日益嚴峻，有利于人們健康的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養的綠色食品已成為時(shí)尚，越來(lái)越受到人們的青睞。開(kāi)發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場(chǎng)消費基礎。
我們的市場(chǎng)定位是主要針對西安電子科技大學(xué)南校區的大學(xué)生和一少部分在校教職員工、附近居民等。
市場(chǎng)目標：“異鄉人”校園餐廳主要目標市場(chǎng)是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團體、校內協(xié)會(huì )、教職工等。對于目標市場(chǎng)分析如下：
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要是對本餐廳健康綠色食品感興趣的人群為主。調查顯示大約有70%對體驗綠色食品文化感興趣。
情侶市場(chǎng)：學(xué)校內及附近環(huán)境好，又有氣氛的餐廳并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢，特色的餐飲食品、獨特的餐飲文化可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。
學(xué)生團體市場(chǎng)：包括生日宴、畢業(yè)宴以及班級活動(dòng)等。由于本店環(huán)境優(yōu)雅、地理位置得天獨厚，可容納近百人而在周?chē)洗藯l件的餐廳不多，可吸引更多學(xué)生團體來(lái)就餐。
校內協(xié)會(huì )：由于學(xué)校的校內設施還不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì )需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。學(xué)生會(huì )以及各大社團聚餐，會(huì )給我們提供機會(huì )，以及學(xué)生聯(lián)誼等活動(dòng)，本餐廳的安靜休閑環(huán)境，將會(huì )給顧客帶來(lái)舒適的感覺(jué)。
營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┒▋r(jià)策略
本餐廳價(jià)格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性?xún)r(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式，同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴，適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時(shí)采取。
�。ǘ┐黉N(xiāo)策略
前期宣傳：廣告促銷(xiāo)為主，大規模，高強度，投入較大。主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費滿(mǎn)50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識�？少澲鷮W(xué)生社團活動(dòng)。
�。ㄈ┓⻊�(wù)特色
任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現專(zhuān)業(yè)，站在顧客的立場(chǎng)去移情設想，及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)（一次性訂餐50元以上才送）�，F在很多學(xué)生越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò )，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問(wèn)題卻不能解決�，F在只要登陸本餐廳的主頁(yè)，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數量，再填寫(xiě)一下寢室號就可輕松完成，送餐上門(mén)后付款。另外也可電話(huà)訂餐，我們有專(zhuān)門(mén)配有2名送餐人員。
風(fēng)險分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)風(fēng)險主要來(lái)自于兩個(gè)方面：一是由于競爭者的存在而導致銷(xiāo)售不足，從而引起銷(xiāo)售收入下降；二是由于原材料價(jià)格的上升而導致成本急劇增加。
�。ǘ﹥炔抗芾盹L(fēng)險
伴隨著(zhù)餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環(huán)境，這也許會(huì )面臨一定的風(fēng)險。
�。ㄈ⿲Σ蛷d關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴(lài)性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來(lái)掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會(huì )對他們的依賴(lài)性偏大。若有廚師離職，則可能會(huì )面對一定的風(fēng)險。
�。ㄋ模⿷獙Υ胧�
1、市場(chǎng)風(fēng)險應對措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色，采取差異化戰略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來(lái)面對銷(xiāo)售收入下降的風(fēng)險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷(xiāo)制度，保證以最低價(jià)格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬(wàn)一這家供應商斷貨，則可能會(huì )帶來(lái)很?chē)乐氐暮蠊?/p>
2、內部管理風(fēng)險應對措施
采取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質(zhì)；倡導組織創(chuàng )新、思想創(chuàng )新，以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議，若由其不正當理由或無(wú)故離職的，應由其賠償相應的損失。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)14
一， 活動(dòng)前言
1，協(xié)會(huì )簡(jiǎn)介：
(活動(dòng)開(kāi)始由會(huì )長(cháng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì )內容背景。)
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著(zhù)年輕的活力，充滿(mǎn)著(zhù)對生活的熱情。為了豐富我協(xié)會(huì )的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(cháng)的舞臺。
二， 活動(dòng)主題：
1，展現青春本色
2，構建和諧團體
3，彰顯個(gè)性魅力
三， 活動(dòng)組織：
it協(xié)會(huì )
四， 活動(dòng)對象：
全體it協(xié)會(huì )成員
五， 活動(dòng)時(shí)間：
(待定)
六， 活動(dòng)地點(diǎn)：
北海職業(yè)學(xué)院校區
七， 活動(dòng)形式：
可以自由組成小組，或個(gè)人。
八， 活動(dòng)內容：
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內容健康向上即可。
大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)
九， 活動(dòng)規則：
由大眾投票和評委打分。大眾投票占六分，評委占四分，滿(mǎn)分十分。
十， 活動(dòng)獎勵 ：
1，獎品：
紀念筆或筆記本。
2，勵名次：
獎勵前十名。
十一，活動(dòng)報名：
1，報名處：( 待定)
2，報名方式：直接報名
十二，活動(dòng)流程：
1，觀(guān)眾入場(chǎng)完畢，會(huì )場(chǎng)一切準備就緒。
2，相關(guān)評委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。
4，對來(lái)賓表示感謝。
5，節目表演。
6，學(xué)生代表講話(huà)。
7，主持人宣布活動(dòng)結束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀(guān)眾離席。(工作人員留下收拾會(huì )場(chǎng))
十三，工作人員及項目組織：
1，宣傳組：(人員待定)
負責做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節目組：(人員待定)
負責節目彩排和節目表演順序，完成主持人及評委的選拔。
3，禮儀組：(人員待定)
負責給評委上水，頒獎。
4，舞臺組：(人員待定)
負責舞臺所需物品。
5，采購組：(人員待定)
負責獎品及活動(dòng)所需食品的購買(mǎi)。
6，安檢組：(人員待定)
負責安全問(wèn)題及突發(fā)事件。
7，機動(dòng)組：(人員待定)
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：(各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。)
十四，活動(dòng)預算：
1)資金支出：
1，獎品：50元。
2，食品：(水，瓜子，餅干，糖果，水果等)300元。
2)資金來(lái)源：
協(xié)會(huì )來(lái)出
十五，活動(dòng)注意事項：
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負責人做好自己工作的基礎上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì )場(chǎng)。(特殊情況向請假)
5，確保所有設備的運行，特別是有關(guān)電的設備。
6，確保應急的準確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
校園創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)15
一 前言
當今社會(huì )，失業(yè)率居高不下，就業(yè)問(wèn)題愈發(fā)突出。為了更好地適應未來(lái)的發(fā)展，我們當代大學(xué)生更應該未雨綢繆規劃自己的未來(lái)。而時(shí)下在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展，積累經(jīng)驗的一種趨勢，更成為展現大學(xué)生自力更生，自強不息精神的標志。眾所周知，自主創(chuàng )業(yè)不僅可以鍛煉自我，磨練意志，而且還能通過(guò)自己的努力為父母減輕些負擔。因此，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷探求摸索，在總結他人優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰。因此，我們打算創(chuàng )辦一家校園自助超市，既服務(wù)他人又方便自己，與時(shí)代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時(shí)，這也是我們政府所倡導的。
二 創(chuàng )業(yè)背景
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及，在校大學(xué)生數量日益增加。大學(xué)校園是潛力較大的消費市場(chǎng)，因為這里有一群會(huì )消費的大學(xué)生群體。顯然，大學(xué)校園消費已成為推動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的重要推動(dòng)力。
然而，當前各大高校內超市及賣(mài)場(chǎng)的商品價(jià)格卻普遍高于正常市場(chǎng)價(jià)格數倍，這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱。同時(shí)，大部分校內超市及賣(mài)場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間都有限制，這給我們的生活帶來(lái)了很大的不便，給我們的生活平添了不少煩惱。
三 創(chuàng )業(yè)目的
1 大學(xué)不僅是我們接受知識，提升自我的地方，更是我們與社會(huì )接觸的平臺，進(jìn)入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會(huì )，而自主創(chuàng )業(yè)就是我們?yōu)閷?shí)現此目地而能進(jìn)行的有益嘗試。
2 上大學(xué)需要大量的花費，這對于大部分家長(cháng)來(lái)說(shuō)都有一定的壓力，而風(fēng)華正茂的我們也都想通過(guò)自己的努力來(lái)減輕些家人的負擔來(lái)證明自己。這對我們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)絕好的機會(huì )。
3 目前各大高校內的超市和賣(mài)場(chǎng)的商品價(jià)格，特別是我們學(xué)校的，都讓我們感到失望。為了讓同學(xué)們能花更少的錢(qián)享受到更好的服務(wù)，同時(shí)也能讓同學(xué)們全天隨時(shí)購物，我們決定來(lái)創(chuàng )辦這樣一家店。
四 經(jīng)營(yíng)項目及內容
1 經(jīng)營(yíng)內容
以經(jīng)營(yíng)學(xué)生所需的各種商品為主，從小飾品到食品文具，凡是學(xué)生所需的吃的用的一應俱全而且所有商品均以成本價(jià)出售，另外代賣(mài)如德克士、華萊士等快餐食品。
2 主要項目
�。�1） 該校園自助超市超市全天不間斷營(yíng)業(yè)。
�。�2） 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統的超市：白天及晚上正常上課時(shí)間側重于出售中型商品（需要人工指導的）而且設有人工和無(wú)人自動(dòng)窗口，夜間（其他店鋪休業(yè)期間）全部為無(wú)人自動(dòng)售貨。
�。�3） 顧客支付方式：人工窗口可以以現金和校園卡及銀行卡支付，無(wú)人自動(dòng)窗口僅以校園卡支付。
�。�4） 創(chuàng )新方式：本店免費為每位顧客發(fā)放會(huì )員卡，享受各種超值優(yōu)惠。
�。�5） 售后服務(wù)：本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務(wù)。
�。�6） 更多服務(wù)：本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋（用后需還，有會(huì )員卡記錄），本店長(cháng)期在店內設有應急物品（雨具等）使用處等等
五 經(jīng)營(yíng)原則
1 誠信原則：堅持誠信第一，絕不欺騙顧客，絕對保證商品質(zhì)量，絕對與市場(chǎng)價(jià)格同步，甚至低于市價(jià)。
2 互利共贏(yíng)原則：在真誠的基礎上，定期將部分利潤以多種方式返還給顧客，讓他們感受到切實(shí)的實(shí)惠，做到主顧互利共贏(yíng)。
3 自省及包容原則：定期向顧客征集意見(jiàn)并及時(shí)吸收利用，對于建議提供者給予一定的獎勵。
六 服務(wù)群體
所有在校大學(xué)生及校內人員
七 市場(chǎng)分析
當前在各大高校內，特別是我們學(xué)校內，還沒(méi)有類(lèi)似的中型店鋪，因此在市場(chǎng)競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當前各大高校內超市林立，店鋪滿(mǎn)地，這無(wú)疑給我們這種經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售方式增加了一些挑戰。但我們學(xué)生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結，這又是我們的優(yōu)勢。
八 經(jīng)營(yíng)策略
1 人力上：吸納有一定管理經(jīng)驗及負責任的人員加入并采取高效的管理模式。
2 宣傳上：開(kāi)業(yè)期間在資金允許的基礎上，
�。�1）在學(xué)校申請公開(kāi)場(chǎng)所舉行各種商品展銷(xiāo)會(huì )
�。�2）通過(guò)學(xué)校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團聯(lián)合會(huì )及社團等等
�。�3）通過(guò)即時(shí)通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等
3 經(jīng)營(yíng)上：根據銷(xiāo)售業(yè)績(jì)及盈虧狀況來(lái)調整
4 策略上：
�。�1）開(kāi)業(yè)期間開(kāi)展各種商品秒殺活動(dòng)，甚至免費部分商品
�。�2）以后定期開(kāi)展各種類(lèi)型的優(yōu)惠活動(dòng)
5 店鋪布置上：店鋪設計及內部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求，要講求新穎、個(gè)性并且凸顯青春氣息。
6 設備上：收款機，無(wú)人自動(dòng)售貨終端，電腦及各種設備（設備可以是二手的）
九 經(jīng)費來(lái)源及分配
1 來(lái)源：采取入股制，尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來(lái)投資贊助，以后再適時(shí)調整
2 分配
�。�1）采用績(jì)效與基本保障工資復合分配標準：每月月底將收益按照相應比例結合銷(xiāo)售業(yè)績(jì)發(fā)放薪酬以提高員工積極性。
�。�2）同時(shí)采用年終業(yè)績(jì)綜合評估法來(lái)評估員工的全年表現，再根據評估結果相應追加薪酬
十 預想風(fēng)險問(wèn)題分析及解決方案
在銷(xiāo)售及服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì )出現涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問(wèn)題。為此，我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿(mǎn)意的處理方案。
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