校園創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)
在大學(xué)校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而提升自己的能力，為自己的未來(lái)打下堅實(shí)的基礎。下面是小編整理的校園創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)，希望對你有幫助。
校園創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)【一】
一、活動(dòng)意義
為認真貫徹“創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰略，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)熱情，營(yíng)造我校大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)氛圍，引導同學(xué)們樹(shù)立創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)理想，多形式地為有創(chuàng )新意識和創(chuàng )業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓練平臺，舉辦本次創(chuàng )業(yè)大賽。
大賽導師和評委團由具有豐富教育經(jīng)驗和創(chuàng )業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗的老師和專(zhuān)家組成，參賽選手在展現自我的同時(shí)，還可以得到老師全面地指導，進(jìn)一步深化創(chuàng )業(yè)認知，增強創(chuàng )業(yè)勇氣、信心和能力，為實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想奠定良好的基礎。
二、活動(dòng)主題
“ 激情創(chuàng )業(yè) 成就夢(mèng)想 ”
三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工
1、組委會(huì )
組長(cháng)：張飛 副組長(cháng)：靳秀榮 王平平 耿世雄
成員單位：招生就業(yè)處 團委 經(jīng)濟與管理學(xué)院
2、活動(dòng)時(shí)間和任務(wù)分工
XX年10月20日 — XX年12月11日
賽程
時(shí)間
負責單位
報名
10月20日—11月9日
校團委、各學(xué)院
初選
11月10日—15日
校團委、各學(xué)院
培訓階段
11月16日 — 19日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
初 賽
11月25日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
決 賽
12月8日
招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學(xué)院
頒獎儀式
12月11日
招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學(xué)院
四、報名事宜
(一)報名對象：我校大學(xué)生(包括：本科生、研究生)均可報名參加。
(二)報名方式：
1、學(xué)院推薦：由學(xué)院組織推薦參賽隊伍(每隊3-5人)，要求各學(xué)院選送不少于2支隊伍。
2、自主報名：大學(xué)生可自由組隊(每隊3-5人)，無(wú)專(zhuān)業(yè)限制，到作品第一負責人所在院系報名。
(三)報名材料：
1、參賽隊伍選手報名表電子版1份。
2、《創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》，每隊需提交紙質(zhì)版一份，電子版1份。
以上材料交所在學(xué)院，電子版最后由學(xué)院匯總，以郵件名為“×××學(xué)院創(chuàng )業(yè)大賽材料”發(fā)到
(四)報名時(shí)間：10月20 — 11月9日
五、賽事安排
(一)初選：(11月10日—15日)
根據報名選手遞交的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，從創(chuàng )新意識、經(jīng)營(yíng)思路、商業(yè)模式等方面對小組進(jìn)行初選。初選合格的隊伍通知參加大賽培訓。
(二)培訓：(11月16日 — 19日)
聘請有實(shí)際創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的公司CEO或專(zhuān)家對選手進(jìn)行一次創(chuàng )業(yè)政策和創(chuàng )業(yè)形式等方面的集中培訓。
(三)初賽：(11月25日)
初賽主要是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)評分，通過(guò)初賽選拔12支隊伍進(jìn)入決賽。
(四)決賽：(12月8日)
決賽主要是陳述和問(wèn)辯(5 15分鐘)，通過(guò)決賽決出：一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)秀獎6名。
獎金分別為:一等獎1000元，二等獎800元，三等獎500元，優(yōu)秀獎300元。
主辦：招生就業(yè)處 校團委
承辦：經(jīng)濟與管理學(xué)院
校園創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)【二】
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介
展會(huì )名稱(chēng)：20**年湖南大學(xué)生春季服裝藝術(shù)節
舉辦地點(diǎn)：長(cháng)沙大學(xué)新體育館(規�？蓴U大至籃球場(chǎng)甚至周邊校園內)
辦展機構：
1、主辦單位：長(cháng)沙市人民政府
長(cháng)沙學(xué)院(取得多方的支持和贊助)
2、策劃協(xié)辦單位：長(cháng)沙學(xué)院法學(xué)與公共管理系部
承辦單位：閃星創(chuàng )意會(huì )展公司(07級公共事業(yè)管理會(huì )展班)
展品范圍：服裝(衣服、褲子、鞋、襪等)
飾品(手飾、項鏈、耳環(huán)、頭飾等)
挎包類(lèi)
辦展時(shí)間：3月6日――3月7日(時(shí)間應在開(kāi)學(xué)后一個(gè)月以?xún)�，這是學(xué)生的消費旺季，開(kāi)幕式安排在周末或者特別的日子)，展期兩天(星期六、星期天)，辦展時(shí)間還應定在換季時(shí)期，那是大學(xué)生服裝消費的旺季。
展會(huì )規模：小型或是中型(因為是初展，投入規模不能太大，展會(huì )的籌備階段進(jìn)行調查，根據掌握的信息預測參展商和觀(guān)眾的數量)
展會(huì )性質(zhì)：展與銷(xiāo)雙重性質(zhì)
展會(huì )定位：本次展會(huì )的創(chuàng )新首先體現在展會(huì )的主題上，只在服務(wù)和打造大學(xué)生服裝文化，專(zhuān)門(mén)性和創(chuàng )新性。展現大學(xué)生的年輕活力，追求時(shí)尚潮流，積極向上，充滿(mǎn)奮斗激情，同時(shí)還融入一定的藝術(shù)性。再次，在大學(xué)校園里舉行，比較親近大學(xué)生活，有地域優(yōu)勢和情結優(yōu)勢。
招展對象：耐克，阿迪達斯，康威，李寧，安踏，特步，Lee，班尼路，增值牛仔，以純，森馬，摩高，美特斯邦威、真維斯、淑女屋、依米奴、馬克華菲、伊韻兒、羅賓漢、卡帕等品牌服裝。
觀(guān) 眾：主要是湖南在校大學(xué)生各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商以及社會(huì )公眾。
辦展目標：幫助參展企業(yè)達到預期目標，能讓大學(xué)生對此展會(huì )留下深刻印象，堅持長(cháng)遠延續發(fā)展，使該展會(huì )成為企業(yè)與消費群體可信賴(lài)的交流交易平臺。樹(shù)立該展會(huì )的優(yōu)質(zhì)形象，打造展會(huì )品牌，讓展會(huì )成為每年固定節目。
二、調查與分析
(1)市場(chǎng)調查分析：
服裝服飾產(chǎn)業(yè)是“日不落”產(chǎn)業(yè)，行業(yè)發(fā)展日新月異，服裝文化同樣是時(shí)代文化的一種最簡(jiǎn)單、最直接的表現形式，是現代潮流文化的象征。據調查，全國各地在校大學(xué)生已達2500萬(wàn)以上，他們是時(shí)尚品、電子、影像、文化、培訓等產(chǎn)品的強大消費者和潛在消費群體。旅游、電腦、手機、戀愛(ài)、服裝可以稱(chēng)做是大學(xué)生的五大消費，消費額超過(guò)日常吃飯和購買(mǎi)學(xué)習用品的花費。大學(xué)生是未來(lái)消費時(shí)尚和方向的領(lǐng)導者，尤其在中高檔商品的消費上。因此，開(kāi)拓大學(xué)生市場(chǎng)并不僅僅是獲得了目前這一個(gè)市場(chǎng)空間，對企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展也很有意義。
(2)行業(yè)調查與分析：
整個(gè)服裝行業(yè)出現了新的形勢：市場(chǎng)重點(diǎn)從歐美轉到中國。金融風(fēng)暴對歐美國家打擊最大，品牌企業(yè)也不能幸免，消費者的購買(mǎi)能力與信心也要一段長(cháng)時(shí)間才能恢復過(guò)來(lái)全世界的目光也都集中到中國市場(chǎng)。中國將從以往一味崇洋，到冷靜地看洋品牌的價(jià)值以及優(yōu)劣，中國市場(chǎng)將不再盲目追求洋牌子了，這也是國內品牌升值的大好機會(huì )。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)因為消費群體穩定而且龐大，不失為服裝企業(yè)應重點(diǎn)培養的效益增長(cháng)點(diǎn)。對于服裝廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)：
�、偎梢詭椭髽I(yè)樹(shù)立品牌形象，適應企業(yè)的品牌發(fā)展戰略。
�、谟欣趯�(zhuān)門(mén)開(kāi)拓大學(xué)生這塊市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，影響和引導企業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí)，專(zhuān)門(mén)打造大學(xué)生這塊市場(chǎng)對企業(yè)也是一種競爭手段，是一種戰略分析。
�、弁ㄟ^(guò)展銷(xiāo)可以擴大企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)量。
�、苷故痉b產(chǎn)品，與消費群體實(shí)現交流，收集市場(chǎng)信息。對大學(xué)生來(lái)說(shuō)滿(mǎn)足了大學(xué)生的消費需求，適應了大學(xué)生追求時(shí)尚、陽(yáng)光等的消費心理。為大學(xué)生樹(shù)立個(gè)人形象提供了一個(gè)更好的平臺，還可以從中尋找一種樂(lè )趣、新鮮感，引導購買(mǎi)行為。同時(shí)也是一種社會(huì )信息資源庫。而且，通過(guò)該展會(huì )可以提高學(xué)校知名度、豐富校園生活，激發(fā)學(xué)校的氛圍，促進(jìn)學(xué)校的建設和發(fā)展。
(3)外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟危機時(shí)代，服裝產(chǎn)業(yè)復蘇，各個(gè)品牌正積極尋找利益增長(cháng)點(diǎn)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)在國內發(fā)展趨于成熟，企業(yè)完全有能力向世人展現能體現當代大學(xué)生風(fēng)采的產(chǎn)品。甲流流行趨勢有所減緩，各種集會(huì )活動(dòng)能繼續展開(kāi)。
(4)內部環(huán)境分析。各大高等院校有足夠的面積容納展會(huì )的進(jìn)駐舉行，學(xué)校本身具有相當數量的安保人員，申請動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì )進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開(kāi)展工作，能保證展會(huì )的順利進(jìn)行。閃星創(chuàng )意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導幫助下，提供現場(chǎng)服務(wù)，維持展會(huì )進(jìn)行的正常秩序。
三、廣告宣傳推廣
(1)展覽標志：
展覽標語(yǔ)：
(2)宣傳方式：
�、僭诟鞲咝０l(fā)放印有展會(huì )信息的傳單、招貼畫(huà)。宣傳推廣的重點(diǎn)是湖南各大高校，宣傳資料的制作以及宣傳團隊的建立，有兩種方案，第一，宣傳團隊去各大高校實(shí)地宣傳，本方案實(shí)施起來(lái)工作量較大，宣傳工作難度加大;第二，在各大高校尋求合適的代理，這種方案的實(shí)施減少了工作量，宣傳工作比較容易展開(kāi)，但成本相對比較高，宣傳力度不夠大。宣傳資料的設計制作必須展現展會(huì )主題，設計要精美，能吸引觀(guān)眾的眼球和好奇心，樹(shù)立展會(huì )面對觀(guān)眾的第一印象。同時(shí)，宣傳資料要寫(xiě)明相關(guān)信息，交代展會(huì )地點(diǎn)，公交換乘路線(xiàn)，舉辦時(shí)間等具體信息。
�、诟咝ｋ娕_廣播宣傳。與移動(dòng)校園集團合作，在校園集團內部進(jìn)行短信的群發(fā)，確保展會(huì )基本信息能夠提前讓同學(xué)們知曉。
�、垩埍就岭娨暸_報社對本次展會(huì )進(jìn)行相關(guān)追蹤
�、苄麄鞴ぷ骺衫猛瑢W(xué)的關(guān)系網(wǎng)。
四、籌備日程表
1、特裝修、搭建布展：
3月3日—3月4日9:00-17:00
3月5日9:00-14:00
2、封館檢查：3月5日14:00-17:00
3、開(kāi)幕式：3月6日9:00-9:30
4、開(kāi)館及觀(guān)眾參觀(guān)時(shí)間：
3月5日9:30-17:00
3月6日9:00-16:00
5、撤展時(shí)間：3月7日9:00-17:00
五、展會(huì )管理計劃：
申請動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì )進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開(kāi)展工作。閃星創(chuàng )意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導幫助下，提供現場(chǎng)服務(wù)，維持展會(huì )進(jìn)行的正常秩序。
展會(huì )可進(jìn)行分區布置，體現層次感，展位中間不止T臺，這由展會(huì )公司聘請學(xué)校相關(guān)藝術(shù)學(xué)生進(jìn)行幫助設計。同時(shí)在學(xué)校聘請兩位優(yōu)秀主持人，或者主持人直接從會(huì )展公司內部挑選。展覽開(kāi)幕期間，進(jìn)行T臺走秀活動(dòng)，T臺模特從學(xué)校聘請。
同時(shí)，我們在展會(huì )期間進(jìn)行現場(chǎng)錄像，以備展會(huì )后續宣傳工作，擴大影響。在校園交通方面同學(xué)校校車(chē)進(jìn)行洽商。
六、相關(guān)活動(dòng)計劃：
�、匍_(kāi)幕計劃，主持人邀請主辦單位負責任講話(huà)，介紹宣傳展會(huì )
�、赥臺走秀表演，旨在服務(wù)展商產(chǎn)品活動(dòng)宣傳介紹。這也是活動(dòng)的重點(diǎn)
�、矍楦鑼Τ�，現場(chǎng)禮品派送活動(dòng)
�、苓M(jìn)行現場(chǎng)錄像，以及現場(chǎng)采訪(fǎng)
七、展會(huì )財務(wù)管理：
展會(huì )定價(jià)必須通過(guò)市場(chǎng)調查之后才能確定，請求專(zhuān)業(yè)人員的協(xié)助。展位期間的資金流動(dòng)由會(huì )展公司進(jìn)行管理，主辦單位和協(xié)辦單位進(jìn)行監督。
會(huì )展管理專(zhuān)業(yè) 男生組
校園創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)【三】
(一)摘要
項目名稱(chēng)：H&n(health&nutrition)營(yíng)養餐廳
使命：為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動(dòng)餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng )業(yè)項目的起源：當前在學(xué)校能買(mǎi)到食品的地方為數不多，且地方小種類(lèi)少，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規定的，所以校內商店購物高峰期統一，尤其是對于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō)，購買(mǎi)食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買(mǎi)東西都買(mǎi)不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市，一教的小賣(mài)部，2食對面的超市，整體來(lái)說(shuō)，在學(xué)校里買(mǎi)東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時(shí)候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選擇餓肚子，這對身體和學(xué)習的影響都很大。
相信這種情況在各大高�；蚨嗷蛏俣即嬖�，鑒于當前學(xué)校的情況，我們創(chuàng )業(yè)團隊想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳，來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車(chē)為主體，并進(jìn)行改裝，使之能進(jìn)行制飲品，冷藏等，并要有一定的空間來(lái)儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個(gè)場(chǎng)地，作為節假日的固定場(chǎng)所。這可以行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定，也是主要看客源情況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學(xué)們需求量大的食品等。
考慮到資金的問(wèn)題，我們主要使用的是二手車(chē)、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價(jià)值。
對于資金的融合，我們可以申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會(huì )很多，如果家里有條件的，還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進(jìn)行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的'產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng )業(yè)團隊首先在我們學(xué)�！本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗，如果收入可觀(guān)，我們將對其他學(xué)校進(jìn)行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進(jìn)行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì )得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責任公司的定位是現代化學(xué)生營(yíng)養餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位，最終成為一家正規的全方位營(yíng)養餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外，加工車(chē)間根據市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳�？梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國農業(yè)大學(xué)，北京語(yǔ)言大學(xué)，中國礦業(yè)大學(xué)，中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學(xué)管理，確保食品安全，從而贏(yíng)得社會(huì )各界的贊譽(yù)和認可。
樹(shù)立品牌意識，創(chuàng )立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn)，為了創(chuàng )立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng )立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗，這樣一方面可以少走彎路，另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了一定的品牌效應積累，對于我們公司的發(fā)展會(huì )是有更大的好處的，他可以成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對現在高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類(lèi)分為單一花草茶、綜合花草茶、果�；旌匣ú莶�
花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學(xué)習中休息時(shí)間的最好選擇。
2. 提振精神 - 可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既達到提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。
3. 加促新陳代謝 - 能促進(jìn)體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最?lèi)?ài)。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的�？�，不了解花草茶的同學(xué)也能通過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說(shuō)，是每個(gè)人每天都應該攝入的。對于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō)，水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實(shí)行限量供應限時(shí)搶購。并且，水果汁并非主打，可以說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品or服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。
本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵，集體娛樂(lè )健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應商提供市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2、學(xué)校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規定，加強與學(xué)校相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn)：
1、主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
2、主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品
3、預期成立時(shí)間：2010年2月份
4、預期注冊資本：
初始階段的成本主要是：餐車(chē)桌椅及改裝(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用(600)，廚房用具購置費 主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù) 移動(dòng)服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團隊
1、擬定的企業(yè)名稱(chēng)：H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來(lái)自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。
2) 運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，基本設施費用(5000)等
3) 據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車(chē)租賃費用3萬(wàn)元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學(xué)校提供20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
4) 每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
3、預期注冊地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)
4、 企業(yè)主要股東情況：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。
5、 企業(yè)內部部門(mén)設置情況：
A、領(lǐng)導組：財務(wù)負責人、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負責人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人。
B、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導組內人員擔任相關(guān)任務(wù)。
8、 董事會(huì )成員名單：(可根據本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
序號職 務(wù)姓 名學(xué)歷或職稱(chēng)聯(lián)系電話(huà)
1財務(wù)負責人羅書(shū)勤大學(xué)本科15000000000
2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負責人王永寬大學(xué)本科15100000000
3技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人陳建行大學(xué)本科1300000000000
(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競爭分析
校園營(yíng)養餐廳具有很好的市場(chǎng)前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高，在下課上課高峰期人滿(mǎn)為患，很多同學(xué)買(mǎi)東西不方便，而且一教和二教周?chē)鷽](méi)有什么超市，同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們在上課或上自習的時(shí)候，趕時(shí)間想買(mǎi)一些零食來(lái)充饑，或者當同學(xué)們自習感到很餓的時(shí)候，想買(mǎi)一些食物來(lái)補充能量。我們可以把我們的移動(dòng)快餐車(chē)開(kāi)到一教或二教門(mén)口，品種齊全，價(jià)格低廉，會(huì )吸引很多同學(xué)前來(lái)選購。我們還會(huì )在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn)，供高層上課或自習的同學(xué)所需，為他們節省了很多上下樓的時(shí)間。
我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢(qián)或少走一段路多節約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì )加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話(huà)，我們會(huì )和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系，來(lái)幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳，擴大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
原因一，我們餐廳的主要特色是營(yíng)養，營(yíng)養對于學(xué)習就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)非常重要。并且隨著(zhù)生活水品的日益增高，營(yíng)養與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對健康無(wú)益的零食，學(xué)校食堂供應時(shí)間短且遠離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養與便捷雙面問(wèn)題。
原因二，我們學(xué)校有眾多的家屬區。在周末或公共假期，我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區，讓他們來(lái)購買(mǎi)我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區一定會(huì )給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì )提供送貨上門(mén)服務(wù)，讓他們足不出戶(hù)就能買(mǎi)到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶(hù)。我們會(huì )采取積分制和會(huì )員制。積滿(mǎn)一定的積分或購買(mǎi)到一定數額后，會(huì )得到相應的禮品或打一定的折扣。會(huì )員也會(huì )得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場(chǎng)后，還會(huì )在附近的高校、社區逐步拓寬市場(chǎng)，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線(xiàn)。我們在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中，肯定會(huì )遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時(shí)，我們團隊首先要保持冷靜，團結起來(lái)想一些應對策略。其次，我們會(huì )推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，一定會(huì )站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì )落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng )業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會(huì )把融資作為創(chuàng )業(yè)的第一步，我們主要從各自家長(cháng)那兒得到創(chuàng )業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學(xué)生，還沒(méi)有掙錢(qián)。如果這筆資金不夠，我們會(huì )申報團中央，努力得到他們提供的創(chuàng )業(yè)資金，來(lái)擴充我們的資金。我們會(huì )爭取到一個(gè)或更多的贊助商，一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會(huì )在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。
這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力，我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng )業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢(qián)，我們不能先將這筆錢(qián)平分，而是先將這筆錢(qián)用到自己的團隊建設上來(lái)。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要大量的資金來(lái)維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢(qián)平分。說(shuō)到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車(chē)，還有提貨的資金，員工的工資都需要大量的資金。各種設備，物品都需要大量的資金來(lái)購買(mǎi)。我們會(huì )制定一份詳細的購買(mǎi)物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會(huì )用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險與規避
外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應食堂就餐超市購物的習慣不會(huì )一時(shí)間改變，并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時(shí)間。
內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1) 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
應對措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
3.項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃，減少項目風(fēng)險。
4.進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
5.與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然，中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，擴大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò );進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養自己對特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區的營(yíng)業(yè)權。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強化規范經(jīng)營(yíng)，積極培養餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統一配送、統一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現餐廳快速穩健的品牌擴張。
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