【推薦】創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,我們又有了新的工作內容和新的工作目標是時(shí)候認真思考策劃書(shū)如何寫(xiě)了。相信寫(xiě)策劃書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū),希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
項目名稱(chēng):香yoyo奶茶店
負責人:仙草百搭
所在班級:Queen
聯(lián)系電話(huà):13xxxx
電子郵件:158xxxx@qq、com
第一部分:摘要
公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng):香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等
營(yíng)銷(xiāo)策略:
。1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略
。2)價(jià)格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì )提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴展公司項目,開(kāi)發(fā)新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到40%,并開(kāi)始建立省內連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴大建設規模,隨著(zhù)公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂(lè )美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周?chē)渌昝,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費者特征與習慣
1、消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì )經(jīng)過(guò)安檢局的嚴格檢驗,絕不會(huì )出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈送情侶對勺;買(mǎi)三杯以上獲贈可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制
造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述
公司名稱(chēng):香yoyo奶茶店
公司類(lèi)型:股份制公司
公司宗旨:熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu)
公司業(yè)務(wù):
主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶
兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁,飲料
公司的短期目標:積極發(fā)展
第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷(xiāo),吸引顧客
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
公司的長(cháng)期發(fā)展目標:占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現利潤的最大化。
公司的經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng )新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費群體以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足廣大消費群體
以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費群體以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報廣大消費群體公司的企業(yè)文化:全心全意的服務(wù)于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
公司的獨創(chuàng )性:經(jīng)過(guò)對廣大消費群體的調研,對奶茶市場(chǎng)的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng )新之處
奶茶店的設備:封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器
第三部分:產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺灣省。于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀(guān)烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱(chēng)“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,F場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、緒論
當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路,那就是創(chuàng )業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng )業(yè),為此,我們因該從現在開(kāi)始為自己打算,抓住這個(gè)契機,實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
。1)服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光.
。2)服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).
。3)技術(shù)保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片.
。4)價(jià)格保證:您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節,成本降低,價(jià)格當然合理.
。5)滿(mǎn)意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時(shí)代,社會(huì )競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。另一方面,在當今社會(huì ),眼鏡消費的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,xx億元人民幣的年銷(xiāo)售額, %的年增長(cháng)速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情況還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學(xué)生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
四、市場(chǎng)評估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè).“20xx年中國十大暴利行業(yè)”的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣(mài)給你是講人情,300元賣(mài)給你是講交情,400元賣(mài)給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來(lái)計算的!
據業(yè)內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠(chǎng)家之內,即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科,在廠(chǎng)家中就能提升5%-12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠(chǎng)家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉手后來(lái)到眼鏡店。其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì )加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費者,顧客特征呈現為購買(mǎi)者、使用者統一,屬于個(gè)人購買(mǎi)行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響.不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩(lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。購買(mǎi)眼鏡之前最先考慮的因素33%。
五、公司的管理團隊
為使眼鏡店能成功運營(yíng),本店采取直線(xiàn)制組織結構,實(shí)行所有權與經(jīng)營(yíng)權集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機制,有我直接管理,向外聘請店長(cháng)1名,高級驗光師2名。銷(xiāo)售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作.和凝聚力。
六、預測啟動(dòng)資金,資金來(lái)源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請貸款
七、公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與規劃
1、目標市場(chǎng)
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。
3、包裝
從 個(gè)廠(chǎng)家購進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類(lèi)登山,休閑運動(dòng)眼鏡。邊緣處設計了掛鉤,可以?huà)煸诒嘲,方便取拿。分為黑色,藍色,紅色三種顏色.體現簡(jiǎn)潔,美觀(guān),方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據調查,學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元----200元之間.
5、銷(xiāo)售渠道
組裝后直接售給消費者.
6、促銷(xiāo)策略
。1)促銷(xiāo)原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達到信息準確、誠實(shí)可信,.輔助樹(shù)立品牌形象.
。2)促銷(xiāo)方式:以廣告為主.
。3)營(yíng)銷(xiāo)戰略選擇:隨著(zhù)時(shí)間季節的不同,采取動(dòng)態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)戰略.銷(xiāo)售量16%
八、中國眼鏡企業(yè)目前只有極少擁有自己品牌的眼鏡
絕大多數的中國眼鏡企業(yè),不是作為國外著(zhù)名眼鏡品牌的貼牌產(chǎn)品生產(chǎn)商賺取日趨微薄的利潤,就是在和國外眼鏡品牌公司進(jìn)行短期合作,直接經(jīng)營(yíng)國外的品牌眼鏡。雖然售賣(mài)的是正版品牌產(chǎn)品,但是不應該忽視目前消費群體中普遍流行的虛榮心理,就是認為價(jià)格沒(méi)有達到一定層次的商品就一定不是好貨。由于進(jìn)貨價(jià)格不一定比品牌專(zhuān)賣(mài)店便宜,而銷(xiāo)售價(jià)格又低很多,利潤空間又非常有限,想要以此賺大錢(qián)幾乎不可能。地點(diǎn)選擇非常困難,高檔專(zhuān)賣(mài)店之所以非常昂貴,很多程度上是因為鋪租昂貴,要想賺大錢(qián)自然不能考慮都市中的高檔商業(yè)區。而鋪租低廉的商業(yè)區又由于整體形象欠佳,石油消費能力的顧客望而卻步。根據上面的分析,我們的眼鏡超市剛剛開(kāi)張,預計品牌的名字不夠品牌專(zhuān)賣(mài)店的有名。因此,經(jīng)營(yíng)比較困難,所以我們采取更多優(yōu)惠措施以吸引顧客,盡可能地保留客源。我們不應急于創(chuàng )造品牌,而應注重自身的有限資金。
九、公司競爭力分析
1、競爭產(chǎn)品和競爭對手
。1)隱型眼鏡:由于本店以經(jīng)營(yíng)框架眼鏡為主,但是顧客可能會(huì )選擇隱型眼鏡,會(huì )受到隱型眼鏡的沖擊.
。2)競爭對手就自貢而言,主要有倫,好視力中心,以及各大商場(chǎng)眼鏡專(zhuān)賣(mài)。
2、競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格適中,優(yōu)質(zhì)而全面的服務(wù),有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和一流的設備
3、市場(chǎng)容量
我國近視率每年以10%的速度增長(cháng),再加上學(xué)生更換眼鏡的頻率很大,市場(chǎng)遠遠達不到飽和的程度.
4、趨勢分析和預測,
據有關(guān)資料顯示:我國近視率每年以10%的速度增長(cháng).據調查,學(xué)生近視率到達80%左右,市場(chǎng)潛力十分巨大.
十、收益與回報
收益一部分主要用于開(kāi)拓市場(chǎng),拓寬和擴大自己公司的規模,另一部分用于公益事業(yè),關(guān)注留守兒童視力的健康,多給他們免費復查眼睛和免費更換眼鏡,給孩子們一個(gè)光明的未來(lái)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
一、企業(yè)概況
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營(yíng)范圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現調茶飲,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。飲品店在市場(chǎng)上已形成完整的規模,想要打開(kāi)市場(chǎng),就需要有自己的特色。綠色、健康、時(shí)尚,是這個(gè)時(shí)代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當的招牌設計和門(mén)店裝修,讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì )出現滿(mǎn)滿(mǎn)的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,目標顧客是附近各大高校和高中生,將吧臺與散座結合起來(lái),在飲品品種上加以創(chuàng )新,再取一些新穎獨特的名字吸引顧客,合理定價(jià),服務(wù)至上,差別化定價(jià),回本快,盈利可觀(guān)。根據市場(chǎng)問(wèn)卷調查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫(xiě)意的環(huán)境。所以店內的裝潢要主打自然舒適的色調,給人一種更放松的感覺(jué),時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設,給人以溫馨的休閑感,精致獨特的小擺設,在小細節上給顧客留下深刻印象。
二、產(chǎn)品介紹
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營(yíng)產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營(yíng)鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,美味,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現做和非鮮果飲品,定價(jià)差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客,還能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
2、優(yōu)雅舒適的店內環(huán)境:
店內有吧臺坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設露天秋千坐等,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(jià)(如普通座,吧臺座免費,雅座,秋千座多加2元)。飲品店的設計符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對面的交流,給愛(ài)情升溫;三五親朋好友小聚一下,喝著(zhù)合意的飲品,吃著(zhù)精美的點(diǎn)心,很愜意;心情不好的時(shí)候,或者累了,都可以來(lái)杯茶,聽(tīng)著(zhù)音樂(lè ),放松心情…
3、產(chǎn)品創(chuàng )新:在情人節,七夕,端午等重要而有意義的節日,增設創(chuàng )意飲品,不定期增加免費小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì )得到意外的財富驚喜。
三、市場(chǎng)分析
水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競爭對手是典型的學(xué)校周邊的傳統奶茶店,如快客,快樂(lè )檸檬,避風(fēng)塘等,這些飲品店經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),打造了出了自己的品牌,有了一定的市場(chǎng)份額和知名度,在學(xué)生中的認知度也較好。但是正是由于品牌規模,導致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,并且產(chǎn)品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺(jué),這正是我們的機會(huì )。并且傳統飲品店模式單一,緊靠銷(xiāo)售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺(jué)。
SWOT分析
1、Strengths:優(yōu)勢分析
。1)地價(jià)低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開(kāi)工的新項目,2兩年后完工,位于晉中市,是新開(kāi)發(fā)區,因還沒(méi)有完全開(kāi)發(fā),所以地價(jià)會(huì )比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多。并且未來(lái)店面升值的空間大。
。2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產(chǎn)品種類(lèi)不受限制,經(jīng)營(yíng)模式可多樣化,可隨時(shí)隨顧客意見(jiàn)對產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
。3)技術(shù)簡(jiǎn)單。開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般四個(gè)左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會(huì )太多,但賣(mài)價(jià)是成本的5到10倍,利潤可觀(guān)
。5)市場(chǎng)大。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中,并且在建成后幾年內,就會(huì )發(fā)展成小型生活區,隨著(zhù)商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場(chǎng)將會(huì )由學(xué)生擴大。
2、Weaknees:劣勢分析
。1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因為資金技術(shù)門(mén)檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
。2)店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,后期的維護費用也較大,給資金回流造成困難。
。3)前期我們的目標顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,收入一定會(huì )受影響,但費用依然很大,資金如何運轉是不可避免的問(wèn)題。
3、Opportunities:機會(huì )分析
水果籃子有其獨特的創(chuàng )新理念,能夠在中端市場(chǎng)中擁有自己的獨特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標顧客是學(xué)生,隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高,學(xué)生的消費實(shí)力不容小覷,并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì )強于其他人,他們需要一個(gè)環(huán)境,口味,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區來(lái)供自己享受閑暇時(shí)光。后期隨著(zhù)商業(yè)街的發(fā)展,這里也會(huì )是逛街的人們休息的場(chǎng)所。
4、Threats:威脅分析
。1)飲品店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
。2)目標消費群還不成熟,消費習慣和消費心理還需要引導
。3)作為新創(chuàng )立的品牌,會(huì )受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會(huì )受到一些目標顧客的排斥。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
、女a(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對過(guò)關(guān),保證食材和制作環(huán)境的衛生,同時(shí)要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng )新,根據季節和節日對產(chǎn)品進(jìn)行調整,增加產(chǎn)品種類(lèi)。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),小零食,來(lái)吸引更多顧客。
、苾r(jià)格策略:采用差額定價(jià)法。因為在很長(cháng)一段時(shí)間里,我們的目標顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費能力相對較低,但也不乏具有一定消費能力的學(xué)生,因此非鮮果類(lèi)飲品的價(jià)格不能定太高,而高端商品如現榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高,座位的定價(jià)也是如此。
、却黉N(xiāo)策略:A在進(jìn)行促銷(xiāo)之前,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,并制成宣傳單,進(jìn)班級發(fā)送。在班級,協(xié)會(huì )之間進(jìn)行3天的宣傳。
B在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當場(chǎng)買(mǎi)一杯送一杯,多買(mǎi)多送,上不封頂,僅限1天。然后在營(yíng)業(yè)前一周內,去店面消費,平均一次性消費15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點(diǎn)一份。
C每位來(lái)店內消費的顧客,均可以得到一張積分卡,消費一杯蓋一個(gè)章。累計消費滿(mǎn)10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會(huì )增多的。
五、財務(wù)分析
啟動(dòng)資金20萬(wàn)左右,其中房租一年15萬(wàn),設備1萬(wàn),裝修3萬(wàn),原材料及周轉資金1萬(wàn)。
1、資本結構:采用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。
2、銷(xiāo)售預測:開(kāi)業(yè)三個(gè)月后基本維持正常營(yíng)業(yè)水平。一年半左右時(shí)間收回成本。預測收入毛利率在40%左右。
3、成本預測:時(shí)尚飲品店的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要3萬(wàn)塊錢(qián)左右。其中主要的花銷(xiāo)是店面租金和首次置貨款,月運營(yíng)成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉資金。
4、花費預測:
設備及投入物:總計:大約16250元
冰柜2臺6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機3臺690元,封口機1臺,音響1臺240元,
送貨單車(chē)1輛380元,空調1臺xxxx元,其它設備及裝潢費用5000元
店鋪運作開(kāi)支:總計4500元
包括店員工資4x700=2800元,通用費用100元,交通費用200元
水電費400元
采購1000元等
六、人員配置
為每個(gè)崗位找尋最適當的人選,是企業(yè)成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問(wèn)題。在指派員工之前,自己首先必須要對各項工作內容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責,建立詳細的工作說(shuō)明書(shū),而后制定一個(gè)符合工作人選條件的標準,即工作規格表。同時(shí)也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),方能達到“人適所用”的境界。
因本店規模較小,人員配置相對簡(jiǎn)單,一人身兼數職。本店設店長(cháng)1名,制作2命,服務(wù)員和保潔2名
店長(cháng):店面法人代表。負責店面主要銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。有完全獨立的決策權。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調度。掌管人事和財務(wù)大權。店長(cháng)同時(shí)要負責采購的職責;
制作:一名是受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的專(zhuān)業(yè)人員,負責店內高端造型產(chǎn)品,一名學(xué)徒,負責打下手和簡(jiǎn)單飲品沖調,榨汁。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),隨時(shí)保持店內衛生。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現代時(shí)尚氣息的綠色舒適環(huán)境
七、風(fēng)險分析,
做任何事都會(huì )有風(fēng)險,開(kāi)飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險。
1、市場(chǎng)風(fēng)險
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,每天都會(huì )有大批競爭對手進(jìn)入餐飲業(yè),如何在眾多對手中脫穎而出時(shí)刻考驗著(zhù)每一個(gè)人。同類(lèi)飲品店盜用創(chuàng )意也是不可忽視的風(fēng)險。
2、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
人力資源成本的上漲,商鋪租金上升,經(jīng)營(yíng)成本增加。項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
3、管理風(fēng)險
如果因為管理不善,導致水果無(wú)法及時(shí)采購,導致無(wú)形的損失。飲品業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
4、財務(wù)風(fēng)險
店鋪在發(fā)展初期,財務(wù)風(fēng)險主要體現在資金短缺,即資金不能滿(mǎn)足發(fā)展需求。
八、發(fā)展潛力
茶果汁奶茶的兼營(yíng),好像一個(gè)企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng),是一個(gè)具有較大的發(fā)展潛力和戰略意義的市場(chǎng),必須深入調查,詳細分析消費者的消費心理和消費行為,以消費者的品味價(jià)值取向以及需要為依據,結合市場(chǎng)現狀和自身條件,塑造良好形象,不斷創(chuàng )新服務(wù),制定靈活多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,從而實(shí)現企業(yè)持續穩定的發(fā)展。本策劃書(shū)由調查和查閱資料制定,具有較強的可行性和可操作性。
本店開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生等的年輕人的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
因為店面的選擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應考慮到寒暑假客流量的問(wèn)題。暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
1.計劃的名稱(chēng):
O計劃
2.計劃的目的:
、.提高oppo手機品牌知名度、美譽(yù)度。
、.促進(jìn)直接銷(xiāo)售,使目標消費群達成品牌偏好和指定購買(mǎi)。
3.計劃的主題:
“愛(ài)我中華支持國產(chǎn)就MyOPPO”
4.對象商品:
最新x903
5.計劃的內容:
(1)買(mǎi)一送一活動(dòng):從10月1日—10月7日,凡在oppo手機專(zhuān)賣(mài)店購機的顧客,均獲贈一份精美的小禮品(先到先得,禮品有限)。
(2)買(mǎi)手機中大獎:
活動(dòng)期間在oppo手機專(zhuān)賣(mài)店購機即送抽獎券,保留副券統一時(shí)間公開(kāi)抽獎。
一等獎2名OPPOE6011部
二等獎8名山地自行車(chē)1輛
三等獎20名手機配飾1件
6.計劃的對象:
所有新老客戶(hù)
7.促銷(xiāo)場(chǎng)所:
南平oppo手機專(zhuān)賣(mài)店
8.促銷(xiāo)時(shí)間:
國慶期間
9.店內裝飾:
美觀(guān)而又個(gè)性化并讓客戶(hù)有舒適感
10.通知方法:
投放大眾媒體廣告(報紙、電臺),或有效的廣告載體(手機短訊、呼機短信)
11.運營(yíng)計劃:
、.集中所有資源,整合促銷(xiāo)、公關(guān)、事件、廣告等各種營(yíng)銷(xiāo)手段,傳播同一種聲音即“愛(ài)我中華支持國產(chǎn)就MyOPPO”,密集轟炸。將信息有效強力地傳達給目標消費者。
、.投放大眾媒體廣告(報紙、電臺),或有效的廣告載體(手機短訊、呼機短信、dm),先期造成懸念,造聲勢。隨機應變,借勢炒作。與國慶前或國慶期間的熱點(diǎn)事件發(fā)生聯(lián)系或對接,借勢造勢,聚攬人氣。在活動(dòng)后期,利用報紙發(fā)布中獎名單,炒作中獎經(jīng)歷,使活動(dòng)效果充分延伸。
、.促銷(xiāo)時(shí)采用多種戰術(shù)相配合,游動(dòng)出擊,分頭攔截,多點(diǎn)促銷(xiāo)。
、.對于促銷(xiāo)主題或系列活動(dòng),專(zhuān)賣(mài)店要統一管理,統一宣傳,統一調配,統一促銷(xiāo)。
、.特惠手機,低價(jià)傾銷(xiāo)。限量制訂幾款特惠手機,以特惠手機的銷(xiāo)售帶動(dòng)其它手機銷(xiāo)量上升。
12.計劃的效果:
、僭黾影俜种50的銷(xiāo)售額
、谔岣咂放朴绊懥
13.預算:
飾品5000個(gè)元
OPPOE6012臺4000元自行車(chē)8輛20xx元手機配飾20個(gè)200元廣告費元合計元
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
一、活動(dòng)背景
創(chuàng )業(yè)是社會(huì )發(fā)展過(guò)程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時(shí)代呼喚創(chuàng )業(yè)者,一批又一批創(chuàng )業(yè)者的涌現推動(dòng)了經(jīng)濟發(fā)展,才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學(xué)生是國家社會(huì )將來(lái)的主人,是社會(huì )的接班人和建設者,更需要涌現出一批創(chuàng )業(yè)者。我國大學(xué)生創(chuàng )業(yè)歷史要追溯到1998年召開(kāi)的世界高等教育大會(huì ),會(huì )上指出:“為方便畢業(yè)生畢業(yè),高等教育應主要培養創(chuàng )業(yè)技能與主動(dòng)精神;畢業(yè)生將愈來(lái)愈不再是求職者,而首先將成為工作崗位的創(chuàng )造者”(《世界高等教育會(huì )議宣言》)。在校大學(xué)生創(chuàng )業(yè)開(kāi)始闖入了人們的視野。高校給大學(xué)生提供一個(gè)自主創(chuàng )業(yè)的機會(huì ),可以進(jìn)一步增強大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)意識,培養學(xué)生的實(shí)踐能力。
二、活動(dòng)目的
1、學(xué)校需要提高同學(xué)們實(shí)踐方面素質(zhì),培養學(xué)生的創(chuàng )業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)濟意識;
2、社團聯(lián)合會(huì )建立創(chuàng )業(yè)一條街可為同學(xué)提供實(shí)踐機會(huì ),讓學(xué)生學(xué)有所用,鍛煉實(shí)踐能力;
3、同學(xué)們與商家接觸可以得到鍛煉,與同學(xué)團結合作可以增強團隊意識;
4、可以與其他志愿者組織合作進(jìn)行公益義賣(mài),讓志愿者組織可以有機會(huì )籌集愛(ài)心基金。
三、活動(dòng)主題
參與創(chuàng )業(yè)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)以致用!
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
1、20xx年12月11日、12號晚上(暫定)
2、升旗臺前籃球場(chǎng)
五、策劃組織
六、活動(dòng)對象
學(xué)院全體師生以及兄弟院校
七、活動(dòng)準備
。ㄒ唬┦状位顒(dòng)報名方式
1、報名時(shí)間12月2日——12月11日
2、報名表在規定時(shí)間(12月2日——12月11日)交到社聯(lián)辦公室活動(dòng)負責人收。
3、在指定地點(diǎn)(社聯(lián)辦公室)接受現場(chǎng)咨詢(xún)以及報名(12月2日——12月11日)
4、報名截止時(shí)間12月11日(報名攤主數目達到100(暫定)不再接受報名)
5、負責人姓名及電話(huà):
注:由于活動(dòng)場(chǎng)地限制,首次活動(dòng)上限為100個(gè)攤主,提前交表的可以?xún)?yōu)先考慮,因此希望有意向參加活動(dòng)的同學(xué),請盡快提交報名表。
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宣傳時(shí)間:11月24日——12月2日早期宣傳方式:
1、在各個(gè)宿舍、飯堂、教學(xué)樓等人流多的地方貼上宣傳海報(20張)。
2、拉橫幅(2張)(升旗臺一張、一號飯堂一張)(有贊助就可以加大宣傳力度)
3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時(shí)間進(jìn)行廣播
4、發(fā)放傳單到學(xué)院各班,通過(guò)發(fā)放傳單的方式來(lái)宣傳,并發(fā)放報名表
5、噴繪一張(可以在現場(chǎng)咨詢(xún)和報名點(diǎn)展示)中期宣傳:
宣傳媒介:海報、網(wǎng)絡(luò )時(shí)間:12月2日——12月10日
宣傳方式:
1、攤主在活動(dòng)前與過(guò)程中的各種形式的宣傳。攤主可通過(guò)qq群信息或微信信息等方
2、式發(fā)布商品信息,方便日常的交易,也可以在公共宣傳欄貼商品信息,在攤位處做裝飾同時(shí)張貼商品信息。
2、噴繪一張1.2mx2m,展板一塊(借用,大小與噴繪相合)(在活動(dòng)現場(chǎng)展示包括:攤主須知板塊,消費者建議板塊,“我要淘寶”板塊,通報批評板塊)
3、海報,每次活動(dòng)后的張貼。包括每次活動(dòng)后的小結、各個(gè)攤主的得分、出現問(wèn)題的攤主、值得夸獎的攤主(評比僅限于本校師生)后期宣傳:
1、海報:公布各種獎項得主(1張)
2、橫幅:公布比賽獲得圓滿(mǎn)成功(1條)(經(jīng)費不支持可以考慮取消)
3、廣播:校園廣播公布比賽結果
4、證書(shū):獲獎攤主的證書(shū)打印及發(fā)放
八、活動(dòng)流程
1、把策劃提交學(xué)院團委審核,并分析其可行性;
2、向學(xué)院有關(guān)部門(mén)提交活動(dòng)申請和場(chǎng)地申請,希望活動(dòng)得到通過(guò),并得到學(xué)院在各方面的支持;
3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設咨詢(xún)點(diǎn)、下發(fā)宣傳單等有效形式進(jìn)行大力宣傳;
4、進(jìn)行活動(dòng)各項籌備活動(dòng),向學(xué)校有關(guān)部門(mén)申請活動(dòng)所需要的'物品;
5、報名方式:第一,通過(guò)宣傳單的聯(lián)系方式聯(lián)系有關(guān)負責人進(jìn)行報名。第二,在指定的地點(diǎn)進(jìn)行現場(chǎng)報名(社團聯(lián)合會(huì )辦公室);
6、召集攤主進(jìn)行關(guān)于安全、紀律、衛生等工作的說(shuō)明會(huì )議;
6、啟動(dòng)儀式。領(lǐng)導或老師講話(huà),給攤主一些建議。工作人員說(shuō)明注意事項;(17:00—18:00)
7、創(chuàng )業(yè)一條街活動(dòng)正式進(jìn)行,攤主販賣(mài)批發(fā)來(lái)的商品或自己制作的商品;顒(dòng)工作人員分組分批負責監督、管理和調節;(18:00—23:00)
8、活動(dòng)結束,各攤主清理衛生,否則追究責任,工作人員檢查衛生,并做最后的后勤工作;顒(dòng)結束后,評分小組把本區域的攤主得分總結,并交與相關(guān)負責人;
9、總結會(huì )議。分為階段性的和最后的總結,即每次活動(dòng)結束一星期內,工作人員就這一次活動(dòng)進(jìn)行總結,并總結自己工作經(jīng)驗,及時(shí)進(jìn)行交流溝通;最后的工作總結由主席團進(jìn)行經(jīng)驗總結,完善各項工作以便下次活動(dòng)更好地開(kāi)展。
九、活動(dòng)善后
1、衛生監督組負責人帶領(lǐng)組員及其它各組成員進(jìn)行再一次的衛生檢查,如果還有垃圾將盡快清理。
2、歸還借來(lái)的桌椅。
十、應急預案
1、人員方面。除了所需的工作人員數,我們還會(huì )增加兩支3-6個(gè)人的后備應急小組,避免因人員不足而導致的妨礙活動(dòng)正常進(jìn)行的情況發(fā)生
2、器材方面。對于重要器材,如電纜、音響、麥克風(fēng)等提前做好檢查,盡量多和其他組織聯(lián)絡(luò ),萬(wàn)一器材出問(wèn)題可以借取。
3、子活動(dòng)獎品方面。兌換券和獎品事先做好計算,兩者做好平衡,活動(dòng)中派專(zhuān)人來(lái)調控,做到不浪費不短缺。
4、在各個(gè)活動(dòng)現場(chǎng)分配工作人員
5、應對火災,在現場(chǎng)配備一定數量的滅火器,如遇到攤位起火工作人員要及時(shí)處理,合理疏散人群,盡快滅火。
6、面對受傷的情況,現場(chǎng)配備移動(dòng)的應急藥(止血貼,云南白藥等)遇到燒傷,燙傷等突發(fā)情況,工作人員要及時(shí)送往醫院。
7、面對群眾的糾紛,為了保證活動(dòng)良好的進(jìn)行,如出現群眾之間的矛盾糾紛,工作人員及時(shí)介入進(jìn)行調解
十一、經(jīng)費預算
1、橫幅(5條):300元
2、幕布(3.5x9.1米):796元
3、舞臺布置:900元
4、海報(5張1.1x0.8米):175元
5、電纜線(xiàn)(200米6平方BV線(xiàn)):500元
6、投光燈(xx個(gè)30w):900元
共計:3571元
十二、工作安排
本次活動(dòng)的交易物品,將會(huì )在同一時(shí)間集體進(jìn)行展出,要求各活動(dòng)參與者服從活動(dòng)組織者的統一管理。
1.活動(dòng)前期海報制作與宣傳工作。
2.前期報名登記注冊工作。
3.報名情況統計及資格審查。
4.各攤位抽簽及分配工作。
5.活動(dòng)期間經(jīng)費預算及相關(guān)物品的購置工作。
6.場(chǎng)地的布置,活動(dòng)前期水電源聯(lián)系,及活動(dòng)中用水用電統安排與供應工作。
7.以協(xié)會(huì )代為管理的形式參與活動(dòng)的個(gè)人,需在活動(dòng)舉辦前一天與活動(dòng)承辦單位聯(lián)系,我方協(xié)助做好相關(guān)統計記錄,并在活動(dòng)當天提前2小時(shí)將物品運到我方指定地點(diǎn)。
8.在活動(dòng)場(chǎng)內設立消防點(diǎn),安排專(zhuān)人管理,配置小型滅火器,保證活動(dòng)場(chǎng)地消防安全。
9.活動(dòng)現場(chǎng)將設置一到兩個(gè)投訴點(diǎn),對各攤位進(jìn)行監督管理,并處理相關(guān)的投訴事件。
10.活動(dòng)期間成立專(zhuān)門(mén)的公關(guān)小組,負責接待其他兄弟院校相關(guān)人員及院系各新聞部,做好本次活動(dòng)宣傳工作。
11.現場(chǎng)將安排工作人進(jìn)行秩序維護,以確保我院學(xué)生的利益。
12.活動(dòng)期間將會(huì )組織工作人員拍攝相關(guān)照片,為本次活動(dòng)留影紀念。
13.活動(dòng)期間各參與者需搭建帳篷或需桌子椅子。
14.各活動(dòng)參與者要保持活動(dòng)場(chǎng)地的清潔衛生,活動(dòng)承辦單位將會(huì )定期安排工作人員進(jìn)行清潔督察。
十三、攤主須知
1、申請人申請攤位需要攜帶學(xué)生證或校牌,認真填寫(xiě)攤位申請表,缺少證件將不給予安排攤位。申請攤位在指定時(shí)間到指定地點(diǎn)申請,具體接受申請時(shí)間和實(shí)際地點(diǎn)請注意信息的發(fā)布,在活動(dòng)開(kāi)始的三天前需要完成報名,報名截止時(shí)間后不接受報名;顒(dòng)不接受電話(huà)、手機短信息等非現場(chǎng)形式報名。申請表審核通過(guò)后,領(lǐng)取攤位卡號,方能正式營(yíng)業(yè)。
2、所售商品必須如實(shí)填寫(xiě)在申請表中,禁止出售不健康,不文明、易爆易燃物品和假冒偽劣產(chǎn)品。
3、按區域申請攤位,食品區,商品區。為了避免混亂,攤位排序,將采取先到先得原則,所有符合規定的攤主,按順序給號。即最先報名的攤主是某區一號,如此類(lèi)推,發(fā)完即止。
4、此次活動(dòng)主要是面向全學(xué)院學(xué)生及兄弟院校學(xué)生開(kāi)展的,不允許校外商家在活動(dòng)中進(jìn)行商品銷(xiāo)售。我院學(xué)生可以受校外商家委托買(mǎi)賣(mài)商品,但攤主須謹慎小心,以免上當受騙。
5、學(xué)生必須完全了解代理公司背景后才能幫助公司銷(xiāo)售商品,不得出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、服務(wù)問(wèn)題、夸大其詞問(wèn)題、不兌現承諾問(wèn)題等,不得進(jìn)行傳銷(xiāo)等違法活動(dòng),違反者加入黑名單。
6、不能有3個(gè)以上申請者受同一家商家委托銷(xiāo)售同一種商品。否則不予申請.
7、每次申請只能為兩晚,不能只申請一晚,申請攤位不能連續三次。否則不予申請。
8、不得在規定區域范圍以外擺攤,不得私自換攤。攤主如需為各自攤位做宣傳,須在規定的地點(diǎn)或網(wǎng)站上進(jìn)行。不得進(jìn)行虛假宣傳,不得在規定范圍以外私自宣傳,如有發(fā)現加入黑名單。
9、保證攤位衛生。營(yíng)業(yè)前整理攤位,營(yíng)業(yè)中保持攤位清潔衛生,營(yíng)業(yè)結束后必須清掃攤位,經(jīng)工作人員檢查合格后方可離開(kāi),衛生嚴重違反者加入黑名單。
10、各攤主之間,攤主與顧客之間要以禮相待,不得出現吵罵打架事件,違反者加入黑名單,并上報學(xué)院保衛處處理。
11、活動(dòng)進(jìn)行時(shí)若出現不良情況及時(shí)通知工作人員,尊重活動(dòng)工作人員,聽(tīng)從工作人員安排,不得頂撞辱罵毆打工作人員。違反者加入黑名單。
12、對于加入黑名單的攤主,永久取消該攤位的活動(dòng)參與資格,追究責任,情節嚴重者將進(jìn)行通報批評等懲罰。
13、攤主須在規定的活動(dòng)范圍內營(yíng)業(yè),不可超時(shí)營(yíng)業(yè),如需提前收攤,必須告知工作人員。
14、攤主要保管好自己的商品,如有遺失,被竊,損壞,等問(wèn)題,主承辦方不予負責。
15、活動(dòng)給大家提供一個(gè)交流鍛煉自己的平臺,盈利只是為了調動(dòng)大家的積極性,攤主本著(zhù)服務(wù)同學(xué)的理念,合理交易,不可哄抬物價(jià),不可進(jìn)行不正當競爭。
16、活動(dòng)當天所有交易遵循買(mǎi)賣(mài)雙方自愿、平等、公平、誠實(shí)守信的原則,如事后產(chǎn)品出現問(wèn)題,由攤主自己負責,主承辦方不負責賠償責任。
17、如果出現不服從工作人員調節的違紀情況,情節嚴重的將上報學(xué)院處理。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)6
項目名稱(chēng):
香yoyo奶茶店
負責人:
仙草百搭
所在班級:
queen
聯(lián)系電話(huà):
20xx年12月5日
第一部分:摘要
公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng):
香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:
奶茶
業(yè)務(wù)范圍:
銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等
營(yíng)銷(xiāo)策略:
。1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略
。2)價(jià)格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì )提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴展公司項目,開(kāi)發(fā)新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到40%,并開(kāi)始建立省內連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴大建設規模,隨著(zhù)公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂(lè )美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周?chē)渌昝,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì )經(jīng)過(guò)安檢局的嚴格檢驗,絕不會(huì )出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈送情侶對勺;買(mǎi)三杯以上獲贈可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)7
一、活動(dòng)主題:
自強不息自主創(chuàng )業(yè)
二、活動(dòng)目的:
通過(guò)舉辦大學(xué)生創(chuàng )業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng )業(yè)的視野,增強大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識和風(fēng)險意識,為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng )業(yè)實(shí)踐成長(cháng)平臺,提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng )業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營(yíng)造校園創(chuàng )業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
xxx大學(xué)學(xué)生會(huì )
贊助單位:
四、活動(dòng)時(shí)間:
(1)育才校區:xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)xx校區:xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
(1)育才校區:圖書(shū)館—大學(xué)書(shū)店校園主干道
(2)xx校區:校園主干道
六、活動(dòng)形式:
1、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)街:
(1)分別于育才、xx校區設立50—60個(gè)學(xué)生攤位,鼓勵廣大學(xué)生創(chuàng )業(yè),學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位,自主經(jīng)營(yíng)商品(在學(xué)校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xx xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū)。
(4)經(jīng)審核通過(guò)的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)學(xué)生攤位的攤位費統一價(jià)位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會(huì )辦公室。
2、商家展賣(mài):
(1)分別于育才、xx校區設立10—20個(gè)商家攤位,由校學(xué)生會(huì )實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣(mài)。
(2)報名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū)。
(4)經(jīng)審核通過(guò)的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價(jià)格。
3、跳蚤市場(chǎng):
(1)分別于育才、xx兩個(gè)校區劃設二手市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)區域,通過(guò)二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學(xué)們節約意識,樹(shù)立正確的發(fā)展觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
(2)xx校區由青年志愿者協(xié)會(huì )具體承辦。
(3)報名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場(chǎng)區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個(gè)攤位捐出10元錢(qián)作為xxx大學(xué)學(xué)生會(huì )“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金
(5)每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書(shū),保證在二手市場(chǎng)區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷(xiāo)售全新商品。如發(fā)現違反規定,將沒(méi)收其保證金。
(6)活動(dòng)期間安排人員負責監督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間待定,抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì )辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動(dòng)時(shí)間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動(dòng)地點(diǎn):育才校區圖書(shū)館前
xx校區孔子廣場(chǎng)
(3)活動(dòng)形式:
1)設置服務(wù)宣傳點(diǎn):
a.利用展板收集同學(xué)們對本次活動(dòng)的看法,同時(shí)起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動(dòng)的咨詢(xún)點(diǎn),為同學(xué)們提供相應的服務(wù)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)8
項目名稱(chēng):
申請人:
所在單位:
聯(lián)系地址:聯(lián)系電話(huà):電子郵件:
團隊簡(jiǎn)介
創(chuàng )業(yè)團隊:執子之手婚慶團隊
團隊成員:xxxxxxxx
指導老師:xxxx
成員專(zhuān)業(yè):電氣工程及其自動(dòng)化
成員簡(jiǎn)介
xxx:我是14級電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,是一個(gè)樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進(jìn)步。
xxx:我也是14級電氣系電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,我覺(jué)得我是一個(gè)比較穩重的人。我可以認真對待每一件事,爭取做到最好。
一、項目概要
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現。尤其是上;閼c協(xié)會(huì )的成立,正式標榜婚慶行業(yè)正朝專(zhuān)業(yè)化、正規化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(cháng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),婚慶消費市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產(chǎn)、汽車(chē)、銀行保險等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿(mǎn)了巨大潛在商機。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越注重品牌服務(wù)和規模經(jīng)營(yíng),婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿(mǎn)足當代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
二、項目背景
在新婚消費方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買(mǎi)婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬(wàn)對新人喜結良緣,僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。而且我相信隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展這個(gè)4183億的數字還會(huì )不停的增長(cháng)。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著(zhù)一定的問(wèn)題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長(cháng)還處在蹣跚學(xué)步階段。市場(chǎng)的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費充滿(mǎn)不信任。據悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國婚慶協(xié)會(huì )正在開(kāi)設A、B、C三級職業(yè)資格認證。目前全國得到C級認證的20xx人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內人士表示,婚禮策劃師是一個(gè)文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規律看,大學(xué)生,這個(gè)受過(guò)高等教育的團體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過(guò)高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠回味。
2、名稱(chēng):
四、經(jīng)營(yíng)模式
創(chuàng )業(yè)初期,我們團隊會(huì )采取疽庭作坊式經(jīng)營(yíng)模式,可以通過(guò)打聽(tīng)消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗,因為我的母親現在便從事這一行的工作。等團隊的實(shí)力已經(jīng)擴大我們會(huì )改變運作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個(gè)時(shí)候應該是我們團隊高速發(fā)展的時(shí)候,這時(shí)我會(huì )系統的完善公司的體制并且低調平穩的發(fā)展。等公司的各項制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時(shí)便是我計劃的第三階段了,開(kāi)始集團化的建設。我國婚慶市場(chǎng)呈高度分散局面,全國婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場(chǎng)內,高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專(zhuān)賣(mài)店散居在城市的各角落,市場(chǎng)呈高度分散局面,目前沒(méi)有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場(chǎng)。那么我想這一條道路就應該由我們大學(xué)生組建的團隊來(lái)走,如果可以成功,那么我的團隊應該可以在世界上的某個(gè)證券所上市了。
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點(diǎn)是時(shí)間短,且消費者比較重視舉辦效果。
2、目標市場(chǎng)
主要的目標市場(chǎng)是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場(chǎng)定位
初級階段主要面對低端消費人群,之后面向大眾化市場(chǎng),當然也包括高端消費人群。
六、競爭分析
1、現在的競爭分析
婚慶這一行業(yè)現在發(fā)展并不迅速,從目前的市場(chǎng)上大型并且正規的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團化公司全國都沒(méi)有。小型的家庭作坊型公司市場(chǎng)上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競爭壓力較大,但現在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒(méi)什么新意,并且很少有受過(guò)高等教育的大學(xué)生出現。所以,面對市場(chǎng)競爭壓力,我自信可以很好的站穩腳跟。
2、未來(lái)的競爭分析
現在我國婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來(lái)這樣的婚慶公司會(huì )隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展越來(lái)越多,越來(lái)越完善。我們需要不斷成長(cháng),不斷發(fā)展,來(lái)適應時(shí)代的發(fā)展,來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)不斷變化的需求。
1)未來(lái)發(fā)展的不可預測
在未來(lái)的發(fā)展中,市場(chǎng)的變化是不可預測的,人們的需求也是不規律的變化的,市場(chǎng)發(fā)展的規律把握是非常困難的。所以在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,遇到的競爭也是無(wú)法預知的。
2)增加服務(wù)的項目
在未來(lái)的發(fā)展中,我們將根據我國的國情與人們觀(guān)念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開(kāi)始較小規模的婚慶工作承辦,也可適當的在淘寶、微信上擴大我們的生意(賣(mài)一些婚慶用品像糖啊、包裝盒。,不過(guò)主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過(guò)廣告、海報等方式宣傳,而且此時(shí)我們應該有了自己的店面了,到時(shí)宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費者應該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng )意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。
八、財務(wù)分析
對于財務(wù)方面我曾做過(guò)統計,家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內。初期投入我定在3萬(wàn)元左右。根據我國的《公司法》規定:普通的有限責任公司,最低注冊資金3萬(wàn)元,需要2個(gè)(或以上)股東。這3萬(wàn)元的啟動(dòng)資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見(jiàn)所聞:對于普通的婚禮現場(chǎng)通常有這些裝備:一個(gè)電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務(wù)花費的主要方面就在音響方面。不過(guò)公司初期關(guān)于音響我會(huì )考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費我想應該不算什么了吧,畢竟我們會(huì )投入一些啟動(dòng)資金的。至于人員花費,這點(diǎn)在初期不做考慮,因為初期的團隊是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報。
九、項目預測及解決方法
當然,我們清楚社會(huì )里的生活是一場(chǎng)殘酷的游戲,我們的創(chuàng )業(yè)不會(huì )是一場(chǎng)順風(fēng)順水的旅途,我們注定會(huì )遇到各種各樣的麻煩。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)9
一、團隊介紹
1、團隊名:五棵樹(shù)
2、團隊成員:(各成員在明確分工的基礎上密切合作)
3、團隊成員優(yōu)劣勢:
優(yōu)勢具有認真負責的態(tài)度,吃苦耐勞的精神,公益環(huán)保的意識,踏實(shí)肯干的決心,不怕失敗的斗志,禮貌待人,文明做事。
劣勢經(jīng)驗不足。
二、創(chuàng )意項目介紹
“綠色收費亭”創(chuàng )業(yè)項目以“環(huán)保校園、公益社會(huì )”為核心理念,通過(guò)創(chuàng )業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動(dòng),用‘五棵樹(shù)’凈化校園,實(shí)現“搞環(huán)保、創(chuàng )收益、謀和諧”的創(chuàng )業(yè)目標,進(jìn)而帶動(dòng)全校學(xué)生共同建設我們的綠色校園。
三、商機與風(fēng)險
1、關(guān)于我們收廢行業(yè)市場(chǎng)前景分析:
搬到新區,隨著(zhù)我們硬件設施和生活條件的改善,寢室里面的廢品也逐漸增多,很多東西雖用處不大,但直接扔掉有些可惜,如我們的廢書(shū),廢舊包裝盒,飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小,有用的東西尚且無(wú)處可放,更何況這些廢品,于是都被扔掉,他們都沒(méi)有得到很好的二次利用,于我們而言。
我們團隊準備以收廢為項目,專(zhuān)門(mén)收購寢室和校園周?chē)膹U書(shū)廢報紙以及隨著(zhù)夏季到來(lái)越來(lái)越多的飲料瓶也包闊廢電池,二手手機,二手mp3等等。
校園里師生眾多,物資消耗大,可利用的廢物也多,利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個(gè)變廢為寶的途徑,一定可以得到同學(xué)們的支持。
2、項目?jì)?yōu)勢:
這對于我們大學(xué)校園來(lái)講是一個(gè)新興項目,比起販賣(mài)小飾品,小零食,水果等大眾化項目來(lái)講,這避開(kāi)了激烈的競爭。
項目操作簡(jiǎn)單,無(wú)需投資大量資金,人力成本也低。
目前我國的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟,價(jià)格明朗,而且有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng),他們還負責上門(mén)回收我們的廢品,節省了我們很多麻煩,也免去很多成本。
3、風(fēng)險承擔:
基本沒(méi)有什么風(fēng)險,我們收多少,賣(mài)多少,僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方,而且有人上門(mén)回收廢品,我們只需一個(gè)電話(huà)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)方案
1、廢品采集:
。1)每天晚上跑一棟寢室樓,一個(gè)一個(gè)地敲門(mén)收飲料瓶、廢紙箱、舊書(shū)。
。2)在學(xué)校人流密集處,如餐廳、寢室門(mén)口,設立“捐贈臺”,呼吁同學(xué)們把自己不愛(ài)用或用不到的物品公益募捐。
。3)建立一個(gè)“流動(dòng)廢品站”,每天出去隨身帶一個(gè)大書(shū)包,在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來(lái)裝進(jìn)書(shū)包里。
2、廢品利用:
。1)發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù),辦起了一個(gè)特別的寢室小賣(mài)部。在這個(gè)小賣(mài)部里,同學(xué)們不僅可以現金消費,還能“以物易物”,用塑料瓶和舊書(shū)換等價(jià)的公益捐贈物品。
。2)改變經(jīng)營(yíng)方向,把收上來(lái)的舊書(shū)一本一本歸類(lèi)后在學(xué)校路旁擺書(shū)攤。從舊書(shū)中挑出好賣(mài)的書(shū),低價(jià)賣(mài)給渴望讀那些書(shū)卻資金不足的人。
。3)把每周所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣(mài)到學(xué)校附近廢品收購站。
3、所得資金利用:
。1)個(gè)人用途把所得部分資金用于個(gè)人生活,如文具購買(mǎi)等,以減輕家里負擔。
。2)公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童,為他們送上一份溫暖。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、宣傳策略
。1)公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板,由人員現場(chǎng)展示活動(dòng)意義與影響。
宣傳平臺通過(guò)“關(guān)愛(ài)送兒童”公益行動(dòng)進(jìn)行宣傳;通過(guò)“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
。2)宣傳時(shí)間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門(mén)口,人流較密集處。
2、價(jià)格策略
。1)收購價(jià)格適中
書(shū)刊:1、5~2、0元/公斤
報紙:1、00~1、40元/公斤
紙箱:1、00~1、20元/公斤
可樂(lè )瓶:0、1元/個(gè)
大的可樂(lè )瓶:0、2元/個(gè)
啤酒瓶,果瓶:0、2元/個(gè)
總體來(lái)說(shuō),我們的收購價(jià),將略低于市場(chǎng)收購價(jià)。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購價(jià)格出售,可獲得利潤。
。2)成本較低
我們的收購過(guò)程只需購買(mǎi)兩桿秤,送運廢品時(shí)只需十幾元的中轉費。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)原則
。1)文明誠懇。每次上門(mén)收廢品,都要自帶一把掃把,收完后,將周?chē)牡厣洗驋吒蓛簟?/p>
。2)熱心主動(dòng)。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物,我們都會(huì )主動(dòng)幫助他們。
。3)誠信為本。不缺斤少兩,以招得很多固定客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)理念
。1)綠色營(yíng)銷(xiāo)項目在實(shí)施過(guò)程中充分體現環(huán)保意識和社會(huì )意識,校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色,使同學(xué)廢品資源不浪費,使貧困兒童更溫暖,引導并滿(mǎn)足同學(xué)有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。
。2)個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)對人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿(mǎn)足推到空前中心的地位,向顧客提供一種個(gè)人化的服務(wù),幫助同學(xué)搬運廢物,保持廢品收購過(guò)程的環(huán)境干凈整潔。
五、財政預算
1、第一個(gè)利潤來(lái)源:
市場(chǎng)調查得出最近廢品市場(chǎng)的小量廢品的收購價(jià),根據實(shí)際把我們的收購價(jià)降至低于市場(chǎng)收購價(jià)。
尤其指出的是,同學(xué)的廢課本,課外書(shū),報紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價(jià)格回收,而以二手書(shū)籍在校園內售出,獲利。
同時(shí),學(xué)校附近的飯店,小餐館也是我們獲利的來(lái)源。收購他們的廢酒瓶,飲料瓶等。
2、第二個(gè)利潤來(lái)源:
代售二手品,包括舊手機,舊自行車(chē),舊電腦,舊臺燈等。在校園內的固定攤位,擺放二手品,賺取差價(jià)。
3、社會(huì )效應。
同學(xué)們的廢舊衣服,鞋帽飾品等,可組織大家愛(ài)心捐出,捐送給困難山區的孩子們。為同學(xué)們提供一個(gè)獻愛(ài)心的平臺,號召大家支持公益事業(yè)。
以上,是我們的收購整體計劃。
由于我們主營(yíng)廢品收購,所需的啟動(dòng)資金較少。資金主要用在購買(mǎi)電子稱(chēng)等必需器具,租用廢品存放場(chǎng)所,以及代售二手產(chǎn)品時(shí)支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)10
項目概述分析
1、漫步食端以各地特色風(fēng)味小吃為經(jīng)營(yíng)目標,大學(xué)生一學(xué)校周邊居民為主要服務(wù)對象,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養均衡,
休閑的,時(shí)尚的,精美食品,面向廣大高中低檔消費者群體。
2、漫步食端以溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供幼稚的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,想從上自然、追求健康方面改變。
3、漫步食端的宗旨---一價(jià)廉物美,讓利學(xué)生;以安全衛生,取信學(xué)生;意外買(mǎi)房時(shí),方便學(xué)生;以特色小吃,吸引學(xué)生。
行業(yè)分析
1、 適合在校人員年齡。
2、 食堂飯菜不符合學(xué)生口味
3、 食堂價(jià)格偏高
投資概算 1、 技術(shù)投資3000元
2、 設備投資:A:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計20xx元;B:豪華火鍋5個(gè)計500元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌500元。合計為3600元。
3、 租房子:20平方米門(mén)面房,月租金20xx元,按季度付租金需6000元。
4、 周轉金:20xx元。
5、 電動(dòng)車(chē):20xx元
6、 裝修費:20000元
7、 首批材料費:20xx元
以上投資概算總共為35600元。
成本利潤分析:
1、牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計,(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。 2、 牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、 牛肉粉面:按每天賣(mài)200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬(wàn)元以上。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)11
一、活動(dòng)主題
蘋(píng)果祝福,平安相隨,遠離電腦一夜,享受美好大學(xué)。
二、策劃目的
利用圣誕節及平安夜的“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷(xiāo)售。
三、環(huán)境分析
平安夜吃蘋(píng)果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來(lái)說(shuō),如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋(píng)果的話(huà),就可以有相當可觀(guān)的銷(xiāo)售量,所以說(shuō)市場(chǎng)是極為可觀(guān)的。另外,在學(xué)校周?chē)N(xiāo)售蘋(píng)果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋(píng)果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋(píng)果當做一種文化,一種高附加值的商品來(lái)買(mǎi),一定可以大幅度的提高銷(xiāo)售量。
綜上而言,我們銷(xiāo)售的蘋(píng)果優(yōu)勢在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購買(mǎi)欲望。劣勢在于銷(xiāo)售渠道不足夠廣泛,來(lái)自校外的競爭壓力大,尤其是來(lái)自相關(guān)禮品店的壓力。
四、營(yíng)銷(xiāo)目標
總銷(xiāo)量三千只左右。
市場(chǎng)細分:主要針對的是學(xué)生。學(xué)生消費者可以分為兩種:
1.買(mǎi)來(lái)自己吃,
2.買(mǎi)來(lái)送人。
這兩者相比,第一種購買(mǎi)者可能少點(diǎn),主要是同時(shí)出現的情侶及部分單身的人。第二類(lèi)人群是營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)。結合社團的力量,可以推出送祝福的活動(dòng),即對方寫(xiě)下收祝福人的詳細地址,我們負責送。但是送出人繳納一定的購置(蘋(píng)果和祝?ㄆ)費用。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)12
一、 創(chuàng )業(yè)者基本情況
劉xx,女,xx人,xx工商大學(xué)派斯學(xué)院文新系xxx級漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生。
具有吃苦耐勞的精神,積極向上的拼搏精神,明確的船業(yè)目標和發(fā)展方向,堅韌的毅力和踏實(shí)肯干的干勁。
二、 項目簡(jiǎn)介
1、 企業(yè)名稱(chēng):服裝(連鎖)專(zhuān)賣(mài)店
2、 企業(yè)性質(zhì):以盈利為目的同時(shí)為民提供便利,有著(zhù)時(shí)代的發(fā)展的元素的服裝專(zhuān)賣(mài)店。
3、 企業(yè)所提供的的產(chǎn)品和服務(wù):新上市的服裝,售后服務(wù)。
三、 市場(chǎng)分析
1、 目標顧客:追趕時(shí)髦的年輕人和一些富二代。
2、 競爭對手:
優(yōu)勢:
a、市場(chǎng)占有率有一定的份額,消費者心中有一
定地位。
b、穩定的供貨渠道。
c、立足于市場(chǎng)久矣,人脈資源豐富。劣勢:a、沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位。
b、無(wú)法確立自己的品牌標準。
c、有著(zhù)欺騙消費者的現象。
d、假冒偽劣產(chǎn)品的參雜。
3、 自身企業(yè):
優(yōu)勢:
a、作為新興企業(yè),市場(chǎng)潛力巨大。
b、全新的運營(yíng)模式,質(zhì)量的100%保障。
c、獨特的供貨渠道。
d、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
劣勢:
a、市場(chǎng)混亂,標準缺乏。
b、急于擴大自己的規模和擴大品牌效應,不適合長(cháng)期發(fā)展戰略
4、 市場(chǎng)容量:
機會(huì ):
a、生活水平的提高,消費水平提高。
b、消費觀(guān)念的改變。
c、追求時(shí)尚的人群愈來(lái)愈多。
威脅:
a、國外的時(shí)裝的進(jìn)入,一定程度上影響市場(chǎng)。
b、其他專(zhuān)賣(mài)店的競爭。
c、偽劣產(chǎn)品的濫行。
5、 營(yíng)銷(xiāo)策略:
堅持科學(xué)化管理,實(shí)行以顧客為上帝的服務(wù)態(tài)度,嚴格按照規章制度辦事,實(shí)行科學(xué)化發(fā)展戰略,與時(shí)俱進(jìn)的理念,以提高市場(chǎng)占有率增加收益為目的,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客,回籠顧客。實(shí)行環(huán)經(jīng)濟。
四、 企業(yè)組織架構
1、 崗位設置:經(jīng)理,銷(xiāo)售人員,后勤人員,財務(wù)人員,市場(chǎng)調研人員,采購人員。
2、 成員簡(jiǎn)介:董事會(huì ),銷(xiāo)售部,后勤部,財務(wù)部,市場(chǎng)部,采購部。
3、 制度建設:
內部控制管理制度、財務(wù)管理制度、外部信息使用人報送和使用管理制度、員工工作制度以及行業(yè)標準制度化等等。
五、 風(fēng)險控制
1、 可能出現的風(fēng)險:資金周轉問(wèn)題,產(chǎn)品的供給,供應商的違約,是否能經(jīng)歷殘酷的競爭。
2、 風(fēng)險應對:各方面的問(wèn)題由相應部門(mén)分工合作解決。
六、 資金來(lái)源
加盟商的投資,銀行借貸,股東的股份,自籌資金
七、 總述
本企業(yè)作為一個(gè)具有時(shí)尚路線(xiàn)的服裝專(zhuān)賣(mài)店,同時(shí)具有現代化元素和時(shí)代潮流,有專(zhuān)業(yè)的團隊和獨特的購貨渠道,有著(zhù)強硬的制度支撐,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在市場(chǎng)上發(fā)展潛力巨大,本企業(yè)以科學(xué)的管理理念和發(fā)展戰略,以最小的風(fēng)險謀取最大的利益。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)13
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造生活環(huán)境!
2.公司目標立足地大,服務(wù)xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析"xx花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx大學(xué)的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以xx大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。⑹購買(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)14
一、活動(dòng)目的
為了促進(jìn)當代大學(xué)生的求實(shí)創(chuàng )新能力,豐富大學(xué)生的課余生活,提高大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐能力,樹(shù)立正確的就業(yè)觀(guān)念,激發(fā)當代大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)熱情,拓寬大學(xué)生的就業(yè)渠道,激勵當代大學(xué)生求實(shí)創(chuàng )新、銳意進(jìn)取、不斷實(shí)現人生的跨越。我院特舉行此次創(chuàng )業(yè)設計大賽。
二、活動(dòng)細則
。1)活動(dòng)宗旨:旨在激發(fā)當代大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)激情和創(chuàng )新意識,樹(shù)立正確的就業(yè)觀(guān)念,提高大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐能力,充分發(fā)掘大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和創(chuàng )造潛力。
。2)活動(dòng)主題:待定。
。3)參賽對象:經(jīng)濟與管理學(xué)院個(gè)人或團體。
。4)參賽內容:待定。
。5)主辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院
承辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會(huì )
協(xié)辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會(huì )辦公室、宣傳部、學(xué)習部、組織部、外聯(lián)部、體育部、勞動(dòng)部、文藝部。
。6)比賽時(shí)間及地點(diǎn):待定。
三、活動(dòng)流程
。1)賽前準備
1、宣傳鼓勵大家積極參與
2、張貼海報,面向全院公開(kāi)征集作品
。2)初賽
1、時(shí)間:待定。
2、對選手的策劃書(shū)進(jìn)行初步篩選,并選出進(jìn)入復賽的作品。
。3)復賽
1、時(shí)間:待定。
2、將挑選出的選手進(jìn)行一對一指導,幫助選手及時(shí)完善他們的設計。
3、并確定進(jìn)入復賽名額。
。4)決賽前彩排
1、時(shí)間:待定。
2、對進(jìn)入決賽的選手進(jìn)行實(shí)際彩排,彩排可分為三次進(jìn)行,最后一次彩排要求規格與決賽相同。
四、組織分工
根據工作安排劃分為五個(gè)工作小組
。1)宣傳組(主要由宣傳部負責)
A、以展板海報的形式進(jìn)行宣傳
B、面向全院進(jìn)行作品征集
。2)賽場(chǎng)布置組(主要由文藝部、體育部、勞動(dòng)部負責)
A、進(jìn)行場(chǎng)地申請
B、設計條幅的內容和條幅的張貼
C、現場(chǎng)評委席的布置
D、音響話(huà)筒、燈光的布置和調試
E、維持會(huì )場(chǎng)紀律
。3)禮儀組(主要由學(xué)習部、文藝部負責)
A、選出禮儀人員若干名
B、選出主持人
C、負責對主持人和參賽人員的化妝
D、負責給評委老師倒水、傳遞打分記錄,并交由統計組匯總E、準備好評委老師的紙筆和其他用具
。4)評審組(主要由學(xué)習部、組織部負責)
A、初賽、復賽由學(xué)習部負責評審,
B、決賽邀請團委老師和專(zhuān)業(yè)指導老師進(jìn)行評審
C、評分原則:公開(kāi)、公正、公平
D、評分方式:由評委老師打分,去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,平均分即為該選手得分
。5)統計組(由組織部負責)
A、負責選手的分數統計和排序
B、負責活動(dòng)經(jīng)費的統計
C、及各種數據的統計
五、賽后總結
A、由主持人宣布比賽結束
B、評委老師與獲獎選手合影
C、請評委老師離席、組織學(xué)生陸續退場(chǎng)
D、工作人員清理賽場(chǎng)
E、各部門(mén)做好工作總結
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)15
項目名稱(chēng):
養生食府
主打餐品:
陽(yáng)光早點(diǎn)“眾所粥知”
創(chuàng )業(yè)理念:
健康美味,營(yíng)養第一位。
企劃人:
日期:
創(chuàng )業(yè)背景
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量。過(guò)去的早點(diǎn)大多是私人買(mǎi)賣(mài)的油條、豆漿,面條、煎餅、包子、餛飩等為主。質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題,還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與煎餅相對來(lái)講也遜色很多。攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
現代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。不再只是消極的治療病痛,而有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
創(chuàng )業(yè)思路
養生是近年來(lái)的熱門(mén)話(huà)題。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀恳惶,這時(shí)你需要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人不吃早餐,對午飯應付了事,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食習慣長(cháng)期下來(lái),極有可能埋下身體疾病的諸多隱患,像胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等。所以為餐迷們打造一個(gè)健康美味的飲食環(huán)境,滿(mǎn)足廣大消費群體的營(yíng)養需求勢在必行。一家與時(shí)俱進(jìn)的養生食府就應運而生了。
創(chuàng )業(yè)潛在商機
近期一種喝粥文化影響了各大城市,經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。無(wú)論是對老年的三高,
還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。
針對市場(chǎng)的調查和分析
1.對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。
2.目前市民已經(jīng)對保健餐飲的認識有了一定的了解,一改常態(tài)控制過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐飲。.3.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)保飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間,都相對更有挑戰和前途性。
食府的特點(diǎn)
不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習.同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥的品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
1、價(jià)格合理適中,大眾消費得起;
2、營(yíng)養豐富,易于吸收,老少皆宜;
3、持續性消費,24小時(shí)營(yíng)業(yè);
4、環(huán)境優(yōu)雅,格調恬靜。
5、早餐首選,午餐晚餐照樣合適。
競爭優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈。購量少,不易采購、易浪費,不專(zhuān)業(yè)等。
1.聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強.省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3.專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費.
目標消費人群和渠道
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1.大眾消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原料、配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區;醫院旁、療養院;老年公寓;公園和商業(yè)周?chē)取?/p>
3.同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加本店食府的健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強健康意識的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
4.加強媒體宣傳和公益活動(dòng)的推廣,讓更多消費者了解和接受我們的品牌和餐飲理念。
價(jià)格定位
餐品分類(lèi)主菜單
主菜類(lèi)
。1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi)(4).肉類(lèi)粥類(lèi)(5).花類(lèi)粥類(lèi)
。6)蔬菜粥類(lèi)(7)魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8).果品類(lèi)粥類(lèi)(9).藥膳粥類(lèi)
湯水類(lèi)
精心熬制的魚(yú)湯,肉湯碗碗回味無(wú)窮;蔬菜水果汁,杯杯香濃爽口。
特別研制的花茶有延緩衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
。1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中
早餐小菜盡量替換了人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),以各類(lèi)蔬菜、豆制品進(jìn)行合理搭配,秘制出爽口小菜。同時(shí),根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:天津包子,餡餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等。
店鋪選址
1.地點(diǎn)以人口密集.流動(dòng)量較大為宜.開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,裝修簡(jiǎn)單樸素,以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝小鍋配制,專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人,學(xué)校,家庭。上門(mén)贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),接受電話(huà)定貨。
3.建立自己的網(wǎng)站,開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨、加盟、等擴大銷(xiāo)售渠道。
人員配備
可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的工作者。(可考慮兼職,降低薪水開(kāi)銷(xiāo)),大致如下:
財務(wù)預算
必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。預付三個(gè)月的店租:9000-15000元
店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡(jiǎn)單裝修,價(jià)格更低)
桌子:一張100元,8張共800元。凳子:一把30元,32把共960元。碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)共150元。電器:一個(gè)雪柜一個(gè)消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個(gè)1500元?照{一臺2450元。六孔煤氣爐:一個(gè)650元,其余:零散物件600元
(爐子,不銹鋼桶,大中小號,各一個(gè);蒸籠一套等)。
運作資金:20xx-5000余元,證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費:20xx元。資料費:2800元。薪酬預算19400元。
合計:45810—56810元。
經(jīng)濟效益預測
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3.從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
發(fā)展前景
民以食為天。近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都大規模的養生食府餐館,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。給身處社會(huì )壓力的上班族提供一個(gè)難得的放松空間。
如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
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