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生豬安全承諾書(shū)（通用7篇）
在我們平凡的日常里，用到承諾書(shū)的地方越來(lái)越多，承諾書(shū)是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書(shū)面形式。寫(xiě)起承諾書(shū)來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的生豬安全承諾書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生豬安全承諾書(shū) 1
為保證出廠(chǎng)（場(chǎng)）豬肉完全合格，使消費者買(mǎi)得放心，吃的安心，根據《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規的相關(guān)要求，本屠宰企業(yè)特向xx縣農業(yè)局及社會(huì )承諾如下：
一、守法經(jīng)營(yíng)。
嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《國務(wù)院生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規的要求，嚴格按照標準組織生產(chǎn)，按照標準進(jìn)行檢驗，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、誠實(shí)守信。
作為政府許可批準的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，恪守職業(yè)道德，堅決杜絕和抵制一切違法、違規和欺詐消費者的行為。
三、嚴格收購。
生豬收購嚴格執行索證制度，每頭生豬進(jìn)廠(chǎng)（場(chǎng)）時(shí)必須有動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明、耳標、瘦肉精溯源單及車(chē)輛消毒證明等有關(guān)證明，保證證物相符，不弄虛做假拒收沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證明、耳標和瘦肉精溯源單的生豬。
四、嚴控質(zhì)量。
建立嚴格的生豬入場(chǎng)和生豬產(chǎn)品出場(chǎng)登記制度；檢疫申報制度；疫情報告制度；消毒制度；無(wú)害化處理制度。
生產(chǎn)的肉品必須經(jīng)檢疫檢驗全部合格，并加蓋檢疫、檢驗印章，方能出廠(chǎng)（場(chǎng)）。保證不屠宰加工病死豬、注水豬等違法行為，屠宰環(huán)節檢疫出的病害肉全部按要求進(jìn)行無(wú)害化處理。
五、屠宰檢疫。
屠宰廠(chǎng)屠宰時(shí)必須提前6小時(shí)報檢，填寫(xiě)報檢單，同時(shí)對待宰豬按不得少于3%的比例進(jìn)行瘦肉精自檢。屠宰廠(chǎng)不按比例進(jìn)行瘦肉精自檢的，檢疫人員可拒絕進(jìn)行屠宰檢疫。檢疫人員必須對進(jìn)廠(chǎng)豬進(jìn)行嚴格檢查，對沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證明、耳標及瘦肉精溯源單的'生豬，不進(jìn)行屠宰檢疫。
六、實(shí)行追溯。
建立生豬進(jìn)廠(chǎng)驗收制度和臺帳管理制度，實(shí)現肉品質(zhì)量安全可追溯。
七、積極配合。
積極配合政府有關(guān)部門(mén)的監督和檢查，自愿接受指導；完善統計報送制度，按規定按時(shí)報送各項數據和報表；發(fā)現未經(jīng)檢疫或來(lái)源信息不完全的生豬，有義務(wù)及時(shí)報當地動(dòng)物衛生監督部門(mén)處理。
承諾單位（蓋章）：xxx
企業(yè)負責人：xxx
監督單位（蓋章）xxx
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 2
甲方：xxx
乙方：xxx
為進(jìn)一步規范生豬入x單位，提高我省生豬標準化生產(chǎn)水平和市場(chǎng)競爭力，保證xx市人民食肉安全和身體健康，經(jīng)甲、乙雙方同意，特簽訂本安全書(shū)。
一、甲方要及時(shí)向乙方宣傳國家有關(guān)法律、法規和xx市有關(guān)規定，積極做好和xx各方面關(guān)系的協(xié)調，督促當地動(dòng)物防疫監督機構做好乙方已注冊入x會(huì )員單位的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節的監管和生豬的檢疫工作。
二、在甲方的監督下，乙方按照國家有關(guān)法律、法規和xx市有關(guān)規定，指導和監督會(huì )員單位嚴格按照國家和地方安全生產(chǎn)管理技術(shù)標準或規范進(jìn)行生豬生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)，督促入x會(huì )員單位加強行業(yè)自律行為，保證所有供x生豬健康、安全。
三、甲方按xx要求為乙方辦理入x注冊手續，但乙方所有入x會(huì )員單位必須經(jīng)甲方審查、驗收合格，并通報xx市獸醫衛生監督管理所同意后方可入x。未經(jīng)甲方確認入x資格的其他乙方會(huì )員單位不得以乙方名義進(jìn)x。乙方會(huì )員單位需要注冊入x的必須經(jīng)乙方同意，并由乙方提出申請。
四、乙方入x會(huì )員單位必須建立健全生豬疫病預防制度，規范生豬免疫、消毒、用藥和無(wú)害化處理、疫病處理等程序，保證在生產(chǎn)過(guò)程中不使用“瘦肉精”等國家違禁物質(zhì)，并按標準化程序進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)接受當地縣（市、區）級和市級動(dòng)物防疫監督機構的檢疫、檢測和監督監管。乙方會(huì )員單位如不接受監管，當地動(dòng)物防疫監督機構有權不予出具入x手續，并按國家有關(guān)規定進(jìn)行處理。
五、乙方與入x會(huì )員單位簽訂生豬生產(chǎn)安全書(shū)，會(huì )員單位如違反安全質(zhì)量，不能保證所生產(chǎn)的.生豬健康、安全，一經(jīng)發(fā)現，必須立即取消入x會(huì )員單位注冊資格，并及時(shí)通報甲方。未經(jīng)甲方確認入x資格的其他乙方會(huì )員單位以乙方名義進(jìn)x的，一經(jīng)發(fā)現，嚴肅處理。由于乙方會(huì )員單位違反上述而造成的經(jīng)濟損失和法律責任由乙方和會(huì )員單位承擔。
六、本書(shū)自簽字之日起生效，一式三份，甲、乙雙方各持一份，xx市獸醫衛生監督管理所保存一份。
授權代表人簽字：xxx
授權代表簽字：xxx
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 3
甲方：
乙方：
為進(jìn)一步規范生豬入滬單位，提高我省生豬標準化生產(chǎn)水平和市場(chǎng)競爭力，保證XX市人民食肉安全和身體健康，經(jīng)甲、乙雙方同意，特簽訂本安全承諾書(shū)。
一、甲方要及時(shí)向乙方宣傳國家有關(guān)法律、法規和XX市有關(guān)規定，積極做好和上海各方面關(guān)系的協(xié)調，督促當地動(dòng)物防疫監督機構做好乙方已注冊入滬會(huì )員單位的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節的監管和生豬的檢疫工作。
二、在甲方的監督下，乙方按照國家有關(guān)法律、法規和XX市有關(guān)規定，指導和監督會(huì )員單位嚴格按照國家和地方安全生產(chǎn)管理技術(shù)標準或規范進(jìn)行生豬生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)，督促入滬會(huì )員單位加強行業(yè)自律行為，保證所有供滬生豬健康、安全。
三、甲方按上海要求為乙方辦理入滬注冊手續，但乙方所有入滬會(huì )員單位必須經(jīng)甲方審查、驗收合格，并通報XX市獸醫衛生監督管理所同意后方可入滬。未經(jīng)甲方確認入滬資格的其他乙方會(huì )員單位不得以乙方名義進(jìn)滬。乙方會(huì )員單位需要注冊入滬的'必須經(jīng)乙方同意，并由乙方提出申請。
四、乙方入滬會(huì )員單位必須建立健全生豬疫病預防制度，規范生豬免疫、消毒、用藥和無(wú)害化處理、疫病處理等程序，保證在生產(chǎn)過(guò)程當中不使用“瘦肉精”等國家違禁物質(zhì)，并按標準化程序進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)接受當地縣（市、區）級和市級動(dòng)物防疫監督機構的檢疫、檢測和監督監管。乙方會(huì )員單位如不接受監管，當地動(dòng)物防疫監督機構有權不予出具入滬手續，并按國家有關(guān)規定進(jìn)行處理。
五、乙方與入滬會(huì )員單位簽訂生豬生產(chǎn)安全承諾書(shū)，會(huì )員單位如違反安全質(zhì)量承諾，不能保證所生產(chǎn)的生豬健康、安全，一經(jīng)發(fā)現，必須立即取消入滬會(huì )員單位注冊資格，并及時(shí)通報甲方。未經(jīng)甲方確認入滬資格的其他乙方會(huì )員單位以乙方名義進(jìn)滬的，一經(jīng)發(fā)現，嚴肅處理。由于乙方會(huì )員單位違反上述承諾而造成的經(jīng)濟損失和法律責任由乙方和會(huì )員單位承擔。
六、本承諾書(shū)自簽字之日起生效，一式三份，甲、乙雙方各持一份，XX市獸醫衛生監督管理所保存一份。
甲方單位蓋章乙方單位章
授權代表人簽字：
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 4
本人作為生豬養殖場(chǎng)負責人，為保障生豬質(zhì)量安全，鄭重承諾：
嚴格遵守《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，建立健全養殖檔案，如實(shí)記錄生豬品種、來(lái)源、養殖時(shí)間、飼料使用、疫病防治等信息，確�？勺匪�。
使用符合國家標準的飼料和飼料添加劑，絕不使用瘦肉精、抗生素等違禁物質(zhì)。規范用藥，嚴格執行獸藥休藥期規定。定期對豬舍進(jìn)行清潔消毒，做好疫病預防工作，發(fā)現疫情及時(shí)報告并采取隔離、撲殺等措施，防止疫情擴散。
自覺(jué)接受農業(yè)農村部門(mén)監管和檢測，如檢測不合格，自愿承擔相應法律責任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 5
本人作為生豬運輸從業(yè)者，為保障生豬運輸安全，現作出如下承諾：
運輸車(chē)輛符合防疫要求，運輸前對車(chē)輛進(jìn)行徹底清洗消毒，配備必要的.通風(fēng)、溫控設施，確保生豬運輸過(guò)程中不受應激傷害。
運輸的生豬須附有動(dòng)物檢疫合格證明，來(lái)源合法可追溯，絕不運輸病死豬、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬。運輸過(guò)程中不超載、不超速，避免生豬受傷。
中途�？繒r(shí)，遠離人群密集區域和飲用水源地，防止污染環(huán)境。如運輸途中發(fā)現生豬患病或死亡，及時(shí)向當地動(dòng)物衛生監督機構報告，按規定處理，不隨意丟棄。
自愿接受監督檢查，如有違規，承擔一切法律責任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 6
本屠宰企業(yè)為保障生豬屠宰安全，鄭重承諾：
嚴格執行入場(chǎng)查驗制度，對進(jìn)場(chǎng)生豬的檢疫證明、健康狀況進(jìn)行嚴格檢查，無(wú)合格證明或健康異常的生豬堅決不予屠宰。
屠宰過(guò)程嚴格遵守操作規程，落實(shí)同步檢疫要求，做好宰前、宰中、宰后檢驗，確保屠宰的生豬產(chǎn)品合格。對檢疫檢驗不合格的.生豬及產(chǎn)品，按規定進(jìn)行無(wú)害化處理，絕不流入市場(chǎng)。
保持屠宰車(chē)間衛生清潔，屠宰設備定期消毒維護。建立健全屠宰記錄，如實(shí)記錄屠宰時(shí)間、數量、檢驗結果等信息，保存至少 2 年。
自覺(jué)接受市場(chǎng)監管部門(mén)監督，如違反承諾，愿承擔相應法律責任。
承諾單位：xxx
負責人：xxx
20xx年xx月xx日
生豬安全承諾書(shū) 7
本人作為生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售商，為保障消費者食品安全，承諾如下：
銷(xiāo)售的'生豬產(chǎn)品均來(lái)自合法合規的屠宰企業(yè)，附有檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明，絕不銷(xiāo)售病死豬產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的產(chǎn)品。
嚴格執行進(jìn)貨查驗和索證索票制度，建立銷(xiāo)售臺賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、來(lái)源、數量、銷(xiāo)售對象等信息，確�？勺匪�。
銷(xiāo)售場(chǎng)所保持清潔衛生，生熟食品分開(kāi)存放，防止交叉污染。銷(xiāo)售的豬肉在規定溫度下儲存，保證新鮮安全。
如銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品出現質(zhì)量問(wèn)題，自愿配合相關(guān)部門(mén)調查處理，承擔賠償責任和法律后果。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
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