有關(guān)食品承諾書(shū)（通用26篇）
在我們平凡的日常里，我們都跟承諾書(shū)有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，承諾書(shū)在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一份恰當的承諾書(shū)呢？下面是小編為大家整理的食品承諾書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品承諾書(shū) 1
我是北京通泰餐飲有限責任公司，為了積極配合當前正在開(kāi)展的餐飲環(huán)節食品添加劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監部門(mén)和廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規定》規定，對食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲藏、制作加工等環(huán)節進(jìn)行全面自查。
二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定，嚴格規范食品添加劑采購和使用行為。
三、嚴格落實(shí)食品查驗記錄制度，嚴格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)業(yè)采購、專(zhuān)業(yè)保管、專(zhuān)人領(lǐng)用，專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度。
四、依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的'物質(zhì)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
五、企業(yè)自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料情況，主動(dòng)向監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng)，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
六、消費者詢(xún)問(wèn)食品添加劑使用情況，我如實(shí)告知。
企業(yè)法人代表人（簽字）：
時(shí)間：
食品承諾書(shū) 2
為落實(shí)“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進(jìn)一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書(shū)。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，應立即離開(kāi)崗位。
2、服從領(lǐng)導，熱愛(ài)本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個(gè)人衛生，工作時(shí)要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時(shí)不得吸煙，做好食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門(mén)前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門(mén)窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；
8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用；
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛生；使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現問(wèn)題及隱患及時(shí)上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽(tīng)取教師及家長(cháng)意見(jiàn)，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的`飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘；物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗；
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類(lèi)別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責；
2、每種食品留樣不少于100g；
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好，標明餐名、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園負責人：xx（簽字）
幼兒園：xx（蓋章）
食堂工作人員：xx（簽字）
xx幼兒園
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 3
為防止食品污染中毒事故的發(fā)生，確保在校廣大師生的食品衛生安全，為“學(xué)校日常教學(xué)工作”營(yíng)造一個(gè)穩定、和諧的社會(huì )環(huán)境，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，我們將認真履行法定義務(wù)，對食品衛生安全負責，并鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校食品衛生工作條例》、等相關(guān)法律法規的規定，建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范，加強衛生管理，確保各項制度落到實(shí)處。
二、校長(cháng)嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務(wù)，確保加工、出售的食品衛生安全。
三、服從衛生行政部門(mén)和學(xué)校的監督管理，對提出的衛生監督意見(jiàn)認真進(jìn)行整改。
四、加強食品采購索證管理，建立食品原料購銷(xiāo)臺賬制度，飯菜48小時(shí)瀏陽(yáng)制度，嚴禁小賣(mài)部出售“三無(wú)”食品和變質(zhì)食品，定期檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全。
五、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節的'管理，消除食物中毒隱患。
六、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時(shí)應及時(shí)啟動(dòng)預案，及時(shí)向當地衛生行政部門(mén)報告，同時(shí)保護好現場(chǎng)，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合衛生行政部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故調查和處理。
七、保證向消費者提供安全放心的食品。
八、從業(yè)人員保持個(gè)人衛生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
九、上述承諾不受責任人變動(dòng)的影響。責任人若變動(dòng)，由接任者繼續履行職責。
責任單位：
承諾人：
20xx年9月22日
食品承諾書(shū) 4
作為家庭的一員，我深刻認識到安全是家庭幸福的基礎，事故是痛苦的根源;作為企業(yè)的一名員工，我深刻認識到了自己不僅僅是家庭中的一員，也是企業(yè)的一分子，安全不僅僅 是我的權利，更加是我對企業(yè)應盡的義務(wù);作為從事線(xiàn)纜行業(yè)的一名員工，我深刻認識到了 企業(yè)生產(chǎn)電氣設備多，易燃，易爆和有毒物品多，高速旋轉機械多，特種作業(yè)多，勞動(dòng)條件 和環(huán)境相當復雜，本身潛伏著(zhù)諸多不安全因素，潛在的`危險性大，工作中稍有疏忽，潛在的危險會(huì )轉化為人身事故.因此，我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點(diǎn):
1、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責，為部門(mén)安全負責，為員工安全負責，為自己安全負責。
2、自覺(jué)遵守國家，行業(yè)和公司的各種安全管理法律，規章，制度，規定，服從管理，正確 佩戴和使用勞動(dòng)防護用品，與"違章，麻痹，不負責任"三大敵人做斗爭，努力做到"不傷 害自己，不傷害別人，不被別人傷害" 。
3、遵守安全生產(chǎn)管理的各項法律、規章、制度、規定，不在生產(chǎn)場(chǎng)地吸煙。
4、遵守消防管理的各項法律，規章，制度，規定，積極學(xué)習滅火與火場(chǎng)逃生知識，熟悉各 種滅火器材的使用方法和逃生線(xiàn)路。
5、日常工作中不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動(dòng)紀律，不盲目作業(yè)。
6、自覺(jué)接受企業(yè)、部門(mén)、班組的安全交底和技術(shù)交底，自覺(jué)執行安全交底和技術(shù)交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、支持企業(yè)質(zhì)安部和上級安監部門(mén)的工作，積極接受安全管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議并及時(shí)改正。
8、主動(dòng)制止同事的不安全行為，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時(shí)予以處理。
9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學(xué)習，安全活動(dòng)，事故應急演練，掌握作業(yè)所 需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
10、積極參與企業(yè)的安全文化建設，努力營(yíng)造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養良好的工作習慣和安全價(jià)值觀(guān)。
承 諾 人:
日 期:
食品承諾書(shū) 5
為了個(gè)人的安全健康，為了家庭的幸福美滿(mǎn)，為了企業(yè)的穩定發(fā)展，本人在工作中，自愿簽訂并遵守以下承諾：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀律教育、HSE管理制度教育、本工種的“安全生產(chǎn)操作規程”、及各項安全、治安管理規定和規章制度的教育。
2、本人在上崗前，已接受安監等部門(mén)舉辦的：�；窂臉I(yè)人員資格培訓、或安全管理人員資格培訓、或特種設備操作資格培訓，并持證上崗。
3、牢記“安全第一、預防為主”的安全生產(chǎn)方針，自覺(jué)履行本崗位安全職責，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí)，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
4、在不違背國家有關(guān)法律、法規規定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領(lǐng)導和安全職能人員的安全檢查與監督、自覺(jué)接受企業(yè)管理。
5、在工作中，自覺(jué)遵守國家、地方的法律法規，自覺(jué)遵守企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的.管理制度和規定。不違反安全操作規程，自覺(jué)遵守《出入庫管理規定》等，自覺(jué)正確使用個(gè)人勞動(dòng)保護用品和安全防護用具。
6、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時(shí)間從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
7、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學(xué)習滅火與火場(chǎng)逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線(xiàn)路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現異常情況及時(shí)處置，不延誤時(shí)機。
8、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動(dòng)紀律，不盲目作業(yè)。
9、主動(dòng)制止同事的不安全行為，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時(shí)予以處理。
10、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學(xué)習、安全活動(dòng)、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
對于以上承諾，本人自覺(jué)遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書(shū)自簽字日起生效。
承 諾 人（簽字）： 工種： 所屬部門(mén)：
部門(mén)負責人（簽字）：
食品承諾書(shū) 6
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧校園、社會(huì )，本單位特向廣大師生和社會(huì )承諾：
場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務(wù)許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。
宣傳培訓到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛生安全承諾書(shū)和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書(shū)或責任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項整治活動(dòng)和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。
原料采購使用。采購原料應到證照齊全的'食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。
采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求：⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執照、有關(guān)許可證復印件，屬定點(diǎn)采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求：⑴ 購進(jìn)的食品原料須有標明供貨商字號或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發(fā)票、收款收據、白條等)，要記載有品名、數量;⑵ 超市購進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數量);⑷ 票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求：⑴ 每天進(jìn)貨后，憑票據進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗收，簽署驗收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱(chēng)、供貨單位(具體到供貨商字號或市場(chǎng)攤位名稱(chēng))、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時(shí)提供查驗。 食品倉庫管理。存放的食品原料應分類(lèi)、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過(guò)期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無(wú)鼠跡鼠糞。
冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
加工過(guò)程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過(guò)2小時(shí)。
食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛生。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線(xiàn)消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專(zhuān)用食品留樣冰箱，每餐銷(xiāo)售食品應留樣，保存48小時(shí)，并有記錄。
餐具定時(shí)消毒。有專(zhuān)用消毒設施、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。 人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章)： 承諾人(簽字)：
20xx年03月17日
食品承諾書(shū) 7
員工在酒店工作期間的人身安全和財物安全，事關(guān)酒店和社會(huì )的安全與穩定，酒店、員工本人都應對此各負其責，員工本人更是責無(wú)旁貸。為有效防范安全事故發(fā)生，保證在店供職期間，作為海天大酒店員工，我承諾做到以下幾點(diǎn)：
一、在店供職期間，嚴格遵守中華人民共和國的法律、法規，遵守會(huì )館的各項規章制度，服從會(huì )館和宿舍的管理，尊重公民的社會(huì )公德和風(fēng)俗習慣。
二、嚴格遵守會(huì )館和宿舍關(guān)于安全方面的規定，高度重視自身安全，堅決杜絕各種存在安全隱患的行為。若發(fā)現任何安全隱患，及時(shí)向宿舍和酒店有關(guān)部門(mén)報告。任何因違反安全規定而造成的`不良后果，由本人承擔全部責任。
三、不在酒店內進(jìn)行謠傳滋事等活動(dòng)。不組織和參與無(wú)安全保障的活動(dòng)（如外出旅游、到湖泊水庫游泳等）。否則，造成的后果全部由本人自己承擔。
四、員工一般由酒店安排住宿，如確需搬到酒店外住宿，員工本人需承諾并向酒店提交書(shū)面申請，內容包括：我的姓名、所在部門(mén)和班組、申請到酒店宿舍外住宿的理由，書(shū)面聲明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期間不管發(fā)生什么安全責任事故，均與酒店無(wú)關(guān)，由我自己承擔全部責任”。同時(shí)提交員工在酒店外住宿的詳細地址及房東和本人聯(lián)系方式等相關(guān)材料。
五、在酒店外住宿期間，做到：注意自己的人身和財產(chǎn)安全，防止不法侵害；注意安全使用煤氣、電器，不違規用電；注意交通安全；經(jīng)常保持與會(huì )館聯(lián)系，如更改聯(lián)系電話(huà)或住址，及時(shí)告知會(huì )館和上級領(lǐng)導。
六、為減少和杜絕員工宿舍火災隱患，承諾不在宿舍內亂拉亂接電線(xiàn)、生火做飯；不使用明火燈具（如蠟燭）；不使用熱得快、電熱毯、電暖扇等大功率不安全用電器。不躺在床上抽煙、亂扔煙頭；不在宿舍內焚燒雜物等。
七、遵紀守法，遵守宿舍管理制度。保證在每天23:30以前回到宿舍就寢；不留宿他人，不在外留宿；不在宿舍內存放易燃、易爆、有毒、有害物品或管制刀具等危險物品。
八、不參與賭博、酗酒，不滋事，不打架斗毆。
九、如因違反上述規定而造成的一切有關(guān)我的人身和財產(chǎn)安全的事故，由本人承擔全部責任。 附則
1、本承諾書(shū)自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、本承諾書(shū)一式兩份，由員工本人、海天大酒店各持一份。雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字生效。
承諾人：xxx
簽訂日期：xxx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 8
一、認真履行食品質(zhì)量安全義務(wù)，依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)、消費者及社會(huì )的監督。
二、自覺(jué)遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任監督檢查規定》等有關(guān)法律、法規規定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，認真落實(shí)各項管理制度，積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現行有效的`產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規范，符合國家有關(guān)規定要求。
五、嚴格執行原輔材料采購驗證制度，保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關(guān)規定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗記錄內容一致;不使用非食用和過(guò)期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品，不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過(guò)程控制制度。采用科學(xué)、合理、規范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠(chǎng)區內環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設施清潔衛生狀況進(jìn)行自查;定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養和清洗消毒;嚴格控制生產(chǎn)關(guān)鍵工序，保證從原料、半成品到成品、儲存整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程得到有效控制。
承諾公司：
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 9
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承承諾人：xxxx年xx月xx日諾：
一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神，切實(shí)履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn)，保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳，嚴格進(jìn)貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的`產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報，并要按照《預包
裝食品標簽通則》(GB7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規，倡導行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。
承諾企業(yè)：
法定代表人：
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 10
為保障消費者的飲食安全，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二：嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四：食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五：嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害，、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六：嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
七：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的`食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 11
為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾：
一、依照《食品安全法》等法律、法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。
三、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，制定保證食品安全的規章制度。
建立并執行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)工作。
加強對本單位職工食品安全知識的培訓。食品經(jīng)營(yíng)人員保持個(gè)人衛生，銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽；銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。
保證從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作的主管人員五年內沒(méi)有擔任被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位直接負責的主管人員。
四、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
五、建立食品進(jìn)貨查驗及進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)，查驗供貨者的營(yíng)業(yè)執照、許可證和食品合格的證明文件，索要銷(xiāo)貨憑證，并妥善保存，保存期限不少于二年。如實(shí)記錄進(jìn)貨食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期以及其他不符合食品安全標準的食品。
七、建立并執行食品退市制度。對于自檢發(fā)現或行政管理部門(mén)公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，并將有關(guān)情況報所在區域工商行政管理機關(guān)。
八、食品廣告的內容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預包裝食品符合下列要求：
�。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥�、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售；
�。ǘ╀N(xiāo)售的進(jìn)口預包裝食品包裝上有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)，載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的.名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。
十、經(jīng)營(yíng)散裝食品符合下列要求：
�。ㄈ╀N(xiāo)售生鮮食品和熟食制品，符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
十一、經(jīng)營(yíng)直接入口食品符合下列要求：
�。ǘ┯行“b或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；
�。ㄈ┦褂脽o(wú)毒、清潔的售貨工具；
�。ㄋ模┯盟蠂乙幎ǖ纳铒嬘盟l生標準；
�。ㄎ澹┦褂玫南礈靹�、消毒劑對人體安全、無(wú)害；
十二、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)毒無(wú)害，保持清潔，防止污染，并符合保存食品所需的溫度等要求；不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十三、從事批發(fā)業(yè)務(wù)銷(xiāo)售食品時(shí)，向購貨者出具多聯(lián)式銷(xiāo)售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容，其中一聯(lián)留存用于建立銷(xiāo)售臺帳，另一聯(lián)交購貨者作為進(jìn)貨憑證。
十四、依法取得《食品流通許可證》后，將其正本懸掛或擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著(zhù)位置，自覺(jué)接受社會(huì )監督。
以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理部門(mén)按照《食品安全法》等法律、法規規定給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：xx
日期：20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 12
我們公司秉承著(zhù)優(yōu)質(zhì)、高效、發(fā)展的企業(yè)精神，以提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和貼心服務(wù)為理念。同時(shí)，我們鄭重承諾公開(kāi)并負責地履行以下承諾：第一，我們會(huì )盡快安排進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，確保我們能夠及時(shí)地向您提供服務(wù)。
1、在合同規定的時(shí)間內進(jìn)場(chǎng)，提前做好施工準備，編制總進(jìn)度計劃及階段性進(jìn)度計劃，報業(yè)主審核。
2、優(yōu)選具有同類(lèi)工程施工經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人才，組建項目管理團隊。
3、選擇優(yōu)秀施工隊組，且依法與其簽訂勞務(wù)合同，按時(shí)支付工人工資。
4、嚴格按計劃完成階段性里程碑，保證總進(jìn)度目標，確保工期。
5、每周五上報下周進(jìn)度計劃，每月25日上報下個(gè)月進(jìn)度計劃、勞動(dòng)力計劃和材料進(jìn)場(chǎng)計劃，經(jīng)監理審核后報業(yè)主進(jìn)行最后定板。計劃中包括進(jìn)度、材料、勞力、設備、資金等的細部計劃。
6、認真做好施工日記，記錄工地上每個(gè)工種人數及使用機械的臺班、運到工地物料數量，以及每天的天氣情況，并將其放在工地辦公室，以便業(yè)主查閱。
7、充分重視業(yè)主的指示，現場(chǎng)管理人員隨時(shí)以書(shū)面形式記錄業(yè)主的指示，并予以貫徹。
第二、工序交接
1、進(jìn)場(chǎng)后，第一時(shí)間與結構施工方進(jìn)行溝通，相互協(xié)調，仔細全面做好前期結構工程的移交工作。
2、每完成一道工序，自檢合格后，報監理部門(mén)驗收，驗收合格方可進(jìn)行下道工序。填寫(xiě)交接檢查驗收記錄并存檔。
3、嚴格執行“三檢制”，確保工程質(zhì)量。
第三、成品保護
1、每道工序施工完畢，在進(jìn)行下道工序施工時(shí)，注意保護已完工程，有完善的成品保護措施。
2、安排專(zhuān)人進(jìn)行巡查，嚴防施工時(shí)破壞已完成品，保護措施有缺失，及時(shí)進(jìn)行完善。
3、每天上班前，對所有參與施工的人員進(jìn)行成品保護教育，并建立健全的獎懲制度。每天下班后，由專(zhuān)門(mén)的成品保護員進(jìn)行全面檢查。為確保施工現場(chǎng)的安全和衛生，不允許在現場(chǎng)留宿。
第四、現場(chǎng)服務(wù)
1、積極協(xié)助業(yè)主及相關(guān)單位，做好施工現場(chǎng)的日常施工及管理工作。
2、協(xié)調各分包之間的關(guān)系，工序交叉，保證施工順暢有序進(jìn)行。
3、我們的宗旨是以業(yè)主和相關(guān)單位的合理要求為重，提供用心服務(wù)并保持誠實(shí)守信。此外，我們承諾對工程整體質(zhì)保2年，終身維護。為了讓您獲得更好的`售后服務(wù)，我們成立了專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)小組，并且堅決執行“晝夜24小時(shí)不間斷服務(wù)，365天無(wú)休息日工作”的服務(wù)方針，及時(shí)解決本項目在售后服務(wù)期間遇到的問(wèn)題。如果廢水處理環(huán)節出現故障，我們將在接到業(yè)主故障信息后半小時(shí)內響應，并在1小時(shí)內到達現場(chǎng)解決問(wèn)題并交付使用。
我們承諾，在產(chǎn)品質(zhì)保期結束后，仍然會(huì )與用戶(hù)保持聯(lián)系，隨時(shí)了解我們公司施工項目的售后信息，以便及時(shí)采取糾正和預防措施，并派遣專(zhuān)人進(jìn)行定期檢查，確保用戶(hù)可以放心使用我們的產(chǎn)品。如果質(zhì)保期滿(mǎn)后用戶(hù)需要維修服務(wù)，我們可以提供續簽維護協(xié)議，并且只收取產(chǎn)品成本費用。如果接到報修電話(huà)，我們會(huì )在30分鐘內做出響應，并提供相應的解決方案。在1小時(shí)內，專(zhuān)業(yè)人員會(huì )帶著(zhù)專(zhuān)業(yè)工具趕到現場(chǎng)，解決故障問(wèn)題。
企業(yè)名稱(chēng)(蓋章)
簽字代表
日期：
食品承諾書(shū) 13
為了認真貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、認真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔的'食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負責。
自覺(jué)遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規，服從食品安全監督管理。
二、按照工商行政管理機關(guān)食品安全監督管理的要求，建立健全并執行以下管理制度。
(一)進(jìn)貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時(shí)間、來(lái)源、名稱(chēng)、規格、數量、保質(zhì)期等內容；從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷(xiāo)售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負責方式，落實(shí)食品質(zhì)量承諾責任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、嚴把食品質(zhì)量關(guān)
不銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。
四、做好庫存食品的防潮
防霉等工作，保持貨架、倉庫衛生清潔。
五、使用國家規定的計量器具
以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷(xiāo)售時(shí)不拒絕消費者對計量器具的復核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告
戶(hù)外廣告自覺(jué)報經(jīng)工商部門(mén)審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監督檢查
建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò )員制度，規范經(jīng)營(yíng)行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)業(yè)主：xx
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 14
為響應國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強食品添加劑監管的通知》和國家、省、市食品藥品監督管理部門(mén)關(guān)于開(kāi)展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作的安排部署，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等食品安全法律法規，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營(yíng)，嚴格執行《食品添加劑使用衛生標準》，保證在食品加工中規范采購、儲存和使用食品添加劑。
二、切實(shí)落實(shí)餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實(shí)履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學(xué)管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營(yíng)。
三、建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進(jìn)貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
四、嚴格按照許可經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對所使用的食品添加劑的種類(lèi)、使用劑量進(jìn)行務(wù)案登記，并保證記錄真實(shí)、完整準確;對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料向轄區食品藥品監督管理部門(mén)備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。
五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中依法依規使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的.物質(zhì);不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑;不超范圍、超劑量使用食品添加劑。
六、建立并嚴格執行食品添加劑“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)管理制度，對采購的食品調味料和食品添加劑實(shí)行專(zhuān)項登記，統一存放，嚴格領(lǐng)用，規范使用。
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應的法律責任。
食品藥品監管部門(mén)：xxx(蓋章)
承諾單位負責人：xxx
承諾單位：xxx(蓋章)
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 15
為保障消費者權益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規、標準的規定，對社會(huì )和公眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔食品安全的第一責任。
2、保證依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
3、建立食品安全管理制度，保證有與食品經(jīng)營(yíng)相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督。
6、保證食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的`環(huán)境、設備、設施，符合與食品經(jīng)營(yíng)相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區工商行政管理機關(guān)。
8、保證食品廣告的內容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
9、銷(xiāo)售偽劣及其它國家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機關(guān)按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：xx
日期：20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 16
我們深知食品安全是大家關(guān)注的焦點(diǎn)，為了落實(shí)《食品安全法》，我們承諾認真履行所有法律法規規定的食品經(jīng)營(yíng)者責任，確保所經(jīng)營(yíng)的食品安全、衛生。我們將始終站在公眾角度，秉持一切以人民健康為中心的理念，確保食品從源頭到餐桌全過(guò)程安全可控。同時(shí)，我們也會(huì )不斷提升食品安全意識和管理水平，為消費者提供更加放心的優(yōu)質(zhì)食品。
一、認真學(xué)習《食品安全法》及相關(guān)法律法規，嚴格按照相關(guān)規定依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；
二、嚴格執行食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體準入制度，做到未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證和工商營(yíng)業(yè)執照，不擅自從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)食品。
三、我們要嚴格執行食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨查驗制度，建立真實(shí)可靠的食品進(jìn)銷(xiāo)臺賬記錄并保留至少二年以上。在進(jìn)貨時(shí)，我們會(huì )主動(dòng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并索證索票，確保所經(jīng)營(yíng)的食品有合法的供貨主體和合格的質(zhì)量報告書(shū)。這樣做可以保障食品安全，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的食品產(chǎn)品。
四、堅決杜絕經(jīng)營(yíng)法律法規禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；
五、嚴格建立并執行從業(yè)人員健康管理制度，保證每年定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從業(yè)；
六、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品；
七、發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營(yíng)，作下架退市處理，及時(shí)通知相關(guān)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，積極協(xié)助監督管理部門(mén)追溯源頭；
八、堅持誠信經(jīng)營(yíng)，不做虛假食品廣告宣傳，主動(dòng)調解食品經(jīng)營(yíng)消費糾紛；
九、我們應該認真建立和完善食品安全管理制度，加強從業(yè)人員的食品安全知識培訓，配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員，并且對所經(jīng)營(yíng)的.食品進(jìn)行監測和檢驗。只有這樣，才能確保食品的質(zhì)量和安全，保護人們的身體健康。
十、自覺(jué)服從工商行政管理等部門(mén)的管理，主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)的監督檢查；
十一、如果企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中銷(xiāo)售假冒偽劣食品，導致消費者權益受到損害，應主動(dòng)按照《食品安全法》第96條的規定向受害者賠付價(jià)值10倍的先行賠償，并積極采取措施消除社會(huì )影響。
十二、我們深知國家對食品安全的嚴格管理制度，因此在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，我們堅決抵制制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為。如果我們因為這些不良行為被群眾舉報或受到監督管理部門(mén)的查處，我們愿意自愿接受法律、法規的處罰，以維護食品安全和社會(huì )公正。
承諾人：
日期：
食品承諾書(shū) 17
我單位向南雄市食品藥品監督管理局作出承諾：
一、嚴格貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規，認真落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度并及時(shí)做好臺帳記錄管理工作;
二、保證所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是從合法渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)路不明的'產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準證書(shū)、檢驗報告、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執照等(均指加蓋紅印章的復印件);
三、做到取得有效《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛生許可證》合法經(jīng)營(yíng)，并將許可證懸掛在店堂的墻壁上，同時(shí)保證做到從業(yè)人員持有有效《健康證明》，并張貼在許可證的下方或者貼在玻璃柜內，使消費者能看到的位置上;
四、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內做到規范廣告宣傳，對所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能;
五、做到經(jīng)營(yíng)的保健食品設有專(zhuān)柜存放，不同類(lèi)的產(chǎn)品或食品與非食品應分開(kāi)存放，并且要有明顯的標志。
以上承諾如有違反，自愿接受市食品藥品監督管理部門(mén)的監督和處罰。
承諾單位(蓋章)：
單位負責人(簽名)：
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 18
一、企業(yè)刊播的藥品、醫療器械、保健食品廣告的內容、樣式（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門(mén)審批內容、樣式完全一致，不作任何修改和變更。
二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒體（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門(mén)備案的媒介完全一致。
三、企業(yè)已制定了有效的監督管理措施，已和企業(yè)的銷(xiāo)售人員及銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個(gè)人簽訂保證書(shū)，確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫療器械、保健食品廣告和省局食品藥品監督管理部門(mén)審批的內容、樣式完全一致。
四、企業(yè)保證不將省食品藥品監督管理部門(mén)審批的藥品、醫療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個(gè)人從事非法藥品、醫療器械、保健食品宣傳活動(dòng)。
五、企業(yè)的.銷(xiāo)售人員及銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個(gè)人，刊播的本企業(yè)的違法藥品、醫療器械、保健食品廣告（包括散發(fā)的傳單、招貼等）其非法宣傳的法律責任由本企業(yè)承擔。
六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫療器械、保健食品廣告的單位和個(gè)人的責任。
以上承諾，本企業(yè)保證嚴格遵守，如發(fā)生刊播（包括散發(fā)的傳單、招貼等）違法藥品、醫療器械、保健食品廣告等行為，企業(yè)完全接受食品藥品監督管理部門(mén)作出的撤銷(xiāo)藥品、醫療器械、保健食品廣告批準文號，一年內不受理該產(chǎn)品廣告的審批或備案以及暫停藥品銷(xiāo)售等行政處理決定。
法定代表人簽字：xxx（或蓋章）
企業(yè)公章：xxx
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 19
為保障消費者權益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的`第一責任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區行政管理機關(guān)。
8、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內容的真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門(mén)，消委處理消費者投訴。
承諾人：
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 20
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>;、<中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例>;等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>;和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的`許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品安全承諾書(shū)范文。嚴把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。
5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。食品安全承諾書(shū)范文。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督，承擔社會(huì )和法律責任。
承諾單位名稱(chēng)(蓋章):xxx
法定代表人簽字:xxx
承諾日期:20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 21
為確保xx廣大消費者購買(mǎi)到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：
一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產(chǎn)于克拉瑪依區熟食品加工基地，進(jìn)貨時(shí)真實(shí)，及時(shí)記錄在《克拉瑪依區流通環(huán)節產(chǎn)品（食品）零售商進(jìn)貨臺帳》上。
二、保證銷(xiāo)售食品的質(zhì)量，不銷(xiāo)售《食品安全法》中規定的禁止銷(xiāo)售的`食品及失效、變質(zhì)的食品。
三、保證銷(xiāo)售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。
五、主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
六、當天銷(xiāo)售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
監督舉報電話(huà)：xx
xx
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 22
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營(yíng)者務(wù)必承擔的食品安全“第一職責人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織，設專(zhuān)或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節衛生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴格執行，經(jīng)常開(kāi)展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度�；加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負責人和專(zhuān)兼職食品安全管理人員務(wù)必在理解食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定，帶給衛生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定，設置與食品供應方式和品種相適應的`粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應當持續內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求，嚴把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數據，保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不貼合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工或銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關(guān)報告。
五、自覺(jué)理解食品安全職能部門(mén)監督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費環(huán)境。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 23
為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責任，作為食品供應商，我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：
一、嚴格遵守相關(guān)法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實(shí)性。
三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的.食物中毒，本人愿承擔相應的法律責任
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位：xx(蓋章)采購單位：xx(單位)
負責人簽名：xx負責人簽名：xx
日期：20xx年xx月xx日日期：20xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 24
作為黃浦區食品生產(chǎn)加工企業(yè)，為了規范食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會(huì )提供質(zhì)量安全放心的產(chǎn)品，現鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規，嚴格按法律、法規、規章等規范性文件和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔法律和社會(huì )責任。
二、本企業(yè)設立專(zhuān)人負責食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責任人為：XX
三、建立食用油進(jìn)貨查驗制度，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，如實(shí)記錄食用油的規格、數量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，記錄的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用嚴格按照生產(chǎn)工藝要求對油溫、使用次數及廢棄標準進(jìn)行過(guò)程控制，確保生產(chǎn)過(guò)程安全。
五、設立廢棄油脂專(zhuān)用貯存裝置，并向所在地的綠化市容部門(mén)如實(shí)申報廢棄油脂產(chǎn)生情況，并與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂收運處置協(xié)議，規范處置廢棄油脂行為。本企業(yè)現簽訂收運單位為：XX。如有變更及時(shí)向黃浦區質(zhì)量技術(shù)監督報告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和保存廢棄油脂產(chǎn)生、貯存、保管、收運處置等記錄，收油時(shí)應查閱對方工作人員資質(zhì)，并如實(shí)記錄廢棄油脂產(chǎn)生量和回收量。
如有違以上各項之承諾的'，本企業(yè)愿意承擔一切法律責任。同時(shí)本企業(yè)承諾自覺(jué)接受社會(huì )各界和全體員工的監督，如企業(yè)存在影響食品生產(chǎn)安全的違法違規行為，可向黃浦區質(zhì)量技術(shù)監督局舉報。舉報電話(huà)：
特此承諾！
法定代表人（企業(yè)負責人）：XX
承諾企業(yè)（蓋章）：XX
承諾日期：XX年XX月XX日
食品承諾書(shū) 25
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開(kāi)展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等相關(guān)法律法規，嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、加強對從業(yè)人員的健康管理。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。三、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、有毒有害、來(lái)歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品。嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏；對餐具進(jìn)行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的'消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬。依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
五、保持環(huán)境衛生，操作間、餐廳衛生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲(chóng)害設施，營(yíng)造良好的餐飲衛生消費環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
六、加強餐飲服務(wù)單位的法人代表（負責人）為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
承諾單位負責人：x
承諾單位（蓋章）：x
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū) 26
一、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執行“一票通”臺賬制度。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。
二、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。
三、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
四、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的`召回工作。
五、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
六、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
七、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：XX
承諾人（簽名）：XX
日期：20XX年XX月XX日
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