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餐飲服務(wù)承包合同8篇
隨著(zhù)人們法律意識的建立，合同的用途越來(lái)越廣泛，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是小編精心整理的餐飲服務(wù)承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲服務(wù)承包合同1
甲方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著(zhù)平等、互利、力求雙贏(yíng)的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍
按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會(huì )化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項目，本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項進(jìn)行明確。
二、餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價(jià)格按照雙方協(xié)定元/份的.標準合理計價(jià)。如市場(chǎng)環(huán)境變化較大，套餐定價(jià)標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營(yíng)價(jià)合理計價(jià)。
三、服務(wù)期限：
本協(xié)議自年月日起至年月日止，服務(wù)期為壹年。協(xié)議期滿(mǎn)后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協(xié)商續簽。
四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協(xié)商每日工作餐數量送至甲方工作場(chǎng)所;
2、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、膳食供應時(shí)間：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30
甲方可根據經(jīng)營(yíng)需要，向乙方提出變更送餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
4、乙方提供的膳食，應做到價(jià)廉物美，安全衛生。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔
五、結算方式
每月日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。
六、違約責任
1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。
3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當理由終止本協(xié)議，應向對方賠償損失壹萬(wàn)元人民幣。
4、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究相關(guān)責任。
六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí)，雙方應通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請南京市仲裁委員會(huì )仲裁。
七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有同等的法律效力。
八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式二份，雙方各持一份。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：簽約日期：
年月日年月日
餐飲服務(wù)承包合同2
甲方：
聯(lián)系方式：
地址：
乙方：
聯(lián)系方式：
地址：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
一、基本情況
1、甲方將其位于_______市_______區______________的餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。
2、甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作，該餐廳實(shí)測建筑面積為_(kāi)______平方米。
二、承包期限
承包期限為_(kāi)______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。
甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間_____天，期間免交承包費。
三、承包事項
1、乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。
2、乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。
乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規及規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
五、承包金額及支付方式
1、乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金額為_(kāi)________元（人民幣）。
2、具體支付方式：___________________________________________________________。
開(kāi)戶(hù)行：
賬戶(hù)名稱(chēng)：
賬號：
六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
七、甲方交付餐廳時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。
乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
八、承包期間，乙方發(fā)現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復；
甲方應在接到乙方通知后的_____日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前_____日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
九、甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備。
2、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的.改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
十、乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
十一、甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后_____日內仍未交付。
十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
十三、本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
十五、甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交__________人民法院訴訟。
十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
餐飲服務(wù)承包合同3
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備， 甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（ ___________ ），晚餐______元（ ___________ ），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會(huì )餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的`用餐餐費，定期結算；結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務(wù)：
1、甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進(jìn)行監督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
4、甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權利與義務(wù)：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。
3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。
4、乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準。
5、甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應節約水、電、燃料。
6、經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。
7、若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1、若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。
2、甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場(chǎng)作價(jià)）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：__________
甲方代表：______________
乙方（蓋章）：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
餐飲服務(wù)承包合同4
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限：
本合同自年月日起至年月日為止，有效期為_(kāi)_年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務(wù)
�。ㄒ唬�、甲方權利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
�。ǘ�、乙方權利與義務(wù)
1、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的`環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和三無(wú)調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀廠(chǎng)規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結_____天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 》與本合同一同生效。
甲方： 乙方：
法人代表： 法人代表：
時(shí)間：____年____月____日 時(shí)間：____ 年____月____日
餐飲服務(wù)承包合同5
一、甲方（企業(yè)）的權利和義務(wù)
1、廚具
甲方為乙方提供廚具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等），乙方負責保管；
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責；
承包結束時(shí)，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償、附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）；
2、場(chǎng)地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區，并根據實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區增添商品銷(xiāo)售灘或或小賣(mài)部。
3、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費（半價(jià)）提供。餐廳的空調電費是否免費（半價(jià)）提供。
4、檢查和監督
甲方有維護員工就餐秩序的責任；
甲方行政部有權對食堂進(jìn)行檢查和監督；但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結算食堂營(yíng)業(yè)款項
甲方為食堂消費卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款
5、承包保證金
甲方應當在承包期結束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金、
6、中止承包合同的權利
甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
如果乙方：a、違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件、 b、出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活、 c、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受、
終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償、乙方人員結清財產(chǎn)手續后，方可撤離、
二、乙方的權利和義務(wù)
1、在規定的供應時(shí)間內，足量提供飯菜。
例如：具體供應時(shí)間 早餐：07：00~08：30 中餐：11：00~12：30 晚餐：17：00~18：30 夜餐：23：30~0：30 （如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務(wù)、）
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意、
例如：
�、旁�、夜餐：以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應，三天后可重復
�、浦�、晚餐：以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復
�、撬夭嗣糠�1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外、平均每人的伙食標準控制在4、0~4、5元/餐
�、炔坏靡怨⿷床硕还⿷蛏俟⿷蟊姴�
�、上奶欤�8、9、10月份）提供免費湯一份/人、
3、食堂衛生和安全
乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，不得發(fā)生食物中毒。
�、殴ぷ魅藛T統一著(zhù)裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
�、茝N房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求、
�、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門(mén)的管理和監督、
�、瘸霈F群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用、
4、食堂日常運營(yíng)
乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價(jià)賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方（xx餐飲）的其它責任
�、乓曳叫柘蚣追浇怀邪ＷC金
�、剖程孟M可實(shí)行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。
�、敲坎凸⿷杳鞔a標價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
�、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
�、墒程矛F有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�、试趶S(chǎng)區內應遵守公司的.廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
�、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾�、監督和相應的考核。
�、绦≠u(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品；小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
�、驮�、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后，15天內開(kāi)設運營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查，遵守公司的規章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進(jìn)行考核的權利：
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元，因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位、
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次、
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天、
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理、
五、食堂獎勵制度
如甲方員工滿(mǎn)意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放、
六、工傷及勞動(dòng)保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理、
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：（代表簽字） 乙方（承包人簽字）
簽約時(shí)間：___年___月___日 簽約時(shí)間：___年___月___日
餐飲服務(wù)承包合同6
承包方： 身份證號碼： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本酒店有關(guān)規定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為 年，從___年___月___日至從___年___月___日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應在___年___月___日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度） 萬(wàn)元整。
第四條、承包區域：包括桐鄉商務(wù)會(huì )館的'廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的名義繼續對外經(jīng)營(yíng)，甲方在___年___月___日之前以桐鄉商務(wù)會(huì )館的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險，如出現人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新（但應事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿(mǎn)后，按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條、乙方承包期滿(mǎn)后不再續包，應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條、期滿(mǎn)后乙方不續包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，（早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元）；客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿(mǎn)意率達到75%以上。
本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發(fā)包方：桐鄉商務(wù)會(huì )館（蓋章） 承包方： （簽名）
身份證號碼：
代表： 承包方擔保人： （簽名）
身份證號碼：
日期： 日期：
餐飲服務(wù)承包合同7
第一章總則
第一條本合同當事人
甲方：
乙方：物業(yè)管理有限公司
根據有關(guān)法律、法規，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方訂立本合同。
第二條辦公大樓、食堂餐飲服務(wù)
第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。
第二章承攬服務(wù)標準
第四條餐飲服務(wù)標準
1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當的要求。
2 、乙方必須把食品安全、衛生工作放在第一位，所購食品等都必須通過(guò)正當渠道，不購買(mǎi)變質(zhì)、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過(guò)程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開(kāi)，確保餐飲安全。
3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。
4、食堂內、外周?chē)３智鍧嵭l生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛生，垃圾及時(shí)清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。
5、乙方應保證乙方服務(wù)人員身體健康，不得有傳染病，
乙方服務(wù)人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務(wù)。
6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時(shí)乙方服務(wù)人員不得離開(kāi)現場(chǎng)，不得亂接亂搭電線(xiàn)。注意節約用水、電、氣，及時(shí)關(guān)閉水、電、氣開(kāi)關(guān)，遇到水電故障及時(shí)報修。
第三章承攬服務(wù)期限
第五條承攬服務(wù)期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止
第四章雙方權利義務(wù)
第六條甲方權利義務(wù)
1、代表和維護產(chǎn)權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務(wù)，并接受甲方的監督、檢查。
2、應按合同約定按時(shí)足額支付承攬服務(wù)費用。
3、法律法規規定由甲方承擔的其他責任。
4、甲方可根據情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規定的崗位技術(shù)要求、不能完成崗位任務(wù)的人員。
5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務(wù)人員。
第七條乙方權利義務(wù)
1、乙方制定餐飲服務(wù)管理制度，并由乙方具體執行。出現的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規定而造成的`損失，應由相應責任人負責。
2、乙方承攬服務(wù)中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。
3、服務(wù)人員應愛(ài)護建筑物及室內各種設施設備，注意節約水、電，因乙方服務(wù)人員操作失誤造成的損失，乙方應按實(shí)際負責賠償。
第五章承攬服務(wù)費用
第八條承攬服務(wù)費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務(wù)費標準須調整，由雙方另行協(xié)商
第六章違約責任
第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。
第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。
第十一條因甲方書(shū)房設施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當等原因造成重大事故的，由乙方承擔責任并負責善后處理。(產(chǎn)生事故的直接原因，以政府有關(guān)部門(mén)的鑒定結論為準)
第七章其他事項
第十二條雙方可對本合同的條款進(jìn)行修訂更改或補充，以書(shū)面簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等效力。
第十三條合同規定的承攬期滿(mǎn)，本合同自然終止，雙方如續訂合同，應在該合同期滿(mǎn)一個(gè)月前向雙方提出書(shū)面意見(jiàn)。
第十四條本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方均不承擔違約責任并按有關(guān)法規政策規定及時(shí)協(xié)商處理。
第十五條本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可依法向福安市人民法院起訴。
第十六條本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規定的事項，均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規和政策執行。
第十七條本合同正本連同附件共五頁(yè)，一式四份。甲、乙雙方各執二份，具有同等法律效力。
第十八條本合同自簽訂之日起生效。
甲方蓋章：乙方蓋章：
法人代表：法人代表：
二○xx年x月x日
餐飲服務(wù)承包合同8
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，決定對甲方餐飲進(jìn)行內部承包經(jīng)營(yíng)。相關(guān)事項如下：
第一章 總則
第一條 為加強甲方餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。根據國家有關(guān)法律、法規、省市有關(guān)政策有關(guān)文件精神，結合企業(yè)實(shí)際狀況，本著(zhù)實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同），由乙方整體承包經(jīng)營(yíng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)承包經(jīng)營(yíng)方）。
第二條 承包經(jīng)營(yíng)方實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 乙方餐飲財務(wù)管理：承包經(jīng)營(yíng)方根據有關(guān)財務(wù)法規和規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理，甲方不得以任何理由進(jìn)行干預。
第四條 承包經(jīng)營(yíng)方應依據有關(guān)政策以及公安部門(mén)的.有關(guān)規定，嚴格參照餐飲業(yè)服務(wù)標準，做好服務(wù)。
第二章 承包基數
第五條 承包經(jīng)營(yíng)方____年的總承包費為_(kāi)___萬(wàn)元整人民幣。在每年12月底前付清當年年承包費____元整人民幣，逾期不交，甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年，自20___年___月___日起至20___年___月___日止。
第七條 合同期滿(mǎn)，承包經(jīng)營(yíng)方完成上交費，可自愿續簽合同，但承包經(jīng)營(yíng)方須在期滿(mǎn)前六個(gè)月以正式書(shū)面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續簽權。
第四章 權利和義務(wù)
第八條 甲方權利義務(wù)
一、對移交給承包經(jīng)營(yíng)方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監督權。
二、監督承包經(jīng)營(yíng)方合法經(jīng)營(yíng)，甲方不干預承包經(jīng)營(yíng)方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、為承包經(jīng)營(yíng)方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營(yíng)方按時(shí)交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營(yíng)方水、電正常供應。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修，應由承包經(jīng)營(yíng)方處理，并承擔相應費用。
第九條 承包經(jīng)營(yíng)方的權利義務(wù)
一、合同期內，對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應及時(shí)上報甲方股東會(huì )審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權、使用權和收益權。
三、如經(jīng)營(yíng)需要，對甲方設施進(jìn)行改造更新，及所屬區域內新建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施（超過(guò)15個(gè)工作日不答復，視為同意）。對固定資產(chǎn)投入（主要指設備更新）的批量購買(mǎi)要事先報甲方認可。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書(shū)及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執行過(guò)程中發(fā)生的爭議，各方應本著(zhù)實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構進(jìn)行仲裁，直至通過(guò)相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。
第十三條 本合同雙方簽字后生效。
第十四條 本合同一式3份。
甲方（簽字）： 乙方（簽字）：
___年___月___日___年___月___日
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