承包飯堂合同樣本
隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深，很多場(chǎng)合都離不了合同，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的承包飯堂合同樣本，希望能夠幫助到大家。
承包飯堂合同樣本1
甲方：___________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方：___________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù)
1.甲方權利義務(wù)：
�。�1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
�。�2）甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
�。�3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務(wù)：
�。�1）乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
�。�2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
�。�3）乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
�。�4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
�。�5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
�。�6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
�。�7）乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
�。�8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
�。�9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個(gè)月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%.
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
承包飯堂合同樣本2
甲方：____________________
乙方：____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。（含試用期一個(gè)月）。
一、雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的'，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐______元；中餐______元。標準為_(kāi)_____大葷、______素菜。晚餐元，標準為_(kāi)_____大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證（或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據）。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金（比照銀行逾期付款處理）。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）_____________乙方（蓋章）______________
代表：____________________代表：____________________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
承包飯堂合同樣本3
發(fā)包方：____________________（下稱(chēng)甲方）
承包方：____________________（下稱(chēng)乙方）
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準
甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣______元，（早餐______元，中、晚餐各______元）中級人員______餐為人民幣______元；高級人員______桌，餐______元，夜宵一體式______元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式
A：用餐方式
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。
B：結算及付款
1、按______日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的’燃料及水電按標準計算需供人民幣______元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費______元，水電費______元）。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現食物衛生問(wèn)題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調查，若查明責任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負
六、合同期
乙方辦理伙食試用期______天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_____年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：______年______月______日
甲方代表簽名：___________乙方代表簽名：___________
蓋章：____________________蓋章：____________________
簽訂日期：______年______月______日
承包飯堂合同樣本4
甲方：____________________
乙方：____________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（大寫(xiě)___________元整），晚餐______元（大寫(xiě)___________元整），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會(huì )餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務(wù)
1.甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進(jìn)行監督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權利與義務(wù)
1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《______市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。
4.乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應節約水、電、燃料。
6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。
7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場(chǎng)作價(jià)）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充，合同自雙方簽章當日生效。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：________________
甲方代表：____________________
乙方（蓋章）：_______________
乙方代表：___________________
______年______月______日
承包飯堂合同樣本5
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方
發(fā)包方：____________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：____________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
二、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（大寫(xiě)____________元整）晚餐為人民幣______元（大寫(xiě)__________________元整），夜宵為人民幣______元（大寫(xiě)____________元整），供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無(wú)特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限
1、有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、其它
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表（簽名）：_____________乙方代表（簽名）：__________
單位（蓋章）：_________________單位（蓋章）：_______________
電話(huà)：__________________________電話(huà)：________________________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
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