高校食堂承包合同

　　隨著(zhù)法治精神地不斷發(fā)揚，人們愈發(fā)重視合同，越來(lái)越多事情需要用到合同，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。知道嗎，寫(xiě)合同可是有方法的哦，下面是小編為大家收集的高校食堂承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高校食堂承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效，推行后勤服務(wù)社會(huì )化，方便廣大師生用餐，學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)承包實(shí)行第一輪競標。競標面向校內外，競標領(lǐng)導組有校長(cháng)室、總務(wù)處和三位教師代表組成。通過(guò)公開(kāi)競標，中標，承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣(mài)部。承包期限為_(kāi)______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。根據合同法等有關(guān)法律法規和《_______中心校食堂承包競標方案》，在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎上，甲乙雙方達成如下協(xié)議。

　　一、甲方的權利和義務(wù)：

　　1.甲方本著(zhù)節約、簡(jiǎn)易、實(shí)用和安全的原則，通過(guò)政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣(mài)部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

　　2.甲方負責在學(xué)生上課時(shí)間實(shí)行封閉管理，教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序，做到文明用餐。

　　3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。

　　4.甲方有權利對乙方的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查督促，并派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監督和管理，定期檢查食堂管理制度執行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

　　5.若乙方經(jīng)營(yíng)不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛生法規，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時(shí)間和內部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權隨時(shí)終止本合同，并且扣留部分借資款。

　　二、乙方的權利和義務(wù)

　　1.乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂，時(shí)間從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，承包期為五年。在同等條件下，乙方在下一承包經(jīng)營(yíng)競標中享受優(yōu)先權利。

　　2.乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，通過(guò)誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營(yíng)獲得一定的勞動(dòng)報酬。

　　3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線(xiàn)不通而嚴重影響正常經(jīng)營(yíng)，有權要求甲方及時(shí)整改。

　　4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實(shí)守信，關(guān)愛(ài)學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營(yíng)，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛生法規，嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門(mén)的相關(guān)規定。從業(yè)人員必須持健康證上崗，小買(mǎi)部必須持照經(jīng)營(yíng)，辦證辦照費用自理。

　　5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買(mǎi)品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門(mén)禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導致用餐人員流失和事物中毒，后果自負，并追究承包經(jīng)營(yíng)人經(jīng)濟和法律責任。

　　6.乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備，不得在食堂內容留學(xué)生和無(wú)關(guān)人員住宿。

　　7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區的衛生，及時(shí)清理環(huán)境區和食堂衛生。

　　8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產(chǎn)，負責相關(guān)的維護費用，如有丟失或人為損壞應按價(jià)賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。

　　9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時(shí)間，不得擅自停業(yè)。

　　10.甲方因來(lái)客、召開(kāi)會(huì )議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買(mǎi)菜、乙方加工，加工費面議。

　　11.因甲方資金緊，承包款（每年_______萬(wàn)元，五年共_______萬(wàn)元）、內部設置使用押金（_______萬(wàn)元）共計_______萬(wàn)元由乙方一次性交與甲方，此_______萬(wàn)元用于配置食堂內部設施。_______萬(wàn)元內部設置使用押金在乙方承包期滿(mǎn)時(shí)，甲方扣除內部設施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的_______萬(wàn)元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶(hù)。

　　12.乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類(lèi)損害人身、財產(chǎn)安全事故，責任由乙方承擔。

　　13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　三、違約責任（雙方本著(zhù)平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問(wèn)題）。

　　本合同一式兩份，甲乙方各執一份，自簽字之日起生效。

　　甲方：_______（蓋章）乙方：_______（簽字）

　　校長(cháng)（簽字）：_______

　　_______年_______月_______日

高校食堂承包合同2

　　甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商洽談，本著(zhù)公平自愿的原則，甲方將學(xué)生食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，由乙方自負盈虧。特制定如下條約，以便共同遵守。

　　一、合作方式

　　1、甲方無(wú)償提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和服務(wù)的場(chǎng)地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。

　　2、甲方提供餐廳經(jīng)營(yíng)與廚房操作所需的設備。

　　3、甲方提供消費系統和充值服務(wù)。并由專(zhuān)人負責每天與乙方核對當天消費記錄。

　　4、甲方提供就餐的用具和消毒設備，入場(chǎng)由甲乙雙方共同核對無(wú)誤后簽字確認，如在退場(chǎng)時(shí)損壞或遺失由乙方照價(jià)賠償。

　　5、乙方按照甲方規定的時(shí)間和就餐人數、標準和服務(wù)要求，獨家提供餐飲服務(wù)。

　　二、經(jīng)營(yíng)方式

　　1、采用流水式檔口自選刷卡銷(xiāo)售與現金銷(xiāo)售相結合的窗口銷(xiāo)售模式。

　　2、每餐需公布當餐菜譜和價(jià)格及成本。

　　3、每周五提供下周菜譜。

　　三、雙方責任和權利

　　(一)甲方責任和權利

　　1、甲方為乙方無(wú)償提供供餐場(chǎng)所和水電安裝。

　　2、甲方負責協(xié)助維護餐廳就餐秩序。

　　3、甲方可派專(zhuān)人監督乙方的菜品質(zhì)量、品種、衛生、服務(wù)及供餐時(shí)間等。

　　4、甲方可對乙方的加工場(chǎng)所和營(yíng)運過(guò)程進(jìn)行檢查，若達不到甲方要求和政府有關(guān)部門(mén)的標準，甲方可以書(shū)面形式要求乙方限期完成整改，若乙方在限期內仍未達標，甲方有權單方面終止合同。

　　(二)乙方責任和權利

　　1、乙方按照甲方所要求的時(shí)間供餐及服務(wù)。

　　2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調味品等原材料符合國家衛生標準。

　　3、乙方負責餐廳和使用設備的衛生符合甲方和就餐人員的要求。

　　4、乙方提供的就餐用具達到用餐標準。

　　5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進(jìn)入甲方服務(wù)場(chǎng)所，服務(wù)時(shí)須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套，并接受甲方和就餐人員的檢查和監督。

　　6、乙方負責維修和保養甲方提供的設備設施和維修費用。

　　7、乙方工作人員接受甲方全面監督，并遵守甲方的校規校紀。

　　8、乙方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)人員禮貌待客，主動(dòng)接受甲方和就餐人員提出的合理意見(jiàn)并積極做出答復和改善。

　　9、除監管人員外，乙方可謝絕其他人員在生產(chǎn)和服務(wù)時(shí)進(jìn)入售賣(mài)區。

　　10、乙方根據天氣、季節、營(yíng)養合理編排菜譜。

　　11、乙方在提出增加設備或更換申請時(shí)，因甲方?jīng)]有及時(shí)解決而出現的投訴或影響供餐問(wèn)題，乙方不負任何責任。

　　12、每月餐費必須于下月10日前給乙方結清。因甲方無(wú)故拖欠乙方經(jīng)營(yíng)餐費，乙方可單方面終止合同。

　　四、合同約束

　　1、此合同有效期為一年，自xx年x月x日至xx年x月x日止。

　　2、若合同未到期，無(wú)論哪方有意提前終止合同，須提前一個(gè)月書(shū)面通知對方，雙方達成一致方可解約。否則，須按乙方一個(gè)月?tīng)I業(yè)額同等價(jià)值的現金作為賠償。

　　3、合同期滿(mǎn)后，若哪方不再續簽，須提前一個(gè)月通知對方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先簽約權。

　　4、此合同一式兩份，甲乙雙方各執一份并自簽字蓋章之日生效，具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。

　　5、此合同未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決，若協(xié)商未成，交由當地仲裁委員會(huì )仲裁。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

高校食堂承包合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規、規章的規定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎上，就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下：

　　一、地點(diǎn)

　　二、具體位置

　　三、承包用途及經(jīng)營(yíng)項目承包期限

　　乙方向甲方承諾，承包該區域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。

　　經(jīng)營(yíng)項目為餐飲服務(wù)許可證所規定的經(jīng)營(yíng)范圍，具體項目詳見(jiàn)本合同附表經(jīng)營(yíng)明細，經(jīng)營(yíng)本合同以外的項目需提出書(shū)面申請，由甲方簽字蓋章后方可執行。

　　該區域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿(mǎn)，甲方有權收回出租區域，乙方應如期交還;乙方如要求續租，則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會(huì )化招投標。

　　四、租金支付及履約金

　　1、租金標準：人民幣 元/年(大寫(xiě)： 整)，租金支付方式為：現金 ，于簽訂合同時(shí)繳納。

　　2、履約保證金：人民幣 元/年(大寫(xiě)： 整)。合同期滿(mǎn)后，在無(wú)違反學(xué)院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設備設施撤離甲方場(chǎng)地，衛生清理合格后憑收據一次性返還，無(wú)收據不予返還。

　　3、管 理 費：

　　4、電 梯 費：

　　5、水 費：

　　6、電 費：

　　7、繳費辦法：

　　雙方簽定協(xié)議時(shí)，乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。

　　費用合計：人民幣 元整。(大寫(xiě): 元整)。

　　五、雙方的權利和義務(wù)

　　1、甲方的權利和義務(wù)

　　(1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設施齊備的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及部分設備、設施。

　　附表2：《甲方設施設備物品明細表》。

　　(2)甲方計財處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結算兩次，遇節假日順延，結算時(shí)甲方扣除乙方當月發(fā)生的水、電、管理費等各種應繳費用，剩余部分返給乙方。

　　(3)對乙方的經(jīng)營(yíng)管理等具有指導、檢查、監督、處罰的權利，同時(shí)對乙方的進(jìn)貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監控的權利。

　　(4)有權督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習《食品衛生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規，學(xué)習餐飲中心從業(yè)人員崗位責任制，有權監督乙方執行《合同》 規定的義務(wù)，有權按合同規定對乙方違反合同及相關(guān)條款項目進(jìn)行違約處罰。

　　(5)有權監督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營(yíng)管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營(yíng)工作中，出現食品衛生、質(zhì)量等問(wèn)題時(shí)，甲方有權用履約金先行支付相關(guān)費用。

　　(6)甲方負責食堂南、北樓梯、門(mén)廳、東西兩側樓梯、走廊、衛生間衛生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責食堂垃圾的清運，食堂污排、隔油池的清掏工作。

　　(7)負責餐飲中心電梯的管理、維修和養護工作，餐飲中心電梯為貨梯，禁止從業(yè)人員乘坐，僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤，若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責任自負。

　　(8)負責辦理衛生、防疫等行政部門(mén)的相關(guān)手續。

　　2、乙方的權力和義務(wù)

　　(1)乙方必須按照甲方要求承擔加工設備、消毒設備、清潔設備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關(guān)費用。

　　(2)乙方檔口牌匾由甲方統一制作，費用由乙方承擔;承租區域內新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書(shū)面同意確認后方可執行，且應真實(shí)、規范、整潔;乙方對承租區域內的其他裝修由乙方自行安排，費用由乙方承擔，裝修前必須向甲方提供裝修方案，經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行裝修。

　　(3)為維護甲方的正常經(jīng)營(yíng)秩序，乙方必須服從甲方管理，未經(jīng)甲方同意不得擅自開(kāi)業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應無(wú)條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節、假日期間(包括寒暑假)乙方應保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據在校就餐人員情況，雙方商定具體事項)。

　　(4)乙方使用的'食品原材料(米、面、油、肉類(lèi)、調味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據相關(guān)要求甲方對餐飲中心的食品原材料進(jìn)行統一采購，乙方應無(wú)條件配合。

　　(5)乙方必須確保甲方的設備、設施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準不得私自出賣(mài)、轉讓、租借他人或部門(mén);不能隨意改變建筑結構及用途。如乙方對承租區域進(jìn)行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費用由乙方自行承擔，合同終止后產(chǎn)權歸甲方所有。

　　(6)未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉租、轉借承租區域。

　　(7)乙方應嚴格執行《中華人民共和國衛生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權益保護法》，加強食品衛生和環(huán)境衛生管理;乙方還應積極配合上級主管部門(mén)(如消防安全、食品衛生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理，并對檢查結果負全部責任。

　　(8)乙方禁止超負荷使用電器設備，不得擅自改動(dòng)電路，亂接用電設備;凡是由于乙方經(jīng)營(yíng)、管理造成的食物中毒事件、火災、電器故障等人身傷亡、設備損毀、消費糾紛等事故，一切不良后果、法律責任及經(jīng)濟損失均由乙方自行承擔。

　　(9)乙方負責經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設施、設備及排水維修，如改動(dòng)線(xiàn)路等走向，須經(jīng)甲方書(shū)面批準同意，如發(fā)現有竊水、竊電行為，將給予重罰。

　　(10)乙方員工不得擅自進(jìn)入學(xué)生公寓，如有違反將視情節輕重給予相應處罰，直至終止合同。

　　(11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度，且《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度為本合同的組成部分。

　　(12)乙方承包者應常駐甲方餐飲中心，即每周在承包區域內工作不得少于6天。

　　(13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復印件兩張，到甲方后勤服務(wù)處、保衛處辦理登記手續，否則無(wú)經(jīng)營(yíng)上崗資格，從業(yè)人員照片應予以公示。

　　(14)乙方經(jīng)營(yíng)各種產(chǎn)品應確保所使用的食品原料及調味料(含湯底主料)必須為有預包裝且明確標明生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內容的正規產(chǎn)品。

　　(15)備餐間只能出售食品成品，不得進(jìn)行加工制作，加工制作應在單獨的操作間進(jìn)行。

　　(16)乙方應按甲方要求應時(shí)刻保持承包范圍內的環(huán)境及設備衛生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統一的工作服、工作帽，現場(chǎng)加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等，備餐區銷(xiāo)售人員必須佩帶口罩、手套，佩帶“標牌”服務(wù)。

　　(17)營(yíng)業(yè)時(shí)間：實(shí)行分段供餐，早6：00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22：00;節假日可全天供餐;周三、周五13：00—16:00可以供餐。

　　(18)經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)營(yíng)食譜、價(jià)格等必須由學(xué)院審定后執行，以有甲方蓋章的食品價(jià)格確認表為準，表格詳見(jiàn)附表1;食品銷(xiāo)售價(jià)格不得高于周邊市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格;若新增品種或項目應書(shū)面向甲方后勤服務(wù)處申請批準，且撤銷(xiāo)原經(jīng)營(yíng)項目中的一項方可執行，否則甲方有權禁止該產(chǎn)品、項目經(jīng)營(yíng);情節嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營(yíng)的食品必須實(shí)行明碼標價(jià)并向消費者公示，同時(shí)考慮部分師生的需求，應保證銷(xiāo)售價(jià)格為6元以下(含6元)經(jīng)營(yíng)的品種不少于4個(gè)，大餐中銷(xiāo)售價(jià)格為2元以下的菜品不少于4個(gè)。

　　(19)乙方對所經(jīng)營(yíng)的各種食品必須進(jìn)行每餐次不少于100 克的留樣，留樣時(shí)間必須在48 小時(shí)以上，并做好詳實(shí)的留樣記錄。

　　(20)禁止銷(xiāo)售無(wú)食品衛生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。

　　(21)乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中禁止收取現金，禁止對食品成品進(jìn)行打包。

　　(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設備等設備，合同到期后乙方自行將所投入設備搬離甲方，甲方無(wú)義務(wù)為乙方進(jìn)行處理。餐用具必須保證數量，嚴禁售飯時(shí)使用臨時(shí)沖洗的餐具，餐用具材質(zhì)需適合利用機械進(jìn)行清洗消毒。

　　(23)保持加工間的整體衛生，物品分層次、分類(lèi)擺放整齊，不許存放與食品無(wú)關(guān)的雜物;嚴禁食物疊放，必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內的衛生，做到清潔干凈，無(wú)任何衛生死角。

　　(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區垃圾桶應為非手觸式)并保持清潔，剩飯、剩菜必須每餐一清，禁止隔頓出售，垃圾必須用垃圾袋存放，并由甲方保潔人員在規定時(shí)間內進(jìn)行統一回收清運。

　　(25)禁止非餐飲中心工作人員進(jìn)入食品加工及銷(xiāo)售等區域(甲方餐飲中心管理人員除外)。

　　(26) 負責刷卡機終端的使用和維護工作，如有損壞由乙方自行負責維修處理。

　　(27) 端正服務(wù)態(tài)度，如出現與消費者或管理人員發(fā)生矛盾，應理智處理，否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負責，情節嚴重的甲方有權終止合同。

　　(28)乙方為餐飲中心安全、衛生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責任人，餐飲中心不得留有住宿人員，必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況，所需費用及善后處理工作均由乙方負責。

　　(29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間所雇傭員工的工資、養老保險、人身安全等福利待遇及責任事故所產(chǎn)生的一切費用均由乙方自行承擔。

　　(30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間的各種進(jìn)貨款項結算、欠款等均與甲方無(wú)關(guān)。

　　(31)合同期滿(mǎn)乙方應將自備物品搬離甲方，乙方在合同到期10日內若不將自備物品搬離甲方，則甲方視同遺棄物進(jìn)行處理，且乙方承擔相關(guān)費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數歸還，雙方按交接清單及本合同附表2：《甲方設施設備物品明細表》進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);如有損壞、丟失等按物品交接時(shí)的作價(jià)進(jìn)行賠償，并由甲方工作人員檢查驗收經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所各部位的設備、設施情況，驗收合格后15 日內乙方憑收據結算。乙方因經(jīng)營(yíng)需要安裝在甲方原有設施上的物品如門(mén)、卡機等視為甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因經(jīng)營(yíng)需要放到甲方場(chǎng)地的桌椅，自放到甲方場(chǎng)地之日起，所屬權就歸甲方所有，合同到期時(shí)乙方不得將該物品撤離場(chǎng)地。

　　(32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔。

　　(33)乙方必須完全按照食品藥品監督管理局食品安全信譽(yù)度等級評審(A級)標準進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。

　　(34)乙方應嚴把用人關(guān)，作為一個(gè)獨立的承包主體，乙方有責任承擔其內部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責任。

　　(35)乙方在校期間應按學(xué)院要求停放車(chē)輛并辦理相關(guān)手續。

　　(36)甲方統一負責餐廚廢棄物回收事宜，乙方應積極配合。

　　(37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調整監控探頭的朝向，如有違反本條規定的行為，甲方有權對乙方處以5000元以上的罰款，情節嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。

　　(38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內禁止吸煙，如有違反乙方應賠償甲方違約金500元/次。

　　(39)乙方應自行準備足夠的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具，其余時(shí)間不得自行取餐用具，更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統一購買(mǎi)，費用由各家分攤。

　　六、合同的變更、解除與終止

　　餐飲中心承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回出租區域：

　　1、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉租、轉借承租區域的。

　　2、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆改變動(dòng)承租區域結構的。

　　3、損壞承租區域，在甲方提出合理期限內仍未修復的。

　　4、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營(yíng)項目的。

　　5、利用承租區域存放危險物品或進(jìn)行非法活動(dòng)的。

　　6、逾期未繳納按約定應由乙方繳納的各項費用，給甲方造成嚴重損害的。

　　7、承包期滿(mǎn)合同自然終止。

　　8、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行的，合同隨即終止。

　　七、違約責任

　　乙方在經(jīng)營(yíng)期間如有違反本合同規定的行為之一的，同種行為第一次發(fā)現甲方將予以警告，第二次發(fā)現甲方將按照《餐飲管理細則》的規定進(jìn)行違約處理，違約金從當月結算金額中直接扣除，若《餐飲管理細則》未有規定的扣除1000元以上的違約金，第三次發(fā)現甲方有權按照《餐飲管理細則》的規定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓，情節嚴重者有權終止合同，并不予退還保證金，由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔。

　　八、其它約定

　　1、甲乙雙方在簽定《合同》時(shí)，即對交接設備、物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上，屬于本《合同》的組成部分，合同終止時(shí)按該盤(pán)點(diǎn)清單進(jìn)行設備、物品交接。

　　2、乙方因經(jīng)營(yíng)不善不能維持正常營(yíng)業(yè)或中途退出承包時(shí)，作為單方違約，其內部裝修自動(dòng)轉為學(xué)院不動(dòng)產(chǎn)，學(xué)院不向承包人提供任何補償，學(xué)院不予退還租金及履約金。

　　3、乙方應在接到繳納電費、水費通知時(shí)的二個(gè)工作日內繳納相關(guān)費用，逾期繳納將按應繳金額的5%/天收取滯納金，情節嚴重的甲方有權終止合同。

　　4、投標文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　5、乙方應堅決遵守《食品衛生安全法》等相關(guān)法律法規，堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng)，否則甲方有權隨時(shí)與乙方解除本合同。

　　6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價(jià)及費用上漲因素，即本合同承包期間上級部門(mén)各種對學(xué)院及學(xué)生的各種補貼、補助均已乙方無(wú)關(guān)。

　　7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍，及門(mén)衛 室，共 張床位，費用為1200元/床位/年，合計費用為 元，具體要求詳見(jiàn)《社會(huì )化住宿補充協(xié)議》，本費用應于本合同簽訂5個(gè)工作日內交付至甲方計財處。

　　8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決，協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、免責條件

　　1、因不可抗力原因致本合同不能繼續履行或造成損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

　　2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區域，使甲、乙雙方造成損失的互不承擔責任。

　　十、本合同的最終解釋權歸甲方所有。

　　十一、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份，甲、乙雙方各執壹份，具有同等法律效力，本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　以下無(wú)合同正文。

　　甲 方：

　　代 表：

　　聯(lián)系電話(huà)：

　　簽約日期：

高校食堂承包合同4

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務(wù)：

　　1、甲方于_______年_______月_______日將原___________________________________（注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn)，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區（詳見(jiàn)附圖）。

　　2、甲方負責向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）

　　3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。

　　4、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定；

　　5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方

　　面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。

　　6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí)，提前一周告知乙方。

　　二、乙方的權力與義務(wù)：

　　1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應，在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

　　3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。

　　4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣_______元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內第一食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

　　5、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

　　6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)_______元，每桶價(jià)格不得超過(guò)_______元，并確保開(kāi)水供應。每份干飯（以大多數男生能吃飽為準）售價(jià)不得超過(guò)_______元，且應有每份_______元的干飯售賣(mài)，以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)_______元。

　　8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專(zhuān)用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

　　10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

　　4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過(guò)_______萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣_______元。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

　　8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　四、合同的解除

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)（指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

　　2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

　　3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應小時(shí)內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　五、承包期限：

　　從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

　　六、承包金額：

　　1、承包金額：每年為人民幣：_______元整。

　　2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)______年_______月_______日之前；第二次交納承包金時(shí)間為_(kāi)______年_______月_______日~_______日；第三次交納承包時(shí)間為_(kāi)______年_______月_______日~_______日。

　　七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　九、擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。

　　甲方：

　　乙方：

高校食堂承包合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方協(xié)商，就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

　　一、甲方提供操作場(chǎng)地、操作設備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。

　　二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)，自主經(jīng)營(yíng)。

　　三、甲方員工每中、晚餐的用餐標準為每份___________________________湯和米飯不限量供應。

　　四、甲方員工開(kāi)餐時(shí)間以甲方的通知為準。

　　五、員工以——形式用餐并由乙方預墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費，次月15日前結算前月餐費;結算時(shí)甲方以現金支票或現金方式及時(shí)支付。

　　六、甲方的權利與義務(wù)：

　　1.甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同各種行政職能。

　　2.甲方可對乙方的營(yíng)養搭配、服務(wù)及衛生情況進(jìn)行監督。

　　3.除特殊情況外，因乙方工作不當造成誤餐和停餐的，乙方要賠償所造成的損失。

　　4.乙方在其它方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。

　　5.乙方嚴重違約，未能在甲方要求下予以糾正，甲方有權提出終止承包合同。

　　6.甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，以提供更好的伙食。

　　七、乙方的權利與義務(wù)：

　　1.乙方應遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和規章制度。

　　2.乙方應遵守食品操作安全細則，確保安全生產(chǎn)提供食品。

　　3.食堂工作人員須按衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

　　4.乙方必須嚴格遵守衛生防疫食品法做好食堂的采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。

　　5.乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新，營(yíng)養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準。

　　6.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟換，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應節約水電、燃料。

　　7.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區和工作區。

　　8.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準，乙方負全責并賠償事故人的醫療費用。

　　八、其它：

　　若甲方有意終止合同，只需提前一周以書(shū)面形式通知乙方即可。

　　2.合同終止時(shí)，由甲乙雙方共同清點(diǎn)設備用具;若發(fā)現損壞，乙方應照價(jià)賠償。

　　3.最后一個(gè)月餐費結算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結算(或由其出具授權書(shū))，否則乙方可視為甲方末結算當月餐費。

　　4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止，其中第一個(gè)月為試用期，試用期滿(mǎn)后若甲方無(wú)異議則合同順延至合同期滿(mǎn)。乙方于___月___日進(jìn)廠(chǎng)盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始接手經(jīng)營(yíng)。

　　九、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充;合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

高校食堂承包合同6

　　發(fā)包方：______________（甲方）

　　承包方：______________（乙方）

　　根據市教育局《太教計財（20xx）22號》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。_______（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）同意將食堂發(fā)包給_______以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執行。

　　一、承包范圍和期限。

　　甲方同意將______________發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　二、報餐和供餐標準。

　　1、甲方寄宿生按___________________________________的標準；普通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

　　2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于_______樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于_______樣，一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應（午餐、晚餐有免費湯供應）。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

　　3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于_______%，超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

　　三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。

　　1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

　　在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時(shí)供餐，否則甲方有權對乙方處以每次_______元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。

　　2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以_______元的罰款；若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以_______元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

　　3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

　　4、乙方必須按時(shí)向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

　　5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

　　6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

　　7、乙方按甲方所定的價(jià)格應定時(shí)向寄宿生供應開(kāi)水，滿(mǎn)足寄宿生用水需求。

　　8、乙方在承包前須向甲方交納保證金_______萬(wàn)元（含乙方所添置的廚房設備）。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

　　1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

　�。�1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。

　�。�2）食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

　�。�3）茶水房的全部茶水爐。

　　2、甲方向乙方提供管理人員。

　�。�1）甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

　�。�2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

　　3、乙方向甲方交納承包金每月_______元，每年按_______個(gè)月計算，共_______萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_______萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_______萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)_______萬(wàn)元后，超出部分利潤部分對半分成。

　　4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

　　5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象，如發(fā)現罰款_______元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。

　　6、乙方必須按創(chuàng )建國家衛生城市的標準，認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作，接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_______元的罰款。

　　五、用電防火安全

　　1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

　　2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應及時(shí)報告更換，食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

　　3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時(shí)維修。

　　4、煤氣灶應按規程操作，并由專(zhuān)人負責。

　　5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

　　六、其它事項

　　1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

　　2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門(mén)處理。

　　3、合同期滿(mǎn)，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

　　5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門(mén)一份。

　　7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

　　9、附件：

　�。�1）甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

　�。�2）食堂衛生安全管理規定一份。

　�。�3）日成本核算分析表一份。

　　甲方：

　　乙方：

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