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酸奶推銷(xiāo)策劃書(shū)

時(shí)間:2021-06-10 14:15:14 策劃書(shū) 我要投稿

酸奶推銷(xiāo)策劃書(shū)

  第一部分 前言

酸奶推銷(xiāo)策劃書(shū)

  酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產(chǎn)品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產(chǎn)時(shí)所用原料的不同,可分為純酸奶、調味酸奶、果料酸奶。

  近年來(lái)中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟形勢走向致。中商情報網(wǎng)數據顯示,中國酸奶市場(chǎng)零售規模在經(jīng)過(guò)2006、2007年年增長(cháng)率超過(guò)20%的激增后,在2008年金融危機的影響下,增長(cháng)放緩。而隨著(zhù)2009年經(jīng)濟形勢好轉,酸奶市場(chǎng)增速有所回升,中商情報網(wǎng)研究顯示:2005-2009年,我國酸奶零售規模年均復合增長(cháng)率(CAGR)在18.5%左右。

  中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀(guān)的利潤驅使非傳統乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場(chǎng)。2009年,杭州娃哈哈集團就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個(gè)酸奶品牌,市場(chǎng)份額迅速超過(guò)傳統乳制品企業(yè)。隨著(zhù)居民生活水平的提高和生活觀(guān)念的改變,酸奶將成為越來(lái)越多的城鄉居民的'生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場(chǎng)容量不斷擴大,人均酸奶消費量長(cháng)期保持快速上升的勢頭。中商情報網(wǎng)預計到到2014年,中國酸奶市場(chǎng)零售規模將會(huì )接近500億元。

  第二部分 推銷(xiāo)策劃

  1、市場(chǎng)定位

  酸奶中既有促進(jìn)人體生長(cháng)發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場(chǎng)定位在各年齡階段的消費者。

  2'、包裝策略

  包裝具有保護、方便、促銷(xiāo)和四大功能,其中促銷(xiāo)功能是主要的功能之一。在同類(lèi)商品的競爭中,廠(chǎng)家只能以自己的特色包裝來(lái)吸引顧客。

  針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛(ài)的小動(dòng)物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。

  針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。

  針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開(kāi)一個(gè)口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。

  3、廣告策略

  以前常說(shuō)“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場(chǎng)經(jīng)濟中這句話(huà)已經(jīng)不再適用。通過(guò)各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹(shù)立企業(yè)的形象。

  拍攝極具創(chuàng )意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網(wǎng)和廣播等媒體上在合適的時(shí)間播放廣告,

  同時(shí)也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒(méi)有知名的明星但是一定要有創(chuàng )意可以讓人看們過(guò)一遍就對它產(chǎn)生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂(lè )寶酸奶。

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