年夜飯策劃方案15篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，我們需要事先制定方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？以下是小編幫大家整理的年夜飯策劃方案，希望能夠幫助到大家。
年夜飯策劃方案1
為進(jìn)一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月30日至1月22日
三、活動(dòng)內容：
年夜飯火爆預定中……！
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調為主體，擁有著(zhù)歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20xx；雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無(wú)不彰顯著(zhù)與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起，**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯！越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè )卡，內含現金900元，預定宴會(huì )廳每桌還贈送抽獎機會(huì )；驚喜多多！還有更多好禮等著(zhù)您，讓您一次爽到底；預定時(shí)間以交納定金為準！趕快行動(dòng)吧！
預定電話(huà)：**-*******
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng)：闔家團圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元／桌
菜單二：龍鳳呈祥宴20xx元／桌
菜單三：吉祥如意宴3888元／桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上（含2桌），每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎?dòng)卸Y
宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織抽獎活動(dòng)，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）
消費預定：
注：
�。�1）、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%；
�。�2）、所有未交預定金的預訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示；
�。�3）、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。
菜單一：前程似錦宴***元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚(yú)、鴻運當頭廣式桂魚(yú)、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚(yú)仔、金玉滿(mǎn)堂、節節登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單二：龍鳳呈祥宴****元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹(shù)金錢(qián)港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進(jìn)鍋仔花螺、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單三：吉祥如意宴****元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚(yú)、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿(mǎn)載水魚(yú)燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤(pán)
四：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月25日起，電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好；
2、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前準備好龍寶寶（1人）服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作；
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍；
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作；
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作；
樓面：
1、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前完成團圓宴的擺臺工作；
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作；
3、確保大年三十團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無(wú)誤（包括酒水、布草工作等）；
4、請于1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現場(chǎng)秩序；
5、服務(wù)員應隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生；
6、安排好包廂及大廳抽獎工作；
7、負責新年抽獎箱（一個(gè)）的制作；
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作（1月21日前完成）；
9、協(xié)助采購部完成宴會(huì )廳新年背景臺的布置；
廚房：
1、請根據方案中提供的價(jià)位擬定好新年團圓宴的菜單；
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量；
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量；
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位；
2、請于1月21日前將龍角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購到位；
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨；
4、請于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購到位；
行政：
1、請提前選拔好一名員工著(zhù)龍服，在年三十當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎；
2、負責協(xié)調各部門(mén)人員的調配安排到位；
3、做好現場(chǎng)拍照及錄像工作；
4、做好此次活動(dòng)的培訓及檢查工作。
銷(xiāo)售：
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌；
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作；
3、于1月1日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作；
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線(xiàn)管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎的著(zhù)龍服者一同至宴會(huì )廳及包廂敬酒。
年夜飯策劃方案2
一、活動(dòng)目的： 加強企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達公司領(lǐng)導對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好20xx年春節。
二、 活動(dòng)內容：
1、 公司聚餐 （到達飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
五、參加人員：公司全體員工
六、活動(dòng)內容簡(jiǎn)述：（活動(dòng)分為五大部分）
1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間：18：00---20：00
A、公司領(lǐng)導致辭�？偨Y公司20xx年工作及20xx年的展望
B、致辭完畢，宣布用餐，員工按預先指定桌號就餐）
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎：（為平時(shí)表現積極，做事認真踏實(shí)，為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎品，這樣可以體現出平時(shí)領(lǐng)導也在關(guān)注每位員工，鼓勵以后工作更加突出。）
3、看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易，企業(yè)與員工是零距離的）
4、游戲：游戲規則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿(mǎn)意題目者可以自動(dòng)放棄，再自安排節目作為懲罰。獎品有，電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預算（800元）
5、幸運大抽獎（預算20xx元）：把每個(gè)人的電話(huà)號碼寫(xiě)在一張卡片上放入一個(gè)紙箱，由當晚最大領(lǐng)導來(lái)抽取獲獎?wù)呙麊?時(shí)間：
A、特等獎1名（價(jià)值 800元現金）；一等獎1名（價(jià)值600元床上用品）；二等獎2名（價(jià)值400元豆漿機兩臺）； 三等獎4名（價(jià)值200元，平均50元一張的充值卡共4張）
B、禮品派送：由公司統一購買(mǎi)禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀念品（掛歷一份）。
年夜飯策劃方案3
掛燈籠，貼春聯(lián)，放鞭炮，年夜飯可是年三十必須做的事情，而闔家團聚吃什么就成了其中最重要的一件大事，話(huà)說(shuō)這烤鴨可是咱老北京經(jīng)典的美食，傳統節日里又怎能離得了它。
營(yíng)養搭配、合理膳食是便宜坊在春節期間為頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史，因燜爐烤鴨在烤制過(guò)程中不見(jiàn)明火，被稱(chēng)為綠色烤鴨。創(chuàng )新推出的蔬香酥燜爐烤鴨，在不影響蛋白質(zhì)含量的同時(shí)使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著(zhù)高于普通烤鴨，脂肪和熱量則讓怕長(cháng)肉的女士歡喜不少。除了要品嘗地道的烤鴨之外，便宜坊還為您準備了有補充微量元素的喜迎新春宴、鮮咸美味富含優(yōu)質(zhì)蛋白的福鼠添財宴、補充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營(yíng)養美味套餐，讓您不僅吃出祥和吉慶，更能吃出健康。
為了方便在家聚餐者，便宜坊組裝了經(jīng)典全家福和團圓全家福兩款年貨禮盒，您可別小看了這兩款年貨禮盒，他們可是囊括了便宜坊集團旗下多家老字號的傳世經(jīng)典之作，不僅菜肴品種豐盛寓意吉祥，更襯托出便宜坊人對您的祝福，愿您幸福滿(mǎn)溢、健康吉祥、團圓美滿(mǎn)。
方案實(shí)施地：便宜坊各店
吃年夜飯，需要有熱鬧歡騰的氛圍，還要有中國傳統元素，作為馳名中外的全聚德烤鴨您又怎能錯過(guò)呢?
全聚德的掛爐烤鴨使用果木為燃料，以明火烤制，色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩，讓您看著(zhù)就足以是一場(chǎng)味覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)的戰斗。吃法上更是有很多講究，取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中，配以甜面醬、蔥條或黃瓜條，食之集于一卷的美味，鴨肉的酥、脆、香三味縈繞在口舌之間，久久回味。
恰逢北京奧運年，又是中國全聚德(集團)股份公司上市后的第一個(gè)新春，為了回饋廣大消費者一直以來(lái)對全聚德的支持，店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動(dòng)，王府井店還在除夕之夜為享用年夜飯套餐的賓客贈送鴨肉水餃，正月初一店領(lǐng)導和銷(xiāo)售部人員還會(huì )向第一位賓客贈送鮮花，并當堂贈送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心為您設計的兩款全新節日大禮盒和傳統的八大件禮盒，成為您走親訪(fǎng)友饋贈佳品的首選。
方案實(shí)施地：全聚德各店
年夜飯策劃方案4
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：大酒店
3、涉及人員：全公司員工（包括勤雜人員）
4、具體活動(dòng)及經(jīng)費：
一、晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發(fā)鞭炮2卷，88發(fā)禮炮4個(gè)，約800元左右。）
二、員工進(jìn)場(chǎng)，大廳左邊放置簽到臺，入場(chǎng)人員簽到，每人發(fā)放一張優(yōu)惠券，領(lǐng)券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發(fā)100張，各自編號，約100元。會(huì )場(chǎng)布置約300元。）
三、 總經(jīng)理致辭（會(huì )場(chǎng)準備好話(huà)筒及音響，卡拉ok）。
四、致辭完畢，宣布用餐：?jiǎn)T工按預先指定桌號就餐.
�。ㄖ髯溃� 1桌： 2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門(mén)上報人數確定。
每桌標準750元，酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240
年夜飯策劃方案5
時(shí)間20xx年元月XX日17：00
地點(diǎn)：XXXXX
活動(dòng)內容 ：
領(lǐng)導致辭
抽獎：由領(lǐng)導進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下：
第一名 紅包300元
第二名 紅包 200元
第三名 紅包 100元
特等獎三名：紅包50元
游戲安排：
�。�1）真假難辯
規則：四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒，其余三個(gè)裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰(shuí)喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目,節目可自選）
�。�2）三人抱成團
規矩：每次介入運動(dòng)為10人，在樂(lè )曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的時(shí)光內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
(3) 心心相印,我來(lái)比你來(lái)猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語(yǔ)或詞語(yǔ)) 參加人員:三人一組,可多組參加 游戲規則:游戲開(kāi)始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動(dòng)策劃,一人為猜測者),然后由主持人會(huì )把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫(xiě)在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí),就算過(guò)關(guān).（注意：動(dòng)作者可以用語(yǔ)言來(lái)解釋?zhuān)荒苷f(shuō)出動(dòng)作中的字）(左右為難、無(wú)孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無(wú)中生有、眉開(kāi)眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊
注：以上活動(dòng)獎品如下：
第一名：2.5升的食用油 （一桶）
參與獎：洗衣粉5斤裝 （一袋）
活動(dòng)結束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì )活動(dòng)到此結束，再次 祝大家新年快樂(lè )，萬(wàn)事如意，心想事成。
自由活動(dòng)。
年夜飯大概預算：吃飯平均100一人，所有紅包加禮品費用1500。
年夜飯策劃方案6
為進(jìn)一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年2月9日
三、活動(dòng)內容：
年夜飯火爆預定中……！happyneryear
龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡樂(lè )園，西倚中央蘇區主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車(chē)程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯！越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會(huì )廳每桌還贈送抽獎機會(huì )；驚喜多多！還有更多好禮等著(zhù)您，讓您一次爽到底；預定時(shí)間以交納定金為準！趕快行動(dòng)吧！
預定電話(huà)：0597-3219999
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng)：闔家團圓飯、驚喜三重禮（見(jiàn)附表1）
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎?dòng)卸Y宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織抽獎活動(dòng)，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）消費預定：
注：
�。�1）、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%；
�。�2）、所有未交訂金的預訂只保留到20xx年2月5日，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示；
�。�3）、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好；
2、請于2月29日（即大年二十九）下午4點(diǎn)前準備好蛇寶寶（1人）服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作；
3、給宴會(huì )廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍；
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作；
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作；
宴會(huì )廳及包廂：
1、請于2月9日（即大年二十九）下午4點(diǎn)前完成團圓宴的擺臺工作；
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作；
3、確保大年二十九團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無(wú)誤（包括酒水、布草工作等）；
4、請于2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現場(chǎng)秩序；
5、服務(wù)員應隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生；
6、安排好包廂及大廳抽獎工作；
7、負責新年抽獎箱（一個(gè)）的制作；
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作（1月1日前完成）；
9、協(xié)助采購部完成宴會(huì )廳新年背景臺的布置；
廚房：
1、請根據方案中提供的價(jià)位擬定好新年團圓宴的菜單；
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量；
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量；
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位；
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位；
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨；
4、請于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購到位；
行政：
1、請提前選拔好一名員工著(zhù)卡通蛇服，在年二十九當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎；
2、負責協(xié)調各部門(mén)人員的調配安排到位；
3、做好現場(chǎng)拍照及錄像工作；
4、做好此次活動(dòng)的培訓及檢查工作。
銷(xiāo)售：
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌；
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作；
3、于1月15日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作；
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線(xiàn)管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎的著(zhù)蛇服者一同至宴會(huì )廳及包廂敬酒。
年夜飯策劃方案7
許多公司的人事主管都認為年會(huì )辦得好，員工更賣(mài)力。近來(lái)一則史上最牛年會(huì )的帖子掀起了網(wǎng)友網(wǎng)上曬年會(huì )的熱潮，同時(shí)，年會(huì )也成為了近段時(shí)間很多公司的首要任務(wù)，參與者紛紛各出奇招想借年會(huì )的機會(huì )表達自己加薪加福利的愿望，組織者則苦于公司年會(huì )主持稿，公司年會(huì )策劃案，公司年會(huì )道具、服裝、場(chǎng)地和公司年會(huì )的游戲策劃等等，甚至為此不得不加班加點(diǎn)，以求推陳出新。
公司年夜飯、年會(huì )聚餐可以玩的游戲節目
1、快活呼啦圈
規則：由兩人上場(chǎng)比拼，一邊搖著(zhù)呼啦圈，一邊穿戴手中的別針，雙方中的任何一方先穿夠10枚別針，就算成功!(嘩啦圈、別針、塑料繩)
2、心有靈犀猜成語(yǔ)
規則：以?xún)扇藶橐唤M。一個(gè)用肢體動(dòng)作或語(yǔ)言(但不能說(shuō)出成語(yǔ)中的任何一個(gè)字)向同伴提醒!(紙片A4、成語(yǔ))
3、夾波珠
規矩：由兩人上場(chǎng)比拼，同在一個(gè)小盆中夾波珠，望誰(shuí)在最短的時(shí)光內夾的波珠的數量多，多者獲勝!(小塑料盆、波珠、紙杯、衛生筷)
4、占據陣地
規矩：每隊六人請求游戲開(kāi)端后先共同站在一張報紙上，各人身材的任何部位，不得碰地，勝利后再撕去一半報紙站，接著(zhù)再撕去一半……直至失敗，最后以最佳措施能站入最小報紙的隊為勝。(報子)
5、三人抱成團
規矩：每次介入運動(dòng)為10人，在樂(lè )曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的時(shí)光內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
6、動(dòng)作接龍
規則：由兩人上場(chǎng)比試，由一方先做一個(gè)動(dòng)作，對手跟著(zhù)做，再加上自己的一個(gè)新動(dòng)作，以次類(lèi)推!接不上，忘卻者出局!
7、倒著(zhù)說(shuō)
規則：先劃定出題的字數，好比這一輪出題必需在四個(gè)字以?xún)�，也就是說(shuō)出題的人可以任說(shuō)一句話(huà)�！拔沂呛萌恕蹦敲创痤}人必須在5秒鐘之內把剛才的那句話(huà)反過(guò)來(lái)說(shuō)，也就是“人好是我”，假如說(shuō)不出或者說(shuō)錯就算失敗。
8、集體造句
規則：分成若干小組，每一小組第一位組員籌備好一支筆和一張空黑紙，游戲開(kāi)始向每小組第一位組員隨便在紙上寫(xiě)一個(gè)字，然后將筆和紙傳給第二人，第二人按請求寫(xiě)完一個(gè)字后交給第三位組員&hellip,汽車(chē)經(jīng)理人俱樂(lè )部;…直到組成一個(gè)句子。
請求：假如到排尾句子沒(méi)有停止則排尾的組員將句子寫(xiě)完全，寫(xiě)完后將所造的句子高舉起來(lái)，最后以句子通順，先舉起造好句子的小組為勝。
9、雙龍戲珠接力賽
規則：每組派兩名隊員將一個(gè)皮球夾在兩人之間，向前行走，入行接力比賽。在行走進(jìn)程中球不可以落地!望那一隊在最短的光陰內將行程走完(球)
10、搶板凳
規則：大家都玩爛了就不說(shuō)了。
11、一反常態(tài)
規則：上場(chǎng)的隊員聽(tīng)主持人的號召，作出與號召相反的動(dòng)作!
12、動(dòng)物大連蹲
規則：各隊抽出三名隊員，隨機抽取動(dòng)物頭飾，音樂(lè )開(kāi)始后由主持人背對參賽隊員隨機喊某種動(dòng)物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲錯的被罰下場(chǎng)，最后哪隊剩人最多為獲勝。(道具：動(dòng)物頭飾、迪斯科舞曲帶)本游戲技能在主持人，尤其有引導在場(chǎng)上時(shí)，可持續喊指導所帶動(dòng)物名多次，絕對爆料。
13、真假難辯
規則：四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒，其余三個(gè)裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰(shuí)喝的是酒。
年夜飯策劃方案8
年關(guān)將至，在各位兄弟姐妹的辛勤工作下，好得家的發(fā)展蒸蒸日上，為豐富員工們的生活，為答謝全司員工一年以來(lái)付出的辛勤努力，現決定于20xx年1月22日下午17:30在德寶大酒舉行年終宴會(huì )，望大家相互告知。
一、活動(dòng)主題：好得家建材家具廣場(chǎng)迎新聯(lián)歡晚會(huì )
二、活動(dòng)目的：
1. 提升公司凝聚力;
2. 加強各部門(mén)同仁之間的溝通與聯(lián)系
3. 增強公司員工的集體觀(guān)念
三、活動(dòng)內容：
1、公司聚餐
2、節目匯演
3、抽獎
四、活動(dòng)流程
1、17:00音樂(lè )熱場(chǎng)，等待員工入座
2、17:30主持人宣布晚會(huì )開(kāi)始并致開(kāi)場(chǎng)白
3、17:40總經(jīng)理致辭
4、18:00宴會(huì )開(kāi)始
1) 主持人宣布宴會(huì )正式開(kāi)始，全場(chǎng)舉杯
2) 員工就餐，節目匯演開(kāi)始，節目一、二
3) copy 不走樣游戲環(huán)節。游戲規則：主持人拿出題目，請6個(gè)嘉賓上臺，把這個(gè)成語(yǔ)給第一個(gè)人看，并讓他做一個(gè)動(dòng)作來(lái)表示這個(gè)成語(yǔ)的意思，最后一個(gè)人，必須根據前面一個(gè)人做的動(dòng)作猜出這個(gè)成語(yǔ)。題目一：守株待兔;題目二：猴子撈月
4) 五等獎抽獎開(kāi)始，共抽取35名，節目3、4
5) 五等獎抽獎繼續抽取35名，節目5、6
6) “假話(huà)連篇”游戲。規則：四個(gè)人一組，主持人說(shuō)“鼻子”，比賽者要用手指指著(zhù)臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指著(zhù)鼻子。聽(tīng)從主持人說(shuō)的五官用手指指著(zhù)的人，淘汰出局。
7) 四等獎抽獎開(kāi)始，共抽取5名，節目7、8
8) 三等獎抽獎開(kāi)始，共抽取3名
9) 游戲“倒著(zhù)說(shuō)”。規則：主持人挑選1個(gè)嘉賓上臺，主持人對嘉賓隨即說(shuō)出5字以?xún)鹊脑?huà)，如“我是好人”那么答題人必須在5秒鐘之內把剛才的那句話(huà)反過(guò)來(lái)說(shuō)，也就是“人好是我”，假如說(shuō)不出或者說(shuō)錯就算失敗。由嘉賓挑選人上臺繼續游戲，共4輪。
10) 二等獎抽獎開(kāi)始，共抽取2名
11) 20xx年公司優(yōu)秀員工得主名單揭曉及獎金榮譽(yù)證書(shū)頒發(fā)
12) 一等獎抽獎開(kāi)始，共1名。
5、晚會(huì )結束，主持人結束語(yǔ)，播放《難忘今宵》
年夜飯策劃方案9
什剎海是塊兒寶地，老字號“八大春”之一的新路春飯莊，自打搬到了這兒，生意越發(fā)火爆，新近裝修后的飯莊，一樓大廳寬敞明亮，多了濃郁的京韻;二樓大堂鑲著(zhù)大紅喜字，吸引住不少情侶的眼球，墻壁和雅間繪著(zhù)蓮藕、荷花、錦鯉的圖案，置身于此，仿佛亦能領(lǐng)略到賞荷、戲魚(yú)、食佳肴的情趣。
新路春飯莊的鎮店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚(yú)片等美食，是“年夜飯”的主打菜。精選的大蝦，須以考究的刀工處理，輔以料酒、姜汁等入味，烹至金黃，對入準備好的“碗汁”，翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃，狀如繡球，十分美觀(guān)，外焦里嫩，咸鮮可口，地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同，根據四時(shí)氣溫的變化調配原料。皮薄、勁道，每個(gè)包子提褶十五六個(gè)，疏密均勻，形似菊花，味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能從中選出喜愛(ài)的口味。
方案實(shí)施地：地安門(mén)大街155號新路春飯莊
年夜飯策劃方案10
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城，明清風(fēng)格的裝修，寬敞明亮的大廳，環(huán)境典雅而舒適。
厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽(yáng)水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細絲，妝如花蕊，組合在一起仿佛一幅“花王”的水墨畫(huà)躍然盤(pán)中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動(dòng)箸。細細品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。
“德福扒駝?wù)啤笔橇硪坏滥暌姑牢�，成品靚汁靚芡，十分美觀(guān)。含在口中，駝?wù)频孽r香，火腿的咸香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受著(zhù)其中的鮮美。駝?wù)剖亲萄a美食的“八珍”之一，齊名于“熊掌”，營(yíng)養十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝?wù)啤崩仙俳砸�，是一道不容錯過(guò)的冬季滋補佳肴。
方案實(shí)施地：德勝門(mén)內大街262號厚德福
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節來(lái)臨之際，隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統豫菜，如宋代就有的開(kāi)封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風(fēng)味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會(huì )到回家的溫情。豫府神廚在傳統豫菜的'基礎上不斷創(chuàng )新和發(fā)揚，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來(lái)、借鑒三國故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚(yú)，粗糧細做集美食與養生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺(jué)體驗的同時(shí)，品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食，給予您和家人最?lèi)芤獾臏剀�。省去年終操勞，美味隨時(shí)隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂(lè )在其中。
方案實(shí)施地：右安門(mén)外東濱河路8號豫府神廚
年夜飯策劃方案11
一、活動(dòng)目的
加強員工之間的交流，增強團隊協(xié)助的意識，提升公司的綜合競爭能力；表達企業(yè)對員工節日的關(guān)懷和問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好春節。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年X月X日下午16：30至21：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
四、參加人員
公司全體員工
1。全體員工集體聚餐
2。 領(lǐng)導致辭
3。文藝表演及游戲
六、活動(dòng)流程
16：30———17：00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)17：00———17：05董事長(cháng)新年寄語(yǔ)17：05———17：10總經(jīng)理、副總經(jīng)理祝酒17：05———19：00晚宴時(shí)間
19：05———21：00文藝表演及各種游戲
七、文藝活動(dòng)19：00正式開(kāi)始
1。開(kāi)場(chǎng)
�。�1）19：00——— 19：05領(lǐng)導致辭
�。�2）19：05——— 19：10主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)（增加描述今晚的獎品及頒發(fā)次序，）
�。�1）節目一（19：10——— 19：20）：業(yè)務(wù)接待——4人組《三句半》
�。�2）節目二（19：20——— 19：30）：財務(wù)銷(xiāo)售歌曲—— 《但愿人長(cháng)久》（
�。�3）節目三（19：30——— 19：40）：車(chē)間歌曲—— 《朋友》
�。�4）互動(dòng)游戲一（19：40——— 19：50）：搶凳子（勝者獲得一個(gè)）且抽取三等獎，數量5個(gè)———（獎品：）
�。�5）節目四（19：50——— 20：00）：總經(jīng)理、副總經(jīng)理表演節目
�。�6）節目五（20：00——— 20：10）：行政歌曲《一生中最?lèi)?ài)》
�。�7）節目六（20：10——— 20：20）：財務(wù)《感恩的心》
�。�8）游戲二：（20：20——— 20：30）：心心相印，我來(lái)比你來(lái)猜（勝者獲得龍娃一個(gè)）且抽取二等獎，數量3個(gè)———（獎品：黃金飾品）
�。�9）節目七：（20：30——— 20：40）車(chē)間歌曲《冰雨》
�。�10）游戲三（20：40——— 20：50）：正話(huà)反說(shuō)（勝者獲得龍娃一個(gè)）且抽取一等獎，數量1個(gè)———（獎品：咖啡機）
�。�11）節目八：（20：50——— 21：00）大合唱《相親相愛(ài)一家人》
�。�12）特等獎抽�。�21：00——— 21：10）（由12月銷(xiāo)售冠軍抽取特等獎1個(gè)）———（獎品：獎金X元）
�。�13）抽取紀念獎（21：10——— 21：15）員工舉手上臺抽�。ǖ谝粋�(gè)舉手的）（獎品：）
�。�14）抽獎：（21：15——— 21：20）最佳表演獎一個(gè)團隊（舉手+評委，最高分得獎）———（獎品：獎金X元）
�。�15）抽獎：（21：20——— 21：25）幸運獎、安慰獎抽�。ㄖ鞒秩顺槿�18/17個(gè)）———（獎品：價(jià)值X元左右）
3。結束21：25
八、活動(dòng)物料
1�，F場(chǎng)：抽獎箱，相機，員工進(jìn)活動(dòng)室每人手持一個(gè)號（抽獎?dòng)茫�，部門(mén)經(jīng)理標識條（頒獎?dòng)茫?/p>
2。設備：
3。獎品：
�。�1）游戲獎品（2）表演獎品（3）抽獎獎品
九、準備及相關(guān)注意事項
1、物品準備：
2、晚宴準備：
3、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置（），節目背景音樂(lè )（），游戲所需物品及獎品管理（）。
4、現場(chǎng)拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機，做好活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。
附件：游戲規則
1。搶凳子
游戲開(kāi)始先把凳子成圓形（按參加人數減一計算，即8人擺7張），然后，參加人員在凳子外面圍成一圈，主持人敲鼓或放音樂(lè )時(shí)參加人員就沿著(zhù)圓形順時(shí)針或逆時(shí)針跑動(dòng)（注意不能插隊），當鼓聲或音樂(lè )停下時(shí)參加人員要訊速找到一張凳子座下，因為凳子少一張，所以會(huì )有一人沒(méi)凳子座，這個(gè)人就算是被淘汰了，這時(shí)要把凳子減少一張，其余的人繼續玩，直到剩下最后一人為止，這人就算贏(yíng)了。
2。心心相印，我來(lái)比你來(lái)猜
三組依次上場(chǎng)，每組兩人。一個(gè)人比劃一個(gè)人猜。猜詞過(guò)程中，不許說(shuō)出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據詞條難度，有三次選擇放棄的機會(huì )。以猜中詞條的多者為勝。
3。正話(huà)反說(shuō)
主持人要事先準備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ)，參與者要反著(zhù)說(shuō)一遍，比如“新年好”，游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”，說(shuō)錯或者猛住的人即被淘汰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起，第二輪四個(gè)字，第三輪五個(gè)字，以此類(lèi)推，估計到五個(gè)字以上的時(shí)候游戲者就所剩無(wú)幾了。
4。搶答（腦筋急轉彎）
4—5人上場(chǎng)回答主持人的提問(wèn)，以搶答的方式，在主持人說(shuō)“開(kāi)始”之后，誰(shuí)先舉手誰(shuí)回答，答對多者獲勝。
5。真假難辨
四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒，其余三個(gè)裝的是水，讓參賽選手猜喝酒的是誰(shuí)。
費用預算：獎品+年夜飯= X元
年會(huì )獎品金額
副總經(jīng)理核準：總經(jīng)理核準：
年夜飯策劃方案12
如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場(chǎng)動(dòng)向，挖掘春節市場(chǎng)潛力，增加適應市場(chǎng)的創(chuàng )利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節這個(gè)大市場(chǎng)對于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著(zhù)巨大商機，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動(dòng)。
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內容如下：
二、活動(dòng)主題：
“新春納福、品海鮮盛宴”
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年1月30日至20xx年2月28日
四、活動(dòng)內容：
年夜飯火爆預定中!happy ner year
即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè )卡，內含現金900元，預定宴會(huì )廳每桌還贈送抽獎機會(huì );驚喜多多!還有更多好禮等著(zhù)您，讓您一次爽到底;預定時(shí)間以交納定金為準!趕快行動(dòng)吧!
預定電話(huà)：130XXXXXXXX
1、“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng)：闔家團圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴 988元/桌
菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎?dòng)卸Y
宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織抽獎活動(dòng)，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預定：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。
菜單一：前程似錦宴988元/桌
大展宏圖——金湯蟹黃翅
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚(yú)、鴻運當頭廣式桂魚(yú)、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚(yú)仔、金玉滿(mǎn)堂、節節登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌
財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹(shù)金錢(qián)港式焗蛇蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進(jìn)鍋仔花螺、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃、廣式秘制石斑魚(yú)、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿(mǎn)載水魚(yú)燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤(pán)
五：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月30日起，電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happy new year，新年好;
2、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前準備好蛇 寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面：
1、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團圓宴的擺臺工作;
2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);
4、1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現場(chǎng)秩序;
5、服務(wù)員應隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負責新年抽獎箱(一個(gè))的制作;
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會(huì )廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息);
廚房：
1、請根據方案中提供的價(jià)位擬定好新年團圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手：
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于1月21日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請于1月22日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購到位;
行政：
1、請提前選拔好一名員工著(zhù)蛇服，在年三十當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;
2、負責協(xié)調各部門(mén)人員的調配安排到位;
3、做好現場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓及檢查工作：
銷(xiāo)售：
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作：
活動(dòng)：
1、給每桌客人照全家福，并快洗贈送一份給客人：
2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚：
3、給客人贈送飲料優(yōu)惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：
所有一線(xiàn)管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎的著(zhù)蛇服者一同至宴會(huì )廳及包廂敬酒。
六、活動(dòng)預期效果：
前兩周是試用期，2月15號看運行成效，根據實(shí)際情況做調整。預計2月17號至2月25達到滿(mǎn)客。
七、活動(dòng)預算經(jīng)費：
1、銷(xiāo)售經(jīng)費：1000元以?xún)?
2、采購菜肴原材料：每2天一次(鮮時(shí)蔬除外)，一次2萬(wàn)元，預計11次進(jìn)貨;
3、樓面布置、活動(dòng)道具及活動(dòng)禮品預計費用為5萬(wàn)元;
總共預計費用為281000元。
年夜飯策劃方案13
一、總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A. 688元/10人 吉祥如意宴
B. 888元/10人 恭喜發(fā)財宴
C. 1088元/10人 錦繡華堂宴
D. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng)：
1)凡入包間用餐客戶(hù)，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內細節具體實(shí)施：
臺面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)
凡預定包間用餐客戶(hù)，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買(mǎi)精美禮品進(jìn)行贈送)
由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
三、裝飾方案
主題“春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(鮮花VS巧克力)-元宵節(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報。
四、廣告宣傳
A.店內
門(mén)口制作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)
B.宣傳單頁(yè)
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象以zf機關(guān)領(lǐng)導、在店消費的客戶(hù)、客房住客等，將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
春節期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務(wù)：
(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房： 208元/間。天
(3)、娛樂(lè )： 12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節當天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
年夜飯策劃方案14
歲末將至，××××××××××酒店廚師長(cháng)根據傳統風(fēng)俗習慣，結合××××××××××風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動(dòng)，有機會(huì )獲得××××××××××酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會(huì )包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，××××××××××××您的全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國年!
××××××××××中餐廳大堂
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
××××××××××中餐廳包房或宴會(huì )廳人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝××××××××××十二年自元月一日起，來(lái)××××××××××中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20××××年××月××日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢(xún)熱線(xiàn)：5036××分機
2、旋宮50旋轉餐廳
××海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18:00-22:00電話(huà)：5036××
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果，任您享用。
每位人民幣168元
3、××××××××××餐廳
××圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話(huà)：5036××轉18××
來(lái)××××××××××餐廳，體驗西班牙陽(yáng)光美食。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4、××××××××××咖啡廳
××多菲親子早午餐
11:30–15:00電話(huà)：50366××
20××××年××月××日以及每周日，陪您的孩子來(lái)××××××××××咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類(lèi)美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂(lè )趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
××××××××××××火鍋
18:00–21:00電話(huà)：5036××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)××××××××××咖啡廳，盡享吃火鍋的樂(lè )趣。
人民幣88元，買(mǎi)一送一，暢飲可樂(lè )及雪碧
××商務(wù)自助午餐
11:30–14:30電話(huà)：X6××轉1406
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
年夜飯策劃方案15
“滿(mǎn)漢全席”似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著(zhù)百姓生活越過(guò)越紅火，在迎新納福的節日里咱也沾沾皇家貴族的福氣和吉祥，在歡樂(lè )喜氣的氛圍中討個(gè)好彩頭。
美食、美景、園林看似毫無(wú)關(guān)系的事物組合在一起卻能給您帶來(lái)一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內的仿膳飯莊，以高貴、莊嚴象征皇權的明黃色為主色調，龍鳳高懸為主體，華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無(wú)不彰顯著(zhù)自己與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
圍繞著(zhù)“迎新年，賀新春，慶上市，品美味”的主題，仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯套餐，使您在歡樂(lè )祥和隆重的節日里體會(huì )寄飲食情趣于山水亭榭之間的無(wú)窮韻味。隨著(zhù)人們口味的不同需求，仿膳人絕非墨守成規，也跟著(zhù)烹調技術(shù)的發(fā)展而不斷變化，深入挖掘中國傳統飲食文化精髓，追求經(jīng)典永恒的菜品品質(zhì)不僅突出了純正皇家美食的美和精，也展現著(zhù)與許多名菜名點(diǎn)有典故的歷史文化。
“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，仿膳飯莊的滿(mǎn)漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時(shí)也為傳統節日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽(tīng)說(shuō)店家屆時(shí)還會(huì )有很多花樣百出的活動(dòng)。您還在等什么，趕快來(lái)此一試吧。
方案實(shí)施地：西城區文津街1號(北海公園內)仿膳飯莊
碩大的北京城星羅棋布的包羅著(zhù)幾乎世界上每一種菜系，但能經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)漢全席的餐館酒樓卻并不多見(jiàn)，御膳飯莊當屬其中之一。
御膳飯莊所經(jīng)營(yíng)的滿(mǎn)漢全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無(wú)所不包。全席菜品號稱(chēng)一百零八道，光制作品嘗就需三天時(shí)間，既含有宮廷菜肴之特色，又有地方風(fēng)味之精華，菜點(diǎn)精美、引人注目，是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點(diǎn)更是一絕，做工精致，造型逼真，不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來(lái)此享受闔家歡樂(lè )的快感，細數清宮、美人、御點(diǎn)、偶遇……在這里透露一下，如果您要是進(jìn)行家庭聚會(huì )或過(guò)生日，店家還會(huì )派出他們的鎮店法寶“三胞胎姐妹特色服務(wù)”，無(wú)限的驚喜等著(zhù)您，彰顯著(zhù)咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。
方案實(shí)施地：天壇路87號御膳飯莊
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